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Voyage around the world, during the years 1790, 1791 and 1792, by Etienne Marchand, preceded by a historical introduction; to which has been added research on Drake's southern lands, and a critical review of Roggeween's voyage; decorated with maps and figures. Fourth volume
British Columbia Historical Books Collection
Voyage autour du monde
Fleurieu, C. P. Claret (Charles Pierre Claret), comte de, 1738-1810
"Also published in 6 vol. ed. (vols. 1-5. 21 cm.; vol.6. 29.5cm.)." -- Strathern, G. M., & Edwards, M. H. (1970). Navigations, traffiques & discoveries, 1774-1848: A guide to publications relating to the area now British Columbia. Victoria, BC: University of Victoria, p. 96.
viii, 494 pages ; 21 cm
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VOYAGE AUTOUR DU MONDE. TOME IV. TP VOYAGE AUTOUR DU MONDE, PENDANT LES ANNIES 1790, 1791 ET 1792, Par Etienne MARCHAND, PRECEDE D'UPJE INTRODUCTION HISTORIQUE; Auquel on a joint desRecherches sur les Terres australes de Drake x et un Examen critique du Voyage de Roggeween y ORNi. DE CARTES ET FIGURES: Par C. P. CLARET FLEURIEU, De PInstitut national des Sciences et des Arts , et du Bureau des Longitudes, etc. TOME QTJATRIEME. PARIS, Chez COURCIER, Imprimeur-Libraire pour les Sciencesx quai des Augustins, n° 5j. 1809. "TO TABLE DES MATIERES Contenues dans ce Volume. X1ISTOIRE NATURELLE des Poissons , des Cetacees , des Amphibies , et des Plantes et autres productions marines, que Ie SolidE a rencontres a la Mer, dans sa C IR CON N AVI G ATI ON du Globe Page, i POISSON-VOLANS IO MOLLUSQUES \ 13 La Galere.. , 15 La Velette. . . ... 21 L'Ortie de Mer 23 Espece particulieYe de MoIIusque ou de Polype. 2 %. Mer lumineuse 26 Requin 32 Le Sucet [ Ie Remora] attache au Requin . . . 4,9 Le Pilote du Requin , 54, Petits Cetacees * 57 Le Marsouin . ^ Ibid, L'EpauIard ou I'Ourque i , . . , 66 Le Dauphin 'Ibid. PAILLE-EN-QUEUES ( Oiseaux des Tropiques ). . 72 Le grand Paille-en-queue*. .. .. 79 * Voyez aussi, Tome V, VAddition a cet Article. iv TABLE Le petit Paille-en-queue -PagS %° Le Paille-en-queue a brins rouges 83 DORADE . 84, Thon ...... 8 £ Pelamide . . . . . < . . . 103 Fous 104. Le Fou commun. . . . . 1 1 1 Le Fou blanc 1 1 J Le grand Fou..,.. 116 Le petit Fou . 117 Le petit Fou brun. * ...... Ibid, Le Fou tachete Ibid* Le Fou de Bassan . . 1 i-8 Le Fou du Kamtschatka 12Q HlRONDELLES DE MER 122 Le Pierre Garin 126 La Petite Hirondelle • • • • - • • lz7 La Guiffette Ibid. L'Epouvantail. 128 Le Gachet Ibid. L'Hirondelle des Philippines 130 L'Hirondelle a grande envergure...,.*,.» 131 L'Hirondelle de Caienne .. 132, La Salangane , Ibia Espece nouvelle indiquee par Cook 14.6 BONITE 1 1^7 Grande Oreille 152 Petrels 153 Le JDamier noir et blanc , . 161 L'Antarctique ou Ie Damier brun 166 Le Petrel Blanc ou de Neige. * . . 167 DES MATIERES. v Le Petrel Bleu Page 170 Le Quebrantahuessos 174* L'Oiseau des Tempetes. 181 Le petit Plongeon 1 84, Le Puffin 185 Le Fulmar 186 L'Equinoxial 187 Le Cendre Ibid, Le Brasilien 189 Le Diable ou Diablotin Ibid. L'AIma de Maestre./. 195 TORTUES (en general) 199 TORTUES DE MER 200 La Tortue Franche, ou Tortue Verte 203 La Caouane 225 La Nasicorne. ,. 23Q Le Caret 231 Le Luth. 236 Habitudes des Tortues de Mer.. 239 Leurs Voyages 24.3 Ponte ( Lieux et temps'de Ieur ) 2.-48 Peche des Tortues de Mer 252 TORTUES DE TERRE et d'eAU DOUCE 263 Li Tortue des Galapagos^ ou la Tortue Grecque. Ibid. L'Hecate, ou Terrapene 266 La Geometrique , .267 La petite Tortue du Cap de Bonne-Esperance*. 270 La Tortue (i'Amboine 271 SoUFFLEURS (nom impropre) Ibid. Voyez aussi, Tome V, VAddition a cet Article.. vj TABLE AlbATROS [ ou Mouton du Cap] Page 273 GoEMON [ ou Algne marine ] 283 Canard Lourdaud. 287 Pigeon blanc Antarctique 288 Manchots et PiNGOUlNS ( en general) 292 MANCHOTS 298 Le Grand Manchot 310 Le Manchot moyen 314- Le Manchot sauteur 317 Le Manchot a bee tronque 323 Autres Especes indiquees 324. PINGOUINS 326 Le Pingouin commun 328 Le Grand Pingouin 331 Le Petit Pingouin 333 GoelANDS et Mouettes (en general) 334. goelands 344 Le Goeland a manteau noir Ibid. Le Goeland a manteau gris 34-5 Le Goeland brun, Ie Cordonnier ou Ia Poule du Port-Egmont , 34.7 Le Grisard. 3 5° Le BoUrguemestre...» 352 Le Manteau gris-blanc # . 353 MOUETTES . . 354. La Mouette blanche Ibid. Le Kut-Geghef , 3 5 ^ La grande Mouette cendree ou' a pieds bleus. . 356 La Mouette Demi-Lune 3 5 { La petite Mouette cendree 3 59 La Rieuse , 365 DES MATIERES. vij La Mouette d'Hiver. Page 363 Le Labbe [ ou Stercoraire ] 364. Le Noddy 367 BALEINES ( en general ) 373 La Baleine de Greenland ( ou de grande Baie ). 383 Le Nord-Caper 393 Le Gibbar. % 395 La Baleine-Tampon 397 La Baleine a bosses Ibid. La Jubarte 398 Le Rorqual 4.01 La Baleine a bee 4-04. ESPECES MOINS CONNUES 405 Le- Calderon. Ibid. Baleine blanche de Forster 4.06 Espece nouvelle de Forster. 4-°7 CACHALOTS ( en general) 4.08 Le grand Cachalot 4.1 o Le petit Cachalot ^ly Le Cachalot-Trumpo ( ou des Bermudes ). . . 4* 14* Le Cachalot Cylindrique 4.1 j Le Cachalot Microps. . i . . 4,17 Le Cachalot Mular 4,1 9 Ambre gris trouve dans les Cachalots 4,2 1 COMMENT on pourra decouvrir de nouvelles Especes de Baleines , . . 423 ENNEMIS DE LA BALEINE ( en general ) . . . . 4.26 La Licorne ou Ie Narhwal 4.29 L'Epee de Groenland 4-37 La Scie de Mer 4.40 VOYAGE AUTOUR DU MONDE, PENDANT LES ANNEES 1790, 1791 et 1792. H I S T OIR E NATURELLE Des Oiseaux, des Poissons . des Cetacees , des Amphibies , et des PI antes et autre s productions marines , que le SOLIDE a rencontres a la mer, dans sa C' IRCONNAYI GAT ION du Globe, JLe Journal de Route du Solide indique, jour par jour , les Oiseaux , les Poissons, les Cetacees , ies Amphibies , et les Plantes et autres productions marines, qui se sont presentes sur la Route du Vaisseau, dans sa Circonnavigation du Globe; et Ton verroit avec plaisir que tous les Journaux de cette espece portassent des indications semblables : mais , pour designer les objets , pour les appeler par leurs noms propres , pour les faire connoitre aux autres, il faut les connoitre soi- meme; et Ie Marin qui se trouve engage pour la premiere fois dans une grande Navigation , et pour qui tous les objets sont nouveaux , est embarrasse d'appliquer ua 4- A 2 VOY,AGE nom , dans son Journal, aux divers Animaux, aux Plantes et aux autres productions naturelles qui viennent en foule s'ofFrir a sa vue ; son ignorance le reduit a se renfermer dans des Denominations vagues et generiques qui, dans la lecture, d'un Journal de Mer , n'apprennent rien a celui qui n'est pas instruit , et sont inutiles au Savant qui n'en pent faire usage. Cependant la connoissance de quelques-uns de ces objets doit faire partie de I'ins- truction d'un Marin ; car , dans Ie nombre , il en est qu'on peut regarder comme des Balises naturelles qui, quelquefois , peuvent indiquer la distance a. laquelle Ie Vaisseau se trouve des Terres; et d'autres fois, donner un indice du voisinage d'une He , d'un Ressif, d'un Banc a fleur d'eau, dans un parage ou Pon n'en soupcon- noit pas, parce qu'aucun Navigateur ne I'avoit frequente : d'autres offrent aux Marins une ressource precieuse , des alimens frais , dans les momens ou ils en eprouvent plus sensiblement la privation : d'autres presentent des ma- tieres pour I'industrie, et des richesses pour Ie commerce : tous interessent la curiosite de I'Homme, par la variete des moyens que la Nature met en usage pour I'entretien et la multiplication des etres organises dont elle a peuple les Airs et les Eaux. Et, en effet, on doit desirer de connoitre ceux avec qui i'on est destine a vivre, pour ainsi dire, en societe dans ces longues Navigations ou, place , durant des mois entiers , au centre d'un cercle dont, en avancanttoujours, on n'atteint jamais la circon- ference, on paroit etre separe par d'immenses inter- valles , du reste de la Nature vivante. Ce sera done concourir a I'instruction des Marins . et, en meme temps , satisfaire Ieur curiosite , que de reunir dans un meme tableau les Animaux, les Plantes, DEMARCHAND. 3 ■ct les autres productions-naturelles, que , chaque jour . ils sont dans le cas de rencontrer sur leur route. Mais , quand j'entreprends de decrrre ceux des Oiseaux, des Poissons et des autres Animaux , affectes a I'Ocean t qui semblent destines a faire escorte aux Vaisseaux qui le traversent, je n'entends pas en faire une descrip^Tdft le scalpel a la main , et telle qu'elle puisse servir aux progres de I'Anatomie. comparee de VHomme et des Animaux : ce n'est pas que les recherches de ce genre ne soient aussi curieuses qu'elles sont interessantes et utiles; et notre illustre DAUBENTON, Ie Nestor du Musee francais, qui compte ses annees par ses Decou- vertes dans la Science qu'il a creee, a prouve par ['application de ses principes, que la mine qu'il a ouverte , est aussi inepuisable par sa richesse., qu'elle est precieuse par la nature de son produit ; mais cette branche des Sciences naturelles sortiroit ducaare etroit dans leqiiel j'ai du circonscrire mon plan : il suffit pour les Navi- gateurs , qu'on leur designe les Caracteres exterieurs 9 generaux et particuliers, qui servent a distinguer chaque Genre et chaque Espece; qu'on leur indique les dimensions principales , les formes les plus remarquables , la couleur dominante et ses varietes , les habitudes les plus importantes, qui doivent aider a reconnoitre chaque animal , et a distinguer ceiui qui pourroit etre in- connu , de celui que deja I'on connoit ; qu'enfln on leur apprenne , d'apres 1'experience et Ie rapport des Voyageurs , quel genre d'utilite on peut retirer de chaque ankn-al , en particulier; quels parages chacun d'eux occupe ou frequente; a quelles latitudes, et dans quelle saison, il est ordinaire , dans Pun et dans I'autre Hemisphere , de commencer a voir certaines Especes ; A % + VOYAGE et sur quel point, et dans quel temps; on cesse de les rencontrer. Pour etablir dans ce travail un ordre qui soit a-Ia- fois methodique et analogue a I'objet que je me suis propose, et propre , en meme temps, a e^iter la mo- notonie et a jeter quelque interet dans une suite de Descriptions, je suivrai LE SoLIDE dans sa Navigation autour du Globe, et jetraiterai des Oiseaux, des Poissons , des Cetacees , des Amphibies, des Plantes, &c., a mesure que Ie Vaisseau, sur sa Route, rencontrera les uns ou les autres. Quelques-uns , mais en petit nombre , ont deja ete decrits, d'apres Ie capitaine CHANAL et Ie chirurgien RoBLET , dans la Relation du Voyage ; et j'y renverrai , quand ils se presenteront : pour les autres, je consulterai les Voyageurs des differentes Nations qui ont su .observer ; et quelquefois , je rapprocherai I'une de Pautre , deux Descriptio/ns differentes d'un meme objet, afin d'indiquer aux Marins les doutes qui restent encore : les leur faire connoitre, e'est les inviter a les eclaircir dans leurs courses. Mais , pour diminuer la secheresse des details , et reveiller agreablement 1'atten- tipn qui se lasse , j'entremelerai parmi des Copies, quel- ques Tableaux origrnaux des grands Mattress BuFFON pefndra lui - meme les Oiseaux et les Amphibies ; LA Cepede , les Quadrupedes ovipares. Pour Ie surplus , V Ency elope die in-f.°, ou Dictionnaire raisonnedes Sciences , des Arts et des Metiers , Y^-Ency elope die Methodique , le Dictionnaire d' Histoire naturelle de VALMONT-BoMARE \ Dictiqnnaire raisonne univenel d'Histaire naturelle t &c. par Valmpnt-Bomare, 4*c Edition. Lyon,. Bruyset, 1791. 1$ voi. DEMARCHAND. 5 la Cyclopaedia de CHAMBERS ' , Ie Dictionary of Arts and Sciences * . &c., me laissent Ie choix des Articles dans lesquels les Savans qui se sont partage Ie travail de ces immenses et utiles Collections, ont rassemble les recher- ches et les opinions des Naturalistes de tous les ages et de tous les pays. Mon travail se bornera souvent a transcrire , plus souvent a abreger , pour n'extraire que ce qui suffit a Pobjet que j'ai en vue , ce qui convient au plan que je me suis forme ; mais je me permettrai quelquefois de joindre a ces extraits , ce que mes souvenirs , mes recherches , mes reflexions auront pu me presenter. Je me dispenserai d'indiquer sans cesse quelle partie d'un Article est tiree de telle Collection \ et quelle partie de telle autre ; parce qu'il ne suffiroit pas de citer le Dictionnaire ou je l'ai lue, et qu'il faudroit pouvorr citer aussi I'Auteur original de qui Ie Dictionnaire lui- meme a emprunte Ia partie qu'il m'a fournie : carbon sait qu'il n'est pas rare de retrouver les memes paragraphs , a quelques changemens pres , souvent meme mot pour mot , dans deux Compilations differentes , sans que ni Tune ni I'autre ait fait connaitre Ia source premiere et commune a Iaquelletoutes les deux ont puise; ce n'est meme Ie plus souvent que par la-date de la publication des Ouvrages , qu'il est possible de reconnoitre ' lequel des deux Redacteurs a fait usage des recherches Cyclopaedia , or An universal Dictionary of Arts and Sciences , &c. By E. Chambers, the 7.<A Edition , London) 1751. 4 vol. in-f.° , y compris les tfeiix vol. de Suppf. 2 A new and complete Dictionary of Arts and Sciences, &c. By a Society of Gentlemen, the 2 A Edition. London, 1763 , 4 vol. grand in-8.° coritenant 3500 pages, avec fio\ A 4 6 VOYAGE et du travail de Pautre , et auquel des deux il convient d'en attribuer Ie merite. II n'en est pas de meme des Voyageurs : ils parlent d'apres eux-memes , d'apres ce qu'ils ont vu,; on ne doit pas se dispenser de les citer, et parce que ce sont des Autorites, et parce qu'ils ont a repondre de ce qu'ils ont avance. Plusieurs des Descriptions que je presente aux Marins pourront, au premier coup-d'ceil, paroitre trop etendues pour leur usage ; mais il etoit necessaire de leur indi- quer , pour les Animaux, quels sont les Caracteres qui distinguent les Especes dans un meme Genre ; quels sont ceux de ces Caracteres dont il importe Ie plus au Zoologiste que I'existence soit bien constatee , puisqu'ils doivent servir a fixer Ia place de I'animal dans Ie tableau general des Etres animes ; quels sont , par consequent, les Caracteres que Ie Marin observateur doit s'attacher plus particulierement a demeler , a saisir et a faire connoitre. Je n'ai done pas du me borner a ne rapporter que ce qui peut etre specialement utile aux Marins ; je devois encore les mettre a portee d'etre utiles eux-memes au progres des Sciences naturelles : eux seuls peuvent interroger la Nature d'un Pole a Pautre sur toute la circonference du Globe ; elle ne parle qu'aux yeux , et il faut bien qu'ils apprennent sa langue , pour qu'ils puissent nous rendre ses reponses. Si ce genre de connoissances eut ete moins etranger, jusqu'a ces der- niers temps y aux Navigateurs a qui nous devons de connoitre le Globe que nous habitons, 1'avancement de la Science eut ete plus rapide ; mais, de la confusion dans la nomenclature , a resulte la confusion des choses ; Ie meme nom n'exprime pas toujours Ie meme objet dans les Relations de deux Voyages ; tandis que , PI DEMARCHAND. 7 d'un autre cote , souvent on nous presente un meme objet sous des denominations differentes : ce n'est done qu'avec Ie secours de la Description qu'il est possible d'eviter les meprises et les doubles emplois : avec une Description bien faite , Ie Zoologiste , quoique ignorant Ie nom de I'Animal qu'il voit decrit, saura determiner a quel Ordre , a quelle Classe de I'Ordre, a. quel Genre de la Classe , a quelle Espece du Genre , 1'animai appartient : si son nom ne lui est pas connu, il connoitra du moins sa famille ; et si 1'animai est nouveau, et n'a jamais rec_u de nom, il saura lui en composer un qui Ie distinguera a jamais de tout autre animal, de ceux meme avec lesquels il pourroit avoir quelque CaracterecomtftUh. Je ne me suis attache qu'aux productions du Regne Animal et du Regne Vegetal, qu'un Navigateur peut rencontrer a la Mer, et qu'il retrouve ensuite sur les cotes ou il aborde : mais ces memes cotes lui offrent, dans les trois Regnes , des productions etrangeres a nos climats et qu'il peut etre utile de faire conn^tfi.- Que de services en ce genre, Ie Navigateur pourroit rendre a la science, et a. peu de Ffais ! je voudrais que Je Dictionnaite universel et ruisonne dJHistoire natnrelle fut repute devoir faire partie du neeessaire d'un Vais- seau : un Ouvrage qui, dans un ordre methodique> et commode pour celui qui veut le consulter , fait passer sous ses yeux, et les Etres sans nombre qui partagent avec I'Homme Ie domaine de la Terre , et les Plantes et les Arbres qui Ia parent et I'enri^fssent, et toutes les productions dont I'industrie et Ie commerce peuvent s'emparer, pour Pavantage de Piespece humaine, pour I'usage des Arts d'utilite et d'agrement ; un Ouvrage qui peut tenir lieu de beaucoup d'autres, lorsqu'on ne A 4 I 'M.£ VOYAGE veut que connoitre la Nature, sans pretendre a Pappro- fondir, devroit occuper une des premieres places dans la Bibliotheque peu nombreuse d'un Marin ; je dis peu nombreuse , parce qu'elle doit voyager avec lui. On a tant de momens, sui* un Vaisseau ,. a donner a la lecture ! Dans ces heures de loisir , ou souvent Ie Marin est fatigue de son oisivete et de son inaction , dans ces longues relaches sans travaux , qu'exigent Ie repos a accorder aux Equipages ou les operations du Commerce, il chercheroit dans Ie livre de la Nature, et trouveroit sans peine,.quels sont les Oiseaux aquatiques, les Poissons des differens Genres , les Plantes marines , les Animaux et les Plantes terrestres, et, en general, les productions naturelles qu'il peut rencontrer, ou dans Ie cours de sa navigation, ou sur les cotes ou il a aborde et surcelles ou dans la suite il abordera : bientot, il seroit assez instruit pour reconnoitre ces productions sans se tromper, quand elles s'offriroient a sa vue; pour designer et meme pour decrire celles qui ne sont pas connues; il pourroit verifier ce qu'en ont dit les Voya- geurs qui Pont precede dans les memes lieux, et ce qu'ont repete les Savans sur la foi des Voyageurs; il compareroit ce que ceux-ci ont ecrit, avec ce qu'ils avoient du voir; et-sans etre un saVant Naturaliste, il pourroit rendre d'importans services aux Sciences naturelles, et souvent rectifier ou completer les Descriptions defectueuses ou tronquees que les Naturalistes ont pu faire sur les rapports inexacts de quelques Voyageurs qui ont mal vu, ou qui n'ont pas su decrire ce qu'ils voyoicnt J. Le Marin met a contribution pour ses Dans I'Etat-major (Tun Vaisseau qui s'expedie pour un DEMARCHAND. 9 usages , les trois Regnes de Ia Nature; toutes les Sciences, on peut le dire, ont travaille et travaillent sans cesse pour son utilite : n'ont-elles pas des droits a sa reconnoissance! ne doivent-elles pas attendre de lui que, par un juste retour, il emploira son zele, ses moyens , ses Ioisirs, pour favoriser leur avancement et concourir a leur perfection ! Voyage de long cours, se trouve toujours compris un officier dc Same ; et le Navigateur peut Ie consulter et apprendre de lui les termes techniques qui rendent la description d'un animal moins diffuse et plus intelligible pour Ie Zoologiste qui doit en faire usage. r Les Marins qui lisent avec plaisir les Relations des Voyages de Mer ( et I'on ne peut trop, pour leur instruction , leur en recommander la lecture ) , doivent etre prevenus qu'ils seroient souvent trompes , s'ils vouloient regarder comme exactes, toutes les Descriptions d'Oiseaux , de Poissons, &c. qui se trouvcnt repandues dans les Relations de la plupart des Voyageurs anciens (j'en excepte Dampier ) : Fignorance a ecrit les unes ; 1'amour du merveilleux a embelli les autres ; on <i«ouioit etonner Ie Lecteur , ou 1'amuser : nos Compilateurs de Voyages ont |traduit ces Relations sans examen , sans critique ; et par-tout Perreur s'y trouve melee et confqndue •avec la verite. Nous pouvons dire que ce n'est que dans notre siecle que Ton a commence a voyager utilement pour Paccrois- sement de nos connoissances en Histoire naturelie : tout n'est cependant pas connu, ou ne Test pas encore bien ; et je ne pretends pas garantir la parfaite exactitude , sur tous les points , de toutes les Descriptions qu'on va lire ; je puis seulement assurer qu'elles ont ete puisees aux meilleures sources : les Voyageurs a venir pourront en verifier chaque partie ;. et a eux appartient de les rectifier. Pour moi, je me croirai bien io VOYAGE 179 t . LE SOLIDE etoit entre dans POceAN ATLANTIQUE. Janvier, }e 29 Decembre 1790; et Ie ^ Janvier suivant (par V 30 degres de Latitude Septentrionale et 19 degres de Longitude a I'Occidentde PARIS ) .% il aperc.ut Ie premier Poisson- Poisson-volant. VOLANT. On a vu dans la Relation du Voyage 2, la description du PoiSSON-VOLANT en general 3 : leur grosseur recompense de la peine que j'ai prise a rassembler ces Notices, si J par l'inter£t qu'elles presentent, el les peuvent inspirer aux Marins le gout des Observations qu'il leur est si facile de multiplier ; et je ne regarderai pas mon travail comme perdu , s'il peut seulement contribuer a detruire parmi eux quelques ' restes d'erreurs et de prejuges antiques qui , pour leur avoir ete l£gues par d'anciens Navigateurs, justement celebres, n'en sont pas plus respectables. * II est important pour les Navigateurs de connoitre la Saison , le Parallele et Ie Meridien ou se font les rencontres des diverses Especes d'Oiseaux, de Poissons, &c. qui se presentent sur la route des Vaisseaux; et cet objet sera rempli, en grande partie , en suivant un Navire qui fait Ie tour du Globe. J'ai indique, a chaque epoque des rencontres , la Latitude et la Longitude du point ou elles ont ete faites,; et, pour abreger , je designe par la lettre N , placee apres les chiflres , que la Latitude est Nord ou Septentrionale ; par la lettre S, qu'elle est Sud ou Meridionale ; par la lettre O, de Paris ; et par la lettre E, que la Longitude est Est, ou k TOrient du meme Meridien. 2 Tome I, pages 35 a 38. 3 Les Anglais le nomment Flying-Fish ; les Italiens, Pesce Rondine; I-esFran^aisl'^ppeHentqUelqucfoisy^^w/i-, etl'on nesait paspourquoi, ca Poissdn-volant n'est rien moins que beau. DE MARCHAND. n varie de celle du Har eng a celle du Maquereau. L'usage 179 1 ♦ que les Poissons font de leurs nageoires pour se diriger Janvier. dans I'eau, a des rapports sensibles avec la maniere dont P les Oiseaux se servent de leurs ailes pour se soutenir et Poisson- executer divers mouvemens dans Pair : ce sont, depart volant. et d'autre, des especes de rames qui frappent un fluide. dont la resistance leur offre un point d'appui, et opere une reaction; et Ie Poisson y ajoute d'une maniere plus marquee que POiseau , Ie mouvement de sa queue qui fait a-la-fois Poffice d'une rame et d'un gouvernail. Les Poisson-volans ne different des autres Poissons qu'en ce que leurs nageoires pectorales etant proportionnement plus fortes, plus etendues, et plus assorties au mecanisme du vol, que les nageoires de ceux-ci, elles leur donnent la faculte de s'elancer dans Pair, et de s'y soutenir meme pendant quelques instans. II seroit inutile de decrire chaque Espece de Poisson- volanttn particulier x. J'ai fait remarquer dans la Relation Dom Pernetty , dans Ia Relation de son Voyage aux iles IWalouines , avec Bougainville, en 1763 et 1764, nous donne une Description des Poisson-volans qu'il rencontra un peu en dedans du Tropique du Nord dans I'Oce'an Atlantique, « On nous presenta , dit-ii, une dixaine de Poisson-volans qui, en voulant passer sur la Fregate , avoient donne dans les voiles et etoient tombes dans Ie Navire. On les servit a diner, et nous les trouvames tres-delicats. Ce poisson est dans ces parages, d'un t^eau bleu fonce et argente sur Ie dos , qui s'affoiblit ou s'eclaircit insensiblement jusqu'au b$s du ventre qui est d'un bleu argente. Ses deux ailes sont deux nacreoires alongees qui s'etendent en longueur dans Ie plus grand nombre, jusqu'a la- queue , dans d'autres jusqu'a la moitie du corps seplement, quoique tous les poissons d§ ce genre soient de l79 l • POISSON- •V OLA NT. 12 VOYAGE que fes Poisson-volans a quatre ailes ne sont pss, a. beaucoup pres, aussi communs que les Poissons a deux ailes : celles des premiers sont rouges , ou fortement teintes de roUge ; cette Espece paroit affectee au GRAND- OceAN EQUINOXIAL ; et jusqu'a present, il ne paroit pas que les Navigateurs en ayent rencontre ailleurs que dans cette Zone : BOUGAINVILLE en avoit vu a 15 deg. I S. et 148 deg. 1 E; Ie capitaine MARCHAND en a rencontre a 9 deg. S. et 135 deg. O. , a environ 1500 Iieues de distance dans I'Est du parage ou Ie premier en avoit apercu1. meme forme. Celui que j'ai dessine avoit dix pouces de longueur de 1'cxtremite de la tete a celle de la queue. H II y en a de di verses Especes : }es uns different par la couleur , d'autres par la longueur des nageoires qui leur servent d'ailes : une troisieme Espece a quatre ailes au lieu de deux qu'on leur voit communement : tous ceux que nous avohs prrs entre les Tropiques n'avoient que deux ailes, les uns, plus grandes , les autres moins. » Le Poisson - volant s'eleve assez haut, puisque dans son vol , il va heurter contre les haubans et dans les voiles des Navires : on voit queiquefois ces oiseaux - poissons s'elancer hors de I'eau par centaines , comme des volees d'Alouettes : leurs ailes alors les font paroitre blancs ». [Histoire d'un Voyage aux iles Malouines fait en 1763 et 1764, par Dom Pernetty. N.clle Edition. Paris, Saillant et Nyon , 1770. 7/z-8.° Tome I.cr, page 92 , et Tome II, page 73.) Pages, a environ 400 Iieues dans I'Est des iles de Mart- Anne , vers 15 deg. de Lat. Nord , vit des Poisson-volans , a ailes rouges , mais il ne dit pas qu'ils eussent quatre ailes. ( Voyage autour du. Arfonde , et vers les deux Poles, par terre et par mer, de 1767 a 1776. In-8.° Tome. I.cr,page 133,) Le n DE MARCHAND. 13 « Le Poisson - volant, dit un Voyageur philosophe , est fort commun entre les deux Tropiques. II est de Ia grosseur d'un Hareng \ ll vole en troupe, et d'un seul jet, aussi loin qu'une Perdrix, II est poursuivi dans Ia mer par les Poissons , et dans Pair par les Oiseaux. Sa destinee paroit fort malheureuse, de re- trouver dans Pair Ie danger qu'il a evite dans Peau. Mais tout est compense; car souvent aussi il echappe comme Poisson aux Oiseaux , et comrne Oiseau aux Poissons. C'est dans les orages qu'on Ie voit devancer les Frigates et les Thons qui font apres lui des sauts prodigieux. a> 1791. Janvier. PoiSSON- VOLANT. Le 1 1, le 12 et le 13 (entre 170 ~ et 1 5° N. — fi, 12 et 13, 21° J et 24-° O. ) , a environ 1 j Iieues dans I'Est des iles meridionales du Cap-Vert, la Mer etoit couverte de Mollusques Velettes ou Galeres suivant Ie Journal : les Poisson - volans etoient nombreux ; et dans Ia nuit les Eaux etoient. lumineuses. Mollusques, Mous ou Moux [Animalia mollia Mollusques. aut Mollusca ] est Ie nom que les Naturalistes donnent a des animaux de Mer qui, etant ecorches , n'offrent a Ia vue qu'une chair molle, quoiqu'ils contiennent en dedans une matiere qui leur tient lieu de sang I capitaine Marchand vit aussi des Poissons a deux ailes rouges dtnjn'Est des iles de A'fendoca. C'est la taille commune du Poisson - volant ordinaire; mais, comme je 1'ai dit, on en rencontre aussi de la grosseur d'un Alaquereau. Bemardin Saint - Pierre, ( Voyage a 1'ile de France, &c, Paris, 1773. In-iz. Tome W > page 46. ) m VOYAGE 1791. Janvier. Mollusques. tels sont les Polipes, Ia Seche , le Calmar,\e Concombre marin , POrtie de mer, la Velette, la Plume de mer,'la Chenille ou Ia Faupe de mer, Ie Raisin de mer, les Poumons marins, Ie Lievre marin, Y Anemone de mer, la Pomme folle de mer, la Galere, et autres especes d'animaux qu'on peut appeler Poisson-Plantes. Quelques Naturalistes ne regardent les Mollusques que comme des especes de Vers marins, qu'on appelle improprement imparfaits, se fondant sur ce qu'ils sont destitues de tete, d'oreilles, de nez, d'yeux, de pieds et de poumons. Mais Pexperience est contraire : s'ils n'ont pas toutes ces parties a-Ia-fois, ils en ont au moins quelques equivalens. Parmi les Mollusques les plus etranges, disent-ils, il y en a de mues avec des bras , et qui vont et viennent dans I'Ocean : il y a des Mollusques qui portent leurmaison.; ce sont les Oursins ; enfin, ils comprennent parmi ce genre d'animaux, la .Belemnite , Ie Lithophyte , Ie Fhoetia , la Nereide ou YAnimal du Fubipore, la Meduse, Ia Mentula ou le Priape de mer, YHolothurie, et une grande quantite d'autres animaux marins et de Zoophytes que I'on ne eonnoit pas encore bien. En effet, la Nature les atellement multiplies et varies , et il y a une si grande difference entre les Especes memes, que les nieilieurs Observateur^ sont souvent embarrasses a quel Genre ils doivent rap- porter tel ou tel de ces animaux. Je n'entreprendrai pas de decrire toutes les Especes de Mollusques ; je dois me borner a la description de celles qu'il importe aux Marins de savoir reconnoitre, et parti- cuiierement des Especes tres-communes designees dans. Ie Journal du Solide sous les noms de Velette ou Galere, J'observe d'abord que ce %sont deux Especes D E M A R C H A N D. 15 differentes ; et, d'apres les eclaircissemens que Ie capitaine 179 r. CHANAL a bien voulu me donner, je me suis assure que Janvier. les Mollusques rencontrees par Ie Sqlide dans Ie parage '3* indique , etoient des. Galeres. Mollusques. La Galere est une espece de Zoophyte ou de La Galere. Mollusque de forme ovale : sa grosseur egale quelquefois celle d'un ceuf d'Oie : elle paroit sur la surface de Ia mer comme un amas d'ecume transparente, remplie de vent, ou comme une vessie peinte de vives couleurs ou dominent Ie blanc , Ie rouge et Ie violet ou Ie bleu C'est un animal dont Ie corps est compose de membranes cartilagineuses., et d'une peau tres-mince , elastique et remplie d'air qui Ie soutient sur Peau, et Ie fait Hotter perpetuellement au gre du vent et des lames qui Ie jettent souvent sur Ie rivage ou il demeure echoue sans se pouvoir remuer, jusqu'a ce qu'un retour de lame le rapporte dans Peau : il a huit especes de jambes faites comme des lanieres , dont quatre lui servent d'avirons pour nager ou ramer , et les quatre autres de vergues et de voiles , qu'il eleve et tend en Pair pour prendre le vent et se soutenir mieux sur Peau : c'est ce qui lui a fait donner Ie nom de Galere, Ce Zoophyte ne s'enfonce jamais dans Peau , meme lors- qu'on Ie frajipe; mais il s'attache a ce qu'il rencontre, par le moyen de ses jambes qui sont comme gluantes. On a de la peine a observer de pres les mouvemenrst de cet animal : si on Ie touche , il cesse de remuer y et embrasse fortement Ie corps sur lequel il est pose, de maniere qu'il faut faire effort pour Pen arracher : peut-etre que cette adhesion est due en partie a Phu- meur gluante dont ses jambes paroissent eue entierement 16 VOYAGE 1791. couvertes. Si Pon vient a marcher sur lui, lorsqu'il est Janvier. a terre, il creve et rend un bruit semblable a celui *3* - d'une vessie de Carpe que Pon ecrase sous le talon. Mollusques. On n'v Peut distinguer ni bouche , ni aucune autre La Galere. ouverture. Quels sont les canaux par ou coule Ie sue nourricicr ! comment cet animal se multiplie-t-il! La Description qu'on vient de lire'est celle que Ie Dictionnaire d*Histoire naturelle a donnee d'apres Ie P. LABAT ; j'y joins celie qu'en a faite d'apres nature, Dom PerNETTY qui paroit avoir observe cette espece d'animal avec beaucoup d'attention. « En quittant Rio DE LA PLATA pour nous rendre aux MALOUINES, nous pechames, dit-il, un poisson singulier : nos Marins lui donnent Ie nom de Galere. C'est une espece de vessie que Pon peut regarder comme etant du Genre de celles que les Naturalistes nomment Holothurics (espeCe de corps marins informes de I'Ordre des Mollusques} qui, sans avoir 1'apparence de Plante ni de Poisson , ne laissent pas que d'avoir une veritable vie , et se transportent a la maniere des Animaux, par un mouvement qui leur est propre, d'un iieu a un autre, independamment du secours du vent, et de celui des ondes sur lesqueiles on voit ces vessies portees comme de petits Navires. On les prendroit, au premier coup d'oeil , pour un limon enfie d'air, qui surnage emporte par les vagues et les vents ; mais , en les observant avec attention , on y remarque un mouvement peristaltique, tel que celui que les Anatomistes attribuent aux intestins et au ventricule. *> La Galere est une vessie oblongue, aplatie par- dessous , arrondie dans son contour , mais comme' cmoussee par ses extrermtes : c'est de la que p.artent des i79*. Janvier. ]3- D E M A R C H A N D. ly des filets dont Pattouchement devient extremement douloureux pour Ia main qui Pa saisie. Une de ces extremites est plus arrondie que 1'autre ; celle-ci* est un peu alongee. Ce qui forme, la base ou le point Mollusques, d'appui de cette vessie, est fraise par ses bords. Le La Qa^re tout est une membrane deliee , transparente , et assez semblable, par sa forme, a ces demi-globes qui s'ele- vent sur la surface des eaux dans une pluie d'Ete, sur-tout quand elle tombe a grosses gouttes : elle est tou jours vide, mais enflee comme un ballon. Cette membrane a des fibres, les unes circulaires, les autres longitudinales, au moyen desquelles se forme le mou- vement de contraction peristaltique. A son extremite la plus alongee , elle renferme un peu d'eau tres-claire qu'une petite cloison membraneuse empeche de s'epan- cher dans le reste de Ia concavite. La fibre qui prend de. Pavant a Parriere, en passant sur Ie dos , est elevee , ondee sur les bords, plissee comme une belle Crete , d'une couleur vive de vert-bieu purpurin , et etendue en maniere de voile : elle se baisse , se hausse, se tourne, comme pour s'appareiller suivant Ie vent. Des deux extremites de Ia fraise , coloree comme cette espece de voile, sortent des filets de differentes longueurs; deux des tres-courts sont gros1 comme un fort tuyau de plume, et se diviseht ensuite-en plusieurs autres moins gros , mais beaucoup plus longs ; et ceux- ci en d'autres encore plus longs et plus menus , au nombre de huit en tout : leur longueur est d'environ un •pied; mais tous ne sont pas egalement longs. Ces cordons entrelaces ont pres du corps I'apparence d'un reseau dont les mailles sont inegales. Ces jambes ont des especes d'articulations formees par de petits anneaux circulaires 4- B, I791- Janvier. Mollusques. La Galere. l($ VOYAGE dans Iesquels on remarque aussi un mouvement de contraction. Tous ces filets sont comme des houppes pen- dantes , composees de cordons d'un azur pourpre et verdatre , a-peu-pres transparens , et de diverses longueurs, dont les bords paroissent denteles, et couleur de feu et gris-de-lin , entremeles d'espace en espace. cc Les plus grosses Galeres que j'aye. vues avoient environ sept pouces de long dans leur base, sur cinq de haut. II seroit bien difficile de determiner au juste la couleur de ce singulier animal : la vessie est claire et transparente comme Ie cristal Ie plus pur; mais ses bords , son dos et ses jambes ont, pour ainsi dire, les couleurs de I'Arc-en-ciel, ou d'une flamme sulfureuse. Nous en avons vu une grande quantite dans notre route, et sur-tout dans Ie canal qui separe Pile SAINTE- Catherine du continent de I'Amerique j «. On trouve des Galeres sur toutes les cotes des lies de I'Amerique , et particulierement dans ie Golfe du MEXIQUE , apres les coups de vent et les fortes marees, On/Ies appelle Velettes ( improprement) ou Vessies sur Ia MEDITERRANEE , et ALoucieux au BRESIL : quelque- fois aussi elles sont designees sous la denomination de Frigates, qui doit etre reservee pour 1'oiseau de ce nom. Leur apparition vers les cotes est, dit-on , un presage d'une procljaine tempete : il ne faudroit cepen- dant pas Ie regarder comme infaillible; car on pourroit egalement dire qu'elles annoncent Ie beau temps, puis- qu'on en voit aussi apres la tempete. Cet animal porte un' poison si subti{ , si caustique , si violent, que, s'il to/uche la peau de quelque autre Voyage aux ties Malouines. Tome I.cr, pages 337 a 341. D E M A R C H A N D. 19 animal, il y cause une chaleur extraordinaire, avec une J79l> inflammation et une douleur aussi penetrants que si Janvier* cette partie avoit ete arrosee d'huile bouillante. On !3- pretend que la douleur que cause son attouchement , Mollusques. croit a mesure que Ie Soleil monte sur Phorizon , et La Galere. qu'elle diminue a mesure qu'il descend, en sorte qu'elle cesse tout-a-fait un instant apres qu'il est couche. Ce phenomene seroit des plus singuliers; mais, avant que de se resoudre a y croire , il faudroit etre assure qu'il a ete constate plus d'une fois par des Observateurs qui n"y croyoient pas d'avance. Quant a I'effet de Pattouchement , le temoignage de plusieurs Voyageurs , temoins oculaires, ne permet pas d'en douter. <c Pendant que j'observois une Galere , dit PernetTY , un Mousse en pecha une seconde qu'il eut Pimprudence de prendre avec la main : un instant apres, il s'ecria qu'il sentoit une vive douleur sur tout le dessus de Ia main* et au poignet : il la secoua bien promptement pour se debarrasser de la Galere ; mais il etoit trop tard. On accourut a ses cris ; il pleuroit, trepignoit des pieds, et disoit qu'il lui sembloit avoir la main dans un brasier ardent. On la lui trempa dans de Phuile; on y appliqua une compresse imbibee de cette liqueur ; la douleur diminua insensiblement ; mais elle ne cessa qu'au bout de deux heures J *>. Un des remedes les plus usites, lorsqu'on est a portee de I'em- ployer, est de mettre sur Ia ihain de Peau-de-vie battue avec un peu d'huile d5Acajou : mais Ie P. Labat, qui I'indique, n'en garantit pas Pefficacite, et ne connoit de vrai remede que la patience. Voyage aux ties Malouines* Tome I.er, page 338* Mollusques, avec la Galere. 20 VOYAGE Si Ie simple attouchement de cet animal cause des douleurs si aigues; quel effet doit-il produire dans Ie corps des Poissons et autres animaux qui souvent en avalent! LABAT dit que ce qu'il y a de surprenant, La Galere. c'est qu'il corrompt et empoisonne Ia chair des animaux qui en ont avale, sans cependant les faire mourir : cet effet est Ie meme que celui de la pomme du Mance- nillier; et Ia chair de Panimal qui a avale du fruit de cet arbre ou une Galere, devient un poison pour I'homme qui en mange z. Comparaisdndu Bernardin Saint-Pierre fait une comparaison Bonnet-Flamand fju Bonnet - Flamand avec la Galere. cc Le Bonnet- Flamand, dit-il, que les Anciens appeloient, je crois, Poumon-marin , est une espece d'animal forme d'une substance glaireuse. II ressemble assez a un Champignon. Son chapiteau a un mouvement de contraction et de dilatation par ie moyen duquel il avance fort lentement. Je ne lui connois aucune propriete. Cet animal est si Commun que nous en avons trouve la mer couverte pendant plusieurs journees. lis varient beaucoup pour la grosseur et la couleur ; mais la forme est la meme. On en trouve de fort gros en ete sur les cotes de Normandie. 33 La Galere, continue Ie meme Observateur, est de la meme substance que Ie Bonnet-Flamand; mais cet animal paroit doue de plus d'intelligence et de malignite. Son corps est une espece de vessie ovale , surmontee, dans sa longueur, d'une crete ou voile qui est toujours hors de la mer dans la direction du vent. Nouveau Voyage aux ties de I' Amerique , &c. N.eIlc Edition Paris, 1742. 8 Vol. in-iz. Tome II, page^36 et suiv. DE MARCHAND. 21 Quand une vague ia renverse, elle se releve fort vite , et presente toujours au vent Ia partie Ia plus ronde de son corps. J'en ai vu beaucoup a la fois rangees comme une flotte dans la meme direction. Peut-etre pourroit- on construire quelque voilure, sur ce mecanisme, au moyen de Iaquelle une barque avanceroit dans Ie vent contraire. De Ia partie inferieure de la Galere pendent plnsieurs longs filets bleus dont elle saisit la main de celui qui croit Ia prendre. Ces filets brulent sur-Ie- champ comme Ie plus violent caustique. J'ai vu un jour un* jeune niatelot qui , s'etant mis a Ia nage pour en prendre une, en eut les bras tout brules, et de fmyieur pensa se noyer. La Galere a de belles couleurs pendant qu'elle est en vie : j'en ai vu de bleu celeste et de couleur de rose. -> Le Bona&t-Flamand se trouve dans hos Mers , et Ia Galere > en approchant des Tropiques x «. On a vu que les Marins de la MEDITERRANEE' appliquent au meme animal indifferemment Ie nom de Velette et celui de Galere : cependant, a en" juger par le*s descriptions que les Zoologistes nous donnent de Ia premiere , elle differe essentiellement de Ia seconde. La Velette ou Voile est un petit aniinal fort iingulicr , different du Voilier a. caquille ou Nautile , et qui flotte par milliers sur TERRANEE. Ce petit animal est grandeur d'une Moule , fort plat, n'ayant pas une ligne d'epaisseur, assez semWable a une substance visqueuse d'un beau bleu d'indigo : les bords sont plus minces et i79r. Janvier. Mollusques. La Galere. surface de la Medi- -peu-pres de la La Velette, Voy de Erai ome Lcr, page 43. Mollusques, La Velette, 22 VOYAGE transparens : Ie milieu est garni de petits filets nom- breux et argentes , comme la toile de YAraignee de jardin : sur Ia partie superieure s'eleve verticalement une espece de crete , que les gens de mer des cotes Orientates de la FRANCE sur la MEDITERRANEE appellent Vele [ voile ] , qui aide Panimal a Hotter sur les eaux, et meme a faire voile. Cette crete traverse Ie dos de Panimal en ligne droite, mais obliquement de gauche a droite ; elle est cartilagineuse, transparente; et en la regardant de pres , on la prendroit pour un ouvrage a reseau. Des que Panimal est hors de Peau , sa voile devient molle, s'affaisse, perd son ressort : Panimal rentrant dans la mer ne peut plus voguer ni meme se soutenir dans Peau, et il meurt J. Cet animal pourroit bien n'etre qu'une Gelee de mer ou espece d3'Holothurie , corps marin informe, de Pordre des Mollusques, qu'on a classe parmi les Zoophytes ou Plantes-Animaux; corps que Pon ne mange point, et que la mer jette avec des ordures sur Ie rivage. On distingue plusieurs sortes d'Holothuries; les unes ne sont point attachees aux rochers , mais elles* sont adherentes a la vase, et couvertes d'un cuir dur; elles sont plates et de la figure d'une rose; il y a tout autour de petits trous. De cet endroit pend une petite excroissance molle; Pautre bout est menu : en dedans toutes les parties sont confuses. Ce Zoophyte sent mauvais. La seconde espece se trouve dans les ordures que la mer jette sur Ie bord du rivage : sa peau est dure et apre. On en peut mieux distinguer les parties * Memoir es de I'Academic des Sciences , annee 1732 page 320, DE MARCHAND. 23 interieures, que celles de la premiere espece : a un 1791. bout, il semble qu'il y ait une tete ronde, et un trou Janvier. qu'on peut prendre pour une bouche ronde et ridee J3- qui s'ouvre et se serre ; apres quoi Pon trouve un corps jvjoliusques assez gfos, plein d'aiguillons , qui finit en pointe; T _J-j__ b ' r 0 > 7 r»La Velette. c'est comme une queue qui a de chaque cote un pied ou une aile. L'aile de dessus est plus etroite, decoupee a Pentour , et finissant en pointe; depuis Ie haut de cette aile jusqu'a Ia pointe, il y a un trait : Pautre aile est plus large par-tout : c'est par Ie moyen de ces ailes que Ie Zoophyte paroit se remuer. On parle beaucoup d'une espece d'Holothurie des Indes qu'on ne peut toucher sans se sentir la main violemment en- fiammee : Ie remede est d'y appliquer promptement de 1'ail pile , sans quoi cette ardeur va jusqu'a donner la fievre. Malgre -la propriete singuliere de cette espece d'Holothurie , des Indiens en laissent macerer quelque temps dans leurs liqueurs pour les rendre plus piquantes ; mais ils sont sujets a avoir des maladies ephemerel toutes les fois qu'ils en font usage, Un Naturaliste piemontais J. P. DANAV place la Galere dans un genre connu sous Ie nom d5Arminis- taire, espece cYOrtie marine; mais on trouvera qu'elle en differe beaucoup si Pon compare la description qui en a ete faite ci - dessus , avec celle de ce dernier Zoophyte. On DONNE assez improprement Ie nom d'ORTIE DE L'Ortie de Mer, Mer , Ortie marine , ou Poisson - fleur [ Urtica marina ] a certains corps maiins et animes dont on distingue deux Especes ou meme deux Genres : les \ Orties marines fixes , et les Orties marines errantes. Ii ne peut pas etre question ici des premieres qui prenant B4 WY 24 VOYAGE 1791. successivement quantite de figures differentes, restent atta- Janvier. chees a leur rocher, ou si elles se deplacent, se meuvent 13- par un mouvement si lent qu'a peine au bout d'une heure ont-elles avance de Pespace d'un pouce : on ne pourroit Mollusques. r r ? r jLTj , a comparer la Galere qu'a YOrtie err ante qui n'a que Ie L'Orhe de Mer, r ' , ^ j- j nom de commun avec la precedente. ReAUMUR dit de YOrtie errante que, s'il vouloit joindre un nouveau nom aux anciens qu'elle a recus, il Pappelleroit Gelie de mer ; nom qui en effet caracterise si bien la substance dont ce Zoophyte est forme , qu'il vaut seul une description pour aider a le reconnoitre. On voit souvent les Orties errantes Hotter comme au gre des eaux. Si on les manie long-temps, elles sedilatent, se contractent alternativement, et causent une petite demangeaison aux mains : il semble meme que la chaleur de la main les dissout presque entierement ; et si Pon porte aussitot les mains sur les yeux, la sensation de chaleur, et meme de demangeaison , est infiniment plus sensible. L'abbe Dicquemare qui a etudie particulierement et decrit ce Zoophyte, en a trouve qui piquent violem- ment : Ia douleur qu'ils occasionnent sur la peau de I'homme qui nage ou se baigne dans la mer, est a-peu- pres semblable a celle qu'on ressent sur la peau nue qui auroit heurte une plante d'Ortie $ elle est plus forte, et dure environ une demi-heure, sans que ce soit une demangeaison; ce sont, dans les derniers moraens, comme des piqures reiterees et plus foibles ; il paroit une rougeur considerable dans toute la partie qui a ete touchee , et des elevures de meme couleur qui ont un point blanc dans Ie milieu : tout cela reparoit encore , excepte la douleur , quand , plusieurs jours apres , la partie est echauffee par la chaleur du lit ou HHHHSSi DE MARC HAND. 25 1 autrement ty L'abbe MEDITERRANEE , C SpALANZANI a vu, dans la ss Orties - marines errantes qui , Iorsqu'elfes se decomposoient, se changeoient en un f ort Jbeau i79r. Janvier. Mollusques. Espece parti- uliere de Mol- phosphore. Je pense qu'on pourroit rapporter au Genre des Mollusques , un corps anime, capable de prendre plusieur*. . 1 r r L l lusque ou de Po formes , auquei je ne sais quel nom donner, et dont il . est fait mention dans Ia Relation du Voyage ^de Surville. On y lit que, dan^ sa trave^ee des iles BASHEES aux iles SALOMON, cc on apercut plusieurs fois des Polypes d'une espece particuliere : semblables a des peaux de Serpens depouilles, on les voit ordi- nairement se laisser aller au gre de Peau , avec Pappa- rence d'un reptile mort ; d'autres fois ils ont un mouvement aussi prompt que Ie seroit celui d'un Serpent; mais ce mouvement cesse bientot , et Pim- mobilite y succede2 ». " La DESCRIPTION de la Galere m'a entraine a. donner plus d'etendue que je ne me Ie proposois , a celles de quelques autres Mollusques avec lesquelles plusieurs Marins paroissent la confondre ; mais , comme elles ont des qualites nuisibles , il n'etoit pas inutile de les faire connoitre aux Navigateurs qui sont dans le cas de les rencontrer. II n'est d'ailleurs personne dont ce genre d'animaux ne pique la curiosite ; et Pon ne peut qu'admirer Ie talent , Ia patience , disons meme Ie Journal de Physique , Decembre, 1784. Decouvertes des Francais dans le Sud-Est de la Nouvelle Cuine'e, &c. Paris, Imprimerie royale. 1790. In-4..0, p^g. 101. 179*. Janvier. Mer lumineuse. 26 VOYAGE courage qu'il a faliu , pour etudier des Etres si difficiles a aprsrocher , et y devoiler Panimalite cachee sous les formes les plus extraordinaires. Eaux lumineuses, Mer lumineuse [ Noctilucum Mare], C'est un Phenomene des plus brillans, et des plus interessans , qui est commun pendant les nuits dans certaines Mers , et que Ie plus beau clair-de- lune n'absorbe pas totalement : la proue du Vaisseau qui fend les Hots, fait bouillonner les eaux, et semble, dans les tenebres , les mettre en feu ; Ie Vaisseau vogue dans un cercle lumineux d'ou s'echappe, dans les rides des ondes que forme ie sillage, un long trait de lumiere. Cette Lumiere des eaux se fait particulierement remar- quer , lorsque des vagues qui ve ont elevees au-dessus de Ia surface de la mer , viennent ensuite a se partager, a s'ouvrir, et a glisser sur les vagues inferieures. Mais c'est sur-tout autour, et principalement a Parriere du Vaisseau qui sille avec une grande vitesse, et dont Ie .mouvement rapide occasionne dans Peau des bouillon- nemens , des remoux, des tourbillons, que les lumieres, les etincelles sont si variees, si nombreuses , si ecla- tantes , que la vue en est eblouie : Ie sillage est d'un blanc vif et lumineux^ parseme de points brillans et azures * : Pecume que forment les vagues de la mer est 1 « Cette lumiere , dit Ie P. Bourses ( Lettres edif. Tome IX. Paris > 1730 ) n'est pas toujours egale : a certains jours, il n'y en a que peu ou point : elle varie de meme sur I'etendue comme sur la vivacite. » Sur sa vivacite : vous serez peut- etre surpris quand je vous dirai que j'ai In sans peine a la lueur du sillage , quoique je fusse eleve de 9 ou 10 pieds au-dessus de la surface de lean D E M A R C H A N D. 27 Jumineuse sur tous ses points et paroit semee d'etoiles : chaque lame qui se brise repand une lumiere tres-vive, scmbiable par sa couleur a une etoffe d'argent electrisee dans Pobscurite ; et Peclat en est d'autant plus grand 1791. Janvier. J3- Mer lumineuse. ( c'etoit le 12 Juin et le 10 Juillet 1704); il faut ajouter cependant que je ne pouvais lire que le Titre du Livre en lettres majuscules. Cependant Ie fait a paru peu croyable a quelques gens ; mais je peux vous assurer qu'il est tres-certain. » Sur 1'etendue de la lumiere : quelquefois tout le sillage paroit lumineux a 30 ou 40 pieds au loin; mais la lumiere diminue en raison de la distance. » II y a des jours ou 1'on demele aisement dans le sillage les parties lumineuses de celles qui ne Ie sont pas : d'autres fois, on ne peut faire cette distinction ; le sillage paroit alors comme un fleuve de lait qui fait plaisir a voir ; et c'est ainsi qu'il etoit Ie 10 Juillet. » Lorsqu'on peut distinguer les parties brillantes d'avec les autres, on remarque qu'elles n'ont pas toutes la meme figure: les unes ne paroissent que comme des pointes de lumiere: les autres sont a-peu-pres de la grandeur des Etoiles : on en voit en globules d'une ligne ou deUx de diamctre : d'autres en globes de la grosseur de la tete : souvent aussi ces Phos- phores se forment en carres longs de 3 ou 4 pouces, sur un ou 2 de largeur. Les differentes figures se voient en meme temps : Ie 12 Juin, Ie sillage etoit plein de carres longs, et de gros globes lumineux en tourbillons : un autre jour que le Vaisseau silloit lentement, ces tourbillons paroissoient et disparoissoient tout d'un coup comme des eclairs. » Ce n'est pas seulement le sillage d'un Vaisseau qui produit ces lumieres; les Poissons laissent aussi apres eux une trace jumineuse qui eclaire assez pour pouvoir distinguer la grandeur du Poisson et connoitre son Espece. J'ai vu quelquefois une grande quantite de ces poissons, en se jouant dans la mer, 179*- Janvier, Mer , lumineuse. 28 VOYAGE ou plus vif que la nuit est plus obscure. Mais ce spectacle admirable devient plus imposant encore , lorsque , dans une tempete, on voit les feux dont la mer etincelle de toutes parts, se repeter, se meler et se confondre, pour ainsi dire , avec les eclairs qui sillonnent Ie Ciel et PHorizon. Le meme phenomene se presente lorsque des colonnes entieres de poissons emigrans nagent avec vitesse ; Ie lieu de leur passage offre sur la mer une trace lumineuse qui marque la direction de leur route; et par Pespace qu'embrasse cette lumiere , on juge de celur- que la colonne occupe dans sa marche. faire dans Peau une espece de feu d'artifice qui avoit son agrement. » ( Bernardin Saint-Pierre, dans son Voyage a I'tie de France, Tome I.cr, page 43 , dit aussi que la nuit, lorsque Ie Vaisseau fait route , et qu'il est environne de poissons qui le suivent, la mer paroit comme un vaste feu d'artifice tout brillant: de serpentaux et d'etincelles d'argent. ) « Souvent une corde mise en travers suffit pour briser 1'eau et la rendre lumineuse. « Si 1'on tire de Peau de la mer ; pour peu qu'on la remue avec la main dans les tenebres , on y verra une infinite de parties brillantes. » Ce sera la meme chose si 1'on trempe un linge dans t'eau. de la mer, et qu'on Ie torde dans-un lieu obscur : si Ie linge est- a demi sec , il ne faut que le secouer pour en voir sortir quantite d'etincelles. » Lorsqu'une de ces etincelles est une fois formee , elle se conserve long-temps ; et si elle s'attache a quelque chose de solide, par exemple, aux bords d'un vase , elle durera des heures entieres. » Ce n'est pas toujours lorsque la mer est Ie plus agitee , ou que Ie Vaisseau sille avec le plus de vitesse, que Ie Phosphore D E M A R C H A N D. 29 Les Naturalistes et les Physiciens sont partages sur la 1791. Janvier. m cause du phenomene des Eaux lumineuses: la plupart Pattri- buent a des insectes lumineux ; d'autres , a une matiere phosphorique; quelques-uns au frottement et a Pelectricite. jyjER Je me bornerai a dire que, par des observations lumineuse. reiterees, on a decouvert que la mer, dans les endroits ou elle etoit Ie plus riche en lueurs phosphoriques | etoit parsemee de petits animaux vivans, non-seulement lumineux, mais qui Iaissaient echapper de leur corps une liqueur huileuse qui surnageoit sur Peau de la mer, et qui repandoit cette lumiere vive et azuree ou a queue de paon fa Ces animaux ne sont visibles qu'a Paide est le plus marque : ce n'est pas non plus le simple choc des vagues les unes contre les autres qui produit des etincelles; du moins je ne 1'ai pas remarque. Mais j'ai observe que le choc des vagues contre la Cote en produit quelquefois en quantite. Au BreTil, le rivage me parut un soir tout de feu, tant il y a^oit de ces lumieres. *> La production de ces feux depend beaucoup de la qua- lite de Peau; et, si je ne me trompe , on peut avancer , generaiement parlant, que, le reste etant egal, cette lumiere est plus grande quand Peau est plus grasse et plus baveuse ; car, en haute mer, 1'eau n'est pas egalement pure par-tout; quelquefois le linge qu'on y trempe s'en retire tout gluant : or j'ai remarque plusieurs fois que plus I'eau etoit visqueuse et grasse , plus Ie sillage etoit brillant; et qu'un linge mouille de cette. eau etoit plus lumineux en le remuant. » La plupart des Voyageurs marins ont suppose que cette matiere grasse et gluante qui rend la mer phosphorique, re- connue par les Naturalistes pour etre de petits animaux vivans, n'etoit autre chose que du frai de poisson : Ie Microscope a fart justice de cette erreur. i79*. Janvier. 30 VOYAGE d'une forte loupe; et la liqueur qu'ils repandent reste sur Ie filtre par Iequel on a passe Peau de Ia mer qui '3* demeure par-la privee de toute sa lumiere. Mais les Mbh petits animaux restes sur Ie filtre (et que quelques lumineuse. Naturalistes ont reconnus pour etre de petits Polypes , presque aussi diaphanes que Peau ) , ces animaux, dis- je, etant ecrases avec Ie doigt, deviennent aussitot lumineux, et Ie doigt qui les a ecrases Ie devient aussi. lis sont plus gros et plus lumineux sous la Zone Torride que dans les Zones temperees; aussi les Eaux sont-elles plus Iumineuses sous Ia premiere : les feux diminuent quand on approche de terre, et sur-tout a Pembouchure des rivieres. Les Experiences que quelques Physiciens ont faites sur les Eaux Iumineuses, les ont conduits a penser que cette lumiere, qu'en general les uns attribuent a de petits animaux, les autres a une matiere phosphorique qui surnage sur les eaux et dont peut-etre elles sont impregnees, pouvoit aussi etre attribute a une matiere qui a une analogie directe avec YElectriciti. Mais Ie* Experiences sur lesquelles on veut etablir cette hypo- these qui n'est pas destitute de fondement, ont besoin d'etre reiterees. Ce n'est pas ici le lieu de discuter les raisons qui peuvent affoiblir ou fortifier ces differentes hypotheses; je n'ai voulu que presenter les principales circonstances du Phenomene. Ces circonstances offrent un grand nombre de varietes qu'il seroit trop long et superflu d'exposer, et dont le spectacle, souvent reproduit, peut occuper et recreer Ie Marin qui a tout le loisir de les obs erver dans les heu nuit ou, charge de la conduite du Vaisseau} il veille pour Ia surete de ceux Mer DE MARCHAND. 31 qui reposent. On ignore si ces varietes dependent de 1791. ia direction des vents, des saisons y de Petat de Patmos- Janvier, phere : on a observe, en general, qu'avec les vents du Nord, ces lumieres , ces feux de la mer sont plus communs et plus brillans , et qu'ils sont plus rares lumineuse. dans les temps humides et avec les vents du Sud. La mer est beaucoup plus lumineuse aux environs des Maldives, des Laquedives, et de la cote de Malabar , que dans tout autre parage de POcean. D'ApRESDE MANNEVILLETTE, commandant, en 1754, Ie Vaisseau de la Compagnie des INDES , Ie MONTARAN, raconte que Papparence de torrens de flammes que la mer offroit, quand il traversa entre les MALDIVES et les LAQUEDIVES , jeta Palarme sur Ie Vaisseau, non parmi les Marins familiarises avec ce phenomene par leur Navigation dans les Mers Orientales, mais parmi les Officiers et les Troupes de transport qui se trouvoient a bord, et qui crurent, au premier moment, que le Vaisseau alloit passer a travers Ie feu. Le NATURALISTE Riche a decouvert dans PExp6- dition de DENTRECASTEAUX, une nouvelle cause de I'etat lumineux de la mer, dans une espece, non encore decrite, de Daphnia tres-phosphorescente : il Patrouvee dans Ie grand Canal et 1'immense Baie interieure que DENTRECASTEAUX a decouverts et reconnus dans cette partie Meridionale de la Nouvelle -HoLLANDE qui porte Ie nom de Terre de VAN-DlEMEN, qu'elle recut d'ABEL TASMAN , lorsque , en 1 642 , ce celebre Navi- gateur hollandais en fit la premiere decouverte. Ce FUT le meme jour 13 Janvier, par 15 degres de Latitude Nord, et a 15 ou 20 Iieues dans P£st w^ 32 VOYAGE 179L des iles du Cap-Vert, que Ie Solide aper^ut It Janvier. premier Requin , et qu'il vit aussi des troupes de J3* MARSOUINS :Ces deux Especes de poissons interessent assez les Marins pour meriter que nous nous occupions avec detail de tous les rapports sous Iesquels il peut etre utile de les leur faire connoitre. Requin. Le Requin f est du genre des Squales ou Chiens de Merz : Ce poisson a recu differens noms relatifs a sa voracite : on Pa appele le Goulu de Mer, parce qu'il est de tous les animaux du Monde marin, Ie plus glouton ; Ie Poisson a deux cents dents , pour le grand nombre de dents dont ses machoires sont garnies , et qui quelquefois s'eleve jusqu'a-deux cents; la Lamie ou Lamia > - du mot grec Laimos , faim, gourmandise; Antropo- phagos, mangeur d'hommes, parce qu'il se repait de chair humaine quand il peut s'en procurer; Piscis J once , Ie Poisson de JoNAS, parce qu'on a suppose que Ie poisson dans lequel ce Prophete passa trois jours et trois nuits , pouvoit etre un Requin : les Normans En Latin , Squalus Car char ias ; en Anglais, Shark, White Shark ; en Suedois , Ha), ou Sjo- Hund [ Chien de Mer ] s en Hollandais „ Haye ; en Danois , Haa-Fisk ou HauwkaL; en Islandais, Haukal; en Espagnol, Tiburon ; en Portugais , Pesce Cao [ Poisson-Chien ] , et aussi, selon quelques - uns,. Tuberone. Les Chiens de Mer sont des Poissons cartilagineux ; leurs Caracteres sont d'avoir des events de cote, et des nageoires sous le ventre : le Requin est une des Especes de ce Genre qui ont le dos epineux, et n'ont point de nageoires derriere Panus; son Caractere particulier est d'avoir les dents coniques et aplattes, Pavoient DE MARCHAND, 33 Pavoient appele Requiem par allusion a la priere fu- *79** nebre que Pon recitoit pour obtenir Ie repos de-Paine Janvier, dont il avoit devore Ie corps, et Pon croit que de I3- Requiem on a fini par faire Requin par corruption i rEQUIN9 on Ie trouve aussi dans les Traductions francai-ses des anciens voyages des Espagnols , sous le nom ■ de Fib uron , et cette denomination s'est conservee dans quelques parties de nos Colonies Occidentales ; on connoit a SAINT-DOMINGUE le Cap Fiburon [ Cap des Requins ]. Le Requin a la tete tres-large et aplatie-, ie museau un peu arrrxndi , Ia gueule tres^spacieuse , extremement fendue , et situee en - dessous , comme dans tous les Chiens de Mer. Cette immense gueule est armee d'un appareil de six rangees de dents ( 1 ). Les dents qui Je ne donne qUe six rangees d& dents au Requin, d'apres vrdlugnby et d'autres celeb res Naturalistes ; mais D. Pernetty faH* une description differente de 'la gueule de ce poisson. « Nous avons examine attentivement, dit-il, le nombre des rangees de leurs dents (on avoit pris plusieurs Requins dans la tsaversee), et nous en avons compte sept au lieu de six qu'on leur donne communement : les dents etoient plates> triangulares , aigue's, et decoupees dans leurs bords , comme Test une scie ; elles ne paroissent pas engagers solidement dans la machoire, comme celles des autres animaux; elles etoient mobiles , s'ouvroient et se fermoie.nt comme les doigts de la main , de fa^on que chaque rangee se replioit sur sa voisine en recouvrement ; c'est - a - dire , que celle de dessus , en se courbant , occupoit Ie vide ou I'entre - deux des dents de la rangee inferieure : les dents du Requin sont rangees dans sa . gueule comme les ardoises d'un toit; ou , si Port veut, comme lesfeuilles d'un artichaut». (Voyage aux iies Malouines. Tom. I, page 170 — 171. ) 3l J^3i££t<i * 1791- Jaanvie*1. BEQUiH.i || V O Y A G E composent Ia premierelfsont sailiait^^iors de IaJgueule, et incIiAees,en avant; celles du second rang sont droites ; celles desqujajtre au'trgs spnt recourbeesv>:pour la.plupart, vers le fond de Ia gueule , couchjees et di$p<fcsjees de mar- niere-, dit-on, que , par un rnecanisme admirable qu'il ser©b tn®p\>long de decrire , il s'en trouvtectdf^ogars de prejtes a prendre la place de celled qui tomfeent par. vieillesse ou par accident. Les dents du Requi<nOsont.trjes-dures3 a|)latie.s et triangulares, comme des huSGgttes; tranchantes ssirsles, cBtes dans les dwdaividus .jeunes ; dentelees sur leurs bords , cojaame.. une scie, dans ceqbb/qui ne de s^htcplus. B^'xlM&ji r^S^^fi^*! W8-- ;Ce Poisson a les yeux places sur les cotes de la tete , presque-ijronds et petits; Puis est grisatre et la prunelle noire. Les nageoires de la poitrine sont tres - grandes ,• et depassent la region de la base de la premiere nageoire du dos ; celle-ci est placee en-deca du milieu du corps, et d'une forme arrondie a son sommet ; Ia seconde n>ag-§0jre du dos est petite j et presquq,^g^[4lfieht eloignee de la base des nageoires du ventre et de la nageoire de la queue : les n^eoires du ventr©^Kffi^fi"?i peu plus pres de Ia seconde du^dos que de la premiere : la na- gfedire de Panus est sil&£e un peu plus loin que Pendroi't -qui coft^pond a Ia!'se'cOnde du dos : ia nageoire de la queue est divisee "en denx lobes ou deux ailerons; mais ils sont tres-inegaux ; celui d'en haut, qui est Ie plus grand, esc taille comma une faulx ; celui de dessous n'a pas Ie quart de la longueur du premier, ^|* ? La peau est dure et apre au toucher; s'a couleur est d'un brun fonce , excepte sous Ie ventre ou elie est d'un gris- blanchatre, bien moins 6paisse et beaucoup moins dure. D E MARCHAND. 35 Quelques Naturalistes , en ne considerant que Paccrois- sement considerable auquel ce poisson peut parvenir , ont cru devoir Padmettre au -.rang des Cetacees.-F&ttsieurs; Rations de Voyages disent que, pas#H les Reqmn&ttfa. peuplent Iesn'Mers d'AFRlQUE, on en voit qui ont jusqu'a vingMjuatre et vlfcgt-cinq pieds de longueur, Sur quatre.,{fcodiuftetre ; on en a vu meme,. dit-on , de trente pieds de long, et de ci^nq a six de largeUr vers la tete* RoNDELET assure avoir vu un Rt^uin de moyenne taiile qui pesoit-tyHnr&mifer : on rapporte qu'on en prit un a Nice du po;<{%-jj^'^jt^tre milliers, ct dans lequel on 3}&it trouve le ca$^.v<re d'un honiitte tout cnticr : DA$4PIER , dont on conn&|t la vlfelgite et Pexact|J39jde, cite un fait pareil dont il avoit ete Ie tigijioiu.: on fjen rapporte un autre du mej©&; genre arrive a MARSEILLE, et plus singulier encore, en ce que I htTtnme que Ie Requin avoit englouti fut avale tout armi : enfinsQ«na%itre'Aute%fpfVia plus loin j et son rapport est confirme parj/uif* seclona ;'; nP3 dit que si, a Paide d'un baillon, on tie^t ou^ejHi.,|a gueule du Requin , les Chiens y ent^^ntjj^E^j^ij.t pour manger ce qui est dans son estomac. Si ces faits etoient bien averes , on auroit raoin^a^ 'peine a croire ce que PARIOSTE raconte de sBn ROLAND combattant YOurque de Pile d'E B U p E v..e.t s'elancant dans Penorme gueule du ^?$ft§£F£ife '■a^: un wl| UI}$j an ere , et meme sa chaloupe.'. - ;,vJ /?. ii&^re'iJSim I79 f * Janvier. RjSQUIN* Tbsto dhe i' Orca 5' accost© , e scoperse Lui relio 8N!omfF$LSc'on "poco" intervailo, Per iiigfetollirio l«m#*fe5efcc$£kperse Ch' intrato un' uomo vi saria a cavaifd. I791' Janvier. 36 VOYAGE Mais s'il faut retrancher de ce qu'on vient de lire, tout ce que Pexageration a du y ajouter ; il n'en est pas moins vrai que Ie Requin est pour PHoftime qui se trouve expose a sa voracite , un ennemi non moins redoutable que Pelement qu'il habite. La multitude des dents aigues et tranchantes dont son immense gueule est armee, la Iargeur de son gosier qui peut donner passage a un bomme tout entier, la vaste capacite de son corps qui suffit a contenir une telle proie J<4a force extraordinaire de sa queue dont les coups sont presque autant a. redouter que ses morsures, tout semble dispose dans lui pour seconder la ferocite qui se peint dans ses yeux ardens et teints de sang : heureusement que Ia puissance destructive du Monstre se trouve limitee par la position de sa gueule-, qui, comme on Pa vu, est Si spensa Orlando inaajigi , e se ie immerse Con quella ancora in gpla, e s'io non taiio , Col bateilo anco; e i'ancora attacolle *-^«w*y* £ nePptfato e ffeifl? lingua moile. -J5v\! Orlando furioso. Cant, XL1"* g Aussitot que I'Ourque s'cst approche , et qu'il a decouvert Roland dans son Esquif, il ouvre , pour I'engloutirir, une si enorme gueule, qu'un bomme auroit pu y entrer a chevaf: Roland va au-devant du Monstre , s'elance dans sa gueule, avec son cable , son ancre, et , si je ne me trompe , sa nacelle; il y etablit I'ancre , de maniere qu'une des pattes s'enfonce dans la langue du Monstre et que 1'autre reste accrochee dans son palais. » Cette ancre de Roland n'est-e!5e pas Ie baillon qui facilite aux Chiens Ie moyen de faire la curee dans I'estomac du Requin t DE MARCHAND. 5? situc'e en dessous, et eloignee d'environ Un fled de rextrenafe du museau, en sorte qu'il pousse sa proie devant lui pour se disposer a la saisir ; cette meme position de la gueule Poblige a se tourner de cote pour la happer , et par la souvent il lui donne Ie temps de s'echapper , quoiqu'il la poursuive avec tant d'ardeur et de rapidite , que quelquefois son elan Ie fait lui-meme echouer sur le rivage *. C'est ordm&ia rement dans les temps calmes, lorsque les eaux pre- aentent une surface unie, que les Requins se montrent 1791. Janvier. Requin. On a vu dans la Relation du Voyage de Marchand, avec quelle securite quelques Insulaires du Grand - Ocean nagent pele-mele avec ces Tigres de la Mer; avec quelle intre* pidite PAmericain et Ie Negre osent les attaquer, et avec quelle adresse ils en triomphent ( Tome I.er, page 143). Francois Leguat, en parlant des Requins qui se trouvent dans la Mer ou sont situees Pile Rodrigue et File de France, dit : « Quand nous nous baignions dans la mer, a la premiere de ces iles , ou lorsque nous etions obliges d'y marcher en pechant, nous nous sommes souvent vus environnes de grandes troupes de Requins, parmi lesquels il y en avoit des plus gros qui ne nous ont jamais attaques. J'ai vu cent fois a file de France une g^fpde meute de Chiens poursuivant un Cerf a la nage dans la mer, et dans les endroits ou se trouvent beaucoup de Requins, sans qu'il leur arrival: jamais aucun accident, non plus qu'a nous qui nous baignions frequemment. Je laisse a juger au Lecteur si cet animal est aussi vorace qu'on nous le dit ; ou si les Requins de ces Mers sont d'une nature dine- rente des autres Ce poisson a communement quinze ou seize "pieds de long. ( Voyage et Aventures de Fr. Leguat. -Loftdres, sans date [ 1707, a I'Epitre dedicatoire ] Tome Lcr, page .z,.) i79u Janvier, 38 VOYAGE au large et dans Ie voisinage des cotes ; mais ce calme offre souvent des spectacles non moins lugubres que Phorreur de la tempete. Ces terribles animaux, toujours iJikmes , devorent tout ce qui se presente ; ils sont %$r-$@pt avides de chair humaine : on est dans Popi- nion que celle de PHomme a peau blanche les attire moins que celle du Negre , et celle-ci, moins que celle du Chien ; cette preference pour une portion de PEspece fe^atne tiendroit-elle a cette odeur forte et acre, par- SI^%Bere a PHomme a peau noire, dont les emanations excitees et exaltees par les feux de la Zone Torride , peuvent etre portees par les vents a d'assez grandes distances pour etre distinguees par Panimal vorace! Ce qui est certain , c'est que dans le temps ou nos Navi^ gateurs, comme Ie font encore aujourd'hui ceux des autres Nations qui ont des Colonies au-dela des Mers, s'employoient dans cet infame trafic qu'on appeloit la Fraite des Noirs, des troupes de Requins* suivoient a travers POcean les Vaisseaux Negriers, depuis les cotes d'AFRIQUE jusqu'aux iles de POccident; et alteres de sang humain , attendoient, a. Ja suite et a Pentour des Batimens , que les victimes de Pinhumanite des Euro- peens, succombant sous Ie poids de Pesclavage et de la miseH:', fussent jetees a la mer qui plus d'une fois est devenue Ie tombeau d'une par-tie de ces Cargaisons d'Hommes. C'est la qu'on voit avec horreur quatre ou cinq Requins s'elancer vers Ie fond et se precipiter pour s'emparer d'un cadavre, ou , Ie saisissant dans sa chute, Ie dechirer et Ie depecer en un instant; chaque morsure separe un bras ou une jambe du tronc. Si quelque Requin arrive trop tard pour partager la proie, il paroit pret a devorer les autres ; car ces animaux s'attaquent; DE MARCIUND. 39 efttre em. avec un acharncment extraordinaire : ils lewcaf la tete et lamoitie;dii corps J^ors de Peau, et se ponteaat des coups si terribles, que ler^fijit en retentit au l©ini On dit qu'on a vu meme des Requm$i9t placer aiMjlad cieusement entre deux escadres qui comb.att©8£nt, et , sous Ie feu du canon , san$ietre intftfoides par Pepou- yantable explosion de la grosssogjrtillerie , attendre et se partager les imajlhfujeux , encore palpitans, que Ie boulet homicide condaueinoit a etre ensevelis dans les Hots. Les Requins sont communs .dans la MEDITERRANEE et dans POceAN AtlANTIQUE; on les trouve tres«rmultiplies entre les Tropiques , notamment depuis ARGUIM , Ie long de Ia cote Occidentale d'AFRlQUE, jusqu'au Royaume d'ANGOLA, &c.; et Pon a vu que c'est dans ces Mers que se rencontrent ceux de ces poissons auxquels on donne jusqu'a vingt-cinq et meme jusqu'a trente pieds de longueur. Quelque effrayans que soient des Requins de cette. ggajideur, il en existe cepe^da^t dans les Mers du Ngrd une espece plus grands en core; ' KU& elle sJy rencontre rarem-ent : c'est Ie ChienzWdt Mer de la plus grande espece ; aussi Ie nomraert-on Ie Fres-grand, par excellence , et les Pecheurs du Nord Pont appele Ie Pert-Fisch, Ie Poisson-Montague, II parvient quelquefois a une grosseur monstrueuse , a un accroissement si considerable que, suivant VoN-LINNE, son volume egale celui de la Bahine, Ce Fres-grand se nourrit de petites Baleines et de Alarsouins qu'il avale tout entiers *. Bernardin-Saint-Pierre dit quele Requ\n ^gg- es de l\ Noytosege.:.. "^1 i79r. Janvier. !3- PCQUIX, 4.0 VOYAGE 1791. lentement par la forme arrondie de sa tete , et que la Janvier, Nature lui a donne une vue tres-foible; ce qui, joint *3* a la position de sa gueule, qui Poblige de se tourner Requin Pour saisir sa proie, preserve la plupart des poissons de sa voracite J. On prend Ie Requin a Phamecon ; et il ne faut pas beaucoup d'adresse pour y parvenir , car il se jette avidement sur presque tout ce qui lui est presente. On se sert ordinairement pour cette peche d'un gros Voyage d Pile de France. Tome I, page 50. D. Pernetty dit « qu'un Requin qu'on s'amusa a retcnir long- temps a la suite du Vaisseau , au moyen des appats qu'on lui presentoit, ne s'elanca jamais pour saisir sa proie, ce que disent cependant les Naturalistes ; et qu'il ne 1'a jamais vu se tourner sur le dos pour avaler I'appat, mais seulement tant soit peu sur le cote, » ( Voyage aux ties Malouines. Tome I, pag. 102.) L'exemple ' d'un seul Requin sur lequel D. Pernetty appuie son assertion, peut-il balancer Pobservation et le rapport de tous les Voyageurs qui tous ont dit, et d'apres eux les Naturalistes , que quelquefois le Requin s'elance sur sa proie hors de 1'eau , et qu'il ne peut Ja saisir qu'en se retournant : ils n'ont pas dit precisement qu'il se retournat sur le^ dos, mais seulement qu'il ne peut saisir sa proie dans la position natu- relle et ordinaire de sa tete quand il nage, et qu'il est oblige de se retourner : Pernetty convient qu'il se tqurne tant soit peu sur Ie cote ; il ne dispute done que sur le plus ou Ie moins; mais 1'inspection d'une tete de Requin, dont la forme et la structure sont bien connues, puisque on en voit dans tous les Cabinets d'Histoire naturelle , suffit pour demontrer qu'il ne peut pas saisir une proie qui se trouve a Pextremite de son museau ; car la machoire superieure excede 1'inferieure en longueur d'environ un pied. D E M A R C H A N D. 4f fiaim [ hamecon ] , garni de quelque morceau de chair; mais avec une piece de lard, on est plus assure de reussir : il prefere cet appat a la chair de Fortue, et il paroit ne faire aucun cas des Mollusques. Le haim est attache a une forte chaine de huit ou neuf pieds de longueur. Si Ie Requin n'est pas affame; il s'approche de Pappat, Pexamine, tourne, retourne autour, semble Ie dedaigner; il s'en eloigne un peu; puis il revient ; quelquefois il se met en attitude de saisir I'appat, puis il Ie quitte : Iorsqu'on a pris plaisir assez long-temps a voir toutes ses manoeuvres, on tire la corde a laquel^Ie tient la chaipe, et Ton feint de vouloir retirer I'appat hors de Peau : a ce mouvement, le Requin craint que la proie qu'il convoke ne lui echappe; son appetit se reveille; son avidite Ie perd; alors , tout de bon, il se jette goulument sur Ie lard et Pavale. Mais comme il se sent pris a Phamecon , et retenu par la chaine; c'est un nouveau spectacle de voir tous les mouvemens qu'il se donne , tous les efforts qu'il multiplie , pour tacher de se decrocher et de recouvrer sa liberte : il fait jouer ses machoires , ces instrumens de destruction , devenus inutiles pour couper Ia cvhaine; il s'epuise en efforts impuissans pour tenter d'arracher Ie croc ; souvent il s'elance en avant, et de fureur il bondit; on en a vu meme qui vouloient vomir ce qu'ils avoient avale , et sembloient pres de mettre toutes leurs entrailles dehors par la gueule. Mais tous ces mouvemens, tous ces efforts, n'aboutissent pour Pordinaire qu'a faire engager Ie fer plus avant dans la partie ou il se trouve accroche. Lorsque Ie Monstre s'est assez debattu et a use ses forces, on tire enfin la corde a laquelle tient la chaine, jfisqu'a lui mettre la tete hors de Peau : on glisse 1791. Janvier, !3- Requin. __\ Janv Requih, 42 VOYAGE ensuite une autre corde avec un nceud-coulant qu*oii lui fait passer jusqu'au-dessus de I'articulation de la .queue, puis on serre Ie nceud; alors il est aise de Penlever dans le^Jaatiment et de I'etablir a bord ou Pon acheve de Ie tuer. Aucun animal n'a Ia vie plus dure 5 ; car, apres Pavoir coupe en pieces, on voit encore les parties eparses remuer. Au reste, Iorsqu'un Requin est pris et tire a bord , il n'est aucun Matelot assez temeraire pour en approcher sans precaution : outre ses morsures qui enlevent toujours quelque partie du corps de Phomme qu'il peut saisir, les coups de sa queue sont si forts qu'ils peuvent casser les jambes ou les bras de ceux qui en seroient frappes ; aussi commence-t-on par lui couper la queue a coups de hache 2. « Les Marins, dit BERNARDIN SAlNT-PlERRE, ne pechent ce poisson que pour Ie mutiler. On lui creve les yeux , on Peventre, on en attache plusieurs par la queue et on les rejette a Ia mer : spectacle digne d'un Matelot 3 I 33 * «■ Le Requin est si vivace, dit Bemardin Saint-Pierre >, que j'en ai vu remuer long-temps apres qu'on leur avoit coupe la tete : cependant s j'en ai vu noyer fort vite, en les plongeant plusieurs fois lorsqu'ils sont accroches a I'hamecon ». ( Voyage d tile de France. Tome I , page 51.) On a vu que cette queue n'a proprement qu'un seul aileron, taille comme une-faulx : lesCfifnois, suivant Bemardin Saint - Pierre, en font cas corftme d'un remede aphrodisiaquejyenerien, qui excite a Pamour ]. { Voyage d file de France, Tome I, page m ) 3 L'ame compatissante du Philosophe sensible , dont Pex- pression touchante nous fait verseV de« pleurs sur Ie sdr|??-S4 DEMARCHAND. 43 SUR les cotes de FrAnce et particuli^rerttefit sur celles de Ia Me$)ITERRANEE ou Ie Requin se trouve quel- quctois abondamment, on mange ia chair quand on n'a rien de meilleur l; car elle est dure, coriace, maigre, gluantc , de fort mauvais gout et tres-difficile a.digerer; la seule partie supportable est Ie ventre qu'on fait ma- r.iner pendaat yingt-quatre heures tft bouillir aJaeau pour Ie manger avec de PhaHe. BerNARDIN Saint-Pierre qui a goute de Ia chair du Requin dans-stm Voyage a Pile de FRANCE, dit qu'ed$era un gout deRaie fraiche ftveoune forte odeur dltwine : il ajoute qu'elle passe pour etre ficvreuse 2t Lesfeoielfes^&fFiseint plus de ressource. La Eqmelle du Requin a a^elade partjculier, mais qui cependant lui est commun avec d'autres especes de Poissons et avec la Vipere^n^st que ses -Pfctits recoivent itair ©ntrere perfection:dans sa malice : les ceufs fec0n$6$ dans Ie sein de Ia Feraeile , y subissent Pincubation; et 1791. Janvier. Requin, Paul et de Virginie , a du se revolter a la vue des cruautes que les Matelots exercent sur un ouvrage du Createur : il ne jracfrbit cepehdant pas coritiyre" de son obsecration , que Ie fnfeftercjfc^&t tm barbfe&% ; c'est !a££H|autfe d'un eftftht qui plume vivant un oiseau, sans etre arrete par ses cris._Mais_xe-m£me Matelot qui torture avec une sorte de plaisir I'animal vorace.qui voudroit le devorer mort ou vif, vous le verrez s'elancer dans les flots sans heslter , et exposer millc fois sa vie , pour sauver celle de son semblable, fut-il son ennemi. Bemardin Saint- Pierre dit que « Ie Requin n'a ni os, ni nretes , mais des cartilages , ainsi que tous les Poissons.de mervoraces, comme Ie Chien de mer, la Raie, le Polype.,, Sec. n ( Voyez son Voyage, Tome I.cr , page <jo, j Ibid. page 5 r. x79*- Janvier. Requin. 44 VOYAGE les Foetus qui s'y sont developpes, se degagent de leur enveloppe et sortent en dehors vivans et en etat de nager x. Quand on eventre une Femelle , on trouve quelquefois ensemble des ceufs non eclos, des ceufs pres d'eclore, d'autres a demi eclos , et des petits tout faits et prets a quitter le ventre de leur mere : d'autres fois, on n'y trouve que des ceufs ; ces ceufs sont ronds , aplatis , et retenus par quatre cordons; les Norwegiens les appretent en omelette, et c'est un mets tres-estime chez ces pe.uples : d'autres fois, enfin, on trouve-tsfiifsv les oeufs eclos , sans que les petits Requins ayent encore emigre de leur pays natal; ils sont communement au nombre de vingt ou trente , mais il n'est rpas sans exemple qu'on en ait compte jusqu'a cinquante. Si Pon prend quelque Femelle qui ait encore ses Petits dans le ventre ; on se hate de les en tirer; et les ayant fait degorger dans Peau un jour ou deux, on trouve leur chair assez bonne. Les Matelots Europeens ne dedaignent pas tout-a- fait Ie Requin : les Negres en font leur aliment ordinaire. Nos Navigateurs, accoutumes a la bonne chere qu'on fait sur terre , meprisent Ia chair du Requin pris 1 On assure que , dans la femelle du Requin , la matrice ressemble beaucoup a celle de la Chienne, et que Ie restc de ses parties genitales a beaucoup de rapport avec celles des Rates: Belon dit avoir vu une femelle de Requin mettre bas onze petits lada-fois , non enveloppes de tuniques , mais attaches seulement par un cordon ombilical a la matrice de la mere : on pourroit appeler Ie Requin et les autres especes de Poissons, dont les ceufs sont fecondes dans Ie sein de la femelle , des animaux Ovi - vivipares, H Reqcw. DEMARCHAND. 45 sur nos cotes, parce qu'elle est trop dure; mais les 179 1. Negres savent remedier a ce defaut, en la gardant huit Janvier, ou dix jours, jusqu'a ce qu'elle commence a se cor- !3* rompre ou qu'elle ait pris une mauvaise odeur : et ces Peuples, faits pour justifier ie Proverbe, qu'il ne faut pas disputer des gouts , regardent alors la chair du Requin comme un mets exquis : aussi s'en fait-il un commerce tres-considerable dans Ia GuiNEE et princi- palement sur Ia Cote d'Or. Le Requin de Ia plus grande espece qui se peche sur les cotes de PIsLANDE offre plus d'utilite. II a un foie d'une grosseur si enorme , qu'un seul suffit pour rem- plir un petit tonneau de plusieurs pintes ; on en tire par la voie de PebuIIition dans Peau, douze livres de Tran [ huile ] que Pon garde dans de petites barriques. Sa graisse a la qualite singuliere de se conserver long- temps, et de durcir , en se sechant, comme du lard de Cochon : aussi les Islandais s'en servent au lieu de lard, et la mangent avec leur Stokfisk | mais communement on la fait bottiliir pour en tirer de Phuile. Sa chair est blanche, dure, et sentle sauvagin; neanmoins , quelques Navigateurs la preferent a ceile des autres especes de Chiens de Mer. On coupe la chair du bas-ventre de ce Requin de Norwege en tranches fort minces qu'on laisSe secher, en les tenant suspendues pencrWrt un an ct davanta^e / jusqu'a ce que toute Ia graisse en soit egouttee ; et Pon pretend que cette sorte de chair, ainsi dessechee , ensuite preparee par Ia cuisson, est assez bonne a manger. La PEAU du Requin est employee tres-utilement dans PArt du Gainier, concurremment avec celle de Ia Roussette et de quelques autres Chiens de mer, pour iy9i. Janvier. 46 VOYAGE couvrir des etuis, des tuyarik'de lunette, des gaines tile" couteaux, des fourreaux d'epee , des ecrains et d'autres petits meubles x. On use le-s asperit^s de ces peaux; on les I VEncyclo)?edie methodique dit que 1'on donne alors a la peau de Requin, le nom d&&5hagrin. II me^semble que cette d^i^iilir^on n'est pas employee pour la peau du Requin ; et elle ne doit pas I'etre , car ce qu'on appelfe Chagrin n'est certainemeut pas fait avec la peau de ce poisson. Le Chagrin, est un e_uir de Cheval (pris sur la croupe,, ciq 1'animal ) , tr£s ^serre , tres - dur , et parseme de petites. pMiilies ou grains arrondis et len^^f^^fs,, qu'il recoit par un procede particulier , et qui en font la beaute : c'est Ie Soghre des Tatars , Ie Sagri des Turcs , ie A0#i#&£|fe» des Boucares : le plus beau s.e fabrique a As^tracan et dans toute la PERSE. Le veritable Chagrin _nous vient par la Tu.RQUlE, par ALGER , par TRlPOLY et ia SYRlE : on i cherche a fimiter en FRANCE, en y empfoyant du Maroquin passe en Chagrin, scion '{'expression des Me^gfisie^;" mais ii est loin d'approcher de la b^aute';^^de la duree de celui d'AsiE \ aussi le prrx de celui c-J'l^ans-ie cWmrtierce est-il iilfiftiinent sup^erieiH^u prix &&3$Smiiyd$*$£fo&cii. ||;^^3i rjb 1 On .a^pipelie quelquefois , it^i^irj^ropremelii'^un etui en Qhag&n, celui qui est recouvert d'-^g-.peau b%$_3\de Chien de Mer 4,e ■gjt-plqu'une des Especes inftTieqr^^^^e9^pt\Verture est tres-ae^reatle au toucher .,..m£js d'une grande soiidite ; on en fait moins dosage en FRANCE qu'en ANGLE.TERRE., La peau de Chien de MersfYt, comme on le sait , aux Ebenistes , aux Menuisiers, aux Tourneurs, pour adoucir les ouvfajgejS en bois , en ivoire , &c. et les preparer a recevoir Je poli ; elle fait I'office d'une lime douce a laquelle une fiexibilite et , nne^oupiesSe que n'a pas la lime '/"if qu'a ra Peau-de- Chien, ^ermet?enP3^3pfendre toutes les fcmiies plates ,'meplates ou a!W%lies'■'/ des pieces que POifrrlSPFfeut adoucir. DE-MARCHAND. 47 teint , communement en vert, quelquefois en d'autres 179 r. couleurs ou avec des mouchetures ; et, appliques sur Janvier, Petui ou la gaine, elles y recoivent Ie poli : ces sortes de J3' couvertures sont connues dans Ie commerce sons Ie nom RrnuiN* d'ouvrages en Galucha^, du nom de POuvrier francais qui Ie premier a su employer la peau du Chieii de mer d'une maniere agreable, sans lui faire perdr.e de sa so-* lidite : on les appelle aussi ouvrages "en Roussette. On nomme improprement ouvrages en Requin, des ouvrages de gainerie itfvefites par ■ le meme Ouwtw"Jt-et sem- blables aux pre&pers, avec cette difference que leur couverture, egilemibit/tEinte etpolie-; est plus epaisse , beauz&up plus- durable , et presente un fond de mar* queterie en plaques circulaires, beaucoup plus grandes que celles du Requin on de Ia Roussette, et quelquefois d'une ligne, et meme de deux lignes' de diametre quand on y a employe la partie du dos de Panimal. Ces cou- yfertures ne sontlcpoint r&ttes avec de la peau de Requin , quoiqu'elles en portent Ie nom, mais aVec la depouille d'une Raie, nqmmee Sephen , qui vit dans la Mer ROUGE, peut-etre aussi dans la MEDITERRANEE. La Pec-bsfsfrancaise ne fournit point de peaux de cette Raie au. commerce qui, jusqu'a present \ les a tirees d'AjS^ifETERRE , et nos gainiers la mettent en ceuvre avec autant de goik tqne d'intelii^aftice :: c'est un petit ttfibut que nous payons a 1'Etranger , et auquel il pourroit n'etre pas difficile de se soustraire. Les dents du Requin ont ete mises au rang, de ces Amulettes si vantees que quelques personnes portent encore comme un specif] que assure contre les - effets du poison et contre diverses maladies-, et qui, si elles ne preservent de rien et ne guerissent de rien w __& i79u Janvier. Requin, 48 VOYAGE servent du moins a prouver combien I'amour de la vie rend les hommes credules, et susceptibles de prejuijges'; On trouve dans Pile de Make un grand nombre de ces memes dents petrifiees ; on les a nommees Glossopetres s dans ce nouvel etat, elles n'ont rien perdu, aux yeux du vulgaire, de leur vertu pretendue pour arreter PefFet de toute.espece de poison. Mais cette vertu n'est pas ia seule qu'on se soit plu a attribuer au Requin; ii semble que Pon ait voulu que, puisque pendant sa vie il peut faire tant de mal, il put du moins apres sa mort operer quelque bien : LEGUAT rapporte ce qu'il a oui dire a RATAVIA et ailleurs , que la cervelle du Requin avoit la vertu de faire accoucher les femmes «. LeGUAT n'y croyoit pas x. ;^m iriifcll cc On trouve presque toujours sur Ie Requin, dit Ber* NARDIN SAINT-PlERRE, un poisson appele Sucet: il est gros comme un Hareng ■: il a sur la tete une surface ovale un peu concave avec Iaquelle il s'attache en formant Ie vide , au moyen de dix-neuf lames qui y sont disposees comme les tringles d'une jalousie : j'en ai mis de vivans sur un verre uni d'ou je ne pouvois les arracher. Ce poisson a cela de tres-singulier, qu'il nage Ie ventre et les ouVes en Pair2. Sa peau est grenelee, et sa gueule armee de plusieurs. rangs de petites dents. Nous avons plusieurs fois is^^ge des Sucets, et nous leur aVon^ trouve Ie pout d'Artichauts frits. Outre le.Pilotin ex Ie ' * VoyagF'-de Leguat, Tome I.er, page 122. 2 Ce Vo'yageur est Ie seul qui fasse mention de cette sin- gularite : Ie Sucet est represente dans cette situation , dans les Figures de Poissons de la Cyclopaedia de Chambers, Vol. II du Supplement, PL 7 , fig, 14,- ^SS-3£« SBl^ Sucet , DE M A R C H A N D. 49 Sucet, le Requin nourrit encore sur sa peau un insecte de Ia forme d'un demi-pois , avec un bee fort alonge : c'est une espece de Pou » \ Le Dictionnaire d'Histoire naturelle fait mention d'un enorme Requin que vit , en 1774 , un Marin Irancais, QUERHOENT : son corps etoit tachete de blanc it de brun , et Pon voyoit des coquillages attaches en quelques endroits de' sa peau : il etoit accompagne d'un grand nombre de poissons de FEspece des grands Pilotes. Ces deux poissons Ie Sucet et Ie PiLte qu'on voit presque toujours en societe avec Ie Requin et qu'on peut appeler des Poissons parasites, meritent qu'il en soit fait une description particuliere. 179 r. Janvier. Requin^ Le Sucet ou SucCET 2 , connu sous Ie nom d* Arrete- nefaux Indes et sur Ia cote d'AFRiQUE, est YEchineis des- Anciens, Ie fameux Remora, auquel on s'est plu a attribuer des proprietes surnaturelles; c'est lui qui arreta le vaisseau d'ANTOirSTE a la bataille dActium, quoiqiie le vent ne cessat d'enfler .les voiles ; c'est lui qui arreta la Galere du Prince CAIUS Caligui a reve- nant d'AsTURE a Antium , et rendit inutile Paction de cinq cents Rameurs , &c, &c. De pareils r^cits tom- beroient d'eux-memes , quand il s'agiroit de qm Ique poisson d'un volume considerable : mais les amateurs du Merveilleux, et, en general, les Anciens en etoient Le Sucet. 1 Voyez son Voyage, Tome I.er, page 52. Le Piraquiba ou Iperuquipa des Braziliens, Ie Peixe-Pogadof ou Peixo-Piotho des Portugais, Ie Zuiger des Hoiiandais , le Sucking-Fish des Anglais. • 4. D 1791 Requin. Le Sucet. 5o VOYAGE fort amateurs, sont bien plus satisfaits, lorsqu'on leur depeint un tres-petit poisson (parvus admodiim Piscis , dit PLINE ) dont Ia force est capable de balancer celle d'une Galere qui force de rames, ou d'un vaisseau qui cingle a pleines voiles. Nos Marins ont bien eprouve que , lorsqu'une grande quantite de coquiilages et de touffes d'herbes marines s'est attachee a la carene du Vaisseau , sa marche en est ralentie ; mais ils n'ont pas encore vu qu'il fut arrete meme par Ie plus gros desVfRequins, meme par k plus grande des Baleines. Le Sucet , qui n'est plus pour les Vaisseaux un Remora > n'a guere que six , sept ou huit pouces de longueur, et environ un pouce d'epaisseur : Ia peau qui recouvre le corps est molle , d'une couleur cendree , et garnie d'ecailles a peine visibles : sa forme, suivant WlLLUGHBY, est presque arrondie , et va en diminuant jusqu'a Ia queue : I'ouverture de la gueule est d'une figure triangulaire ; la machoire superieurje est plus courte que celle d'en bas; les macjioires out, en guise de dents, une multitude d'asperites que BerNARDIN Saint-Pierre designe comme de petites dents; les yeux sont petits et d'une couleur jaune ; leurs prunelles, noires et bordees d'un cercle dore : Ia nageoire dorsale et celle de Panus sont situees sur Ia derniere moitie du corps , et ont chacune Vingt-deux rayons ; les pectorales sont triangulares, et en ont chacune vingt-cinq et meme vingt-huit; celles de I'abdomen en ont cinq ou six; celle de la queue en a seize ou dix-sept, et elle est fendue. La configuration de la tete de cet animal se fait par- ticulierement remarquer : le dessus en est aplati en forme d'ovale, garni tout a Pentour d'un rebord mcm- braneux. Cette espece d'ecusson est fort gluant , et nvier. Requin. D E M A R C H A N D. 51 neanmoins raboteux comme une lime fine r c'est la que 179*- se trouve Porgane singulier que j'ai deja indique d'apres Janv: BernARDIN S.c-PlERRE, et au moyen duquel, quand ce poisson se voit poursuivi, il se fixe a Ia carene des Vaisseaux et aux gros animaux, tels que les Requins ou Le Sucet Goulus de Mer. Qu'on se figure une suite de cannelures transversales, ou environ dix-neuf lames membraneuses, tranchantes et dentelees en leurs bords, comme tuilees ou imbricees, inclinees vers Ia queue, affermies dans Ie milieu par un filet longitudinal qui fait saillie , le tout presentant un ecusson de forme ovale, et partant imme- diatement du bourrelet de la machoire superieure : telle est la partie qui sert au Sucet ou Remora pour s'atta- cher comme les Lamproies, au bois , a la pierre, aux: gros poissons, &c., en sorte que Ie reste du corps du Remora se trouve suspendu fi Quand il est fixe a la carene d'un Vaisseau ou a tout autre corps, si on le tire par la queue, les lames de Pecusson etant, comme il a ete dit, inclinees en arriere, leurs aiguillons trouvent un point d'appui, et produisent une resistance que Pon h La Description que Dom Pernetty fait du Sucet dont il a donne une figure d'apres ses dessins , differe un peu de celle qu'on vient de lire. « Le pfus grarid que nous ayons pris , dit-il, avoit environ huit pouces de long, sur deux et demi dans sa plus grande largeur. Sa tete, longue de deux, est plate dans sa partie superieure , et ressemble au pajais d'un botuf, cannele en travers, qui y seroit colle de maniere que les bords n'y seroient pas adherens. Ces cannelures sont armees de pointes si dures et si solides, qu'en les passant sur Ie bois, elles y font I'effet d'une lime fine. C'est par leur moyen que le Sucet s'attache si fermement aux oui'es et au ventre du Requin, D a ____% Requin. Le Sucet. 52 VOYAGE ne peut vaincre qu'avec beaucoup de peine. Au contraire, si Pon essaie d'enlever Ie Remora par la tete, on y parvient aisement, parce que les pointes de ces aiguillons ou dentelures, n'etant plus dans une direction favorable a Ia resistance , Ie poisson cede* aussitot a Peffort de la main qui Ie tire. On concoit, par ce qui vient d'etre dit, que, quand Ie Sucet est applique contre un Vaisseau, ou contre un autre Poisson , plus Pun ou I'autre a de vitesse , plus aussi est forte Padhesion du Sucet. Bien des gens , dit PERNETTY, se sont trompes en prenant Ie dos du Sucet pour Ie ventre, a cause de la partie par laquelle il s'attache, et qui est la partie superieure de sa tete. Les Sucets paroissent de deux couleurs dans Peau; les uns bruns , les autres blancs : mais lorsqu'on les en tire, ils deviennent a Pinstant d'un bleu fonce, et la couleur des deux , a quelques nuances pres , est la meme. L'organe extraordinaire , place sur la partie superieure de la tete , sert a Panimal pour se fixer qu'il se laisse prendre avec lui. On ne peut meme Ten detacher qu'avec un couteau ou un autre instrument. La machoire inferieure est plus longue que la superieure. II a de petits yeux d'un jaune dore, la prunelle noire. Au lieu de dents, c'est une infinite de petits tubercules assez solides. Aupres de chaque ouie est une nageoire triangulaire , longue d'environ un pouce ; deux autres aupres des premieres , sous le ventre, et se joignant a leur racine ; une sous Ie ventre et une autre sur le dos, regnant depuis Ie milieu du corps jusqu'a la queue. Sa peau est lisse, gluante comme celle d'une anguille, et de couleur d'ardoise ». ( Voyage aux ties Malouines, Tome I.", pages 171 —< 172. ) DE MARCHAND. 53 au Requin, et par-la se reposer lorsqu'il est fatigue. Quelques Naturalistes ont pense que cet organe pouvoit etre une espece de sucoir, au moyen duquel le Sucet pompe , pour se nourrir, une partie de la substance de son hote : d'autres supposent que ce poisson, ainsi que Ie Pilote , sont des parasites qui fondent leur cuisine sur les debris de celle des grands seigneurs auxquels ils s'attachent : Ie Sucet seroit done un La^are qui attend les miettes du Requin. Quoi qu!il en soit, on peut assurer que son regime ne nuit ni a la qualite ni a Ia propagation de PEspece .; car les Sucets sont tres-multi- plies , et leur chair est fort bonne a manger. VoN-LlNNE distingue une seconde Espece de Sucet qui se trouve dans Ia Mer DES lNDES ; il a, comme Ie premier , la faculte de s'attacher a differens corps, et de la meme maniere : les lames membraneuses* trans- versales de Fespece de rape ou de bouclier dont sa tete est garnie, sont dans celui-ci au nombre de vingt-quatre, au lieu que Pautre, comme on Pa vu, n'en a-que dix- huit ou dix-neuf. La seconde Espece prend d'ailleurs plus d'accroissement que la premiere; on en voit qui ont jusqu'a pres de deux pieds de longueur : leur dos est d'un brun - verdatre qui s'eclaircit un peu sous Ie ventre. La queue des individus de la seconde Espece est aussi plus alongee et on'est point fendue , et les nageoires sont plus aigues« : celle du dos a trente-sept rayons; celles de Ia poitrine en ont chacune vingt - un ; celles de P abdomen, six; celle.de i'anus en a trente-sept, et celle de Ia queue seizc Dom Pernetty dit qu i I a vu plusieurs fois des Requins sans leur avant-coureur qui est Ie Pilote ; mais qu'il n'en a jamais pris aucun qui n'eut plusieurs Sucets D 2 179 I. Janvier. Requin. Le Sucet, 54 VOYAGE 1701. cramponnes sur lui pres de sa tete \ J'ignore jusqu'a Janvier. quel point peut etre vraie cette observation de Pernetty, *3* et s'il est bien prouve que jamais Requin n'est sans Sucet/ Requin. mais ce qui est certain , c'est que Pon trouve quelquefois Le Sucet ^es Sucets sans Requin. G. Forster rapporte qu'etant a environ 100 Iieues dans PEst des MARQUESAS DE Mendo^A (Lat. Sud, 9 degres ■§. — Long. Occid. Paris, 136 degres, Ie 3 Avril 1774), on Pr*r un petit Sucet qui s'etoit attache a un Poisson-volant dont on s'etoit servi pour appat a un hamecon : ce qui prouve, dit-il , que cette espece de poisson n'est pas toujours attachee a des Requins 2 : on pourroit ajouter, ni attaches a d'autres corps , puisque Ie Sucet qui fut pris etoit libre, independant , et nageoit de ses propres nageoires. Si Ie Requin n est pas toujours precede de son Pilote> il Pest souvent : souvent meme il est accompagne de plusieurs poissons de cette Espece ; et Pernetty dit qu'il a observe quelquefois un ou deux Pilot es en avant ou aupres de chaque Requin qu'il a peche; mais il ajoute qu'il a souvent vu des Pilotes sans Requin , comme des Requins sans Pilote. Je vais indiquer les signes auxquels , dans tous les cas , on peut reconnoitre ce dernier. Le Pilote. Le Pilote 3 se trouve dans la MediterrANee , et dans FOceAN ATLANTIQUE , sur-tout vers PEqua- teur. Ce poisson, suivant GRONOVIUS , qui a eu occasion d'en observer un , a environ cinq pouces de long; * Voyage aux iles Malouines. Tome I.er, pacre 171. 3 Voyez G. Forster's Voyage, &c. Vol. II, page <. 3 Le Pilot-Fish des Anglais; Loots-Afanneken des HoIIandais. D E MARCHAND. 55 sa plus grande Iargeur n'est guere que d'un pouce : Ia tete est trois fois plus courte que Ie corps, et garnie d'ecailles a peine sensibles et tuilees , ou disposees en recouvrement, excepte sur Pespace compris entre Ie mu- seau et les yeux, qui en est entierement denue : les yeux sont d'une grandeur mediocre , ct ont leurs iris argentes, Les machoires sont egales entre elles , et Pinferieure , seule est mobile; Pune et Pautre sont garnies de tres- petites dents, disposees confusement, et comme par groupes; il y en a aussi une rangee Iongitudinale sur la langue : enfin , on voit sur la partie anterieure du palais, trois petits espaces d'une figure ovale , pareil- lement garnis de dents. Le tronc est oblong, un peu arrondi, mais il parQi$ quadrangulaire pres de Ia queue , parce que les lignes laterales s'epaississent en cet endroit, et forwent une saillie semblable a une. membrane. La nageoire du dos est peu eloignee de la tete, et s'etend presque jusqu'a Ia queue; elle" a vingt *- sept rayons simples; en avant de cette nageoire sont trois aiguillons mobiles et a peine saillans au-dessus de la peau du poisson : les nageoires de la poitrine sont pe- tites, ovales et garnies chacune de vingt rayons fourchus a leur extremite : les nageoires du ventre en ont chaine six, un peu rameux, excepte les deux premiers qui sont simples : celle de Panus en a dix-sept, rameux, dont les premiers sont tres-Iongs et les autres vont en de- croissant insensiblement ; cette nageoire est prec^^ d'un petit aiguillon mobile : celle de Ia queue est J$gge[ et fourchue ; les rayons dont elle est garnie sont recouverts par une membrane si epaisse , qu'on ne peut les compter. &*3 D 1 [791. Le QUIN. Pilote. *79r- Janvier. Requin. Le Piloted 56 VOYAGE La couleur de ce poisson est un peu brunatre, avec des red ts dores : une bande transversale et noire passe sur la tete ; une seconde , sur Ie corps a Pendroit de la poitrine ; une troisieme, vers les aiguillons mobiles du dos ; trois autres passent vers ia region de Panus , enfin une septieme fait Ie tour de la queue. La Description tres-succincte que PERNETTY fait du Pilote differe en quelques points de celle qu'on vient de lire : celui dont il a donne le dessin fait par Iui- meme d'apres nature, avoit huit pouces de longueur. cc Le Pilote, dit-il, est un des beaux et bons poissons de mer. II est d'un bleu dispose par bandes ; les unes, d'un beau bleu tres - fonce sur Ie dos, descendent en s'eclaircissant insensiblement jusque sous le ventre; elles sont au nombre de six : quatre autres bandes , ainsi que Ia tete et la q5ieue , sont d'un bleu tres-clair, ou dun blanc lave de bleu. Le globe de I'ceil est d'une belle couleur d'or, excepte Ia prunelle qui est noire. Les deux extremites de la queue sont blanches » x. Les Navigateurs ont observe que Ie Pilote accompa- gnoit communement les Vaisseaux : et comme on I'aper- coit assez ordinairement de Pavant du Navire , on a bientot suppose' qu'il Ie guidoit et lui tracoit Ia route; et d'une supposition si bien fondee lui est yenu Ie nom de Pilote: on pourroit dire cependant, pour la justification des Anciens qui lui imposerent ce nom, que les Vaisseaux ont ete conduits quelquefois par des Pilotes qui n'ctoient guere plus instruits que Ie Pilote poisson. Peut-etre ce nom lui a-t-il ete donne a cause de Pespece de manoeuvre qu'il execute , suivant Ie rapport de x Voyage aux ties Malouines, Tome I.er, pages 88 et 170. EQUIN. Pilote, DEMAHCHAND. 57 quelques Auteurs, lorsqu'il accompagne le Requin. On rapporte , en effet , qu'il nage a Ia hauteur d'un pied tt demi au-dessus du museau de cet animal vorace, et qu'il sait en suivre tous les mouvemens , sais-is'sant avec adresse tout ce que le Requin rejette ou laisse echapper de sa proie, c'est-a-dire, les restes qui sont assez legers pour s'elever a la surface de Peau, et qu'il est a portee de saisir. On ajoute que quand Je Requin, qui a la gueule en dessous, se retourne pour se saisir de quelque poisson j Ie Pilote fait a Pinstant un ecart; mais qu'aussi- tot que Ie Requin a repris sa situation ordinaire , Ie Pilote retourne a son premier poste. BARBOT l presume que les Pilotes se multiplient a Ia maniere des Requins : il ajoute que, dans Ie Golfe de GuiNEE , ces poissons se mettent en grand nombre a Ia suite des-Vaisseaux , pour recueillir les excremens humains qui tombent a la mer : c'est avoir furieusement dechu de Phonorable fonction de guide des Vaisseaux que les Anciens avoient attribute a cet animal : aussi les Hollandais ont-iis juge convenable de changer son nom de Pilote-poisson en celui de Pois son-ordure, Poisson-merde. Petits Le MARSOUIN 2 (selon quelques Auteurs , Ie Souf- >i_t__m_/!. \ T- T. f J V^cTACEES. fieur-vulgaire) , Ie Fursio des latins, Ie Phoccena des Le jv^arsoufn Barbot, Descript. de la Guinee, — Hist, ge'ner, des Voyages, Tome IV, Liv. IX, page 261 de i'Edit.' SSS On croit que Ie nom de ce poisson est compose de A4eer, Mer, et Shwin, Pourceau , en Bas-AHemand : les Anglais Pappeflent Porpoise ou Sea-Hog [Pore de Mer] ; les Hollandais , Bruinwisch ou Zte-Varken; les Espagnols, Marsopa, ou Cochino de Itfar .; les Portugais, Tamnos, Petits Cetacees. Le Marsouin. 58 VOYAGE Grecs, nomme aussi Pore de mer, ou Cochon de mer , paroit avoir quelques rapports, par la structure de son museau Ou groin, et plus encore par sa conformation interieure , avec Ie Cochon terrestre : c'est un animal vivipare, comme tous les Cetacees. Quoique Ia longueur ordinaire du Marsouin ne soit que de cinq a six pieds, il est range par quelques Naturalistes dans Ia Classe des Baleines; c'est, selon eux, Ie plus petit des animaux cetacees. Sans pretendre Ie faire descendre du rang qui lui a ete assigne, il me semble cependant que, pour remortter d'un poisson qui n'a communement que six pieds de long, jusqu'a ces colosses organises dont la longueur est de cent pieds et s'eleve quelquefois jusqu'a deux cents , I'echelle est bien longue. Je Iaisse a ceux qui ont eu plus que moi le loisir de contempler la Nature et de former la chaine de ses productions animales , a fixer la place que Ie Marsouin doit occuper parmi les Etres animes qui peuplent Ie vaste Ocean. Je dois me contenter de Ie faire connoitre d'apres ce qu'en ont dit les Voya-r geurs , et d'apres ce que moi-meme j'ai ete a portee d'en voir. On auroit tort de se figurer, quoi qu'en ayent pu dire la plupart des Naturalistes , que la tete du Marsouin ait beaucoup de ressemblance avec celle du Cochon. Dom Pernetty ! observe , avec raison , que la tete de ce poisson est faite, non comme Ie groin d'un Cochon, 1 Voyage aux Alalouines, Tome I.cr, pages 98 — 99. On trouve dans Ie Tome II, Planche II , fig. 1 , un dessin tres - exact d'un Marsouin , lequel a ete fait d'apres nature. D E M A R C H A N D. 59 mais bien plutot comme la tete d'un Oiseau. Elle est revetue d'une peau epaisse et grise; et le bee , long de neuf a dix pouces, est arme d'un bout a Pautre , tant en haut qu'en bas , de petites dents blanches , tres- aigues, de la forme de celles du Brochet, espacees, et disposees de maniere qu'elles s'engrennent recipro- quement les unes dans les autres. Si Pon veut que Ia tete du Marsouin resserhble a celle du Cochon, il en faut supprimer le bee ; alors Ia forme de sa hure et la petitesse de ses yeux pourront rapprocher les deux animaux ; c'est sur-tout par Porgane de la vue qu'on peut dire qu'ils se ressemblent. Le Marsouin n'a point d'oreilles externes , et ce n'est qu'avec quelque peine que Pon parvient a reconnoitre les conduits auditifs. Les deux trous des narines sont surmontes chacun par un poil ou une soie rude, longue d'un demi-pouce , et qui se trouve meme dans le foetus de Panimal. Sa langue est frangee par les bords, courte, et attachee au fond de la bouche. II a sur la tete un trou ou event par lequel ii souffle et lance de Peau; apres quoi il en sort de Pair qui rend un son semblable au grognement de Panimal terrestre auquel on s^est plu a Ie comparer. Les parties de Ia generation sont apparentes dans les deux sexes : Ia femelle ne produit qu'un ou deux petits. Sur Ie dos du Marsouin s'eleve une nageoire tres-epaisse, taillee en demi-croissant, dont la concavite est tournee vers la queue , et que Pon peut comparer, pour la forme, a Ia corne ou au nez du Rhinociros : sous la poitrine sont deux autres" nageoires egalement arquees et epaisses. Sa queue est composee de deux ailerons epais, et disposee hori^ontalement contreTordinaire des autres poissons chez qui la queue est perpendiculaire 1791. Janvier. Cetacees. Le Marsouin. ■ 6o V O Y.A G E quand ils sont poses sur le ventre ou qu'ils nagent . Les nageoires et les ailerons de la queue sont reconverts d'une membrane sous laqUelle paroissent cinq cartilages blancs , disposes comme les doigts de la main et arti- cules en phalanges. L'Espece du Marsouin presente quelques Varietes ; on en voit de couleur brune , et d'autres tout-a-fait blancs. Les uns/suivant D. PERNETTY, ont Ie dosgris, presque noir, et Ie ventre d'un gris beaucoup plus clair; d'autres sont d'un gris presque blanc, ce qui leur a fait donner, par quelques Auteurs , le nom de Marsouins blancs : on nomine quelquefois Poursille Pespece brune ou d'un gris-noir; et Aloine de mer, Pespece qui est blanche, et qui a comme une sorte de coqueluchon. D. PERNETTY dit que celui dont il a donne Ia description et Ie dessin, ainsi que tous ceux qu'on a pris dans son voyage, etoient ^ de Pespece des Moines : la partie anterieure de la tete se te'rminoit par un bourlet pres de la racine du bee , ou museau , et y formoit comme les bords d'un coqueluchon : il avoit Ie dos noiratre et Ie ventre d'un gris de perle un peu jauhatre, mouchete de taches noires, et d'autres d'un niS de fer. Cette derniere Espece est tres - multipliee et universeilement repandue : on la trouve dans toutes les Mers , et meme dans quelques- uns des grands fleuves de la Chine et de I'Amerique \ les Chinois donnent le nom de Chiang-chu, ou Pore de Riviere, a une espece de poisson qui ressemble beaucoup au Marsouin. Ces petits Cetacees vont presque toujours en troupes, Cette meme disposition de la queue s'observe dans la Baleine et les autres Cetacees. DE MARCHAND. 61 et souvent nagent en front de bandiere, comme s'ils etoient ranges pour livrer bataille : ces troupes sont quelquefois , dit-on , de plusieurs milliers , et en telle quantite que la mer en est couverte sur un espace de plusieurs Iieues. lis semblent aller chercher Ie vent : on a remarque que communement ils prennent leur route vers Ie cote d'ou Ie vent s'eleve; les Marins regardent meme comme un indice assez certain que le vent doit changer , lorsqu'ils voient les Marsouins se diriger vers un autre point de PHorizon que celui d'ou Ie vent souffle actuellemcnt. lis suivent les Vaisseaux; et Popinion est que, lorsqu'ils s'en approchent de fort pres , et quelquefois assez pres pour frotter leur corps contre la carene du Batiment, c'est Ie presage d'un coup de vent prdchain. Les Marsouins semblent souvent vouloir donner un spectacle au Navigateur : ils font des bonds singuliers hors de Peau ; plusieurs, dans ces cabrioles, sautent au moins de trois ou quatre pieds de haut, et tournent jusqu'a trois fois en Pair, comme faisoient autrefois sur les theatres de la Foire, aujourd'hui sur- ceux des Boulevarts de Paris , les Italiens les plus exerces aux voltiges , et au saut perilleux. J'ai fit remarquer que la queue du Marsouin, dont les ailerons ont une grande etendue, proportionnement a sa taille, est disposee horizontalement : elle lui sert, sans doute, de point d'appui pour s'elancer si Liaut hors de Peau , et lui donne Ia facilite de faire en Pair ses tours de voltige ; il suffit pour cela qu'en s'elan^ant , il s'ap- puie plus sur un cote de la queue que sur Pautre. De cette disposition de la queue vient apparemment. aussi sa maniere de nager, comme s'il sortoit de Peau et s'y replongeoit alternativement. I79r- Janvier. Petits. 'Jetacees. *79F- Janvier. 62 VOYAGE La nourriture des Marsouins consiste en Sardines, err Maquereaux, et sur-tout en Harengs. La maniere de pecher ce poisson de dessus un Vaisseau est de Ie harponner avec Ie Bargout, espece de gros javelot , ou Ia Fouanne I, espece de Trident de 1 La Fouanne ou Foene, quelquefois Fouine, par corruption, appelee Fachouire par les Pecheurs fran-jais de la Medit err ane e, et Fish - Gig, en anglais , est un instrument de fer en forme de Trident, compose de trois , cinq ou sept fourchons , dont cbacun est une pointe longue de neuf a dix pouces , aceree^ et barbelee; et il est solidement adapte par une douille a une ; hampe [ un manche de bois ] de huit a neuf pieds de longueur. Cet instrument sert a harponner ou darder les poissons de moyenne grandeur, tels que les Dgrades, les Bonites, les~ Thons et meme les Marsouins. Une corde est attachee a un \ anneau fixe sur la douille, et sert a retirer I'instrument a bord avec le pobsonqu'il a perce. L'extremite de la hampe, opposee au fer , est cbargee de plomb en assez grande quantite pour que Ie centre de gravite de I'instrument entier, ou son point d'equilibre , soit porte pres de Pendroit ou Ie Pecheur em- poigne Ie manche : il en resulte que Ie poids du plomb fait faire la bascule a la Fouanne lorsqu'elle est dans 1'eau , et en I fait sortir le fer Ie premier, avec Ie poisson, lorsque', par Ie moyen de la corde , on ramene a soi {'instrument et la capture. Pour harponner de dessus un Vaisseau , le Pecheur se place sur ie beaupre ou sur la vergue de civadiere ; la , arme de sa Fouanne, dans 1'attitude de Neptune sur son char , il observe ; la marche des poissons, et lance son trident, lorsqu'il ert voit passer queiqu'un a portee d'etre atteint. Quelquefois Ie fer n'est forme que de deux branches acco- lees et se recouvrant, dont 1'une est fixee a la hampe , tandis que I'autre , mobile sur son centre , au moyen d'un rivet J peut tourner sur Ie bout de la premiere, comme une des 179 i. Janvier. D E M A R C H A N D. 63 fer, a fourchons barbeles , emmanches Pun et Pautre d'une forte hampe a laquelle est attachee une corde que le Harponneur laisse filer a mesure que Ie Marsouin '3- darde s'eloigne du Batiment. On Ie ramene ensuite a pETIT~ j)ord , quand on apercoit que la perte de son sang a Cetacees. * —— Lc Marsouin. parties d'une paire de ciseaux tourneroit sur Pautre dont on auroit supprime la lame. La branche mobile est couchee sur la branche fixe quand on lance la Fouanne, et elles entrent ensemble dans Ie corps du poisson : des qu'il est darde , on donne une saccade a la hampe ; alors la branche mobile se met d'equerre avec la branche fixe , elles forment ensemble un T qui fait, en quelque sorte, foffice d'un hamec/on double ou accouple, et empeche que Panimal darde ne puisse se degager. On trouve la figure d'une houanne de la premiere espece, sous le nom de Foene , dans Ie Vocabulaire de Marine Anglais- Francais et Frangais - Anglais ( N.1Ie Edit, en 3 Vol. grand ///-4.0 avec fig. ) par I'Ordonnateur de la Marine Lescallier, Auteur de plusieurs Ouvrages recommandables : celui-ci est egalement utile, aux Marins pour 1'intelligence des termes de Marine dans les deux Langues , et aux Gens de Lettres qui s'occupent de traduire en francais les Voyages et Journaux de Navigation des Anglais ; il doit etre regarde comme un des Ouvrages classiques de la Marine. Le Harpon est un instrument plus simple que la Fouanne ) c'est une espece de dard attache a un manche de bois, qui se lance sur Ie Poisson , comme autrefois on lancoit un javelot. Quand Ie poisson a ete harponne ou perce , on retire Ie Harpon avec Ie poisson , a I'aide d'une corde qui tient par une extre- mite au manche. C'est ainsi qu'on emploie cet instrument pour prendre de gros poissons ; mais pour saisir ceux qui sont d'un volume peu considerable , on tient immediatement a la main le manche du Harpon, dont on leur plonge Ie fer dans le corps , comme on ferait avec une epee. Le Ma: 64 V O Y A G E occasfonne celle d'une partie de ses forces : son poidg est de cent a cent vingt Iivres l. On a observe que les autres Marsouins viennent s'abreuver du sang qui sort en grande abondance de la blessure de celui qui est harponne : et si, par hasard , il vient a se degager du harpon , ou qu'il retombe dans Peau lorsqu'on Ie tire a bord, les autres ne Ie quittent point qu'ils ne Payent mange : Ie Marsouin est done Phocceniphage. Lorsqu'on Ie jette sur Ie pont du Vaisseau apres Ia peche , il pousse une sorte de gemissement, semblable a celui d'un Cochon que Pon vient d'egorger. Le sang des Marsouins est aussi chaud que celui des autres animaux. On dit (ce qui paroit tres-singulier) que tous les ans, dans le mois de Juin, le Marsouin devient aveugle, par I'effet d'une petite membrane, ou une espece de taie qui se forme sur ses yeux : on ajoute que les Islan- dais ne manquent pas de profiter de cette saison , et ils en chassent souvent jusqu'a trois cents a Ia fois vers la cote ou ils les prennent facilement 2. Ils mangent 1 « Dans Ie nombre des A4arsouins que nous avons harpon- nes , dit D. Pernetty , deux ou trois se sont debarrasses du harpon , soit en se dechirant Ic dos , a force de tirer sur la corde , soit en brisant le harpon meme : et quoique la barre de fer dont il etoit compose eut un pouce de grosseur, ceux que nous avons pris ont toujours force cette barre , et I'un d'eux 1'avoit tordue comme le commencement d'une vis ». (Voyage, aux Afalouines, Tome I.cr, Page 100.) • z Cette cecite periodique du Marsouin est rapportee au mois de Juin , c'est - a - dire , a I'Ete , dans les Mers du Nord, puisqu'il est question de la peche qu'en font les Islandais. Mais, 'comme les Marsouins sont repandus dans toutes les Mers, M DEMARCHAND. 65 les jeunes Marsouins et retirent un peu d'huile des 1791. autres. En general, la chair de ce poisson est peu Janvier. delicate : on ne dit pas qu'elle soit mal-faisante , mais ** Petits Cetacees, elle est de difficile digestion; il n'y a guere que Ie foie et la tete qui sojent mangeables ft Mais Particle de la digestion inquiete peu les Matelots dont Pestomac est fait Le Marsouin. a digerer tout : je les ai vus manger avec delices de la chair de Marsouin, appretee a leur maniere; mais pour eux, Ie principal merite de ce mets , c'est qu'il ne fait pas partie de la Ration de mer; c'est une addition a la viande salee et aux legumes sees qu'on leur distribue; c'est un extraordinaire , et consequemment un Regal. La plus grande utilite que Pon retire sur les cotes, de Ia peche des Marsouins, consiste dans leur lard que Pon fait fondre pour en tirer de Phuile qui sert a bruler , et qui s'emploie aussi dans les Tanneries , les Savon- neries , &c. On pretend que la peau du Marsouin , appretee, donne un cuir ieger trable aux .coups de feu. souplc et impene- Deux autres cetacees ont de la ressemblance avec Ie Marsouin, c'est PEpAUlArd ou POurque [ Orca ] et faudroit verifier si ceux qui babitent les Mers Au str ales', eprouvent Ie meme accident annuel au mois de Decembre qui repond dans {'Hemisphere du Sud, au mois de Juin dans i'Hemisphere du Nord, 1 « La chair du ALarsouin, dit D. Pernetty, exhale une odeur 5*1 forte et si tenace , que mes mains , apres I'anatomie que j'en avois faite, conserverent cette odeur plus de trois jours, quoique je les eusse lavees biea des fois avec du vinaicrre : a cef egard , la cbair du Marsouin a la meme quality que celle du Requin.» ( Voyage aux Malouines, Tome I.cr, pa<re ioi. ) . Petits Cetacees. L'Epauiarci ou TOurque, Le Di 66 VOYAGE Ie DAUPHIN : ces trois poissons sont mis au rang des Baleines et forment Ie groupe des petits Citacees qui , pour toutes les dimensions, sont infiniment au-dessous de la Baleine et du Cachalot, L'EPAULARD , POURQUE, qu'en LANGUEDOC on nomme DoRGUA J, est un Cetacee de moyenne grandeur; il n'a guere que quinze ou seize pieds de longueur, et ressemble en tout si fort au Marsouin, tant a 1'interieur qu'a Pexterieur , qu'on ne peut Ie regarder que comme une espece de tres-grand Marsouin , Ia race geante de cette Espece, Ia premiere du groupe des petits Citacies, Marsouins et Dauphins. UOurque a, comme ces deux animaux,.un conduit pour aspirer Pair et rejeter Peau. C'est un ennemi qui se rend redou- table, meme aux grandes Baleines , par sa ferocite, sa force, son agilite dans Pattaque, et par les dents larges, tranchantes et pointues dont sa gueule est armee : il mord la Baleine, il lui fait pousser des mugissemens dont Ia mer retentit au loin , il Ia fait fuir vers la cote ou elle est attendue par les Pecheurs : aussi empechent- ils , autant qu'ils le peuvent, qu'on ne tue ou qu'on' ne blesse les Epaulards. Ce petit Cetacee que PHomme s'associe, en quelque sorte, pour la peche, rappelle la Fable de PAne et du Lion qui chassent ensemble. \JEpaulard joue Ie role de PAne : PHomme a pris celui du Lion ; et c'est toujours Ie sien quand il se met en societe avec les animaux. Le Dauphin 2 est un Cetacee moins grand que " En anglais , Ork; en espagnol , Urea. z Le Delfin des Grecs; Delphinusd.es Latins; Dolphin des Anglais; Dolfyn des Hollandais; Delphin des Espagnols. DEMARCHAND. 67 VOurque, et plus grand que le Marsouin. On auroit grand tort de se Ie figurer sous la forme de ce poisson ideal que les Peintres et les Sculpteurs representent dans les Emblemes ; de ce poisson ami de PHomme et de la Musique, que des Poetes ont chante, et qui, attire par les sons melodieux du Iuth d'ARiON , vint lui presenter son dos et ie porta sur les flots jusqu'au prochain rivage. Le Dauphin a communement dix pieds de longueur et deux d'epaisseur a Pendroit Ie plus gros de son corps : sa queue est a-peu-pres de la meme largeur. On en montroit un a PARIS, en 1773 , auquel on avoit coupe Ia queue pour en faire une Baleine : c'etoit presenter le Roi de POcean en miniature, et sous des traits si peu approchans des siens , qu'apres Pavoir vu on ne pouvoit pas meme avoir pris une idee de la Baleine. II avoit dix pieds de long , etoit de la grosseur d'un Bceufet du sexe male. Ce poisson a deux nageoires ou palmes laterales , longues d'environ seize pouces, et Iarges de dix; et une autre d'un pied et demi de hauteur, elevee en maniere de gouvernail sur le milieu du dos. La forme du corps est ronde , oblongue , renflee a Ia partie anterieure. et se terminant en pointe : sa peau est dure, tres-Iisse, noire sur Ie dos et blanche sous Ie ventre. Le museau est cylindrique , tres - alonge en maniere de bee, d'ou vient le surnom de Bec-dOie que quelques Auteurs ont donne au Dauphin : ce long bee ou museau est profondement fendu, et les deux machoires sont garnies , sur plus d'un pied de longue'ur, de petites dents pointues, rangees en peigne, qui s'en- grennent reciproquement, et dont Patteinte passe pour etre venimeuse. Sur Ia tete paroit Pevent ou Pouver- ture de la trachee, par Iaquelle il aspire Pair et rejette E z 1791. Janvier, J3- Petits Cetacees. Le Dauphin. ___$ 68 VOYAGE 1791. Janvier. Petits Cetacees. Le Dauphin, Peau. Les yeux sont assez grands , et beaucoup plus} a proportion du corps , que dans les plus gratids Cetacees. On dit que Ie squelette du Dauphin ressemble a celui de PHomme : il faut, sans doute, en excepter les cuisses et les jambes. Ses vertebres , ses cotes, son sternum, ses omoplates, ses clavicules ressemblent a ceux du corps humain : sa queue est uniquement composee d'une matiere nerveuse , sans ossemens ; mais les bras et avant-bras , quoique etant courts , ont les memes ossemens que dans PHomme; sa main, ou son espece de main, est composee de cinq doigts a articulations, et ne differe de Ia notre que par Ie nombre des phalanges de chaque doigt. La generation et Paccouplement de cette espece de Cetacee sont les memes que dans Ia Baleine ] : comme elle, il est vivipare : la femelle ne porte ordinairement , qu'un foetus et rarement deux; son terme est a six mois; elle allaite son petit et le porte jusqu'au temps ou il peut nager : tout son accroissement est a dix ans : Ia duree dp sa vie est supposee de vingt-cinq a trente ans. Les Dauphins nagent ordinairement en troupe, et souvent deux a deux. On en voit dans presque toutes les Mers : les Grecs disent que ces poissons font des migrations; qu'ils vont de la MEDITERRANEE dans PHELLESPONT; qu'ils restent quelque temps au fond du PoNT-EuxiN; qu'ils reviennent ensuite d'ou ils sont partis. Lorsqu'on les voit s'agiter , s'elancer , bondir a la surface de Peau, et, pour ainsi dire, se jouer sur la mer, en temps calme , on en tire Paugure Voyez ci-apres Particle de la Baleine. DEMARCHAND. 69 d'une prochaine tempSte. On dit qu'ils se battent par troupes contre les Bonites et les Albicores ou Fhons , qui poursuivetit les Poisson-volans pour s'en nourrir x. Le Dauphin pe>ut vivre plus long-temps dans Pair sans eau , que sans air dans Peau ou il seroit suffoqu£, s'if ne pouvoit venir, de temps en temps, respirer a la surface. On en a vu qui ont vecu trois jours sans eau. On raconte que, lorsqu'ils sont pris, ils repandent des larmes et font entendre quelques cris plaintifs. On pretend aussi que, flottant et dormant a %$. surface de la mer, on les entend ronfler. Ce poisson a, comme tous les Cetacees, un lard ou une graisse qui lui recouvre tout Ie corps ; et de la quelques-uns Pont appele Pore de mer, nom >, qui neanmoins appartient m-ieux au Alarsvuin. On retire de sa graisse une huile qui n'est bonne qu'a bruler. Sa chair est noiratre; elle passe, en general, pour avoir une odeur et un gout desagreables, et pour se digerer tres-difficilement : cependant KoLBE 2, en parlant du Dauphin qu'on trouve dans la mer qui baigne Fes cotes du Cap de BONNE-EsPER ANCE , dit que sa chair, apres avoir ete salee quelques jours , est un bon aliment. Le capitaine Cook , en parlant d'un Dauphin femelle, de six pieds de longueur, qui fut harponne de dessus la RESOLUTION, a environ 120 Iieues dans Ie Sud-Est de sa NEW-CALEDONIA [ Nouvelle Cale- DONIE ] , dit que « la fressure et la chair de ce Cetacee procurerent un regal [a feast] a son. equipage et a lui- meme : Ia chair en etoit un peu dure ; mais cette odeur i79r. Janvier. Petits Ceta cees. Le Dauphin. Voyez ci-apres les articles Bonite et Fhon ou Albecore*, * Description du Cap de Bonne-Esperanct'■, &c. E l79t. Janvier. Petits Cetacees. Le Dauphin. 70 VOYAGE et ce gout si desagreables , attaches aux poissons des grandes especes , ne s^y faisoient nullement sentir. Une partie fut rotie , Pautre grillee, et Ie reste fricasse ou frit a la poele; mais, avant que de Pappreter , on avoit eu soin de faire tremper le tout dans de Peau bouillante ». Cook ajoute , a Ia verite, cc qu'il ne falloit pas un appret recherche, pour qu'un aliment frais, quel qu'il put etre, fut savoure par des Marins qui, depuis long- temps, etoient reduits , pour toute nourriture , a la viande salee 1 n; mais on peut conclure, d'apres l'expe- rience qu'il en a faite, que si le Dauphin n'est pas un excellent manger, il est du moins tres-mangeable. Le Dauphin paroit etre Ie plus vif, Ie plus leger, Ie plus intelligent des Cetacees : il nage, s'elance dans Peau , et poursuit sa proie avec tant de vitesse , qu'on Pa nomme la/ Fleche de Mer : il devance les Navires a la voile ; il est, dit PLINE, plus vite qu'un oiseau, plus rapide qu'un trait; et suivant la remarque de cet ancien Naturaliste, aucun poisson ne pourroit -echapper a sa poursuite, ni eviter de devenir sa proie, si Pouverture de sa bouche n'etoit coupee de maniere qu'il est oblige 1 « Le 8 Octobre 1774, par 280 25' de Latitude Sud et 168° 06' a I'Est de Paris, nous harponnames un Marsouin [Porpoise] : pour parvenir a le tuer et a Pamener a bord, on fut oblige de mettre le Vaisseau en panne et deux canots a la mer. Ce poisson avoit six pieds (anglais) de long ; c'etoit une femelle, de PEspece que les Naturalistes appellent le Dauphin des Anciens, difTerant du Marsouin , proprement dit, par la tete et les machoires qui sont longues et pointues : chacune de ces machoires etoit garnie de quatre-vingt-huit dents. » &c. (Cook's 2 ,d Voyage, Vol. II, page 147- ) i79*- Janvier. Petits cetacees* D E MARtHAND. 7r de se renverser sur Ie flanc pour saisir, ce qui Iaisse au poisson un instant pour echapper. Cependant les nageoires du Dauphin ne sont pas grandes, elles sont meme petites, proportionnement a la masse a mouvoir, et la rapidite de ses mouvemens tient plus a Pelance- ment et a Ia force musculaire de son corps qu'a la surface Le Dauphin, de ses rames. II lui arrive quelquefois, en poursuivant avec impetuosite les poissons sur Ie bord de la mer, de se trouver a sec sur Ie rivage : il se jette, dit-on, pareil- lemem a la cote , Iorsqu'il est tourmente par de certains petits insectes qui Ie molestent d'une maniere insupportable. Les Modernes ont cru reconnoitre, comme les Anciens, que les sons d'un instrument attirent Ie Dauphin; et lorsque d'un Vaisseau on en apercoit quelqu'un , les Matelots ne manquent jamais de sijfler pour Pengager a s'approcher. Quelquefois, en effet, il s'approche; mais, en depouillant cet acte machinal du merveilleux dont Pimagination des Poetes Pavoit revetu, on a reconnu qu'il n'a pour, principe et pour cause , ni une affection pour PHomme qui est son ennemi, ni un gout naturel pour Ia Musique, puisque Ie sifflet d'un Matelot produit sur ses oreiiles Ie meme effet que Ie luth d'ARiON; mais tout naturellement il s'approche par gourmandise, dans Pespoir qu'il attrapera ce que Pon ne manque jamais de lui jeter quand il est a portee de le saisir : aussi prend - on les Dauphins avec un morceau de viande accroche a un hamecon; d'autres fois on les peche en les harponnant comme les autres Cetacees, Cependant, dans les Mers de la Grece , Ie Dauphin jouit d'une sauve- garde , d'une sorte de garantie, fondee sur Ie souvenir des services que les Grecs supposent que ce pretendu E 4 * 1 179*. Janvier. J3- Petits Cetaceej 72 VOYAGE ami de PHomme rendit au^x Grecs leurs ancetres, en pretant son dos a plusieurs d'entre eux pour les sauver du naufrage; jamais aucun pecheur, Turc, Grec , ou Esclavon*, ne se permet de faire du mal a un Dauphin : c'est un privilege que, dans ces contrees, le Dauphin Le Dauphin, partage avec Ia Cigogne; et, sans doute, si, comme elle, il avoit Pesprit et la faculte de s'etablir a te?re, sa visite seroit regardee de meme comme d'un heureux augure, et il partageroit avec elle les bienfaits de Phos- pitalite. Le 19 JANVIER ( 120 N. — 240 f O. ), a environ soixante Iieues de distance dans Ie Sud-Sud-Est des iles du Cap-Vert, Ie Solide apercut Ie premier Paille-en-queue qu'il eut rencontre depuis son entree dans Ia Zone Torride. Les oiseaux que les Vaisseaux rencontrent dans les parages des deux Oceans, sont, a tres-peu d'exceptions pres, des oiseaux palmipedes : cc leurs pieds, construits et disposes comme^les rames, a large pale, a manche raccourci, a position oblique, semblent etre faits expres pour aider Ie mouvement du petit Navire anime : POiseau est lui-meme Ie Vaisseau, Ie Gouvernail et Ie Pilote 1. » Mais la plupart de ces Navigateurs ailes, semblables a ces Navigateurs de PEspece humaine qui bornent dans un espace determine, leurs operations de commerce et la course de leurs Vaisseaux artificiels , ne depassent jamais, hors des evenemens et des cas extraordinaires, certaines Latitudes au Nord ou au Sud, certaines Zones, certaines Iimites que leur instinct sait leur fixer, et qui^ Paille- EN - QUEUES. 1 Buffon, Hist. nat. Oiseaux, art. du Coureur, D E M A R C H A N D. 73 sans doute, sont reglees sur Ie degre de chaleur neces- saire a leur conservation , a Ia multiplication de PEspece, et sur les moyens de subsistance que les Eaux , les Airs et les Terres voisines, peuvent offrir aux generations qui se succedent. Je ne puis mieux faire que d'emprunter du Pline de la France la description qu'il a donnee des differentes Especes de Paille-en-queues : Ie Lecteur y trouvera reunis Ie brillant du Coloris et Ia correction du Dessin. cc Nous voyons des oiseaux, dit Buffon, se porter du Nord au Midi, et parcourir d'un vol libre tou! les climats de la Terre et des Mers ; nous en voyons d'autres confines aux Regions Polaires , comme les derniers enfans de Ia Nature mourante sous cette Sphere -de glace; celui-ci semble, au contraire, attache au char du Soleil sous la Zone brulante que bornent les Tro- piques : volant sans cesse sous ce ciel enflamme, sans s'ecarter des deux limites extremes de la route du grand Astre, il annonce aux Navigateurs leur prochain passage sous ces Signes celestes ; aussi tous lui ont donne Ie nom d'Oiseau du Fropique l, parce que son apparition 1791. Janvier. Paille- en-queues. 1 Si Buffon a suppose que la denomination d'Oiseau du Fropique, ou des Fropiques, est celle que tous les Navigateurs ont donnee a cet'oiseau , c'est qu'il a ete induit en erreur par les Traductions fran9aises des Voyages des Anglais : nos Traducteurs ne sachant pas a quel mot repondoit dans notre Langue, le Fropic-Bird, font traduit litteralement par Oiseau >du Fropique ; mais son nom dans la Marine francaise, est Fetu- ,en-cu\, Paille-en-cu , et mieUx Paille-en-queue ; c'est Ie nom significatif que lui firent imposer par les Matelots qui Ie virent pour la premiere fois, les deux plumes roides, et tres-Iongues, I791- Janvier. Paille- en-queues. 74. VOYAGE indique Pentree de la Zone Torride , soit qu'on arrive par Ie cote du Nord ou par celui du Sud , dans toutes les Mers du Monde que cet oiseau frequente egalement. » J'observe que cependant il ne faudroit pas ne se croire en dedans de Pun ou de Pautre Tropique, que lorsque Pon commence a apercevoir des Paille-en- queues; car on voit que le SoLIDE etoit deja avance de onze degres et demi dans la Zone Torride, quand il rencontra Ie premier oiseau de ce Genre. cc C'est aux iles les plus eloignees, continue BUFFON, a celles qui sont jetees Ie plus avant dans POcean Equi- ] noxial des deux INDES , telles que PASCENSAO , SAINTE- I Helene , Rodrigue, et celles de France et de : Bourbon, que ces oiseaux semblent surgir par choix j et s'arreter de preference x. Le vaste espace de Ia Mer Atlantique du cote du Nord [ POcean ATLANTIQUE Septentrional ] paroit les avoir egares jusqu'aux I Bermudes (vers 32 degres et demi de Latitude), I car c'est Ie point du Globe ou ils se sont Ie plus ecartes I de Ia Zone Torride 2 : ils habitent et traversent toute I qui depassent de beaucoup les autres pennes de sa queue : ces memes plumes Pont fait nommer par les Hollandais , Pyl-Staart, compose de Pyl, flee he , et de Staart, queue; et par les Ejpagnols , Rabo de junco [queue de jonc ] ; c'est Ie Lepturusx de la Nomenclature, en Latin moderne : Von - Linne lui a donne Ie nom poetique de Phaeton athereus, (Voyez dans la Relation, Tome I.er, page 142 , la Note .) On les trouve aussi en tres-grande quantite, sur Ie Rocker du Conne'table pres l'ile de Cdienne, z Marc Catesby, Observateur anglais, dit que, quoique 1'on ne voye guere les Paille - en - queues qu'entre les Tropiques, 1 DE M A R C H A N D. 75 laroeur de cette Zone , et se retrouvent a son autre 179 i. Janvier. limite vers Ie Midi, ou ils peuplent cette suite d'iles que MENDANA , QUIROS , BOUGAINVILLE , COOK , &C ' 9- ont decouvertes sous Ie Tropique Austral , les MAR- Paille- QUESAS DE MENDOCA, PArchipel de LA SoCIETE , en-queues. celui DES AMIS * , Pile de Paques, &c. \ Les Navigateurs qui traversent Ie GrAND-OceAN, rencontrent ces oiseaux en differens parages de Ia pleine Mer, vers les memes Latitudes sur Iesquelles les iles sont situees : car, quoique leur apparition soit regardee ( en general) comme un signe de la proximite de quelque terre, il est certain qu'ils s'en eloignent assez souvent a des distances prodigieuses , et qu'ils se portent ordinairement au large a plusieurs centaines de Iieues. cependant un des lieux ou ils multiplient, est eloigne du Tropique du Nord d'environ 9 degres : « C'est aux lies Ber- mudes, dit-il, que j'ai vu ces Oiseaux venir faire leur couvee dans les fentes des hauts rochers qui environnent ces iles. » ( Hist, nat, de la Caroline et de la Floride, Londres, 1754. In-f.° Appendix. ) Abel Fasman qui decouvrit ces iles en 1643 1 *mPosa a la plus meridionale du Groupe, le nom de Pyl-Staart ( que les Traducteurs francais ont traduit par Canard sauvage ) pour la grande quantite de Paille-en-queues qu'il vit dans les environs de cette lie. A Ta'iti, ArChipel de la Societe, a Fongataboo (V Amsterdam • de Tasman) Archipel des Amis, et a Pile de Pdques, ou Ie langage , a quelques legeres differences pres , est Ie meme, le Paille-en-queue est appele ALanoo - Roa, de Manoo ( Atainou pour la prononciation francaise } qui veut dire Oiseau (Cook's 2.A Voyage, Vol. II, page 363), et de Roa, qui signifie grand , etendu ( Voyez la Relation , Tome II, page 293 ). Paille- f.x-queues. 76 VOYAGE 33 Independamment d'un vol puissant et tres-rapide, ces oiseaux ont, pour fournir ces longues traites, la faculte de se reposer sur Peau (peut-etre meme d'y dormir), et d'y trouver un point d'appui au moyen de leurs larges pieds entierement palmes , et dont les doigts sont engages par une membrane comme ceux du Cor- moran, des Fous, des Frigates , auxquels le Paille-en- queue ressemble par ce Caractere j et aussi par Phabitude de se percher sur les arbres : cependant ii a beaucoup plus de rapport avec les Hirondelles de Mer l, qu'avec aucun de ces oiseaux; il leur ressemble par Ia longueur des ailes qui se croisent sur la queue lorsqu'il est en repos; ii leur ressemble encore par la forme du bee qui, neanmoins , est plus fort, plus epais et legere- ment dentele sur les bords. 33 Sa grosseur varie suivant PEspece. Le beau blanc de son plumage suffiroit pour Ie faire remarquer; mais son Caractere Ie plus frappant est un double long brin , qui ne paroit que comme une paille implantee a sa queue , ce qui lui a fait donner Ie nom de Paille-en- queue, Cc double long brin est compose de deux filets, chacun forme d'une cote de plume presque nue , et seulement garnie de petites barbes tres - courtes; et ce sont des proiongemens de deux pennes du milieu de la queue, laquelle du reste est tres-courte et presque nulle : ces brihs ont jusqu'a vingt-deux ou vingt-quatre pouces de longueur ; souvent Pun des deux est plus long que Pautre, et quelquefois il n'y en a qu'un seul, ce qui tient a quelque accident ou a la saison de la 1 Voyez ci-apres les articles de YHirondelle de Mer, de ia Frigate , du Fou , et du Cormoran> D E M A R C H A N D. 77 mue , car ces oiseaux les perdent dans ce temps : les 1791. habitans de Taiti et des autres iles voisiaes ramassent Janvier, ces longues plumes dans leurs bois ou ces oiseaux r9* Jigjennent se reposer pendant Ia nuit; ces insulaires en Paille.- Ibrment des touffes et des panaches pour leurs Guerriers j: fc en-queues. les Carai'bes des iles de I'Amerique se passentces longs brins dans Ia cloison du nez, pour se rendre plus beaux ou plus terribles z. 1 On a vu dans la Relation du Voyage de Marchand (ci-devant Tome L€r, page 1 60 ) que les habitans des iles las Marquesas gle Atendoca, entremelent les plumes de la queue de cet oiseau, avec des plumes de queue de Coq , pour former ces beaux panaches qui ombragent leur tete , quand ils veulent se parer. * Suivant YEncyclopedie methodique , les Caracteres de co Genre d'oiseaux sont d'avoir : « Quatre doigts, tous joints ensemble par des membranes entieres : »> Les jambes avancees vers Ie milieu du corps , hors de 1'abdorpen, et plus courtes que Ie corps : » Deux des plumes de la queue tres longues. es Paille - en - queues ont le cor ps plein, les ailes tre longUcs, Ie bee gros, long, dentele sur ses bords, mais peu profondement et d'une maniere peu apparente : la partie infe- rieure des jambes degarnie de plumes. » D. Pernetty a donne dans la Relation de son Voyage aux ties AJalouines , le dessin d'un oiseau qu'il croit etre Ie Paille- en-queue : « Cet oiseau, dit-il , fit Ie tour de la Fregate, et se posa sur Ie Gaillard d'avant , ou il fut pris par un Matelot. — Le lendetn&in on le laissa echapper ». En examinant la figure que Pernetty a donnee de cet oiseau, on peut doutcr que ce soit en effet un Paille-en-queue : l79l. Janvier. Paille- iN-QUEUHS. 78 VOYAGE 3j On concoit aisement qu'un oiseau d'un vol aussi haut, aussi Iibre, aussi vaste, ne peut s'accommoder del Ia captivite : d'ailleurs«es jambes, courtes et piacees en arriere, le rendent aussi pesant , aussi peu agile a terre, I qu'il est Ieste et leger dans les airs. On a vu quelquefois . ces oiseaux fatigues , ou deroutes par les tempetes , \ i.° On n'y reconnoit pas un des principaux Caracteres du Paille-en-queue , qui est d'avoir les quatre doigts engages par une membrane entiere : dans Ie dessin du pied de cet oiseauiB que Pernetty a donne en grand, separement du corps , on voit que trois doigts seulement , places anterieurement, sont lieslj entre eux par une membrane, mais que Ie quatrieme , place|j posterieurement, est isole des trois premiers, et totalementl degage de la membrane. 2.0 Le bee de 1'oiseau dessine est tres-mince , presque droit , et effile comme celui d'un Bec-figue f ce n'est pas la Ie gros bee du Paille-en-queue. 3.0 II est represented comme un oiseau noir , ou de couleur trcs-brune, avec le dfssus de la tete d'une couleur moins foncee : I et le Paille-en-queue se fait remarquer par la blancheur de son if plumage. 4.0 L'oiseau dessine par Pernetty n'a pas les deux longs brins :> caracteri$3|tj0es du Paille-en-queue : mais ce ne seroit pas une ^" raison suffisante pour Ie meconnoitre, si Pen y retrouvoit d'ail- leurs les autres Caracteres du-Genre ; car on sait que ces loncmestl plumes se perdent quelquefois par accident; et d'ailleurs I'in- dividu pouvoit etre trop jeune pour avoir les deux longs brins qu'il n'acquiert, dit - on , qu'a un certain age. L'oiseau dont on voit la Figure dans Ie Voyage aux iles A4alouines est bien un oiseau palmipede ; mais rien n'indique* | que ce soit un Paille-en-queue. (Voyez le Voyage de D. Pernetty i ■■ Tome l.er, page 131, et PI. II, fig. 2.) I791- Janvier. i o. Paille- en-queues. DEMARCHAND. 79 venir se poser sur les vergues des Vaisseaux et se laisser prendre a la main : Ie Voyageur Leguat parle d'une plaisante guerre entre eux et ses compagnons d'infortune doot ils enlevoient les bonnets % j> On distingue deux ou trois Especes de Paille-en- queues , mais qui ne semblent etre que des Races ou Varietes qui tiennent de pres a Ia souche commune. Nous alions donner la notice de ces Especes , sans pre- tendre qu^elles soient , en effet , specifiquement differentes. »Le Grand Paille-en-queue est la premiere Le *ran<! Paiiie. Espece : iP egale ou meme surpasse la taille d'un gros en-c^eue. Pigeon de voliere ; ses pailles ou brins ont pres de deux pieds de longueur , et Pon voit sur son plumage tout blanc , de petites iignes noires en hachures au-dessus 1 « Ces oiseaux, dit-il, nous faisoient une plaisante guerre, ou plutot ils faisoient la guerre a nos bonnets ; ils nous sur- prenoient par-derriere , et nous les enlevoient de dessus la tete ; et cela etoit si frequent et si importun, que nous etions obliges d'avoir toujours des batons pour nous defendre d'eux: nous les prevenions quelquefois, lorsque nous apercevions devant nous leur ombre , au moment qu'ils etoient pres de fiire leur coup. Nous n'avons jamais pu savoir de quel usage leur pouvoient etre des bonnets , ni ce qu'ils ont fait des Uotres qu'ils o#nt attrapes ». ( Voyez Voyage et Aventures de Fr. Leguat, Tome I.cr, page io<5. ) C'est dans Pile Rodrigue que Leguat et ses compagnons eurent a soutenir cette guerre des Paille-en-queues , on pourroit croire que c'etoit aiors Ie temps ou ces oiseaux travaiiloient h. leurs nids , et que des bonnets leur paroissoient des matelas propres a garnir les creux des rocher* dans lesquels ils deposent leurs ceufs. 8o VOYAGE du dos , et un trait noir en fer-a-cheval qui embrasse Poeil par Pangle interieur ; Ie bee et les pieds sont rouges. Ce Faille -en-queue qui se trouve a Pile KODRIGUE , a Paille- ce^e ^e I'Ascensao et a CAYENNE, paroit etre Ie plus -en-queues, grand de tous ces oiseaux j. Le petit Paille- ?l Le Petit Paille-EN-QUEUE , qui est la seconde en-queue. Espece, n'est que de Ia taille d'un petit Pigeon commun, ou meme au-dessous : il a , comme Ie precedent, Ie f er-a-cheval noir sur I'ceil; et de plus, il est tachete de noir sur les plumes voisines du corps et sur les grandes 1 IS Encyclopedic methodique donne la description suivante du grand Paille-en-queue : « II n'est pas tout-a-fait aussi gros qu'un Canard domes- tique : sa longueur est de deux pieds rieuf a dix pouces, du bout du bee a celui de la queue ; son_envergure est de trois pieds deux pouces, et ses ailes pliees depassent d'environ un demi - pouce 1'origine de ia queue : le dessus de la tete et du cou est d'un blanc argente , quoique - les plumes soient noires a leur origine ; mais cette couleur ne paroit pas lors- qu'elles sont couchees ; il y a, de chaque cote de la tete, une bande noire qui part de 1'origine du bee. , passe dessus Fceil et s'e'terid jusque derriere la tete ; Ie dessus du corps est raye transversalement de noiratre sur Un fond d'un blanc argente ; les joues , la gorge , le devant du cou et le dessous du corps sont du meme blanc que le dessus, mais pur et sans rayure noire : cependant, sur le bas des cotes sont des plumes longues , d'un cendre - noiratre , marquees sur les bords de taches transversales blanches; les six premieres grandes pennes des ailes sont plus ou moins variees les unes que les autres de noir et de blanc ; les autres pennes sont blanches , avec la tige noire dans les deux tiers de sa longueur," a prendre de 1'origine ; les plus proches du corps sont variees phi* ou moins pennes, DEMARCHAND. 8-1 pennes, tout Ie reste de son plumage est blanc , ainsi 179 i„ que les longs brins : les bords du bee qui, dans Ie Grand Janvier. Paille-en-queue , sont decoupes en petites dents de scie l9- rebroussees en arriere, Ie sont beaucoup moins dans paille- celui-ci : il jette par intervalles un petit cri , chiric , en-queues. chiric, et pose son nid dans des trous de rochers escarpes; Le petit Paiite- on n'y trouve que deux ceufs (suivant Ie P. Feuillee ) enqueue. qui sont bleuatres et un peu plus gros que des ceufs de Pigeon1. 3> Par la comparaison que nous avons faite de plusieurs de noir et de blanc ; les pennes de la queue sont blanches, elles vont eii dimhiuant, et les deux du milieu depassent de quinze a seize pouces celles qui les accompagnent de chaque cote : ces longs brins sont etroits , roides , et leur tige nest garnie que de barbes tres-courtes. Le bee est d'un rouge de corail ; la. partie nue des jambes, les pieds et 1'origine des doigts sont jaunatres ; Ie reste des doigts , leurs membranes et les ongles sont noiratres. On trouve ce Paille-en-queue dans toute i'etendue de la Zone Torride. » En faisant preceder cette Description d'une Espece , par les Caracteres du Genre (ci-devant page yy, Note2 ), on aura la Description complete de 1'Espece : je 1'ai donnee dans tous ses details , afin que le Marin voie, dans cet Exemple, quelles sont les parties auxquelles Pexamen de 1'Observateur doit principalement s'attacher. 1 Suivant YEncyclopedic methodique, * ce Paille-en-queue est de la grosseur d'un Pigeon i sa longueur du bout du bee a celui" de la queue* deux pieds cinq pouces; son envergure, trois pieds, et les ailes plieefef^etendant a cinq pouces. au-dela de Porigine de la^ijueue : la tete , la gorge , Ie cou et tout ie corps, d'un blanc argente et brillant : de chaque cote de la tete , une bande noire en fer a cheval : sur le ba's des l79l. Janvier. Paille- en-queues. 82 VOYAGE individus de cette seconde Espece, nous avons remarque a quelques-uns des teintes de rougeatre ou de fauve sur le blanc de leur plumage, variete que nous croyons provenir de 1'age , et a laquelle nous rapporterons Ie Paille-en-queue Fauve de BRISSON, avec d'autant plus Le petit Paille- d'apparence qu'il Ie donne comme plus petit que Ie en-queue. Paille-en-queue Blanc : nous avons aussi remarque des varietes considerables, quoique individuelles, dans Ia grandeur de ces oiseaux; et plusieurs Voyageurs nous ont assure que les jeunes n'ont pas le plumage d'un blanc pur , mais qu'il est tachete ou sali de brun ou de noiratre; ils different aussi des vieux en ce qu'ils n'ont point encore de longs brins a la queue, et que leurs pieds qui doivent devenir rouges , sont d'un bleu- pale. Cependant, nous devons observer que , quoique CATESBY assure, en general, que ces oiseaux ont les cotes , des plumes longues , noiratres, bordees de blanc dans toute leur circonference ; les plumes scapulaires , terminees de noir ; les moyennes couvertures du dessus des ailes , de cette demiere couleur ; en sorte que les ailes sont marquees d'une large bande noire ; les pennes des ailes variees de noir et de blanc , qui en est la couleur dominante , de facon que chaque penne demanderoit presque une description a part; les pennes de la queue blanches et leurs tiges noires dans la plus grande partie de leur longueur ; les deux du milieu de- passant cedes qui en sont les plus proches, de plus de douze pouces ; ces pennes etroites et n'ayant que des barbes tres- courtes : Ie bee cendre a son origine , et jaunatre dans sa longueur; la partie nue des jambes, de la meme couleur, aiirei que les pieds et i'origine des doigts dont la plus grande partie , de meme que leurs membranes et les ongles sont noiratres. » 4ta&& ^^ll D E M A R C H A N D. 83 pieds et Ie bee rouges, cela n'est vrai sans exception J791. que pour PEspece precedence et la suivante , 'car, dans Janvier, cellc-ci qui est PEspece commune a Pile de FRANCE , '9* Ie bee est jaunatre ou couleur de corne, et les pieds pAlLre„ sont noirs. M \ ^queues. 3? La troisieme espece est Ie PAILLE EN-QUEUE A A br^f-puges, BRINS ROUGES. Les deux filets ou longs brins.de la queue, sont, dans cette Espece, du meme rouge que Ie bee : Ie reste p!q plupiage est blanc , a Pexception de quelques taches noires sur Paile pres du dos , et <&bf$$$. noir en fer a cheval qui engage Pceil. Le Paille-eify^ue^tA a filets rouges ruche dans Pile de FRANCE, aussi bien que le Paille-en-queue commun; le dernier dans des creux d'arbres de Ia grande ile; Pautre dans des trous de petits •'£ ilots du vaisinage. On ne voit presque jamais Ie Paille- en-queue a filets rouges venir a I a grande terre : hors Ie temps des amours, Ie Paille-en-queue commun ne la frequente ,aussi que rarement : ils passent leur vie a. pecher au large, et ils viennent se reposer sur la petite ile du CoiN-DE-MIRE qui est a deux Iieues au vent de Pile de FRANCE , ou se trouvent aussi beaucoup d'autres oiseaux de Mer. C'est en Septembre et en Octobre qu'on trouve des nids de Paille-en-queue ; chacun ne contient que deux ceufs d'un blanc jaunatre, marquetes de taches rousses : on assure qu'il ne se trouve souvent qu'un oeuf dans Ie nid du Grand Paille- en-queue : aussi aucune des Especes ou Varietes de ce bel oiseau du Tropique ne paroit etre nombreuse. 33 Du reste, ni Pune ni Pautre de ces trois Especes ou Varietes que nous venons de decrire , ne paroit attachee specialement a aucun lieu determine; souvent les deux premieres, ou les deux dernieres , se trouvent F z i79i- Janvier> 19. Paille- en-queues, 84 VOYAGE ensemble; et quelquefois on les a vues toutes trois reunies sur Pile de PASCENSAO ». fP^ Les differentes Especes-de Paille-en-queues vivent de poissons-qu'ils enlevent en volant a la surface de Peau; ils attaquent les Poisson-volans : leur bee est fort et • A brins rouges, pince "tres-serre si on leur presente le doigt : leur cri est percant, Ce n'est, comme on Pa vu, que dans Page „'jfflPqSt^iis ont des brins a. la queue; et cette observation1 sert a expliquer coriiment des Voyageurs ont pu '. jjftelquefois meconnaitre les Pdille-en-queues , et prendre les jeunes individus de ces Especes pour des oiseaux differens de ceux que les deux pat$Ies distinguent. ai. Le 21 Janvier ( 8° f-Nv— 230 \ O. ), on vit des Marsouins, des Dorades, desFhons et des Poisson-volans. Le premier et Ie derhief#*de ces Poissons ont deja ete decrits : occupons-nous des deux autres. La Dorade. La DorADE ou DAURADE j, du Genre du Spare 2 , est remarquable par un.Caractere qui a ete generalement saisi , et que les differens Auteurs ont tous exprime par une denomination derivee de celle qui signifie Or [metal] dans leurs langues respectives. Mais les noms. * En Latin, Sparus aurata ; en Italien , Orata ; en Venitien , Or a ; en Espagnol , Dorade * en Anglais , Gilt- Head ou Gilt- Poll [ tete doree ] , et aussi Goldney ; en Hollandais , Zee- Braassem [ Breme de Mer]. J Les Spares sont des poissons epineux qui ont des nageoires inferieures sur la poitrine. Leurs Caracteres particuliers sont d'avoir les dents anterieures alongees, et les posterieures larges et convexes. La Dorade est d'une des Especes de ce Genre qui ont une tache noire. / Encyclopedic methodique.) T DEMARCHAND. 8j anciens tels que Chrysophris [ sourcil dore ], sont plus precis que ceux qu'ont employes des Auteurs plus modernes , puisqu'ils designent specialement la partie de Panimal qui offre Ie Caractere dont il s'agit. La Dorade s., en effet, une espece de sourcil, forme par un trait qui a la couleur de Por bruni : ce trait commence au-dessus de Pceil , fait Ie tour de Porbite entre les deux yeux, et se termine un peu au - dessous de ces memes organes ; et en y regardant un peu attenti- vement, on apercoit que les deux arcs sont reunis par un autre trait assez delie qui passe sur la tete. La DORADE est tres-commune dans POceAN ATLANTIQUE; ii s'en trouve aussi beaucoup dans la MEDITERRANEE. C'est un poisson tres - craintif, et auquel Ie froid est fort contraire. II devient plus grand qu'une tres-grosse Alose; et les petits,. qui n'ont que six pouces de longueur , sont nommes Sauquenes r son corps , qui est large et comprime par les cotes , n'a guere plus d'epaisseur que celui du Saumon : la nageoire de sa queue est longue, fourchue et large : il est couvert d'ecailles moyennes de differentes couleur-s. Hors de Peau , la Dorade a Ie ventre couleur de lait , d'un blanc mat, les cotes comme argentes, Ie dos d'un bleu- noiratre : dans Peau, elle est, sans contredit, Ie plus beau poisson de la mer; elle paroit couverte d'or sur un fond vert azure. II regne de chaque cote du corps un trait delie d'un noir bleuatre et d'une figure un peu courbee : ces memes parties sont marquees de quelques traits bruns qui s'etendent parallelement au dos, et de plus, d'une tache brune tirant sur Ie roux, d'une forme irreguliere, situee au-dessus de Particulation des nageoires; cette tache , au sortir de Peau, est quelquefois 1791.. Janvier. Dorade. ____% 1791. Janvier. Dorade. 86 VOYAGE tFtft-rouge eclatant. Les yeux sont assez grands; les iris argentes, avec quelques taches nebuleuses. La gueule est mediocrement fendue ; la langue aigue; les machoires sont garnies de dents oblongues et arrondies , disposees circuiairement dans un ordre tres-reguiier, au nombre de six dans la sup-erieure et de huit dans Pinferieure; Pinterieur de chaque machoire presente, en outre, des tuberc'ules osseux, et herisses d'asperites comme gre- "nelees. Le dos est aminci en forme de lame tranchante: la nageoire dorsale est fort longue et a vingt - quatre , rayons , dont les onze premiers sont fermes et epineux; les nageoires pcctorales , alongees et terminees en angle aigu, en ont chacune dix-sept; les abdominaies , six, dont le premier est fort et* epineux ; celle de Panus en a quatorze dont les trois premiers* epineux; Ia nageoire de Ia queue est fourchue , et a environ dix-sept rayons. Ce poisson est bien meilleur en Ete qu'en Hiver : sa chair est blanche, ferme , un peu seche, mais de bon gout : la bonte de sa chair depend des Iieux ou il a ete peche. La Dorade est de tous les animaux qui nagent un des plus legers. Elle est fort vive et gourmande , elle mange ceux de son Espece. Elle est Pennemie morteile des Poisson-volans qu'elle chasse en pleine mer avec un tel acharnement, que souvent elle se laisse prendre a leur apparence : il suffit, en effet, de lier en croix deux plumes blanches de Poule ou de Pigeon a Phamecon dont on a eu soin , pour qu'il ait plus de volume, de rembourer la tige que Pon recouvre d'une toile blanche, et on le laisse trainer a Parriere du Vaisseau; lorsqu'elle voit ces plumes et ce corps long et blanc qu'elle prend DE MARC'HAND. 87 pour un Poisson-volant, elle engloutit goulument I'ha- me^on deguise, et en croyant faire une excellente capture, elle-meme elle est prise. Dans I'OCEAN , souvent on harponne, lorsqu'il fait chaud, les grosses Dorades, ainsi que les Bonites et les Marsouins, avec une espece de trident de fer emmanche d'une hampe a laquelle est attachee une corde qui sert a Ia retirer : c'est I'instrument que les Pecheurs appellent Ia Fouanne. (Voyez ci-devant Page 62, Note J. ) Des Joailliers ont quelquefois monte en bagues des dents molaires de Dorade , et les ont vendues dans cet etat pour des Crapaudines : a MALTE, ils mettent un peu d'eau forte sur Ie milieu de la surface de ces dents, pour y faire une tache brune, et les font ensuite passer pour des Yeux de Serpent, auxquels Ia foiblesse et la credulite , le gout des Amulettes , des Talismans, et de tous les pretendus Preservatifs , qui fut commun dans tous les temps, et chez tous les Peuples, ont fait attribuer des vertus chimeriques x. On pretend que Ie petit Poisson dori, appele par les 1791. Janvier. DORADEo La Crap au dine, ou Pierre de Crapaud, est une dent de poisson , fossile et petrifiee : un prejuge populaire en a fait une pierre qui doit s'etre formee dans la tete d'un Crapaud. La couleur et la forme des Crapaudines varient egalement; quelques-unes ont des taches centrales , et sont cerclees de plusieurs zones concentriques de differentes couleurs, comme PEspece d'Agate que Pon nomme Onice ou Onix : la ressem- blance de ces pierres avec la prunelle d'un oeil , leur a fait donner le nom d'Yeux de Serpent, On trouve beaucoup de ces corps fossiles dans I*iie de A/lenorca et ail leurs. La Crapaudine est portee en Amulette par ceux qui veulent encore y croire. F4 I l79l - Janvier. Dorade. 88 VOYAGE Chinois Kin-yu, que Pon nourrit quelquefois dans de$ bocaux de crista! , est une Espece de Dorade d'eau douce 1. Parmi les animaux que Pon recherche comme objets d'agrement, il en est peu qui ayent d'aussi belles couleurs que le Poisson dori de la Chine : la parure de sa robe ou eclatent principaiement le rouge de la pourpre , le jaune de Por, avec des teintes d'un bleu- argentin , est egalement admirable par Ia vivacite de ses couleurs, et par la maniere dont elles sont nuancees et fondues entre elles. Depuis environ un demi-siecle, les Europeens se sont empresses de se procurer de ces petits poissons, et les ont, en quelque sorte, naturalises dans nos contrees. Malgre la difference des climats , on eii a peuple les reservoirs, les rivieres, et sur-tout, dans nos jardins , les bassins de decoration , ou leurs vives couleurs, refletecs a travers le cristal des eaux, semblent ie disputer a I'eclat des fleurs qui bordent leur habitation. Thon. Le Thon 3 est un poisson du genre du Scombre 3 „ et un de ceux qui prennent Ie plus d'accroissement. * Plusieurs Naturalistes rangent ce petit poisson dans Ie Genre Cyprin , dont les Caracteres generaux sont de n'avoir point de dents aux machoires et d'avoir trois rayons a la membrane des oui'es. Scomber Fhynnus dans la Nomenclature latine ; YAlbacore OU Albecore des Espagnols; Ie Gunny-Fish et Spanish-Macrel des Anglais; le Raiting -Falling des habitans des Maldives* 3 Les Scombres sont des poissons epineux qui ont des na-* geoires inferieures sur la poitrine. Les Caracteres generaux de ce Genre sont, d'avoir les cotes de la queue anguleux * DEMARCHAND. 89 II pese quelquefois plus de cent livres ; les Auteurs font mention de quelques Fhons qui en pesoient jusqu'a deux cents ; WiLLUGHBY en cite un qui avoit sept pieds de longueur : Ie poids commun est de trente a soixante et soixante-dix livres ; la taille commune de quatre a six pieds. La forme de ce poisson est arrondie et epaisse; il diminue insensiblement vers la queue ou il est mince. La couleur du dos qui est noire se change en une couleur afcuree, ou meme verte , lorsque le poisson se presente diversement aux reflets de la lumiere; le ventre et Ia moitie des cotes sont argentes; la peau est cou verte de tres-petites ecailles. Le museau se termine en pointe; les machoires sont egales et garnies de tres^ petites dents; la gueule est spacieuse; les yeux sont assez grands ; la queue est echancree en forme de croissant ; ses parties-Iaterales fornient , de part et d'autre, une saillie qui s'etend sur Ie milieu, ce qui fait paroitre Ie corps carre en cet endroit *, 1791. Janvier. Thon. Ct plusieurs petites fausses nageoires pres de celle de la queue. Le Fhon est d'une des Especes qui ont les petites nageoires de la queue separees les unes des autres, (Encycl, Methodiq.) 1 ^Encyclopedic methodique et le Diet, d'Hist, naturelle donnent les details suivans : La gueule est noire a I'interieur, excepte Pextremite du palais qui est rouge. La langue est large , un peu rude , et bordee, de part et d'autre, d'une espece de renflement. On voit au sommet du palais un osselet herisse de denticules, et au fond deux autres osselets ou tubercules couverts d'asperites. Les yeux sont sans aucune membrane particuliere qui les re- eouvre; les iris ont un eclat argente : Willughby a remarque, dans Ie Fhon qu'il a decrit, que la cornee etoit noire du cote Thon. 90 VOYAGE Les Fhons sont communs, sur-tout dans Ia MEDITERRANEE qui les recoit de POceAN. lis vont toujours par troupes ; on pretend qu'ils se rangent en une espece d'ordre de bataille , et que , par cette disposition, ils du museau, et blanche sur la partie opposee. Chaque opercule des oui'es est formee d'une seule lame. Le dos a deux nageoires principales, outre les petites dont il sera parte plus bas : celle de devant est voisine de la tete et garnie de quatorze rayons simples, aigus et cependant assez souples; cette nageoire sort d'une fossette qui sillonne Ie milieu du dos. La seconde , qui est presque contigue a la precedente, a pareillement quatorze rayons , mais qui sont rameux et dont le troisieme et Ie quatrieme s'elevent beaucoup ; les autres vont en diminuant par gradation : cette meme nageoire est quelquefois teinte de rouge ou de jaune, depuis Pendroit ou elle se termine jusqu'a la queue. Le sommet du dos a huh ou dix autres petites nageoires , situees a des distances a peu-pres egales, etroites a leur naissance , larges vers leucs sommets, et garnies de rayons alonges qui s'inclinent vers la nageoire de la queue, echancree en forme de croissant. Les nageoires de la poitrine ont chacune environ trente - quatre rayons tres-serres les uns contre les autres ; elles sont minces, terminees en pointe, et d'une couleur noire. Les nageoires du ventre , situees un peu en arriere des precedentes, sont pareillement minces ; elles ont chacune six 1 rayons, dont le premier est termine en pointe et les autres sont rameux. Les cotes et Ie ventre du poisson ont des enfon- cemens ou des especes de silions , destines a recevoir les quatre nageoires dont il vient d'etre parle , lorsque Ie poisson les replie. Derriere Panus , qui est distant de Pextremite du museau , de plus des deux tiers de la longueur du poisson, est une nageoire qui a treize rayons, et qui est semblabie a celle qui lui correspond sur Ie dos. Enfin , au - dela de cette nageoire , on en voit huit autres petites , semblables DE MARCHAND. 91 formcnt un carre. Quoique Pon ne soit pas certain de Ia route qu'ils suivent dans leur migration ; il paroit certain qu'ils sont du nombre des Poissons de passage. L'opinion qui presente Ie plus de vraisemblance , est k celles qui sont sur la partie superieure, et disposees sur une meme direction. Willughby compare a une nageoire, la saillie . que forment les parties laterales de la queue et qui s'etend sur feur milieu. La Description que D. Pernetty nous a donnee du Fhon + presente quelques details qu'on peut ajouter a ceux que je viens de transcrire. « Le dos, dit- il , est d'un beau bleu-fonce qui s'eclaircit insensiblement jusqu'aux nageoires formees en faulx et placees pres des oui'es : ces deux nageoires, ainsi que les deux petites au bas du ventre , sont d'un gris tres-fonce , ou d'un noir - bleuatre qui tire sur Ie gris ; celles du dos , et les deux du ventre placees aux deux tiers du corps, sont dorecs , ainsi que des especes de dents de scie , distributes depuis les nageoires jusqu'a la queue qui est faite en arc. Le Fhon ne meurt pas aussitot apres qu'il est sorti de Peau : celui que j'ai dessine vecut pres d'une demi-heure suspendu par la queue aupres du grand mat; il auroit vecu beaucoup plus iong-tenlps si, a force de donner des secousses pour se degacrer, il n'eut vomi son cceur qui tomba en ma presence sur le Gaillard , et que je conservai encore pres d'un quart d'heure palpitant dans ma main. La chair du Fhon tient de celle du Veau , mais elle est plus seche et plus solide. » Le Fhon que Ptrnitty a observe avoit ete pris dans YOcean Atlamique entre les Tropiques. (Voyez Voyage aux ties Malouines, Tome 2 A, pages 78 a 80.) Un autre Fhon, du poids de soixante - douze livres, qui avoit ete pris dans la traversee d^ Europe aux -Malouines, donna lieu a. D. Pernetty d'observer un petit animal particulier. En exam.'nam ce Fhon , il apercut sur ses oreilles quelques animaux n 1791 Jan 2 I. er. Thon. l79l. Janvier. Thon. 92 VOYAGE qu'ils passent au Printemps de POceAN dans la MEDITERRANEE ; qu'ils se montrent sur les cotes d'EsPAGNE, de France , de Corse , de Sardaigne , d'lTALiE, de SlClLE, de Grece ; et qu'apres avoir parcouru les differentes parties de cette Mer , ils se rendent par Ie Detroit des Dardanelles dans la Mer-Noire qui, selon ARISTOTE, est Ia -seule ou ces poissons fraient : cependant StrABON rapporte qu'ils fraient aussi dans Ia Mer d'Azoph. Leur retour se fait en Automne; et cette derniere saison est aussi favorable qui y etoient pour ainsi dire colles : ils ont environ un pouce de long. Leur corps est forme de deux parties distinctes, et a. peu-pres egales en longueur, et il a ( dit Pernetty) l'appa- i rence d'un compose de cordes de boyaux, dont il a la transparence. La partie posterieure de Panimal est divisee en quatre brins , separes les uns des autres et formant la patte d'oie : du point de reunion des quatre branches , qui se trouve a peu-pres au milieu de la longueur to tale de Panimal , part un tube transparent , une espece de trompe , d'une demi - ligne au plus de diametre , a 1'extremite de laquelle est placee la bouche , et en-dessus on voit deux petits points noirs qui sont les yeux : a la reunion des quatre branojies de la partie posterieure , se trouvent deux petites pattes crochues ; et deux autres plus grandes sont placees au milieu de la longueur I du tube ou de la trompe; ces quatre pattes servent a Panimal pour se cramponner sur les corps auxquels il s'attache, et sans doute qu'avec leur secours il peut se procurer un mouvement progressif. J'ai decrit ce petit animal aquatique d'apres Ia Figure que D. Pernetty en a donnee ; mais il faut voir la Figure meme dans POutrage. ( Voyage aux iles Malouines, Tome Lcr, page 94 et PI. 1 , Fig. 5 *et 6.) DEMARCHAND. 93 que Ia premiere a la peche que Pon peut faire de ces poissons. On dit que les Fhons entrent dans Ie PoNT-EuXIN par Ie rivage qui est a droite, et qu'ils en ressortent par celui de la gauche : il falloit bien trouver une fafeon a la difference constante de cette route dans Pailer et dans Ie retour; et les Anciens n'etoient jamais embaOMSses quand il ne s'agissoit que d'imagiher; auss£ Aristote et PLINE , d'accord sur Ia cause , comme sur Ie fait, affirment que le Fhon voit plus clairde Pceil droit que de Vceil gauche : je ne sais si les Naturalistes de nOf :jours conviennent du fait, et s'ils ne different pas des Ancierts sur la cause ; peut-etre auroient-ils moins de peine a croire ( toutefois apt^s verification ) que le chaafigenfent de la route tient au changement du vent qui, dans une saison, souffle du Midi, tandi3 que, dans Pautre , il souffle du Nord. &i St^l'on en Veut croire les deux grands Naftrrklistes de PAntic^fike que je viens de citer, et qui n'en sont pas moins recommandables pour s'etre quelquefois trompes dans^fmIWrrps ou Pon n'avoit point d'Encyclopidiesqui ttessent registre des connoissances aeqibises ; si on les eir croft, dis-je } on n'accordera pas plus de deux ans de vie a ceux de ces poissons qui atteigttent Ie terme Ie plus recule auquel il leur soit donne de parvenir ; mais, quand on a observe ces poissons a differens ages et que 1'on connoit Paccroissement extraordinaire qu'ils peuvent acquerir, on ne peut pas admettre que la duree de leur existence soit circonscrite dans des bornes si rap*- prochees. Du HAMEL (Fraiti des Peches) dit qt^jLpasse pour certain que Parrivee des Maquereaux t<aur nos cotes 179 r; Janvier. Thon. I79l. Janvier. Thon. 94, VOYAGE annonce celle des Fhons qui les poursuivent pour s'en nourrir; mais eomme Ie Chasseur et Ie Chasse sillent avec une vitesse a-peu-pres egale , Ia chasse n'est pas toujours heureuse. Les Fhons ont moins de peine et plus de profit quand ils decouvrent un banc de Sardines dont its sont tres-friands ; ils sont plus surs de les joindre et en avalent par centaines. Ils se mettent com- munement a la suite des Vaisseaux qu'ils rencontrent, sans doute pour profiter des debris de la cuisine qui se jettent a la mer ; et quoique un Navire cingle a pleines Voiles , ils Ie tiennent a la course , souvent pendant un long espace de temps, sans en paroitre fatigues : on cite meme un Vaisseau francais expedie de la MARTINIQUE pour MARSEILLE , iequel, dans sa traversee qui fut de plus de trois mois , rencont.ra une quantite prodigieuse. de Fhons qui Paccompagnerent constamment durant quarante-sept jours ; mais ils disparurent tous au moment ou le Vaisseau quitta. POCEAN pour entrer dans la MEDITERRANEE \ Les Fhons doivent cette grande faciiite de nager a la force de leur queue qui frappe Peau avec tant de violence , que Ie bruit s'enplfait en~ tendre au loin : aussi assure-t-on que cette queue est 1 Si le fait est vrai , on peut au moins douter que les memes Fhons ayent accompagne le Vaisseau dans tout ce long trajet ; et il est permis de croire qu'il y avoit des relais sur la route; autrement il faut supposer que la Nature a donne a cet animal , exclusivement a tout autre , la faculte de marcher ou nager tres-vite , de ne point manger, de ne point dormir , de ne pas se reposer , pendant quarante-sept jours ? les Fortues, a la verite , restent long-temps sans manger pendant leurs longs voyages ; mais elles se rcposent , elles dorment souvent sur t'eau , "et ne vont pas toujours un train de poste. MARCHAND. leur principale defense, et qu'elle devient une arme redoutable pour Phomme qui veut les attaquer. Cependant, ces poissons sont timides et s'enfuient au moindre bruit: c'est pour cette raison que quelquefois on a recours au son du cor de chasse pour les determiner a donner dans les filets. Quelques Auteurs disent que les Fhons se plaisentdans les lieux limoneux, et qu'ils se nourrissent de plantes marines : mais ce dernier fait semble etre dementi par Pespece de fureur avec Iaquelle ils vont a Ia poursuite des Maquereaux, et par Pavidite qu'ils montrent pour differens appats qu'on leur presente, sur-tout pour les Sardines; on reussit meme a les attirer , en leur presen- tant simplement un leurre qui imite tres-imparfaitement la forme d'une Sardine : c'est ainsi que, dans POCEAN ATLANTIQUE, on en peche Ie plus souvent de dessus les Vaisseaux, tout en faisant route; il suffit de tenir a la mer des lignes dont les hamecons, emballes dans des morceaux <Je linge blanc, imitent grossierement le fre- till$ihent des Sardines qui nagent a Ia surface de Peau. Les Peches dans lesquelles on emploie les haims [ hamecons ] pour prendre les Fhons, se font au Doigt1, 1 La Peche au Doigt est celle qui se fait avec une Jigne simple, non suspendue k une canne. II y a cette difference entre la facon de pecher dont il s'agit , et celle ou Pon se sert d'une perche tenue de dedans un petit bateau, que Pon ne peut donner qu'une longueur mediocre a la ligne dans ce dernier cas; au lieu que la ligne qu'on tient a la main, pour ia Peche au Doigt, peut avoir douze , quinze ou vingt brasses de iongeur , parce que 1'on n'est pas oblige d'etre au - dessus <Ie 1'endroit ou se trouve le poisson. 179 i, Janvier. Thon, 96 V O Y AVG E a Ia Canne 1, au Libouret 2, au Grana 179 i. a Ia Canne1, au Libouret2, au Grand-Couple 3 3j elles Janvier, ne different de celles dans lesquelles on prend les Thon. 1 Pecher d la Canne ou a la Cannette , c'est employer une perche deliee ou une Canne , a 1'extremite de laquelle est empile' un haim. Une Empile ou Pile est un fil, soit de crin, soit de chanvre, ou meme de laiton, auquel on attache un haim , et que 1'on suspend aux Lignes ou Cannes, La grosseur des Empiles varie suivant la force des haims, et les differentes Especes de poissons que i'on se propose de prendre : il y a des Empiles simples et d'autres qui sont doubles : il y eii a de rondes et d'autres qui sont faites en tresses. Les Pecheurs de la Mediterrane'e donnent aux Empiles le nom de Bresseau, Empiler les haims, c'est les attacher' a une Empile. z Le Libouret est un instrument de peche , compose d'une corde ou ligne principale a I'extremite de laquelle on attache un poids de plomb , et d'un morceau de bois d'une certaine longueur qu'on appelle Avalette, percc a< Pun de ses bouts d'un trou dans lequel on fait passer la corde a laquelle tient Ie plomb qui porte sur le fond de la mer : VAvalette est main* tenue a une petite distance du plomb par deux nceuds faits a la corde, i'un en dessus I'autre en dessous dc YAvalette qui cependant a la liberte de tourner sur la corde, comme un rayon sur son centre , et de decrire un cercle : a I'autre bout de YAvalette , on attache une ligne garnie de plusieurs I empiles qui portent des haims, et i'on a soin de donner a ces empiles differentes longueurs pour prevenir qu'elles ne s'em- barrassent mutuellement. Comme ie poids porte toujours sur lefond, cette Peche est sedentaire. On prend avec Ie Libouret des poissons plats, tels que des Solles, des Carrelets, des Limandes, &c. On prend aussi des Fhons, des Maquereaux- et des Aierlans.^ 3 Le Couple ou Grand - Couple est un fil de fer un peu Maquereaux t ^ t>£ MARCHAND. 97 Mdquereaux, qu'en ce que les haims sont plus grands et les lignes plut fortes. On a donne Ie nom de Fhonaire a une enceinte de filets que les Pecheurs forment sur-Ie-chanjp dans la mer, pour arreter les Fhons au passage. La Fhonaire est employee tres-avantageusement dans les environs de CollioCre ou I'on en fait usage tous les ans depuis Ie mois de Juin jusqu'en Septembre inclusivement. Pour favoriser cette Peche, Ia Commune de Collioure entretient pendant toute la saison deux Marins intelligens qui observent, du haut des deux p^omontoires , Parrivee des Fhons vers la cote voisine. Des qu'ils apercoivent de loin ces poissons , qui vont quelquefois par bandes de deux ou trois mille, ils en donnent avis aux Pecheurs qui sont a Ia cote, ainsi qu'aux habitans de la ville, enjiissant un pavilion blanc , et faisant en meme temps les'signaux convenus pour indiquer sur quel point de Ia cote Ia colonne dirige sa marc'he. Le premier Fhon qui se montre, a Pepoque ou Parrivee de ce poisson est atten- due , apporte Ia joie et Pesperance : tous les yeux sont fix,es sur les deux points de signaux; et Ie pavilion n'est pas plutot deploye, que les enfans, en parcourant les rues, annoncent au Peuple, par leurs cris d'alegresse, que la grande Peche du Fhon va commencer. Aussitot tous les habitans , les soldats meme de la garnison , courent a la marine ou tous les Patrons des Batimens pecheurs prennent avec eux les filets necessaires pour la courbe, dont les deux bouts portent chacun une empile garnie de' haims, et qui est suspendu par son milieu a une longue ligne que les Pecheurs tiennent a la remorque d'une Barque qui va a la voile. 179 *« Janvier, 2 1, Thon, 179*. Janvier. Thon. 98 * VOYAGE peche, et font entrer en meme temps dans leurs bateaux autant d'hommes qu'ils en peuvent recevoir, pour les seconder et les aider dans leur grande operation. Quand tous. ces bateaux sont arrives a Pendroit 011 Pon aper- ^oit les Fhons, les Pecheurs jettent a Peau leurs pieces de filets , qui sont Iestees et flottees, afin qu'elles se maintiennent dans une situation perpendiculaire; et ils en forment une enceinte demi-circulaire dont Ia conca- vite est tourhee vets la cote , et qu'ils appellent le lardin: les Fhons qui s'y trouvent renfermes tournent dans I'interieur des barrierCs dont la vue les effraie au point qu'ils n'osent-en approcher de plus de quinze a vingt pieds. i • A mesure que les poissons avancent du cote de la plage, on resscrre Penceinte de filets , ou plutot on en forme une nouvelle , interieure et concentrique a la premiere , avec d'autres filets que dix ou douze bateaux tenoient en reserve.- On laisse une ouverture a cette seconde enceinte pour que les Fhons puissent y entrer; et lorsqu'ils y sont engages, on en ferme Pouverture avec une piece de filets. On continue ainsi de resseri;er successivement par des enceintes concentriques et qui ■^ont en diminuant de largeur, Pespace dans lequel se trouvent enfermes les poissons, jusqu'a ce que Pon soit parvenu a n'avoir plus que quatre brasses d'eau. Alors on jette Ie Grand Boulier 1, espece de Seine qui a dans 1 Le Grand Boulier, ainsi nomme a la cote de Narbonne p est un filet assez semblable a celui qu'on appelle Aissaugue ou Essaugue : il est forme de deux bras qui aboutissent a une manche. C'est une Nappe ou Seine qui a au milieu de sa laraeur une espece de sac , de poche, ou de bourse, que Pon nomme; DE MAR CHAN D. 99 le milieu une manche ou bourse : on amene ce filet sur le rivage a force de bras ; et les PecheurFsaisissent les petits Fhons avec la main , et les gros avec des crochets; ils les chargent sur leurs bateaux et les transportent au bord de la plage du Port de CoLLIOURE ou ils sont recus avec des transports de joie. On a vu de ces Peches qui ont produit jusqu'a trois mille quintaux et plus de ce poisson. On rapporte qu'une annee, au mois de Mai, il se fit une Peche de seize mille Fhons, tous jeunes , et du poids de vingt a trente livres : si Ie fait est vrai , il est egalement extraordinaire, soit par Pepoque de la Peche, soit par son succes. Les Pecheurs des cotes de IVlARSEILLE et de ToULON font usage d'un filet appele Combriere, auquel ils ont aussi donne Ie nom de Fhonaire, et qui differe peu de la Courantille , sorte de filet propre aT prendre des Fhons, qu'on abandoUne a lui-meme et qui derive au gre du courant. La Peche, telle qu'elle se fait sur les cotes de CoL- Lioure a Parrivee des Fhons, n'est qu'une peche acci- dentelle ; mais, au lieu de ces enceintes construites sUr- le-champ , et detruites chaque fois, on a etabli dans*la MEDITERRANEE., sur plusieurs points des cotes de aussi le Coup, Le tout est compose de plusieurs pieces de filets qui ont leurs mail les de differentes grandeurs ; et cet assemblage entier a depms cent vingt jusqu'a cent quatre - vingt brasses de longueur. Ces filets ne sont en usage que dans la Mediterranee* Le Petit Boulier ne differe du Grand que parce qu'il a meins d'etendue, Q £ m 1791. Janvier. THON. I791 Thon, ioo VOYAGE France, dej^pares en filets permanens, connus sous Ie nom de Madragues, qui occupent quelquefois mille brasses en etendue. Pour etablir une Madrague, on forme, a quelque distance de la cote, une vaste enceinte avec de gros filets dont on fixe Ie pied par des aneres , en meme temps que des flottes de liege, des bouees, fixees a leur partie superieure, les maintiennent dans une situation perpen- diculaire. Au moyen de ces cloisons amailles, Penceinte est distribute par compartimens en plusieurs chambres qui portent differens noms suivant les pays. On etablit entre Penceinte et la cote une grande Chasse de filet : Ie poisson qui suit Ia cote rencontre cette Chasse ; ne pouvant Ia franchir, il Ia prolonge, et elle Ie conduit dans Ia Madrague : la , il passe d'une chambre dans Pautre ; et par plusieurs detours qui Pempechent de rebrousser chemin dans ce labyrinthe, il arrive a la derniere chambre , la Chambre de la Mort, ou se trouve un filet qu'on appelle le Carpon , etendu horizontale- ment sur le fond , et auquel sont attachees des cordes ddnt les extremites superieures viennent s'amarrer sur des bouees a la surface de Peau. Quand on veut faire Ia Peche, ou lever la Madrague, le Chef-Pecheur, place sur Pavant d'une barque, a la tete de Ia Madrague, observe la marche du poisson, et commande la manoeuvre. Pour determiner les Fhons a se rassembler dans la Chambre de la Mort, au-dessus du Carpon , on se sert d'un filet que Pon nomme ^Eng'drre , et que I'on promene , en Ie tenant toujours tendu par Ie moyen de deux bateaux qui en retiennent les angles superieurs. Lorsque Ie Chef de la Peche juge* que tout Ie poisson a passe dans la chambre fatale . !DE MARCHAND. plusieurs Barques chargees de Pecheurs s'avancent vers Ie Carpon qu'elles entourent; et les Matelots halent tous ensemble sur ce filet, et Ie soulevent de maniere a faire, monter Ie Poisson assez pres de Ia surface de Peau , pour qu'ils soient a portee de Ie prendre a force de bras ou avec des crocs. La curiosite attire ordinairement a. cette Peche de nombreux spectateurs distribues dans des bateaux : Padresse des Matelots francais donne lieu a une multitude de scenes divertissantes qui se passent entre eux et les Fhons disputant d'agilite avec les Pecheurs qui s'empressent de les saisir. UneTevee de Madrague, quand Ie Carpon est pret a rompre sous son riche fardeau , est vraiment une fete dont les temoins ne peuvent parler sans une sorte d'enthousiasme. Ce spectacle , d'un genre extraordinaire et imposant , a merite d'exercer le pinceau de notre celebre VERNET qui en a fait un de ses tableaux les plus animes *• La PecHE du Fhon fournit en Europe a un commerce assez considerable que se partagent la France, PEsPAGNE et PItalie. Cette Peche est egalement abon- dante sur les cotes du Portugal ; mais son debouche 1 On ne peut pas douter, d'apres un passage du Poeme de la Peche en V Chants , par Oppien, que 1'usage des Aiadragues ne date de" seize cents ans •' Oppien , Poete grec , florissoit dans Ie deuxieme siecle, sous PEmpereur Caracalla ; et , en lisant la description qu'il fait de la peche du Fhon, on croit lire la description d'une de nos Madragues, « Les filets, dit ce Poete , pareils d une Ville, s'avancent en pleine mer ; ces flets ont leur vestibule, leurs portes, leurs chambres interieures j les poissons s'y jettent en foule , et la prise en est considerable, &c. » ion VOYAGE 1791. y est comme borne a la consommation qui s'en fait dans Janvier. le pays : Pindustrie poptugaise n'est pas enffore parvenue 2I- au potnt d'en tirer un parti plus avantageux ; et Pon peut Thon croire que de long-temps elle n'y parviendra, quand on voit que les operations y sont conduites avec une incurie qui quelquefois a des suites funestes; les tetes de tous les Fhons, et les autres debris dont on ne fait pas usage, sont abandonnes sur les plages ou ils se pourrissent et infectent Pair des environs. 11 n'en est pas de meme dans les autres contrees dont les Fhons frequentent les cotes : on sale ce poisson a-peu-pres a la maniere de la Morue, soit en blanc, soit en vert; il est ensuite renferme dans des barils , et expedie de MARSEILLE et de CADIZ pour les diHe^entes parties de PEurope. La chair du Fhon est ferme, grasse, agreable au gout; etant fraichement coupee, elle est rougeitre; et celle de quelques parties de Panimal ressemble a celle du Veau* La chair du ventre, que Pon appelle la Pause du Fhon, est la partie la plus delicate et Ia plus estimee ; elle se vend plus avantageusement que les grosses chairs que Pon nomme Dos de Fhon ou Fhonine , et Fhonine commune : dans plusieurs pays , on confit a Phuile , apres Pavoir fait cuire, la Pause du Fhon , qui, dans cet etat, est connue sous le nom de Fhon marini, et, en ItALIE, sous celui de Farentillo , parce qu'il en vient beaucoup de TARENTE. Comme ce poisson est fort gras; il s'en detache, lorsqu'on le lave pour Ie saler, une huile qui surnage, et que les femmes indipentes ramassent pour la vendre aux Tanneurs. L'usage de saler Ie Fhon est tres-ancien; il date du temps ou I'on a commence a en faire la peche ; et c'est remonter & I'Antiquite. DEMARCHAND. 103 Le Fhon de POcean passe pour-etre moins tuse que celui de Ia MEDITERRANEE; ii est plus huileux : il est maigre sur les cotes de SardAIGNE, meilleur sur celles de France ; gras , m$s d'une saveur fade , dans Ia Mer Noire. Si , comme Pon ne peut guere en douter, le Fhon de Ia MEDITERRANEE est Ie meme que celui de POCEAN, et qu'il ne soit que de passage dans la Mer interieure ; on ne peut attribuer les differences dans la qualite de ceux qui se prennent dans les divers parages de cette Mer , qu'a la difference des climats et de la temperature, ou peut-etre a la diversite de leur nour- riture pendant la duree de leur sejour sur chaque partie des cotes ou Pon en fait la peche. 1791. Janvier. 2 1. Thon, Le Thon appele Pelamide [ et par corruption Pa- lamide ] ne semble pas etre une Espece distincte, mais une simple Variete dont la difference tient a celle de Page : il paroit prouve qu'un jeune Fhon devient Pila- mide, et que, par Paccroissement, une Pilamide devient un Fhon. Ce sentiment etoit celui des Anciens, et en particulier d'ARlSTOTE au rapport duquel les jeunes Fhons qui etoient sortis en Automne du PoNT-EuxiN, s'appeloient Pilamides au Printemps suivant, lorsqu'ils revenoient dans la meme Mer; et il leur falloit encore une annee d'accroissement pour parvenir a Petat de viritables Fhons, On voit par - la que les Pilamides n'etoient distinguees des Fhons que par des differences qui tenoient a celle des ages : plusieurs Naturalistes modernes out adopte, a cet egard, Ie sentiment des JVnciens. La PilamideeFhon d'ARlSTOTE se rencontre et se peche dans la MEDITERRANEE, comme dans POceAN G 4 Pelamide Thon. PelamiJe. Tous. 104 VOYAGE ATLANTIQUE; mais il ne faut pa$ la confondre avec une autre Pilamide, du Genre du Scombre, mais d'une autre Espece, qui se trouve dans POCEAN entre les Tropiques. Cette Pilamide de la Zone' Torride a, vers la queue, sept fausses nageoires bien distinctes. Le corps est marque, de part et d'autre, de quatre lignes noires. La prenyere nageoire du dos a quinze rayons; la seconde onze , suivant-VoN-LlNNE ; les nageoires de Ia poitrine en ont chacune vingt-sept; celle du ventre six; Ia nageoire de Panus en a quatorze, et celle de Ia queue vingt-six. On donne encore le nom de Pilamide a un poisson "qui, comme le Fhon, est du Genre du Scombre , et se trouve dans POceAN Atlantique entre les Tropiques: c'est Ie Scomber Pelamis. Sa longueur ordinaire est de dix-huit pouces : Ie corps est marque, de chaque cote, de cinq ou six bandelettes d'un bleu-noiratre : la premiere nageoire dorsale a duinze rayons; Ia seconde en a onze; chacune des pectorales, vingt-sept; celle de Pabdomen , six ; celle de Panus , quatorze ; celle de la queue, vingt-six : on distingue, en outre , vers cette derniere partie, sept fausses nageoires. Le 22 Janvier ( 7,0 4 N. — 22.° 4 O.), a environ cent Iieues dans le Sud-Ouest des iles Bi-Jagos de la cote d'Afrique , le SoTjDE apercut Ie premier Fou qu'il eut encore vu. Fou (en latin de Nomenclature , Sula ) est Ie nom que les Navigateurs ont donne a un Genre d'oiseaux palmipedes, dont tous les doigts sont unis par une membrane commune. • a Dans tous ies Etres bien organises, dit Buffon, • DE MARCHAND, 105 I'instinct se marque par des habitudes suivies qui toutes tendent a leur conservation; ce sentiment les avertit et leur apprend a fuir ce qui peut nuire, comme a chercher ce qui peut servir au maintien de leur existence et meme aux aisances de la vie : les oiseaux dont nous allons parler, semblent n'avoir recu de Ia Nature que Ia moitie de cet instinct; grands*et forts, armes d'un bee robuste, pourvus de longues ailes et de pieds entierement et Iar- gement palmes, ils ont tous les attributs necessaires- a 1'exercice de leurs facultes soit dans Pair ou dans Peau; ils ont done tout ce qu'il faut pour agir et pour vivre, et cependant ils semblent ignorer ce qu'il faut faire ou ne pas faire pour eviter de mourir : repandus d'un bout du Monde a Pautre , et des Mers du Nord a celles du Midi, nulle part ils n'ont appris a connoitre leur plus dangereux ennemi; Paspect de PHomme ne les effraie ni ne les intimide; ils se Iaissent prendre non-seulement sur les vergues des Navires en mer x, mais a terre, sur les ilets et les cotes ou on les tue a. coups de baton, et en grand nombre, sans que ia troupe stupide sache fuir ni prendre son essor, ni meme se detourner des Chasseurs qui les assomment Pun apres Pautre , et jusqu'au dernier. Cette indifference au peril ne vient ni de fermete ni de courage, puisqu'ils ne savent ni resister ni se defendre, et encore moins attaquer , quoiqu'ils en ayent tous les moyens, tant par la force de leur corps que par celle On ne peut pas supposer que ce soit la lassitude qui oblige les Fous a -se jeter sur les Vaisseaux, comme il arrive a des oiseaux de passage qui ne sont pas nageurs : les Fous nagent tres-bien ; ils ont la faculte de se reposer sur les flots agites, et meme celle de plonger. 1791- Janvier. Fous. Fous. 106 VOYAGE de leurs amies. Ce n'est done que par imbecillite qu'ils1 ne se defendent pas ; et de quelque cause qu'elle pro- vienne , ces oiseaux sont plutot stupides que foux , car I'on ne peut donner a la plus etrange privation d'instinct un nom qui ne convient tout au plus qu'a Pabus qu'on en fait 2. » Mais comme toutes les facultes interieures et les qualites morales des animaux resuitent de leur constitution ; on doit attribuer a quelque cause physique cette incroyable inertie qui produit Pabandon de soi-meme; et il paroit que cette cause consiste dans la difficulte que ces oiseaux ont a mettre en mouvement leurs trop longues ailes ; impuissance peut-etre assez grande pour qu'il en resulte cette pesanteur qui les retient sans mouvement dans Ie temps meme du plus pressant danger, et jusque sous les coups dont on les frappe 3. 1 Aussi quelques Voyageui's les ont-iis nommes Benets, Le nom de Booby , dont on a fait Boubie dans les Traductions franchises et qui est donne a cet oiseau par les Anglais , signifie sot, badaud, benet, nigaud, stupide * il n'est aucune de ces denominations qui ne lui convienne mieux que celle de Fou. Les Portugais des Indes Pappellent Paxaro Bobo, l'oiseau sot, stupide, Aux iles de VAmerique, il est nomme, on ne sait pour- quoi, Epervier marin , et Pirate de mer, z Buffbn appuie ce qu'il dit de la stupidite de ces oiseaux, sur des temoignages recueillis de tows les Voyageurs ; et il seroit superflu de les rapporter. 3 S'il etoit permis de n'etre pas de 1'avis de Buffbn dans une matiere qu'il a si profondement meditee , je dirois que 1'etendue des ailes ne paroit pas devoir etre la cause principale DE MAR CHAN D. 107 ?> Cependant , lorsqu'ils echappent a. Ia main de PHomme , il semble que leur manque de courage les livre a un autre ennemi qui ne cesse de les tourmenter: cet ennemi est l'oiseau appele la Frigate (dont il sera ci-apres parle ) ; elle fond sur les Fous des qu'elle les apercoit, les poursuit sans relache, et les force a coups d'ailes et de bee , a lui livrer leur proie qu'elle saisit et avale al'instant; car les Fous, imbecilles et laches, ne manquent pas de rendre gorge a la premiere attaque, et vont ensuite chercher une autre proie qu'ils perdent souvent de nouveau par la meme piraterie de cet^oiseau Frigate. 35 Le Fou peche en planant , les ailes presque im- mobiles, et.tombant surle poisson a Pinstant qu'il paroit pres de la surface de Peau; son vol, quoique rapide et soutenu, Pest infiniment moins que celui de la Fre- gate; kussi les Fous s'eloignent-ils beaucoup moins qu'elle au large ; et leur rencontre en mer annonce assez surement aux Navigateurs le voisinage de quelques Terres. Neanmoins quelques-uns de ces oiseaux, qui frequentemties cotes de notre Nord, se sont trouves dans les iles les plus lointaines et les plus isolees , au milieu des Oceans, C'est la qu'en general ils habitent par peuplades , avec les Mouettes , les Paille-en-queues, &c. : et la Frigate, qui les poursuit de preference, n'a pas manque de les y suivre. ■ C'est une opinion assez generalement adoptee par les Navigateurs, que les Fous ne se portent pas a de de la stupidite du Fou ; car d'autres oiseaux a grandes ailes, plus grandes encore que les siennes, et notarament la Fregate, i'ennemie declaree du Fou, ne sont rien moins que stupides. Fous, 108 VOYAGE grandes distances en mer; Y Ency clop i die Methodique et Ie Dictionnaire d'Histoire NatUrelle restreignent meme cette distance a dix ou douze Iieues; mais les Marins seroient souvent trompes , s'ils se persuadoient que Ie vol de ces^ oiseaux a des limites fixees, Reinold FORSTER , en parlant de animaux qui sont regardes comme un signe du voisinage de quelque Terre , dit j | La vue des Oiseaux-i n'est pas un signe plus certain que celle des Goimons et des autres plantes marines , a moins que ces oiseaux ne soient des Especes qui , appartenant a Ia terre, ne s'en ecartent jamais; circonstances qu'il n'est pas facile de determiner. On rencontre des Phoques , de Pin- go uins, des Pitrels , des Albatros, lances au milieu du Grand-Ocean, a des distances de six cents et sept| cents iieues au large ; et Ia rencontre de ces animaux :; seroit une indication des plus incertaines pour juger- ddj Peloignement oil i'on se trouve des terres. Erttre les ' Tropiques , dans cette meme Mer, la Frigate [ Man- of-War] se porte a cent Iieues au large * : et comme les ties situees sous Ia Zone Torride sont rassemblees en- divers Groupes , la presence de cet oiseau n'annonce pas toujours une Terre. Les Fous [ Boobies ] et les JVigaudsm ou Cormorans de Ia petite Espece [Shags~\ , ne s'ecar- tent pas autant; et ce dernier sur-tout ne s'expose guere a perdre Ia terre de vue : mais nous ignorons jusqu'a,. quelle distance au large un accident peut Pemporter 2 ». On a vu que c'est a soixante Iieues de la Terre la plus Quelquefois meme a trois et quatre cents Iieues. ( Voyez ci-apres 1'article Frigate,) Observations made during a Voyage found the World &'c London '^B. In-4.0 > page zn. DE MARCHAND. 109 prochaine, que Ie SoLIDE a rencontre Ie premier Fou qu'il ait aper<^u : et Ie P. Feuillee, qui paroit avoir observe les habitudes de cet oiseau avec une attention particuliere, dit que cc ne vivant que de la peche, il s'eloigne, pour cet effet, fort au large dans la mer, et que Pon en rencontre quelquefois a cinq cents Iieues de toute- terre x ». Les Fous sont extremement multiplies dans toutes les Regions du Globe, mais principalement sur les petites iles solitaires , sur celles qui sont formees en petits groupes, sur celles qui avoisinent les grandes Terres , et, en general, sur toutes les iles qui, n'etant point ha- bitees, leur offrent un asile plus tranquille et plus sur pour y faire leur nichee. Suivant Ie recit des Voyageurs, on les voit rassembles en troupes nonfbreuses a Pile de PASCENSAO 2; a Pile Rodrigue 3 | aux iles Cala- mianes., situees entre Borneo et les Philippines 4; a TIMOR 5; a Pulo-SabudA , pres la cote occidentale de la Terre des Papous 6; aux cofes Occidentales et Orierrtaies de Ia Nouvelle HollaNde 7 ; sur toutes les petites iles semees sous la Zone Torride dans Ie Journal des Observations Physiq. A'lathe'mat, et Botaniq, Sec. dans un Voyage d la N,elle Espagne et aux iles de V Amen que. Paris 172*5. In-4.% page 99. * Cook's 2A Voyage. 3 Voyage de Fr. Leguat.- 4 Gemelli Carreri. Voyage autour du Monde, 5 Ibid, - Dampier's Voyage to New-Holland, 7 Ibid, et Cook's /.^ Voyage% 1791. Janvier. i79 i. Janvier. Fous. 1 no VOYAGE Grand-Ocean Equinoxial j ; dans la Baie de Cam* PECHE 2; sur les iles DE LAS Aves et DE RocA, situees au Nord de la cote de CARACAS ; dans les ANTILLES 3$ aux iles de BAHAMA *; sur Pilot du GrAND-CoNNF> TABLE , roc taiile en pain de sucre et isole en mer a la vue de Pile de CAIENNE ; sur la cote du BreSIL , &c. I cc C'est avec les Cormorans, dit Buffon , que les oiseaux Fous ont Ie plus de-rapport par Ia figure'et Por- ganisation, excepte qu'ils n'ont pas Ie bee termine en croc, mais en pointe legerement courbee; ils en different encore en ce que leur queue ne depasse point leSv ailes : ils ont les quatre doigts unis par une seule piece de membrane; Pongle de celui du milieu est dentele in- terieurement en scie : Ie tour des yeux est une peau nue : leur bee, droit, conique , est un peu crochu a son extre-' mite, et les bords sont finement denteles : les narines ne sont point apparentes; on ne voit a leur place que deux rainures en creux : mais ce que ce bee a de plus remar* quable, c'est que sa moitie superieure est comme arti- culee et faite de trois pieces, jointes par deux sutures dont la premiere se trace vers Ia pointe qu'elle fait paf* roitre comme un onglet detache; I'autre se marque vers la b*ase du bee pres de Ia tete, et donne a cette moi^B superieure la faculte de se briser et de s'ouvrir en haut, en relevant sa pointe a plus de deux pouces de celle de la mandibule inferieure , sans que Ie bee soit ouvert. 1 P. Forster's Observations, &c. | Dampier's Voyage round the World* 3 Feuillee. — Labat. — Dutertre. * M< Catesby, Hist, nat, de la Caroline, DE MARC HAND. m y> Ces oiseaux jettent un cri fort qui participe de ceux du Corbeau et de YOie; et c'est sur-tout quand la Fri gate les poursuit qu lis font entendre ce cri, ou , lors- qu'etant rassembles, ils sont saisis de quelque frayeur subite. Au reste, ils portent en volant le cou tendu et la queue etalee ; ils ne peuvent bien prendre leur vol que de quelque point eleve, aussi se perchent-ils comme les Cormorans \ : DAMPIER remarque meme qu'a Pile d'AvES 2, ils nichent sur les arbres, quoique ailleurs on les voie niche* a terre , et toujours en grand nombre dans un meme quartier. Ils ne pondent qu'un oeuf ou deux: les petits restent Iong-tems couverts d'un duvet tres-doux et tres-blanc dans Ia plupart. Le reste des particularites qui peuvent concerner ces oiseaux, doit trouver sa place dans Penumeration de leurs Especes w. Premiere Espece, Ie Fou commun 3. cc Cet oiseau dont PEspece paroit etre la plus commune aux ANTILLES 4 , est d'une taille moyenne entre 1791. Janvier, Fous. Le Fou commun. x II est remarquabie que, parmi les oiseaux palmipedes, ceux qui se perchent, tels que le Cormoran, le Pelican, YAnhinga, le Paille-en-queue et Ie Fou , sont ceux du Genre Ie plus .completement palmipedes, puisqu'ils ont les quatre doigts lies par une membrane commune. 2 Llle d'Aves, ou mieux , de Us Aves [ des Oiseaux ], est situee dans I'E. S. E. de Pile de Curacao, et Ie N. N. E. de Puerto - Cabello, a environ 25 Iieues au Nord de la cote de Caracas. Valmont - Bomare dit que quelques - uns donnent au Fou commun les noms de Corbeau de Mer et de Canard d bee etroit, * Le P. Feuiilee qui, dans son Voyage a la Nouvelle-Espagne de i\ sbs* que, a ODserve et disseque un gra and i79i- Fous. Le Fou commun. 112 VOYAGE celle du Canard et de YOie ; sa longueur du bout ait bee a celui de la queue est de deux pieds cinq pouces, et d'un pied onze pouces au bout des ongles t son bee a quatre pouces et demi, et sa queue pres de dix : la nombre d'oiseaux Fous, a donne une description detaillee de I'Espece que i'on rencontre aux Antilles. Comme cette descrip- \ tion differe sur quelques points de celle de Buffbn et de celle du Dictionnaire d'Hist. nat, et de Y Encydopedie methodique; J j'ai cru devoir la rapporter. « Le Fou, dit-il, n'est pas tout-afait si gros qu'un Chap on ; I il a le port et la posture d'une de nos petites Oies domestiques, puisqu'il a les jambes fort courtes et les pieds de meme. » Son bee est d'environ quatre pmices de longueur, epais a sa racine , droit, termine en pointe un peu recourbte, en forme J de bee de corbin; ses bords sont tailians et denteles a rebours J de meme qu'une scie bien fine; c'est pourquoi il mord vigou- reusement et ne pique jamais sans enlever quelque piece ; les cotes de la partie superieure sont tant soit peu sillonnes en long par une petite fossette dans Ie long de laquelle les narines. sont situees, mais elles sont si peu ouvertes , qu'on ne peut les discerner qu'avec peine : ces narines aboutissent dans Iej| pas la couleur de ce bee ; car ayant eu plusieurs de ces oiseauxj en main dans les Voyages que j'avois faits aux iles de. YAme-i rique et a la Nouvelle-Espagne , j'en avois vu qui etoient | noiratres , ardoises , d'autres bleuatres , et d'autres meles dH tant soit peu de bleu confondu avec un tres-beau vermeil , excepte pres de la racine ou ils etoient entierement bleuatres.il — Les yeux situes to"ut joignant cette meme racine, dans un champ aussi bleuatre , presque ronds , et pas trop grands eu egard a la grosseur de l'oiseau : on n'en peut guere fixer laS couleur. — Le cou fort court , les ailes fort longues : quatre 'pieds six pouces d'envergure. — La queue moyennement peau DE M A R C H A N D. 113 peau nue qui entoure les yeux est jaune , ainsi que la base du bee dont la pointe est brune : les | pieds sont d'un jaiine pale : Ie ventre est blanc, et fput Ie reste du plumage est d'un cendre-brun. » longue , excedant p'oUrtant de beducoup I'extremite' des ailes, et fmissant par une pointe arrondie que forment les bouts de sts plumes. ( Ce rapport de la queue aux ailes ne s'accorde pas avec la description donnee dans le Diet, d'Hist, fiat, ou ii est dit que les ailes sont tres-longues , et qu'etant pliees la queue ne les dep asse pas . dans les figures de YHistoire naturellc des Oiseaux de Buffbn, la queue depasse les ailes. ) j— Les jambes fort courtes,? mais les pieds fort larges, composes chacun de Cinq doigts ( Quatre seulement dans la description de Buffbn), armes chacun d'un petit ongle noir, dont quelques-uns sont denteles. -— Tous ces doigts ou serres joints par une membrane epaisse , comme ceux des Oies et des Cygnes, — Tout le phimage , singulierement: celui du cou \ de son paNment et du ventre, est un duvet fort epais et fort doux. — Le manteau , depuis ie commencement de la the jusqu'a I'extremite de la queue , d'une couleur uniforms, gris - feuve , tantot plus- tantot moins fonce * mais uni et luisant. — Quelques-uns tout- a-fak^blancs, d'autres rrioftfe blancs, moitie fauves ; mais les blancssofif les jeunes h#civ£tle%kent sortrs de faire ; plus ages , ils devienneiit fkUves. -— Les pieds et les jambes sont de di- versescblrieuw ffeM*f&t8ffl£rens individus; j'en ai'VU de gris, d'autres bfeuatres ou ardoises, d'autres couleur de chair ou de rose. — Ces oiseaux ne vivent que de la peche, s'eloigfrehtv 'ptauff'tifefc eftet, fort au large,dans la mer I on en rencontre quelquefois k cinq cents Iieues de toute terre, &c. » {Journal des Observ. Phys, Mathemat, et Botaniques, &c. dans un Voyage d la Nouvelle*- Espagne et aux lies de I'Amerique. P. 98 er <s\\iv.) Suivant VEncycL Method* (et la descript. du Diet, d'Hist. 4- H 1791. Janvier. 22. Fous. Le Fou i79i- Fous. Le Fou commun. 114 V O Y A G E Le plus ou moins de blanc , et Ie plus ou moins de brun , produisent quelques petites Varietes dans PEspece. Quelques Voyageurs ont designe Ie Fou commun par Ie nom d3'Oiseau Fauve, a cause de Ia couleur du dos de quelques individus. lis sont ordinairement si maigres que , Ie plus souvent, on ne les prend que pour en avoir Ia plume. Leur c|iair est noire et sent Ie marecage; cependant, au rapport de Dampier , les Aventuriers des iles, les FIibustiers , s'en accommodoient tresr-bien ; et d'autres Voyageurs assurent que les jeunes Fous ne sont pas un manger a rebuter. On les trouve repandus sur toute la cote Orientale de I'Amerique , depuis Ie Bresil jusqu'a la Caroline; mais c'est sur-tout sur les petites iles qui leur Nat, est la meme ) la longueur du Fou commun est de deux pieds cinq pouces , sa grosseur celle d'une petite Oie ; il a cinq pieds de vol : tout Ie plumage est d'un cendre-brun, excepte Ia poitrine , Ie ventre, les cotes, les jambes, et Ie dessous de la queue, qui spjn$* blancs ; les couvertures du dessus des ailes les plus eloignees du corps et les pennes sont d'un cendre-noiratre ; celles de la queue sont d'un cendre- brun , et vont en diminuant des intermediates aux latci^lessl Piris est d'un gris-clair ; un espace nu entre le bee et 1'ceil est couvert d'une peau jaune : Ie bee est gris : les pieds, les doigts, ia membrane qui les lie, sont d'un jaune pale : les ongles sont gris. II y a dans cette Espece des inc$ivj§lji$ dont Ie plumage est entierement d'un cendre-brun ; d'autres qui ont tout Ie dessous du corps blanc , et quelques-uns qui sont de- cette couleur sur tout le corps. Cette Espece est commune •dans les regions chaudes, et ne passe pas au-dela des climats temperes. DE MARCHAND. 115 offrent des facilites pour faire leurs nichees, qu'ils ont forme leurs principaux etabiissemens : ils y habitent par milliers. Un Navigateur francos , QuERHOENT , a vu dans 1'OceAN ATLANTIQUE , a io deg..36 min. de latitude Nord, des Fous commun's a tete noire, Deuxieme Espece. Le Fou Blanc *. cc Nous venons de remarquer beaucoup de diversite du blanc au brun dans PEspece precedente; cependant il ne nous paroit pas que Pon puisse y rapporter celle-ci, d'autant plus que DUTERTRE 2 , qui a vu ces deux oiseaux vivans, les distingue Pun de I'autre. lis sont, en effet, differens, puisque Pun a blanc ce que I'autre a brun ; savoir , Ie dos , Ie cou et la tete , et que d'ailleurs celui-ci est uri peu plus grand : il n'a de brun que les pennes de Paile et partie de ses couver- tures. De plus, il paroit etre moins stupide; il ne se perche guere sur les arbres , et vient encore moins se faire prendre sur les vergues des Navires. Cependant, 179 1. Janvier. Fois. Le Fou blanc. « Il est un peu plus grand que Ie Fou commun : sa loncrueur est de deux pieds sept pouces ; il a cinq pieds deux pouces de vol : tout Ie plumage est blanc , excepte les couvertures du dessus des ailes, les plus eloignees du corps, et les pennes, qui sont brunes : la peau , degarnie de plumes entre 1'cell et Ie bee , est d'un rouge fort vif; le bee , les doigts , fa membrane qui les unit, sont aussi colores en rouge , et ies ongles sont rougeatres. Le Fou blanc se trouve, ainsi que Ie Fou commun, dans les regions chaudes ou temperees des deux Continens; mais il est moins commun », ( Encyel* Method, et Diet. d'Hist. Nat,) x Hist, gin, des Antilles* Tom. II, page zy$. n6 VOYAGE 1791. cette seconde espece habite dans les memes lieux que Janvier. Ia premiere : on Ia trouve egalement a Pile de I'As- 22- CENSAO 5. » Fous ^e capita-ine Cook trouva des Fous blancs sur Pile de Norfolk, situee vers 29 deg. de latitude Sud , a 130 Iieues dans le Sud-Sud-Est de la NOUVELLE Caledonie \ Le Grand Fou. Troisieme Espece. Le Grand Fou3. ce Cet oiseau, Ie plus grand de son Genre, est de la grosseur de YOie, et il a six pieds d'envergure : son plumage est d'un brun-fonce et seme de petites taches blanches sur la tete, et de taches plus Iarges sur la poitrine, et plus Iarges sur Ie dos; Ie ventre est d'un blanc- terne : le male a les couleurs plus vives que la femelle. 5> Ce grand oiseau se trouve sur les cotes de la Flo- RIDE et sur les grarides rivieres de cette contree. » 1 On y voit les uns et les autres par milliers perches sur des monceaux de pierres \ ils n'en.partent que lorsque la faim les oblige d'aller pecher. lis ont etabli leur quartier general sous Ie vent de file ; on les y approche en plein jour , et on les prend meme a la main. 2 Cook's 2,d Voyage. Vol. II, p. 148. 3 Suivant YEncycL Methodiq., « il est aussi gros qu'une Oie, et il a environ six pieds de vol : la tete , la gorge, Ie cou , la poitrine et ie dessus du corps sont d'un brun-fonce , varie de taches blanches, fort petites et rapprochees sur la tete, plus targes et moins nombreuses sur Ie cou, sur la poitrine et sur tout le dos; le dessus du corps est d'un blanc-sale ; les pennes des ailes et de la queue sont brunes : I'iris est de couleur de noisette ; la peau nue entre i'ceil et le bee est noiratre ; Ie bee est gris-brun; les pieds, les doigts, leurs membranes et les ongles sont noirs. » *79r- Janvier. Fous. Le Petit Fou, Le petit Fou brun. DE MARCHAND, 117 Un individu de cette Espece, deroute, sans doute,. ct egare par quelque coup de vent violent, fut jete en 177.2 sur les cotes de France aux environs de la ville d'Eu. On Ie prit a. Ia main, et I'on n'eut pas de peine a Papprivoiser : bientot il devint si familier, qu'il se rendit importun, Quatrieme Espece. Le Petit Fou. cc C'est en effet Ie plus petit que nous connoissions dans ce Genre d'oiseaux Foux : sa longueur du bout du bee a celui de la queue n'est guere que d'un pied et demi : il a la gorge, Pestomac et Ie ventre blancs , et tout Ie reste du plumage est noiratre \ » II se trouve a Caienne et il est peut-etre ailleurs. Cinquieme Espece. Le Petit Fou Brun. cc Cet oiseau differe du precedent en ce qu'il est en- tierement brun : et quoiqu'il soit aussi plus grand , il Pest moins que Ie Fou commun de la premiere Espece. Tous deux se trouvent dans les memes Iieux, et parti- culierement a CAIENNE et aux iles CARAiBES 2 ». Sixieme Espece. Le Fou Tachete. Le Fou tachete, « Par ses couleurs et meme par sa tarlle, cet oiseau 1 U Ency elope die Methodique ajoute que , d'apres Ia Figure celoriee, le bee et les pieds paroissent jaunatres. * Suivant YEncyclopedic Methodique, « le Petit Fou brun ( qui est aussi Ie Fou brun de Caienne ) est a-peu-pres de la grosseur du Canard domestique \ tout son plumage est brun, plus fonce en-dessus et plus clair en-dessous , excepte Ie croupibn, Ie dessus et le dessous de la queue, qui sont d'un gris-blanc; la peau nue entre Ie bee et I'ceil est rouge; Ie bee et les pieds le sont aussi. On trouve cette Espece en Afrique et sur ies Mers des pays meridionaux en Amerique. * H i i79r. Janvier. 22. Fous. Le Fou tachete. Le Fou de Bassan. r iS VOYAGE pourroit se rapporter a Ia troisieme Espece, si d'ailleurs il n*en differoit pas trop par la brievete des ailes , qui meme sont si courtes dans quelques individus, que Pon seroft tente de douter que cet oiseau appartint reelle- ment a la Famille des Fous, si d'ailleurs les Caracteres du bee et des pieds ne paroissoient Py rappeller. Quoi qu'il en soit, cet oiseau qui est de la grosseur du Grand- Plongeon, a, comme lui , Ie fond du plumage d'un brun* noiratre tout tachete de blanc , plus finement sur Ia tete, plus largement sur Ie dos et les ailes , avec Pestomac et Ie ventre ondes de brunatre, sur un fond blanc1. » Septieme Espece. Le Fou de Bassan2. c« L'ile Bass ou Bassan , dans le petit Golfe d'Edinburgh [ Ie Firth of Forth ], n'est qu'un tres- grand rocher qui sert de rendezvous a ces oiseaux qui sont d'une grande et belle Espece : on les a nommes ' Fous dp Bassan , parce qu'on croyoit qu'ils ne se trou- voient que dans ce seul endroit ; cependant on sait ' <i Le Fou tachete' approche du Grand Fou par la taille et la distribution des couleurs ; mais il en differe, et de tous les oiseaux de ce Genre, en ce que les ailes sont beaucoup plus courtes et ne s'etendent pas au-dela du tiers de la queue j la tete, Ie cou , la poitrine et tout Ie dessus du corps, sont mouchetes de blanc en traits alonges sur un fond brun-noiratre; ces traits, petits et multiplies sur la tete, sont plus Iarges et moins nombreux en descendant vers la queue; ie dessous du corps est onde de brunatre sur un fond blanc : la membrane nue entre Ie bee et 1'ceil, Ie bee et les pieds, sont jaunatres. » (Encycl, Method.) 2 En Anglais, Solavd^Giase [Oie de Soland]; aux iles Feroe, Sula que la nomenclature latine a adopte pour Ie nom generjque des Fous*. 179*- Janvier. .E#^s« D E M A R C H A N D. 119 qu'on en rencontre egalement aux iles FeROE et dans les Hebrides [ Western Islands J \ » Cet oiseau est de la grosseur d'une Oie ; il a pres de trois pieds de longueur, et plus de cinq d'envergure; il est tout blanc a Pexception des neuf plus grandes ^e Fou de pennes de Paile qui sont brunes ou noiratres , et du Bassan. derriere de la tete qui paroit teint de jaune j la peau nue du tour des yeux est d'un beau bleu ainsi que Ie bee qui a jusqu'a six pouces de long, et qui s'ouvre au point de donner passage a un poisson de la taille d'un gros Maquereau 2 ; et cet enorme morceau ne suffit pas toujours pour satisfaire sa voracite. La peche ordinaire de ces oiseaux, dans Pile de BASSAN et aux Hebrides , est celle des Harengs* Leur chair retient le gout du poisson; cependant celle des jeunes , qui sont toujours tres-gras, est assez bonne pour qu'on prenne la peine de les aller denicher , en se suspendant a des cordes et descendant Ie long des rochers : on ne peut prendre les jeunes que de cette maniere : il seroit aise 1 Le Capitaine Cook, dans son Premier Voyage, avoit trouve les Fous de Bassan [Soland Geese ] sur la cote Orientafe de la Nouvelle - Hollande, meles avec d'autres Especes de Fous, des Nigauds, des Mouettes, et d'autres oiseaux aqua- tiques. (Voyez Hawkesworth's Compilation* Vol. III. P. 6i7.) 2 UEncycl. ALethod. ajoute k cette description : « L'iris est jaunatre; la peau nue entre le bee et les yeux, est d'un bleu- fonce; il y a egalement une peau nue sous Ie bee , et de chaque cote de sa base ; elle est bleue ; le bee est bleuatre : la membrane qui couvre les pieds est noire, avec un trait bleuatre sur Ie pied , qui se subdivise en quatre traits etendus sur chacun des doigts. » H 4 '79*- Janvier. Fous. Le Fou de Le Fou du Kamtschatka, 120 VOYAGE de titer les vieux a coups de baton ou de pietsfe, mais leur chair ne vaut rien 4. Au reste, ils sont tout aussi imbeeilfe que les au'tfes. » Chaque femelle ne pond qu'un ou deux ceufs ; elle fait son nid dans les tsous des rochers ; elle a pour ses petits une tendresse remarquable. Les Fous de Bassan arrivent au printems pour nicher dans les iles du Nord. Ce sont d'excellens pecheurs ; ils vont a la chasse pour eux et pour leurs petits ; mais le sic vos non vobis peut leur etre applique ; et les Insulaires des Hebrides , en n'inquiet&it point les Fous qui se sont eta|jJ$s pour la saison dans ie voisi- nage de leurs habitations, sont assures , pendant tout 1'Ete , de s'approvisionner, sans depense et sans peine , du poisson Ie plus frais ; il leur suffit de voler les oiseaux , leurs voisins , a leur retour de la peche. cr Ces oi-seaux , dit Buffon, en quittant les iles du Nord de PEcosse en Automne , et descendant plus au Midi , se rapprochent , sans doute , du gros de leurs Especes qui ne quittent pas les Regions meridio- nales : peut-etre meme , si les migrations de cette der- niere Espece etoient mieux connues , trouveroit-t-on qu'elle se. rallie et se reunit aux autres Especes sur les cptes de la Floride, rendez-vous general des oiseaux qui descendent de notre Nord, et qui ont assez de puissance de vol pour traverser les Mers qui separent PEu- rope de I'Amerique. » Le Dictionnaire d'Histoire Naturelle decrit une autre Espece de Fou, celui du Kamtschatka que Steller 1 La graisse de ces oiseaux est employee dans la compo* sition de quelques remede-s et se vend assei cher. l79l. Janvier. Fous. D E M A R C H A N D. 121 a presente comme Ie plus grand des Corbeaux de Mer. cr II est a-peu-pres de la grosseur d'une Oie ordinaire ; il a la tete petite, Ie cou long, les plumes d'un noir bleuatre, a Pexception de celles des cuisses qui sont blanches et rangees par touffes; on remarque aussi Le Fou ju sur son cou quelques plumes blanches qui ressemblent Kamtschatka. assez a de la soie de Sanglier : ses yeux sont entoures d'une membrane, rouge : Ia raandibule superieure est noire, Pinferieure est rougeatre : ses pieds sont noirs , et les doigts en sont reunis par une membrane. Quand ce Corbeau ou Fou nage , il tient Ia tete droite ; mais en volant, il alonge Ie cou comme la Grue; il s'eleve de terre difficilement; son vol est tres-rapide. II crie Ie matin et Ie soir : son chant ressemble au son d'une trompette. II avale les poissons tout entiers. II couche la nuit sur les bords des rochers d'ou souvent il tombe en dormant, et devient la pature des Renards. Ses ceufs sont verdatres et de la grosseur de ceux d'une Canne ». Quoique la chair de cet oiseau soit filamenteuse et de difficile digestion , les Kamtschadales ne Ja rebutent point, et ils emploient pour Ia faire cuire , un procede particulier; ils font rotir l'oiseau tout emplume et sans etre vide, dans un trou que, sans doute, ils echauffent a Ia maniere des Insulaires du Grand-Ocean : lorsque Panimal est cuit, ils en enl^vent Ia peau et Ie mangent: §es excremens lui donnent un fumet qui flatte delicieu- sement Ie palais d'un Kamtschadale. Le 25 Janvier (5.0 J N. -—c2i.° j-O), on vit en plus grand nombre les memes Especes de poissons qui s'etoient montrees les jours precedens; et pendant la nuit, Ia mer fut lumineuse, 15. de Mer. 122 VOYAGE 179 r. Le 26 ( 5.° ~ N. — 21.° f O. ), toujours les memes Janvier. poissons a vue , et la lumiere de la mer se maintint z^- durant Ia nuit. Ce meme jour, On vit la premiere HiRONDELLE DE Mer. Hirondelles <c DANS Ie grand nombre des noms transported , pour la plupart sans raison, des animaux de la Terre a ceux de la Mer, dit Buffon, il s'en trouve quelques-uns d'assez heureusement appliques, comme celui d'HlRONDELLE . qu'on a donne a une petite Famille d'oiseaux pecheurs qui ressemblent a nos Hirondelles par leurs longues ailes et leur queue fourchue, et qui, par leur vol constant a la surface des eaux , representent assez bien sur la plaine liquide les allures des Hirondelles de Ferre dans nos campagnes et autour de nos habitations : non moins agiles et aussi vagabondes , les Hirondelles de Mer rasent les eaux d'une aile rapide , et enlevent en volant les petits poissons qui sont a la surface de Peau , comme nos Hirondelles y saisissent les Insectes. Ces rapports de forme et d'habitudes naturelles leur ont fait donner, avec quelque fondement, le nom d'Hirondelles, malgre les differences essentielles de la forme du bee et de la 1 UHirondelle de ALer est appelec par les Anglais Sea- Swallow ; en AHemand , Sec-Schwalbe ; en Suedois , et dans d'autres Langues du Nord, Faern, Fern , Stirn, d'ou est derive le nom de Sterna de la Nomenclature latine. Les noms de Faern et de Fern donnes par les habitans du Nord k YHiron- delie de Mer, signifient Lac, Le capitaine Cook a souvent employe dans ses Relations la denomination de Fern , pour designer YHirondelle de Mer : sur nos cotes de 1'Ocean , elle Se nomme Goelette, Goilette, Goislette. D E M A R C H A N D. 123 conformation des pieds qui, dans les Hirondelles de *79r- Mer, sont garnis de petites membranes retirees entre les Janvier, doigts , et ne leur servent que pour nager; car il semble a6* que la Nature n'ait confie ces oiseaux qu'a la puissance hirondelles de leurs ailes qui sont extremement longues et echan- de Mer. crees, comme celles de nos Hirondelles; ils en font Ie meme usage pour planer, cingler, plonger dans Pair, en elevant, rabaissant, coupant, croisant leurs vols de mille et mille manieres, suivant que Ie caprice, la gaiete ou Paspect de Ia proie fugitive dirigent leurs mouvemens ; ils ne la saisissent qu'au vol, ou en se posant sur Peau, sans la poursuivre a Ia nage; car ils n'aiment point a nager, quoique leurs pieds , a demi membra- neux , puissent leur donner cette facilite : ils resident ordinairement sur les rivages de la mer, et frequen- tent aussi les lacs et les grandes rivieres. Ces Hirondelles de Mer jettent en volant de grands cris aigus et per^ans, comme les Martinets, sur-tout lorsque, par un temps calme, elles s'elevent en Pair, a une grande hauteur, ou quand elles s'attroupent en Ete pour faire de grandes courses; mais en particulier dans les temps des nichees, car elles sont alors plus inquietes et plus clameuses que jamais, elles repetent et redoublent in- cessamment leurs mouvemens et leurs cris : et comme elles sont toujours en tres-grand nombre , Pon ne peut^ sans en etre assourdi, approcher de Ia plage ou elles ont depose leurs ceufs ou rassemble leurs petits. Le bruit des armes a feu ne les effraie pas : ce signal de danger , loin de les ecarter, semble les attirer; car, a Pinstant ou Ie Chasseur en abat une dans la troupe, les autres se precipitent en foule a Pentour de leur corn-* pagne blessee , et tombent avec elle jusqu'a fleur d'eau. 124 VOYAGE i79\. » Les pieds de YHirondelle de Mer ne different de Janvier. ceux de YHirondelle de Ferre, qu'en ce qu'ils sont a z&. demi palmes; car ils sont de meme tres-courts , tres- Hirondelles Pet*ts et presque inutiles pour la marche : les ongles de Mer. pointus qui arment les doigts ne paroissent pas plus necessaires a YHirqndelle de Mer qu'a celle de Ferre, puisque toutes deux saisissent egalement leur proie avec ie bee. Celui des Hirondelles de Mer est droit, effile en pointe, Iisse, sans dentelures, et aplati par les cotes. Les ailes sont si longues que l'oiseau en repos paroit en etre embarrasse, et que, dans Pair, il semble etrifl tout ailes. Mais si cette grande puissance de vol fait de YHirondelle de Mer un oiseau aerien, elle se presente comme un oiseau d'eau par ses autres attributs; car, independamment de la membrane echancree entre les doigts, elle a, comme presque tous les oiseaux aqua- tiques, une petit portion de la jambe denuee de plumes, et Ie corps revetu d'un duvet fourni et tres-serre. a> Cette Famille des Hirondelles de Mer est composee de plusieurs Especes dont la plupart ont franc-hifl les Oceans et peuple leurs rivages: on le^ trouve depuis les Mers, les Lacs et les Rivieres du Nord jusque dans les vastes plages de POceAN AUSTRAL, et on les rencontre dans presque toutes les Regions interme- diaires. » * Le capitaine Cook trouva des Hirondelles de Mer aux approches des iles las Marquesas de Men- DO<JA : ii se vit accompagne par ces oiseaux, dans™ son second Voyage , depuis Ie Cap de Bonne-Espe- RANCE, jusqu'au dela du quarantieme-unieme degre de * C* Forster*i Vol. II, pag, 5, D E MARCHAND. 125 latitude Meridionale x : WALLIS les rencontra , par vingt-sept degres f de latitude Sud et 108 degres \ de longitude a POuest de Paris, dans le Grand-OceAN Austral a : tous les environs de ces Archipels d'iles basses, ou d'iles eparses, semes dans Ie meme Ocean entre les Tropiques , presentent des volees d?Hirondelles de Mer, melees avec les Fous , les Frigates et les autres oiseaux aquatiques a grand vol 3 : sur Pile de Taiti , dans une course avant Ie lever du Soleil, G. Forster en prit un grand nombre qui dormoient sur les buissons Ie long du chemin4 : Dampier dit que, Ie 30 juillet, en approchant des cotes de Ia NOUVELLE Guinee, tous les oiseaux qui, jusque - la, avoient escorte Ie Vaisseau , I'abandonnerent, mais qu'il en vit d'une toute autre Espece , qui etoient de Ia grosseur des Vanneaux avec Ie plumage gris , Ie tour des yeux noir, le bee rouge et pointu , les ailes longues et Ia queue fourchue comme les Hirondelles * : enfin , on retrouve ces oiseaux aux Philippines , a la Guiane , a Pile de I'ASCENSAO , et a-peu-pres sur toutes les Mers dans la Zone Torride et les Zones temperees : les Hirondelles de Mer ne sont meme pas etrangeres aux climats les plus froids ; car Gmelin dit en avoir vu des bandes innombrables sur Ie YENISEA vers MANGASEA en SlBERIE 6. 1791, Janvier. 26. Hirondelles de Mer. * G, Forster's Voyage, Vol. I.cr, page 91. * Hawkcsworth's Compilation. Vol. I.er, page 42°« 3 R* Forster's Observations, Page 15. 4 G* Forster's Voyage round the World, Vol, II, pag, pi, 5 Dampier*s Voyage to New-Holland, &c, * Voyage en Siberie, Tome II, pag. 56. 126 VOYAGE 179 i. Je vais indiquer sommairement les Caracteres qui dis* Janvier, tinguent les diverses Especes d'Hirondelles de Mer que~ 2°* les Marins confondent , en general , sous le nom de Hirondelles ^roIseurs , lorsqu'ils sont grands , et sous celui de de Mer. Go'elettes quand les individus appartiennent aux Especes inferieures. Premiere Espece. GRANDE HlRONDELLE DE Mer Le Pierre Garin. cJe nos COtCS , OU Ie PlERRE-GARIN % cc Nous pla^ons ici , comme premiere Espece , dit BUFFON , Ia plus grande des Hirondelles de Mer qui se voient sur nos cotes : elle a pres de treize pouces du bee aux ongles ; pres de seize jusqu'au bout de la queue , et presque deux pieds d'envergure : sa taille fine et mince, Ie joli gris de son manteau, le beau blanc de tout Ie devant du corps , avec une calotte noire sur la tete, et Ie bee et les pieds rouges , en font ua bef oiseau. » Au retour du Printemps , ces Hirondelles qui arri- vent en grandes troupes sur nos cotes maritimes , se separent en bandes dont quelques-unes penetrent dans Pinterieur des terres ; mais Ie gros de PEspece reste sur les cotes et se porte au loin sur les Mers. On a coutume d'en trouver a cinquante Iieues au large des cotes les plus occidentales des ILES Britanniques ; et au-dela de cette distance , on ne laisse pas d'en ren- contrer encore dans toute la traversee jusqu'a MADERE; enfin , cette grande multitude paroit se rassembler pour nicher a Pile SALVAGE et sur les ilots qui en Le nom de Pierre-Garin est celui qu'elle a sur les cotes qui avoisinent la -Riviere de Somme ; elle est aussi appelee Petit-Criard et Go'elette, DE M A R C H A N D. 127 dependent, situes a une petite distance dans Ie Nord 1791- des lies CANARIES. Janvier. « Ces oiseaux s'apparient sur nos cotes des leur ar- z^- rivee aux premiers jours de Juin : chaque femelle de- hirondelles pose dans un petit creux, sur Ie sable nu , deux ou de Mer. trois oeufs fort gros eu egard a sa taille. Le Pierre G^in. p Les petits Pierre - Garins eclosent couverts d'un duvet epais, gris-blanc et seme de quelques taches noires sur la tete et Ie dos. Ils ne volent que plus de six se- maines apres qu'ils sont eclos , parce qu'il faut tout ce temps a leurs longues ailes pour croitre. Les premieres plumes qui poussent aux jeunes Pierre-Garins sont d'un gris blanc sur Ia tete, Ie dos et les ailes; les vraies couleurs ne viennent qu'a la mue ; mais jeunes et vieux ont tous Ie meme plumage a leur retour au Prin- terns : la saison du depart de nos cotes est vers la mi- Aout ». Deuxieme Espece. La petite Hirondelle de Mer. « Elle ressemble si bien a la precedente pour les couleurs , qu'on ne Ia distingueroit pas sans une difference de taiile considerable et constante entre ces deux Races ou Especes, celle - ci n'etant pas plus grosse 'cffl'une Alouette; mais elle est aussi criarde, aussi vagabonde que Ia grande. Ces Petites Hirondelles de Mer frequen- tent, ainsi que les grandes, les cotes de nos Mers, les Lacs et les Rivieres ; et dies en partent de meme aux approches de PHiver ». Troisieme Espece. La GuiFETTE. £a Guifetr cc C'est Ie nom que porte cette Espece sur la partie de nos cotes qui comprend i'embouchure de la Somme. plumage, blanc sous ie corps , est assez agreable- raent varie de noir derriere la tete , de brun nue de La Pento HirondeHe, Sc 128 VOYAGE 179 I. roussatre sur Ie dos, et d'un joli gris frange de Hait- Janvier. chatre sur les ailes. La Guifette esj de Ia taille moyenne z6' entre les deux precedentes , mais elle en differe en plu* Hirondelles s*eurs choses pour les mceurs : elle n'est pas piscivore, de Mer. mais insectivore; elle est peu clameuse et n'importune La Guifette. pas; elle ne pond point sur Ie sable nu, mais elle choisit pour y faire son nid une touffe d'herbe isolee au milieu d'un marais ou sur ses bords. Les petits ne peuvent voler qu'au bout d'un mois;. et cependant ils partent avec leurs pere et mere d'assez bonne heure , et souvent avant les Pierre-Garins, al L'Epouyantail. Quatrieme Espece. La GuiFETTE NOIRE ou PEpOU- VANTAIL. cc Cet oiseau qui s'etablit sur les memes cotes que le precedent, a tant de rapports avec lui , qu'on Pappelle Guifette Noire : le nom d5Epouvantail qu'on lui donne ailleurs vient apparemment de la teinte obscure de cendre tres-fonce qui lui noircit la tete, Ie corps et Ie cou; ses ailes seules sont du joli gris qui fait la livree commune des Hirondelles de Mer; sa grandeur est a-peu- pres la meme que celle de la Guifette commune ; son bee . est noir et ses petits pieds sont d'un rouge obscur; on distingue Ie male a une tache blanche placee sous la gorge. Ces oiseaux n'ont rien de iugubre que ie nom ; car ils sont tres-gais, volent sans cesse , et font, comme les autres Hirondelles de Mer, mille tours et retours dans les airs. Le Gaehet. Cinquieme Espece. L'HIRONDELLE DE MER X TETE NOIRE, ou LE GACHET. cc Un beau noir couvre Ia tete, la gorge , Ie cou et Ie haut de la poitrine de cette Hirondelle de Mer, en maniere de chaperon ou de domino 1 son dos est gris | son l79 '• Janvier. 2,6. de Mer. Le' Gachet. D E M A R C H A N D. | 129 son ventre blanc : elle est un peu plus grande que les WHiifettes. L'Espece du Gachet ne paroit pas fort commune sur nos cotes; mais elle se retrouve sur celles de I'Amerique ou Ie P. Feuillee Pa decrite , et ou hirondel il a observe que ces oiseaux pondent sur Ia roche nue, deux ceufs tres-gros pour leur taille, et marbres de taches d'un pourpre sombre, sur un fond blanchatre. a> Buffon pense que cet oiseau est Ie meme que celui que Dam pier a decrit sous le nom de Buse. cc Nous vimes, dit ce Navigateur, quelques Boobies [Fous] et des Buses; ct, la nuit, nous primes un de ces der- niers oiseaux : il etoit different, pour Ia couleur et la figure, de tous ceux que j'avois vus jusqu'ici; il avoit le bee long et delie comme tous les autres oiseaux de cette Espece; Ie pied plat comme les Canards ; la queue plus longue , large et plus fournie que celle des Hirondelles; les ailes fort longues ; Ie dessus de la tete d'un noir de charbon; de petites raies noires autour des yeux, et un cercle blanc assez large qui les enfer- moit de Pun et de Pautre cote : Ie jabot, le ventre et Ie dessous des ailes etoient blancs, mais il avoit Ie dos et Ie dessus des ailes d'un noir-pale ou de couleur de fumee. On trouve de ces oiseaux dans la plupart des lieux situes entre les deux Tropiques , de meme que dans les Indes Orientales et sur la cote du Bresil h Ils passent ia nuit a terre, de sorte qu'ils ne vont pas a plus de trente Iieues en mer, a moins qu'ils ne soient * Dampier a sans doute voulu parler ici des Hirondelles de Aler, en general; car , pour celles-ci, en particulier , il a dit plus haut qu'elles differoient de tous les oiseaux qu'il avoit vus jusqu'alors. HrRONDELLES de Mer. Le Gachet. 130 VOYAGE chasses par quelque tempete. Lorsqu'ils viennent.autour des Vaisseaux, ils ne manquent presque jamais de s'y percher Ia nuit; et ils se laissent prendre sans remuer. lis font leurs nids sur les collines ou les rochers voi- sins de la mer % :» Lorque Dampier fit la rencontre de ces oiseaux, il se trouvoit a la hauteur de 27 degr. deux tiers de latitude Sud et a environ quatre-vingts Iieues de distance 2 de la partie Occidental de la Nouvelle Hollande, decouverte en 16 19, qui fut nommee Terre d'Edels du nom du N^vigateur hollandais qui Ia decouvrit. II observe que tous les oiseaux qui, depuis Ie BltESiL , avoient accompagne son Vaisseau , Pabandonnerent tout-a-coup dans ce parage, et furent remplaces par des oiseaux de tout autre Genre, et, entr'autres , par PEspece d:'Hirondelle de Mer dont on vient de lire la description. Sixieme Espece. L'Hirondelle de Mer des Phi- des Philippines, LIPPINES. Cette Hirondelle de Mer trouvee a Pile PANAY, Pune des PHILIPPINES , par SoNNERAT , est indiquee dans son Voyage a la Nouvelle - Guinie 3 ; sa grandeur est egale a celle de notre Pierre-G'arm, et peut-etre estelle de la meme Espece , modifiee par Pinfluence du climat; car elle a , comme Ie Pierre - Garin , tout Ie devant du corps blanc, Ie dessus de la tete tachete de L'Hir 1 W* Dampier's Voyage to New-Holland. 2 On voit qu'il ne faut pas prendre a la lettre ce que dit Dampier, que les oiseaux de cette Espece ne s'eloignent pas ^e la terre de plus de trente Iieues. J 7^-4.°, page 135. DE MARCHAND. 131 noir, et elle n'en differe que par les ailes et la queue, qui sont grisatres en dessous , et d'un brun de terre d'ombre en dessus; le bee etMes pieds sont noirs. Septieme Espece. L'HIRONDELLE DE Mer a GRANDE ENVERGURE. cc Quoique ce Caractere d'une grande envergure , dit BuffoN, semble appartenir a toutes les Hirondelles de Mer; il peut neartmoins s'appliquer specialement a celle-ci qui, sans etre plus grande de corps que notre Hirondelle de Mer commune, a deux pieds neuf pouces d'envergure : elle a sur le front un petit croissant blanc, avec Ie dessus de la tete et de Ia queue d'un beau noir, et tout Ie dessous du corps blanc ; Ie bee et les pieds noirs. « II est inconcevable a quel point cette Espece d'Hi- rondelle de Mer est multipliee dans Pile de PAscensaO; Pair en est quelquefois obscurci : a3 Et j'ai vu, dit un Navigateur francais , Querhoent, a qui Pon doit Ia connoissance de cette Espece , j'ai vu de petites plaines qu'elles couvroient entierement : elles sont tres - piail- leuses , et jettent continuellement des cris aigus et aigres, exactement semblables a ceux de Ia Frisaie * : elles ne sont pas craintives ; elles voloient au-dessus de moi, presque a me toucher; celles qui etoient sur leurs nids ne s'envoloient point quand je les approchois , mais me donnoient de grands coups de bee quand je voulois les prendre : sur plus de six cents nids de ces Oiseaux, je n'en ai vu que trois ou il y eut deux Petits ou deux 1791. Janvier. 26. Hirondelles de Mer. L'Hiro.ideHe a grande envergure. Fresaie ou Effraie, nominee aussi Chouart , c'est le Hiboti d'Eglise ou de Clocher , connu de tout le monde par ie role important qu'il joue dans Pimmortel Lutrin de Boileau. 1 ____% 132 VOYAGE ceufs; tous les autres n'en avoient qu'un ; ils les font a plate terre, aupres de quelque tas de pierres, et tous les uns aupres des autres : leur ceuf, dont la grosseur me surprit , est jaunatre avec des taches brunes , et d'autres taches d'un violet-pale, plus multipliers au gros bout : sans doute ces oiseaux font plusieurs pontes par an. Les Petits, dans leur premier age, sont couverts d'un envergure. duvet gris-blanc : quand on veut les prendre dans le nid, ils degorgent aussitot ie poisson qu'ils ont dans Pes- tomac «. Huitieme Espece. La GRANDE HIRONDELLE DE Mer de Caienne. cc On pourroit, dit Buffon, donner a cette Espece la denomination de tres-grande Hirondelle de Mer, car elle surpasse de plus de deux pouces , dans ses principals dimensions , Ie Pierre-Garin qui est la plus grande de nos Hirondelles de Mer d'EUROPE. Celle-ci se trouve a CAIENNE : elle a, comme Ia plupart des Especes de son Genre , tout le dessous du corps blanc , une calotte noire derriere Ia tete, et les plumes du manteau fran- gees , sur fond gris , de jaunatre ou roussatre foible. » Hirondelles de Mer. L'Hirondelle a grande L'Hirondelle de Cai'enne. La Salangane. Un petit oiseau qui a long-temps occupe les Naturalistes , parce qu'on n'en connoissoit que Ie nid des- seche et apporte de PAsiE dans nos contrees , merite de trouver place a Ia suite des Hirondelles de Mer aux- quelles son Espece ne paroit pas totalement etrangere: les Ornithologistes nous Ie presentent sous la denomination d' Hirondelle de rivage de la Co chinehine, et, dans les iles Philippines, il est appeie SALANGANE \ 1 A Patane et a la Chine , il est nomme Si arot tou ras, DE M A R C H A N D. 133 Get oiseau fut long-temps inconnu, et rien ne le prouve mieux que les differens noms specifiques qui lui avoient ete donnes et les differentes descriptions qu'on en avoit faites. On Pa appeie Hirondelle de Mer, Alcyon; en sa qualite d'Alcyon, on lui a suppose des plumes d'un beau bleu , parce que les Anciens en donnoient a VAlcyon de Ia Fable ; on lui a fait une taille tantot egale a celle de nos Hirondelles , tantot au-dessus et tantot au-dessous ; enfin, comme s'il eut tenu encore au temps des Fables, il a subi plusieurs metamorphoses. Sa taille et sa couleur sont a present fixees, et Pon peut croire qu'eiles n'eprouveront plus aucune variation. On compare cet oiseau , pour la grosseur , au Fro- glodyte, au Roitelet, au Colibri : sa longueur totale est de deux pouces un quart; celle du bee, de deux iignes et demie; celle du tarse, autant : Ie doigt pos- terieur est Ie plus long de tous : la queue , longue de dix Iignes et fourchue de trois , est composee de douze pennes ; elle depasse les ailes des trois quarts de sa longueur. La Salangane n'a que deux couleurs, du noiratre qui est etendu sur les parties superteures , et du blanchatre qui regne sur la gorge , sur. Ie devant du cou et Ie dessous du corps ; les pennes des ailes et celles de la queue sont noiratres ; Piris j est jaune ; Ie bee est noir; les pieds et les ongles sont bruns. La description d'un oiseau qui ne se fait remarquer ni par sa taille , ni par sa force , ni par son chant , ni par la beaute de son plumage , ne presente rien a Pesprit qui puisse justifier la celebrite qu'il a acquise; 1791. Janvier. 26. Hirondelles de Mer. La Salangane. .par les Japonais, Jenwa , Joniku , et en langue vulgaire Jens ;_ par les Indiens, Pat ong, 13 ^A i34 VOYAGE 1791. Janvier. 26. H irondelles de Mer. La Sa! mais cette celebrite, la Salangane la doit aux Nids sin- guliers qu'elle sait construire , Nids qui se mangent, et' qui sont tres-recherches , soit a Ia CHINE ou ils four- nissent aux raffinemens de Ia volupte , soit dans plusieurs autres contrees voisines ou Ia vertu de ces nids est egalement connue et appreciee : c'est un morceau, ou, si Pon veut, un assaisonnement tres-estime, tres- cher , et qui, par consequent, a ete tres^altere, tres- fal ifie. On a compare les nids de la Salangane a ceux que les Anciens appeloient Nids d'Alcyon, et plusieurs ont cru mai - a - propos que c'etoit Ia meme chose. Les Anciens regardoient ces derniers comme de vrais nids d'ois aux , composes de limon , d'ecume et d'autres impuret.es de la mer : on trouve de ces pretendus nids dans Ie Golfe Adriatique ; mais depuis que les Naturalistes modernes ont pu porter sur ces productions marines Ie flambeau de la saine Physique, ces Nids n'ont plus ete que des Poiypiers , des loges de Polypes , des ruches d'Insectes de mer, auxquels on a donne Ie nom d'Alcyonium , comme pour conserver Ia memoire de I'erreur des Anciens , et avertir les Modernes d'etre sans cesse en garde contre Pattrait du merveilleux ti Tous les Auteurs, en etant d'accord sur Ie prix que * Quelques Auteurs , comme Kampfer {dans son Hist, Nat* Civ. et Ecclesiast, de I'Emp. du Japon), ont nomme la Salangane ,*- Alcyon , a cause des rapports observes entre son nid et celui qu'en Eut ope on nomme Nid d'Alcyon ; en sorte que , dans la Mediterranee, c'est I'Oiseau qui a donne Ie nom au pretendu Nid , et, dans les Mers d'Asie, c'est le Nid qui a donne Ie nom a I'Oiseau. J79l, Janvier. 26. Hirondelles de Mer. DE MAR C HAND. 135 les Chinois et quelques autres peuples de PAsiE ont attache au Nid de la Salangane, ne conviennent ni de la substance dont ce Nid est forme , ni de sa configuration , ni des Iieux ou Petablit l'oiseau qui Ie fabrique. Suivant les uns , la Salangane attache son nid aux rochers , a-peu-pres a fleur d'eau ; suivant d'autres , elle La Salangane, Ie cache dans Ie creux d'un rocher; selon d'autres, enfin, elle Ie construit dans un trou en terre : chacun de ces rapports pourroit etre vrai : eh ! pourquoi Ia Salangane , suivant les circonstances , suivant la disposition des Iieux , ne choisiroit-elle pas, pour y placer son nid, Ie local qui lui paroit Ie plus commode, qui lui offre Ie plus sur asile ! Quelques Voyageurs rapportent serieusement que Ia Salangane compose son nid du goemon que les flots rejettent sur les rivages ; qu'elle Ie traine jusqu'au bord de la mer ; que la, quand Ie vent vient a souffler de terre, elle ieve une aile qui fait Ie service d'une voile ; et que la nef legere qui porte Ia Salangane et sa famille , vogue ainsi a I'aventure a. travers Ie vaste Ocean : ils ont oublie qu'il existe dans Petendue des Mers chaudes auxquelles les Salanganes sont affectees , des poissons voraces et des corsaires ailes qui n'auroient pas pour ces nouveaux Alcyons le respect que les Dieux commandoient pour celui de I'Antiquite. Les auteurs varient aussi sur la forme des Nids; les uns assurent qu'elle est hemispherique ; les autres nous disent qu'ils ont plusieurs cellules, que ce sont comme de grandes coquilles qui y sont attachees , et qu'ils ont, ainsi que les coquilles , des stries et des rugosites. On n'est pas mieux d'accord sur la substance dont Ie Nid est forme, que sur les Iieux ou la Salangane Petablit. C'est, pretendent les uns, une humeur visqueuse I 4 'Z*S-?' [3< VOYAGE 179 i. et blanche que les oiseaux rendent par Ie bee au temps Janvier. de Pamour ; d'autres veuient que ce soit un sue recuerlli z(i' par la Salangane sur Parbre appeie CalambdUc 1; c'est, r,rnnvI(lCTIP selon d'autres, une ecume de mer, du frai de poisson: hirondelles a de Mer. ou ce sont des debris d'Holoturies , de Mollusques , La Salangane. de Polypes de Mer, et d'autres Pbissons-plantes qui se trouvent dans ces Mers : enfin , quelquefois on nous a dit que la matiere des Nids est fortement aromatique ; d'autres fois , qu'elle n'a aucun gout ; le plus grand nombre s'accorde a dire que la substance de ces nids est transparente et semblable a Ia colle de poisson, ce qui est vrai 2. II est bien prouve pal* toutes ces contradictions, qu'en differens temps et en differens pays , on a regarde comme Nids de Salangane differentes substances, soit naturelles, soit artificielles. Nous avions Ie choix entre les diverses opinions, sur Ie Nid de Ia Salangane et sur I'Oiseau lui-meme, comme nous Pavons eu long-temps a Pegard de plusieurs autres .faits relatifs a PHistoire naturelle , tant que Petude de la Nature dans les contrees eloignees a ete abandonnee a des Voyageurs trop souvent ignorans ou credules, empresses de publier comme vrai, Ie merveilleux qu'ils ont ete prompts a saisir sans examen, et quelquefois peu exacts et meme infidelles dans leurs rapports.*II falloit que des 1 Le Calambouc de la Chine est une espece d'Alo'e's. 2 « Ce qu'il y a de certain, est - il dit dans YEncyclopedic methodique, c'est que ceux que Pon nous ^pporte, sont d'un blanc - gris , a demi - transparens ; qu'ils ressemblent a de la colle de poisson; qu'ils ont une forme hemispherique, tres- irreguliere , et qui paroit avoir ete determinee par la base a laquelle ils adheroient. » D E M A R C H A N D. 137 Philosophes quittassent la solitude de leur cabinet et 179 t. visitassent le Monde pour que nous parvinssions a Ie Janvier. connoitre : deja, graces a eux, Y Oiseau de Paradis, si distingue par son plumage, seme d'or , d'emeraudes, de hirondelles rubis et d'amethystes, a repris ses jambes et ses pieds que de Mer. hs Marchands hollandais savoient lui soustraire avec tant La Salangane. d'art , qu'on en etoit presque venu a croire qu'il existoit une Espece d'oiseaux qui ne pouvoient que voler , et auxquels la Nature avoit refuse de pouvoir jamais se poser; aujourd'hui POiseau de Paradis vole, se perche et marche a volonte; et meme il a des visceres qu'on vouloit aussi lui refuser , et il n'est plus condamne a ne vivre que de rosee : il ne tenoit egalement qu'a nous de croire qu'uri oiseau tiroit de son estomac et filoit la matiere qui compose son nid, comme le Ver-a-soie file Ie tissu dans lequel il s'enveloppe, et PAraignee les filets qu'elle tend pour arreter sa proie ; que la Salangane construisoit pour ses Petits une habitation flottante qu'on lui voyoit promener au gre des vents et des flots, &c.; mais un Voyageur qui a parcouru en Philosophe la partie Orientale de notre Continent, PoiVRE, interrogeant la Nature plus que les Horames , et rapportant des faits et non des opinions, nous a eclairci le mystere de ces Nids si re<- cherches qui ont tant exerce Pimagination : toutes les incertitudes sont fixees, tout Ie merveilleux s'est eva- noui ; ce sont des Nids r/'Hirondelles. Je ne puis mieux faire que de transcrire le rapport que PoiVRE, a la demande de Buffon , fit Iui-meme de ses observations sur Ia Salangane et sur son Nid. «c M'etant embarque , en 174.1 , sur Ie Vaisseau LE MARS pour aller en Chine, nous nous trouvames au mois de Juillet de Ia meme annee dans Ie Detroit Hirondelles de Mer. La Salangane. 138 VOYAGE DE LA SONDE, tres-pres de Pile de JAVA , entre les deux petites iles qu'on nomme LA GRANDE et LA Petite Tocque. Nous fumes pris de calme en cet endroit. Nous descendimes sur la Pftite TOCQUE , dans Ie dessein d'aller a la chasse des Pigeons verts. Tandis que mes compagnons de promenade gravissoient les rochers pour chercher des Ramiers verts, je suivis les bords de Ia mer pour y ramasser des Coquillages et des Coraux articules qui y abondent. Apres avoir fait presque le tour entier de Pilot , un Matelot chalou- pier, qui m'accompagnoit, decouvrit une caverne assez profonde, creusee dans les rochers qui bordent la mer; il y entra : la nuit approchoit : a peine eut-il fait deux ou trois pas, qu'il m'appela a grands cris : en arrivant, je vis Pouverture de la caverne obscurcie par une nuee de petits oiseaux qui en sortoient comme des essaims ; j'entrai, en abattant avec ma canne plusieurs de ces pauvres petits oiseaux que je ne connoissois pas encore : en penetrant dans la caverne, je latrouvai toute tapissee, dans Ie haut, de petits nids en forme de benitiers ja 1 Chacun de ces nids contenoit deux ou trois ceufs ou Petits , poses molfement sur des plumes semblables a celles que les pere et mere avoient sur la poitrine. Comme ces nids sont sujets a se ramollir dans l'eau , ils ne pourroient subsister k la pluie ni pres de la surface de la mer. Buffbn qui a examine quelques - uns de ces Nids apportes en France, nous en donne la description suivante : « J'ai observe quelques Nids de Salanganes ; ils repre- sentoient , par leur forme, la moitie d'un eflipsoi'de creux, • alonge, et coupe a angles droits par le milieu de son grand axe : on voyoit bien qu'ils avoient ete adherens au rocher par I D E M A R C H A N D. 139 Ie Matelot en avoit deja arrache plusieurs , et avoit rempli sa chemise de nids et d'oiseaux ; j'en detachai aussi quelques - uns, je les trouvai tres-adherens au rocher. La nuit vint nous nous rembarquames , emportant chacun nos chasses et nos collections. a> Arrives dans Ie Vaisseau, nos nids furept reconnus par les personnes qui avoient fait plusieurs voyages en CHINE, pour etre de ces nids si recherches des Chinois : Ie Matelot en conserva quelques livres qu'il vendit tres- bien a CANTON. De mon cote , je dessinai et peignis en couleurs naturelles les Oiseaux avec leurs Nids et leurs Petits dedans, car ils etoient tous garnis de Petits 1791. Janvier. Hirondelles DE Mer. La Salangane. le plan de leur coupe : leur substance etoit d'un blanc-jaunatre , a demi-transparente ; ils etoient composes a Pexterieur de lames tres-minces, a-peu-pres concentriques, et couchees en recouvrement les unes sur les autres, comme cela a lieu dans certaines coquilles : Pinterieur presentoit plusieurs couches de reseaux irreguliers, a mailles fort inegales , superposes les tins aux autres, formes par une multitude de fils de la meme matiere que les lames exterieures , ct qui se croisoient et recroisoient en tous sens. » Dans ceux de ces Nids qui etoient bien entiers, on ne decouvroit aucune plume ; mais , en fouillant avec precaution dans leur substance , on y trouvoit plus ou moins de plumes engagees , et qui diminuoient leur transparence a Pendroit qu'ellcs occupoient : quelquefois , mais beaucoup plus rare- ment, on y apercevoit des debris de coquilles d'ceufs : enfin i dans presque tous, il y avoit des vestiges plus ou moins considerables de fiente d'oiseau. » La plupart de ces Observations ont ete faites en premier lieu par M. Daub en ton, le jeune, qui me les a communiquees avec plusieurs NidsH%Salangane oil j'ai vu les memes choses. » Hirondelles de Mer. La Salangane, 140 VOYAGE de Pannee ou au moins d'oeufs : en dessinant ces oiseaux* je les reconnus pour de vraies Hirondelles; leur taille est a-peu-pres celle des Colibris. » On a vu ci-devant (Tom. III. pag. 253 ) qu'en 1784 DORDELIN ayant fait visiter Ia petite ile GASPAR dans le Detroit d'ENTRE BANCA et BlLLITON , POfficier charge de cette commission trouva dans Pile une^caverne profonde toute remplie de nids d'oiseaux qu'on reconnut pour etre des Nids de Salangane. cc Depuis, continue PoiVRE, j'ai observe en d'autres voyages , que , dans les mois de Mars et d'Avril, les Mers qui s'etendent depuis JAVA jusqu'en CoCHIN- CHINE au Nord , et depuis la pointe de SUMATRA a POuest, jusqu'a Ia NOUVELLE-GUINEE a I'Est, sont couvertes de rogue ou frai de poison, qui forme sur Peau comme une colle-forte a demi delayee. J'ai appris des Malais, des Cochinchinois, des Indiens Bissagas, Naturels des iles PHILIPPINES, et des Moluquois, que la Salangane fait son nid avec ce frai de poisson : tous s'accordent sur ce point I. II m'est arrive , en passant aux Moluques en Avril, et dans Ie Detroit de la Sonde en Mars , de pecher avec un seau , de ce frai de poisson dont Ia mer etoit convene , de Ie separer de Peau, de Ie faire secher ; et j'ai trouve que ce frai, ainsi seche , ressembloit parfaitement a Ia matiere des Nids de Salangane -. » Elle le ramasse , soit en rasant la surface de la mer, soit en se posant sur les rochers ou ce frai vient se deposer et se coaguler. On a vu quelquefois des fils de cette matiere visqueuse pendant au bee de ces oiseaux , et Ton a cru , mais sans aucun fondement, qu'ils Ia tiroient de leur estomac au temps de I'amour. l79l. Janvier. 26. Hirondelles de Mer. D E M A R C H A N D. 14,1 On peut juger, d'apres cette experience, qu'il n'est pas difficile de faire des nids factices de Salangane ; du frai de poisson auquel on joint, si I'on veut, quelques aromates, et un moule de la forme d'un petit benitier, suffisent pour les imiter de maniere a tromper Pacheteur: et comme , d'une part, Ie peuple de Ia Chine qui aime La Salangane, beaucoup Pargent, est naturellement un peu fripon, et que, de I'autre , les Chinois aises font Ie plus grand cas des Nids de Salangane , on n'a pas de peine a croire qu'une contre-facon facile et lucrative les multiplie prodi- gieusement. Et ceci peut justifier ou du moins expliquer 1'assertion de KflEMPFER qui assure, dans son Histoire du Japon, que les Nids de Salangane n'existent pas, et que ceux que nous connoissons, et que Pon trouve dans les cabinets des Curieux, ne sont autre chose qu'une preparation faite par des Matelots Chinois avec Ia substance de differens Polypes * : il est probable que les nids que KcEMPFER avoit vus , et qui avoient une odeur et un gout d'aromates , etoient en effet des nids factices qui avoient ete aromatises avant que d'etre parvenus La recette de JCoempfcr est celle-ci : on ecorche d'abord les Polypes ; on en fait tremper la chair dans une dissolution d'alun pendant trois jours; ensuite , on la frotte , on la lave, on Ja nettoie, jusqu'a ce qu'elle devienne transparente; et apres eel a on la marine. (Histoire du Japon, Tome I.cr, page 120.) On fait dans ces memes Contrecs plusieurs autres preparations du meme genre j a la Chine, avec des tendons de Cerfs, des nageoires de Requin, &c. ( Voyez Olof Forre. Voyage aux hules Orientates, page 76. ) C'est avec les nageoires d'un poisson qui est commun en Ah-scovU que 1'on fait la colle de poisson. I79I. Janvier, 26. Hirondelles de Mer. La Salangane. 142 V O Y AG E a Petat de siccite. D'apres Ie rapport de PoiVRE, a. qui I'on ne disputera pas d'avoir vu et mange de vrais Nids de Salangane, et qui les a trouves insipides , on peut toujours prononcer , quand on vous presence un nid qui est aromatise, qu'il n'est pas Pouvrage d'une Salangane.' cc C'est a la fin de juillet, ajoute PoiVRE, et au commencement d'Aout, que les Cochinchinois par- courent les iles qui bordent leurs cotes , sur - tout - celles qui forment leur PARACEL, a vingt Iieues de distance de la Terre-ferme , pour chercher les nids de ces petites Hirondelles » Les Salanganes ne se trouvent que dans cet Archipel immense qui borne I'extremite Orientale de PAsiE..... :» Tout cet Archipel ou les iles se touchent , pour ainsi dire, est tres - favorable a Ia multiplication du ; poisson : le frai s'y trouve en tres-g.rande abondance; les eaux de Ia mer y sont aussi plus chaudes qu'ailleurs; ce n'est plus la meme chose dans les grandes Mers. » PoiVRE qui, comme je Pai dit, a mange de vrais Nids de Salangane, ne leur a trouve d'autre saveur que celle de ia colle de poisson I, et il assure que les 1 Buffbn, en parlant des Nids de Salangane apportes en France qu'il a examines , dit : « J'ai tenu dans ma bouche , pendant une heure entiere , une petite lame qui s'etoit detachee d'un de ces Nids; je lui ai trouve d'abord une saveur un peu salee ; apres quoi, ce n'etoit plus qu'une pate insipide qui s'etoit ramollie sans se dissoudre , et s'etoit renflee en se ramollissant. » Valmont - Bomare (Diet. d'Hist, nat, au mot Alcyon) dit qu'en 1768 , fors du sejour du Roi de Danemarck a Paris, dans une des fetes qui lui furent donnees , on servit sur la table ou ce prince mangeoit, un mets que tous les Convives prirent SOI Mgg ' .1 D E M A R C H A N D. 14.3 Chinois estiment ces nids uniquement parce que c'est une nourriture substantielle , et qui fournit beaucoup de sues prolifiques , comme fait la chair de tout bon poisson : PoiVRE ajoute qu'il n'a jamais rien mange de plus nourrissant , de plus restaurant, qu'un potage de ces nids, fait avecde la bonne viande \ Les Chinois les font bouillir avec du gingembre, ou avec un autre aromate qui en deguise la saveur insipide et glutineuse; ils estiment ces nids comme un remede alimentaire pour les personnes epuioees ou par les plaisirs de Pamour ou par toute autre cause, et dont Pestomac fait mal ses fonctions et a besoin d'etre remonte. Si, en effet, les Nids de Salangane sont un remede alimentaire dont 1'efficacite soit reconnue pour le cas d'epuisement, quelle qu'en soit la cause; cette production, qu'on peut appeler naturelle , meriteroit bien auta«t Pattention et Pempressement des Europeens, que les inutiles productions des Arts de la Chine , qui nous font enfouir en 179 1. Janvier. 26. Hirondelles DE MeH. La Salangane. pour des tendons de veau defigures, ou des lazagnes d*une nouvelle forme : c'etoit, ajoute-t-il, un plat de Nids d'Alcyon [ Nids de Salangane ] ; nous trouvames Ie moyen d'en gouter , et ce mets nous parut d'un gout tres-fade. Buffbn qui a publie les observations de Poivrc , dans son Histoire naturelle des Oiseaux etrangers, dit : « Ce bouillon fait avec de la bonne viande, n'entreroit-il pas pour quelque chose dans les effets attribues ici aux Nids des Salanganes f » — « Je ne dois pas dissimuler , dit-il ailleurs, que le Philo- sophe Redi , s'appuyant sur des experiences faites par d'autres, et peut-etre incompletes, doute beaucoup de la vertu restau- rante de ces Nids, attestee d'ailleurs par plusieurs Ecrivains qui s'accordent en cela avec Poivrc », J •** V O Y A O Hirondelles de Mer. La Salangane. !44 ,f$$, AsiE P Argent et POr que nous arrachons a PAmeriqUET au prix de la sueur et de Ia vie de tant de malheureux* « Si les Salanganes, dit Buffon , se nourrissent de la meme matiere dont elles construisent leurs nids, et que cette matiere abonde, comme Ie disent les Chinois , en sues prolifiques; il ne faut pas s'etonner de ce que PEspece est si nombreuse. On pretend qu'il s'exporte tous les ans de BATAVIA mille picles de ces Nids, venant des iles de la Cochinchine et de celles de I'Est : chaque picle pesant cent-vingt-cinq livres, et chaque nid une demi-once, cette exportation seroit done, dans Phypothese, de cent-vingt-cinq mille livres pesant, par consequent, de quatre millions de nids; et en passant pour chaque nid cinq oiseaux, savoir Ie pere, la mere, et trois petits seulement, il s'ensuivroit encore qu'il y fauroit sur les seules cotes de ces iles , vingt millions de ces oiseaux , sans compter ceux dont les nids auroient echappe aux recherches, et encore . ceux qui auroient niche sur les cotes du Continent. N'est-il pas singulier qu'une Espece aussi nombreuse soit restee si long-temps inconnue ! « On dit qu'avant la guerre actuelle, les Hollandais commencoient a importer en Europe des NiJs de Salangane : on doit etre seulement etonne que Pidee leur en soit venue si tard; car, precede par sa celebrite , et par PopiniOn qu'on a de sa vertu , on peut croire que le Nid de la Salangane eut ete recherche et paye dans nos contrees , comme il Pest a la Chine. Je ne puis terminer cet Article , sans m'arreter un moment sur Ia conformite qui se fait remarquer entre les habitudes de YHirondelle de Rivage de la CoCHlN- CHINE, et celles de notre Hirondelle Domestique. E'une * et DE MARCHAND. 145 et I'autre sont des oiseaux macons; Pune et I'autre em- ploient avec une intelligence et une industrie egales, les materiaux que la Nature a mis a leur disposition ; dans toutes les deux la tendresse:. maternelle inspire la pre- voyancc. VHirondelle de Ia CoCHINCHINE, avec Ie frai de poisson, qui est une matiere visqueuse, susceptible d'une dessiccation prompte dans les climats chauds qu'elle habite, construit, goutte agoutte, un nid qui devient solide a mesure qu'elle y travaille et qu'elle en disposers parties contre les parpis raboteuses et inegales d'un rocher; c'est dans une ilette inhabitee, et dans la pro- fondeur d'une caverne, a Pabri des eaux qui detruiroient son ouvrage, et des Hommes plus destructeurs encore , qu'elle prepare Pasile ou elle doit deposer Ie fruit de ses^ amours, I'objet de sa sollicitude. L'Hirondelle de nos climats , avec une argile qu'elle delaie , et qu'elle lie et fortifie par des brins de paille,. des crins et d'autres par- stantes, batit un berc 1791. Janvier. Hirondelles de Mer. pour la petite famille attenduC; et, dans Pespoir de la soustraire aux attentats des Hommes , c'est au plus haut de nos che- minees, c'est sous ie rebord du toit eleve de nos granges, qu'elle etablit son habitation : heureuses Pune et Pautre, si leur industrie et leur prevoyance pouvoient les derober a la recherche active de cet Etre d'une nature superieure , Ie Dominateur de la Terre, qui fait peser son sceptre sur tout ce qui respire , depuis YOiseau Mouche de I'Amerique, jusqu'a YEliphant de PAsie , depuis la Salangane de la Zone brulante, jusqu'a la Baleine des. Zones glaciales ! J'Aldecrit les diverses Especes d'Hirondelles de Mer, connues des Naturalistes; peut-etre en existe-t-jl d'autres Especes ; peut-etre y a-t-il des Varietes dans les Especes : 4. K i^6 VOYAGE 179 i. ce qui porte a le croire , c'est que cet oiseau est tres- Janvier. commun ; qu'il se rencontre et pres de terre et au large ; 26. et que les Voyageurs ne sont pas bien d'accord sur les Caracteres qui distinoment une Espece d'une autre. Hirondelles * ° . . , de Mer. ^e trouve une Espece indiquee comme nouvelle, dans » Espece nou- ^e Troisieme Voyage du capitaine Cook : ce Navigateur Pa velie indiquee rencontree dans son ile solitaire de Christmas [Noel], par Cook. £ z. degres au Nord de la ligne. cc Nous apercumes , dit-il, sous des arbres de basse tige , une quantite innom- brable d'une nouvelle Espece d'Hirondelles [FernJ ou d'Egg-Bird [ litteralement Oiseau d'ceuf] :1s. partly superieure de leur corps est noire , et le dessous est blanc; elles ont un arc blanc sur Je front; et elles sont seulement un peu plus grosses que le Noddy commun. Cetoit-Ie temps de la ponte ( i.er Janvier) qui n'est que d'un seul ceuf : Ia plupart des meres soignoient , sur la terre nue, leur Petit nouvellement eclos ; d'autres couvoient encore : leur ceuf est plus gros que celui d'un Pigeon, bleuatre et tachete de noir1. » 2f. Fevrier. Le 29 JANVIER ( 30 N. — 200 f O.), des Oiseaux de Mer en grand nombre se montroient a Ia vue du Solide , et les Fous , entre autres, se faisoient re- marquer. Depuis ce jour jusqu'au 2 Fevrier ( o° ~ N. — 2 3°-|- O. ) , Ie Vaisseau fut constamment suivi par de nombreuses troupes de Fhons et de Bonites : on en prenoit a la ligne, ou a la fouanne, une quantite assez considerable pour que tout Pequipage en put manger a discretion. Mais, Ie 2, une troupe de Marsouins se Cook's }A Voyage. Vol. II , page 188. D E M A R C H A N D. 147 tnontra, et, a leur approche, les Bonites et les Fhons disparurent. La Bonite, nominee Germonzux iles de I'Amerique, et dont il n'a pas encore ete parle , est un poisson tres- commun cjans POCEAN ATLANTIQUE, d'une couleur assez approchante de celle du Maquereau, auquel il ressemble aussi par ie gout ; mais il en differe beaucoup par Ia grandeur : il a jusqu'a deux ou trois pieds de longueur : son corps est fort epais , charnu, et convert d'une petite ecaille si serree , qu'a peine on Papercoit: quatre raies jaunatres qui naissent du cote de la tete , regnent Je long du corps, a distances a-peu-pres egales, ct se reunissent a la queue : Ia Bonite a Poeil grand et vif1. D. PERNETTY nous donne de ce poisson une Description plus detaillee que celle qu'on vient de lire et qui est extraite du Dictionnaire d'Histoire naturelle, cc La" Bonite, dit-il, est un poisson gros et rond depuis la tete jusqu'aux trois quarts de sa longueur; ia., elle commence a s'aplatir un peu, et forme une queue assez 1 On lit dans YEncyclopedic franfalse in-f.° la Description Suivante de ia Bonite (ce mot est omis dans I'Encycl, meth.) : « Ce poisson est de la forme d'un ovale , dont Ie grand diametre auroit deux pieds, et le petit, un ou un et demi : il a pres de la tete deux grands ailerons pointus, et depuis ces ailerons, une ligne d'ecaille tiree jusqu'a sa queue qui est fourchue , et deux autres Iignes au-dessous, une au bas- ventre, et Pautre de grandeur inegale* depuis le milieu du dos jusqu'a la queue. II est couvert d'une peau ou cuir : fa chair en est excellente ; elle est seche , ferme et nourrissante. (Yoyez VIlist, des Antilles, par Ie P. Dutertre, ) » K 2 148 VOYAGE epaisse et fourchue , disposee comme Pest ordinairement,. celle des autres poissons : elle a, au defaut du cou , deux nageoires assez longues , mais peu Iarges propor- tionnement a la grosseur de la Bonite : une empennure sur Ie dos, en descendant vers Ia queue , semble y former, ainsi que sous le ventre et vis-a-vis , des elevations triangulares d'un jaune-dore ; deux autres empennures bleues sont placees aux deux cotes , et se terminent en pointe a la queue : on lui voit deux petites nageoires ou ailerons sous Ie ventre : son dos est d'un bleu tres- fonce qui s'eciaircit vers Ie milieu du corps : le ventre est d'un blanc-jaune-verdatre, marque de differentes bandes grisatres, jetees, ce semble , irregulierement : son ceil est large, avec un cercle dore autour de Ia prunelle : sa tete est moins alongee que celle du Fhon. 3D Pour remedier a la secheresse de la Bonite, on la pique de gros lard. Nous avons trouve une espece de vers vivans dans le milieu des chairs de quelques-unes : ces vers etoient blancs, gros comme le tuyau de la. plume d'une aile de Poule, et longs d'environ quatre lipnes . » 1 Empennure est une de ces rangees de barbes de plumes-, d'une ou deux Iignes de hauteur, qui se plainest sur le bois d'une fleche, a la partie opposee a la pointe. Voyage aux iles Malouines, Tom. II, p. 77. On y trouve jointe une figure dessince d'apres nature. D. Pernetty fait mention d'une Espece d'animal de Mer qu'il nomme Cornet, qui fut trouve , dit-il, 'dans le ventre d'une .Bonite, qu'on avoit pechee, et qui sans doute n'y etoit que depuis quelques momens, car il etoit encore tout entier et avec sis c6uleurs naturelles, Pernetty n'en fait pas la description j DE MARCHAND. 14.9 Ce poisson se trouve plutot en pleine mer que pres des Cotes ; il va en troupe, et la mer en est quelquefois couverte : on Ie prend a Ia fouanne, au harpon et a 1791. mais, d'apres Ie dessin , fait par lui-memc ,• qu'il en a donne dans son Voyage, PL II, fig. 6, cet animal ressemble impar- faitement a Panimal de Mer que 1'on nomme la Seche, et qui est connu de tous les Marins. Son corps est une espece de fourrcau ou d'etui, evase a sa partie anterieure r et termine posterieurement en pointe : cette pointe porte deux ailerons fort Iarges qui forment la queue dont la situation paroit hori- zontale comme elle 1'est dans certaines Especes de poissons. De la partie evasee du fourreau sort la tete, dont I'extremite ou Ie museau est garni, comme celui de la seche, de huit ou dix pieds ou bras , semblables a des lanieres, plus gros a leur naissance, et all ant en dimimiant peu-a-peu de grosseur jusqu'a leur extremite qui est comme pointue. C'est tout ce qu'il est possible de distinguer dans la figure que Pernetty nous en a donnee. » On ne doit pas juger, dit-il, de la grandeur de ce poissofP* par celle de la Figure que nous presentons ici. Au sentiment des Marins de la Mer du Sud, le Cornet est le plus gros poisson de la mer : il saisit sa proie- au rrioyen des barbes mobiles (ou bras) qu'il a au bout du museau. Ces Marins disent aussi qu'if s'attache et s'accroche aux Navires par ces memes barbes, et grhnpe le long des manoeuvres : que , s'il le ^ait la nuit , sans que Pon s'en apercoive, // fait pencher le Navire sur le cote, par son poids enorme, jusqu'a le renverSer, ce qu'ils appellens soussoubrer. Aussi, a-t-on grand soin de faire bonne garde, avec des haches ou autres instrumens tranchans pour couper les bras de ce poisson, des que I'on apercoit qu'il les pose sur le navire. Notre Capitaine ('Duclos- Guyot) et son frere qui ont fait plusieurs campagnes dans la Mer du Sud, m'ont assure ce fait; mais ils ont ajoute qu'ils K 1 liONITE. 150 VOYAGE PhamefjOn. Si Pon attache une ligne a Ia grande vergue d'un Vaisseau/, lorsqu'il fait chemin,) et qu'on amorce cette ligne avec deux plumes blanch^ de Pigeon ou n'en avoient pas vu de cette grandeur demesuree ; qu'ils en avoient mange de cent cinquante pesant ou environ , et que c'etoit un excellent poisson. A en juger par celui dont j'ai donne la Figure , il doit etre tres-delicat : Je cornet qui lui sert d'etui et Ie poisson meme etoient presque diaphanes ». ( Voyage aux iles Malouines, Tom. II , pages 76 et yj)- Assurement je suis bien loin d'elever le moindre doute sur la veracite de D. Pernetty, et je suis fermement persuade que le capitaine Duclos-Guyot et son frere lui ont assure qu'il existoit des Cornets assez grands , assez forts, pour qu'un seul de ces animaux put faire sombrer un Vaisseau, quand il s'etoit attache par ses bras aux manoeuvres ; mais je ne suis guere moins persuade que ces deux Marins ont voulu s'amuser de la credulite de notre Observateur. Si Ie fait, sans etre vrai- semblable , pouvoit etre vrai, on doit croire que, parmi les j|feavigateurs qui ontparcouru le Grand^Oce'an, Drake, Dampiert Anson , Bougainville , Cook , Carteret, Wallis, la Perouse , et tant d'autres Anglais, Fran£ais, Espagnols et Hollandais , dont nous avons les Relations, quelqu'un auroit fait mention, de ce danger de plus a joindre a tous les perils de ces grandes Navigations : leur silence doit faire penser que ce conte n'est pas meme accredite parmi les Matelots, amateurs du mer- veilleux ; et peut-etre ne meritoit-il pas qu'on le refutat. L'animal de Mer que Pernetty a trouve dans Ie ventre de sa Bonite , est vraisemblablement un petit individu de 1'Espece du Calmaf, Calemar, ou Cornet [Loligo en Latin], animal du Genre des Animaiix Mous [Mollia]. Le Calmar ou Cornet, suivant Needham qui Pa long-temps observe , et en a donne ia Description anatomique dans ses Nouvelles Observations microscopiques (Paris y 1750 , in-12 ) , est DE MARCHAND. *5] d'autre oiseau , on a le plaisir de voir les Bonites trompees par Papparence d'un Poisson-volant, s'elancer sur les plumes et se prendre a Phamec;on. On sait que assez ressemblant a la Seche [Sepia] et a la Poulpe ou Ie Polype de Mer, et il a , comme eux , un reservoir plein d'une liqueur noire comme de Pencre : Ie corps est alonge : la partie qui porte le nom d'os dans la Seche, n'est point dans Ie Calmar* On distingue deux sortes de Calmars , le Grand et le Petit ; celui-ci est aussi^appele Casseron ; il differe de I'autre en ce qu'il est plus petit, et que I'extremite de son corps est plus pointue. Quant a Pexcellence de ce poisson comme aliment ; il differe peu de la qualite et du gout de la Seche ; il paroit cependant meriter quelque preference : les Continuateurs de la Matiere Medicate disent que, comme la faim trouve tout bon, la Seche entre dans les alimens, malgre son horrible laideur et 1'encre qu'elle contient; mais que , qlioiqu'elle se nourrisse de petits poissons , meme excellens, tels que les Sardines , elle n'en est pastheilleure pour cela ; que la chair en est fort dure, coriace , d'assez mauvais gout, fort difficile a digerer , et qu'elle Test meme plus que celle du Calmar : cette comparaison cependant ne prouve pas que la chair du Calmar ou Cornet, soit ni saine , ni agreable , et que cet animal soit un poisson delicat et un excellent manger, comme Pernetty fassure de son Cornet. II n'est pas fait mention par les auteurs , de la taille du Grand Calmar; mais la Grande Seche ordinaire est d'un ou deux pieds de longueur. II est dit dans Ie Dictionnaire d'Histoire Naturelle , qu'on presume que la Seche peut vivre plus de vingt ans , et qu'on en a vu dans la Mer d'Espagne , qui etoient d'une grandeur enorme t c'est peut - etre a cette enormite, vraie ou supposee, de quelques Sechcs, que nous devons Ie conte absurde du Cornet qui fait sombrer un Vaisseau. K4 1791. Fevrier. Bonite. I791- Fevrier. Bonite. Grande Oreille. 152 VOYAGE Ie Poisson-volant a pour ennemis declares et acharnes , Ic Fhon et la Bonite qui en sont tres-friands et Ie pour- suivent a outrance ; mais ceux-ci, a leur tour , ont pour ennemi Ie Marsouin qui les poursuit Nincessamment et ne leur donne point de repit ; et- I'on a vu qu'a son approche ils disparoissent : il n'est done pas toujours vrai que Corsaires aftaquant Corsaires ne font jamais bien leurs affaires; car c'est ici une guerre de Corsaires, et Ie corsaire Marsouin se trouve tres-bien de celle qu'il fait aux corsaires Fhons et Bon'&es : ce qui est tres-vrai, et Ie sera toujours, c'est que,parmi les Poissons, comme parmi les Hommes, Ie plus fort mange le plus foible. Les Bonites ou Germons des Mers d'EuROPE et d'AMERlQUE sont d'excellens poissons ; mais on dit que ceux de cette Espece qui se pechent dans les Mers d'ANGOLA, a la cote d'AFRIQUE, sont tres-pernicieux. j D. PERNETTY fait mention d'un autre poisson qui fut peche dans la traversee au retour des iles MALOUINES en Europe, et qui ressemble en tout, dit-il, a Ia Bonite , excepte par les deux! nageoires placees a cote des oui'es; ces nageoires sont taillees en faux, et sont aussi grandes au moins que celles du Fhon : on le nomme Grande-Oreille. Son poids est de trente a quarante livres : il ala forme et Ia couleur du Maquereau : sa chair est solide comme celle du Fhon ; il en a aussi Ie gout : c'est un excellent poisson, un peu sec, mais moins que la Bonite U 1 Voyage aux ties Atfalouines, Tom. I.cr, p. 82 , et Tom. II, y>. 80. Dom Pernetty, a Poccasion de la Peche d'une grande Oreille, donne la description suivante de fhamecon doubfer; D E M A R C H A N D. 153 Le 5 Fevier , a 1 degre au Sud de la Ligne, vers 25 degres a {'Occident de PARIS , et a environ 360 Iieues de la partie du Bresil Ia plus saiilante vers I'Est, on distmgua des PETRELS noirs parmi plusieurs autres oiseaux. Ce Genre presente des Especes nombreuses et assez variees. La nomenclature de vingt-deux de ces Especes, les seules qui, jusqu'a present, ayent ete observees , peut etre utile aux Navigateurs; je la donne ici d'apres lc Fableau geniral des Oiseaux, presente, Pannee der- niere, a I'Institut National des Sciences et des Arts, dont on fait usage pour cette peche : il sert aussi pour celle de la Bonite ct du Fhon, « L'Hamecon est compose de deux crocs de fer , de la grosseur d'un tuyau de plume a ecrite , accoles Pun a I'autre par leurs tiges, et formant un double hameeon d'une seule ' piece. On couvre les tiges reunies de ces deux crochets avec de I'etoupe, en lui donnant la forme d'un fuseau : on couvre cette etoupe d'une plaque de plomb , et Ie plomb d'une toile blanche et forte : on y ajoute ensuite deux ou quatre plumes blanches, de maniere qu'elles soient placees et disposees comme les nageoires etendues d'un poisson : en cet etat, 1'hamecon represente a-peu-pres un Poisson-volant, Le bout de la tige forme un anneau dans lequel on passe un fil de laiton un peu moins gros, et long d'environ une demi-brasse : on jette le tout a la mer , attache a une petite corde ou ligne de la grqsseur du petit doigt, et longue d'environ six brasses [jo pieds ]. Cette ficelle est attachee par un bodt a Parriere du Vaisseau , et par I'autre a I'hameson qui suit le sillage du .batiment, et, quand le sillage est un peu rapidc ,Nautilie ;i la surface de i'eau et imite quelquefois les "elans d'un Pois son-volant qui fuit devant *79r- Fevrier. Petrels. _^__3 Petrels. 154. VOYAGE par un de ses Membres, Ie C.en LA Cepede , qui a bien voulu permettre que j'inserasse dans ces Notices Ia Liste des Petrels que tres-obligeamment il m'a com- muniquee. A la suite du nom de chaque Espece , on trouvera la Region de Ia Mer qu'elle frequente de preference , et les Caracteres particuliers qui Ia distinguent des autres, Caracteres qui doivent etre considered comme des termes moyens en|re un grand nombre d'observation faites sur plusieurs individus de chaque Espece. Les Caracteres distinctifs du Genre , en general sont: Les trois doigts du pied entierement reunis par un large membrane. Un ongle en eperon ( ou ergot ) qui tient lieu du doigt de derriere, et sort immcdiatement du talon , sans articulation ni phalange. Un bee crochu a I'extremite , articule et paroissant forme de quatre pieces , dont deux , comme des mor- ceaux surajoutes , forment les extremites des mandibules qui sont egales. Le long de la mandibule superieure, pres de la tete , deux petits tuyaux cylindfiques ou rouleaux couches , dans lesquefs sont percees les narines. PETRELS [Procellarioe, Oiseaux de FempeteJ est un nom generique qui appartient aux vingt-deux Especes , mais auquel il faut ajouter un nom specifique pour designer chaque Espece en particulier. 1. Petrel Obscur \ — ile Christmas de Cook I Noir ; blanc par-dessous; la membrane des pieds , jaune. 2.. Petrel Pacifique; — ile Evooa, de PArchipel des Amis: Noir; brun-fonce par-dessous; les pieds tachetes de noir. DE M A R C H A N D. i55 Petrel BLEU. (II y a un Blue Petrel de Forster, a large bee, et un autre de Cook , avec Pindication de Other Blue Petrel) -OceAN- Glacial - Antarctique. Les Caracteres suivans appartiennent au 2.me : Bleuatre; blanc par-dessous; le bee et les pieds bleus. Petrel des Tempetes (Oiseau des Fempetes de Buffon ); — Ocean Atlantique et autres Mers: Noir; Ie croupion blanc ; les tarses longs. Petrel Fregatoide: Noir ; blanc par-dessous ; Ie croupion bleuatre ; les pieds noirs. . Petrel a queue fourchue; — aux environs de la Cote N. O. de l'Amerique: D'un cendre obscur ; Ie croupion blanc ; la queue fourchue ; les pieds noirs. . Petrel Fuligineux; — ile o-Taiti: D'une couleur de suie ; la queue fourchue ; le bee , les ailes et les pieds noirs. . Petrel de Desolation; — Terre de Ker- guelen, la Desolation de Cook: D'un gris-verdatre; blanc par-dessous; la queue arrondie; les ailes et la queue d'une couleur tres-foncee.- - . Petrel de Neige (Petrel de Neigede Buffon) ; — Terre de Feu: Blanc; le bee et les tiges des pennes noiratres. >. Petrel Tachete ; — les Cotes de I'Amerique Septentrionale : Noir, Mane par-dessous; une partie de la tete et la gorge tacfaetces. 179T. FevrieV. 3* Petrels. t<6 VOYAGE 1791. Fevrier. 11. Petrel Fulmar (Pitr el gris-blanc de Buffon) — les deux CERCLES POLAIRES : Blanchatre ; le dos grisatre. 12. Petrel Cendre; — Ie Cercle polaire An- TARCTIQUE \ Cendre; blanc par - dessous ; la queue noire ; Ie bee jaunatre ; les pieds bleuatres \ 13. Petrel Gigantesque ( Quebrantahuessos3 de Buffon , Mouton de D. Pernetty ) — Ocean Atlantique Meridional , et grand Ocean -Meridional : Brunatre ; tachete de blanc ; blanc par - dessous; les epaules, les ailes et la queue brunes ; Ie bee et les pieds jaimes. j 4.. Petrel Brasilien (Puffin du Brisil de Buffon ): Noiratre; Ia gorge jaune. 1 j. Petrel Equinoxial ( Petrel Puffin brun de Buffon ) : Brun sans tache ; le bee jaune ; les pieds bruns. 16. Petrel Gris (Dark Grey Petrel de Cook) : Couleur de suie; les couvertures inferieures des aileSil blanches ; Ie bee brun; les pieds d'un gris-verdatre. * Cette Espece; paroit etre celle du Petrel gris dont Ie chirurgien Roblet nous a donne une Description , et qui futu; pris Ie 5 Avril ( Pat. Sud 57 deg. |, Long. Ouest 66 deg. g ) dans Ie Sud de la Ferre - des - Etats. ( Voyez Fome IM, pages ifetij..) Compose de deux mots espagnols , quebrantar, briser, et huessQs , os : Brise-les-os, Briseur-d'os, Ossifrague. DE MARCHAND. Uf 17. Petrel Glacial; — Cercle polaire an- TARCTIQUE : Noir • la gorge et la poitrine blanches; Ie bee jaune; les pieds bleus. 18. Petrel Blanc et Noiratre; —- ile Christmas de Cook : Noiratre; la gorge, la poitrine, Ie ventre et Ie crou- pion blancs. 19.-Petrel AntARCTIQUE ( Damier Brun de Buffon ) : Brun; d'un blanc-bleuatre par-dessous; la queue blancbe, noire a son extremite; les pieds couleur de plomb. 20. Petrel Damier : Varie de blanchatre et de brun ( et aussi de blanc et de noir), par lozanges, plus ou moins reguliers et J79I. Fevrier. Petrels. 21. Petrel Puffin {Puffin de Buffon): Noiratre ou gris; blanc par-dessous; le front blanc; les pieds d'un roux plus ou moins fonce. N. B. On ne trouve pas dans cette Liste le P/tfel Bleu tie BUFFON ou Petrel a. large bee de Cook , qui feroit Ja vingt- deuxieme Espece, parce que cet oiseau paroit devoir etre inscrit dans un Genre different de celui des veritables Petrels, Tels sont les Caracteres qui distinguent, en general, chacune des Especes: j'emprunterai de Buffon Ia Description particuliere de celles que les Voyageurs ont plus attentivement observees. <c De tous les oiseaux qui frequentent les hautes Mers, dit Ie grand Peintre de la Nature, que je me plais a transcrire, les Petrels sont les plus marins ; d\x moins ils paroissent etre les plus etrangers a la Terre , les plus hardis a se porter au loin, a s'ecarter et meme Petrels. j 5 8 VOYAGE s'egarer sur Ie vaste Ocean ; car ils se iivrent avec autanf de confiance que d'audace au mouvement des flots, a I Pagitation des vents, et paroissent braver les orages. I Quelque loin que les Navigateurs se soientportes; quel- qu'avant qu'ils ayent penetre, soit du cote des Poles , soit dans les autres Zones, ils ont trouve ces oiseaux I qui sembloient les attendre et meme les devancer sur Iesl parages les plus lointains et les plus orageux : par-tout, 1 ils les ont vus se jouer avec securite, et meme avec gaiete, sur cet element terrible dans sa fureur, et devant lequel Phomme Ie plus intrepide est force de palir ; comme si la Nature Pattendoit la pour lui faire avouer | combien Pinstinct et les forces qu'elle a departis auxj Etres qui nous sont inferieurs , ne laissent pas d'etre au-dessus des puissances combinees de notre raison etj de notre art. >j Pourvus de longues ailes, munis de pieds palmes, les Pitrels ajoutent a Paisance et a Ia legerete du vol, a Ia facilite de nager , la singuliere faculte de courir et I de marcher sur Peau , en effleurant les ondes par IeI mouvement d?un transport dans lequel le corps est hori-fl zontalemcnt soutenu et balance par les ailes, et ou Iesl pieds frappent alternativement et precipitamment la sur-t face de Peau : c'est de cette marche sur Peau que vient le nom de Pitrel; il est forme de Peter [ Pierre] on de Pet RILL Pierrot fou Petit-Pierre] , que les Matelots anglais ont impose a ces oiseaux , en les voyant courir sur Peau, comme Papotre Saint-Pierre y marchoit. Les Pitrels de toutes les Especes ont les ailes grandes et fortes; cependant ifs ne s'elevent pas a une grande hauteur, et communement ils rascnt Peau dans leur vol. » D E MARCH AN D. 159 Les Pitrels se voient rarement pres des Cotes, encore moins a Terre ; ce n'est qu'en haute Mer qu'on les rencontre en grand nombre : cependant , il arrive quelquefois que ces oiseaux, emportes peut - etre par quelque coup de vent, et perdant ensuite leur route, se montrent dans Pinterieur des terres a d'assez grandes distances de la Mer '. Les Pitrels sont, en general, tres - familiers 2 : ils se tiennent communement de Parriere du vaisseau et se jouent sur Ia trace ecumante qu'il laisse apres lui; souvent ils s'en approchent jusqu'a Ie toucher, et semblent se plaire a disputer avec lui de vitesse. Aussi les prend-on facilement a Phamecon : il suffit de Ie garnir de quelque appat et de Ie faire flotter au moyen d'un liege; les sautillemens qu'entretient Ie mouvement de Ia ligne qui Ie rappelle sans cesse , excitent bientot la curiosite du Pitrel, et ne tardent jamais a tenter son avidite. On a vu dans la RELATION qu'en general les Pitrels sont. un manger peu delicat; mais il ne paroit pas que leur chair ait aucune qualite nuisible ; et dans le regime dietetique des Marins , elle doit meriter la preference sur une viande salee qui conserve toujours un principc de putrefaction : on peut seulement reprocher aux Pitrels 1791. Fevrier. Petrels. 1 On dit que I'on a vu sur la Seine, pres Paris ( il y a une vingtaine d'annees ), un individu de la tres-petite Espece de Petrels, appelee Oiseau des Fempetes (n.° 4 de la Lhte ), lequel , au moment qu'un Pecheur retiroit sa licne , s'etoit jete sur le poisson qui y etoit accroche : I'Oiseau Pavala et se trouva pris a I'hamecon. (Diet. d'Hist, nat. au mot Oiseau de Fempite. ) oyez la Relation, Tome I.cr, page jr T79T- Fevrier. Petrcls. 160 VOYAGE ■ d'avoir un gout de poisson et de marecage des plus desagreables , et de ne pas etre d'tfne digestion facile ; jmais ces iegers defauts ne sont pas , pour Ie commun des Marins, un motif suffisant de rejet; et dans Ie Voyage ou le capitaine Cook navigha si hardiment au milieu des Glaces Antarctiques, les Matelots anglais etoient tres-friands des Quebrantahuessos, les Oies de leuf Mere Cary ou Carey; et lorsqu'ils etoient assez heureux pour en attraper , ils etoient eux-memes, a Pegard de leurs prisonniers, de veritables Quebrantahuessos. cc Tous les Pitrels, dit BUFFON , paroissent avoir un meme instinct et des habitudes communes pour faire leurs nichees ; ils n'habitent Ia Terre que dans ce temps qui esynssez court; et , comme s'ils sentoient- combien ce s^ejour leur est etranger, il se cachent \ ou plutot. ils s'enfouissent dans des trous sous les rochers du bord de la mer; ils font entendre du fond de ces trous leur voix desagreable, que Pon prendroit le plus souvent pour le coassement des Grenouilles (et dans quelques-unes des Especes, pour le cri de Ia Poule qui pond | ) \ leur ponte n'est pas nombreuse; ils nour- rissent et engraissent leurs Petits en leur degorgeant dans Ie bee la substance a demi-digeree. et deja reduite en huile, des poissons dont ils font leur principale et peut-etre leur unique nouniture. Mais une particularity dont il est tres-bon que les denicheurs de ces Oi-s.eaJM soient' avertis , c'est. que , quand on les attaque , la peur , ou Pespoir de se defendre , leur fait rendre Phuilc dont ils ont Pestomac rempli ; ils la lancent au visage 1 <A Voyage round the World, &c. By G* Forster. Vol. I,er, page 503. ct 1 DE M A R C H A N D. \6i et aux yeux du Chasseur ; et comme leurs nids sont quelquefois situes sur des Cotes escarpees , dans des fentes de rochers , a une grande hauteur, Pignorance de ce fait a caute la vie a quelques Observateurs. *3 Je passe a ja description particuliere de quelques- unes des Especes. %3WJ5S Les premiers Pitrels que Ie SoLlDE ait rencontres , le 3 Fevrier a i degre au Sud de la Ligne , dans POcean atlantique equinoxial, sont designes, dans Ie Journal du capitaine ChANAL , par la simple qualification de Pitrels Noirs j ce qui ne suffit pas pour caracteriser PEspece : les deux premiers Pitrels noirs de la Liste ( N.os i et 2 ) appartiennent au GRAND- OceAN ; Y Oiseau des Fempetes ( N°. ^_) noir aussi, appartient bien a POceAN ATLANTIQUE; mais il est si remarquable par sa petitesse, comparativement a celle des autres Especes , qu'il n'eut pas ete meconnu : j'observe qu'un Petrel noiratre ou brun , vu dans Peloignement. peut bien paroitre noir; et dans cette supposition, ceux que Ie Solide a rencontres a un degre au Sud de la Ligne pourroient etre ou Ie Petrel Brasilien ( N.° 14-) noiratre; ou Ie Pitrel Equinoxial ( N.° 15) brun sans tache, Ie bee jaune, les pieds bruns. On a vu dans la Relation (Tom. I.er P. 1 j a 17) Ia Description tres - detaillee que Ie chirurgien RoBLET nous a donnee de PEspece de Pitrel que son plumage marque de blanc et de noir , coupe syme- triquement et en maniere d'Echiquier, a fait appeler Ie DAMIER ' par tous nos Navigateurs : voici celle que BUFFON a faite du meme oiseau d'apres le rapport de 1 Plusieurs Naturalistes ont pense que Ie Damier- devoit 179 I. Fevrier. PiTRELS. Le Damier noir et blanc. 79i. evrier. PEfBELS. Damier et blanc. 162 V O Y A G £ differens Voyageurs. Je dois laisser auxOrnithoiogistes ta. som de comparer ces deux Descriptions, et de prendre , dans Pune et dans Pautre , les diverses particuiarites qui peuvent servir pour former une Description plus: complete. « Le nom de Damier, dit-il , exprime et designe oarfaitement la distribution du blanc et du noir par tacfetes nettes ettranchees dans le plumage de cet oiseau. II est a-peu-pres de Ia grosseur d'un Pigeon commun l, et dans son vol, il en a Pair et Ie port, ayant le cou court , la tete ronde , quatorze ou quinze pouces de longueur, et seulement trente-deux ou trejffe-trois d'en-, vergure. II a le bee et les pieds noirs : le doig%'^cterieur est com^se de.quatre articulations, celui du milieu de trois, et Pinterieur de deux seulement; et a la place etre le meme oiseau que les'EspagnoIs appellent Pardela, 4^t&utft£/ de. parda5,, jmrda- ;.s\ui >signifte gris, grise ; mais cette denomi$gf£on ne: <£$W^t%i$MP§ Ie Damier, et pourroit bien etre , chez les Espagnols, la denomination generique des Petrels ( Voyez ci-apres a Varticle.. Alma de Maestre ). Celle qu'ont donnee au Damier les Pprtugais, Pintado [I'Oiseau pei^t ] et que les Anglais ont adoptee, semble mieux lui convenir ; elle a cependant i'inconvenient de faire equivoque avec la Poule Pintade, et par cette raison J, elle devroit etre rejetee : celle de Damier satisfait a tout j mais il n'est pas probable que les Anglais I'adoptent, parce que , pour exprimer ce que nous entendons par un Damier , un Echiquier , ils sont oblioes dfeflfjployer une periphrase : F&dughts- Bdar-d et Chess-Board ; table oti'tablette [ bo-ard ] pour les Dames [Draughts] , ou pour les Echecs [Chess]. 1 Que-Iques Navigateurs ont appeie ie Damier Ie Pigeon- Ac Men D E MARCHAND. 163 du petit doigt, est un ergot pointu , dur, long d'une ligne et demie, et dont ia pointe se dirige en-dedans : Ie bee porte au-dessus les deux petits tuyaux ou rouleaux dans lesquels sont percees les narines : Ia pointe de la mandibule superieure est courbee; celle de l'in- ferieure est taillee en goUfffce're et comme tronquee. II a Ie dessus de la tere noir , les grandes plumes des ailes de Ia memiexcGtitair, avec des taches blanches ; Ia queue est frangee de blanc et de noir , ct, Iorsqu*te1te est developpee , elle resseitMle, dit FrezIER §, a une ickarpe de deuil; son ventre est blanc,-Wile manteau est regulienemcnt comparti par taches de blanc et de noir. Le Male et Ia Femelle ne different pas sensible- ment Pun de Pautre par Ie plumage ni par la grosseur m Cette Description se rapporte parfaitement a celle que DAMPIER a faite du Pintado des j^iiglais qui est le 'jtbgffl'ier des Francais2. . Le Damier, ainsi que plusieurs autres Pitrels, est habitaift'fj^fi des Mers Antajctiques : Ie capitaine Mar- CHAND (4, avril 179 1 ) ne commenca a rencontrerpd^s Damiers que vers 57 d.gcescet demi de Latitude Aus- trale, et 66 degres de Longitude a POccident de Paris, dans le Sud-Est de ia Terre DES ETATS; mais Ie capitaine Cook dans son second voyage (4, Octobre 1772 3) vit les premiers Pintados vers 29 degres et un tiers de Latitude Sud, et 15 degres et demi de Longitude Ouest, dans POCEAN ATLANTIQUe MERIDIONAL. Le Damier habite done Ia Zone Temperee de x Voyage a la Mer du Sud. * Dampi&S$~ Voyage to New-Holland, &c. 3 A Voyage round the World. By G, Forster. VoW.er, pag. 5 \, 1791. Fevrier. Petrels. Le Damier noir et blanc. 164 VOYAGE ■I.'H'^misphere du Sud, et s'eleve jusqu'aux plus hautes Latitudes Australes : et si quelques couples de ces oiseaux suivent les Vaisseaux au-dela du Tropique, entre. ce Cercle et PEquateur , ils y restent peu de temps; aussi n'est-il pas commun de voir ensemble le Damier et le Paille-en-queue ( YOiseau des Fropiques des Anglais). En general, ii fist <rare, lorsqu'on vient. du Nord, de rencontrer desDx&mers avant que d'avoir passe Ie Tropique du CAPRICORNE , et on voit, par plusieurs Relations, que c'est dans les Mers voisines du Cap de Bonne-Esperance , qu'ils com men cent a se montrer en nombre : on les rencontre aussi vers les cotes de I'AMERIQUE a la Latitude correspondante. « II paroit , dit BUFFON, d'apres les rapports de divers Voyageurs , que les Damiers ( et tous les Pitrels, en general) n'habitent la-terre que dans Ie temps de la nichee, et qu'ils passent leur vie en pieine mer, se reposant. sur Peau Io^sqfelle est calme , et y sejour- jiant meme quand les dots, sont emus ; car on les voit se poser dans Pintervalle qui separe deux lames d'eau , y tester les ailes ouvertes et se relever avec Ie vent. D'apres ces habitudes d'un mouvement presque continue! I leur sommeil ne peut qu'etre fort interrompu; aussi les entend-on voler autour des Vaisseaux a toutes les heures de la nuit : souvent on les voit se rassembler Ie soir sous Ia poupe, nageanti'avec aisance, s'isppfochant du navire avec un air familier , et faisant entendre , en meme temps, leur voix aigre;et enrouee, dont la finale -a-quelq^e chose du cri du Goeland. Dans leur vol, ils effieurent Ia surface tde Peau , et y mouiMent de temps en temps leurs pieds*(|fe'ils tiennent pendans. II paroit tju'ijs viv^njlQTju. frai de poisson qui flot4««.|ur Ia mer; D E M A R C H A N D. 165 neanmoins on voit Ie Damier s'acfiarner, avec la foule des autres Oiseaux de Mer, sjuifles cadavres des Baleines. On Ie prend a Phamecon avec un morceau de chair : lorsqu'il est pris et qu'on Ie met a. terre ou sur Ie pont du Vaisseau , il ne fait que sauter sans pouvoir marcher ni prendre son essor au vol; et il en est de meme de la plupart de ces ois^ft-ux marins qui , sans cesse, volent et nagent au large; ils ,ne savent pas marcher sur un terrain solide, et. il leur est egalejitteislfc impossible de s'elever pour repsgHtdre leur vol ; on remarque meme que sur Peau ils attendent , pour s^en separer, Pinstant ou la lame et Ie vent les soulevent et les lancent. 3i Quoique les Damiers paroissent ordinairement en troupes , au milieu des vastes Mers qu'ils hahiffent, et qu'une sorted'instinct social semble les tenir rassembles; on assure qu'un attachement plus particulier, et tres- marque, tient unis Ie Male et la Femelle; qu'a peine Pun se pose sur Peau, que I'autre aussitot vient Yy joindre; qu'ils s'invitent reciproqUement a partager ia rjourriture que le hasard leur fait rencontrer; qu'enfin jf si Pun des deux est tue, la troupe entiere donne, a la verite, des signes de regret, en s'abattant et demeurant quelques instans autour du mort ; mais que celui qui survit donne des marques evidentes. de tendresse et de douleur; il bequete Ie corps de son compagnon, comme pour essayer de Ie ranimer, et if reste encore tristement et long-temps aupres du cadavre , apres que la troupe entiere s'en est eloignee. » On a vu que les formes exterieures du Damier et sa ressemblance avec Ie Pigeon de Terre, lui ont fait donner par quelques Voyageurs Ie nom de Pigeon de Mer; et Fevrier. 3- Petrels. Le Damier noir et blanc. Petrels. L'Antarctique ou {e Damier brur 166 VOYAGE si les qualites morales des animaux pouvoient etre un Caractere distinctif, il auroit droit, sous Ie rapport de la tendresse et de la fidelite conjugale , a etre nomme Ia Fourterelle de YOcean. '^MMH Le Petrel Antarctique (N.° 19 de la Liste ) a ete deerit par Buffon sous le nom de Damier Brun; et ce dernier nom exp'r4ftie-sa conformite avec Ie Damier, proprerrigtrt -dit ?, ^C:Omme Ie premier indique Ia Region de la mer qu'il a coutume d'habiter , et dont il paroit meme nes'eloigner jamais : en effet, Ie Damier Brun , a I'exception de Ia couleur de son plumage , dont les tlcdbeM^iu lieu d'etre noires , sont brunes sur un fond blanc, ressemble parfaitement au Damier dont on vient de lire la Description ; et Ie capitaine Cook , Ie premier Navigateur qui nous ait fait connoitre cette. Espece de Pitrels, et qui lui a impose Ie nom d'Antarctique , en rencontra pour la premiere fois , Ie 1 5 Janvier 1773 , a 66 degres et demi de Latitude Sud, et ^1 degres deux tiers a POuest du Meridien de PARIS , a environ 4.00 Iieues dans le Sud-Est § Est du Cap de HORN : « A cette hauteur, dit-il, nous apercumes des troupes de Pintados bruns et blancs, que je nommai Pitrels Antarctique s, parce qu'ils me parurent etre originaires de cette Region, Je ne doutai pas qu'ils ne fussent du Genre des Pitrels, et a tous egards , ils ressemblent par Ia forme aux Pintados dont ils ne different que par la ©®$deur : Ia tete et Ie devant du corps de YAntarctique sont bruns ; Ie manteau, la queue et les extremites des ailes sont de couleur blanche x. » a. Cet oiseau , dit-il ailleurs, * A Voyage towards the South Pole, and round the World, &c. By James Cook. Vol. I.cr , page A2. ( C'est son 2 A Voyage. } K^ i791.. Fevrier. Petrels. L'Antarctiqu D E M A R C H A N D. 167 est a-peu-pres de la grandeur d'un gros Pigeon : les '-'ap&imes de la tete, celles du dos et d'une portion de la partie superieure des ailes , sont d'un brun - clair ; Ie ventre et Ie dessous des ailes sont blancs ; les plumes de la queue , blanches aussi, se terminent par du brun. J'observai que ces oiseaux etoient plus fournis.de plumes ou que ceux que nous avions pris a une Latitude moins *e Damier bran, -elevie : tant la Nature a pris soin de proportionner Ie vetement des Pitrels a la rigweur du climat qu'ils habitent \ ! » Le capifcaine COOK remarque jqu?a la hauteur de $j£ degres et demi ou il avottirencontre les premiers Pitreh Antaretypies , plusieurs autres Especes de Pitrels, conir- munes dans . les . Latitudes Austrfl^s- inferieures , et en particulier celle du Pintado ou Damier >( blanc et noir):, avoient totalement disparu 2. • ■-y,n g§ Les Petrels Antarctiqu.es ne se trouvent que parmi les Glaces de PHemisphere Meridional ;^|mais, qpjflir qu'ils .:®tec^a,ontrent en grand nombre entre les lies et les mor&aghes flottantes , ils disparoissent, a^si que tous les autres giSeaux , lorsqu'on atteint cette Mer solide, . cette Glace fixe 3, qui semble interdire egalement aux Animaux ct aux Hommes , Papproche des parties du Globe situees dans Ie yoisinage de Pun et de I'autre Pole. hfof%fa£&§ mfri K*J0 Un SECOND Pitrel. dont nous devons la premiere Le Petrel Blanc f ou de Neige. A Voyage towards the South Pole , and round the World, &c. By Jumes Cook. Vol. I.er , pages 257 et.ajS. ' Iiul. Page 4;. Hm___\ 5 Ibid, Page 57. . r - ; ■ i«& L I 3- P^TBfEI.S* 168 VOYAGE connoissance au Voyage du capitaine Cook dans les Mers Australes , est Ie Petrel blanc ou Petrel de Neige (N.° 9 de la Liste ). La derniere denomination est celle qui peut Ie mieux Ie designer, non-seulement Le Petrel B{ h *jparce qu'elle rappelle Ia blancheur de son plumage , ou de Neige. mais aussi parce qu'elle indique le climat qu'il habite : en effet, on Ie rencontre toujours dans Ie voisinage des Glaces , et il en est , pour ainsi dire , Ie^ft£ist£ avant- coureur dabs les Mgig, Austral$&*a> cc. Ce fut Ie i i Decembre ( 1773 ) dit Ie capitaine Cook , qu'etant parve^GJJ^ffflfr degres 5 1 minutes de Latitude Sud, et environ .1.8" degfefetrois quarts de Longitude (a I'Est de PARIS ) , dans le Sud du Cap de BoNNE-EsPERANCE , j'apereus quelques Oiseaux Iriancs, de la grosseur d'un Pigeon, qui paroissoient avoir Ie bee et les pieds noiratres ; je n'en avois jamais vu de semblables , et M. FORSTER ne les connoissoit pas non pluSji-nous jugeames qu'ils devoient etre du Genre des Pitrels et originaires de ces Mers froides : au moment de la rencontre , nous navigations entre deux iles de glace *. p Le capitaine Cook et le Doeteur J. REINOLD Forster eurent occasion , dans la suite du Voyage , de mieux observer ces oiseaux; et Cook nous dit 2 que, Ie 30 Decembre (vers 59.* f Lat. S. et 1 e^'O de PARIS ), il tua un de ces oiseaux blancs qui se montroient depuis quelques 'fjiurs , et le canot fut Ie ramasser sur Peau. 41 fut*bien reconnu que cet oiseau etoit du Genre des Petrels : son bee, moins long que celui des autres ' A Voyage towards the South Pole , and round the World, Sic. By James Cook. Vol. I.ef, page 22. 2 Ibid, Page 33. D E M A R C H A N D. i69 Especes, est d'une couleur qui tient le milieu entre Ie noir et Ie bleu-fonce ; les jambes et les pieds sont bleus. » Le silence de Cook sur Ie plumage, fait pre- sumer qu'il est entierement bl^nc. II pense que cet oiseau est de Ia meme Espece que ceux dont notre capitaine LoziER-BouVET fait mention, et qu'il ren- contra a Ia hauteur de son Cap DE LA ClRCONCISION ( Lat. 54..0 Sud. — Long. 3.0 f- Est de PARIS. ) .« Toutes les fois , dit Ie Doeteur J. R. Forster r, gfljfcjnous approchions de quelque grande partie de glace solide, nous apercevions a Phorizon cette reflexion blanche, produite par Ia presence de I4 neige et de Ia glace , que les Pecheurs du GROENLAND appellent Mirage ou Mirement de la Glace2 ; et, a Papparition de ce phenomene , nous etions assures de rencontrer les Glaces a quelques Iieues de distance du point ou il avoit ete observe : e'etoit alors aussi que communement nous apercevions des volees de ces Pitrels blancs , de Ia grosseur du Pigeon , auxquels nous avons donne^ Ie 1791. Fevrier, Petrels. Lc Petrel de Neige, /. R. Ft Obse rvatwns durtn Voyage round the a L'Original porte the Blink of the ice , litteralement le Gli- gnotement de la glace, cest-i-dire que cette reflexion blanche fait clignoter Pceil qui la fixe. Le mirage ou mirement est un enet de refraction terrestre , qui , dans un temps serein et calme , rend quelquefois visibles au-dessus de 1'Horizon (ou met en mirage) une terre, une ile, un Vaisseau, quoique, dans la f&Iite, ces objets soient moins eleves que PHoriz'on sensible-: ce phenomene s'observe rarement dans la Navigation ordinaire ; il est plus commun pour les Vaisseaux qui naViguent dans les Mers fdac-iales. l79 l- Fevrier. Petrels. Le Petrel de Neige, Le Petrel Ble 176 V O Y A G £ nom de Pitrels de Neige , et qu'on peut regarder comme les avant-coureurs de la Glace. » cc Ces Pitrels Blancs, dit Buffon, meles aux Pitrels Antarctiques, paroissent avoir constamment accompagne ces courageux Navigateurs dans toutes leurs routes croi- sees au milieu des iles de glace, et jusqu'au voisinage du Pole. Le vol de ces oiseaux sur les Hots, et Ie mouvement de quelques Cetacees dans cette onde gla^- ciale, sont les derniers et les seuls objets qui repandent un reste de vie sur Ia scene de Ia Nature expiree dans ces affreux parages. y$P--~ Le troisieme Pitrel iffiS habite Ie climat glace d£$?wra| Australes , est Ie Petrel Bleu (N.° 3 de la Liste ) , ainsi nomme parce que son plumage , en geh€rtl , son bee et ses pieds' sont d'un gris-bleu. La Relation du 2.A Voyage de Cook, ecrite par Iui-merne , et -celle que George FoRSTER a publiee du meme Voyage , presentent -, sous le nom de Pitrel Bleu f Blue Petrel ] , la Description de deux oiseaux que LA Cepede croit n'apparLenir. ni a la meme Espece, ni au meme Genre : Pun a Ie bee etroit, et il est Pitrel : Pautre a un large bee , et il paroit devoir etre inscrit dans un Genre different de celui du veritable Pitrel. En supposant que ce dernier ne soit pas un PitrelI il convient toujours de faire connoitre aux Marins la Description que le Navigateur et PObservateur anglais ont donnee de cet oiseau qui est tres - commun dans les hautes Latitudes Australes : c'est celui que BuffoM a decrit sous Ie nom de Pitrel Bleu. cc Le Petrel Bleu , dit-il d'apres les rapports de CogS et de G. FoRSTER qu'il a rapproches , ne se rencontre que dans les Mers Australes, depuis les vingt-huitieansfc D E M A R C II AND. 171 et trentieme degres, et au-dela, par toutes les Lati- 179 J. tudes en allant vers Ie Pole. Cook fut accompagne, Fevrier. depuis Ie Cap de BONNE - ESPERANCE jusqu'au qua- 3- rante-unieme degre Sud, par des troupes de Petrels p£TRELS. Bleus et par des troupes de Damiers, que la grosse mer Le PetreI BIeUt et les vents sembloient ne rendre que plus nombreuscs: ensuite , il revit les Pitrels- Bleus , du cinquante-cin- quieme degre au cinquante-huitieme; et sans doute ils se trouvent de meme dans tous les points intermediates de ces Latitudes Australes. w Ce qu'on remarque comme chose particulrere dans ces Pitrels Bleus, c'est la grande Iargeur de leur bee, et la forte er de leur langue; ils sont un pe moins grands que les Pitrels Blancs ou Pitrels de Neige; leur grosseur- est a-peu-pres celle d'un petit Pigeon : dans la'teinte de gris'-Meu qui couvre tout Ie dessus du corps , on voit une bande plus foncee , coupant en travers les ailes et Ie bas du dos ; le bout de Ia queue est aussi de cette meme teinte bleu-fonce ou noiratre-; le ventre et Ie dessous des ailes sont d'un blanc-bleuaire : leur plumage est epais et fourni. $ <e Les Pitrels Bleus, dit G. FoRSTER , qui se voient repandus sur cet immense Ocean entre I'Amerique Meridionale et la Nouvelle Zelande, et rassembles en troupes de plusieurs centaines d'individus sur la" surface tranquille de. Peau, ont ete pourvus par la Nature d'un vetement qui, quoique moins epais que celui des Manchots, suffit pour lesgarantir, comme eux, du froid de ces. parages ou regne un eternel Hiver. Leur plumage prodi-gleu'sement fourni les fait paroitre beaucoup-plus gros quails ne Ie sont en effet. Les plumes, au lieu d'une seule \ naissent deux a deux de chacune I79I- Fevrier. 172 VOYAGE des racines, et, en se recouvrant et se doublant I'une Pautre , leur forment une couverture des plus impene- trables au froid. Leurs ailes , tres-fortes et d'une grande etendue, leur permettent de se tenir habituellement dans les airs et de se porter aux plus grandes distances : nous en avons trouve , entre la NOUVELLE ZelANDE et I'AMERIQUE, a sept cents Iieues de toute terre , espace qu'il leur seroit impossible de franchir , si, leurs os et leurs muscles n'etoient doues d'une force prodigieuse, necessaire pour mouvoir les grandes ailes qui leur don- nent la faculte de fournir ces longues traites. On pourroit done croire que ces Oiseaux Navigateurs , repandus sur POcean a de si grandes distances des Terres, peuvent, comme plusieurs animaux de proie de ia Classe des Volatiles et de celle des Quadrupedes , se passer de tout aliment pendant un temps considerable : et les observations que nous avons ete a portee de faire a cet egard , semblent en partie contredire et en partie confirmer cette supposition^car toutes les fois que nous ^|>Je§;sions quelqu'un de ces Pitrels , nous Ie voyions degorger sur-Ie-champ une grande quan£r§e d'alimens visqueux a peine digeres ; et ceux d'entre eux qui se trouvoient a proximite , se pressoient autour de lui ;pour saisir ce qu'il rejetoit, et Pavaloient avec une extreme avidite , ce qui annonCoit de leur part un grand besoin , et indiquoit un long jeune. II est done probable que les Mers Antarctiques nourrissent une grande quantite de diverse-s sortes de Mollusques qui , dans les beaux tgypps, s'elevent a la surface, et deviennent h pature des oiseaux qui peuplent^es parages x. » * G. Fptostffs Voyage* Vol. I.cr, pages \ 03 et 104. D E MARCHAND. 173 Le capitaine Cook retrouva ces memes Pitrels bleus a large bee, sur les cotes de la Nouvelle-ZelaNDE, lorsqu'il y aborda vers Ie milieu d'Avril de 1773, et Pon presuma qu'ils sfy etoient rendus pour faire leurs nichees : ils etoient repandus dans les bois, dans des u trous en terre, sous des racines d'arbres, dans des crevasses de rochers , ou il n'etoit pas possible de les prendre : Ie bruit qu'ils faisoient ressembloit au coasse- ment des Grenouilles , ou au cri de la Poule qui pond: ils voloient beaucoup durant la nuit, mais aucun ne se montroit pendant Ie jour J. Le Journal de Cook fait mention d'un autre Pitrel Bleu dont PEspece ne paroit pas etre la meme que celle du premier qui pourroit bien n'etre pas un Petrel. On y lit que , Ie 27 decembre ( 1772), par 58 deg. un tiers de Lat. Sud, et 22 deg. un tiers de Longitude a I'Est de PARIS, on rencontra et I'on tua des Pitrels d'uneESpece bleue, mais qui differoient des premiers Pitrels de cette couleur dont il a ete fait mention , en ce qu'ils n'ont pas Ie bee large, et que I'extremite des plumes de la queue est blanche , au lieu d'etre d'un bleu-fonce comme dans les Pitrels Bleus a large bee. « Nos Naturalistes , dit Cook , n'etoient pas d'accord sur la question de savoir si ces differences dans la forme du bee et dans Ia couleur qui termine la queue, distin- guoient seulement ie Male de la Femelle, ou si elles indiquoient une distinction d'Especes ; il n'est pas probable qu'il y ait une telle difference de confbVrnation dans Ie bee entre le Male et la Femelle d'une meme Espece; et il paroit que I'on doit admettre ici deux Petrels, Petrel Blc Voyez G.Fomer's Voyage* Vol. I.er, pages 153 et 503, _,___\ l79ty Fevrier. Petrels. Le Quebranta- huessos. 174 V O Y A G E Especes de Pitrels Bleus, la premiere a large bee , et Is. seconde a bee etroit , avec ia pointe de la queue blanche L » La Cepede va plus loin ; cet oiseau a large bee lui paroit devoir etre inscrit dans un genre different dej^eelui des veritables Petrels, La question pourra se resoudre , si jamais quelque hardi Navigateur est tente de suivre les traces de Pimmortel Cook sur les Mers Antarctiques , a travers les iles errantes de glace et les montagnes flottantes. Le plus grand des Pitrels, Ie Petrel GlGANTESQUE (N.° 13 de, la Liste) , est connu des Navigateurs et des Naturalistes sous Ie nom de QUEBRANTAHUESSOS [Brise-Ies-os ] ou Petrel Ossifrague, qui lui fut donne par les premiers bspag 3I5 qu i le rencontrirent dans les parties Australes des deux OCEANS ; et cette denomination est, sans doute, relative a la force que I'on suppose dans Ie bee d% ce gi*and oiseau , que quelques auteurs ont compare , pour sa grosseur , a YAlbatros ou Mouton du Cap. D. PERNE.TTY, pendant son voyage aux ILES MALOUINES , en 1763 et 1764, vit, danslatravers.ee de Pile. Sainte-Catherine a Monte - Video , un grand nombre de Quebrantahue$$s ou Moutons 2 , et i,I eut occasion d'observer et de dessirier un individu de cette Espece qui, s'etant trop approche du bord, fut tue d'un coup de fusil et ramasse sur Peau par Ie canot Cook's 2,d Voyage. Vol. I.er, page 32. 2 D. Pernetty donne ces deux denominations au Petrel Gigantesque : la premiere est generalement adoptee ; mais la seconde appartient plutot a VAlbatros que les Matelots appellent Alouton du Cap de Bonne-Espe%ance ou Mouton du Cap, ___i DE MA | CHAN D. 175 du Vaisseau. II en a donne la Description suivante \ : « Le Quebrantahuessos n'a pas Ie corps plus gros, qu'un fort Chapon ; jai ah les plumes longues et serrees dont il erst convertible font paroitre gros comme un Coq-d'Fiide. Son cou est court ct un peu courbe ; sa tete, grosse ; et son bee > fort singuiier , est comme divise- en quatre ou cinq pieces. II a la queue courte, Ie dos eleve , les jambes basses, les pieds noirs et palmes; il a trois doigts sur le devant, et un quatrieme tres-court sur Ie derriere 2; les uns et les autres sont amies d'ongles noirs, emousses ct peu longs. (On reconnoit dans cette description les Caracteres d'un Pitrel. ) cc II y a des Quebranfahuessos de plusieurs Especes. ( ce ne sont que des Varietes de PEspece ) : les uns ont Ie plumage blanchatre, tachete de brun-obscur ou ■ de roux; d'autres out ,1a poitrine, Ie dessus des ailes, Ia partie inferieure du cou, et. toute Ia tete d'une grande blanc.heur, mais Ie doV, Ie.dessus des ailes et la partie superieure du . cou , d'un rouge brun, mouchete de quelques marques d'un. g.ris-bleuatre; et tel etoit celui que nous avons tue : peut-etre ne different-ils que par Ie sexe ou par Page et non par PEspece. Ils ont tons les ajl.es fort longues; celles du notre avoient sept pieds deux pouces , depuis I'extremite des plumes d'une aile jusqu'arc bout des plumes de Pautre. On les trouve a plus de trois cents Iieues loin de toute terre; et Pon J79.1, Fevrier. Le Quebrantahuessos, Woyage- aux. iles Malouines, Tome I.cr, page 234 a :23d, et PI. VIII* , fig. 2 et 3. La tete de I'Oiseau est dessinee separement de grandeur naturelle. _Wtm -- -Ge- quatrieme n'est -pas-pro;prement un-doigt, puisqu'il n-a pas d'articulation ; c'est un Eperon , un ergot, . i79i- Fevrier. Petrels. Le-Qu ebranta- i76 VOYAGE ne sait pas quelles sont les retraites d'ou ils viennent et ou ils font leurs nids *>, « On voit les Quebrantahuessos, dit ailleurs PerNET^|| s'abaisser et se soutenir a fleur-d'eau, effieurer les lames, et en suivre tous les mouvemens, sans paroitre remuer les ailes^jk'ils tiennent toujours developpees et etendues I quand ils ne se reposent pas sur les lames , ils volti§e$|M autour et tres-pres des Vaisseaux. « On auroit peut - etre pu hesiter, d'apres la seule Description faite par D. PERNETTY, a ranger Ie Quebrantahuessos sous Ie <Hdhre des Pitrels; mais Ie D.r REINOLD FoRSTER, Naturaliste aussi savarit qu'exact , et qui fut souvent a portee d'observer cet oiseau dans Ie 2. A Voy. de Cook , dit que cc le Genre des Pitrels qui, dans le dernier Systeme de VoN-LiNNE, ne contenoit que six Especes, en a acquis douze nouvelles dans les Mers Australes : la plus grosse Espece, ajoute-t-il, est l'oiseau que les Espagnols appellent Quebrantahuessos ou Osprey-Petretlifle PetreI- Orfraie ou Ossifrague] ; la derniere est Y Oiseau des'Fempetes fProcellaria Pelagic a] qui habite egalement les Mers du Nord et celles du Sud, et qui se rencontre sous presque toutes les Latitudes *. 3> On ne peut guere douter , d?apres Ie rapport du capitaine C o O K , et d'apres celidrde G EORGE Forster, qu'il n'y ait des Varietes dans PEspece du Quebrantahuessos : cc indepen.damment de div:€g|i| autres Genres d'Oiseaux de Mer , nous trouvames sur la Terre des Etats , dit Ie capkaine Cook, un grand Oiseau brun, de Ia grosseur d'un Alba$oj^_m que PERNETTY appelle Quebrantahuessos , et:que nos 1 J, R, Forster's Observations, &c. Page J02. Matelots 1791- Fevrier. Petrels. D E M A R C H A N D. 177 Matelots. appeloient des Oies de la mere Cary f Mother Cary's Geese]', dont nous mangeames , et que nous trouvames assez bons I ;> : et G. Forster, en parlant des oiseaux de cette meme Terre des Etats , dit qu'on y rencontra quelques grands Pitrels gris de la Le Quebranta- taille des Albatros, de la meme Espece que ceux que les. huessos. Espagnols nomment Quebrantahuessos 2 : voila done des Quebrantahuessos bruns, suivant Cook, et d'autres gris, selon Forster. On sait qu'en general, les Pitrels ne viennent a terre que dans la saison ou la Nature les appelle a travailler a Ia multiplication de PEspece ; et la rencontre de ces Pitrels Gigantesques sur Ia Terre DES ETATS ou sans doute ils font leurs nichees , ainsi qu'ils peuvent Ie faire sur les iles inhabitees et les rochers deserts de la cote Meridionale de la Terre DE Feu , sur les iles MALOUINES, sur Pile SAINT- Pierre (la Georgia de,Cook), sur les Terres de SANDWICH, et sur d'autres peut-etre encore inconnues, ne laisse plus lieu au doute de Pernetty , et indique assez les retraites qui peuvent receler le berceau de ces grands Palmipedes , d'ou les generations qui se sue- cedent prennent leur essor pour se repandre sur la surface des Mers Australes % * Cook's zA Voyage, Vol. II, page 205. * G. Forster s Voyage. Vol. II , page 517, 3 On lit dans la Relation du Voyage de Carteret, qu'apres etre sorti du Detroit de Atfagellan , et faisant route pour file de Juan- Fernande^, il vit un grand nomhre de Pintados [de Damiers ] agreablement tachetes de noir et de blanc : « Ces oiseaux, est-il dit dans Ie Journal, font un usage continuel de leurs ailes, quoiqire souvent ils paroissent se promener sur A. M i78 V O Y A G E Quoique les Quebrantahuessos semblent speciaiement affectes aux hautes Latitudes de {'Hemisphere Austral, il paroit cependant qu'ils se portent aussi plus pres du PETRELS. Le Quebranta- I'eau plutot que voler , comme font ces Petrels que nos Ma- kuesso*. telots appellent Mother Carey's (Cary suivant COOK et FoRSTER) Chickens [ Poulets de la mere Carey ] , et que nous rencon- trames en assez grand ndmbre dans Ie meme parage. » ( Haw- kesworth's Compilation, Vol. I.cr, page 538.) Ces derniers, a en juger par la conformite du nom que lui donnoient les Matelots de Carteret, avec celui qu'ils recevoient des Matelots de Cook, pourroient etre des Quebrantahuessos : on en seroit assure si le Journal eut fait mention de la grandeur de cet oiseau. Ces Petrels vus par Carteret sur sa Route du Detroit a file de J. Fernandez , pourroient etre aussi les memes que Lionncl dit ce V ce voyageur r Waffer a vus sur cette ile. « Ces oiseaux s sont a-peu-pres de la grosseur d'un petit Poulet J ils font des trous dans la terre comme les Lapins; ils s'y logent la nuit; et, Ie jour, ils vont a la peche. (A new Voyage and Description of the Isthmus of America, London, i6yp. ) Le Commodore Anson chercha inutilement sur file de J, Fernandez les Petrels ou autres oiseaux. indiques par Waffer ; mais il rencontra plusieurs trous qu'il reconnut pour avoir du leur servir de retraite : il jugea que les Chiens sauvages qu'il trouva repandus dans file , ou avoient chasse ces oiseaux a terrier, ou les avoient dctruits. ( A Voyage round the World, &c. By Commodore Anson, Liv. II, Chap. I.cr ) Mais peut-etre Anson eut - il trouve de ces oiseaux dans une autre saison , suppose que celle ou il aborda a J. Fernandez ne fut pas le temps de la nichee ; car , si ce sont en effet des Petrels, comme on a lieu de le croire, on a vu qu'ils n'habitent la terre que dans la saison de la nichee , et que , le reste de Pannee , ils passent- leur vie en pleine mer. D £ M A R C H A N D. 179 Tropique du Sud : Ie capitaine J. HENRY Cox , au 1791* commencement de Juin , les a trouves a Pile Saint- Fevrier. Paul, petite ile solitaire et inhabitee, situee avec Pile 3- d'AMSTERDAM , entre 38 et 38 degres deux tiers de piTRELS. Latitude Meridionale , a environ mille Iieues dans T r> u *., ' J_.e i^uebranta- PEst du cap de Bonne-EsperaNCE, et six cents Iieues huessos. dans POuest de Ia cote Occidentale de la Nouvelle- HoLLANDE : ils y vivoient avec des Albatros blancs , des Mother Carey's Chickens, t\e.< Je dois terminer cet article du Quebrantahuessos par la refutation d'une erreur qui se trouve consignee dans I'Histoire gin ir ale des Voyages. cc Les Pilotes de Ia Mer du Sud , y est-il dit , ont observe depuis long - temps que , lorsque le vent du Nord doit souffler, on voit, un ou deux jours auparavant, voltiger sur la cote et autour des Vaisseaux, une Espece d'oiseaux de Mer qu'ils nomment Quebrantahuessos , et qui ne paroissent guere dans un autre temps : on les voit s'abaisser et se soutenir sur les lames, sans s'eloigner du navire, jusqu'a ce que le temps soit calme. II est assez etrange csua I'exception de ce temps , ils ne se montrent ni sur Peau ni sur la terre, et que Pon ne sache point quelles sont les retraites d'ou ils accou- rent si ponctuellement, Iorsqu'un instinct naturel leur fait sentir que le temps doit changer 2. » Si les Pitrels, en.general, ont obtenu Ia denomination Voyez Description of the Island called Saint Paulo by the Dutch, and by the English , Amsterdam, &c., publiee par Alex. Dalrymple .dans la Collection de ses Memoires, &c. London, 1790, grand in-A\.° * Tome XIII, page 498 de {'Edition in-4-° M 2 ■ 180 VOYAGE generique d'Oiseaux de Fempete f Aves Procellarioe]; ce n'est pas parce qu'ils annoncent la Tempete, mais plutot parce qu'ils semblent la braver et se jouer avec les vagues irritees. 11 en faut cependant excepter VOiseau des Fempetes , proprement dit, dont il sera ci-apres parle, et qui semble, en effet , presager et annoncer 1'orage. Quant aux Quebrantahuessos , il est possible que les premiers Navigateurs qui se presentment dans les Mers Australes , ayent recu quelques coups de vent du Nord , apres avoir vu , et pendant qu'ils voyoient des Quebrantahuessos voltiger autour du Vaisseau; et qu'ils en ayent conclu, parce qu'ils aimoient a conclure d'un fait isole a la generalite , que ces oiseaux. pres- sentoient Ie vent de Nord , recherchoient les Vaisseaux a son approche, et ne se montroient pas dans d'autres temps : mais on peut voir dansle Journal DE ROUTE du Solide , comme on le verroit dans ceux des autres Vaisseaux qui ont double Ie Cap de Horn dans ces derniers temps , que les Quebrantahuessos suivent les Navires avec Ie Vent de Sud comme avec Ie Vent de Nord, et que ce sont des oiseaux de tous les jours , de tous les temps, de tous les Vents , tant que I'on navigue dans les Latitudes elevees de {'Hemisphere Austral, d'ou les oiseaux du Genre des Pitrels ne s'eloignent guere que dans des circonstances rares et extraordinaires l. Si le Quebrantahuessos est Ie premier des Pitrels par sa « On est persuade , sur la Mer du Sud , dit Pernetty , que le Quebrantahuessos ne se montre qu'un ou deux jours avant la tempete ; mais nous en avons vu une grande quantite dans les temps les plus sereins , venue. » DE MARCHAND. i8r grosseur; POlSEAU DES Tempetes fAvis Procellaria] \79 r. est Ie dernier du Genre, en ordre de grandeur : les uns Fevrier. I'ont compare, po&r la taille, a YAlouette, les autres 3- au Pinson \ C'est le plus petit de tous les Oiseaux p£TREls. palmipedes (N.° ^ de la Liste). cc On peut etre surpris, dit BUFFON , qu'un aussi petit oiseau s'expose dans les hautes Mers a toute distance de terre : il semble, a Ia verite, conserver dans son audace le sentiment de sa foiblesse ; car il est des premiers a chercher un abri contre Ia tempete prochaine; il semble la pressentir par des effets de Nature, sen- sibles pour Pinstinct, quoique nuls pour nos sens ; et ses mouvemens et son approche Pannoncent toujours aux Navigateurs. Lorsqu'en effet, on voit, dans un temps calme, arriver une troupe de ces petits Pitrels a Par- riere du vaisseau, voler en meme temps dans Ie sillage et paroitre chercher un abri sous Ia poupe, les Matelots se hatent de serrer les voiles, et se preparent a Porage , qui ne manque pas de se former quelques heures apres L'Oiseau des Tempetes, Un Naturaliste anglais, Catesfy , les nomme Strom-Finck [ Pinson de Tempete ] : les Marins de la meme Nation Pap- pelient communement Petteril* 2 J'ignore jusqu'a quel point les Navigateurs peuvent avoir exagere la propriete barometrique, si je puis Ie dire, de YOiseau des Fempetes; mais tous s'accordent a dire qu'il est tres-rare que ces oiseaux se montrent en troupes , et cherchent ert quelque sorte , un asile contre Porage, a Pabri des Vaisseaux, sans que leur apparition ne soit suivie d'un coup de vent. Le sentiment de leur foiblesse ajouteroit-il a leur instinct I ou des Sens plus delicats leur procureroient-ils des sensations plus fines que celles qu'eprouvent les autres oiseaux du meme Genre f . 3- Petrels. J/Oiseau de Tempetes. 182 VOYAGE Ainsi Papparition de ces Oiseaux en mer est, a Ia fois, un signe d'alarme et de salut; et il semble que ce soit pour porter ces avertissemens salutaires, que la Nature les a envoyes sur toutes les Mers; car PEspece de cet Oiseau de Tempete paroit etre universellement repandue^ on la trouve egalement dans les Mers du Nord et dans celles du Sud , et presque sur toutes les Latitudes. Plusieurs Marins assurent avoir rencontre ces oiseaux dans tous les parages qu'ils ont traverses : ils n'en sont pas pour cela plus faciles a prendre, et meme ils ont echappe long-temps a la recherche des Observateurs, parce que, lorsqu'on parvient a les tuer , on les perd presque toujours dans Ie flot du sillage-, au milieu duquel leur petit corps est englouti. » Cet Oiseau de Fempete vole avec une singuliere vitesse, au moyen de ses longues ailes qui sont assez semblables a celles de YHirondelle : en un instant, il s'eleve a perte de vue, ou s'eloigne au large, au point - qu'on ne peut plus Papercevoir; mais cette meme etendue d'ailes, si favorable en temps serein, fait, quand Ie vent est violent, qu'il en devient Ie jouet et souvent la victime : sentant done derriere lui Pair charge, il cherche un air plus libre , et devance par sa rapidite, Ia tempete qui Ie suit de pres. II sait trouver des points de repos au milieu des fTots tumultueux et des vagues bondissantes ; on le voit se mettre a couvert dans Ie creux profond que forment entre elles deux hautes lames de la mer^agitee, et s'y tenir quelques instans, tandis que Ia vague y roule avec une extreme rapidite. Quoique ses pieds soient formes pour nager, ils Ie sont aussi pour courir, et c'est Pusage qu'il en fait Ie plus souvent, car on Ie voit tres-frequemment courir avec vitesse sur Ia DE MARCHAND. 183 surface des vagues dans leur plus grande agitation: dans \79 \. •les sillons mobiles des flots, iL court comme YAlouette Fevrier. dans les sillons des champs; et ce n'est pas par Ie vol 3- qu'il se soutient et se meut, mais par une course dans piTRELS laquelle, balance sur ses ailes, il effleure et frappe de T>rv %_■ I 9 ' rr L Oiseau de* ses pieds avec une extreme vitesse la surface de Peau. Tempetes. U La. couleur du plumage de cet oiseau est d'un brun- noiratre ou d'un uoir enfume, avec des reflets pourpres sur Ie devant du cou et sur les couvertures des ailes , et d'autres reflets bleuatres sur leurs grandes pennes; Ie croupion est blanc ; Ia pointe de ses ailes pliees et croisees depasse la queue : ses pieds sont assez hauts * : il a, comme tous les Pitrels, un eperon a Ia place du doigt posterieur; et il appartient encore a ce Genre par Ia conformation de son bee. & Le poisson paroit etre sa nourriture, comme il est celle de tous les Petrels, grands et petits. II PAROIT qu'il y a quelques Varietes dans cette Espece. On trouve au KAMTSCHATKA un Oiseau de Tempete dont Ia pointe des ailes est blanche. On en rencontre un en Italie , dont Ie plumage presente des reflets bleus, violets et pourpres : VoN-LiNNE parle d'un petit Pitrel de Suede , qui a des mouchetures blan- chatres aux couvertures des ailes. Buffon rapporte a cette Espece Ie Rot-je 2 dfi* Groenland et du Spitzberg On peut dire qu'il est haut sur jambes, a proportion de sa taille. * Anderson, dans sa Description du Groenland, dit que Rot-je veut dire petit Rat, et que cet oiseau a , en effet, la couleur noire, la petitesse et le cri d'un Rat, M i i79'. • Fevrier. Petrels. Le petit Plongeon. 184, VOYAGE dont parlent les Navigateurs hollandais. Enfin , les Relations du second Voyage de Cook nous presentent un Petit Plongeon que Cook et Forster qualifient de Pitrel, et que sa petitesse paroitroit assimiler, en quelque sorte, a YOiseau des Fempetes; mais je doute que les Ornithologistes puissent se resoudre a admettre un Plongeon dans Ie Genre des Pitrels. On lit ce qui suit dans les Relations anglaises. cc Le 17 mai ( 1773 ) ~l ^ GEORGE FoRSTER , dans ie trajet de Dusky - Bay a QUEEN - CHARLOTTE- Sound ( deux Baies de la NoUVELLE-ZelaNDE ), nous vimes de nombreuses troupes de petits PetrelS-PloN- GEONS fProcellaria Fridactyla ] flottant sur, Ia surface de la mer , s'y reposant, ou plongeant et nageant entre deux eaux a des distances considerables , avec une surprenante agilite : ces oiseaux etoient exactement de la meme Espece que ceux que nous avions rencontres, du 29 Janvier au 8 Fevrier , par 4,8 degres de Latitude Sud, pendant que nous etions a la recherche de la Terre de Kerguelen \ » cc Le 3 Janvier ( 177~±) , dit ie capitaine Cook , etant par 56 degres trois quarts de Latitude Sud, et vers 14,2 degres a POuest de PARIS (a huit ou neuf cents Iieues dans Ie Sud de PArchipel des MARQUESAS DE MeNDO^A ) , je vis quelques petits oiseaux du Genre des Pitrels , de ceux que nous appellions les Petits Plongeons , et nous jugeames qu'ils etoient de la meme Espece que d'autres que nous avions vus constamment dans Ie voisinage des Terres, et principalement dans les Baies et. sur les Cotes de ia Nouvelle Zelande. Je I * G. Forster's Voyage* Vol. I.cr, pa I revner. DE MARCHAND. 185 re sus que penser a la vue de ces oiseaux : s'ils eussent 179 ete en plus grand nombre qu'ils ne se montroient, F< j'aurois ete assez porte a croire que nous n'etions pas 3* tres-eloignes de quelque Terre ( Cook etoit alors a Ia petrels. recherche d'un Continent AUSTRAL); car jusqu'a Le etit present je n'avois jamais rencontre de ces oiseaux a Plongeon. une si grande distance de toute Terre connue : proba- blement Ie peu que nous en apercevions avoit ete emporte si loin a la suite de quelques bancs de poissons; et nous ne pouvions douter que nous ne fussions en- toures de bancs de cette espece,-puisque nous voyions, en meme temps , une multitude de Pitrels Bleus, d'Albatros et d'autres oiseaux du GRAND OCEAN , qui, rassembles autour de nous, sembloient nous faire escorte : avant la nuit, tous ou presque tous nous abandon nerent 1. 33 L'Hemisphere du Nord, comme celui du Sud, a Le Puffin ses Pitrels sedentaires qui n'abandonnent pas les Mers Boreale*. Tel est Ie Petrel Puffin (N.° 21 de la Liste ). Cet oiseaU, suivant BRISSON et les Naturalistes anglais , a quinze pouces de longueur totale : il a Ia poitrine et Ie ventre blancs ; une teinte de gris jetee sur tout Ie dessus du corps, assez claire sur la tete, et qui devient plus foncee et bleuatre sur Ie dos : ce gris-bleu devient tout-a-fait noiratre sur les ailes et la queue, de maniere cependant que chaque plume paroit frangee ou festonnee d'une teinte plus claire. ' Ces oiseaux appartiennent a nos Mers et paroissent avoir leur rendez-vous aux iles SoRLlNGUES [SciLLY] , mais plus particulierement encore a Pllet ou Ecueil 1 Cook's mZ%d Voyage. Vol. I.fcr, page 260. i79*. Fevrier. Petrels. Le Puffin. Le Fulmar. 186 VOYAGE de la Pointe Sud de Pile de MAN, appelee paries Anglais The Calf of Man f Le Veau de Man ] I ils y arrivent en foule au Printemps, et commencent par faire la guerre aux Lapins qui en sont les seuls habitans; ils les chassent de leurs trous pour s'y nicher.| Leur ponte est de deux ceufs dont 1'un , dit-on, reste ordinairement infecond; mais WlLLUGHBY (Naturaliste anglais) assure positivement qu'ils ne pondent qu'un seul ceuf. Des que Ie Petit est eclos, la mere du Puffin ( a laquelle on pourroit comparer nos femmes de peine de la campagne, qui abandonnent leur nourrisson pendant le jour J Ie quitte de grand matin pour ne revenir que Ie soir; et c'est pendant la nuit qu'elle Ie nourrit, en Ie gorgeant, par intervalles , de la substance du; poisson qu'elle peche, tout Ie jour, a la mer : Paliment • a demi digere dans son estomac se convertit en une Sorte d'huile qu'elle donne a son Petit que cette nour-| riture rend extremement gras. Ce gibier, pour devenir mangeable, a besoin d'etre mis dans Ie sel, afin dej temperer en partie Ie mauvais gout de sa graisse excessive. II paroit que PEspece de ce Pitrel Puffin n'est pas| uniquement attachee au climat de notre Pole, mais qu'elle est commune a toutes les Mers; car, suivant BuFFON,| on peut la reconnoitre dans quelque Pitrel des iles de I'Amerique, et dans YArtenna du Golfe Adria- tique; en sorte qu'elle paroit frequenter egalement les differentes Plages de POcean et celles de ia Medi- I TERRANEE. UN autre Petrel, Ie Fulmar , est regarde par Buffon comme etant d'une Espece tres-voisine de Ia precede%te: elles ne different entre elles, dit-il, qu'en ce que ce Pitrel Fulmar a Ie plumage d'un gris - blanc sur Ie D E MARCHAND. '187 du corps , au Lieu que I'autre Pa d'un gris- 1791, Fevrier. 3- PiisELs. Le Fnlmar. dessus bleuatre. Le nom de Fulmar qu'il a dans la Liste ( N.° 11) est celui qui lui est donne a Pile SaiNT- Kilda, une des iles "Western , ou Hebrides : ce Petrel paroit appartenir aux Mers Polaires de Pun et de Pautre Hemisphere. cc Le Fulmar , dit ie Doeteur MARTIN, dans le Voyage a Saint - Kilda , prend sa nourriture sur le dos des Baleines vivantes ; son eperon lui sert a. se tenir ferme et a s'ancrer sur leur peau glissante , sans quoi il courroit risque d'etre emporte par le vent dans ces Mers orageuses Si Pon veut saisir ou meme toucher Ie petit Fulmar dans son nid , il jette par ie bee une quantite d'huile, et la lance au visage de celui qui I'attaque, j> Buffon presente sous Ie nom de Pitrel-Puffin Brun, L'Equboxiaf. celui qu'on trouve dans la Liste (N.° 15 ) sous Ie nom de Petrel Equinoxial. Ce Pitrel a ete decrit par EDWARDS sous Ie nom de Grand Pitrel Noir; mais cet Ornithoiogiste remarque neanmoins que la couleur uniforme du plumage de l'oiseau est ^plutot un brun- noiratre , qu'un noir decide. II donne cette Espece comme naturelle aux Mers voisines du Cap de BoNNE- EsperANCE; mais Buffon dit que c'est une simple conjecture qui n'est peut-etre pas assez fondee. Les Observateurs du Nord ont decrit une Espece de Petrel affectee aux Mers Boreales , que Brisson et d'apres lui Buffon ont appelee Petrel Cendre , et qui est connue sous differens noms dans les pays Septentrionaux. La Cepede ne la regarde pas comme une Espece particuliere , mais comme une simple Variete du Pitrel Puffin ( N.° 21 de Ia Liste). RolANDson Le Cemfr, 1791* Fevrier. 3* Petrels, Le Cendr< 188 VOYAGE Martin dit que cet oiseau est de la grosseur d'une Corneille , et Clusius lui trouve dans Ie port et dans la figure quelque chose du Faucon : son bee, for- tement articule , et tres - crochu , cc est, en effet, dit Buffon, un bee de proie; Ie croc de la partie superieure et la gouttiere tronquee qui termine Pinferieure, sont d'une couleur jaunatre, et Ie reste du bee, avec les deux tuyaux des narines, sont noiratres dans Pindi- vidu mort; mais on assure que Ie bee est rouge par-tout, ainsi que les pieds, dans l'oiseau vivant : Ie plumage du corps est d'un blanc-cendre; Ie manteau est d'un cendre- bleu, et les pennes de Paile sont d'un bleu fonce et presque noir : les plumes sont tres-serrees, tres-four- nies, et garnies en dessous d'un duvet epais et fin dont ia peau du corps est par-tout revetue. :» « Dans Ie Nord , dit-il ailleurs, on s'accorde a. donner le nom de Haff-Hert ou Hav-Hest [Cheval de Mer] a cet oiseau, et c'est, selon Pont oppidan l , parce qu'il rend un son semblable au hennissement du Cheval, et parce que ie bruit qu'il fait en nageant, approche du trot de ce quadrupede. Mais il n'est pas aise de concevoir comment un oiseau qui nage fait Ie bruit d'un Cheval qui trotte; et n'est-ce pas plutot a cause de la course du Pitrel sur Peau, qu'on lui aura donne cette denomination ! Le meme Auteur ajoute que ces oiseaux ne manquent pas de suivre les bateaux qui vont a la peche des Chien s-de - Mer, pour attendre que les Pecheurs jettent les entrailles de ces animaux : il dit qu'ils s'acharnent sur les Baleines mortes ou blessees , des qu'elles surnagent; et que les Peche™! Hist, Nat, de Norwege, D E MARCHAND. 189 tuent ces Petrels, un a un, a coups de baton , sans que Ie reste de la troupe desempare. » On trouve ces Petrels Cendris depuis le soixante- deuxieme degre de Latitude Nord , jusque vers Ie quatre - vingtieme : ils volent entre les glaces de ces parages; et lorsqu'on les voit fuir de Ia pleine mer pour chercher un abri, c'est (dit-on), comme dans VOiseau des Tempetes, un indicc pour les Navigateurs que Porage est prochain. » Un AUTRE Petrel dont PEspece paroit etre parti- culiere au Bresil , Ie Petrel Brasilien ( N.° 14, de la Liste ) , nomme MAJAGUE par les Naturels du pays, a ete decrit par Pison x : cc II est, dit-il, de la taille de YOie; mais son bee a pointe crochue lui sert a faire capture de poissons; il a la tete arrondie , Poeil bril- Iant; son cou se courbe avec grace comme celui d'un Cygne; les plumes du devant de cette partie sont jau- natres; le reste du plumage est d'un brun-noiratre. Cet ,F lone. e avec celer 1791. Fevrier. 3- Petrels. Le Cendre. Le Brasiiier* ite et se derobe ainsi facilement aux embuches : on Ie voit en mer vers Vem- bouchure des fleuves ». Buffon observe que cette derniere circonstance , si elle^ etoit constante , feroit douter que cet oiseau fut du nombre des Pitrels qui tous affectent de s'eloigner des cotes et de se porter en haute mer. Ne pourroit-on pas ajouter a cette observation, que Ia faculte et I'habitude de plonger ne paroissent pas non plus appartenir a un Pitrel / Quelques Ornithologistes ont classe parmi les Le Diabfe ou Petrels"l'oiseau connu aux iles du Vent de I'Amerique -Diablotiu. 1 Hist* Nat, Brasilia. — Scilicet Guill. Pisonis de Ale die ina, G, Alarcgravii de Liebstad* Hist, rerum Nat,, 1?c* ioo VOYAGE 1791. sous le nom de Diable ou Diablotin. Le P. Labat Fevrier. qUi 9 suivant sa coutume, discourt longuement sur cet . 3» oiseau, n'en dit cependant pas assez pour que I'on puisse Petrels prononcer que c'est un Petrel, encore moins pour de- Le Diable. cider a quelle Espece du Genre il pourroit appartenir; et meme, sur ce qu'il en dit, on pourroit assurer que ie Diable est etranger a cette Famille. cc L'oiseau Diable, dit le Voyageur Jacobin x, est a-peu-pres de la grosseur d'une Poule a fieur 2 : son plumage est noir; il a les ailes longues et fortes, les jambes assez courtes , les pieds comme ceux des Canards, mais garnis de fortes et longues griffes; son bee est longspun bon pouce et demi, courbe, pointu, extre- mement dur et fort : il a de grands yeux a fleur de tete, qui lui servent admirablement bien pendant la nuit, mais qui lui sont tellement inutiles Ie jour, qu'il ne peut supporter la lumiere ni discerner les objets ; de sorte que, lorsqu'il est surpris par Ie jour hors de sa retraite, il heurte contre tout ce qu'il rencontre , et enfin il tombe a terre. o> Ces oiseaux vivent du poisson qu'ils vont prenefllB la nuit a la mer. Apres que leur peche est achevee, ils s'en retournent a la montagne ou ils repairent dans des trous comme des Lapins; et ils n'en sortent que quand la nuit est venue, pour retourner a Ia mer. lis crient en volant , comme s'ils s'appeloient, ou se repondoient les uns aux autres. '' Nouveau Voyage aux iles francaises de I'Amerique. Tom, II, pages 408 et suivantes. 2 C'est ainsi qu'on appelle dans les iles les jeunes Poules qui approchent du temps ou elles doivent commencer a pondre. DE MARC HAND. 191 » Je n'ai pas oui' dire qu'il se rencontre de ces oiseaux . 179 f. dans d'autres iles qu'a la GUADELOUPE et a la Domi- Fevrier. NIQUE, ou ils viennent en certains temps de Pannee, 3* s'accoupler, pondre et elever leurs Petits. La montagne petrels. de LA SOUFFRIERE , et sur-tout celle qu'on appelle la Le j^Me. montagne DES Oiseaux , dans la premiere de ces iles, semblent etre pour eux des points de rendez - vous : cette derniere montagne est percee par les Diables comme une garenne par les Lapins. ai lis commencent a paroitre vers la fin du mois de Septembre : on les trouve alors deux a deux dans chaque trou. Ils demeurent ainsi jusqu'a la fin de Novembre; apres quoi ils disparoissent, et on n'en voit et n'en entend aucun jusque vers Ie milieu du mois de Janvier, qu'ils se montrent de nouveau. Pour Iors on n'en trouve plus qu'un , ou qu'une, dans chaque trou , jusqu'au mois de Mars qu'on trouve la mere avec deux Petits. Quand on prend les petits Diables a cette epoque, ils sont couverts d'un duvet epais et jaune , comme celui des Oisons : ce sont des pelotons de graisse, et dans cet etat on les appelle des Cottons. Vers la fin de Mai, ils sont assez forts pour voler : aussi est - ce Ie temps ou ils s'en retournent; et jusqu'a Ia fin de Septembre, on cesse entierement de les voir et de les entendre l. 1 i Je crois, dit Labat, que ces oiseaux vont a la Virginie et dans les pays voiste; pendant que nous ne les voyons point aux iles; car j'ai lu une Relation de ce pays-la qui fait la Description d'un Oiseau de passage qui s'y trouve depuis Ic mois de Mai jusqu'en .Sjeptembre, et qui est tout-a-fait sem- Liable a nos. Diables. » O n ne confoitpas trop comment des oiseaux.qui ne voieni 3- Petrels. Le Diable. 192 VOYAGE Tout ce qui vient d'etre dit du passage et du sejour des- Diables, aLA Guadeloupe et a la Dominique , arrive • regulierement sans avoir jamais manque une seule annee.l 33 La chair de cet oiseau est noiratre et sent un peu Ie poisson. Du reste elle est tres-nourrissante. On estime les Cottons comme etant plus delicats, et ils le sont en effet; mais ils sont trop gras, et rendent Ia graisse, comme s'ils etoient pleins d'huile. La maniere de les ac- commoder, quand ils sont grands , est de les faire bouillir. a grande eau avec du sel et des herbes fines, jusqu'a Ia moitie de leur cuisson, apres quoi on les retire et on les' laisse egoutter : cette demi-cuisson les degraisse et leur' ote Ie gout de poisson. On acheve de les faire cuire en daube , en ragout , ou autrement , avec des ecorces d'orange et des feuilles de bois d'Inde. Les petits Diables, ou Cottons, sont meilleurs etant rotis a la broche, ou sur Ie gril, saupoudres de sel, de poivre, et de graine de bois d'Inde battus ensemble. On peut dire que les. Diables sont une Manne que Dieu envoie tous les ans pour les Cultivateurs Noirs .et pour les petits Colons qui ne vivent d'autre chose pendant la saison. 33 La difficulte de Ia chasse de ces oiseaux en conserve PEspece que les Francais destructeurs auroient detruiteV entierement , depuis nombre d'annees , si les Diables ne savoient se retirer dans des Iieux inaccessibles a tout le Genre-humain. gOutte pendant le jour, peuvent faire un si long trajet; il faut supposer qu'ils font escale d'ile en ile, depuis la Guadeloupe jusqu'a ia. cote Orientate de la Floride, et que de-la ils suivent la cote jusqu'a la Virginie, et se cachent Ie jou^tSBB peut n'etre pas vrai; mais cela n'est pas impossible. Matere DE M A R C H A N D. 193 Malgre les dangers et les incommodites inseparables de cette chasse, la curiosite porta LABAT a se joindre a une compagnie de Creoles et de Noirs qui partoient pour une expedition contre les Diables. Ce n'est qu'avec les plus grandes peines qu'on parvient quelquefois a leurs retraites , sur Ia montagne DES OlSEAUX, et souvent on~ est oblige de se tirer les uns les autres avec des Iianes qui servent de cordes , pour s'aider a gravir des rochers qui paroissent inaccessibles. LABAT va nous donner les details de cette chasse. cc Chaque Chasseur est arme d'une gaule de la gros-» seur d'un pouce, longue de sept a huit pieds , assez ployante, et qui porte un crochet a une de ses extremites. Les chiens quetent et flairent tous les trous : des qu'ils sentent un Diable, ils jappent et grattent ; mais on les empeche de gater les entrees , parce que les Diables n'y reviendroient pas une autre annee. On enfonce aus- sitot la gaule dans Ie trou jusqu'a ce qu'elle rencontre l'oiseau qui, des qu'il Ia sent, la prend avec Ie bee, la serre, et se laisse plutot entrainer hors de son terrier que de Iacher prise. Quand il est parvenu a Ia bouche du trou , la lumiere Paveugle , il est ebloui , il veut retourner a reculons , mais Ie Chasseur lui ferme la retraite en bouchant Ie trou avec son pied. Alors l'oiseau se renverse sur Ie dos, pour se defendre du bee et des grifFes : Ie Chasseur le prend par la t£te et lui tord le cou, Quelquefois l'oiseau ne veut pas saisir la gaule avec le bee ; pour lors, on Ia tourne de cote et d'autre, en fourgonnant dans Ie trou jusqu'a ce que Ie crochet ait pu Ie saisir au defaut de Paile qui est trop grande pour qu'il puisse I'etendre et se debarrasser; et on Pentraine ainsi hors de sa maison. *> - 4- N u 79I. Fc vrier. ife Pt rRELS. Le Diable 194 VOYAGE Quatre Negres qui accompagnoient Labat prirent, dans la matinee, cent trente-huit Diables; lui - meme, en prit quarante-trois, et soncompagnon dix-sept. cell faut avouer, dit-il a sa manipre , qu'un Diable mange de broche en bouche, est un mets delicieux ; je croyois qu'un Diable dans le corps suffiroit a mon appetit; mais ii m'en fallut deux pour me rassasier. 33 Dans tout ce qui a ete dit des Diables ou Diablotins des Antilles, on a pu reconnoitre quelques-unes des habitudes du Pitrel; mais en ne peut Ie retrouver dans la description que LABAT a faite de Panimal; et on Ie reconnoitra moins encore dans la Figure qu'il en a donnee : un bee rond, courbe egalement sur toute sa longueur, et a mandibules lisses et uniformes, et des pieds figures comme les serres d'un Ai,gl;e, avec quatre doigts fortemenl^articules , et sans membrane apparente, suffiroient peut etre pour faire exciure ce Diable du Genre des Petrels, si Pon pouvoit d'ailleurs y admettre un oiseau qui, lorsqu'il est sorti de sa retraite , tie peut supporter la lumiere du jour , heurte contre tout ce qu'il rencontre, et enfin tombe a terre : ce n'est pas la cet oiseau audacieux qui se joue des tempetes, et traverse, aja suite des Vaisseaux, Pimmensite de POcean ; je n'y- vois qu'un Oiseau de. nuit. Ces Iignes etoient ecrites , lorsque j'ai iu ce qui suit dans YHistoire Naturelle des Oiseaux par Buffon: cc Ce que le P. DuTERTRE dit de YOiseau- Diable ne sert pas plus a Ie faire reconnoitre ( que ce qu'en dit LABAT ) \ il n'en parle que sur Ie rapport des Chasseurs \ ; et tout ce qu'on peut inferer des habitudes Voyez Hist. Nat. des Antilles, Tome II, pagers; DE M A R C H A N D. 195 naturelles decet oiseau , c'est que ce doit etre un PitreL 33 Assurement, je suis bien loin de vouloir, dans une question de Zoologie, opposer mon opinion a celle de Buffon, ce seroit la Iutte du Pygmee contre le Geant; mais, en Iaissant subsister Pexposition d'un doute , je menage peut-etre a d'autres plus habiles , 1'occasion' d'eclaircir un fait et de parvenir a la verite. Un AUTRE oiseau paroitroit, plutot que Ie precedent, appartenir au Genre des Pitrels ; c'est PALMA DE MAESTRE des Espagnols ; et I'on n'hesiteroit pas a Ie ranger dans cette Classe, si ie Voyageur qui en fait mention, s'etoit explique d'une maniere moins vague. Don Jorge Juan , commandant les Fregates espagnoles LA Rosa et Nuestra-Senora de Bel en , fait men tion des oiseaux qu'i 11 rencontra dans une traversee qu'i fit, en 174,2 , du CALLAO de Lima a Pile de 'Juan- Fernandez, cc Nous vimes , dit-il , a une tres-grande distance de Ia cote du Perou, des oiseaux qui sont remarquables par Ie grand eloignement ou ils se portent de la Terre : on les nomme Pardelas, Leur grosseur excede un peu celle du Pigeon : ils ont le corps long, ie cou aissez court , la queue proportionnee , et les ailes longues et effilees. lis sont distingues en deux Especes par la couleur : Pune est grise; et c'est de la que lui vient Ie nom de Pardela i i'autre est noire ; on Ia nomme Pardela Gallinera [ la Pardela Poulal- iiere, femme qui vend des Pouies: ] : les deux Especes, parfaitement semblables d'ailleurs , ne different que par i79u Fevrier. PiTRE de Maestre. 1 Cette denomination rappelle les Oies et les Poulets de la Mert Carey ou Cary, que les Matelots angiSis" donnent a certains Petrels. N m '0 I. Fe vrier. te RELS. L'Aima de Maestre. 196 VOYAGE la couleur. On rencontre aussi dans les memes parages, un autre petit Oiseau f Ave pequena] qu'on nomme Alma DE Maestre ; mais son plumage est mele de noir etde blanc, et sa queue est longue. IIn'est pas aussi commun-que les Pardelas ; on ne manque jamais de Ie voir dans Ia tempete : aussi en a-t-il recu Ie nom \ 3> cc. L'Aima de Maestre des Espagnols, ditBUFFON, paroit etre un Pitrel , et Pon pourroit meme Ie rap- porter au Damier, si la notice ou nous Ie trouvons designe etoit un peu plus precise, et ne commencoit pas par une erreur, en appliquant le nom de Pardelas, qui constamment.appartient au Damier , a deux Pitrels, Pun gris, I'autre noir, auxqueis il ne convient pas. 33 S'iI m'etoit permis d'exposer mon opinion apres celle de ce grand Naturaliste , je dirois que D. JORGE JUAN paroit faire ici, du nom de Pafjljelas , la denomination generique des Pitrels, et non la denomination speciale du Damier; car , en parlant de la seconde Espece, celle qu'il dit. etre noire , il ajoute : cc et on Ia nomme Pardela Gallinera »; Pardela diminutif de Pardo [ gris ] paroit done etre la denomination du Genre, et Gallinera , celle de YEspece : on peut meme douter que ni Pune ni I'autre soit celle du Damier; car il est tres- probable que PObservateur qui a decrit ces oiseaux , n'eut pas manque d'indiquer la distribution de blanc et de noir par taches nettes et tranchees dans Ie plumage de cet oiseau , singularite qui Ie fait remarquer parmi tous les oiseaux du Genre ; et cette apparence d'un Relacion historica del Viage a la America Aleridional, Sec. Por D. Jorge Juan y D. Antonio de Ulloa, AJadrid J748. In-f.° 2,a Parte. Tom. Ill, p. 275. D E M A R C H A N D. 197 damier ou echiquier est, pour le Navigateur qui n'a vu Poiseau que volant ou pose sur I'eau, un Caractere bien plus remarquable, que Ia conformation du bee ou celle des pieds qu'il a pu ne pas distinguer. J'observe de plus que la traversee de D. Jorge JuAN a ete limitee entre les Paralleles de 12 degres et 3 3 degres Sud, et que ies. Damiers ne se rencontrent guere a cette hauteur (ci-devant page 163 ) : dans POCEAN AtlANTIQUE , Ie SoLIDE n'avoit commence a. en voir qu'a j 7 degres et demi ; et , apfes avoir double Ie Cap de Horn et etre remonte dans Ie Nord, les Damiers, qu'on peut dire etre des Oiseaux du Sud , commencerent a devenir rares des Ie 4.0.me Parallele; et parvenu a 34 degres, on n'en rencontra plus aucun. La seconde Espece des Pardelas vues par D. JoRGE JuAN , a plumage^flfoir , la Gallinera, ne pourroit- elle pas etre Ie Pitrel Pacifique (N.° 2 de la Liste ) , noir, brun-fonce par-dessous : un oiseau de ce plumage peut paroitre noir , d'une. certaine distance, a I'Obser- vateur qui Ie rencontre a. Ia Mer.1. Pi 79 T. vrier, I'RELS. e Mi J'observe que Buffbn, dans Particle ou il parle des Pardelas et des Almas de Alaestre, vues dans la traversee du Callao a Pile de J. Fcrnande^, par les Fregates la Rosa et N.a S.ra de Belen, a fait usage de la Traduction qui se trouve dans YHist. gen. des Voyages, Tome XIII, in-4.0 page 497. Mais le Redacteur francais qui a fait I'extrait du Voyage espagnol, a omis , apres ces mots : I'autre Espece de Pardelas est noire, de traduire ceux - ci : a la qual dan el nombre de Pardela Gallinera .* et on lui donne le nom de Pardela Gallinera. Cette omission a du induire Buffon en erreur , et lui faire supposer que D. Jorge Juan regardoit la Pardela grise et la N j i93 VOYAGE Quant au petit Oiseau , YAlma de Maestre ; il semble que YOiseau des Tempetes est designe assez clai- rement, d'une part, par sa petitesse , Ave Pequena , et de I'autre, par Phabitude qui lui est particuliere , de ne se montrer que pendant la Fempete x • J'AI donne la description detaillee des principales Especes de Pitrels , sur lesquelles il a ete fait des Observations particulieres; les Caracteres distinctifs des autres Especes, jusqu'a present moins connues , se trouvent indiques, en general, dans la nomenclature du Genre , qu'on a Iue avant les Descriptions. II est tres-probable qu'il en reste encore plusieurs a connoitre: Ie Voyage de Cook dans les Mers Antarctiques nous a procure la connoissance de douze Especes nouvelles ; et, sans doute , si des Naturalistes aussi zefes pour ie progres de la Science , aussi capables de Petendre et Pardelaf noire comme des individus de la mefne Espece, tandis que Ie Voyageur nomme Ie premier simplement Pardela, et qu'il distingue Ie second par la denomination de Gallinera. 1 Buffon dit que YAlma de Atfaestre pourroit etre rapporte au Damier : il a encore ete induit ici en er.reur par la tra-;, duction qu'il a transcrite en Note. Le Traducteur dit : « On voit aussi , mais a moins de distance de la Ferre , un autre oiseau que les Espagnols nornment. Alma de Maestre, blanc et noir.^—• // ne paroit que dans le gros temps, et c'est de la qu'il tire son nom. » Si Ton compare cette traduction a la traduction Iitterale que j'ai donnee du meme passage ( pages xo) et 196 ), on vcrra que I'Original ne dit pas seulement im autre oiseau , mais un autre petit oiseau [pequena Ave ] ; que ce petit oiseau a ete trouve a la meme distance de Terre D E M A R C H A N D. 199 de Penrichir, que MM. FoRSTER, les courageux '7-9i» compagnons de PArgonaute anglais , avoient occasion de Fevrier. parcourir les Mers qui baignent les Regions Arctiques ; 3- ils en decouvriroient plusieurs autres que les Marins petrels qui poursuivent les- Baleines dans ces tristes parages , ne voient qu'avec indifference, et confondent dans Ie vague de Ia generalite : on peut croire sans faire injure a ceux-ci, que I'ceil d'un Pecheur, accoutume a mesurer d't'normes Cetacees, est peu propre a saisir ces differences caracteristique's, ces nuances quelquefois peu sensibles, par Iesquelles Ie Genre se subdivise en Especes. Dans L'lNTERVALLE du 3 au 27 Fevrier ( de io° a 330 I S. — de 24.0 ~ a 4.90 O.) on avoit vu cons- tamment des Hirondelles de Mer, des Fous, et un grand nombre de Pitrels gris et bruns. 27. Le 27, on vit une Fortue et des Souffieurs, Tortues La ToRTUE i est un animal trop connu pour qu'il que les Pardelas f otra pequena Ave se observa tambien talli ] ; qu'on ne manque jamais de Ie voir dans la Tempete f y lo regular es verse , quando hai Femporal] ; et qu'on a pris de la occasion de lui en appli >loai han tornado ision de lui en appliquer ie nom occasion para aplicarles tai nombre ]. On est fonde a croire que, si Buffon n'eut pas ete trompe par une traduction inexacte , il eut juge que YAlma de Alaestre doit etre rapportee a YOiseau des Tetripetes plutot qu'au Damier. En Latin, Festudo >• en Italien , Fartaruca , Fes-tuggine ; en Espagnol , Fortuga , Galapago ; en Portugais, Fartaruga, Cagddo ; en Anglais, Fortoise , Fur tie ; en Allemand, Sc'hild- Krote [ Schild., Ecu , Boucher, et Krote , Crapaud ]; en Hollandais, Schild-Pad [Pad, Crapaud ] ; en Danois , Skild-Padde; en Suedois, Skold-Padda. i79u Fevrier. 200 VOYAGE soit necessaire d'en faire une Description generate; mais il est utile de faire Connoitre aux Marins les differentes Especes qu'ils peuvent rencontrer a la mer et a terre, et de leur apprendre a. les distinguer : les unes , et ce sont les plus recommandables, leur offrent,. dans plusieurs parages des deux Oceans, une ressource des plus abondantes, comme aliment, et un curatif des plus puissans pour les maladies particulieres auxquelles ils sont exposes ; les autres offrent au commerce une depouille precieuse que les Arts emploient utilement et agreablement pour plusieurs ouvrages de djfferens genres. Nous devons a William Dampier les connoissances les plus exactes sur ce Genre d'Animaux, qu'il a ete a portee de voir et d'examiner dans les differentes Mers qu'il a parcourues, et sur les iles et les cotes qu'il a frequentees : il a porte dans cette recherche Pesprit d'observation qui le caracterise , et qui a rendu ses Voyages utiles aux Sciences naturelles, dans un temps ou ies autres Navigateurs faisoient comme iui le Tour du Monde, mais sans nous procurer aucune instruction , et trop souvent pour nous rapporter beaucoup d'erreurs. Les Naturalistes ont eu peu de chose a ajouter a ce que ce celebre Marin nous avoit appids sur PAnimal qui nous occupe x. Dampier distingue quatre Especes de Tortues de Mer : la Tortue Coffre ou Tortue aBahut, qu'il appelle Trunk-Turtle; Ie Loufdaut, ou la Grosse-Tete [Loggerhead], ainsi nommee, parce qu'elle a une grosse Voyez A new Voyage r^und the World t in the years. i6y$ — 90. Vol. the I.st Chap. V. f Sea-Tortoise , and their Finds j. m D E M A R C PI A N D. 201 tete, et qu'en tout elle est plus grosse que les autres I79I* Especes; le Bec-a-Faucon f Hawk's -bill Turtle] ,' Fevrier. qui est moins grande que les deux prece'dentes : son 27- nom lui vient de ce que sa bouche, alongee et petite, a tortues quelque ressemblance avec Ie bee d'un oiseau de proie; de cette Espece donne PEcaille Ia plus estimee, connue , -Mer. sous Ie nom cYEcaille de Caret; enfin Ia Tortue Verte (Green Turtle) que nous nommons la Tortue Franche, et qui a recu , dit Dampier, la denomination de Fortue Verte, parce que son Ecaille ( ou plutot sa chair ) est plus verte que celle d'aucune autre Fortue. Parmi les Naturalistes modernes, celui a qui BUFFON semble avoir legue sa palette et ses pinceaux pour con- tinuer Ie grand tableau de la Nature vivante , ,s'est occupe specialement des Fortues de Mer dans son Histoire Naturelle des Quadrupedes Ovipares J; il divise ces Fortues en cinq Especes dont il indique les Caracteres distinctifs : La Tortue Franche [ Fortue Verte de Dampier , et, en general, des Anglais], appelee aussi Mydas, que son utilite doit placer au premier rang 2. * Histoire Naturelle des Quadrupedes ovipares et des Serpens, par LA Cepede. Paris, 1788 , //z-4.0 avec fig. Tome I.cr page 54 et suiv. La Cepede a presente comme deux Especes differentes, la Fortue Franche [ ou Fortue Verte des Anglais], et une ' seconde Fortue a laquelle il a cm devoir donner Ie nom de Fortue a ecaille verte , pour la distinguer de la premiere : il avoit ete induit en erreur par quelque obscurite dans Ie rapport de Dampier qui semble, au premier coup-d'ceil, indi- querdeux Especes ou il n'y en a qu'une : mais, apres un 202 V O.YAG E La CAOJMNE , dont PEspece comprend, comme, Varietes , Ia Fortue a. Bahut et Ia Grosse - Fete de Dampier j La Tortue Nasicorne que ce Navigateur n'a pas connue, ou qu'au moins il ne distingue pas des autres | La Tortue Caret , ou simplement Ie Caret , qui est Ie Bec-a-Faucon de Dampier : Et enfin la Tortue Luth a laquelle il paroit que les Voyageurs ont fait peu d'attention. LA Fortue de Mer est, en general, beaucoup plus grande que celle de Terre ; elle en differe encore par ses pieds , conformes pour lui servir de rames , et assez semblables aux nageoires des'poissons, et par satete, proportionnement plus alongee et plus pointue, et ter- minee, dans quelques Especes , par une bouche a laquelle/ on a cru trouver, ainsi que je Pai dit, quelque res- semblance avec la forme du bee d'un oiseau de proie. Les Tortues de Mer, a Pexception du Luth, sont native! exam en , la Cepede a reconnu que Ie Navigateur anglais n'a jamais entendu parler que d'une seule Tortue Verte-% qui est notre Tortue Franche. Je me serois defie, avec raison M de mes foibles connoissances en Histoire naturelle . et jamais! je ne me serois permis de corriger la Division des Especes etablies par ce ceiebre Naturaliste , si, apres lui avoir communique mon doute , lui - meme n'eut reconnu la necessite de la correction , et n'eut exige de moi que je la publiasse dans cet Ouvrage : je n'ai cede a sa volonte, que pour empecher qu'une erreur ne s'accredite a I'abri d'un nom qui semble interdire Pexamen. L'homme mediocre defend ses fautes et cherche a les deguiser | Phomme superieur recon- ■ noit les siennes franchement, et s'empresse de les corriger. D E M A R C H A N D. 203 toutes a - peu - pres de Ia meme figure ; mais elles I7QI. Fevrier. Tortues de Mer. different entre elles par leur grandeur , par Pepaisseur, Ia transparence et Ia beaute de leur Ecaille , et par Ie gout et Ia qualite de leur chair. 8^1 Examinons chaque Espece en particulier. cc UN des plus beaux presens que Ia Nature ait faits aux habitans des contrees equatoriales, dit LA Cepede, La Tortue une des productions les plus utiles qu'elle ait deposees Franche. sur les confins de Ia Terre et des Eaux , est Ia grande Fortue de Merit laquelle on a donne le nom de ToRTUE FRANCHE '. L'Homme- emploiroit avec bien moins d'avantage Ie grand Art de Ia Navigation , si vers les rives eloignees ou ses desirs I'appellent, il ne trouv,oit dans une nourriture aussi agreable qu'abondante , un remede assure contre les suites funestes d'un long sejour dans un espace resserre, et au milieu de substances a demi putrefiees que Ia chaleur et Phumidite ne cessent d'alterer. Cet aliment precieux lui est fourni par les Fortues Franches; et elles lui sont d'autant plus utiles, qu'elles habitent sur-tout ces contrees ardentes ou une chaleur plus vive accelere Ie developpement de tous les germes de corruption. 33 Elles sont en si grand nombre , qu'on seroit tente On a quelquefois pris des Fortues Franches sur les cotes dEurope ; mais elles avoient du y etre portees par quelque accident : quelquefois aussi des Navigateurs en ont rencontre flottant et dormant paisiblement a la surface des eaux , dans des parages assez eleves en latitude ; mais , en general , elles ne quittent pas la Region des Tropiques, et I'on citeratoujours comme un ev.enement extraordinaire, la prise ou la rencontre d'une Fortue Franche au-dessus de trente degres de Latitude, de 1'un ou de I'autre cote de f Equateur, *79r- Fevrier, Mer. La Tortue Franche. 204. VOYAGE de les regarder comme une Espece de troupeau ras- semble a dessein pour la nourriture et Ie soulagement des Navigateurs qui abordent aupres des Bas - fonds qu'elles habitent : et les troupeaux marins qu'elles for- ment , Ie cedent d'autant moins a ceux qui paissent Pherbe de la surface seche du Globe, qu'ils joignent a un gout exquis et a une chair succulente et substantiate , une vertu des plus actives et des plus salu-^ taires h 33 La Tortue Franche, se distingue facilement des autres par la forme de sa carapace 2. Cette couverture I superieure , qui a quelquefois quatre ou cinq pieds de long sur trois ou quatre de largeur, est ovale et entouree d'un bord compose de lames dont les plus grandes sont I les plus eloignees de la tete , et qui, terminees a Pexte- rieur par des Iignes courbes , font paroitre ce meme bord comme onde : Ie disque ou Ie milieu de cette couverture superieure, est recouvert ordinairement de quinze lames ou Ecailles, d'un roux plus ou moins sombre, qui tombent souvent, ainsi que celles de la bordure , T Ce seroit sortir de mon sujet que de faire remuneration de tous les secours que la Fortue fournit a la Medecine dans9 les contrees 011 cet animal abonde ; il est plusieurs maladies'; pour lesquelles son efficacite est reconnue : on fait des bouillons de Fortue Franche que 1'on regarde comme excellens pour- les Pulmoniques, les Cachetiques , les Scorbutiques, &c. Quelques Peuples sauvages de I'Ameriquc ont nomme avec raison la Fortue, le Poisson de Dieu. 2 Carapace est le nom donne par la plupart des Auteurs a . Penveloppe osseuse , destinee a garantir Ie corps de la Fortue, Cette espece de bouclier ou de cuirasse, composee dc deux DE MAR CHAN D. 205 par Peffet d'une grande dessiccation ou de quelque autre accident, et dont la forme et Ie nombre varient d'ail- ieurs'suivant Page et peut-etre suivant Ie sexe T. Lorsque Panimal est dans Peau , la carapace paroit d'un brun- clair tachete de jaune. Le plastron est moins dur et plus court que la carapace; il est garni communement de vingt-trois ou vingt-quatre lames disposees sur quatre rangs : et c'est a cause des deux boucliers dont Ta Tortue Franche est armee que, dans quelques contrees, on iui a donne Ie nom de Soldat, 33 Les pieds de la Fortue Franche sont tres-alonges; les doigts en sont reunis par une membrane; ils res- semblent beaucoup a de vraies nageoires ; aussi lui servent - ils a nager bien plus souvent qu'a marcher : dans les pieds de derriere~, Ie premier doigt ( Pinterne ) qui est le plus court, est le seal qui soit garni d'un ongle aigu et apparent; Ie second doigt Pest d'un ongle moins grand et plus arrondi ; et les trois autres n'en presentent que de membraneux et peu sensibles; tandiSr quaux pieds de devant , les deux doigts intirieurs sont 1791. Fevrier. Tortues de Mer. La Tortue Franche. pieces principal es , dont Tune , de forme convexe, recouvre Ie dos de I'animal, et I'autre, plus aplatie, garnit Je ventre, a, par-devant et par-derriere, des ouvertures pour laisser passer la tete, les pattes et la queue de la Fortue qui a la faculte de retirer ces divers membres dans I'interieur de sa Carapace, lorsqu'elle veut se mettre a I'abri de quelque danger. Mais on appelle plus particulierement Carapace la partie superieure de cette enveloppe : la partie inferieure se nomme alors le Plastron. C'est sur la Carapace >que se trouve YEcaille proprement dite. Le nombre des lames varie suivant les individus. mais', en general, il paroit dependre de Page. mM__§ G 179 i. Fevrier. 27. Tortues Mer. La Tortue Franche. termine s par elks ongles argus, etTes* trois autres, par des ongles membraneux 1 au reste, il se peut. que la forme et la position des ongles varient dans la Fortue Franche; mais il ny en a jamais qu'un d'aigu aux pieds de derriere , et c'est un Caractere distinctif de cette Espece H 33 La tete , les pattes et la queue , sont recouvertes de petites ecailles comme Ie corps des Lezards , des Serpens et des Poissons; et, de meme que dans ces animaux , ces ecailles sont un peu plus grandes sur Ie sommet de la tete que sur le cou et sur la queue. La bouche, situee au - dessous de la partie anterieure de la tete, s'ouvre jusqu'au-dela des oreilies : les machoires ne sont point armees de dents ; mais elles sont tres- .. dures et tres-fortes, et les os qui les composent sont garnis de pointes et d'asperites. C'est. avec ces machoires puissantes que les Fortues coupent Pherbe sur les tapis verts qui revetent les Bas~fonds de certaines Cotes , et pierres , et ecraser les coquil- ages dont quelquefois elles se nourrissent. 33 DAMPIER dit que la Fortue Franche est appelee Fortue verte, parce que son Ecaille est plus verte que celle des autres Especes ; mais il ne paroit.pas que cette couleur verte appartienne a PEcaiile , comme ce Navigateur le pensoit; dans quelques Fortues, elle appartient 5 C'est", comme on Ie voit, un Caractere de la Fortue FranqS_m de n'avoir qu'un seul ongle aigu aux pieds de derriere7 tandis que la Caouane., avec laquelle il seroit possible , et quelquefois dangereux, de la confondre , a'les pieds de'derriere (comme ceux de devant ) garnis de deux ongles. (Voyez ci-apresTArticie de la Caouane,) D E M A R C H A N D. 207 a ia chair, et dans d'autres, a la graisse seulement. Le vert de la chair, plus ou moins fonce , n'est qu'acci- dentel; il depend de Ia difference des plages frequences par les Fortues et de Ia diversite de leur nourriture, et il n'est pas commun dans les memes endroits a tous les individus. La graisse de Ia Fortue Franche de Pile Rodrigue, dans Ia Mer DES Indes , est si verte, suivant Ie rapport de Leguat , que cette apparence d'onguent eloigne d'abord d'en manger; mais, quand on a vaincu cette premiere repugnance, on ia trouve delicieuse et preferable a tout le beurre d'EuROPE : elle est si fortement impregnee de cette couleur verte , que les urines de ceux qui en ont mange ont la couleur de PEmeraude *. L'Ecaille de la Fortue Franche est tres-mince, tres-trans- parente, et presente de plus beaux nuages que celle du Caret; mais son defaut d'epaisseur nepermetpas de 1'employer a des pieces qui exigent quelque solidite , mais seulement a des Ouvrages de placage , a la Marqueterie. La carapacfc de la Fortue Franche est plus aplatie que celle du Caret; sa tete. est ronde et petite : la premiere Espece est, en general, plus grande que la seconde. Le poids.des Fortues Franches est, suivant DAMPIER , entre deux cents et trois cents livres : elles ont quelquefois six ou sept pieds de longueur, a compter depuis le bout du museau jusqu'a I'extremite-de la queue (et en suivant Ia convexite de la carapace ) , sur trois ou quatre de Iargeur , et quatre pieds ou environ d'epais- seur : elles pesent alors pres de huit cents livres. Les peuples voisins de PEthiopie , nommes Chelono- PHAGES fMangeurs de Fortues], se servoient, au Fev Tc RTUES de «&jjj VlER. La Tortue Fr anclie. ' Vm 179 r* Fevrier. 27. Tortues ae - Mer/ La Tortue Franche. 208 VOYAGE rapport de DiODORE de SlCiLE , de Ia carapace d'une _ Fortue , quelquefois garnie encore de ses Ecailles , pour naviguer Ie long du Continent. Si Panciennete du temoignage de DiODORE devoit en affoiblir Pautorite, je Pappuierois de celui de Dampier , qui n'etoit ni cre- dule ni exagerateur. « J'ai entendu parler, dit-il, d'une Tortue Verte monstrueuse qui avoit ete prise a PoRT- RoYAL de Ia Baie de CAMPECHE ; elle avoit quatre pieds de hauteur du ventre au dos , et la largeur de son . ventre etoit de six pieds * : Ie fils du capitaine Roch, age de neuf ou dix ans, entroit dans la ca^« rapace de la Tortue , comme dans un bateau , et s'en servoit pour aller de la terre au Vaisseau de son pere qui etoit a Pancre a un quart de mille au large. On sait que les Anciens se faisoient de la carapace d'une Tortue, garnie de son ecaille, un bouciier impenetrable aux traits et a Pepee , et qu'ils en employoient pour en faire des voutes. Une Tortue marche en portant autantI d'hommes qu'il en peut.monter debout sur sa carapace, et on en a vu en porter jusqu'a douze et quatorze. On est assure que les Tortues peuvent vivre tres-Iong-temps,, peut-etre plus d'un siecle 2 , quand on les laisse arriver < librement au terme de leur carriere ; et il est probable que , lorsque , dans des temps plus anciens et plus heureux , elles avoient moins d'ennemis , et qu'elles parvenoient a leur entier accroissement, qu'aujourd'huf il leur est si rarement permis d'atteindre, elles devoient 1 Peut-etre Dampier a^t-il entendu parler de la longueur et non de la largeur; mais I'Original porte : The Belly six feet broad. t La Cepede-. Page 83.. oyons de Mers en DE MARCHAND. 209 • itre beaucoup plus grandes que nous n communement : poursuivies d'iles en iles Mers , celles que nous regardons comme monstrueuses, pourroient bien n'etre que des individus qui, plus favo- rises que les autres par Ie hasard, auroient echappe plus long-temps a une recherche qui est d'autant plus active, qu'il est peu dangereutf, comme ie dit LA Cepede, de chasser les Fortues, et tres-utile de les prendre tique su quelquefois pai grands Amphii Fortue de Mer PAbbaye de Li 1 Quoiqu'il soit extremement rare de pecher des Fortues dans la Mer Baltique , dans la Manche , et dans YOcean Atlan- Cotes de France ; cependant il s'en rencontre par des circonstances singulieres; et un des plus n'bies de ce Genre dont il soit parle, est une qui fut prise, en 1754* dans Ie Pertuis hauteur de Pile de Re , et fut portee vivante a ivaux , situee pres de la Ville de Vannes. Cette Fortue pesoit pres de huit cents livres; la tete*en pesoit vingt- neuf, et chacune des nageoires, cinquante - deux : Ie foie. sen I se trouva, dit-on, suffisant pour fournir abondamment a diner a plus de cent personnes. Lorsqu'on coupa la tete de cette Fortue, il en sortit plus de huit pintes de sang. Depuis le museau jusqu'au bout de la queue, elle avoit huit pieds et quatre pouces de longueur : la carapace que Pon avoit conservee dans la~meme Abbaye, avoit cinq pieds de longueur; mais on pretend qu'en sechant elle avdit diminue d'environ deux pouces. On tira de cette Tortue, .en la depe- cant, plus de cent livres de graisse qui, etant fondue et ensuite refroidic , avoit la consistance du beurre, et etoit de fort bon gout: sa chair avoit beaucoup de rapport avec celle d'un jeune Battf; mars elle avoit une odeur de Muse (commune a toutes les Fortues de Mer), quisurprit d'abord ceux qui en mangerent. (Diet, a"Hist. pat. au mot Fortue de Mer.) \ On a juge que cette Fortue devoit etre la meme qu'un- O 1791. Tortues de Mer. La Tortue Franche. l791' Fevrier. TORTUES de Mer.. La Tortue Franche. 210 VOYAGE cc Ce n'est que sur les rivages presque deserts, et par exemple sur une partie de ceux de I'Amerique , voisins de Ia Ligne et baignes par Ie Grand Ocean I que les Fortues Franches peuvent en liberte parvenir a tout Paccroissement pour lequel la Nature les a fait rtaitre, et jouir en paix de Ia longue vie a laquelle elles ont ete destinees. Les animaux feroces ne sont pas les seuls qui, dans Ie voisinage de PHomme , ne peuvent ni croitre , ni se multiplier : ce roi de la Nature, qui souvent en devient le tyran , non - seulement repousse dans les deserts les Especes dangereuses, mais encore son insatiable avidite se tourne souvent contre elle- meme , et relegue sur les plages eloignees, les Especes les plus utiles et les plus douces : au lieu d'augmenter Bailment francos avoit apportee , en 1741 > du Cap-Francais) de'iSaini-DomirigM : elle avoit ete tenue pendant la traversee dans une bailie avec de 1'eau de mer qu'on renouveloit tous les jours ; on la nourrissoit des debris de la cuisine , et elle avoit pris pendant le Voyage une croissance extraordinaire.', Le'Navire ay ant fait naufrage apres s'etre engage dans le Periuis?*, d'Antioche , la Fortue , qui etoit destinee a etre man gee-aL Parrivee en France, trouva son salut dans la perte commune.- (Extrait du Diet, d'Hist, nat.) On voit que treize annees s'etoient ecoulees pendant les- quelles cette Fortue depaysee avoit du vivre paisiblement dans les eaux qui baignent les lies de Rv.et d'O.leron., et forment les rades de la Rochelle,' de file d>Aix, t\c , et qu'ainsiv^^B avoit du resister aux rigueurs de treize hivers , sous Ie ParaHeig§ de 46 degres Nord. II peut cependant paroitre surprenant que ce ne soit qu'au bout de treize ans que cette Tortue soit aper^ue pour la premiere fois par les Pecheurs qui sont si multiplies •sur ces Cotes: et sans doute, si elle 1'eut ete plutot, ils n'auroient 1 D E M A R C H A D. ses jouissances , il les diminue , en detruisant inutile- ment dans des individus , prives trop tot de la vie , ia posterite nombreuse qui leur auroit du Ie jour \ » DAMPIER , pour qui les Fortues furent si souvent une ressource precieuse dans les differentes parties du Monde qu'il a parcourues, et qui paroit en avoir fait une etude particuliere commandee par ses besoins , observe que ia Fortue Verte, notre Fortue Franche, la plus delicate, la plus saine de toutes, varie pour la quaiite de Ia chair et la grosseur de Panimal. II a remarque qu'a Pile BLANCO, dans la Mer DES ANTILLES, vers n° de Latitude Nord, les Fortues Franches, la. seule Espece qu'il y ait rencontree, sont plus grandes que toutes celles qui se trouvent dans fa Mer dv Sud [le Grand - Ocean]; elles pesenc pas manque de la guetter, et peu de temps se fut ecoule entre la decouverte et la capture. Ne doit-on pas plutot attribuer Papparition de cette Fortue sur les Cotes de France, a quelqu'une de ces circonstances de temps extraordinaires qui emportent les Fortues hors de leur route dans les grands Voyages qu'elles entreprennent chaque annee pour aller faire leur ponte I C'est ainsi qu'en 1752 la Mer jeta dans Ie Port de Dieppe une Tortue de PEspece de celles qui ne se trouvent point dans les Mers & Europe : elle avoit six pieds tie,' longueur sur quatre de diametre, et pesoit entre huit et neuf cents livres. La Cepede, page 00. Je n'ai pu me refuser au plaisir de transcrire ce Fragment de YHistoire naturelle des-Quadrupedes ovipares ; les reflexions qu'il presente ne sont pas absolument etrangeres aux Marins; on leur reproche , avec quelque fondement , peut-etre , de detruire souvent saiis utiiite. O 2 179 1. Mer. La Tort. Franche Tortues VOYAGE joo livres : ct leur chair graisse en est en tout, a Ie comirfjftiement 2oo ou jaune; Ie maigre, blanc gout Ie plus agreable. A RocA-Toro, dans POuest quart de Sud-Ouest de Porto-Belo , elles ne sont pas si grandes ; leur chair n'est pas si blanche , ni leur graisse si jaune. Celles des Baies de HONDURAS et de CAMPECHE sont encore un peu plus petites : leur graisse est verte, et Ie maigre est d'une couleur plus foncee que la chair de celles de Boca-Toro. Les Fortues qui vivent parmi les Cayes et les petites ties situees'sur la Cote Meridionale de Cuba, ne sont pas pareilles ; elles sont , les unes plus grosses , les autres plus petites ; la couleur de leur chair varie; dans les unes, elle est verte, dans les autres, elle est noiratre, dans d'autres, elle est jaune. Le Port-Royal de la JAMAiQUE est dans tous les temps approvisionne de ces diverses Fortues, parce que, chaque annee, on expedie de ce Port des Batimens de peche pour aller en charger aux petites iles ou on les prend au filet ; elles sont apportees en vie a Ia Jama'ique , et depo- sees dans des reservoirs pratiques avec des pieux dans la mer ou on les conserve vivantes : le Marche en est toujours abondamment pourvu x. Les iles DE LOS GALAPAGOS [ des Tortues ] , situees sous PEquateur , a 14.0 Iieues de la Cote duP&ROU, 1 Dans plusieurs Colonies des iles de YAmerique , il a ete etabli des boucheries de Fortues f ou la chair de cet Amphibic se vend au poids : comme elle y est toujours au-dessous du prix de la viande , meme la plus commune, elle a Ie double avantage d'etre economique et salutaire. DE MARCHAND. ,213 laissent entre elles de Iarges Canaux ou les Vaisseaux peuvent passer; mais, en de certains endroits, Peau n'a pas plus de 3 , 4. ou 5 brasses de profondeur, et Ie fond presente de vastes prairies d* Her be a la Fortue : c'est la que Ia Fortue Franche pajt en liberte, et nulle part peut-etre elle ne trouve une nourriture plus abondante et plus facile ; aussi y est-elle prodigieusement multiplier Dampier ajoute que cette Fortue est une sorte de Fortue Franche batarde : elle est plus grande que toutes les autres de la meme Espece qui appartiennent aux deux Continens; elle a communement deux ou trois pieds d'epaisseur, et sa carapace en a cinq de largeur. Ces iles nourrisent d'ailleurs d'excellentes Fortues de Ferre *| On connoit dans Ie G.RAND-Ocean , une autre Tortue Franche qui n'est pas aussi grande que Ie plus petit Caret; elle se trouve a Pile de LA Plata [ lie d'Argent2 ] , situ^e vers 1 - degre un quart de * L'Archipel des Galapagos., a cheval sur la Ligne Equi- noxiale, entre i° - de Lat. Sud et i° -£- de«. Lat. Nord , sur une etendue de 80 Iieues Sud-Est et Nord-Ouest, est compose de treize ou quatorze iles, dont quelques-unes ont 7 ou 8 Iieues de longueur, sur j ou 4 de largeur : elles n'ont d'autres habitans que des Guanos et des Fortues de Ferre , et sont a-peu-pres steriles. Les Canaux qui separent ces iles sont peuples d'une multitude innombrable de Fortues de Mer; et celles de Ferre, qui les habitent, non moins nombreuses , y sont cf une qualite superieure encore a PEspece que la mer nourrit. ( Voyez ci-apres les Fortues de Ferre des Galapagos,) * Ainsi nomraee, dit-on, par les Espagnols , parce que cc fut sur cette de que Sir Francis Drake partagea avec ses qom- pagnons le riche butin qu'il avoit fait sur Ie Vaisseau espagnol Ie Cacafoga, dont le chargement consistoit en argent.. o ji 179 I. Fevrier. 27. TrORTUES de ) Mer. La Tortue Franche. 214. VOYAGE Latitude Sud , a 4, ou 5 Iieues dans POuest-Sud- Ouest du Cap SAN - LORENZO : on Ia trouve aussi dans les environs de cette ile : elle vit de mousse , aussi est-elle tres-puante , mais elie est tres-grasse. La Fortue de Ia Plata et celles des Galapagos ont, dans leurs habitudes, une difference marquee avec toutes les autres Fortues Franches : Ie Male et la Femelle viennent a terre ensemble en plein jour , et s'y reposent au Soleil : par-tout ail leurs , il n'y a que la Femelle qui aille a terre, et seulement pour faire sa ponte ; encore n'y vient-elle jamais que durant Pobscurite de Ia nuit; et fcvant Ie lever de PAurore, elle est retournee a I'eau. Les Cotes Occidentales du Mexique, sur Ie GRAND- OcEAN, offrent aussi une petite Fortue Franche dont la chair est un excellent manger. Je presume que c'est de celle-ci dont a parle RlCHARD WALTER, Chapelain du Commodore ANSON et Redacteur de son Voyage, lorsqu'il rapporte l que souvent, dans Ie voisinage de ces Cotes, et de celles du P&ROU qui en sont iimi- trophes, on voit Hotter les Fortues en grand nombre sur Ia mer , et que, pour les prendre, il ne faut qu'un per d'adresse. Les Equipages d'ANSON ne vecurent presque que de Fortues, durant quatre mois qu'ils pas- ent en croisiere sur ce |s Cotes : pendant cet intervalle, il ne mourut que deux hommes sur PEscadre; et Pon ne put pas douter que ia chair de cet Amphibie ne soit pour ies Marins une nourriture des plus saines, et un puissant curatif pour les hommes que le Scorbut a atta- ques. Si Ie sejour du Commodore anglais sur les Cotes the Yea. 7hap, VIII. — 44. D E M A R C II A N D. 215 du PeROU et du Mexique , ou il porta Ia desola^ tion, soit en detruisant les Vaisseaux, soit en Iivrant les Villes aux flammes , fut un fieau des plus desas- treux pour cette mal hen reuse portion de I'AMERIQUE OcciDENTALE ; il rendit du moins un veritable service aux Americains et a leurs JVlaftres , qui les uns et les autres avoient la Fortue en horreur et en regardoient Ia chair comme un poison : il leur fit connoitre, par Ie rapport des Prisonniers qu'il renvoyoit a terre , que non-seulement on pouvoit manger de la Fortue , mais que sa chair etoit meme un aliment aussi salutaire qu'il est agreable. On pourroit presumer que cette aversion enracinee pour la Fortue provenoit de ce que , dans Ie principe, les Naturels de la Cote, ignorant la difference d'une Fortue a une autre, et, par la suite, les Con- querans eux-memes, aussi ignorans a cet egard que les Conquis , ayant mange de quelque Espece mal-sainer, et en ayant ete violemment incommodes, ils avoient compris toutes les Fortues indistinctement dans la proscription generate : il a fallu que, deux siecles apres la Conquete, un Commodore anglais soit venu apprendre aux Possesseurs du PEROU , que la Fortue n'est pas un poison, et qu'ils pouvoient avec securite i'ajouter a leurs moyens de subsistance, Les Fortues de Mer propres a servir d'aiiment a PHomme sont infiniment multipliees , dans les deux Oceans, sur toutes les plages chaudes de PAncien et du Nouveau Continent, dont les Paralleles sont compris entre les Tropiques , et 011 les cotes sont basses et sablonneuses : on les rencontre meme dans I'AMERIQUE Septentrionale jusqu'aux iles de Bahama, et aux Terres voisines du Cap Meridional de laFLORlDE. Dan5 1791.. Fevrier. .La 1 or Franch 179 1 Fevrier. Tortues de Mer. M 216 VOYAGE toutes les contrees des deux Mondes distantes de i'Equateur de 25 ou 30 degres , tant au Nord qu'au Sud , on retrouve la meme Espece de Fortues Franches , un peu modifiee seulement par la difference de la Temperature , et par Ia divcrsite des herbes qu'elles paissent ou des coquillages dont elles se nourrissent. Les parages ou elles sont Ie plus repandues, sont ceux ou des iles inhabitees et tranquilles offrent a Ia Femelle qui vient deposer ses ceufs a terre, des plages d'uneI m'ontee facile, d'un sable doux et delie, et ou la mer 1 quoique souvent a des distances tres-considerables des iles favorables a la Ponte, presente , sur un fond uni, ces prairies subaquees, ces champs toujours verts d Algue marine , qui peuvent iournir a la subsistance d'une population nombreuse de grands animaux herbivores. D'une part, dans I'OceAN ATLANTIQUE, les Cotes du Bresil offrent des Fortues de la plus grande Espece:, sur Ie petit territoire de Ca'jENNE , pendant les seuls mois d'Avril, de Mai et de Juin , on en prend, chaque annee, environ trois cents. La Mer des Antilles en*' nourrit une quantite prodigieuse, et sans cesse renais-' sante, aux environs de toutes les petites iles , et surI les iles meme, situees au Sud de Cuba, dans la Baiel de Honduras, danscelle de Campeche : sur Ia Cote d'AFRiQUE, aupres du Cap Blanc , elles sont assez grosses pour qu'une seule suffise a rassasier trente leur carapace n'a pas moins de quinze pieds homn de circonference : aux Hes du Cap-Vert , elles sont, dit-on, en si grand nombre, que plusieurs Vaisseaux ^iennent s'en charger tous les ans, et les salent pour les transporter aux Colonies d'AMERIQUE : enfin , au milieu du meme Oce&N;, dans Ie temps de la Ponte j D E M A R C H A N D. 217 elles affluent en troupes sur File sterile de PASCENSAO qui paroit n'etre que les restes d'une Terre calcinee. D'autre part, dans Ie GRAND - OCEAN, les Cotes Occidentales du Midi du Mexique et les Cotes du Perou Ie disputent, par Ie nombre de leurs Fortues, aux Cotes placees sur les memes Paralleles dans Ie premier OceAN : a cent cinquante Iieues du Continent, PArchipel des GALAPAGOS semble etre, comme on I'a vu, une Manufacture de Fortues de diverses sortes , Ojfficina Generis Festudinum; et une petite ile solitaire, perdue, comme un, grain de sable , au milieu de ce vaste 0£EAN , Pile CHRISTMAS , leur fournit un autre asile qui sembloit devoir assurer leur tranquillite qu'est venue troubler la de'converte* que Puniversel Cook a faite de leur imperceptible retraite * : dans la Mer DES En 1777, le capitaine Cook decouvrit Pile qu'il nomma Christmas [Noel], du jour ou s'en fit la decouverte : elle est situee entre 1'Archipel de la Societe et celui des Sandwich t a i.° 58' de Latitude Nord et 160.0 05' a POuest de Paris, j c'est-a-dire , a plus de i 500 iieues de distance de YAmerique, et autant des Philippines. L*iie Christmas a environ 6 Iieues dc longueur du Nord au Sud ; mais elle ne presente , sur cet espace, a la suite d'une plage de sable, que ce qu'il faut de terre et de rochers de corail, pour renfermer, dans Ja figure d'un G renverse , une Baie ouverte a I'Ouest, et remplie de Bancs et de Ressifs. Cook y prit sans peine, a la fin de Decembre; trois cents Tortues qui, Pune dans Pautre, pesoient de 9a a 100 livres : elles etoient toutes, dit-il, de I'Espece verte [They were all of the Green Kind] ; et Pon sair que la Fortue verte des Anglais est notre Tortue Franche . il ajoute qu'il ne croit pas que nulle part on en trouve de meilleures, (Cook's j.d Voyage. Vol. II, page i88.) 1791. Fevrier. 2?. Tortues de Mer. La Tortue Franche. J79l- Fevrier. Tortues de Mer. La 21S VOYAGE Indes , PileRoDRIGUE inhabitee j , les iles SechelleS ou des Francais ont forme quelques foibles Etablisse- mens, et ces petites iles sans nombre , situees dans Ie Nord-Est de MADAGASCAR et Ie Nord de Pile de France , sont autant de retraites ou prennent nais- sance les generations qui se succedent pour peupler ce grand Golfe;' tandis que d'autres Peuplades sortent d'un nombre infini de petites iles< semees dans le voisinage file de France , par 19 degres deux tiers de Latitude Sud, fut pendant long - temps renommee pour la multiplicity et 1'exceilence de ses Fortues de Terre et de Aler ; mais, depuis trente ou quarante ans , celles de Mer semblent I'avoir abandonnee, et PEspece des Tortues sedentaires est a-peu-pres I aneantie. En cherchant une cause naturelle a la disparitionv presque totale des deux Especes, en a pense que peut-etre, d'une part, les Rats ou quelque autre animal de ce Genre qui avoient pu se multiplier dans file, mangeoient les ceufs et empechoient la reproduction de PEspece domiciliee; et que, de I'autre , les visites trop frequentes des Vaisseaux avoient eloigne de file i'Espece qui venoit y pondre : on a aussi soupconne, et je ne rappelle ce soupcon que pour en rejeter I'idee , tant il est bdieux et doit paroitre denue de fondement , on a soupconne qu'une Nation rivale, qui voyoit avec peine que la France partageat son commerce dans ITnde, s'etoit occupee de 4etruire un moyen de subsistance que la Nature avoit place a proximite d'une Colonic francaise qui en retiroit un grand avantage. L'lle de France tire aujourd'hui ses Tortues des iles Sechelles ou , chaque annee , des Batimens vont en former d'amples cargaisons : elles sont d'une excellente qua- lite ; et leur chair , apres qu'on en a fait du bouillon, se mange encore avec Ie meme plaisir que celle d'un bon Afouton dont elle a la saveur, Dans des temps plus anciens, Pile de D E M A R C H A N D. 219 des Philippines, des Moluques , de la Nouvelle Guinee , de la Cote Orientate du Nord de Ia NOUVELLE Hollande j, des iles de Salomon 2 , &c. , pour peupler la Mer de Chine, et cet immense Archipel d'AsiE, qui, dans d'autres temps, dut appartenir au Continent. On ne peut pas douter que les Fortues ne multiplient egalement dans ces nombreux Archipels d'iles Basses et d'iles Hautes , situees au Sud de la Ligne , France, lorsqu'elle etoit encore file Maurice sous la domination des Hollandais, eut des Tortues de Terre et de Mer, affectees a son sol et aux eaux qui baignent ses cotes; mais les Hommes, en peuplant Pile , ont detruit une Espece , et ils ont eloigne Pautre qui s'est portee sur des plages plus tranquilles. Les Tortues t err es tres et marines ont ete egalement abondantes k Pile de Bourbon [aujourd'hui la Reunion] avant quelle fut habitee ; mais les memes causes ont du y produire les memes effets qu'a Pile de France* On voit dans le premier Voyage de Cook qu'il a trouve les Tortues Franches tres - multipliees sur les Cotes Orientates du Nord de la Nouvelle Hollande. 2 Le capitaine Carteret vit des Tortues-, le 21 d'Aoiit , pres de la cote de Pile a laquelle il donna son nom , et qui appartient a PArchipel des iles de Salomon (Lat. Sud. 8 dear. Long. Orient. Paris, 157 deg. ~) ; mais il ne fut pas assez heureux, dit-il, pour pouvoir en prendre; elles lui eussent ete d'un grand secours pour arreter les progres de la maladie qui faisoit tant de ravages a son bord. (Voyez Hawkesworth's Compil. Vol. I, page 585.) Lova Sarega , le jeune Insulaire des Salomon, que Surville avoit pris a son bord , parloit souvent des Tortues qui se pechent aux environs de ces- iles. (Voyez Deeouvertes des I79I. Fevrier. Tortues de Mer. La Tortue Franche. lis dans le Sud-Es, >elle Guinee, &c,, pag. r$y) I79I- Fdvrier. Mer. Fran 220 VOYAGE au milieu du grand Ocean qui a PAsiE a POrient, et' a POccident I'Amerique. Elles ne frequentent pas I sans doute, du moins en grandes societes, les iles trop pcuplees de ces parages, ou les Naturels de cesTerres, repandus principalement sur les cotes , sur les plages accessibles, troubleroient leur tranquillite , et bientot auroient detruit les Especes ; mais on est assure que, parmi ces iles eparses ou groupies , il en est plusieurs qui n'ont offert aux Hommes aucun attrait, aucun moyen de subsistance, capables de les engager a y fixer leur habitation; et cCs iles solitaires et desertes semblent etre reservees par la Nature pour recevoir les Fortues et en favorfser la reproduction. On a vu dans la Relation du Voyage du capitaine MARCHAND , qu'aux iles las Marquesas de Mendoca, les Naturels emploient I'Ecaille de Ia Fortue dans ces ouvrages a jour , qui, meles avec la nacre de PHuitre perHere, ornent les bandeaux , les diademes artistement travailles, sur lesquefs flottent les panaches ondoyans de plunies brillantes qui les parent et les ombragent. Le prix qu'ils attachent a I'Ecaille de la Fortue, ne prouve pas que cet Amphibie y soit commun ; mais, en meme temps , il prouve que Panimal qui donne I'Ecaille est connu dans ces parages. Le capitaine Cook trouva les Fortues etablies sur une petite ile solitaire , situee a environ 60 Iieues dans I'Ouest de PArchipel des Amis , a laquelle il donna Ie nom de Turtle isle [lie des Tortues] : il apercut cependant quelques habitans sur cette ile basse ; mais elle lui parut si peu habitable par PEspece humaine , qu'il eut lieu de penser que les hommes qu'il y voyoit n'y sont pas domicilies , que ce sont des Pecheurs qui s'y rendent accidenteliement de quelque autre Terre peu D E M A R C H A N D. 221 eloign ee , laquelle, sans doute, ne leur presente pour la . 1791 peche ni les memes facilites, ni Ia meme abondance I-. Quand on examine Ia situation de Pile de PAscensao dans POcean Atlantique, et celle de Pile Christmas dans Ie GRAND-OceAN, la premiere, placee a huit degres au Sud, la seconde a deux degres au Nord de ia Ligne, l'une et I'autre jetees au milieu de leur Ocean, a une distance de toutes Terres qui doit paroitre im-* mense, comparee a la Ienteur de la marche des Fortues; on croiroit que Ia Nature prevoyante, apres avoir peuple de ces Amphibies une partie des Cotes des deux Con- tinens, en ait affecte a dessein a quelques lies solitaires, pour le soulagement des Navigateurs qui traversent I'im- mensite des plaines Iiquides qui partagent notre Globe en deux grandes lies. Les Tortues propres a la nourriture de PHomme 3 que ies Navigateurs ont trouvees en si grande abondance sur les petites iles inhabites de la Mer des Indes , sur d'autres scmees dans Ie grand Archipel d'Asie, et sur quelques iles solitaires ou sur d'autres formees en groupes, dans Ie Grand-Ocean, sont, en partie , des Tortues de Terre ou d'Eau douce, d'une Espece semblable ou analogue, a celles qui abondent sur les lies GALAPAGOS : ces Tortues sont domiciliees Le 2 juillet 1774* a 60 Iieues environ dans POuest des i\es des Amis (Lat. 19.0 49' Sud — Long. i79-d 38' Est de Paris) , Cook decouvrit une petite ile basse qui lui paruf n'etre habitee que temporairement par des Pecheurs : il apercut un grand nombre de Tortues aupres du Banc de Corail, ou du Ressif, qui cerne cette ile. (Cook's 2A Voyage, Vol. II, page m- ) Fev Tortues de Mer. La Tortpe Franche. VOYAGE 1791 Fevrie Tortues de Mer. La Tortue Franche. sur ces Terres isolees et inhabitees, en meme temps que les Tortues de Mer peuplent les Eaux qui separent les iles occupees par les premieres, et qu'elles trouvent leur pature dans les prairies d'Algue qui tapissent Ie fond des Canaux. Dans quelques parages , les Tortues de Mer viennent faire leur ponte sur ces memes iles, quand il s'y trouve des greves d'une montee facile ; dans d'autres , elles vont chercher au loin des plages propres a recevoir le depot de leurs ceufs, lorsque les iles autour desquelles elles trouvent a paitre, ne leur offrent pas - des rivages inclines et des terrains tels que Pexigent, d'une part, Pimpossibilite pour elles de gravir une cote escarpee , et de Pautre , la difficulte de trainer leur Iourde masse surun sol raboteux et inegal. II est assez ordinaire, que les Navigateurs confondent les deux Especes dans leurs Journaux ou ils se conte^itent d'enoncer, que, sur telle He, sur telle Cote , ils ont pris un grand nombre de Tortues : mais les unes et les autres offrent un excellent aliment; et c'est pour les Marins ce qu'il importe de savoir. Des observations plus multipliers , des rapports plus circonstancies et plus precis , de la part des Voyageurs , mettront les Naturalistes en etat de classer chaque Espece de Tortues, soit celles qui ont a terre un domicile fixe , ou celles pour qui une ile n'eiij poyr ainsi dire, qu'un Hospice ou elles sont recues pour faire leur ponte. Cette partie interessante de la Zoologie demande, pour etre eclaircie, une suite d'obser- vations que nous ne pouvons attendre que du temps et du zele des Navigateurs pour Ie progres de la Science I * Frangois Leguat, Protestant fugitif, qui sejourna Pespace de deux ans (1691 a 1693) , lui huitieme, sur Pile Rodri°uc, aiorset D E M A R C H A N D. ziy { Voyez ci-apres ce qui concerne les Tortues de Terre et d'Eau douce.) Comme les Tortues de Mer des differentes Especes ont des habitudes communes , ainsi qu'une maniere uniforme de fairevleur ponte; comme aussi la maniere encoreaujourd'hui inhabitee, et qui eut tout loisir pour faire des observations, est entre dans un assez grand detail sur les diverses Especes de Tortues qui , a cette epoque , peuploient cette ile et les eaux qui Penvironnent. Ce qu'il dit des habitudes naturelles de ces Amphibies ne differe pas de. ce que nous en savons d'ailleurs : mais comme nous sommes assez peu instruits par les recits des Voyageurs, de ce qui concerne les Especes de Fortues repandues dans la Mer des Indcs; et qu'on peut regarder ce que Leguat rapporte de celles de Pile Rodrigue , comme applicable aux Fortues des ijes de YArchipel du Nord de Pile de France , et autres de cette Mer ; il n'est pas inutile d'ex- traire de sa Relation , ce qui explique comment , dans tin certain temps de Pannee, les Navigateurs trouvent sur la meme ile , des Fortues de Ferre et des Fortues de Mer, quoique, le plus souvent, ils negligent, lorsqu'ils en parlent, de distinguer les Especes. Ce Voyageur commence par annoncer qu'il a trouve sur Pile Rodrigue, trois Especes differentes de Fortues de Ferre; mais il ne demerit pas chacune de ces Especes en particulier, et il n'en. parte jamais que sous la denomination generique de Fortues de Ferre. * «■ J'aivu de ces Fortues, dit-il, qui pesent autour de cent livres, et qui ont assez de chair pour donner a manger a bon nombre de personnes. » L'Astronome la Caille , en parlant des Fortues de Ferre de Rodrigue (vers Ie milieu de ce siecle ), disoit qu'elles sont cxcellentes, qu'elles pesent 30 a 40 livres ou meme 50 , et qu'il en a vu une qui pesoit plus de cent livres. ( Voyage 179 I. Fevrier. Tortues de Mer. La Tortue Franche. . l79l. Fevrier. La Tortue Franche. 2.24 V O Y A. G E de les chasser ou de les pecher est la meme pour toutes les Especes ; je me reserve de traiter de leurs Habitudes et de la Peche , lorsque j'aurai indique ies Caracteres qui distinguent la Caouane , Ie Caret et le Luth. Cap de Bonne - Esperance, &c. Paris ;e 251.) 76* « La chair de ces Fortues de Ferre, continue Leguat, est fort saine et d'un gout qui approche de celui du Mouton . mais plus delicat. » ( On a vu ci-devant que celles des Seychelles ont le meme gout.) « La praisse en est extremement blanche et ne se fige point, ni ne cause jamais de rapports , quelque quantite que Pon en mange : nous Pavons unanimement trouvee beaucoup meilleure que Ie plus excellent beurre de YEurope. S'oindrjf; de cette huile , est un remede merveilleux contre les foulures/ les froideurs et les engburdissemens de nerfs, et contre plusieurs autres maux. Le foie est d'une delicatesse extreme , et fort gros , a proportion de Panimal ; car une Fortue qui n'a que quinze livres de chair , a Ie foie de cinq a six livres : il est si delicieux qu'on peut dire qu'il porte sa sauce avec lui, de quelque maniere qu'on le prepare. » Les os de ces Tortues sont massifs , je veux dire qu'ils n'ont point de moelle. Chacun* sait que ces animaux fontJ^R ■ceufs : ceux-ci, j'entends les Tortues de Terre, posent les leurs dans le sable : ils sont bons a manger. II y a dans cette ile une si grande abondance de ces Tortues, que Pon en voit quelquefois des troupes de deux ou trois mille ; de sorte que Pon peut faire plus de cent pas sur leur dos , ou sur leur carapace, pour parler proprement, sans mettre le pied a terre: elles se rassemblent sur le soir dans ies iieux frais, et se mettelit si pres Pune de Tautre, qu'il semble que la place en soit pavee. fr ( En retranchant de ce que dit ici Leguat, tout ce que Peuthousrasme et Pexageration peuvent avoir ajoute a c$ « La DE MARCHAND. 225 LA PLUPART des Naturalistes qui ont decrit la 179 t i ivner." 27. Caouane, dit la Cepede, lui ont donne Ie nom de Caret:. mais, comme ce nom est applique, depuis long-temps, par Ies Voyageurs , a la Fortue qui fournit Tortues plus belles Ecailles , nous conserverons a celle dorit qu'il a vu , Ie nombre des Fortues de Terre de Rodrigue sera fort grand encore, sur-tout si on Ie compare a ce qu'il en *reste aujourd'hui. ) « Elles font, continue -1 - il, une chose qui est singuliere ; c'est qu'elles posent' toujours des quatre Cotes , a quelques pas de leur troupe, des Sentinelles qui tournent Ie dos au Camp, et qui semblent avoir f ceil au ouet : c'est ce que nous, avons toujours remarque ; mais ce mystere, me paroit d'autant plus difficile a comprendre, que Ces animaux sont incapables de se defendre et de s'enfuir. « Nous avions aussi des Tortues de Mer en grande abon- dance. 3» ( II ne dit pas dans quelle saison il Ies prenoit. ) — « Leur chair a Ie gout de celle du Bozuf, et la poitrine sur- toutfle plastron] en est admirable. La graisse eft^st aussi bonne que la moelle de Veau . comme elle est verte , cela a un air d'onguent qui est d'abord un peu degoutant. Cette graisse non - seulement est delieieuse , mais elle est saine et purge doucement : Ies Indiens s'en servent comme d'un sou- verain remede contre les maux veneriens. Quand on a mange de cette graisse ( voudra-t-on bien que je le dise l) Peau que 1'on rend est d'un vert d'Emeraude admirable. » ( Ce n'est pas seulement dans YInde que la Tortue est employee comme curatif dans Ies maladies veneriennes: Ies Negres attaques du Plan, espece de verole tres-commune dans nos lies de YAmerique et sur Ies cotes d'Afrique, vont a fa peche de cet animal pour avoir occasion de s'en nourrir ; et ce regime les debarrasse de tous Ies symptomes syphiflitiques. Les Tortues de Mer ne feroient-elles pas Ie meme effet en Europe f Les Lepreux du Portugal et les Scorbutiques vont aux iles du 4- P de Mer. La Caouane, 179*- Fevrier. 27. 226 VOYAGE ii est ici question, la denomination de Caouane, sous laquelle elle est deja tres-connue et uniquement designee par Ies Naturels des contrees ou on la trouve. Elle surpasse en grandeur la Fortue Franche , et elle Cap-Vert manger de la chair de Tortue | et ils pa^vieanent a la guerison que la Medecine n'avoit pu leur procurer dans leur pays.) « Les Tortues de Aier de Rodrigue, ajoute Leguat, sont* d'une groseur prodigieuse : nous en avons vu qui pesoient plus de cinq cents livres. Quand on veut les prendre , on les tourne <§ur le dos , &c. » Les ceufs de ces Tortues ne sont pas tout-a-fait aussi bons que ceux des Tortues de Terre , comme la chair de Panimal n'est pas non plus aussi delicate, lis sont de la meme forme ( comme une balle de jeu de paulme ) ; et le blanc des uns. et des autres ne se cuit que tres-difficilement ; et meme , i la longue , il se dissipe absolument, de sorte qu'il ne reste proprement que Ie jaune. » Le foie de ces Tortues de Aler n'a presque point de gout, et est fort-mal sain : s'il sent quelque chose, c'est la maiivaise I huile , ou une espece de sauvagin ; et il cause des rapports" long-temps apres qu'on en. a mange. 5> Leur graisse demeure liquide, quand elle est fondue j elle est d'un gout aussi excellent que celle des Tortues de" Terre ; on peut s'en servir pour toutes sortes de ragouts, tant de chair que de poisson. » Ces animaux se nourrissent d'herbes au fond de la mer, et ne viennent a terre que pour pondre. Je remarquerai, en passant, qu'avant la ponte, ils demeurent neuf jours unis dans Paccouplement. » ( On verra ci-apres que Dampier fixe de meme a neuf jours la duree de Paccouplement.) (Voyez Voyage et Aventures_ de Fr* Leguat, Tome I.er> ■ pages 89 a 93.) i79i» Fevrier; Tortues de Mer. DE MARCHAND. 227 en differe d'une maniere bien marquee par Ia grosseur de la tete x, la grandeur de la gueule , Palongement et la force de la machoire superieure : Ie cou est epais et couvert d'une peau lache , ridee et garnie de distance en distance d'ecailles calleuses : Ie corps est ovale, et la carapace plus large au milieu et plus etroite par-der- riere, que dans Ies autres Especes 2. Les bords de cette La Caouane couverture sont garnis de lames , placees de maniere a les faire paroitre denteles comme une scie : Ie disque presente trois rangees longitudinales d'ecailles ; Ies pieces de la rangee du milieu se relevent en bosse , et finissent par-derriere en pointe : Ia couverture superieure paroit d'un jaune tachete de noir lorsque Panimal est dans I'eau. Le plastron se termine du cote de Panus, par une sorte de bande^un peu arrondie par ie bout : il est garni communement de vingt-deux ou vingt-quatre ecailles. La queue est courte ; les pieds qui sont couverts d'ecailles epaisses, et dont les doigts sont reunis par une membrane , ont une forme tres-alongee et ressemblent a des nageoires, ainsi que dans la Fortue Franche; ceux de devant sont plus longs, mais moins Iarges que ceux de derriere; et ce qui est un des Caracteres distfnctifs de la Caouane , c'est que les pieds de derriere , ainsi que ceux de devant, sont garnis de deux ongles aigui, 1 II est tres - probable que la Caouane est la Fortue que Dampier a nommee Loggerhead [ grosse tete J : Broun, dans son Hist. nat. de la Jamdique , page 4^5 * la nomme the lodger head Fur tie. La carapace de la Caouane a communement quatre piedj et demi de longueur, sur quatre de largeur. (Dictionnaire A'Histoire naturelle.) P 2 __c J, 7 9.1. Fevrier. 228 VOYAGE I » La Caouane habite les contrees chaudes du nouveau Continent, comme la Fortue Franche; mais elle paroit se plaire un peu plus vers Ie Nord que cette derniere; on la trouve moins sur Ies cotes de la JAMAIQUE : elle habite aussi PAncien Monde; on la trouve meme tres- frequemment dans Ia MEDITERRANEE ou Pon en fait des peches tres - abondantes aupres de CAGLIARI en SARDAIGNE et de Castel-Sardo , vers le quarante- unieme degre de Latitude : elle y pese souvent jusqu'a 4,00 iiv. ( poids de SardAIGNE. ) 5> Les lames ou Ecailles de la Caouane sont presque de nulle valeur , quoique plus grandes que celles du Caret dont on fait dans Ie commerce un si grand usage: on s'en servoit cependant autrefois pour garnir des miroirs et d'autres grands meubles de luxe ; mais main- tenant on Ies rebute , parce qu'elles sont toujours gatees par une espece de gale. On a vu des Caouanes dont la carapace etoit couverte de mousse et de coquillages, etdont les plis de Ia peau etoit remplis de petits Crustacees. « La Caouane a Pair plus fier que Ies autres Fortues; etant plus grande , et ayant plus de force , elle est plus hardie : elle a besoin d'une nourriture plus substantiate; elle se contente moins de plantes marines ; elles est meme vorace. Comme ses alimens, tires en plus grande quantite duRegne Animal, sont moins purs et plus sujets a Ia decomposition que ceux de Ia Fortue Franche , et qu'elle avale sans choix des Vers de Mer, des Molasses, &c.; sa chair s'en ressent : elle est huileuse , ranee, filamenteuse, coriace et d'un mauvais gout de marine. L'odeur de muse, que la plupart des Fortues repandent, est exaltee dans Ia Caouane, au point d'etre fetide : aussi cette Tortue est-elle peu recherchee. Des DE MARCHAND. 229 ont cependant mange sans peine, et Pont Navigateurs en trouvee tres-echauffante. » Dampier , en parlant do sa Loggerhead qui est la Caouane , dit que Ia chair en est tres-rance, et que I'on n'en mange que dans un cas de necessite [in case of necessity] : elle est noire, tres-filamenteuse, et d'une odeur repoussante. cc L'huile qu'on retire des Caouanes, continue LA Cepede, est fort abondante; elle ne peut etre employee pour les alimens, parce qu'elle sent tres-mauvais; mais elle est bonne a bruler ; elle sert aussi a preparer Ies cuirs , et a enduire Ies Vaisseaux qu'elle preserve, dit-on, des Vers, peut-etre a cause de la mauvaise odeur qu'elle repand. » La Caouane n'est done pas aussi utile que la Fortue Franche: aussi a-t-elle ete moins poursuivie , a-t-elle eu moins d'ennemis a craindre , et est-elle repandue en plus grand nombre sur certaines Mers. Naturellement plus vigoureuse que Ies autres Fortues, elle vo)^age davantage : on la rencontre quelquefois a plus de huit cents Iieues de terre. » Suivant un Naturaliste anglais, CATESBY, on a donne Ie nom de Coffre a une Fortue marine assez rare qui devient extremement grande , qui est etrofte, mais fort epaisse, et dont Ia couverture superieure est beaucoup plus convexe que celle des autres Tortues de Mer. C'est certainement la meme que la Tortue dont DAMPIER fait sa premiere Espece , et que ce Voyageur appelle Grosse Tortue, Tortue a. bahut ou Coffre \ Toutes deux sont plus grosses que les autres 91. Tier. Tortues de Mer. La Caouane, Dampier, en parlant de sa Trunk -Turtle , dit quelle est P ? Nasi 230 VOYAGE Tortues de Mer, ont la carapace plus relevee, sont de mauvais gout et repandent une odeur desagreable, mais fournissent une grande quantite d'huile a bruler. Nous Ies placons a la suite des Caouanes auxquelles elles nous paroissent appartenir , jusqu'a ce que de nouvelles observations nous obiigent a Ies en separer. J» Je ne connois aucun Voyageur qui ait fait mention de PEspece de Tortue de Mer que LA CEPEDE distingue de Ia Caouane, et dont il fait une Espece separee, sous la denomination de NASICORNE. cc Les Naturalistes, dit-il (page 103 ) , ont con- fondu cette Espece avec la Caouane , quoiqu'il soit bien aise de la distinguer par un Caractere assez saiilant , qui manque aux veritables Caouanes, et dont nous avons tire Ie nom que nous lui donnons ici. C'est un tuber- cute d'une substance molle, qui s'eleve au-<Je$sus du museau , et dans lequel Ies narines sont placees. La Nasicorne se trouve dans Ies Mers du nouveau Continent yo|sines de I'Equateur. Nous manquons d'obser- vations pour parler plus en detail de cette nouyellii Espece de Tortue; mais nous nous regardons comratr tres-fondes a la separer de la Caouane, aved^quelle = eiie a menie moins de rapport qu'avec la Tortue Frmich^l puisque I'on mange. Ia N4$$£orne, tandis qu'on ne se riourrit presque point de la chair de la Caouane. Nous invitons Ies Voyageurs a s'occuper de ceite! Tffttue qui pourroit etre la Fortue Batarde des Pecheurs d'A,M&- RIQUE, ainsi qu'a observer celles qui ne sont pas encore commuucment plus grgsse que lei autres Especes ,• que son dos_est plus eleve et plus-awondi, et que sa-ehair est puante et maf-.saine* D.E M A R C H A N D. 231 connues : il est d'autant plus important d'examiner Ies diverses Especes de ces anraiaux, que, quoiqu'elles ne soient distiliguees a Pexterieur que par un tres-petit nombre de Caracteres , il paroit qu'elles ne se melent point ensemble, et que, par consequent, elles sont tres- dSiflerentes Ies unes des autrCs. i| Le Caret, ou Ie Bee-a-Faucon de Dampier [Hawk's bill Tlshle], est une Espece moins grosse, en general , que celle de la Fortue Franche l : elle se trouve en plus grande abondance dans Ies Eaux qui baignent les iles et la partie de I'Amerique situees sous la Zone Torride dans POCEAN Atlantique. Les Carets affectionnent des iles et des Iieux particuliers, tels que Ies Ues DES CAIMANS et d'autres iles basses, situees dans la Baie de Honduras, et ailleurs , depute Pile de LA TRINIDAD jusqu'a LA Vera-Cruz dans Ie Gclfe du MexFQJUE; elles frl^pentent aussi Ies Baies du Nord de LA Jamaique , ou elles vont faire leur ponte ;«*et rarement Ies voit-on se meter avec Ies Fortues des autres Especes. On en trouve sur Ies Cotes de GuiNEE et dans la Mer DES INDES ; mais , suivant Ie rapport de DAMPIER , on n'en rencontre jamais dans ie Grand-Ocean , entre I'Amerique et PAsie , ni sur ies Cotes et Ies lies baigriiefe£ par cette Mer. On pretend que, dans certaines contrees, et particulierement 1791. 'Fevrier. Tortues de Mer. Le Caret. 1 La Tortue-Caret a ete nommee par quelques Naturalistes la Fuile'e .- d'autres ont fait de celle - ci une Espece separee de la premiere; mais ce n'en est pas meme une Variete; et le rapprochement des Descriptions We permet pas de douter que le Caret et la Fuile'e ne soient une seule et meme Espece sous deux denominations differentes. P4 ___\ 232 VOYAGE sur Ies Cotes Orientates et humides de I'Amerique MeridionALE (la GuiANE et Ie Bresil ) , le Caret se plait moins dans la mer que sur Ies terres noyees , ou il trouve apparemment une nourriture plus abondante ou plus convenable a ses gouts J. cc Le Philosophe, dit LA Cepede, mettra toujours au premier rang la Fortue Franche , comme celle qui fournit la nourriture la plus agreable et Ia plus salu- taire; mais ceux qui ne recherchent que ce qui brille prefereront ia Fortue Caret : c'est principalement celle-ci que I'on voit revetue de ces belles Ecailles qui, des les siecles les plus recu!es,ont decore Ies palais les plus somptueux. 33 II est aise de reconnoitre la Fortue Caret au luisant des Ecailles placees sjjy sa carapace, et sur-tout a Ia maniere dont elles sont disposees : elles se recouvrent comme Ies ardoises qui sont sur nos toits 2 ; elles sont d'ailleurs au nombre de treize sur le disque , et elles y sont placees sur trois rangs, comme dans la Fortue Franche : Ie bord de Ia carapace , qui est beaucoup plus etroit que dans la plupart des Fortues de Mer, est garni ordinairement de vingt-cinq lames. La couverture supe- \ rieure, arrondie par Ie Jiaut et pointue par ie bas , a presque la forme d'un cceur : Ie Caret est d'ailleurs distingue des autres Fortues marines par sa tete et son cou, qui sont beaucoup plus longs que dans les autres Especes : la machoire superieure avance assez sur I'inferieure , pour que Ie museau ait une sorte de 1 La Cepede, page no. z On voit ce qui a pu conduire a employer la denomination de Fuile'e au lieu de celle de Caret. D E M A R C H A N D. 233 rtsscr.iMancc avec Ie bee d'un oiseau de proie ; et c'est ce qui I'a fait appeler par les Anglais, Bec-ci- Faucon. Les pieds du Caret ont , comme ceux de Ia Fortue Franche, la forme de nageoires, et ils sont quelquefois garnis chacun de quatre ongles. » La depouille d'un Caret pese communement trois ou <juatre livres : DAMPIER dit que cependant toutes ne vont pas a ce poids ; mais que , quelquefois aussi, on en rencontre qui ont I'Ecaille si epaisse et les lames ou feuilles si longues et si Iarges , qu'elles pesent toutes ensemble jusqu'a sept et huit livres. On estime Ie plus celles qui sont epaisses, claires, transparentes, d'un jaune dore, et jaspees de rouge et de blanc , ou d'un brun presque noir % Si Ie Caret estrecommandable pour sa depouille qui est rccherchee par Ie commerce, et payee a un prix plus ou moins eleve , suivant sa qualite et la beaute de ses nuages colores; il n'en est pas de meme de sa chair, communement jaune, principaleruent Ie gras, et qui estun manger au-dessous du mediocre, desagreable, et souvent nui- sible. DAMPIER dit que , dans plusieurs parages , et sur-tout entre Ies SambALES et Porto-Belo, Ie Caret est une nourriture tres-mal - saine , que sa chair purge ceux qui se permettent d'en manger , et que souvent meme elle cause de violens vomissemens. Le P. LABAT 2, Le moyen d'enlever Ies feuilles du Caret de dessus sa carapace , est de mettre du feu dessous ; elles se soulevent d elies-memes, et dans cet etat, onlesdetache sans peine avec ia main. ( Voyez Nouveau Voyage aux iles de I'Amerique, pap Ie P. Labat. Tome I.« , page 324.) * Ibid, Page 320 et suiv, 179 r. Fevrier, 27. Mer. .e Caret. 179 l • Fevrier. 234 VOYAGE en parlant du Caret de Ia MARTINIQUE, assure que cette Espece a une forte vertu purgative : ceux qui en ont mange se trouvent bientot couverts de clous, lorsqu'ils ont quelque humeur dans le corps; ils sont ordinairement attaques d'une fievre violente qui n'est cependant pas dangereuse; c'est une crise saluta^re pour les malades que lavigueur de leur constitution met en etat de resister a. Pactivite du remede. Suivant Ie meme Voyageur, la chair du Caret est moins purgative quand elle est salee; mais elle Pest encore. Dampier attribue cette qualite, qu'on pourroit appeler venimeuse, de la chair de certainsCarets, a la mauvaise qualite des plantes dont ces individus se nourrissent dans les parages ou ne croit pas YHerbe a, la Fortue , et dans ceux ou elle est trop rare pour fournir a la subsistafice d'une nombreuse population : dans la disette , Ie Caret se rabat sur la mousse des rochers et sur quelques herbes ou plantes sauvages : son Ecaille se ressent alors de cette mauvaise nourriture; elle est couverte de taches obscures mais sans couleurs * elle perd sa transparence , n'est meme plus susceptible d'un beau poli; et, dans le commerce, elle ne peut soutenir Ia concurrence avec PEcaflfe {ies Carets qui paissent dans ces prairies toujours renaissantes , toujours vertes , dont Ie fond de la Mer est tapisse dans Ie voisinage de certaines Cotes. Mais Ies ceufs de la Fortue-Caret ne participent jamais de la qualite nui- sible de sa chair; ils passent meme pour etre plus-deli- cats que ceux des autres Especes de Fortues. Tout Ie monde connoit Ies differens usages auxquels les Arts et tes Metiers savent employer I'Ecaille de la Tortue-Caret qui , de toutes Ies Ecailles est la plus belle et la plus recherchee : on en fait des boites, des etuis, D E M A R C H A N D. 235 des peignes, des manches de couteaux ou autres instru- mens tranchans, des garnitures de miroirs et de coffrets; on en orne des cartels de pendule , des bureaux a ecrire, des cabinets pour des medailles ou des coquilles, et tous ces meubies que le talent inimitable de BoWL a sauves du malheur de vieillir , attache a tant d'ouvrages de fantaisie auxquels la mode ne peut donner qu'une valeur aussi peu solide qu'elle-meme est peu< durable : la. Sculpture ne dedaigne pas d'entourer ces depouiiles d'un Animal , de bronzes ciseles et dores dont I'Ecaille releve encore Peclat par son poli brillant; et Pindustrie fran^ai^jjr ajoute tous les ornei^iens qu'elle sait mui- tiplier et varier avec gout , et qui font rechercher ses ouvrages avec tant d'eflapressement par Ies Cfjfcieux et Ies Efrangers. Ainsi, Ie bouclier que la Nat*m£. avoit donne a la Tortue, pour la mettre a Pabri de la voracite des Tigres de la Mer , de meme que Ies defenses qu'elle avoit accordees a YEliphtant pour repousser son ennemi, etoient reserves a fournir au luxe de P Animal par excellence, qui asseTvit Ia Nature enl^ere a sesfresoins et a ses plaisirs *. Lorsqu'on emploie VEPaillc de Tortue en MarqUeterie , et qu'elle eft mince et transparente, on lui donne la couleur que Pon sotihaite par le moyen de feuilles teintes et mises dessous ; mais , pour cela , on choisit I'Ecaille de couleur fauve, trans- pafreftte , sans veines , et non pas celle qui est de couleur virieuse ou fpleine de nuages. Pour'Conner YEcaille a volonte , on ParA&flit dans de Peau non il (ante ; eten la mettant ensuite da^s^uii mould de ftr chauflfe dans la meme eau , on lui en hit prendre Ia forme a l'aide d'une bonne presse de fer ; Jcaafloute et la presse 179I. Fevrier. 27. Tortues de Mer. Le Caret. 236 VOYAGE 1791. La ClNQUIEME et derniere Espece de Tortues de Fevrier. Mer que Ies Voyageurs ayent observee, est Ia Tortue- z7' Luth qui paroit appartenir a plusieurs Mers, niais qui Tortues est plus commune dans notre MedITERRANEE qu'ail- de ieurs. C'est une de celles que Ies anciens Grecs ont Mer* je mjeux connues , parce qu'elle habitoft leur patrie : Ia Le Luth. carapace d'une de ces Tortues fut Ie corps d'instrument sur lequel ils attacherent des cordes de boyaux ou de metal, pour en former la premiere Lyre ; aussi Ies Modernes , a Pexemple des Anciens , ont-ils souvent appeie cette Tortue, Lyre, ainsi que Luth x. cc La plupart des Tortues marines dont nous avons parle, dit LA Cepede (page ill), ne s'eloignent pas beaucoup des Regions Equatoriales ; ia Caouane n'est cependant pas la seule que Pon trouve dans une des plonges dans Peau : c'est ainsi qu'on la faconne en tahatieres, en etuis, &c. Par un procede semblable , Ies fragmens de I'Ecaille , Ies rognures, Ies copeaux enleves sur Ie tour , Ies rapures meme , sont employes utilement : ces parties se fondent ensemble et forment une Ecaille continue ; c'est ce qu'on appelle de YEcaille fondue ~Tma\s , dans cet etat ,* elle perd totalemefit sa transparence, elle est noire, ne prend pas un beau.poli, et devient tres-cassante. Nos Tabletiers sont parvenus a faire prendre a PEcaillfc diverses couleurs qu'ils y incorporent : et en la moulant, elle recoit des empreintes de bas-reliefs et d'autres ornemens-, ct jusqu'a des portraits de profil et de trois-quarts. Les plaques sans taches et epaisses sont reservees pour faire ce qu'on appelle VEcaille blonde qui se moule en tabatiereS, en bonbonnieres, &c. * La Cepede. Tome I.er, page rtw¥^ DE MARCHAND. 237 Mers qui baignent nos contrees ; on rencontre aussi dans Ia MEDITERRANEE, une Espece de ces Quadrupedes ovipares , qui surpasse meme quelquefois par sa longueur Ies plus grandes Tortues Franches : on la nomme LE Luth. Elle frequente de preference , au moins dans Ie temps de la Ponte , Ies rivages deserts, d'une peau epaisse qui, par sa consistance et sa couleur, ressemble a un cuir dur et noir. Les pattes, ou plutot Ies nageoires , sont depourvues d'ongles, suivant la plupart des Naturalistes. La partie superieure du museau est fendue de maniere a recevoir la partie inferieure qui est recourbee en haut. Une Fortue de cette Espece , prise a Frontignan , avoit plus de huit pieds de Ion- •gueur, pres de quatre de largeur, et I'on en retira une grande quantite de graisse ou d'huile bonne a bruler : u*ie autre, pechee au Port de Cette , etoit longue de sept pieds cinq pouces : une troisieme , prise a 1 3 Iieues de Nantes, au Nord de PEmbouchure de la Loire, , 1-791. Fevrier. Tortues de Mer. et en partie sablonneux, qui avoisinent Ies Etats Barba- Le Luth. resques; elle s'avance peu dans la Mer ADRIATIQUE; et, si elle parvient rarement jusqu'a la Mer Noire, c'est qu'elle doit craindre Ie froid des Latitudes elevees. Elle est distinguee de toutes les autres Fortues, tant Marines que Ferrestres , en ce qu'elle n'a point de plastron apparent : sa carapace est placee sur son dos comme une sorte de grande cuirasse; mais elle ne s'etend pas assez par-devant et par-derriere pour que la Fortue puisse mettre* sa tete , ses pattes et sa queue a couvert sous cette espece d'arme defensive. Cette couverture n'est point garnie d'Ecailles comme dans Ies autres Fortues marines ; mais cette espece de cuirasse , ainsi que* tout Ie corps, la tete, ies pattes et la queue, est revetue ij i79T- Fevrier. 238 VOYAGE avoit sept pieds un pouce de long , trois pieds sept pouces de large , et deux pieds d'epaisseur : cette der- niere poussoit d'horribles cris quand on lui cassa Ja tete a coups de crochets de fer; ses hurlemens auroient pu etre entendus a un quart de iieue ; et sa gueule ecumante de rage , exhaloit une vapeur tres-puante I En 1756 , un peu apres Ie milieu de PEte, on prit aussi une .assez grande Fortue - Luth sur les cotes de Cornwall , en Angleterre. •» Les Fortues de cette Espece n'habitent pas seulement dans la MEDITERRANEE ; on Ies trouve aussi sur les cotes duPEROU etduMEXIQUE, et sur la plupart de celles d'AFRIQUE , qui son! situees sous la Zone Torride : il paroit qu'elles s'avancent vers Ies hautej Latitudes de notre Hemisphere, au moins pendant Ies grandes chaleurs ; ce fut un peu apres te milieu de PEte de 1756 , que fut prise celle du CORNWALL, et celle de Nantes Pavoit ete Ie 4, aout de Parin^H 1729. » Aucun Auteurne nous dit si la chair de la Fortue-Luth peut etre employee comme aliment; leur silence a cet egard donne tout lieu de presumer qu'elle ne se mange point : et si une Fortue de cette Espece merite que Pon s'occupe de la prendre, ce ne peut etre que pour Ie benefice que doit procurer la grande quantite d'huile que I'on en retire ; comme Pon poursuit, egalement pour en avoir la graisse, les autres grands Quadrupedes amphibies qui peuplent Ies rivages des Mers, et avec iesquels la Fortue - Luth paroit avoir plus de rapport qu'aucune Fortue des autres Especes. 1 Histoire de I'Academie des Sciences , annee 1729. DE lyiARCHAND. 239 J'AI indique Ies Caracteres particuliers qui distinguent 179 1. chaque Espece de Fortue de Mer, et d'apres lesquels Fevrier. ies Navigateurs pourront facilement les reconnoitre -r 27- j'ai designe Ie Parage que chaque Espece paroit affec- tortues tionner particulierement : il me reste a parler des de habitudes communes de ce Genre d'Amphibies ; du Mer* temps de leur Ponte, et de Ia maniere de Ies prendre Leurs habitudes, ou de Ies pecher , soit a la mer quand elles flottent < et dorment a la surface des eaux , soit a terre dans la saison ou elles v°nt deposer leurs ceufs , soit dans les heures ou , sur certaines iles, elles viennent paitre J'hjHgjbe des rivages ou gouter Ie plaisir de se reposer au^oleil. Les Tortues de Mer paissent Pherbe sous Peau et hors de Peau; elles trouvent leur nourriture principalement dans Ies Algues qui forment des tapis de verdure, des prairies au fond de la mer, le long de plusieurs iles , et dans certains parages voisins des Continens dans Ies deux Oceans. cc Quand elles ont broute YAlgue du fond, dit LA Gepede (page 61) , elles vont a Pembouchure des grands fteuves chercher Peau douce dans laquelle elles paroissent se plaire, et ou elles se tiennent paisiblement la tete hors de Peau, pour respirer un air dont la frai- cheur semble leur etre de temps en temps necessaire. Mais n'habitant, en general, que des Cotes dangereuses pour elles, a cause du grand nombre d'ennemis qui les y attfindent, et de Chasseurs qui les y poursuivent * ce n'est qu'avec precaution qu'elles goutent Ie plaisir de humer Pair frais , et de se baigner au milieu d'une eau douce et courante. A peine apercoivent-elles Pombre de quelque objet a craindre, qu'elles plongent, et vont ma VOYAGE 179 i. Fevrier. 27. Tortues de Mer. chercher au fond de Ia mer une retraite plus sure 4 1 II est des Tortues, telles que celles de Pile de Plata et des Galapagos ( ci-devant p. 21 3 et 214,) , qui, repandues dans Ie voisinage d'une terre ou PHomme ne se montre que de loin en loin , et dont elles sont, en quelque sorte | proprietaires ou du moins usufruitieres, Leurs habitudes. Se Iivrent a la securite que leur inspire Pabsence de leur ennemi , viennent a terre chercher Ie soleil et . prendre du repos; et le Male , qui ailleurs n'abandonne jamais Phumide element, accompagne sa Femelle dans ces parties de plaisir. On peut presumer que Ies Tortues que Ie capitaine CooiC se procura sans peine su^on ile de CHRISTMAS, a la fin de Decembre qui n'est pas la saison de la Ponte, sont de la meme Espece que celles des Galapagos situees dans Ie meme Ocean; ainM que ceHes que Pon trouve toute Pannee , soit sur ces petites\ iles de la Mer DES Indes , reunies en groupes, ou eparpillees , dans Ie Nord de MADAGASCAR et de Pile de FRANCE , soit sur plusieurs autres iles depen- dantes de PAncien et du Nouveau Continent, ou jetees au milieu des OCEANS, loin de toute Terre. C'est au Printemps que Ie Male de Ia Tortue temoigne de Paffection pour sa Femelle : il jette sa tete contre la sienne ; et Ia partie posterieure de son corps annonce par ses mouvemens , que la Nature appelle PAmour pour multiplier PEspece. Dans Paction de Paccouplement , il monte et se crampon ne sur les epaules et Ie * Quand Ies Fortues ne mangent point, elles ont ordinairement la tete hors de Peau, a moins qu'elles ne voient quelque Chasseur ou quelque Oiseau de proie, auquel cas, elles s'ca- foncent bien vite. dos I79r* Fevrier, DE M A R C H A N D. 241 dos de sa Femelle, a la maniere des Quadrupedes, ou, pour ie peindre mieux , a la facon des Grenauilles fi Les deux Fortues nagent tres-Iong-temps dans cette atti- 27' tude : des Auteurs Ont avance, sur Ie temoignage de tortues quelque Voyageur a qui Ies/heures, sans doute, parois- de soient des jours, que ces animaux restoient accouples , Mer« ou en Cavalage , suivant Pexpression des Pecheurs, Leurs habitudes, pendant un mois entier ; DAMPIER borne a neuf jours ' Cet Accouplement a la maniere des Grenouilles , est celui qu'on trouve decrit dans Ie' Diet, d'Hist. nat. de Valmont- Bomare. La Cepede dit, d'apres un Memoire de Fougeroux, que c'est au milieu des ondes que Ies Fortues s'accouplent , plastron contre plastron. Cet Accouplement ressembleroit a celui des Baleines du Groenland : suivant Ie rapport unanime des Pecheurs groenlandais, Ies deux animaux se laissent tomber perpendiculairement sur leur queue, s'approchent en se tenant suspendus droits dans Peau , et se serrent Pun contre Pautre avec leurs nageoires qui font Poffice de bras. Mais le terme de Cavalage qui s'est presente Ie premier aux Marins qui ont vu des Fortues en accouplement, rappelle PEtalon qui saillit la Cavale, et semble indiquer qu'elles ne s'accouplent pas plastron contre plastron ; et ce que dit Dampier , que la Pemelle se soultve pour respirer, indique de meme qu'elle porte le Male, et que Ie poids de celui-ci la faisant plonger, elle est obligee de se soulever de temps en temps _, pour que sa tete vienne au-dessus de Peau, et qu'elle puisse renouveler Pair dans ses poumons. Au reste, il se peut que Ies deux manieres d'accoupiement appartiennent a des Especes differentes , comme on croit que les Baleines de differente Espece ont deux manieres de s'accoupler, Pune qui est celle que j'ai indiquee, et I'autre qui est celle de PHomme et du 242 VOYAGE 1791. le temps de cette operation *; mais ce temps paroitra Fevrier. long encore, si on Ie compare a celui qu'il est donne 27- a tous Ies Genres d'Animaux d'y pouvoir employer. Tortues Dans cette situation , quelle qu'en soit Ia duree , Ie de danger Ie plus imminent, Ia vue de PHomme, ne peut Mer. decider Ie Male a abandonner sa Femelle. DAMPIER a Leurs habitudes, surpris des Fortues occupees a Ia propagation de PEspece; il en a pris, et il assure que Ie Varreur 2 Ie moins adroit peut alors Ies transpercer ; car Ie Male n'est point du tout sauvage et ne s'epouvante nullement; tout entier a I'amour, il ne voit que I'objet qui Penflamme : si Ia Femelle, en s'elevant pour respirer, apercoit un Pecheur qui Pobserve et la menace, c'est en vain qu'elle ferorfl les plus grands efforts pour s'echapper ; Ie Male Ia retient, avec une force superieure, dans ses nageoires de devant, et Pempeche de fuir. Quand on Ies trouve ainsi accouples, Ie plus sur, dit Dampier, est de darder la Femelle la premiere ; Ie Male ne desempare pas , il reste tendrement cramponne sur sa Moitie expi- rante ; et vous avez tout, le temps de choisir la place ou vous voulez Ie frapper. Dans ie temps des amours, Ies Males se battent sou-v| vent pour la possession Iibre de leurs Femelles : on Ies voit alors s'avancer avec ienteur Ies uns contre les autres, et, comme les Biliers, se battre a coups de tete. 1 Leguat , qui a long-temps observe les Fortues a Pile Rodrigue, indique. egalement neuf jours pour la duree de PAccouplement. On appelle Varreur, Ie Pecheur qui se sert de la Varrc- pour harponner la Fortue \ la Varre est une espece de dard dont ii sera donne ci-apres la description. M DE MARCHAND. ^43 1791. Fevrier. Tortues de Mer. II paroit que Ie temps de PAccouplement des Fortues varie dans Ies differens pays, suivant la temperature, Ia position en-deca ou au-dela de la Ligne, Ia saison des piuies, <5cc. C'est vers ia fin de Mars ou dans Ie commencement d'Avril , qu'elles se recherchent dans la plupart des contrees chaudes de I'Amerique , situees au Nord de I'Equateur. Le temps de la Ponte doit varier Leurs habitudes, comme celui de PAccouptement : c'est depuis Ie mois d'Avril jusqu'au mois de Septembre , que dure Ia Ponte des Fortues sur les cotes des iles de I'AMERIQUE voi- sines du Golfe du Mexique : c'est depuis Ie mois de Septembre jusqu'au mois de Janvier que, sur la cote d'IssiNl, en Afrique, entre 5 et 6 degres au Nord de la Ligne , elles viennent a terre pour deposer leurs ceufs : on a observe qu'elles ne remontent que dans une seuie saison a PASCENSAO , et vainement en cher- cheroit-on dans un autre temps : elles commencent a y paroitre a Ia fin de Janvier jusqu'aux premiers jours de Juin; mais la Peche n'y est abondante que depuis Ie 15 ou Ie 20 Fevrier jusques a la mi-Mai. Dampier remarque, comme une chose tres-surpre- Leurs Voyages. nante, que, lorsque la saison de la Ponte approche , les Fortues, non pas en totalite , mais en tres -grand nombre, s'eloignent, pour deux ou trois mois , des parages ou la qualite des herbes qui tapissent Ie fond de Ia mer Ies invite a etablir leur residence habituelle : elles se portent souvent a de grandes distances de leur domicile , et seulement pour y deposer leurs ceufs qu'elles abandonnent apres la Ponte. Le Male accompagne la Femelle dans son Voyage, et ne la quitte pas qu'elle ne r soit de retour. II passe pour constant, ajoute ce Navigateur, que, durant leur absence , Ies Fortues ne mangent Q ^ , 244 VOYAGE 179 I. Fevrier. 27. Tortues de Mer. point* : ce qui est certain, c'est que, Iorsqu'elles repa- roissent dans Ies parages qu'elles affectionnent , elles sont extremement maigres ; la Femelle Pest cependant moins que Ie Male ; mais sans doute Ies fatigues de Pamour, jointes a celles du Voyage, ont amaigri celui-ci a un tel point que , a son arrivee , personne ne vou- Leurs' Voyages, droit en manger. DAMPIER observe encore que, lorsque Ies Fortues font Ie trajet pour alter pondre , elles sont accompagnees par une infinite de poissons, et princi- palement de Goulus ou Requins; et qu'en leur absence Ies Eaux qu'elles frequentoient, semblent entierement depeuplees. On ne voit pas quel peut etre pour Ies poissons Pattrait des Fortues : a leurs excremens pres, • ils n'ont rien a en attendre, pas meme du frai qu'elles ne repandent point au-dehors; et elles sont emballees dans une armure impenetrable qu'elles opposent a la voracite des grandes Especes Ichtyophages. On pourroit croire que la meme saison qui determine la Ponte des Fortues, decide aussi Ies poissons voraces a se porter dans Ies parages ou la multiplication actuelle des Especes inferieures leur assure, pour quelque temps, une subsistance facile et abondante. Les Iieux Ies plus remarquables ou Ies Fortues vont faire leur Ponte , sont, suivant Ie rapport de Dampier , ies iles des Caimans dans la Mer des Antilles , et celle de PASCENSAO , au milieu de POceAN ATLANTI- QUE EQUINOXIAL ; mais elles n'y ont pas plutot depose leurs ceufs, que toutes s'en retournent. On ne peut pas 1 On est assure que Ies differentes Especes de Fortues peuvent vivre pendant plusieurs mois sans prendre aucune nourriture. T D E MARCHAND. 245 douter qu'elles ne traversent a la nage une grande etendue 179 1. de mer ; car souvent on a remarque , dans la saison Fevrier. de la Ponte , que toutes Ies Especes de Fortues, a z7- {'exception des Carets qui rarement se melent avec Ies Tortues autres, se trouvent reunies et confondues sur Ies iles de DES CAIM,ANS. Le Terrissage des Fortues commence Mer. dans Ie parage de ces iles, a Ia fin d'Avril, et se pro- Peurs Voyages. ionge jusqu'au mois de Septembre : Ies unes abordent plutot, Ies autres plus tard; et c'est alors que Pon peut en prendre, et qu'on Ies trouve en abondance. Celles qui y arrivent ont du faire un trajet de quarante Iieues au moins, de cent peut-etre; car cette premiere distance est celle des points Ies plus prochains d'ou elles puissent partir , c'est ia distance des petites iles meri- dionales de CUBA , a celles DES CAIMANS ou la pro- digieuse quantite de Fortues qui viennent, dans cette saison, y deposer leurs ceufs , ne pourroit trouver a subsister pendant toute Pannee. Mais celles qui vont pondre a PASCENSAO font bien plus de chemin encore; car Ia terre la plus proche, du cote de PAfrique ou de celui de I'Amerique, se trouve situee a un eloigne- ment de pres de trois-cents Iieues : et, comme I'on sait que, dans Ies parages ou la Fortue s'etablit a demeure, elle se tient habituellement a proximite des rivages, on peut compter que son Voyage, alter et retour , est d'en- \ viron six cents Iieues. Dans Ie GRAND OCEAN EQUINOXIAL , Ies Canaux que laissent entre elles les iles de LOS Galapagos , sont constamment peuples d'in- nombrables Fortues Franches; et c'est sur des Terres eloignees de cent quarante Iieues , sur Ies Cotes de I'AMERIQUE, qu'elies vont deposer leurs ceufs , dans la meme saison, a-peu-pres , que celle ou les Fortues Q 3 l79I. Fevrier. 2?. Tortues de Mer. 246 VOYAGE de Ia Mer DES Antilles , viennent pondre sur Ies iles DES CAIMANS. II est probable que , dans d'autres parages du GRAND OCEAN, situes a de grandes distances des Terres , dans la Mer des Indes , dans la Mer de Chine ct le .grand Archipel d'Asie, les Fortues de Mer ont pareillement des iles de choix, solitaires et Leurs Voyages, tranquilles, qu'elles affectionnent pour y faire leur Ponte, et que, dans la saison indiquee par la Nature, elles s'y transportent des parages eloignes ou ellesTont leur residence. Ce pelerinage annuel de la plupart des Fortues de Mer use paroit meriter de fixer Pattention des Naturalistes ; mais c'est aux Navigateurs a leur fournir des faits biens constates, et en nombre suffisant, pour qu'ils puissent en tirer des consequences qui Ies satisfassent. II paroit, d'apres Ies observations et Ie temoignage de DAMPIER , que cet Amphibie va deposer ses ceufs sur une Terre que I'on peut appeler pour lui une Terre etrangere; qu'il n'y sejourne que Ie temps absolument necessaire pour la Ponte, et qu'il s'empresse de revenir dans ses foyers. C'est sur cette Terre eloignee, que ses ceufs, abandonnes aux soins'de Ia Nature, attendent que la chaleur du Soleil supplee a Pincubation , feconde Ies germes , et fasse eclore Ies Petits : mais quel est. le sort de ces Fortues orphelines qui, des en naissant , sont des Fortues parfaites , et qui , n'ayant point de mere pour Ies guider , aussitot qu'elles sont sorties de leur enveloppe, s'acheminent par instinct vers Ies Eaux aupres desquelles fut place leur berceau \ ! Sans doute 1 « Ces petits anjmaux , dit Leguat, en parlant des Petits des grandes Tortues de Mer de Pile Rodrigue, ces petits animaux 179*' Fevrier. Tortues de Mer. D E M A R C H A N D. 247 ^elles ne se fixent pas dans Ie voisinage de Pile qui Jes vit naitre; elles n'y trouveroient pas Ia subsistance qui ieur est propre: on peut done croire que Ie meme instinct qui Ies porte a quitter la Terre natale , et a gagner i'humide element aussitot qu'elles ont vu la lumiere, Ies porte aussi vers Ies parages qu'occupent Ies Fortues meres : et s'il en etoit autrement, comment se repeu- Leurs Voyages. pleroient ces parages ou PHomme fait aux Fortues une guerre continuelle , et d'ou celles qui echappent a la destruction s'eloignent dans la saison ou elles sont appellees a se reproduire, et vont deposer sur des plages Iointaines Ies generations quf doivent Ies remplacer ! C'est aux Marins a rassembler Ies traits particuliers de Phis- toire de cet Amphibie ; et Ies Naturalistes, en Ies rap- prochant, en Ies combinant, parviendront quelque jour a connoitre Ies moyens que ia Nature, toujours variee, quoique toujours Ia meme, a su mettre en usage pour maintenir Ia population des Fortues, dans les Iieux ou elies ne se reproduisent pas. Quand on s'est assure que , chaque annee, la plupart des Fortues voyagent pour alter faire ieur Ponte ; on n'est plus etonne que des Navigateurs ayent rencontre, qui ne sont pas si gros qu'un Poulet sortant de la coque, eclosent tous dans Pespace d'une heure , et vont droit a la mer, quelque chose que Pon fasse pour Ies en empecher. Nous avons quelquefois pris plaisir a en porter quelques-uns, a un demi-quart de lieue , sur la montagne ; et d'abord que nous les mettions a terre , ils prenoient Ie droit chem in de la mer. Les Fortues marchent alors plus vite que quand elles sont devenues grosses ». (Voyez1 son Voyage, Tome I.cr, pages 91 — 92. )' 24.8 VOYAGE 179L a plus de sept cents Iieues de toute terre, des Fortues Fevrier. de Mer de PEspece des Fortues Franches ; qu'ils en z7' ayent meme trouve dans des parages assez eleves en -r,-^™,™ Latitude ou elles dormoient paisiblement a la surface J ORTUES *■ de des eaux. II n'est pas prouve que toutes parviennent Mer« a Ieur destination : on peut croire que des coups de Leurs Voyages, vent, une mer agitee, et ces Courans marins dont Paction inapercue porte quelquefois Ies Vaisseaux a cent, a deux cents Iieues et plus, en erreur de leur route ap- parente, detournent aussi les Fortues flottantes , de la direction sur laquelle Pinstinct Ieur indique qu'elles trouveront des plages propres a recevoir Ie depot de leur posterite et a lui donner Pexistence. On a remarque que presque toutes Ies Fortues que Pon rencontre ainsi egarees en pleine Mer, sont endormies,: elles justifie- roient done Ie dicton trivial, que qui dort dine; car, -accoutumees a brouter ces Algues qui croissent en abon- dance a peu de distance des rivages , sur des fonds ou I'eau n'a pas plus de cinq ou six brasses de profondeur, elles chercheroient inutilement au fond des profondes Mers, Pespece d'aliment qui convient a leur nature. Ponte. J'AI INDIQUE, d'apres Ie rapport de DAMPIER , quelques-unes des iles ou Ies Fortues se retirent pour faire Ieur Ponte; mais on ne peut pas douter que, dans Ies deux Oceans , elles n'en connoissent un grand nombre d'autres qui nous sont inconnues. Toutes Ies Tortues procedent a la Ponte de Ia meme maniere. Celle qui sent que Ie temps est venu de se debarrasser de ses ceufs , vient quelquefois reconnoitre Ie terrain la veille du jour ou elle doit commencer sa Ponte , et revient Ie lendemain pour Peffectuer : elle est seule; Ie Male ne Paccompagne jamais quand elle va a terre. Elle commence D E M A R C H A N D. 249 a sortir de la mer apres Ie coucher du Soleil : en approchant du rivage, elle leve la tete hors de i'eau, et regarde de tous cotes : Iorsqu'elle s'est un peu avancee, elle s'arrete encore; tt si elle apercoit un homme, elle rcprend aussitot le chemin de la Mer. Si, au contraire, tout lui paroit tranquille et sur, elle remonte jusqu'au dessus de Ia ligne de la plus haute Maree , parce que c'est la qu'elle se propose de deposer ses ceufs, que la mer montante ne pourra pas atteindre et noyer; mais elle est si pesante qu'elle ne parvient a cette distance du rivage, qu'apres avoir fait deux ou trois pauses dans Ie trajet '. Si Pinstant de pondre est venu ; elle creuse 1791. Fevrier. Tortues de Mep. Ponte, f On lit dans YEncyclopedic methodique que « quoique la .Tdrtitet marche lentement, la maniere de marcher qui lui est partieLilicre , fait qu'elle use ses ongles autant que les animaux qui courent ; car elle les frotte contre terre , separement et Pun apres I'autre; en sorte que, Iorsqu'elle pose une patte , elle n'appuie d'abord que sur I'ongle qui est Ie plus en arriere, et successivement sur tous Ies autres, jusqu'a Pongle de devant. Le mouvement de sk patte qui est ronde et bordee d'ongles, est une espece de rotation as^ez sembiable a celle d'une roue de charriot, qui, en tournant, imprime Pune apres Pautre dans la terre les tetes des clous dont sa circon- ference est bordee ». II est probable que cette observation , qui est presentee comme observation generate , doit porter specialement sur Ies Fortues de Ferre, sous Ie rapport de, Pusure des ongles: earn* Tortue de Aler, Fortue Franche, Caouane, Caret, &c. ne Tenant a terre que pour y deposer ses ceufs, Ies trois petits voyages qu'elle fait sur un sable mobile , du bord de Peau , jusqu'au-dessus de la ligne des plus hautes Marees, ne doivent pas suffire pour user ses ongles \ et si, dans ces voyages, ils l79l. Fevrier, 27. Tortues de MfcR. Ponte. 250 VOYAGE Ie sable avec ses ailerons ou nageoires; et, apres avoir fait un trou d'environ deux pieds de profondeur et d'un ou deux pieds de largeur, en forme de cone renverse ■ elle depose ses oeufs dans cette espece de nid., et Ies recouvre avec le meme sable qu'elle en avoit retire: c'est au Soleil et au Temps de faire Ie reste 2. Tout son travail est termine avant Ie retour de Ia'Iumiepj{« elle s'en retourne aussitot vers la mer , et emploie au moins une heure a y revenir. Elle vient pondre ainsi eprouvoient quelque usure , ils auroient tout Ie temps de croitre et de revenir a Ieur longueur naturelle pendant le reste de Pannee que Panimal passe dans Peau sans mettre le pied a terre; d'ailleurs, une partie des ongles dont sont garnis Ies pieds de la Fortue de Aler, sont, comme on Pa vu., I membraneux, tres-peu saillans ou pointus , et consequemme^ peu susceptibles d'etre uses ; elle a des nageoires plutot que des pieds : aussi ne presente-je Pobservation de YEncyclopedic methodique que parce qu'elle donne une idee assez exacte de la maniere de marcher qui est particuliere a Ia Tortue, qui doit etre commune a toutes Ies Especes de ce Genre de Quadrupedes ovipares , et qui est toujours citee quand on veut cxprimer la lenteur de la marche. 8 On dit que quelques-uns de ces trous , et sur-tout a Pile de YAscensao ou PEspece des Tortues est fort grosse , ont jusqu'a quatre pieds de diametre. 2 On voit pourquoi la Tortue , du moins la Tortue Franche, recherche, pour y deposer ses ceufs „ les plages qui lui offrent un sable doux et delie : cependant, ce n'est jamais dans Ie sable que le Caret depose Ies siens ; il lui faut un gravier mele de petits cailloux : la cause de cette difference echappe a Pobservation. D E M A R C H A N D. 251 de quinze en quinze jours jusqu'a trois fois x; et , chaque fois, elle met bas jusqu'a quatre-vingts ou quatre- vingt-dix ceufs et plus : Ia Ponte entiere peut en donner jusqu'a trois cents 2. Vingt-quatre ou vingt-cinq jours apres. Ia Ponte 3 on voit sortir du sable, a Pendroit ou Ies ceufs ont ete deposes, de petites Fortues qui, comme je Pai dit, s'en vont, sans guide , tout doucement gagner I'eau ; ' II paroit que cet intervalle n'est pas invariable; quelquefois, il est de dix-sept jours. 2 Les Matelots imprevoyans, et toujours disposes a. tout manger , non contens des ceufs qu'ils trouvent en si grande abondance dans Je ventre des Fortues qu'ils prennent a la mer, ou dans celles dont ils s'emparent quand elles viennent a terre pour y pondre , se permettent quelquefois de fouiller Ies nids et de Ies vider des ceufs qui y ont ete deposes : on peut dire qu'en cela les Marins entendent fort mal Ieur in- teret : ii est bien fait , sans doute , de prendre les Tortues qui fournissent un aliment sain et des objets de commerce ; mais il faut respecter les ceufs confies a la terre, si I'on ne veut pas que PEspece diminue considerablement, et qu'a la fin elle se detruise: il ne faut pas manger son bie en berbe. 3 L'Encyclopedie in-f.°, a Particle Tortue de Aler, porte a quarante jours le temps necessaire pour que ia chaleur du Soleil ait fait eclore les ceufs. Ce temps, sans doute , doit varier suivant la Latitude, la saison de la Ponte , et peut-etre selon la du sable ; mais Ie terme de. quarante jours paroitra bien long si nous Ie comparons a celui qui est indique par tous Ies Voyageurs : nous voyons meme qu'a Pile Saint-Vincent, une des iles du Cap-Vert, if ne faut que dix-sept jours pour que les Tortues sortent de leurs ceufs. (Froger ] Relation d'un. Voyage a-la Mer du Sud. Page 52.) 179 I. Fevrier. Tortues de Mer. Ponte, l79 I. Fevrier. Tortues de .Mer. Ponte. 252 V O Y A G E mais malheureusement pour elles , la lame Ies repousse a terre Ies premiers jours; Ies oiseaux de proie accou- rent et en enlevent la plupart avant qu'elles soient assez vigoureuses pour tenir contre Ies fTots, et pour se glisser aufond; aussi, de trois cents ceufs, a peine quelquefois dix contribuent-ils a recruter PEspece. Les Fortues nouveilement ecloses sont deja en petit des Fortius finies; mais leur Ecaille, quoique dure , est encore toute blanche et transparente : en peu de jours cette couleur change et acquiert une teinte plus foncee. Chaque Fortue, si elle finit par une mort naturelle, doit compter dans ses descendans un grand nombre de generations, car on assure que ces Amphibies sont long- temps a acquerir leur dernier accroissement, et qu'ils ont la vie tres-Iongue : Ies Eaux de la Zone Torride ne suffiroient pas ales nourrir, si les Hommes, d'une part, et de I'autre, Ies Oiseaux aquatiques des grandes Especes , Ies Crocodiles , Ies grands Lezards , Ies Rats, cXc., peut-etre meme quelques-uns des Poissons a grande gueule, ne mettoient des bornes a I'exces de la fecondite des Fortues; mais ceux-ci, tandis qu'elles sont encore petites, et que Ieur enveloppe peut etre dechiree et digeree, et Ies Hommes , quand elles sont parvenues a etre dignes de ieur attention, se sont charges de reduire un ex£es de population qui, a la fin, eut pu devenir incommode. ToUTE la prudence de la Fortue ne la met pas a i'abri des surprises de PHomme : on Ia prend, en general, de trois manieres differentes; la premiere, en la retournant sur Ie sable; la seconde, avec la Varre; la troisieme, avec la Folle. Pour employer Ie premier, moyen , on observe Ie D E MARCHAND. 253 moment ou Ies Fortues viennent pondre, ou seulement J79*- reconnoitre Ie terrain ou elles doivent faire Ieur Ponte. Quand on a remarque sur Ie sable une trace recente ; si la Fortue n'a fait qu'une reconnoissancg , on est a-peu-pres assure qu'elle reviendra le lendemain. Mais si elle a fait sa premiere Ponte; en revenant au meme lieu quinze ou dix-sept jours apres, on y trouve ordinairement la Fortue qui vient faire la seconde; et si on ne la prend pas a cette fois , on a encore pour Ia surprendre , la chance de Ia trbisieme Ponte h Pour parvenir a. s'en emparer; a Pentree de la nuit, on met des hommes a terre, qui, se tenant en embuscade et en silence sur la Rade , guettent Ies Fortues Iorsqu'elles sortent de la mer pour s'ava»cer dans Ies Anses ou sur Ie sable. lis vont a elles , Ies prennent par Ie cote, et Ies renversent sur le dos Ies unes apres Ies autres; ce qui s'appelle chuvirer la Fortue. Cette operation doit se faire avec-prestesse et precaution, afin que Ia Fortue ne puisse ni se defendre avec ses nageoires , ni faire jaillir du sable dans les yeux des Matelots : car, lorsqu'on veut s'approcher pour la tourner, elle se defend des pattes et de la gueule ; et Iorsqu'elle parvient a mordre , ce n'est ni sans peine , ni sans douleur que I'on parvient a lui faire lacher prise : Ie Caret est en Fevrier. 27. Tortues de Mer. Peche. Si la faim ou la cupidite raisonnoient, if pourroit y avoir de Pavantage a ne prendre les Tortues que Iorsqu'elles ont termine Ieur Ponte; elles multqflieroient davantage : il suffi- roit, pour ne pas Ies manquer, d'observer Ieur marche , et de compter leurs retours : on peut comparer ia chasse des Tortues a celle des Lapins en garenne, qui, tot ou tard , ne peuvent vous echapper. *79 l* Fevrier. TORTUES de Mer. Peche. 254, VOYAGE cela plus a esaindre que la Fortue Franche , et la Caouane , plus encore que Ie Caret £. Une Fortue Franche de la grande taille est si pesante que, suivant Ie rapport*Ie Dampier , deux hommes vigoureux se- roient embarrasses a la renverser : il faut que Padresse supplee a Ia force ; quelquefois meme on est oblige d'employer des leviers pour parvenir a la retourner. L'Equipage d'une seule Chaloupe peut cependant, avec un peu d'habitude , chavirer facilement chaque soir, en moins de trois heures , quarante ou cinquante Fortues, dont Ies moindres pesent cent cinquante livres, Ies moyennes deux cents, et quelques - unes , comme celles de PASCENSAO, jusqu'a trois cents et quatre cents livres : un Navigateur fran^ais ( QuERHOENT ) raconte que, dans une nuit, Ie 24. Fevrier, son equipage prit sur cette ile cent quarante Fortues de ce dernier poids, et toutes Femelles, car on sait que Ie Male ne vient pas a terre 2. 1 II est quelquefois dangereux de chercher a prendre la Caouane. Lorsqu'on s'approche d'elle pour la retourner , ellese defend avec ses pattes et sa gueule ; et il est tres-difficile de lui faire lacher ce qu'elle a saisi avec ses machoires. « Cette grande resistance qu'elle oppose a ceux qui veulent la prendre, dit la Cepede, page 101 , lui a fait attribuer une sorte de me- chancete : on lui a reproche, pour ainsi dire , une juste defense : on a condamne Pusage qu'elle fait de ses forces pour sauver sa vie : mais ce n'est pas la premiere fois que le plus fort a fait un crime au plus foible de ce qui a retarde ses jouissances , ou mele quelque danger a sa poursuite ». ' Les Matelots qui vont chavirer Ies Tortues doivent toujours etre amies d'un baton court et noueux , dont ils donnent b E M A R C HAND. 255 Les Fortues de Mer, du moins la Fortue Franche et la Caouane, ainsi renversees sur Ie dos, ne peuvent plus se relever, et I'on remet sans risque au Iendemain a venir s'emparer de sa capture \ II ne faudroit cependant pas avoir Ia meme confiance dans Ie Caret : sa couverture superieure plus bombee , et ses pattes de devant plus IOngues , a proportion de sa grandeur, que celles des autres Tortues de Mer, lui donnent la facilite de pouvoir, iorsqu'il a ete renverse sur le dos , s'incliner assez d'un cote ou de i'autre , en se balancant ou se bercant , pour que ses pieds saisissent la terre , pour qu'il se retourne et se remette bientot sur ses quatre pattes. Si on ne ie tue pas sur-Ie-champ , on s'assure de lui ; on place tout autour de sa carapace dans Ie vide qu'elle laisse entre ses bords releves et Ie terrain sur lequel on Pa chavire , de grosses pierres qui Pem- pechent de se retourner, comme Ie pave que Pon met sous Ia roue d'une charrette, a la montee, i'empeche de reculer. On dit que ies Tortues, iorsqu'elles sont ainsi couchees sur ie dos , tirent des soupir-s du fond de Ieur poitrine, et versent des larmes en abondance , sans doute, comme Ie Cerf aux abois. u Plusieurs ^Tortues (dit LA Cepede, page 71 ) tant marines que terrestres, font entendre souvent un sifflement plus ou 1791. Fevr'.er. Tortues. de Mer. Peche. quelques coups sur la tete de Panimal, pour Petourdir, Iorsqu'il cst'trop fort ou trop mechant. Labat dit que les Tortues ainsi retournees peuvent etre conservees en vie quinze ou vingt jours, pourvu que Pon ait attention de Ies arroser d'eau de mer quatre ou cinq fois dans ins cet etat, elles maigrissent ( Nouveau la ipurnee ; ma ux ties de I'Amerique. Tome I.cr page 32^ 179 r* .Fevrier. 27. Tortues de Mer. Peche. 256 VOYAGE moins fort, et meme un gemissement tres-distinct, Iorsqu'elles eprouvent avec vivacite I'amour ou la crainte. II peut done se faire que Ies Tortues jettent des cris Iorsqu'elles s'efforcent en vain de reprendre Ieur position naturelle, et que la frayeur commence a Ies saisir; mais on a exagere , sans doute , Ies signes de Ieur douleur :». Les Equipages des Batimens qui vont a Ia peche de la Tortue sont occupes, pendant Ie jour, a depecer et a saler celles qu'ils ont chavirees pendant la nuit. lis ne sont pas embarrasses pour vivre sur Ia piece : celles qui n'ont pas encore fait Ieur Ponte, ont dans Ie ventre des ceufs dont Ie nombre s'eleve jusqu'a pres de trois cents; ces ceufs sont ronds et de la grosseur d'une balle de jeu de paume ; ils ont du blanc et du jaune, comrflH les ceufs de Poule; mais ia coque n'en est pas ferme, elle est mollasse comme Ie seroit un parchemin mouille, et Pon y remarque toujours un petit vide 9 Ces ceufs peuvent etre gardes pendant quelques jours : on Ies sale, si i'on veut, on les fait secher au Soleil , et apres cette preparation qui Ies conserve long-temps, ils sont tre^|( bons a manger 2. On pretend que, si, pour faire cuire au miroir, suivant Pexpression des Cuisiniers , Ies ceufs frais de Tortue , on emploie de Phuile dans Pappret, le jaune se cuit et durcit bien , tandis que Ie blanc ne 1 Labat. Voyez Nouveau Voyage aux iles de I'Amerique, Tome I.cr , page 319. 2 On sale meme Ies entrailles de la Tortue ; ce n'est pas un manger delicat ; mais on en trouve le debit dans Ies Colonies de VAmerique , habitees en grande partie par une Espece d'Hommes qui mangent de tout. durcit DE MARCHAND. 257 durcit jamais ; mais que si , au lieu d'huile , on fait usage du beurre, Ie blanc durcit comme le jaune I. On en fait des omelettes qui paroitroient assez bonnes a des gourmands de terre, et que des Marins, moins delicats, trouvent toujours excellentes. Si I'on veut manger de ia Fortue fraiche -, sur le lieu meme ou s'en fait ia peche ou la cliasse ,: ie foie peut-etre apprete et mange sur- ie-champ 2 , et la chair sous Ie climat de Ia Zone Torride , peut Petre aussi, sans,qu'elle ait besoin d'etre gardee long-temps. On cerne Ie plastron de la Fortue, et Ia carapace devient une espece de plat dans lequel on fait cuire la chair , apres Pavoir assaisonnee avec Ie jus de citron, Ie sel, Ie piment, Ie poivre et Ie giro fie. La plupart des Navires qui vont faire la peche de Ia Tortue aux iles DES CAIMANS ( a environ quarante Iieues dans POuest-Nord-Ouest de Ia Jamaique ), apres avoir complete Ieur chargement , c'est-a - dire , apres un mois et demi ou deux mois de sejour , s'en retournent aux ANTILLES ou ils vendent la Fortue Salie pour la nourriture des Cultivateurs noirs ; la chair des Fortaes Salees n'est pas moins en usage dans Ies Colonies de I'Amerique , que la Morue dans tous Ies pays de PEUROPE. La graisse de ces Fortues rend une huile qui est jaune et propre a etre employee dans Ies alimens iorsqu'elle est fraiche; et quand elle est vieille, elle sert Dictionnaire d"Histoire naturelle, au mot Fortue* 11 paroit cependant qu'il en faut excepter Ie foie des Tortues de Mer de I'He Rodrigue; ear Leguat dit qu'il est fort mat-sain, a un gout de mauvaise huile , et cause des rapports long-temps apres que Pon en a man ere. ( Voyez son Voyage, Tome I.cr, p. 9 a, et ci-devant, la Notede la p. 226.) 4- R 179 1. Fevrier. 27. Tortues de Mer. Peche. 179 l - Fevrier. Tortues de Mer. Peche. 258 VOYAGE pour bruler : on peut retirer d'une grosse Fortue jusqu'a trente-trois pintes d'huile. * Ce n'est pas seulement dans, le temps de la ponte qu'on s'occupe de la chasse de la Fortue ; on ne lui donne jamais de repit; et sans son excessive multiplication , depuis long-temps les Especes seroient detruites dans les Iieux ou PHomme s'est etabli : pendant toute Pannee des Pecheurs errans poursuivent sur les flots Ies Fortues qui ont echappe a Ia guerre de Terre , et les surprennent Iorsqu'elles dorment a Ia surface des Eaux. Pour parvenir a s'en emparer, Ies Pecheurs s'ap-. prochent doucement, dans de petites embarcations qu'ils font nager sans bruit l , renversent Ia Fortue sur le dos , et Ia poussent ensuite devant eux avec les mains jusqu'a Ieur barque, ou jusqu'au rivage s'ils ne sont pa&sIoi^niH de Ia Cote. 1 Les Auteurs qui ont fait la description des Antilles, la partie du Monde entier oil se trouve reunie une plus grande quantite de Tortues des differentes Especes, rcfusent a cet Amphibie la faculte d'entendre; ils disent qu'il est sourd. 11 suffiroit, pour combattre cette opinion erronee, d'y opposer Pexperience des Pecheurs qui ont la plus grande Attention a ne pas faire de bruit quand ils cherchent Ies Tortues endormiqs^^B Peau. Mais, si ce temoignage peut ne paroitre pas decisif, Ies descriptions qui ont ete faites des organes de Poui'e de la Tortue, prouvent sans replique que Ies Auteurs ci-dessus cites n'ont pas. apporte assez de soin a eciaircir Ie fait dont ihs'lrgit ; ils se sont probablement contentes de la conjecture que Pon peut tirer de ce que les Tortues n'ont aucune ouverture exterieure a Pendroit des oreilles : mais si on leve-la peau de la Tortue a cet endroit, oil elle est plus mince et plus delicate qu'aiileurs, on trouve sous cette peau Ies parties anal<tgU£S;a celles de Pbcganei auditif. DE MARCHAND. 259 On trouve dans la Relation du Voyage fait autour du Monde par le commodore ANSON , une autre maniere de pecher la Fortue, que les Matelots anglais employoient avec succes aux environs de Pile de Qlibo, sur ia cote du Perou (Lat. Sud*, environ 7.0 y), ou Ies Equipages de PEscadre, fatigues d'une longue navigation et attaques du scorbut, trouverent tres-heureusement, et en abondance , des Fortues Franches qui Ieur fournirent une nourriture des plus saines et opererent en peu de temps une guerison generate. cc Pour en prendre , nous nous servions de notre cha- Ioupe (dit Richard Walter, temoin oculaire, et auteur de la Relation ) : un Plongeur adroit se placoit sur i'avant du Batiment; et, a Pinstant ou il ne se trouvoit plus qu'a quelques verges n de la Fortue , il se laissoit couler , plongeoit, et manceuvroit sous Peau de maniere a remonter. vers la surface precisement a. Pendroit ou reposoit Panimal I il en saisissoit Ia carapace tout contre Ia queue , et en s'appuyant sur Ie derriere de Ia Fortue il Ia forcoit de s'enfoncer dans Peau par cette partie: PAnrmaf, en se reyeillant, se debattoit des pattes de derriere; et ce mouvement suffisoit pour soutenir sur Peau la Fortue et PHomme , jusqu'a ce que la chaloupe vint et les pechat tous deux 2 ». Une autre maniere de prendre la Fortue a la Mer, est de Ia darder a Ia Varre qui est I'instrument dont on se sert pour cette peche 3. Pour y proceder, on se rend 1 Mesure d'Angleterre de trois pieds anglais. 2-Anson's Voyage. Liv. II, chap. VIII. 3 La Varre (du mot espagnol Varra, gaule, perche) est un instrument de peche, compose de deux pieces : d'une hampe de R 2 179 r. Fevrier. 27. Tortues de. Mer. Peche. 260 VOYAGE la nuit avec un canot dans Ies endroits oil Pon a remarque sur la surface de Peau beaucoup d'herbes coupees: c'est un indice certain qu'il y a en cet endroit des Fortues qui, en coupant Pherbe qu'elles paissent> en laissent toujours echapper quelques brins* qui montent a la surface et flottent sur Peau. Le Varreur etant debout sur Pavant du canot , Ia Varre a la main droite, observe autour de lui si quelque Fortue se montre : il est assez aise de les apercevoir durant la nuit, parce qu'on voit bouiilonner la surface de Peau a Pendroit ou Ia Fortue veut lever la tete pour respirer ; et si elle dort sur Peau, ou qu'un Male soit en cavalage avec sa Femelle, Pecaille qui reluit et re-flechit Ia lumiere de la June ou des etoiles , fait apercevoir aussitot la Fortue ; il reste toujours, sur la surface de ia terre ^et des eaux, meme dans les nuits obscures , un peu de lumiere qui suffit sept ou huit pieds de long, de plus d'un pouce de dikmetre, assez semblable a la hampe d'une hall'ebarde ; et d'une pi«ce de fer, carree , de la figure d'un grand clou, d'environ quatre pouces de longueur, terminee au bout d'en haut par une douille dans laquelle une des extremites de la hampe peut s'engager 1 a frottement : sur la douille est soude un anneau de fer, dans lequel passe le fcf.out d'une longue corde qui y est arretee par un nceud; Pautre extremite de la corde , dont la totalite est rouee sur Ie devant du canot ( comme une ligne de sonde dans sa bailie), est fortement amarree au canot meme : une autre corde, moins'grosse, est attachee fixement a la hampe par un bout; Ie Varreur tient Pautre bout dans sa main ; et cette corde lui sert pour ramener la hampe a bord, lorsque, par Peffbrt qu'il a fait, il a retire la hampe de dedans ia douille du fer qui reste fiche dans la carapace de la Tortue que Ie Varreur a dardce. !§&&$** DE M A R C PI A N D. 26 r pour que ceux qui se eouchent sur Ie* ventre, puissent voir a une distance assez considerable autour d'eux , sur-tout quand Ia mer est tranquille. Des que Ie Varreur apercoit Ia Fortue, il indiqtie avec Ie bout de la Varre, au Matelot qui conduit Ie canot, Ie point de Phorizon vers lequel celui-ci doit se diriger; et quand il se trouve a portee de Ia Fortue, il Ia varre, c'est-a-dire , qu'il la frappe fortement, ct transperce son enveloppe avec I'extremite de Ia hampe, sur laquelle est en tee la pointe de fer. Aussitot que Ia Fortue se sent blessee, elle fuit de toutes ses forces, et entraine Ie canot avec une tres- grande violence que I'on modere en filant graduellement de la corde attachee a Ia pointe de fer qui est entree dans son Ecaille et y est restee fichee : Ie Varreur qui a degage sa hampe et Pa retiree, s'en sert pour indiquer ,au Pecheur qui est de I'arriere du Canot, Ia direction sur laquelle il doit gouverner. Apres que la Fortue a couru pendant un certain temps, ses forces s'affbiblis- sent, souvent meme* elle etouffe, faute de pouvoir revenir sur Peau pour respirer : quand Ie Varreur sent moliir la corde attachee a la pointe de fer qui tient a Panimal, il la retire petit a petit a. lui, et approchant ainsi du canot Ia Fortue qu'il a fait revenir sur Peau, ou morte ou du moins extremement affoiblie, il la prend par une pattex son compagnon par I'autre, et lis la font entrer dans Ie canot; apres quoi ils vont en chercher une seconde. II n'est pas necessaire que la pointe de fer de la Varre soit barbelee, ni meme que Ie Varreur la fasse penetrer beaucoup plus avant que Pepaisseur de Ia carapace; une pointe lisse suffit, parce qu'aussitot que la Tortue sent Ia douleur que Ie fer lui occasionne €n percent son enveloppe jusqu'a la chair, son ecaille Pgcl Tortues Peche. 262 VOYAGE se resserre tellement que I'on a bien plus de peine a en retirer Ie dard que Ie Varreur n'en avoit eu a Py faire entrer x. On emploie aussi pour prendre Ies Tortues un filet a Iarges mailles , connu sous Ie nom de la Folle, que I'on a soin de teindre en couleur foncee , afin qu'il soit moins aper<^u dans Peau 2. On choisit, pour tendre les Folks pres de. Ia cote , Ies endroits oil le terrain est de sable, parce que ce sont Ies terrains de cette qualite que Ia ' Voyez Nouv. Voyage aux I. Antilles, Tom. I.er, p. 3 1 3 et suiv. 2 La Folle est une nappe ou un filet dont Ies mailles ont depuis cinq jusqu'a dix-huit pouces et au-dela d'ouverture en carre. Ce filet est souple, et on ne le charge point de trop de lest, afin que, toujours tendu mollement, il forme des plis ou I des especes de poches , tant dans Ie sens horizontal, que dans le sens vertical, et que Ies poissons (et sur-tout les poissons plats tels que les grandes Raies) s'y enveloppent plus aisement. Des que Ie poisson a rencontre le filet, il fait effort pour vaincre Pobstacle qui s'oppose a son passage, et s'embarrasse de plus en plus dans la nappe, en sorte qu'a la fin il demeurc pris comme dans un ptege. Ce sont apparemment Ies mouvemens irreguliers et extraor- dinaires que font Ies poissons dans Ies plis oil ils se trouvent em- petres, qui ont fait donner a ce filet le nom de Folle; mais-, dans ce cas , le nom de Fou appartiendroit plutot au poisson qui Ie devient, qu'au filet qui Ie rend tel. Les filets de ce genre sont sedentaires : Ie pied en est assu- jetti au fond de la mer, et Ie reste se soutient a Paide des Flottes. On appelle Folle tremaillee celle que Pon tend sur des piquets : on lui donne aussi quelquefois le nom de Ravoir tremaille'. .■;.''" DE M A R C H A N D. 263 Tortue vient chercher pour y deposer ses ceufs. On tend la Folle sur Ie soir, et on la Ieve Ie matin. La Fortue rencontrant Ie filet Iorsqu'elle se rend a terre , engage sa tete ou une patte dans quelqu'une des mailles , et ne trouvant que peu de resistance, parce que Ie filet obeit et se prete a ses mouvemens, elle s'efforce de passer, s'empetre de plus en plus et se note. On en trouve quelquefois quatre ou cinq prises et noyees dans Ie meme filet r. Tortues de Mer. Peche. ill Il ME RESTE a parler de quelques TORTUES de Tortues Terre''et d'EAU DOUCE que I'on trouve dans Ies DE i ERRE contrees ou Ies Vaisseaux abordent, et qui Ie disputent, d»£AU.DOuce en quelque sorte, aux Fortues de Mer pour Ies res- sources qu'elles presentent aux Navigateurs. La Tortue des DAMPIER dit qu'il ne connoit aucun pays dans Ie Galapagos, Mond ie entier ( et il avoit v u bien du pay avs Fortues de Ferre soient aussi abondantes que sur Ies ile GALAPAGOS auxquelles elles ont merite de donner Ieur nom. cc Cette abondance est telle, ajoute -t-il, que cinq ou six cents hommes pourroient y subsister plusieurs mois sans aucune autre espece de provision que des Fortues de Ferre. Elles sont cxtraordinairement grandes et grasses, et d'un gout si agreable que je Ies savourois avec autant de plaisir que je pourrois en eprouver a manger du poulet Ie plus delicat: quelques- unes ont la carapace ou Ie ventre de deux pieds et demi de large : Ieur cou est long et menu, et Ieur tete est petite , a proportion du corps. Les plus grandes Fortues de cette Espece pesent de cent cinquante a ,* Nouv. Voyage aux I. Antilles, Tome I.er , page 318. R 4 ou ia Tortue Grecqu Tortues 264, VOYAGE deux cents livres : nulle part ailleurs, je n'avois vu une Fortue de Ferre peser plus de trente livres. On m'a dit qu'a Pile SAN-LAURENZO ou MADAGASCAR J , et a English Forest, ile qui en est peu distante, nominee de Terre aussi Dom MASCARIN 2 , actuellement possedee par les et Francais , on trouve des Fortues de Ferre d'une grande au-doucf. £Sp£ce . majs je De sais si elles sont aussi grosses , aussi La Tortue des grasses , aussi bonnes que celles des GALAPAGOS ». Galapagos, D'apres la Description que DAMPIER a faite des Fortues de Ferre des GALAPAGOS, il semble qu'on pourroit Ies rapporter a PEspece que LA CEPEDE nomme la Tortue Grecque . parce que , dit-il, de toutes les Fortues de Ferre, ceile-ci est la plus commune dans la Grece 3. « Les Fortues Grecques, dit Ie Naturaliste francais, (p. 143 et suiv.) , ress-emblent, a beaucoup d'egards, aux Fortues d'Eau douce : leur taille varie beaucoup Tortue G recque. Cette ile fut d'abord nommee San-Lauren^o, par les Por-- tugais, du jour 011 ils en firent la decouverte, en 1492 : les autres Nations Pewit nommee Madagascar, nom peu different de celui de Madecasse qu'elle a.recTi des Naturels du pays. Le vrai nom que cette ile recut a Pepoque de la decouverte par Ies Portugal's est Alascarehhas, du nom d'un Por- tugais de la maison de ALascarenhas : c'est Hie de Bourbon des Francais qui s'y etablirent en 1672, et aujourd'hui Pile de la Reunion. 3 LEncyclopedie methodique, dans le Tableau qu'elle donne de la Classe des Fortues ( t .re Classe du \.c Ordre des Animaux) g io.c Espece, la Grecque, indique pour Caractere distinctif d© cette Espece : quelque apparence de caracteres grecs sur I'Ecaille. Tortues de 'I d'Eau-douce. La Tortue des . Galapagos, ou h Tortue Grecque, D E M A R C H A N D. 265 suivant leur age et Ies pays qu'elles habitent * La Fortue Grecque ne va presque jamais a Peau On la trouve dans presque toutes Ies Regions chaudes et meme temperees de PAncien Continent- Elle se trouve aussi dans Pile d'AMBOINE, a Ceylan, au Japon , dans Pile de Bourbon , dans celle de 1'ASCENSAO, dans Ies deserts de FAFRIQUE : c'est sur- tout en LYBIE et dans les lNDES, que la chair de Ia Tortue de Terre est plus delicate et plus saine que celle Galapag de plusieurs autres Tortues. . Ce n'est que d'apres des observations qui manquent encore, que Pon pourra determiner si les Tortues Terrestres de I'AMERIQUE Meridionale (et aussi celles des GALAPAGOS et autres iles) sont differentes de la Grecque A 1'egard de I'Amerique Septentrionale et des fles qui I'avoisinent ; il paroit que les Tortues Grecques s'y trouvent avec quelques legeres differences depen- dantes de la diversite du climat. Leur grandeur dans Ies Contrees temperees de PEurope est bien au- dessous de celle qu'elles peuvent acquerir dans les Regions chaudes de FInde. On a apporte de la cote de CoROMANDEL, une Tortue Grecque qui etoit longue de quatre pieds et demi depuis I'extremite du museau jusqu'au bout de Ia queue, etepaisse de quatorze pouces: la tete avoit sept pouces de long sur cinq de large; la couverture superieure, trois pieds de long sur deux pieds de large On conserve au Museum d'Histoire naturelle de Paris, la depouille de deux Tortues Grecques qui etoient aussi tres-grandes : la carapace de Pune a pres de deux pieds cinq pouCes de longueur, et la seconde, pres de deux pieds quatre pouces Le Museum renferme aussi une tete de Tortue de Terre4 RE >66 VOYAGE 1791. Fevrier. Tortues de Terre d Eau-douce. L'Hc ou Tfi apportee de Pile RdDRlGUE , et qui a pres de cinq pouces de longueur *•>. cc J'ai connu , dit Dampier , trois ou quatre Especes de Tortues de Terre dans Ies Indes OcciDENTALES : il en est une que Ies Espagnols nomment Hecate , qui vit habituellement dans Ies etangs d'eau douce, et en sort rarement pour venir a terre ; son poids est de dix a quinze livres; ses jambes sont courtes et ses pieds plats; son cou est mince et long. L'Hicate ressemble beaucoup a la Tortue de Terre des GALAPAGOS, avec cette difference cependant que celle-ci est beaucoup plus grosse ». La Tortue d'eau douce que DAMPIER appelle PHecate des Espagnols, pourroit etre celle que LA Cepede,: d'apres Ie Naturaliste anglais Brown, a nommee Ter- RAPENE. cc On Pa trouve, dit-il , aux ANTILLES, et particulierement a Ia JamAique ; elle y est commune dans Ies lacs et dans Ies marais, ou elle habite parmi Ies plantes aquatiques qui y croissent. Son corps, suivant BROWN, est, en general, ovale et comprime; sa ' longueur excede quelquefois huit ou neuf pouces : sa chair est regard.ee comme un mets aussi sain que de- licat. 3> II paroit, continue LA Cepede , que cette Tortue est Ia meme que celle que Dampier acru devoir nommer Hicate. Suivant ce Voyageur, cette derniere aime, en effet, Peau douce; elle cherche les etangs et Ies lacs, d'ou elle va rarement a terre : son poids est de dix a quinze livres : elle a Ies pattes courtes, Ies pieds plats , le cou long et menu : sa chair est un fort bon aliment : tous ses Caracteres semblent convenir a Ia Terr ape ne j>. DE MAR CHAN D. z67 Une autre Tortue de PAmeRIQUE est presentee par DAMPIER , sous Ie nom de Ferrapene ; et celle-ci paroit etre la Giomitrique de LA Cepede , avec laquelle du moins elle a beaucoup de rapport. cc Une autre Espece, dit Ie Navigateur anglais, est appelee Terrapene l; elle est- beaucoup plus petite que YHicate. Sa carapace est naturellement ciselee [carved] sur toute sa surface , ouvragee d'une maniere tres- remarquable et tres - agreable, et presentant de beaux nuages 2 : son dos est plus eleve , plus rond , que le dos de celles dont j'ai parle, avec iesquelles d'ailleurs celle-ci a beaucoup de ressemblance par Ia forme; et la chair en est egalement bonne : elle se plait dans Ies endroits humides et marecageux et sur Ies terrains qui Ies avoisinent. On la trouve en grande quantite suites cotes de la IslA DE PlNOS (situee au Sud et pres de Ia partie Occidentale de Pile de Cuba). Lorsque Ies Chasseurs espagnols rencontrent les Tortues de cette Espece dans Ies bois, ils les emportent dans leurs huttes ; la, chaque Chasseur fait sa marque particuliere a celles dont il s'est empare : tous Ies relachent ensuite; mais ils sont assures, d'apres leur experience, qu'elles ne s'eloi- gneront pas de Pendroit ou il les ontdeposees; et lorsque^ apres un mois ou six semaines d'absence de Cuba, ils se disposent a y retourner, chacun rassemble Ies Tortues qui lui appartiennent et qu'il reconnoit a sa marque : ils en emportent trois ou quatre cents , souvent davantage , qu'ijs vendent et qui sont tres-bonnes a manger ». On lit Fenapen dans PEdition que j'ai sous les yeux; c'est sans doute une faute d'impression, 5 L'Original porte well clouded, litteralement bien nuagce. Fevr;er. •Tortues de TerriI d'Eau-douce. La Geometriqu J79*- Fevrier. Tortues de Terre b'Eau-douce. Geomet 2.6% VOYAGE Comparons cette Ferrapene de Dampier, au dos eleve et rond , a la carapace ciselee , ouvragee et nuee de diverses couleurs, dont la chair est tres-estimee et qui sc tient dans Ies endroits humides et marecageux , avec PEspece de Fortue que LA Cepede nomme la Giomitrique; et nous serons frappes de plusieurs traits de ressembiance: cc La couverture superieure de la ToRTUE Geome- trique , dit la Cepede, (pag. 15 8 et suiv.) est des plus convexes ; Ies couleurs dont elle est variee la rendent tres-agreable a la vue. Les lames qui revetent Ies deux couvertures , et qui sont communement au nombre de treize sur le disque , de vingt-trois sur les bords de Ia carapace , et de douze sur Ie plastron , se relevent en bosse dans leur milieu ; elles sont fortemenlj striees, separees Ies unes des autres par des especes db- sillons assez profonds , et la plupart hexagones. Leur couleur est noire; leur centre presente une tache jaune a six cotes, d'ou partent plusieurs rayons de la meme couleur : elles montrent ainsi une sorte de reseau de couleur jaune, forme de Iignes tres-distinctes, dessinees sur un fond noir, et ressemblant a des figures geome- triques ; et c'est de-la qu'a ete tire Ie nom que Poa donne a Panimal. On trouve cette Fortue en Asie, I Madagascar, dans Pile de PASCENSAO d'ou elle a ete envoyee au Museum d'Histoire naturelle, et au Cap de BONNE - EsperANCE ou elle pond depuis douze jusqu'a quinze oeufs H Plusieurs Fortues Giomitriques On verra c connoit au C Fortue, une 7 ant Kolbe et la Caille, on ne vice qu'une seule Espece de 1'a pas plus de quatre pouces de diametre et pese rarement plus de trois livres : cette Fortue- apre6 que, de Bonne-Et u* de Ferre, q Tortues H Terre d'Eau-pouce. La DE MARCHAND. 269 diflfirent de celle que nous venons de decrire, par Ie nombre et la disposition des rayons jaunes que presentent fes Iicailles, par Pelevation de ces memes pieces, par une couleur jaunatre plus ou moins uniforme sur le plastron, et par Ie peu de saillie des lames qui garnis- sent cette couverture inferieure. Nous ignorons si ces Varietes sont constantes; si elles dependent du sexe ou duclimat, &c. Quoi qu'il en soit, nous croyons.devoir rapporter, a quelqu'une de ces Varietes, jusqu'a ce que Geometri^e, de nouvelles observations fixent Ies idees a ce sujet , la Fortue Ferrestre, appelee Hecate par Brown 1J Cette derniere, suivant ce voyageur , est naturelle au Continent de I'Amerique , mais cependant tres-com- mu-ne a la Jama'ique ou Pon en porte frequemment : sa carapace est epaisse , et a souvent un pied-et demi de long; Ia> surface .de cette couverture est divisee eri hexagones1 oblongs ; des Iignes deliees partent de leurs circonferenCes , et s'etendent jusqu'a leurs centres qui sont jaunes. Nous peiisons que la Ferrapene de DAMPLER peut etre aussi la'meme Espece que la Geometrique. Au -reste, nous ne cesseron-s de le repeter , Phistoire des Fortues demande encore un grand nombre d'ob- sef^ations pour etre entierement eclaircie : nous ne pouvons qu'indiquer les places vides , montrer la maniere de Mes-remplir , et'fixer Ies points princrpau-x autour desquels il sera aise d'arrariger ce qui reste a decouvrir «. r^A"^^te3: 1 peut pas etre la Terfapeiie de Dampier, la Geometrique de Cepede; ct il paroit douteux que celle-ci se trouve au Cap. * Cette Hecate n'est pas' VtfecHie des EspagfToIs; celle de >ampier, qui est la Ferrapetie de Brown. (Vide supra.] *7 9 M Fev rier. For ruE e T ERf E 270 V O Y ■ A G E C'est aux Voyageurs , et principalement aux Voyageurs marins , de satisfaire a cet egard au besoin de la Science et au vceu des Naturalistes. L A Fortue de Ferre est , suivant KoLBE [ ou Kolben ] ' , Ia seule des differentes Especes de i£ij*u-DoucE. Fortues observees dans les divers pays, qui se trouve La petiteTors:ue 'M Cap de BoNNE-EsPERANCE : elle y est tres-multi- du Cap, pliee. Sa chair est blanche et d'un excellent gout; son foie et ses. oeufs passent pour un mets delicat ; mais la Fortue est si petite , qu'elle n'a pas plus de quatre pouces de largeur. Sa tete et ses pieds sont d'une couleur brune. Son ecaille est si dure , qu'on pretend qu'un chariot bien charge passe dessus sa carapace sans que Panimal en souffre. Cette Fortue a dans le pays un ennemi redoutable qui est YAigle Ossifrage. Cet oiseau enleve la Fortue, et la laisse ensuite tomber sur Ies rochers pour en briser I'ecaille, d'ou lui vient son nom. Une seule chute ne suffit pas ; et YAigle est oblige de reprendre la Fortue et de la precipiter a plusieurs reprises, avant qu'elle soit assez brisee pour lui servir de pature. D'apres ce rapport, on devroit penser que.-J§; petite Fortue du Cap est un mets estime ; mais PAstronome LA Caille qui a reside long-temps au Cap pour y observer Ie Ctel de l'Hemisphere Austral dont il a Ieve la Carte , a verifie plusieurs des faits avances par KoLBE, et il n'a pas trouve cet ecrivain exact dans tous ses rapports : au sujet des Fortues du CAP, il dit: cc On ne ^apge des Fortues de Ferre au CAP, que 1 Description du Cap de Bonne- Esperance, fc. DE MARCHAND. 271 dans la derniere ne'cessite; elles pesent rarement plus de trois livres 1 ». Le Naturaliste RlCHE , qui avoit ete employe en cette qualite dans PExpedition de DENTRECASTEAUX, et que Ies Sciences ont perdu depuis son retour en France, parmi Ies decouvertes utiles en plus d'un genre pour PHistoire naturelle, que son zele a su multiplier dans Ie cours du Voyage , quelquefois au peril de ses jours, a observe dans Pile d'AMBOlNE une nouvelle Espece de Fortue , a laquelle il a donne Ie nom de TeSrtUdo Amboinensis [Fortue d'Amboine] : on en aura la Description , qui comprend son anatomie complete , dans la Relation du Voyage de DENTRECASTEAUX que Ie Gouvernement se propose de faire publier. Les Fortues de Ferre.comprennent encore plusieurs Especes dont la Description et PHistoire MPj peuvent interesser les Marins ; j'ai du me borner a Ieur faire connoitre celles qu'ils peuvent rencontrer dans les pays out ils abordent. On trouvera sans doute que j'ai depasse dans cet Article Ies limites que j'ai du m'imposer dans des Notices; mais ia Fortue est pour ie Navigateur un. .animal, si precieux sous tant de rapports , que j'ai pense qu'en fateur de Pinteret, on pardonneroit fa longueur. 179 1. Fevrier. Tortues de Terre d Eau-douce, Tortue d'Amboine. J'AI dit que, Ie meme jour que Ie Solide avoit apercu une Fortue, il avoit vu des Souffleurs, suivant I'expres- sion du Journal ve Route, La denomination de SouFFLEUR , qui se trouve souvent employee dans Ies Journaux des Navigateurs , Souffleurs. age au Cap \79\. Fevrier. Souffleurs, 272 VOYAGE n'indique point une Espece particuliere de Poisson 5 c'est un nom generique , ou collectif, donne par les Marins a tous Is grands animaux deMer, pisciformes, de 1'Ordre dos Cetacies, qui ont un ou deux events dans la partie superieure de Ia tete : tels sont , la Baleine, le Cachalot, le Narhwal, YOurque, YEpie de Mer de Greenland, le Marsouin, et Ie Dauphin. Les Chiens de Mer, quoiqu'ils ayent des events sur Ies parties laterales du cou, ne doivent pas etre ranges parmi ies Souffleurs. qui tous sont de POrdrc des Citacees: ces derniers ont ie corps Iisse et depourvu d'ecailles, la nageoire de la queue disposee horizontalement, et Ies parties de la generation en-dehors, et aussi apparentes que celles des Quadrupedes; au lieu que Ies Chiens d4 Met ont, au contraire , Ia peau chagrinee , la nageo^nH de Ia queue verticale, et Ies parties de la generation cachees dans Pinterieur. . Les events sont des ouvertures qui servent, en meme temps, de passage a Pair que Ies Souffleurs respirent, et 'd'organebjtal'odbrat, excepte dans Ies Marsouins et les Dauphins qui ont, a la fois, des events et deux petites ouvertures ou narines a I'extremite du museau. La propriete qu'ont Ies Souffleurs , de soufHer et de lancer Peau en Pair avec bruit, est due a la ibrce des poumons, a Ia figure singuliere du larynx, et a un gros muscle qui determine Paction de cet organe : ia direction de ce jet est tantot verticale, tantot oblique, tantot horizontale , suivant que la tlt&Kde^Panimal' est plus ou moins. abaiss.es-par la contraction de ce muscle. Quoique Ies Souffleurs-puissent rester quelque temps sous. Peau sans respirer, comme le fait un Plongeur, mais plus ipng-temps que celui - ci, parce que, dans ces DE MARCHAND. 273 ces animaux , la circulation du sang est etablie par la communication des veines aux ar teres sans passer par Ies poumons; il est neanmoins certain qu'ils periroient si Pair Ieur manquoit absolument : c'est ce qui arrive a 1'egard des individus qui tombent dans Ies filets; s'ils ne peuvent se debarrasser, ou si le Pecheur tarde trop long-temps a les relever, ils meurent d'asphixie. 179 r. Fevrier. Souffleurs. Le 2 Mars (4.3.0 | S. — environ 4,8°. -J O) a 200 iieues dans le Sud-Est de i'Embouchure de Rio DE LA PLATA, Ies Petrels se montroient en grand nombre a Ia vue et aux environs du Vaisseau, et I'on vit Ie premier Albatros. Mars. ' o que tros\ du ( la I don ran PO tf a lu dans la Relation du Voyage x, la Description Ie chirurgien Roblet nous a donnee de deux Alba- , ou, suivant 1'expression des Marins, de deux Moutons lap (de BoNNE-EsPERANCE ) ; on peut y comparer description suivante que Y Ency elope die methodique a nee d'apres un individu qui avoit ete envoye du Cap. L'Albatros, Ie plus gros des oiseaux palmipedes , reconnoissable a sa massive corpulence qui iui a donner Ie nom de Mouton du Cap, en Ie compa- : a ce quadrupede pour sa grosseur; mais, suivant rdre methodique, ses Caracteres sont d'avoir: ► Trois doigts devant, tous joints par des membranes ieres, et point de doigts de derriere ; > Les jambes avancees vers Ie milieu du corps, hors Pabdomen et plus courtes que Ie corps; Ie bee comme par Ies cotes ; ant, Ti 2/4. VOYAGE 1791. Mars. » Lebout de lamandibule superieure crocEu , et celui de la mandibule inferieure comme tronque. 35 II faut ajouter a ces Caracteres, que Ie bas de Ia jambe est degarni de plumes ; que Ie bee , comme celui de plusieurs oiseaux marins , est compose de plusieurs pieces qui semblent articulees et jointes par des sutures. a> L'Albatros a pres de dix pieds d'envergure ; ie sommet de la tete d'un gris - roussatre ; Ie reste de Ia tete, la gorge , Ie cou et tout le dessous du corps, blancs ; Ies plumes du dos et les plumes scapulaires I, rayees transversalement et mouchetees de noiratre sur* fond blanc; le croupion et Ies couvertures du dessus' de Ia queue , d'un beau blanc; Ies grandes pennes des ailes, noires, et Ies moyennes , ainsi que Ies pennes| de Ia queue, blanches; Ie bee d'un jaune pale et deco- lore; la partie nue des jambes, Ies pieds, les doigts, leurs membranes, ies ongles, couleur de chair2. 33 Cette Description , comme il est dit , a ete faite d'apres un Albatros envoye du Cap de BoNNE-EsPE- RANCE ; il y avoit dans le meme envoi un autre Albatros dont tout Ie plumage etoit d'un brun - cendre , et qui parut etre jeune 33. Bernardin Saint - Pierre decrit, en general, I*Albatros : «. un oiseau plus gros qu'une Oie, au bee 1 De scapula, omoplate : Ies plumes du dessus des ailes* * La Description qui se lit dans le Dictionnaire d'Histoire naturelle ne differe pas de celle de YEncyclopedic methodique : mais Valmont Bomare y ajoute que Ies narines sont pres de la tete et ont une forme conique ; que Ies trois doigts du pied sont tous diriges en avant, et que le doigt du milieu a pres de sept pouces de longueur. D E M A R C H A N D. 27e couleur de chair *, au* ailes tres - etendues , melees de gris et de blanc 2 33. La Description que BUFFON nous a donnee de YAlbatros differe sur quelques points de celle de YEncy- clc ' mithodique et de celle de RoBLET : chacun des Observateurs a decrit I'individu qu'il avoit sous Ies yeux; et Pon peut conclure de quelques differences que I'on remarque entre Ies Descriptions, a Pegard du plumage, que , s'il n'y a pas plusieurs Especes d'Albatros, il peut y avoir des Varietes dans I'Espece. « Le fond du plumage de cet oiseau, dit BUFFON, est d'un blanc gris-brun sur Ie manteau , avec de petites hachures noires au dos et sur Ies ailes ou ces hachures se multiplient et s'epaississent en mouchetures ; une partie des grandes pennes de I'aile et de I'extremite de la queue sont noires : la tete est grosse et de forme arrondie : Ie bee est d'une structure semblable a celle bee de ia Frigate , du Fou et du Co* est de meme com pose de plusieurs pieces qui semblent 1 On voit que ce Voyageur donne a YAlbatros un bee couleur de chair, et I'Encyclopedic methodique, ainsi que Ie Dictionnaire d'Histoire naturelle, nous peignent ce hec d'un jaune pale et decolore; mais j'observe que Ies Descriptions ont ete faites sur des individus morts ; le bee peut etre couleur de chair dans Panimal vivant, tel que Bemardin Saint-Pierre a ete aportee de Ie voir? Roblet qui avu Panimal en vie, dit que , dans Un des individus qu'il a observes , Ie bee etoit le'gerenient teint de rose pale ; c'est la couleur de chair. Voyage a Vile tU France, Tome I.cr, page 67. 3 On trouvera ci-apres la Description de ces trois oiseaux : on a lu celle des Petrels, 179 1. Mars. Albatros, m 27& VOYAGE 1791. articulees et jointes par des sutures, avec un croc Mars. surajoute , et Ie bout de la partie inferieure ouvert z' en gouttiere et comme tronque ; ce que ce bee, tres- Albatros. grand et tres-fort, a encore de remarquable, et en quoi il se rapproche de celui des Pitrels, c'est que Ies narines en sont ouvertes en forme de petits rouleaux ou etuis , couches vers la racine du bee dans une rai- nure qui, de chaque cote, Ie sillonne dans toute sa iongueur; il est d'un blanc-jaunatre, du moins dans l'oiseau mort : Ies pieds, qui sont epais et robustes , ne portent que trois doigts engages par une large membrane qui borde encore le dehors de chaque doigt externe : Ia longueur du corps est de pres de trois pieds, et Penvergure au moins de dix pieds -I. 33 L'Albatros est Ie plus gros des oiseaux d'eau , sans meme en excepter le Cygne. Independamment de sa tresr forte taille, il est encore remarquable par plusieurs autres attributs qui Ie distinguent de toutes Ies autres Especes d'oiseaux ; il n'habite que Ies Mers Australes, et se trouve dans toute Ieur etendue , depuis la pointe de 1 J'observe que Buffbn donne cette mesure, au moins de dix pieds , d'apres Ie rapport des Voyageurs anglais : Cook dit, en effet, dans la Relation de son premier Voyage (Hawkesworth's Compil, Vol. II, pages 66 et 67), que, vers 6o degres de Latitude Sud et jj degres a POuest du Meridien de Paris (a environ no Iieues dans Ie S. O. du Cap de Horn), M. Banks tua quelques Albatros; que ces oiseaux etoient plu$ gros que ceux que Pon avoit pris au Nord du Detroit de le Maire ; et que Pun des derniers tues avoit dix pieds deux pouces d'envergure.— II dit ailleurs, et G. Forster le confirme, qu'on 'tua des Albatros dc dix pieds d'envergure. Mais ces D E M A R C H A N D. 277 I'Afrique jusqu'a celles de I'Amerique et de la N0UVELLE-H0LLANDE : on ne Pa jamais vu dans Ies Mers de {'Hemisphere Boreal, non plus que Ie Manchot (dont ii sera ci-apres parte ) , et quelques autres qui paroissent etre attaches a cette partie maritime du Globe , ou PHomme ne peut guere Ies inquieter, ou meme ils sont demeures tres - long - temps inconnus. C'est au- deia du Cap de Bonne - Esperance, vers Ie Sud, qu'on a vu Ies premiers Albatros ; et ce n'est que de nos jours qu'on Ies a reconnus assez distinctement pour en indiquer Ies Varietes qui , dans cette grosse Espece, semblent etre plus nombreuses que dans Ies autres Especes majeures des Oiseaux et de tous Ies Animaux. 33 Avec la force de corps dont il est pourvu, I'Albatros sembleroit devoir etre un oiseau guerrier; cependant ,on ne nous dit pas qu'il attaque Ies autres oiseaux qui croiserit avec lui sur ces vastes Mers ; il paroit meme n'etre que sur la defensive avec Ies Mouettes 1 qui, toujours hargneuses et voraces, Pinquietent et Ie harcjHent 2 ; il n'attaque pas meme Ies grands poissons, 1791. Mars. AtBATROS. mesures sont donnees en pieds dAngleterre; et la premiere repond a 9 pieds 6 pouces de France, et la seconde , a 9 pieds 4 pouces f : on a vu que, des deux Albatros observes par Roblet, Pun avoit 9 pieds , et Pautre 9 pieds 4 pouces d'envergure. * Autre" Oiseau aquatique dont on trouvera la Description dans la suite de ces Notices. Elles tachent de Pattaquer par-de'ssous Ie ventre ; il n'a d'autre ressource que de plonger son corps dans Peau , et d'opposer a son ennemi un bee formidable dont la vue ne manque guere de ie faire reculer. 278 VOYAGE 1791. Mars. Albatros. m et ne vit guere que de petits animaux marins , et sur- tout de Mollusques, ou poissons mous, et de Zoophytes mucilagineux qui flottent en quantite sur ces Mers Australes ; il se repait aussi d'ceufs et de frai de poisson q\ie Ies courans charient, et dont on rencontre quelquefois des amas d'une grande etendue. On n'a jamais trouve dans I'estomac de ceux de ces oiseaux que I'on a ouverts, qu'un mucilage epais et point du tout de debris de p^jssons. 33 Ces oiseaux , comme la plupart de ceux des Mers Australes, effleurent, en volant, la surface de Ia Mer, et ne prennent un vol plus eleve que dans le gros temps et par la force du vent. Lorsqu'ils sont a de grandes distances des Terres, ils se reposent sur Peau; quelquefois meme on Ies y voit dormir 33. Le capitaine Cook et MM. Forster ont rencontre et observe des Albatros assez differens Ies uns des autres , pour qu'ils ayent cru devoir Ies regarder comme etant des Especes distinctes; mais BUFFON, d'apres Ies propres indications de ces Voyageurs, pense que ce pourroient bien n'etre que des Varietes d'une meme Espece. Les Journaux des Anglais indiquent distinctement trois Especes d'Albatros : L'Albatros gris-moucheti, dont on a lu ci-dessus Ia Description ; WAlbatros brun-fonci, ou couleur de chocolat ; L* Albatros gris-brun. Ce dernier que G. FoRSTER nomme Sooty [couvert de Suie ], Ie Ramoneur, et que Ies Matelots anglais ap- peloient Quaker-Bird [ I'Oiseau Quakre ] , parce que Ie D E M A R C H A N D. 279 gris de son plumage est tres-brun , est plus petit que Ies deux premiers \ BUFFON incline fortement a.croire que cette difference de taille, et celle que I'on remarque dans Ia teinte du plumage, tiennent a Ia difference des ages; et il regarde comme egalement probable que , des deux premiers Albatros, Pun gris-moucheti et I'autre brun- fonci, celui-ci est Ie Male, et I'autre la Femelle. cc Ce qui nous fait insister sur ces presomptions , dit notre Naturaliste , c'est que toutes ies premieres et tres-grandes Especes , tant dans Ies animaux quadrupedes que dans les oiseaux , sont toujours uniques, isolees, et n'ont que rarement des Especes voisines ; en sorte que nous ne compterons qu'une Espece d'Albatros jusqu'a ce que nous soyons mieux informes 2 33. Une opinion de Buffon a, sans doute, par elle- meme 11 n assez grand poids pour qu'elle n'ait pas besoin - d'etre etayee; je me permettrai cependant de Pappuyer, par surabondance , du rapport de G. FoRSTER Iui-meme qui , apres avoir indique trois Especes d'Albatros, nous dit pourtant que, dans Ia premiere tentative que fit Ie capitaine Cook pour Ia recherche d'un Continent Austral, etant a 56 deg. f de Latitude Sud, et 29 degres 1 G, Forster's Voyage roundjhe World, Vol. I.cr, page 91. 2 II ne faudroit pas donner trop d'extension a cette observation de Buffbn, et etablir en principe general, que les premieres et tres - grandes Especes sont toujours uniques \ car ce qui est vrai pour les Animaux Ferrestres, pourroit bien ne l'etre pas pour les Animaux Marins : on a vu que Pon compte plusieurs grandes Especes de Fortues de Mer ; et Pon verra que Pon compte aussi plusieurs grandes Especes de Phoques, et meme plusieurs de Cetacees. S 4 179 t. Mars. 2. Albatros, 4*' 179 I. Mars. 280 VOYAGE a I'Est du Meridien de PARIS , cc on prit en un seui jour a Phame^on, amorce simplement avec un mor- ceau de peau de mouton en laine , neuf Albatros dont quelques - uns avoient environ dix pieds ( anglais ) d'envergure ; le plumage des plus jeunes" paroissoit fort melange de plumes brunatres, tandis que celui des individus qui avoient acquis tout Ieur accroissement etoit presque entierement blanc ; seulement leurs ailes etoient noiratres, et Ies plumes scapulaires etoient rayees et parsemees de Iignes pointillees de noir x 33. G. FoRSTER semble done ici reconnoitre que la differente couleur du plumage tient uniquement a la difference d'age des individus. Nous retrouvons cette meme unite d'Espece dans les Albatros qu'a observes le capitaine J. Henri Cox , commandant Ie Brig Ie MERCURY, en 1789, dans sa traversee d'ANGLETERRE a la Chine, par Ie Sud et I'Est de la Nouvelle-Hollande. Ce Navigateur relacha a la petite ile Saint-Paul , situee a 17 Iieues dans Ie Sud-Sud-Ouest de Pile d'AMSTERDAM , par 3 8 deg. deux tiers de Latitude Sud, et a environ mille Iieues dans I'Est du Cap de BONNE-ESPERANCE : il y vit tes Albatros rassembles en grand nombre, et cc la plupart, est-il dit, sont entierement blancs, a I3exception de I'extremite de chaque aile ; ils s'y trouvent meles avec Ies Quebrantahuessos , tes Silver-Birds [ Oiseaux d'Argent 2~\, les Mother-Carey's Chicken [Ies Poulets 1 G. Forster's Voyage round the World. Vol. I.cr, page Sy. 2 J'ignore quelle Espece d'oiseau est ie Silver-Bird; ce mot ne se trouve ni dans la Cyclopaedia de Chambers, ni dans Ie Diction, of Arts and Sciences. (Voir Ies Nomenclatures anglaises.) , DE M A R C H A N D. 28r de Ia mere Carey ], et un autre oiseau qui ressemble a un Milan ' gj Les Albatros furent une veritable res source pour le capitaine Cook , dans Ies deux courses hardies qu'il fit vers Ie Pole Austral; et il a cru devoir nous transmettre la maniere dont on Ies appretoit : un Navigateur qui a eprouve des besoins , se plait a preparer des jouissances a ceux qui doivent Ie remplacer un jour dans la carriere qu'il a parcourue. cc Nous ecorchions tes Albatros , nous dit-il, et, apres les avoir laisses tremper pendant vingt- quatre heures dans de Peau de mer, nous commencions par Ies faire cuire a demi; on Ies faisoit cuire ensuite a la 1791. Mars. Albatros. 1 Voyez Description of the Eland called S.1 Paulo by the Dutch, and by the English Amsterdam. By John Henry Cox. Published from his Mss. by Alex. Dalrymple. ( Fait partie de son Recueil de Memoirs, &c. ) N, B. Les Hollandais qui decouvrirent ces deux iles , en 1697, avoient impose a Pile du Nord le nom d'ile d'Amsterdam , et celui de Saint-Paul a Pile du Sud; \\ a plu a quelques Geographes anglais, et Pon ne sait pourquoi , de transposer ces noms, et d'appeller Pile du Nord ile Saint- Paul, et celle du Sud Amsterdam; et cette transposition a ete adoptee assez generalement par les Navigateurs de cette Nation : cependant le L.* Roberts, dans la Carte generate du 3.c Voyage de Cook, publiee en 1784, et Arrowsmith , dans sa grande Carte et dans son Planisphere , en 179© et 1794 , ont conserve Ies denominations dans Pordre anciennement fixe par Ies Hollandais, et je ne vois aucun .motif qui puisse determiner a 1'intervertir. L'ile qui est designee ici par Ie nom de Saint-Paul est done la plus meridionale des deux iles. Latitude ( Amsterdam. Sud. I Saint-Paul. j I Longitude ( 750. 13'. ; sust rafts. 1 74. s<. 1791. Mars. 282 VOYAGE braise, avec un peud'eau douce, jusqu'a ce qu'ils fussent bien attendris, et on Ies servoit avec une sauce piquante: - ainsi apprete, YAlbatros etoit trouve tres-bon ; et, servi en concurrence avec une piece de Pore frais , souvent il obtenoit la preference j 33. Ces gros oiseaux se trouvent par toutes Ies Longitudes sur toute I'etendue des Mers de i'Hemisphere^ Austral, du moins sous Ies Latitudes elevees : ils fre- quentent Ies petites portions de terre jetees dans ces vastes Mers Antarctiques , aussi bien que la Pointe extreme de I'Amerique MeridionALE, d'une part, et de I'autre, celle de PAFRIQUE , quoique ces deux Pointes soienj situees sous des Paralleles tres-differens: mais.il paroit qu'on ne Ies rencontre nulle part en plus! grand nombre qu'entre ies iles de glace des Mers Australes, depuis Ie cinquantie.ne degre jusqu'a la Glace solide et continue qui borne la navigation sous Ie soixante-cinquieme ou Ie soixante-sixieme Parallele, et seulement sous Ie soixante onzieme dans POcEAN- Glacial Antarctique. Le capitaine Cook tua un Albatros a plumage brun vers Ie soixante-qua- trienie degre un qitert, et des Ie cinquante-troisieme , il en avoit vu un grand nombre de differentes couleurs; il en avoit meme rencontre au quarante-huitieme degre. II est tres-ordinaire de commencer a en voir, a peu de distance du Cap de BoNNE-EsPERANCE , sous Ie trente-quatrieme Parallele 2 : Ie capitaine MARCHAND Cook's 2A Voyage. Vol. II, page 6j. Dampier, dans la Relation de son Voyage autour du Monde % designe KAlbatros , sous Ie nom d'Algatros, comme un indice du voisinage du Cap de Bonne - Esperance, DE MARCHAND. en a meme vu constamment, quand il venoit chercher la Cote d'AFRIQUE , depuis 3 5 degres.jusqu'a 25 degres et demi; et ce n'est qu'a cette derniere hauteur qu'ils ont abandonne Ie Solide \ Mais si quelquefois, peut- etre , Ies Albatros se portent encore plus pres de la Zone Torride dans ces parages; ce ne doit etre que dans des circonstances de temps tres-extraordinaires; et I'on peut regarder Ie Parallele du Tropique Austral comme la iimite Ia plus reculee de Ieur excursion du cote du Nord. Le 5 Mars (37.° § S. — 47.° O ), on vit des Hirondelles de Mer , que Ies Marins nomment aussi Go'elettes ou Croiseurs, et dont on a deja lu la Description. DANS L'lNTERVALLE du 5 au 11 Mars (jusqu'a. 4.0.° S. — 5 6.° O. ) , Ie Vaisseau fut constamment en- toure de Pitrels gris et bruns et cYAlbatros; et I'on apercut quelques Oiseaux de Tempete : Ies uns et Ies autres ont ete decrits. 179 1. Mars. Albatros. Du 11 au 1 3 ( entre 40 et 4,1.° f- S, — entre 56 et 13. 57.0 O, ) , on rencontra des paquets de Goemon, et Pon vit un Canard LqURDAUD, un Pigeon blanc Antarctique , un Pingouin , des Mouettes et quelques BALEINES. Les Marins donnent Ie nom de Goesmon, Goemon, Goemon. ou GoUESMOJM, a certaines plantes noueuses et longues qui croissent en grande quantite dans Ie fond de la mer, * Voyez ci-devant Ie Journal de Route, du 17 au 25 Mai 1792 *79r- Mars. <iPEMON. 284. VOYAGE jusqu'a une demi-Iieue de distance du rivage : elles sont souvent entrelacees Ies unes dans Ies autres, par ie mou- vementdes eaux, de maniere a former une barriere que Ies Vaisseaux quelquefois ne rompent qu'avec quelque diffi- culte : on rencontre de ces sortes de filets sur la pointe du Cap de Bonne-EsperANCE et ailleurs. D'autres fois, la Mer, par Ie mouvement de ses vagues, arrache ces plantes et Ies rassemble. sur Ies Cotes ou on Ies prend pour fumer et echauffer les terres : ces plantes ou herhes fiott.antes , appelees Sart, sur les Cotes de France situees sur Ie Golfe de GASCOGNE au Nord de Ia riviere de BORDEAUX, sont des Especes de Varec ou de Fucus, et sont aussi nominees Algue, Sanra?o , SargdsWM Les Marins distinguent deux Especes de Goimon on d'Algue : Pun se detache du fond de la mer, ou il a pris son accroisscment; et, porte a Ia surface par sa legeretc, quand il a quitte Ie fond, il forme sur Peau des paquets, des couches d'herbes, des iles flottantes , que Ies vagues transportent et ballottent; c'est celui que Ies Anglais nomment Sea-Weed [ Herbe de Mer ] : Ie Goemon de I'autre Espece, qui est un grand Fucus, croit sur Ies rochers dont Ie fond de Ia mer est forme en plusieurs endroits, et auxquels il est adherent ; sa tige qui s'eleve a. travers Ie fluide, vient ffotter a la surface ou elle paroit quelquefois comme plantee , et ou, d'autres fois, elle rampe et serpente : Ies Anglais appellent celui- ci Rock - Weed [ Herbe ou Algue de Roche ]. Le capitaine Cook rencontra et traversa des champs de Goimon de cette seconde espece en quittant Ia Cote du Nord-Est de la Terre de Kerguelen , que Ie Navigateur Anglais a qualifiee avec raison d'ile de la Desolation, mais qui n'en doit pas moins porter et conscrver i8j DE MAR CHAN D. ateur Francais qui Pa decouverte Ie nom du Nav _ entre 4.8.0 i et 4.8.0 f de Lat. S. — entre 66.° j et 68.° a POrient de PARIS, cc Nous apercumes, dit le capitaine Cook , de vastes couches de Goimons ou Algues de Roche, qui paroissoient couvrir tout Pespace de mer que nous avions a traverser, apres que nous fumes degages des iles et des rochers qui garnissent Ia Cote du Nord-Est. Je savois que ces plantes marines tiennent par ieur pied aux bancs de roche du fond de la mer sur Iesquels elles prennent naissance; souvent j'avois trouve, en sondant, une profondeur d'eau considerable sur des bancs qui portoie'nt des productions semblables I et il etoit rare que, dans Ies memes endroits, je n'eusse pas aussi apercu quelques rochers a fteur d'eau, et d'autres excedantla surface. II est toujours dangereux, quand on se trouve dans Ie voisinage d'une Terre inconnue , de risquer le passage sur des parties de mer couvertes de ces plantes marines, sur-tout lorsque la mer est calme, et que ies eaux n'ont pas assez de mouvement pour briser ,sur les pointes de rocher qui peuvent etre pres de Ia surface, et pour en signaler la position : on ne doit tenter de tes traverser qu'apres s'etre assure , par un examen prealahle, que Ie passage est sans danger \ 33. Le capitaine Henry Cox dit que, dans la traversee d'ANGLETERRE a la Chine , par I'Est de Ia Nou VELLE- HoLLANDE, cc Iorsqu'il eut la vue de Pile Saint- Paul , il rencontra une assez grande quantite de ces Algues de Roche [Rock-Weeds] que M. Banks nomme Fucus Giganticus; mais que, jusqu'alors, il n'en avoit point apercu ». 1791. Mars. Goemon, Voyage. Vol. I.cr, page 73 «■ 286 VOYAGE Ces Goimons ou Algues de Roche se rencontrent quelquefois a de grandes distances de toutes Terres. Cook, dans son Voyage autour du Pole Austral, etant parvenu a cinquante degres de Latitude Meridionale, a environ deux cent quatre-vingts Iieues au Sud du Cap de BoNNE-EsperANCE, rencontra des touffes de PEspece de Goimon de Roche qui est appeie Bambou de Mer (Fucus buccinalis Linn. ,7. On sonda; mais on n'eut pas de fond avec une ligne de cent brasses. « La vue de ces Fucus, dit G. Forster, et celle de quelques Manchots qui s'etoient montres en meme temps, sembloient favoriser' i'esperance de decouvrir bientot quelque Terre ; car, jusqu'a present, on etoit demeure convaincu que Ies plantes marines, et notam- ment Ies Algues de Roche, telles que celles que nous voyions, et aussi Ies Manchots, n'etoient jamais trouves a une grande distance des Cotes : mais notre esperance ' et d'autres sans doute la conhrmeront) prouvera qu'on ne doit nullement se fier a ces indices; et que Popinion que Ies Marins se sont formee a cet egard, n'est qu'un prejuge dangereux qui se sera etabli d'apres quelques preuves accidentelles en sa faveur , et a Pabri du nom de quelque Navigateur celebre qui aura deduit, d'un fait isole, une consequence generate. Les observations que Pon fera dans la suite sur I'etat dans lequel se pre- sentent les Algues de Roche et Ies pieces de bois que i'on rencontre flottant au gre des vents , pourront con- duire a des consequences mieux fondees : car, puisque Ies plantes ont du etre arrachees des rochers sur Iesquels elles Ieverent et prirent Ieur accroissement, on peut, en les examinant avec attention, conjecturer, d'apres Ie degre de fraicheur qu'elles offrent , ou d'apres Ie T D E MARCHAND. 28/ progres de la putrefaction , combien de temps ces plantes ont ete ballottees par Ies vagues , combien elles en ont employe a se rendre au point ou on Ies trouve : on peut done , mais sans doute dans des cas tres-rares , en tirer quelque induction, qu'il ne faudroit pas regarder comme une Donnee certaine, sur Ia distance ou I'on doit etre de la Terre; mais on ne doit pas negliger de faire entrer dans ce calcul de probabilite , comme elemens neces- saires, la direction et Ia force des vents, des vagues, des courans, ainsi que d'autres circonstances acciden- 179 i. Mars. .. Goemon. Il NE m'a pas ete possible de demeler quelle est Canard PEspece particuliere de Canard que Ie capitaine CHANAL Lourdaud. designe dans Ie Journal de Route par Ie nom de Canard Lourdaud. On lit dans la Relation du second Voyage de Cook par G. Forster , que les Anglais virent dans CHRISTMAS-SOUND [ Ia Baie de Noel, 'a ia Cote Meridionale de Ia Terre de Feu ] , un oiseau que i'on prendroit pour un Canard, s'il n'etoit plus gros que ce Palmipede , et n'avoit tes ailes beaucoup plus courtes : Ies Matelots Ie nommerent Race-Horse [ Cheval de Course ] , a cause de sa grande vitesse y mais, dit FoRSfER, Ies Anglais lui avoient donne aux iles FALKLAND [ MALOUINES ] Ie nom de Loggerhead- Duck, Canard-Lourdaud 2V Buffon croit devoir rap- porter cette Espece d'oiseau au Genre des Manchots 3 / Voyez G. Forster s Voyage* Vol. I.cr, pages 92 — 93. * Ibid* Vol. II, page 493. * Voyez ci- apres la fin de Particle Manchot. • ♦**&! a88 VOYAGE 179 i. mais Ie Canard rencontre dans ce parage par Ie Solide, Mars. ne pouvoit pas appartenir a ce Genre; car il a ete vu J3« daqs Ies airs 1 , et le Manchot nc vole pas. ~ Les Canards de Mer sont assez diversifies ; et il n'est Canard ' Lourdaud, Pas rare d'en rencontrer quand on navigue a peu de distance des Continens, et sur - tout de PEmbouchure d'un grand Fleuve : a Pepoque ou ie Solide aper^ut son Canard- Lourdaud, il n'etoit pas eloigne de plus de soixante Iieues a I'Est des Terres qui sont situees dans le Sud de Rio DE LA Plata. Le Canard, en general, est un oiseau si connu , et Ies Canards des diverses Especes ont entre eux une si grande conformite de bee, de pieds, d'allure et d'habitudes, qu'une Description ^particuliere de cet oiseau, paroitroit ici super- flue : Ies Marins seront aussi amplement qu'agreable- ment dedommages de la brievete de cet Article, s'ils veulent lire PHistoire de ces Palmipedes tracee de Ia main de Buffon. Pigeon blanc C'EST dans Ia position que je viens d'indiquer que Antarctique. je SoLIDE vit. Ie premier de ces Oiseaux blancs qui ont une si grande ressemblance avec Ie Pigeon, que Ie capitaine MARCFIAND , usant du droit des Voyageurs , d'imposer un nom aux animaux qui n'en ont pas encore recu , crut pouvoir Ie nommer Pigeon blanc Antarctique. On peut voir dans Ia Relation du Voyage (Tom. I.er, page 18 a 23 ), la Description detaillee que le capitaine ChANAL et Ie chirurgien Roblet ont 1 Le Journal de Route enonce simplement qu'on a vu Un Canard-Lourdaud; mais Ie Capitaine Chanal m'a dit qu'il avoit ete vu a une assez grande elevation dans Pair. donnee DE MARC HAND. 289 donnee de«ce singulier oiseau dont le bee a la conformation de celui des Gallinacees, dont Ies pieds ne sont point palmes, qui n'est done pas un oiseau aquatique, et que cependant on rencontre a un si grand eloigne- PlGEON BLAKC ment de Ia Terre qui doit Ie nourrir , qu'il a chaque antarctique. jour une distance bien grande a parcourir pour venir y chercher sa pature. .Cet oiseau rappelle celui dont Ie capitaine Cook et GEORGE FoRSTER ont parte dans la Description de Ia Terre-des-Etats et des iles de New Year [ du Nouvel An ] qui en dependent. a Nos Naturalistes, dit Cook, y trouverent deux nouvelles Especes d'oiseaux : |§f^ <c La premiere est a-peu-pres de Ia taille du Pigeon; son plumage a la blancheur du Iait* Les oiseaux de cette Espece trouvent Ieur pature Ie long du rivage, 6u ils se nourrissentvraisemblablement des poissons ren- fermes dans Ies coquillages , et d'animaux pourris , car ils.ont une odeur des plus disagriables. Lorsque nous en vfmes pour Ia premiere fois, nous Ies primes d'abord pour des Pitrels de Neige ; mais aussitot qu'il 'nous eut ete possible d'en attraper un , nous fumes desabuses; ils ne ressemblent a ces Pitrels que par la taille et par la couleur, et ils n'ont pas les pieds palmes. — La seconde Espece est un Corlieu, a-peu-pres de la grosseur d'un Heron, &c. * 3?. Voyez Cook's 2,d Voyage. Vol. II, page 205. — Comme quelque Lecteur pourroit chercher cette citation dans la Traduction fran9ai.se de ce Voyage, je dois prevenir que le paragraphe en tier y a ete omis. Le capitaine Cook dit qu'il trouva ce meme oiseau, qu'il ^s 29o VOYAGE i79i. En comparant cet oiseau , tel que Cook Je decrit, , Mars. avec Ie Pigeon blanc Antarctique du capitaine Mar- CHAND, on croit d'abord reconnoitre que c'est Ie meme Pigeon blanc °*seau> ma*s cependant quelques observations peuvent Antarctique. donner lieu de.douter de Fidentite d'Espece : I.° CoOK dit que c'est un Oiseau de Rivage; mais Ie capitaine March AND en a rencontre plusieurs de PEspece du sien, a cinquante, soixante et soixante- dix iieues de toutes terres; et Bougainville en avoit vu deux fois assez loin au large. — 2.0 Le capitaine Cook dit que cet oiseau a une odeur des plus disagriables; et au contraire, Ie Pigeon blanc Antarctique du SoLlDE non-seulement n'a aucun gout de poisson ni de marecage ; mais meme c'est un bon manger, et sa chair peut etre comparie a celle du Pluvier, — 3.0 Le Navigateur anglais ne fait pas mention de la conformation du bee dans l'oiseau qu'il a observe : mais, puisque cet oiseau se nourrit de coquillages et d'animaux pourris, il ne doit pas avoir Ie bee d'un Gallinacie, d'un oiseau granivore, comme l'oiseau du SoLIDE ; son bee doit etre fort, et tenir de celui d'un Oiseau de proie ou'de quelqu'un de ces Oiseaux aquatiques Ichtyophages dont il paroit avoir Ies inclinations. Mais George Forster nous donne une Description du meme oiseau, qui differe de celle de Cook , sur un point essentiel : et sans doute , sans faire injure au plus celebre des Navigateurs , il est permis de croire, quand il s-'agit d'un point d'Histoire naturelle , qu'un savant Naturaliste a pu mieux observer que lui. designe par le Nouvel Oiseau blanc [the New'white Bird], sur son ile de Georgia [Pile Sai'nt7 Pierre ] Ibid. p. 214. DE MARCHAND. 291 « Nous trouvames , dit G. FoRSTER , un oiseau 179*. d'une Espece inconnue : il est de la grosseur d'un Pigeon, Mars. et son plumage est parfaitement blanc ; il appartient a la 13- classe des Oiseaux d'eau qui ne s'iloignent pas du ri- ^ nc vdge r / ses pieds sont a demi palmis [half webbed] ; antarctique. ses* yeux, ainsi que la racine de son bee, sont entoures de plusieurs petites glandes ou verrues blanches : Podeur qu'il exhale est si infecte , si repoussante, que nous ne fumes pas tentes 'de gouter de sa chair , quoi- qu'assurement, a cette epoque de notre Voyage , le besoin d'alimens frais nous rendit peu difficites sur Ie choix a >3. Ainsi, l'oiseau decrit par FoRSTER a Ies pieds a demi palmis : ce premier Caractere suffit pour Ie separer entierement de notre Pigeon Antarctique dont cc Ie pied, dit RoBLET, ressembleroit a celui de la Poule, si Ies doigts n'etoient pas proportionnement plus gros : ils sont au nombre de trois , places anterieurement , et detachis les uns des autres, fans aucune membrane intermediale 33. Forster ne fait pas connoitre la, conformation du bee ; il dit seulement que la racine du bee (et Ies yeux ) sont entouris de petites glandes ou verrues blanches : on trouve en ceci , quelque 1 L'Original dit : of wading Water - Fowl; litteralement, des Oiseaux d'eau qui marchent a gue; c'est - a-dire , qui ne nagent pas,xqui ne plongent pas, qui se tiennent sur Ies hords de la mer. 2 Voyez G. Forster's Voyage round the World. Vol. II, p. 518. Cette Description donnee par Forster est rapportee dans la Traduction francaise du page 5 (J de FE di tion ///-.j.° Voyage de Cook. Tome IV | T i92 VOYAGE 179 I- * conformite entre Ies deux oiseaux; car RoBLET dit que Mars. « le bee du Pigeon Antarctique a la forme de celui des jR Gallinacees que, dans Ie milieu sont ses narines Pigeon blanc recouvertes par une espece d'ecailfe qui sort de la ra- Antarctique. cine du bee; et que cette racine est entourie de petits mamelons, du centre de chacun desquels sort une petite plume 33. Ces mamelons qui donnent naissance a des plumules , peuvent etre , en quelque sorte , assimiles aux verrues blanches de l'oiseau de FoRSTER ; mais il ne paroit pas que le Pigeon Antarctique ait de ces memes verrues autour des yeux;- car RoBLET, dont Ies Descriptions sont tres - circonstanciees , qui a decrit avec detail Ies yeux de son oiseau, et qui nous dit que cc Piris paroit noir et la cornee grisatre, et csuau-des- sous des yeux est une membrane grisatre , digarnie de plumes, comme dans nos Poules communes » , n'eut pas manque de faire mention des verrues, si cet oiseau en avoit autour des yeux. Forster est d'accord avec Cook sur Vodeur fitide et insupportable qu'exhale l'oiseau qu'ils ont decrit, et qui est telle qu'un homme affame en rebuteroit la chair : nous avons vu, au contraire, que celle du Pigeon Antarctique est un bon manger. Toutes ces raisons peuvent decider, je Ie pense , a regarder Ies deux oiseaux comme appartenant a des Genres differens. Du reste, je soumets ces observations et ce jugement a Pexamen des'OrnithoIogistes. Pincouins. C'EST aussi Ie 13 Mars, vers 42 degres de Latitude Sud et 57 degres de Longitude Occidentale , a environ 130 Iieues dans I'Est de la Cote Deserte m D E M A R C H A N D. 293 I'Amerique, que Ie Solide rencontra Ies premiers Manchots sous Ie nom de Pingouins. Les Relations des Navigateurs confondent, et mal-a- propos, Ies Manchots avec les Pingouins : Ies premiers habitent exclusivement Ies climats du Sud, etles seconds exclusivement Ies climats du Nord; les Pingouins du Solide etoient done des Manchots \ Ces Oiseaux sont presque Ies seuls possesseurs, et Ies possesseurs paisibles, de ces Terres disgraciees qui ter- minent I'AMERIQUE au Sud : Ia tranquillite dont ils jouissent par Pabsence de PHomme, n'est troublee que Les Anglais emploient generalement Ie mot Penguin , qui se prononce Pingouin, pour designer Pun et Pautre Genre: il doit etre traduit par Manchot Iorsqu'il s'agit du Genre qui appartient a PHemisphere Austral, et par Pingouin, Iorsqu'il: est question de celui qui habite {^Hemisphere du Nord. II paroit que c'est Fhomas C&ndishqui , en 1586, donna aux AJanchots le nom de Penguin. Les Erudits anglais se sont exerces sur Fetymologie de ce nom qui a ete. transporte des oiseaux sans ailes du Nord a ceux du Sud, parce qu'au premier aspect, Ies uns et Ies autres semblent appartenir au meme Genre : ils ont trouve que, dans la Langue du Pays de Galle, le mot Pen signifie la tete , et Gwin , blanc , et- qu'ainsi Ie nom de l'oiseau signifioit Fete - blanche. Mais on peut Ieur opposer une difficulte qui a de quoi les embarrasser, c'est que les oiseaux sans ailes du Nord, de meme que ceux du Sud, ¥ ont tous egalement la tete noire. On pourroit plutot croire que Ie mot Penguin des Anglais est venu du mot latin Pinguedo , graisse, et qu'il designe Pexcessive graisse qui enveloppe le corps de ces deux Genres de Palmipedes : cette etymologic. est moins savante, sans doute , moins travaillee que la premiere » mais elle peut paroitre plus naturelle et plus juste. Tj I79I- Mars. Manchots et Pingouins. 294 VOYAGE de loin en loin par Ia visite momentanee de quelque Vaisseau europeen ; et c'est , sans doute , a I'abandon qui semble Ieur avoir ete fait par la Nature, des Terres glacees ou ils se rassemblent , que Pon doit attribuer i'inconcevable multiplication de ces Palmipedes du Sud, auxquels on est tente de refuser, de meme qu'a ceux du Nord , la qualification d'Oiseaux ; car , comme Ie dit Buffon, I'Oiseau sans ailes est Ie moins Oiseau qu'il soit possible *. cc Les Manchots et Ies Pingouins, continue ce celebre Naturaliste , paroissent faire la nuance entre Ies Oiseaux et Ies Poissons : en effet, ils ont, au lieu d'ailes , de petits ailerons ( que quelques Voyageurs ont appeles des moignons ) que Pon diroit couverts d'ecailles plutot que de plumes , et qui Ieur servent de nageoires , avec un corps uni et cylindrique , a Parriere duquel sont attachees deux Iarges rames, plutot que deux pieds. L'impossibilite d'avancer loin sur terre,. Ia fatigue meme de s'y tenir autrement que couches ; Ie besoin , i'habitude d'etre presque toujours en mer; tout semble rappeler au genre de vie des animaux aquatiques , ces oiseaux informes, etran- gers aux regions de PAir qu'ils ne peuvent frequenter*, presque egalement bannis de celles de la Terre, et qui paroissent uniquement appartenir a Pelement des Eaux 33. Mais ces deux Families , les Pingouins et Ies Manchots, doivent etre distinguees Pune de Pautre, de meme qu'elles sont separees dans Ie tableau de la Nature, non- seulement par Ies Caracteres qui Ieur sont particuliers,* Je me dispenserai dans cet Article de citer par - tout Ies Pages des Relations et des Ouvrages que j'ai consulted ; il faudroit presque une Note par ligne du Texte. D E M A R C H A N D. 295 mais aussi par la difference des climats qu'elle* habitent. Nous venons de voir traces par Buffon, des habitudes et des Caracteres communs aux deux Genres; observons a present ceux qui appartiennent specialement a Pun ou a Pautre. 1.° Le Manchot, suivant Pexpression de WlLLUGHBY, n'a les ailes couvertes de rien quipuisse etre appeliplumes; et comme on peut specialem^it lui donner Ie nom <Y'Oiseau-sans-ailes , on pourroit aussi, en s'en tenant au premier coup-d'oeil, Pappeler YOiseau-sans-plumes x: en effet, non-seulement ses ailerons pendans semblent couverts d'ecailles 2, sans aucune penne qui accompagne LEncyclopedie methodique , apres avoir etabli Ies Caracteres du Manchot, qui sont : « Quatre doigts dont tes trois anterieurs sont joint's ensemble par des membranes entieres, et Ie posterieur e$t separe ; » Les jambes placees tout-a-fait derriere et cachees dans Pabdomen ; » Le bee droit ; » Le bout de la mandibule superieure crochu x et celui de la mandibule inferieure comme tronqUe ■» , Decrit les ailes et Ie plumage de I'Oiseau dans Ies termessuivans: « Les ailes ressemblent a des nageoires cartilagineuses pen- dantes de chaque cote du corps ; elles sont couvertes de plumes courtes, serrees, etroites, roides, disposees comme des ecailles dont elles ont I'apparence : Ies plumes qui couvrent Ie corps sont aussi fort courtes, tres-serrees , etroites, a tuyau tres- gros , et elles ont un brillant ou lustre qui, sous ce point de vue, Ies rapproche des plumes des Grebes, 2 Ce ivest qu'en y regardant de tres-pres , et avec Ie secotirs du Microscope, qu'on reconnoit que tes ecailles des ailerons sont de vraies petites plumes. T 4 1791. Mars. Manchots et Pingouins. Manchots et Pingouins. 296 VOYAGE ces appendices, mais tout son corps n'est revetu que d'une espece de duvet presse, offrant toute Papparence d'un poil serre et ras , sortant , par pinceaux courts , de petits tuyaux luisans et qui forment comme une cotte- de-mailles impenetrable a Peau * : c'est ce qui a fait dire a Frezier sans modification , parce qu'il n'avoit pas observe Panimal avec des yeux de Zoologiste , que Ies Manchots (qu'il npmme Pingouins) sont couverts d'un poil tout semblable au poil des Loups marins 2. Le Pingouin, a la verite, a, comme le Manchot, les ailes tres-courtes et tres-droites ; mais on ne peut se meprendre a Ieur forme, ni les qualifier de moigaons: il a Ie vol tres - court ; mais enfin il vole , il peut voleter du moins , et Ie Manchot ne vole en aucune maniere. Le Pingouin a d'ailleurs le corps revetu de viritahles plutnes , courtes a la verite, et infiniment courtes aux^ ailes , quoique ce soient des pennes ; mais tes unes et Ies autres presentent sans equivoque I'apparence de la plume , et non celle de poil , de duvet ni d'ecailles. Voila dpnc une premiere distinction fondee sur des differences essentielfes dans la conformation et dans I'usage des ailes , de meme que dans la nature et la qualite du plumage, et une separation bien etablie entre les pretendus Pingouins duSuD, qui sont des Manchots, et Ies Pingouins du Nord qui seuls sont des Pingouins. 2.0 Nous trouverons une seconde difference caracte- ristique, si nous comparons tes pieds de ces oiseaux : 1 A Pexamen, POrnithologiste reconnoit deveritables plumes dans ces pinceaux courts sortant des tuyaux luisans. Voyage a la Aier du Sud* Paris , 173 2 , ///-4.0 , page 74. DEMARCHAND. 297 ie Manchot a quatre doigts \ , dont Ies trois anterieurs sont joints par une membrane entiere; et le" quatrieme, ou posterieur, est separe des autres, et tres-court : Ies Pingouins ont bien aussi trois doigts anterieurs joints par une membrane entiere; mais ils n'ont pas meme de vestige du doigt posterieur, 3.0 Une autre difference, encore plus essentielle, c'est que, dans Ies Especes des Pingouins, Ie bee est aplati sur les cotes ou dans le sens de la hauteur , sillonne de cannelures sur les deux faces , et releve en lame verticale; au lieu que, dans Ies Especes de Manchots, le^bec est cylindrique , effiie et pointu. Tous Ies Voyageurs qui ont decrit Ies oiseaux sans ailes de 1'Hemisphere austral, Narborough, DAMPIER, Anson. Byron, Bougainville, Pernetty, Cook, FoRSTER, &c, s'accordent sur la qualite du plumage, sur le nombre des doigts, sur Ia figure du bee des oiseaux qu'ils ont rencontres; tous Ies ont decrits , a quelques iegeres differences pres, sous ies memes traits, et ces traits sont differens de ceux des Pingouins du Nord : ainsi tous Its Pingouins des Voyageurs au Sud sont Pingouins. II faut observer que Ie quatrieme doigt des AJanchots, est tres-court; c'est ce qui peut etre cause qu'il a echappe aux Voyageurs qui ont parte de ces oiseaux : ou peut-etre ceux qui pnt ete vus par Cook et Forster different- ils des autres, en ce qu ils n'ont point de doigt de derriere, comme ces deux Obscrvateurs le disent; mais ce doigt existe dans trois Manchots auMi :de Fi ce , Pun des Ferres Afagell'aniques , et Ies deux autres du Cap de Bonne - Esperance, Les trois Manchots de la Nouvelle - Guinee represented dans Ie Voyage. de Sonnerat ont aussi chacun un doigt posterieur. Pingouins, 298 VOYAGE 179 1. des\Manchots qui sont reellement separes des veritable* Mars. Pingouins Septentrionaux , autant par des differences |p essentielles de conformation, que par Ia distance des Manchots climats : et cc de meme, dit BUFFON, que ceux-ci et occupent tes plages du Nord Ies plus Septentrionales, sans s'avarfcer que fort peu dans Ia Zone temperee , Ies Manchots remplissent de meme Ies vastes Mers Australes , se trouvent sur Ia plupart des portions de terre semees dans cette Mer immense, et s'etablissent, comme pour dernier asile, le long de ces formidables Glaces, qui,, apres avoir envahi toute la Region du Pole Antarctique, s'avancent deja jusque sous Ie soixantieme et Ie cinquantieme Parallele 33. Manchots. NoUS TROUVONS par-tout Ies Alanchots au Sud du Tropique du CAPRICORNE , et en d'autant plus grand nombre , que Ia Latitude est plus elevee et le climat plus glacial. Les Terres ou les Navigateurs ont fait la plus abondante recolte de ces oiseaux, car Ie terme de ricolte convient ici , puisque, pour en ramasser, on n'a qu'a se baisser, ces Terres, dis-je, sont principalement ia Terre des £tAts , la Cote Deserte , celle des Patagons , Ie Detroit de Magellan , d'autres parties de {'Hemisphere du Sud , ou moins connues ou moins frequentees, les iles de Marion, la Terre de Kerguelen, et Ies lisieres de la Glace fixe qui semble former Ia calotte du Pole Antarctique. Quelque* fragmens de terres ou de rochers , semes au milieu de ce desert de'glace, tels que Pile Saint-Pierre [la GEORGIA de Cook] et Ies Terres Australes de SANDWICH, terres desolees, desertes , sans verdure, enseveiies sous une neige eternelle , offrent quelques DE MARCHAND. 299 tristes asiles aux Manchots et recoivent leurs ceufs dans ia saisOn de Ia Ponte : cc C'est la , dit Buffon , que nous ies voyons , avec quelques Pitrels, habiter ces plages devenues inaccessibles a toutes les autres Especes d'Animaux, et ou tes seuls Oiseaux semblent reclamer contre la destruction et Paneantissement, dans ces Iieux ou ia Nature vivante a deja trouve son tombeau 33. Les Manchots se rencontrent non - seulement dans toutes Ies Mers Australes em sur toutes tes Terres qui y sont eparses ,'mais on Ies voit aussi a des Latitudes moins elevees, dans Ie GrAND-OceAN et dans POCEAN ATLANTIQUE : on Ies trouve dans Ia Baie de DusiU et Ies autres Baies de la NouVELLE-ZeLANDE, concurremment avec Ies Cormorans, Ies Albatros et Ies Mouettes ; et ils habitent aussi tes Baies et Ies petites iles repandues sur Ie contour de la N0UVELLE- HOLLANDE : on Ies voit reunis en grandes peuplades dans les environs du Cap de BoNNE-EsPERANCE ; et il faut qu'ils se soient portes jusque dans ies Mers d'AsiE, si FRANCOIS PyrARD DE LA VAL nous fait un rapport exact quanq! ii Ies place dans Ies Attols des Maldives, ou ils sont si nombreux , que , en exagerant sans • doute, il dit qu'il est impossible de faire un pas sans ecraser Ies cfeufs et Ies Petits, et sans etre oblige d'ecarter Ies Meres et Ies Peres pour s'ouvrir un passage. Mais on n'a pas de peine a croire que PyrArd Ies a vus aux MALDIVES , quoique cet Archipel touche a. I'Equa- teur par sa partie Meridionale , puisque SoNNERAT , Observateur eclaire, les a bien trouves dans la Nouvelle -GuiNEE qui touche egalement a la Ligne par sa partie Septentrionale : et Pon* ne supposera pas , sans doute, que celui-ci tes ait j^fondus avec quelque 1 179 1. Mars. Man l79l. Mars. Manchots. 300 .VOYAGE autre Espece d'oiseau ; car Ie Manchot a des caracteres si particuliers , et que SoNNERAT a detailies dans la Description qu'il en a faite, que Ies anciens Voyageurs seuls pouvoient Ies confondre , comme ils Pont fait, avec Ies Pingouins qu'ils connoissoient dans Ies Mers du Nord avant que la Navigation se fut portee a I'extremite opposee du Globe. Mais, si Pon en excepte ces points avances, on peut dire avec Reinold FoRS'KER, qu'en general, Ie Tropique du Sud est Ia Iimite que tes Manchots n'ont guere franchie : Ie gros de leurs Especes affecte Ies hautes et froides Latitudes des Terres et des Mers Australes , ou Ieur corps est capable de resister a Ia rigueur des climats glaces du Pole, sous une triple cuirasse de plumes, de cuir dur, et de graisse , que la Nature, sans doute, prend soin d'alleger pour Ia Ieur rendre supportable sous Ie Ciel de la Zone brulante. Si I'on veut absolument supposer que tous Ies Voyageurs exagerent; en redulfant a la moitie ce qu'ils ont dit de la prodigieuse multiplicity des Manchots, on tes trouvera encore etonnamment multiplies , sur-tout si Pon fait attention que Ia Ponte de ces demi-oiseaux n'est jamais que de deux ou trois oeufs au plus, et communement d'un seul l. NARBOROUGH rapporte qu'etant 1II paroit que Ie normVe des ceufs varie suivant tes Latitudes: sur tes Terres Australes , il est rare que la nichee en presente plus d'un ; mais il n'en. est pas de meme sur la partie Meri- dionale jle PAfrique ou Ies Aianchots sont tres - repandus : Pages (Fome II. Pag. <fr de ses Voyages) dit que, sur Pile de I Madeleine qui est situee dans le fond de la Baie False, a peu de distance dans PEst du Cap de Bonne-Esperance, il trouva Ies D E MARCHAND. 3or descendu dans une ile, a vue du Port-Desire sur Ia CoTE DES PATAGONS, on prit trois cents Manchots dans Pespace d'un quart-d'heure; et que, si Ia chaloupe eut pu les contenir , on en eut pris tout aussi facile- ment trois mille : on Ies chassoit devant soi comme des troupeaux, et chaque coup de baton en abattoit un. JOHN Wood qui naviguoit de compagnie avec Narbo- ROUGH, nous dit que c'est vers la fin de Septembre ou Ie commencement d'Octobre * que Ies Manchots couvent leurs ceufs, et qu'alors on en pourroit prendre en assez grande quantite pour ravitailler une Flotte : a son retour au PORT-DESIRE, son' Equipage ramassa , ajoute-t-il, cent mille. ceufs ( et chaque couple de Manchots n'en a qu'un ou deux ! ) dont quelques-uns furent gardes a bord pres de quatre mois sans qu'ils se gatas- sent. On lit dans un autre Voyage au Detroit* DE MAGELLAN, que Ie Vaisseau s'avanca vers la grande iles DES PlNGOUINS, que Pon nommeroit aujourd'hui 179I. Mars. Manchots. Afanchots rassembles en tres - grand nombre ; Ie sol du haut de Hie etoit couvert de leurs nids dans lesquels il trouva beaucoup d'cjc.ufs et de Petits ; il y avoit rarement trois ceufs ou trois Petits dans le meme nid, mais ie plus souvent deux, jamais un seul. 1 Cette epoque de Septembre et Octobre , indiquee par Wood, a ete adoptee sans modification par la plupart des Auteurs, pour l'epoque de ia Ponte des Manchots ; mais il paroit qu'elle varie selon les Iieux* et sans doute suivant Ies Latitudes; car on voit dans Ie iroisieme Voyage de Cook ( Remarques d'Anderson), que c'est a la fin de Decembre que Ies Afanchots pondent sur la TVrr* dtFCerguelen, et que chaque femelle n'y pond qu'un ceuf: c'est a cette epoque que Cook avoit quitte cette Terre , et c'etoit alors Ic temps de la Ponte. 3o2 VOYAGE DES MANCHOTS, afin d'y prendre de ces oiseaux : en effet, on y en trouva une si prodigieuse quantite qu'il y auroit eu, est-il dit , de quoi en pourvoir plus de vingt- cinq Navires , et I'on en prit neuf cents en deux heures. Nous voyons dans la Relation du Voyage de Drake , que, sur une ile du meme Detroit , Ies Equipages de ses Vaisseaux en tuerent pour Ieur provision , trois mille en un jour. Le capitaine. Cook, en parlant des Manchots qu'il vit juches sur ses Terres Australes de SANDWICH, dit qu'ils etoient en si grand nombre qu'ils paroissoient former une croute sur Ie rocher : il ne Ies trouva;rfM moins multiplies sur Ia TERRE DE KERGUELEN; e'etoit, dit-il, la seule ressource que nous offrit cette Terre de Disolation, mais cette ressource etoit inepuisable. Les plades des environs du Cap de BoNNE-EsPERANCE ne ie cedent point en nombre a celles qui sont etablies dans des Latitudes plus elevees : et dans le voisinage leme de la Ligne Equinoxiale, aux Attols des MALDIVES, Fr. PyrARD qui, apres son naufrage sur ces iles, y fit un long sejour , nous a dit, comme on Pa vu , qu'il ne pouvoit faire un pas sans ecraser Ies ceufs; ou Ies Petits d'un Manchot. Ce n'est pas seulement sur Ies rivages , sur Ies iles et les rochers qui Ies bordent , que Ies Manchots eta- blissent Ieur residence , du moins une residence acci- dentelle : lorsque ? dans Ies Latitudes voisines du Pole, les glaces sur lesquelles ils sont gites viennent a se detacher de la grande masse et a Hotter au gre des vents et des courans , ils voyagent avec Ie glacon qui Ies porte , et sont ainsi transported a d'immenses distances de toute Terre : ils peuvent egalement alter tres-Ioin a nage, et passer plusieurs jours de suite a Ia mer DE MARCHAND. 303 sans prendre terre nulle part * : I'EIement liquide con- vient meme beaucoup mieux que I'EIement solide au naturel et a la structure de ces Amphibies ; a terre , Ieur marche est Iourde et Iente ; pour avancer et se soutenir sur leurs pieds courts et poses a I'arriere du ventre , il faut qu'ils se tiennent debout , Ieur corps redresse en ligne perpendiculaire avec Ie cou et la tete 2 ; dans cette attitude, dit NARBOROUGH , on les prendroi* de ibin pour de petits enfans avec des tabliers blancs; et Dom PERNETTY Ies peint mieux encore par une comparaison qui ne pouvoit pas etre aussi bien saisie par un Navigateur anglais : cc a Ies regarder de cent pas, nous dit ce Religieux , on tes prendroit pour des Enfans de choeur en surpiis et en camail noir , Ie capuchon sur ia tete 3 33. Mais autant Ies Manchots sont pesans et gaudies a Terre, autant ils sont vifs et prestes dans PEau : ils 179 I. Mars. Manchots. On peut conclure de ces observations que nous fournit Ie yage dc Cook autour du Pole Austral, que la rencontre, des \nchots n'est point un indice certain, cqmme on le croit, de >roximite des Terres, sur-tout dans Ies parages ou ils peuvent ; portes au loin sur tes glaces : on a vu aussi que c'est a 130 ies de la cote , que Ie Solide apercut les premiers Manchots. « Un fait rapporte par Pages, c'est que tes ailerons des mchots leur servent de temps en temps de pattes de devant, qu'alors marchant a quatre , ils vont plus vite; mais , suivant Jte apparence, cela n'arrive que lorsqu'ils culbutent, et ce st point une veritable marche (Buffbn j », 3 Dampier dit qu'ils marchent debout, laissant pendre leurs geoires , comme si c etoient des bras, en sorte que , de loin , let prendroit pour des Pygmces. — Pes Espagnols les Vo M Mi _____! 304 VOYAGE 179 i. plongent et restent long-temps plonges; et cc quand ils se Mars. remontrent, dit G. FoRSTER , ils s'elancent en ligne 1 >• droite. a la surface de Peau, avec une vitesse si prodi- Manchots. gteuse , qu'il est tres-difficile de Ies tirer 33. Quoique Ies Navigateurs des Mers Australes ne soient pas parfaitement d'accord sur la quaiite et Ie gout de la chair des Manchots , tous conviennent unanimement qu'elle offre une ressource des plus precieuses et des plus abondantes , dans ces tristes climats oil Ia Nature est morte. Nous lisons dans le Journal du WINTER, un des Vaisseaux de Drake , separe de sa Flotte , que * sur une ile du Detroit de Magellan, on fit une grande provision d'oiseaux (de Manchots J dont la chair, est-il dit, est aussi bonne a manger que Celle des Oies d'ANGLE- TERRE. D'un autre cote , Dampier parte de leur chair comme d'un mediocre manger, mais il ajoute que leurs ceufs sont un mets excellent*. L'avis du capitaine Cook appellent Pingoines ou Pdxaros Ninos, Pingouins ou Oiseau- Enfans. — D'Ovaglie, dans son Historica Relatione del Regnp di die [ Chily ] , dit que VOiseau - Enfant est ainsi nomme parce qu'il ressemble a un Enfant emmaillotte qui a ses bras hors de ses langes. Suivant I'Abbe de la Caille, qui* vit Un grand nombre dc Manchots au Cap de Bonne - Esperance et dans ses environs; « C'est un Oiseau qui est droit sur ses pieds, qui a des ailerons sans plumes , qui lui pendent comme des manches barrees et rayees de blanc : ii ne vote point, mais il se cantonne dans des coins , sans se meter avec les autres Oiseaux : il tient de PHomme, de I'Oiseau et du Poisson ». ( Voyage du Cap de Bonne - Esperance. Page 1 66 , note I ). 1 L'Abbe de la Caille, dans son Voyage au Cap de Bonne- est KSKj DE MARCHAND. 305 est conditionnel j cc Nous vimes, dit-il, des quantites prodigieuses de ces oiseaux amphibies sur quelques petites iles dependantes de Ia Terre des EtatS; nous en assommions, selon nos besoins, avec un baton : je n'assurerois pas que c'est un manger delicat, parce que la disette ou nous etions de tout autre aliment frais pouvoit nous rendre peu difficiles, mais je dirai ce qui est certain, c'est que nous Ies trouvions excellens 33. SplLBERG et Wood trouvoient aussi la viande de Manchot d'un excellent gout. On lit dans Ia Relation du chevalier RlCHARD HAWKINS, qui decouvrit, en 1594., Ia VlRGlNIE DE HAWKINS, qui auroit du con- server son nom, et qui est plus connue aujourd'hui sous Ies noms d'iles Malouines ou iles Falkland, on lit que Ie Manchot a un gout de poisson , mais qu'il est meiileur que Ie Plongeon des iles Solly [ Ies Sorlin- GUES ] ; qu'il est si gras qu'il faut Pecorcher pour Ie degraisser avant que de Pappreter; qu'en tout c'est un manger passable, roti, bouilli, ou au four, mais qu'il est meiileur roti : HAWKINS observe aussi que , lorsqu'on destine Ies Manchots a etre sales , on doit en Ieur donnant Ia chasse, ne frapper que sur Ia tete , pour eviter de meurtrir la chair ; il aioute aue , d'ailleur 179F. Mars. Manchots, ajoute que , tirs , Esperance, decrit Pceuf du ALanchot de cette partie de I'Afri- que : « J'ai mange, dit-il, de ces ceufs; ils sont plus gros a peu pres du double , et plus ronds que les ceufs de Poule \ le blanc meme, lorsque Pceuf est durci, est d'un bleu transparent, ct comme une gelee ; il est fort bon a manger, et meiileur, sans coraparaison, que celui de Poule; mais Ie jaune a un gout de marecage : la coque est parfaitement blanche; quelquefois, elle est bleue par espaces ». 4. V I79*- Mars. Manchots. 306 VOYAGE Ies coups dont on Ies frapperoit au corps , amortis par i'elasticite de leur matelas de plume ou duvet, et de Ieur enveloppe de graisse , ne suffiroient pas pour Ies tuer. II detaille ensuite la maniere de Ies saler : aussitot qu'ils sont abattus, on Ieur coupe Ia tete pour Ies faire bien saigner afin que la chair en soit plus blanche et se conserve mieux ; on les fend par Ie milieu ; on Ies lave plusieurs fois dans de Peau de mer; et on Ies sale; apres tes avoir^laisses six heures dans Ie sel, . on les met en presse pendant huit heures , pour faire bien egoutter Peau, et le sang qui pourroit etre reste ; on Ies sale de nouveau dans la caque [baril]; et ainsi sales ils peuvent etre conserves bons a manger pendant! plus de deux mois : HAWKINS en fit saler quinze ou seize tonneaux, et cette provision epargna beaucoup Ie bceuf sale de PEquipage. Le poids ordinaire des Man->§ chots de la grande Espece est de quinze a seize livres, et il s'en est trouve qui en pesoient jusqu'a trente; Ia chair, degagee de la graisse et de tout ce qui ne se mange pas, peut etre evaluee a. Ia moitie du poids total de I'individu. Le gout de poisson que HAWKINS paroit reprocher a cet oiseau , n'est pas generalement reconnu; quelques Voyageurs observent, au contraire, comme une particularity remarquable, qu'il n'a aucun gout de poisson , cc quoique, suivant toufe apparence, dit BUFFON, il ne vive que de peche; et si on Ie voit frequenter dans Ies touffes de Gramen, Punique et dernier reste de la vegetation qui subsiste sur des Terres glacees , c'est moins, comme on Pa cru, pour en faire sa nourriture j, On a eprouve que ce genre d'Oiseau peut vivre assez long-temps sans manger; on en a conserve de vivans pendant DE MARCHAND. 307 que pour y trouver un abri ». Dom PERNETTY qui, dans 179 1. son sejour aux iles MALOUINES , n'a pas eprouve la Mars. disette des vivres, paroit faire plus de cas du Manchot SB que Ies autres Voyageurs : cc La chair, dit-il , en est Manchots. noire et a un gout musque x ; nous en avons mange plusieurs fois en civet, et nous la trouvions aussi bonne que celle du Lievre 33. D'OvAGLiE dit aussi que cette chair est fort bonne a manger; mais, suivant son rapport, elle est blanche : la chair varieroit-elle d'individu a individu! Cela n'est pas probable; mais elle peut varier d'une Espece a une autre, et rarement Ies Voyageurs Ies dis- tinguent dans leurs Relations; sa couleur peut dependre aussi de la nature des Terres que Ies Manchots frequen- tent, et de la qualite des poissons qui fournissent a Ieur subsistance. Quoi qu'il en soit, et quelque diver- site qu'il y ait dans Popinion des Voyageurs sur Pexcel- lence du Manchot, comme aliment; il est certain qu'il se mange, et que c'est meme un aliment tres-sain quand il est mange sur Ie lieu et sans avoir ete garde dans Ie sel : il sera toujours preferable, et avec raison toujours quatorze et quinze jours, sans qu'ils prissent aucune espece de nourriture : Penorme quantite de graisse dont ils sont charges suffit a Ies sustenter pendant quelque temps; et quand ils sont amaionris a un certain point, ils meurent. D. Pernetty observe que la fiente des Manchots n'est qu'une terre extremement fine, d'un rouge jaunatre, melee de petits points brillans comme ceux du Mica, et qu'on la prendroit pour de PAventurine. La Fortue de mer, comme on Pa vu, a aussi un gout musque, ct sa chair n'en est pas moins excellente; on s'y accoutume bientot, et Pon finit par ne s'en plus apercevoir. V 2 ,79I • Mars. Manchots. 308 VOYAGE prefere, a du bceuf sale, encaque souvent depuis plus d'une annee , et dont un sel corrosif a detruit Ies sues et decompose la substance; aussi , tous Ies Vaisseaux qui abordent a quelqu'une des Cotes ou des iles habi- tees par ces demi - oiseaux , et denuees de tout autre rafraichissernent, ont-ils grand soin de s'approvisionner eufs , si c'est Ie temps de la Ponte, et de Ia chair de ces animaux dont Ia chasse est d'ailleurs pour PEqui- page un passe-temps et un' amusement utile qui lui fait supporter plus patiemment dans un climat rigoureux , les incommodites et Ies privations qui en sont inseparables. L'arme a feu seroit inutile dans cette chasse : Pespece de cuirasse ou de cotte-de-mailles, dure, Iuisante , et comme ecailleuse , dont les Manchots sont revetus, et leur peau forte et epaisse comme un cuir , resistent invinciblement au petit plomb; la balle seule peut pe- netrer jusqu'au corps ; mais ils se laissent approcher de si pres qu'un baton suffit pour en fiSBre un vaste abattis, et le nombre encore n'en paroit pas diminue. cc A mesure que vous en approchez , dit Pernetty, ils vous regardent en penchant la tete sur un cote , puis sur I'autre, comme s'ils se moquoient de vous : quelquefois, cependant, ils fuient quand on n'en est plus qu'a cinq ou six pieds de distance, et courent a-peu-pres comme une Oie : s'ils sont surpris , et que vous les attaquiez ; ils courent sur vous et tachent de se defendre en vous donnant des coups de bee aux jambes : ils rusent meme pour v reussir, et feignant de fuir a cote, ils se retournent promptement, etpincent si serre, • qu'ils emportent la piece quand on a Ies jambes nues. On.Ies voit communement en troupes, quelquefois au nombre de quarante , ranges en bataille , qui vous Manchots. D E M A R C H A N D. 309 regardent passer a une vingtaine de pas. Des qu'en 1791 fuyant a Peau, ils en trouvent assez pour couvrir seu- Mars. lenient leurs epaules et Ieur cou, ils s'y enfoncent et '>■ nagent avec tant de vitesse qu'aucun poisson ne pourroit Ies suivre: s'ils rencontrent quelque obstacle, ils s'elan- cent quatre ou cinq pieds hors de Peau , et replongent ensuite pour continuer Ieur route ->. On a vu que Ies Manchots frequentent dans ces touffes de Gramen qui affrontent tes hivers Ies plus froids; ils y trouvent une espece d'asile qu'ils partagent #avec Ies Phoques. Pour nicher, ils se creusent des trous ou des terriers, et choisissent, a cet effet, une dune ou une plage de sable : Ie terrain en est par-tout si crible, que souvent, en marchant, on y enfonce jusqu'aux genoux; et si Ie Manchot se trouve dans son trou , il se venge.du Passant en Ie saisissant aux jambes qu'il pince bien serre. II paroit cependant que ce genre d'etablissement n'est pas commun a toutes Jes Especes de Manchots, et que tous ne deposent pas leurs oeufs , ou leur ceuf, dans des trous : car on a vu qu'aux Attols des Maldives, on ne peut faire un pas , dans Ie temps de la Ponte , sans ecraser Ies ceufs ou Ies petits ; Ies Manchots y pondent done a terre ; et ANDERSON , en parlant des Manchots que Ie capitaine Co die trouva , dans son troisieme Voyage , sur la Terre de KergueleN , dit qu'ils deposent leurs ceufs sur la pierre seche1. On pourroit croire d'abord que tes Manchots des climats glaces doivent s'enterrer et deposer leurs ceufs dans des trous, afin d'avoir moins froid; tandis que ceux qui se sont portes jusqu'a PEquateur ,' devroient pondre en plein air sur la pierre nue, afin d'avoir moins cliaud; mais on voit cependant que, V ; »' 179*- Mars. Manchots. Le Grand Manchot. 310 VOYAGE J'AI PRESENTE Ies Caracteres generaux de ce premier Genre d'Oiseaux sans ailes , et j'ai indique leurs habitudes communes : je passe aux Caracteres particuliers qui distinguent chacune des Especes suivant la division que Ies Ornithologistes en ont faite. Premiere Espece. Le GRAND-MANCHOT. Cette premiere Espece se trouve au Port - DESIRE sur la Cote Deserte de I'Amerique Meridionale , sur celle DES PATAGONS , dans Ies iles du DETROIT de Magellan , dans Ies iles Malouines , a Pile Saint-Pierre [ Georgia de Cook ]; elle s'est meme portee a Ia NOUVELLE-ZELANDE , a la NoUVELLE- HOLLANDE , et jusqu'a la NouVELLE-GuiNEE *, et est egalement repandue sur toutes Ies petites iles qui dependent des iles principales :- c'est la plus grande du Genre 2. sans avoir egard. au climat, dans Ies Maldives, sous la Ligne , et a la Ferre de Lierguelen , par 47 degrej de Latitude Australe , les ceufs se deposent egalement sur la terre ; et dans d'autres climats froids , la Femelle s'enterre pour faire sa ponte : la Nature, quoique soumise a des principes generaux, semble se plaire dans Ies exceptions; et qui veut la suivre dans sa marche , est averti a chaque pas, que, d'apres Pobservation d'un fait, il ne faut pas se presser de condUre a la generalite. x Sonnerat a trouve Ie grand Manchot a Ia Nouvelle Guine'e. ( Voyez Voyage a la Nouvelle Guine'e, Page 178 etPIanche 180.). Ii differe si peu de celui des Terres Afage Hani que s, qu'on ne peut Ie regarder que comme la meme Espece qui s'est etendue de la Pointe de YAmerique jusqu'a la Nouvelle-Guine'e. 2 LEncyclopedic methodique donne la Description suivante du grand Atfanchot : « Sa longueur est de trois pieds; sa grosseur passe celle d'une Oie : cet oiseau est, comme tous les Manchots,d'unp 1 79 t. Ma-s; Manchot. DE MARCHAND. 311 Les Manchots de cette Espece ont communement vingt- 1- cinq a trente pouces de hauteur , mais il paroit qu'ils parviennent a un beaucoup plus grand accroissement ; '3- G. FoRSTER en a mesure plusieurs de trente-neuf ^ANCHOTs. pouces (anglais), et qui pesoient jusqu'a trente livres. Le Grand Dom PERNETTY dit que Ie plus gros qu'il ait vu prendre sur les MALOUINES, avoit environ deux pieds dix pouces de hauteur. Les Hollandais qui Ies premiers, en 1598 , connurent ces oiseaux qu'ils rencontrerent au Port-Desire de la Cote des Patagons , Ies avoient peints tels a-peu-pres que Ies Voyageurs modernes Ies ont decrits : ces singuliers Oiseaux, disent-ils, sont sans ailes, et n'ont a la place que deux especes de membranes qui Ieur tombent de chaque cote, comme de petits bras ; Ieur cou est gros et court; Ieur peau dure forme alongee; et sa peau bourree ressemble a un sac sur lequel. on a adapte un cou et une tete : toutes Ies plumes sont courtes, etroites, serrees les unes contre tes autres, lustrees et arrangees comme des ecailles de poisson : cette disposition est encore plus sensible sur tes ailes ou Jes plumes sont plus petites et plus courtes; elles ne font que Poffice de couvertures, et Paile est absoiument denuee de pennes; elle ressemble a une nageoire pendante du bas. du cou a 1'origine de la queue, le long des cotes du corps; elle est fort etroite , et absoiument inutile pour le vol, faculte dont tous Ies Manchots sont prives. Celui-ci a la tete, Ie devant du cou, Ie haut de la poitrine d'un gris- noiratrc ; le dos d'un gris-bleuatre; Ies ailes rayees longitudinals mcnt de Iignes d'un grb-noiratre fonce, et alternativement d'un gris plus clair ; de chaqtie cote de la tete en arriere, descend, en se portant en-devant, une raie d'abord large et d'un jaune-fonce, ensuite etroite et foiblissant de couleur ; cette raie s'elargit de nouveau en approchant de la poitrine sur Ie V4 J79I- Mars. Manchots. Le Grand Manchot. 312 VOYAGE et epaisse comme le cuir du Cochon : on ies trouve trois ou quatre ensemble dans un trou,: Ies jeunes sont du poids de dix a douze livres; mais tes gros en pesent jusqu'a seize; et, en general , ils sont de la taille de YOie. BOUGAINVILLE en parte dans Ies termes suivans: — cc Nous distinguames trois Especes de Manchots dans Ies iles MALOUINES : Ia premiere, remarquable. par sa taille et par Ia beaute de son plumage , ne vit point par families , comme la seconde qui est Ia meme que celle dont on trouve Ia Description dans Ia Relation du Voyage d'ANSON : ce Manchot de la premiere Espece aime la solitude et Ies endroits ecartes : son bee plus long et plus delie que celui des Manchots de la seconde Espece , Ies plumes de son dos d'un bleu plus clair , son ventre d'une blancheur eblouissante , une palatine jonquille qui part de la tete et.va terminer ces nuances du blanc et du bleu , 'pour se reunir ensuite sur Pestomac , son cou tres-Iong quand il chante, son allure assez legere, lui donnent un air de noblesse et de magnificence singuliere 33. D. Pernetty qui a decrit egalement Ie Grand Manchot des MALOUINES , apres I avoir parle de Ia nature de ses plumes, de ses ailerons, haut de laquelle elle s'etend; elle encadre la gorge et Ie devant du cou; Ie dessous du corps est blanc : le bee est beaucoup plus long a proportion que dans tes autres Manchots ; il est arrondi, droit, renfje vers I'extremite desapartie superieure, et un peu courbe en bas a la pointe de cette meme partie; noir, de sa base aux deux tiers de sa longueur; il est d'un rouge-jaunatre dans Ie surplus : Ies pieds sont fort courts; Ie tarse est gros; il est, ainsi que les doigts, couvert d'ecailles noires, fort* serrees et pressees Ies unes contre Ies autres »t Jo >on DE MAR CHAN D. 313 z , Sec. , dit : cc II paroit d'abord depourvu *79l- M ars. s pieds pattus, comme ceux des Oies, semblent sortir immediatement du corps aux deux cotes * !3- de sa queue qui n'est qu'un prolongement des plumes, manchots. a-peu-pres comme celle du Canard, mais beaucoup plus £e Grand courte : Ie cou , Ie dos et Ies nageoires [ Ies ailerons ] Manchot. sont d'un gris-bleuatre , mele par-tout d'un gris-perle; le ventre depuis Ie cou est blanc. Les vieux ont autour des yeux une bande blanche melee de jaune , qui ne ressemble pas mal a des lunettes ; cette bande s'etend ensuite des deux cotes Ie long du cou ou quelquefois elle est double, et , passant aupres. des nageoires, va aboutir aux pieds qui sont d'un gris-noiratre, et dont tes doigts sont fort gros. Son cri est celui d'un Ane qui brait 33. G. FoRSTER decrit la meme Espece que le capitaine Cook trouva en possession de Pile SAINT- PlERRE qfiand il en fit la reconnoissance. cc Leur ventre, dit-il, est enormement gros, et recouvert d'une epaisse couche de graisse : chaque cote de la tete presente une plaque ovale d'un jaune brillant, ou couleur de citron , bordee de noir : tout Ie dos et la partie superieure de la tete sont d'un gris-noiratre; Ie ventre, a commencer du dessous des nageoires jusqu'en bas , et tout Ie devant du corps, sont blancs \ Ces oiseaux sontsipeufarouches Buffbn dit que « cette Description de Forster convient parfahement au Manchot de la premiere Espece, en observant toutefois qu'une teinte bleuatre ( au lieu de gris-noiratre) est r< panel ue sur son manteau cendre; et que le jaune de la gorge est plutot- Citron q\YOrange'». En retablissant le texte tel qu'il est dans {'Original, Forster va se trouver d'aecord sur Ie second point avec Bougainville . Buffon a ete trompe par la Traduction 1 i79*. Mars. Manchots. Le Manchot moyen. 314 VOYAGE qu'ils restoient immobiles devant nous; s'ils fuyoient, nous tes attrapions aisement a Ia course, et on Ies abattoit a coups de baton. Je pense que c'est PEspece que PENNANT designe par Ie nom de Patagomait Penguin [ Pingouin Patagon ] ; et je suis porte a croire. que ce sont Ies memes que Ies Anglais ont vus sur Ies iles Falkland [ MALOUINES ], et qu'ils ont nommes Yellow ou King-Penguins, Pingouins jaunes ou Pingouins - Rois 33. Deuxieme Espece. Le MANCHOT MOYEN r. cc De tous Ies Caracteres d'apres lesquels on pourroit denommer cette seconde Espece de Manchots, dit BUFFON, nous avons cru ne pouvoir enoncer que la grandeur , parce que Ies autres Caracteres , quoiqu^J sensibles , ne sont peut-etre pas constans, ou ne sontj pas exclusifs. II pourroit etre appeie MANCHOT du Cap de Bonne - Esperance ou des Hottentots , parce que cette Espece est tres-multipliee a I'extremite de PAFRIQUE; mais elle se trouve bien ailleurs qu'an CAP, et paroit se rencontrer egalement aux Terres MAGELLANIQUES. Nous avons pense 1'appeler MANCHOT A collier : en effet, le manteau noir du francaise qui a rendu par Orange, le Lemon-Colour [couleur de Citron] que Forster a employe danssa Description, ( Voyez G. Forster's Voyage round the World. Vol. II. P. 528. ) L'Encyclopedic methodique donne la Description suivante du Manchot moyen : « II est a-peu-pres de Ia grosseur d'un Canard, mais d'une forme bien plus al^ftgee : le dessus de la tete, le cou, Ie dos et Ie croupion sont noiratres ; Ies joues et la gorge sont d'un gris-sale ; le dessus du corps est blanc; les ailes sont noires en DE MARCHAND. cmbrasse Ie devant du cou par un collier ( en forme d'accent circonflexe ) , et laisse tomber sur les flancs deux longues bandes en maniere de scapulaire. Mais cette livree ne paroit bien constante que dans Ie Male; la Femelle porte a peine quelque trace obscure Le Wanchot ier : tous deux ont Ie bee colore vers Ie bout, moyen. d'une bandelette jaune ; mais peut-etre ce trait ne se marque-t-il qu'avec Page : ainsi nous sommes reduits a Ies indiquer par Ieur taille qui est, en effet, moyenne dans ce Genre, et ne s'eleve guere au-dessus d'un pied Du :, tout Ie dessus du corps est ardoise; e'est-a-dire, d'un cendre-noiratre, et Ie devant, avec Ies deux cotes du corps , sont d'un beau blanc, excepte Ie collier et Ies bandes qui forment Ie scapulaire : Ie bout de Ia mandibule inferieure du bee paroit un peu tronque : le quatrieme doigt, quoique libre, et non engage dans la membrane, est neanmoins tourne plus en avant qu'en arrict-e : Paileron est tout plat et semble recouvert d'une peau de chagrin , tant le's pinceaux des plumes qui Ie revetent sont petits , roides et presses; Ies plus grandes de ces plumules n'ont pas six Iignes de longueur , et F< ne peut en compter plus de cent a la premiere ;ee de i'aile x ». dessus, bordees',de blanc, et en dessous elles sont blanchatres variees de noir; la queue est noiratre; le bee estde cette dcrnicrc couleur coupee vers la moitie de la longueur par une bande transversale jaunatre; les pieds sont noirs ». Buffon rapporte a cette meme Espece le Manchot tachete de Brisson, ainsi que le Manchot a collier de la Nouvelle-Guinee et ie Alanchot-Papou de Sonnerat. Suivant VEncyc/op/die methodique, « Ic Manchot tachete de 316 VOYAGE 179 I. Quelques Voyageurs comparent cette Espece de Man- Mars., chots, pour la taille, a nos plus gros Canards, d'autres *3- a une petite Oie : Ieur poids est de huit a dix livres: Manchots. ^eur Peau est > comme celle de tous Ies Manchots, extre- Le Manchot mement dure, et si dure, est-il dit dans un des Voyages moyen. qui ont servi a I'itablissement de la Compagnie hollandaise des Indes-Orientales, qu'a peine un sabre leur pouvoit-ii rien couper que Ia tete. Du reste, leurs-mceurs et leurs habitudes naturelles sont Ies memes que celles des grands Manchots. Cette Espece moyenne est tres-multipliee au Cap de BoNNE-EsPERANCE et dans Ies parages voisins , a Ia Baie de SALDANA, a Ia AGUADA DE San BrAS, el sur toute la partie Meridionale de la Cote d'AFRiQUE: il paroit qu'elle se trouve aussi dans les Baies de Ia Nouvelle-Zelande, a la Nouvelle-Hollande. et jusque dans la NouvELLE-GuiNEE. Brisson , qui se trouve comme te Alanchot moyen dans tes Mers Australes, a Ies memes dimensions que celui-ci, et n'en differe que par le plumage : le dessus de la tete et du cou, le dos et le croupion sont couverts de plumes a tuyaux d'un noir brillant, a barbes d'un noir moins lustre et pointiilees de gris-blanc ; de chaque cote de la tete est une bande blanche, qui part d'aupres de Porigine du bee , passe par-dessus Ies yeux, s'etend ensuite vers f occiput, et va de la joindre le blanc des cotes du cou : le dessous du corps est blanc , mais le haut de la poitrine est traverse par une bande noiratre, courbee en arc, qui s'etend tout Ie long des cotes jusqu'aux pieds. Le reste de la Description est semblable a celle du Manchot moyen , relativement aux memes parties. Ces deux Oiseaux sont-ils Mates et Pemelles! une Variete I ou forment-ds deux Especes I Us sont fort communs dans Ies parages du Cap de Bonne-Esperance ». DE M A R C H A N D. 317 On croit reconnoitre ce meme Manchot d'Espece moyenne dans Ia seconde de celles que BOUGAINVILLE decrit aux ties MALOUINES , qui est la meme que celle d'ANSON, Ia meme que celle de NARBOROUGH : la taille, la grosseur, Ies couleurs, tout est conforme a Ia Description qu'on vient de lire. Cette Espece paroit etre aussi Ia meme que celle que G. FoRSTER designe comme Ia plus commune au Detroit de Magellan et a la Terre des EtATS; elle est, selon lui, de Ia grosseur d*une petite Oie ; et il pense que c'est celle que Ies Anglais ont surnommee aux iles MALOUINES, Jumping-Jaks : ils viennent quelquefois en troupes , dit NARBOROUGH, au-devant des chaloupes, et on Ies assomme a coups d'aviron, Troisieme Espece. Le MANCHOT-SAUTEUR. BOUGAINVILLE a fait de ce Manchot qu'il a trouve aux iles MALOUINES , Ia Description suivante : cc La troisieme Espece habite par families , comme la seconde, sur de hauts rochers ou ils pondent. Les Caracteres qui Ies distinguent des deux autres , sont , ieur petitesse , ieur couleur fauve, un toupet de plumes de couleur d'or, plus courtes que celles des Aigrettes * j * L'Aigrette est un Oiseau du Genre du Heron, ainsi nomme parce qu'il lui pend derriere la tete une espece de petite aigrette blanche, composee de quatre plumes , longues, flexibles, douces au toucher , routees les unes dans Ies autres , ct dirigees de devant en arriere. « Ces belles plumes , dit Buffbn, qu'on nous apporte du Levant par la voie de Alarseille, etoient recherchees en France des le temps de nos preux Chevaliers qui s'en faisaient des panaches : aujourd'hui, par un usage plus doux, dies servent a omer la tete et rehausser la taille de nos Belles ». Les aigrettes qu'on forme de ces plumes, embellissent 179 r. Mars. Manchots. Le Manchot moyen. Le Manchoi- Sauteur. t79i. Mars. Manchots. Le Manchot- 318 VOYAGE et qu'ils relevent quand ils sont irrites, et enfin , d'autres petites plumes de meme couleur qui ieur servent de sourcils : on Ies nomma Pingouin - Sauteurs ( et nous Ies nommerons aujourd'hui MANCHOT- SAUTEURS ); ils ne se transportent que par sauts et par bonds. Cette Espece a , dans toute sa contenance, plus de vivacite que tes deux autres \ 3>. Buffon avoit d'abord presente cette Espece de Manchot sous Ia denomination de Manchot Huppi de Siberie ; mais cc vu, dit-il , Ia grande division que paroit avoir faite la Nature des Pingouins au Nord et des Manchots au SUD; et M. DE BOUGAINVILLE Payant reconnu et decrit aux iles MALOUINES, nous pensons qu'il ne se trouve pas en Siberie , mais seuIemelM dans tes iles Australes 33. Ce grand Naturaliste nous donne la Description sui- vante du Manchot-Sauteur: cc Ce Manchot n'a guere qu'un pied et demi de hauteur, du bee aux pieds; et a-peu-pres autant, quand, la tete et Ie corps droit , il est pose et assis sur Ie croupion, ce qui est son attitude de necessite a terre: il a Ie bee rouge, ainsi que I'iris de Pceil sur lequel et relevent egalement la coiffure des -Belles , le casque des guerriers, le turban des Sultans. « L'Aigrette, dit Bougainville , est un oiseau assez commun aux iles Malouines : nous Ie primes pour un Heron, et nous ne connumes pas d'abord le merite de ses plumes. Cet Oiseau commence sa peche au declin du jour. II aboie de temps en temps comme le Loup-Renard, le seul Quadrupede des Aia- I louines ». ( Voyage autour du Monde, page 71. In-4.0 ) 1 Ibid* Page 6$. D E M A R C H A N D. 319 passe une ligne d'un blanc teint de jaune, qui se dilate et s'epanouit en arriere en deux petites touffes de filets herisses , Iesquels se relevent sur Ies deux cotes du sommet de Ia tete : cette partie est noire ou d'un cendre- noiratre tres-fonce, ainsi que Ia gorge , la face , Ie dessus du dos et des ailerons : Ie reste, c'est-a-dire, 179 1. Mars. Manchots. Le Manchot- Sauteur, tout Ie devant du corps , est d'un blanc de neige 33. Et quelques Iignes plus bas, il ajoute: « C'est, suivant toute apparence, ce Manchot-Sauteur a aigrette et a bee rouge que Ie capitaine Cook indique dans Ies passages suivans de la Relation de son Voyage autour du Pole Austral 33 : — « Jusqu'ici (12 Fevrier 1773, vers e3 deg. de Latitude Sud, et 68 degr. trois quarts a I'Est de Paris, a environ 60 Iieues dans Ie Sud-Ouest de la Terre de KergueleN que Cook ne connoissoit pas encore ), Ie Vaisseau avoit ete constamment entoure d'un grand nombre de Penoouins [Manchots] qui parurent etre differens de ceux que nous avions vus dans Ie voisinage de la Glace; ils etoient plus petits que les autres, et avoient Ie bee rougeatre et ia tete d'une couleur tirant sur ie brun 33. — Et a une autre epoque du meme Voyage (le 2 Decembre de la meme annee, vers 4-8 deg. un tiers de Latitude Sud tt 178 deg. 36 min. a i'Est de PARIS, a environ 120 iieues du milieu de File Meridionale de la Nouvelle- ZelANDE), il dit : cc Nous apercumes plusieurs Pen- gouins [Manchots] a bee rouge, qui accompagnerent Ic Vaisseau pendant plusieurs jours 33. Je me permettai d'ojbserver que Cook dit bien , dans Ies deux passages cites par Buffon , que Ies Manchots qu'il a rencontres ont Ie bee rouge; mais, ni dans Pun ni dans I'autre de ces passages , il ne dit qu'ils ayent Y l79'1. Mars. Manchots. ■ Le Manchot" Sauteur, 320 VOYAGE une aigrette ; et ce dernier Caractere est si remarquable, si special, qu'il n'est guere permis de supposer que Cook eut omis d'en faire mention, si, en effet, ces Manchots a bee rouge avoient eu Ia tete ornee d'une aigrette : on est done fonde a douter que ce soit Ie ■Manchot - Sauteur de BOUGAINVILLE; et ce pourroit etre une autre Espece de Manchot que, jusqu'a present, aucun autre Navigateur que COOK n'auroit eu occasion d'observer. Ce Manchot de la Terre des Etats et des Terres MAGELLANIQUES que , suivant Ie rapport de G. FoRSTER ci - devant page 317), tes Matelots anglais avoient nomme Jumping-Jack, ne seroit-il pas plutot Ie Man- chot-Sauteur / J'observe que Jumping signifie sautant, qui saute , et Jack ( diminutif de John ), Jannot, Petit- Jean , et aussi, en general, Ie Male d'un oiseau dfe voliere : cette epithete de .Sauteur, jointe a un sobriquet, est tout-a-fait du genre des denominations que Ie >enie des Matelots a coutume de creer x. Le capitaine Cook, dans son troisieme Voyage 2, ' Je ferai remarquer aussi que la denomination de Jack est assez volontiers employee par les Anglais, quand il s'agit d'un animal qui a la faculte ou Phabitude de sauter : c'est ainsi qti'ils appeltent Skip-Jack une Espece de poisson du genre du GastreI que nous nommons Ie Sauteur de la Caroline, ou Poisson vert de la Virginie; c'est Ie Gasterosteus Saltatrix de Linne et de Gates by, Le troisieme Voyage de Cook n'etoit pas encore fait quand Buffbn composa son Histoire naturelle des Oiseaux ; il n'eut pas manque de s'arreter sur tes observations d''Anderson, qui auroient pu faire changer son opinion. a i79*. Mars. Manchots. D E M A R C H A N D. 321 a trouve reunies sur la Terre de KERGUELEN, a la fin de Decembre, Ies trois premieres Especes de Manchots dont on vient de lire Ies Descriptions : celle qu'il appelle la troisieme, et qui est un Manchot a aigrette, ne pourroit-elle pas etre PEspece de Mane hot-Sauteur Le Manchot- et a aigrette de BOUGAINVILLE J on en jugera. Je vais Sauteur. traduire les Descriptions des trois Especes, telles que COOK Ies a inserees dans sa Relation : il previent qu'elles lui ont ete fournies par ANDERSON, Chirurgien-major de Ia Resolution, qui allioit aux connoissances propres de son Art, des connoissances assez etendues en Histoire naturelle. cc Les Pingouins [Manchots] sont infiniment plus multiplies sur la Terre de KERGUELEN que Ies oiseaux de tout autre Genre : 'fen ai distingue trois Especes. cc La premiere, ou Ia plus grande, est Ia meme que nous avions deja vue dans Pile Georgia [ Saint- Pierre ]; c'est la premiere Espece de Bougainville * mais il ne paroit pas qu'elle soit aussi solitaire qu'il nous la represente : la tete est noire; la partie superieure du corps, gris-de-plomb, et Ia partie inferieure, blanche; Ies pieds sont noirs : deux Iarges bandes d'un beau jaune prennent naissance aux deux cotis de la tete, descendent Ie long du cou, et viennent se ren- contrer et se confondre au-dessus de Ia poitrine : Ie bee est en partie rougeatre , et il est plus long dans cette Espece que dans Ies autres. « La seconde Espece a a peine la moitie de la taille de la premiep : la partie superieure du corps est d'un gris- noiratre Ajj^sommet de la tete est marque d'une tache blanche qui va en s'elargissant de chaque cote : Ie bee 4- X 1791. Mars. P Manchots. Le Manchot- Sauteur, «| VOYAGE et Ies pieds sont jaunatres : M. SoNNERAT a donne une Description exacte de ces deux premieres Especes. ( Voyage a la Nouvelle-Guinie, pag. 181, 182. PI. 113,115.) 33 La troisieme Espece que nous trouvames sur cette Terre, n'avoit ete vue jusqu'alors par personne d'entre nous : sa longueur est de vingt-quatre pouces et sa largeur de vingt : la partie. superieure du corps et la gorge sont noirs : tout Ie reste est blanc, si Pon en excepte ie dessus de la tete qui est orne d'un arc d'un beau jaune, renverse sur Ie derriere, et termine de chaque cote par des plumes longues et souples que l'oiseau , a sa volonte , peut dresser pour en former une crete ou aigrette 33. II me semble que si I'on compare ce dernier Manchot a celui de Ia troisieme Espece de BOUGAINVILLE et de la troisieme de Buffon, on trouvera entre eux quelques traits de ressemblance qui pourroient faire presumer que ce ne seroient que des Varietes d'une meme Espece. cc Les deux premieres Especes, continue Anderson, se trouverent ensemble sur la plage : quelques-uns des Grands , rassembles par pelotons , se promenoient entre Ies autres qui etoient plus nombreux , et que quelquefois on voyoit se porter a d'assez grandes hauteurs sur Ies flancs des collines. Ceux de Ia troisieme Espece faisoient bande a part; ils se formoient en groupes sur les parties exterieures du Havre. C'etoit alors (fin de Decembre) Ie temps de la Ponte, et nous eumes occasion de nous assurer qu'elle n'est que d'un seul ceuf, blanc, et plus gros que celui d'un Canard. 33 Ces trois Especes de Manchots etoient si peu farouches, qu'ils se laissoient approcher d'assez pies 1 DE MARCHAND. 323 pour que Pon put eh prendre a Ia main autant que Pon en vouloit * ». Quatrieme Espece. Le MANCHOT A BEC TRONQUE. cc Le bee des Manchots, dit Buffon , se termine generalement en pointe : dans cette quatrieme Espece, I'extremite de la mandibule inferieure est tronquee 2. 33. Suivant EDWARDS, il est gros comme une Oie : son bee est ouvert jusque sous Ies yeux, et il est rouge ainsi que Ies pieds; la face est d'un brun obscur; tout Ie devant du corps , blanc; le derriere de la tete, Ie haut du cou et Ie dos, d'un pourpre-terne , et convert de tres- petites plumes, roides et serrees, et ressemblant plus a des ecailles de Serpent qu'a des plumes : tes ailes sont petites et plates comme des planchettes, brunes et couvertes de plumes si petites et si roides qu'on tes prendroit, a quelque distance , pour du chagrin : il n'y a. d'apparence de queue que quelques soies courtes et noires au croupion 3 33. i79r. Mars. Manchots Le Mancho a bee tronque - ■ Voyez Cook's j A Voyage. Vol. I, page 87-88. 2 Cette seule difference de la mandibule inferieure tronquee a paru suffisante a Brisson pour faire de ce Manchot un nouyeau Genre, et il a applique a cet Oiseau Ie nom latin ele Cataractes* 3 La vDescription du Manchot a bee tronque' telle qu'on la lit dans YEncyclopedic methodique, differe peu de celle que Buffon nous en a donnee d'apres Edwards : « Le Manchot a bee tronque, y est-il dit, est a-peu-pres de la grosseur de YOie domestique : le devant de la tete et la gorge sont de couleur brune; le dessus du cou, le dos, Ie croupion sont d'un brun-pourpre; ie devant du cou et tout Ie dessous du corps sont blancs; Ies aitesvparfaitement semblables a €elles des autres Manchots, sont brunes, bordees de blanc dans Ieur X a l79l. Mars. Manchots. Le Manchot a bee troncjue, 324 VOYAGE Quoique cet oiseau qui, comme on Ie voit, presente Ies Caracteres principaux des Manchots, se trouve decrit dans la Relation d'un Voyage au Cap de BonNE-Espe- RANCE, cependant EDWARDS n'assure pas qu'il soit de cette partie meridionale de I'AFRIQUE plutot que du Detroit de Magellan. Autres Especes indiquees. cc TELLES sont, dit BUFFON, Ies quatre Especes de .Manchots que nous pouvons presenter comme connues et bien decrites : si ce Genre est plus nombreux, ainsi que paroit Pinsinuer G. Forster , chaque Espece nouvelle viendra naturellement prendre ici sa place 33. Quelques autres sont seulement indiquees : 1.° Suivant PyrARD DE LA Val, on trouve sur quel- I ques-unes de ces petites iles sans nombre, nommees Ies Attols des Maldives, une multitude prodigieuse de Manchots: les Insulaires n'en mangent point, ettoutefois1, ils sont bons a manger : Ieur plumage est blanc et noir , et ils sont gros comme un Pigeon. On ne connoit jusqu'a present aucune Espece de Manchot aussi petite que Ie Pigeon : cependant , on trouve a Ia cote du Bresil , sous Ie nom de CALCAMAR , une semblable petite Espece d'Oiseaux sans ailes. 2.0 Andre Thevet, dans I'Ouvrage intitule, Sin- gularitis de la France Antarctique , dit qu'il trouva dans Pile del'AsCENSAO , des oiseaux qu'il nomme APONARS ou AponAts , cc Iesquels, dit-il, ont petites ailes, pourquoi ils ne peuvent voter : ont Ie ventre blanc, Je partie inferieure; la queue est noire, Ie bee est rouoe; Ies pieds, tes doigts et leurs membranes sont d'un rouge-terne ; Ies ongdes sont bruns ». Hi DE MARCHAND. 325 dos noir, Ie bee semblable a celui du Cormoran ; et quand on Ies tue , crient ainsi que des Pourceaux \ 33. On ne peut guered outer que ces Aponars ne soient une Espece de Manchots, 3.0 "WALLIS trouva au PoRT-FAMINE ( Cote Septentrionale du Detroit de Magellan ) une Espece d'oiseau , de la grosseur d'une Oie, que ses Matelots appelerent Race-Horse [ Cheval de Course] ; et ceux de Cook, dans (son Voyage autour du Pole Antarctique , ayant trouve ce meme oiseau dans ChristmAS-Sound [ Ia Baie de Noel, a la cote meridionale de Ia Terre- de-Feu ], lui imposerent Ie meme nom, parce qu'il court sur Peau avec une prodigieuse vitesse, en frappant Peau de ses pieds, ainsi que de ses ailes trop petites pour qu'elles puissent lui servir a voter, et plus propres a. faire Poffice de nageoires ou de rames 2. Mais quoique Ies Caracteres de cet oiseau semblassent indiquer un Manchot, G. Forster n'a pas cru devoir Ie comprendre dans aucune des Especes connues : <c II ressembleroit, t79i* Mars. Manchots Autres Espcc; * Je ne connois que Bougainville et Pernetty qui ayent parte du cri ou du chant du Manchot et de celui de la premiere Espece seulement : Ie premier se borne a dire que Ie cou de ce A4anchot est tres-Iong quand il chante : Ie second dit que Ie cri du Manchot est celui de PAne qui brait.. 2 G. Forster pour peindre Pidee qu'il s'est formee de la rapidite du vol de cet Oiseau, lui applique ces vers de Virgile : Fuglt ilia per undas Ocior et jaculo, et ventos cequante sagitta ; « II fuit sur Ponde, plus vite que Ie trait, plus rapide que la » fleche dont la vitesse egale celle des vents », X i 179 r> Mars. Manchots. Autres Especes indiquees. 326 VOYAGE dit-il, au Canard, s'il n'etoit plus gros, et n'avoit tes ailes infiniment plus petites; son plumage est gris, avec quelques plumes blanches ; Ie. bee et Ies pieds sont jaunes ; et Pon remarque a la jointure de chaque aile , deu^ callosites nou£uses , elevees , a nu , et pareillement jaunes. Nos Matelots I'appeloient Race- Horse, mais, aux iles FALKLAND [ MALOUINES ] , les Anglais lui avoient donne Ie nom de Logger-Head [ Canard- Lour daud ]. m\.° Enfin, d'autres Voyageurs (I'Equipage du Vaisseau Ie "WAGER, de I'Escadre d'ANSON ) rapportent que sur Ia cote de ChilY, dans Ie Sud de Pile Chiloe , et en approchant du DETROIT DE MAGELLAN , on trouve une Espece d'Oie qui ne vole point , mais qui court sur Ies eaux aussi vite que Ies autres volent : cet oiseau a un duvet tres-fin que Ies femmes americaines filent , et dont elles font des couvertures qu'elles ven- dent aux Espagnols. cc Si ces particularity's sont exactes, observe Buffon, elles indiquent dans ce Genre une Espece moyenne entre Ies Oiseaux a grandes plumes, et Ies Manchots I plumes ecailleuses qui ressemblent peu a un duvet,^et ne paroissent pas susceptibles d'etre filees 33. Buffon a ete notre guide pour distinguer et signaler Ies diverses Especes de Manchots; nous Ie suivrons aussi pour apprendre a reconnoitre Ies differentes Especes de Pingouins. cc Les PINGOUINS ( avec lesquels Ies Navigateurs , dans leurs Relations, ont trop' souvent confondu les Manchots) nos Pingouins du Nord, dit-il, paroissent habiter de preference tes Mers Arct:ques; quoiqu'ils en D E M A R C H A N D. 327 descendent pour nicher , jusqu'a Pile de Wight (cote Meridionale d'ANGLETERR E) : neanmoins Ies iles Feroe et les cotes de NoRWEGE paroissent etre Ieur terre natale dans I'Ancien Continent; ainsi que le Groenland , Ie Labrador et Terre-Neuve dans Ie Nouveau. 33 lis sont comme les Manchots, entierement prives de la faculte de voter, n'ayant que de petits bouts d'ailes, garnies , a ia verite , de pennes , mais si courtes qu'elles ne peuvent servir qu'a voleter. 33 Les Pingouins, comme Ies Manchots, se tiennent presque continuellement a lamer, et ne viennent guere a terre que pour nicher, ou se reposer en se couchant a plat, ia marche, et meme Ia position debout, Ieur etant egalement penibles, quoique leurs pieds soient un peu plus eleves et places un peu moins a Parriere du corps que dans Ies Manchots. 33 Enfin , Ies rapports dans Ie naturel, le genre de vie, et Ia conformation mutilee et tronquee, sont tels entre ces deux Families , maigre Ies differences carac- teristiques qui Ies separent , qu'on voit suffisamment que Ia Nature, en Ies produisant, paroit avoir voulu rejeter aux deux extremites du Globe , les deux extremes des formes du Genre Volatile; de meme qu'elle y rele- guoit ces grands Amphibies , extremes du Genre des Quadrupedes , Ies Phoques et les ALorses; formes im- parfaites et tronquees , incapables 1 de figurer avec des modeles plus parfaits au milieu du tableau, et rejetees dans Ie Iointain sur Ies confins du Monde 33. J'ai indique precedemment (pages 294,21298 ) Ies Caracteres generaux qui separent Ies Pingouins des Manchots : il me reste a faire connoitre Ies Caracteres X 4 1791. Mars. Pingouins. 328 VOYAGE particuliers qui distinguent tes differentes Especes de Pingouins z. Premiere Espece. Le PlNGOUlN COMMUN. cc Quoique Paile du Pingouin de cette premiere Espece ait encore quelque longueur, et qu'elle soit garnie de petites pennes ; on assure neanmoins , dit Buffon, qu'il ne peut point voter, meme assez pour : il a la tete, Ie cou et tout Ie dessus du corps noirs 3; mais Ia partie inferieure, plongee dans Peau quand il nage , est entierement blanche : un petit trait blanc se trace du bee a Poeil, et un autre pareil trait traverse obliquement Paile 4. 33 On a vu ( ci-devant page 296. 2.0 ) que Ies pieds du Suivant YEncyclopedic methodique, Ies Pingouins ont pour caracteres generaux : Trois doigts devant, tous jdints ensemble par des membranes entieres, et point de doigts de derriere ; Les jambes placees tout-a-fait derriere et cachees dansl'ab-/ domen ; Le bee aplati par Ies cotes, cannele transversalement, et plus long qu'epais, 3 Suivant YEncyclopedic methodique, « ce Pingouin est beaucoup moins gros que le Canard domestique : sa longueur, du bout du bee a celui de la queue, est de quatorze pouces un quart; II a un pied onze pouces et demi de vol (Pepaisseur du corps comprise ); les ailes pliees ne s'etendent pas tout-a-fait a la moitie de la longueur de sa queue ». 3 Le nom de Penguin n'est done pas forme des mots gallois, Pen, tete, et Gwin , blanc, puisque cet Oiseau du Nord a la tete noire. ( Voyez ci-devant page 293 , note \ ) 4 \JEncyclopedic methodique nous peint avec plus de detail D E M A R C PI A N D. 329 Pingouin n'ont que trois doigts , et que cette conformation , ainsi que celle du bee, Ie distinguent bien sen- siblement du Manchot. : le bee de ce premier Pingouin est noir, tranchant par Ies bords, tres - aplati par Ies cotes qui sont canneles de trois sillons dont celui du milieu est blanc; tout a cote de son ouverture, et sous Ie veloute qui revet Ia base du bee , Ies narines sont ouverjes en fentes longues. La Femelle n'a pas Ie petit trait blanc entre Ie bee et I'ceil, mais sa gorge est blanche 33. Le Pingouin se trouve egalement dans Ies parties Septentrionales de I'Amerique et del'EuROPE; il vient nicher a ces iles nombreuses et groupees au Nord et a POuest de PEcosse, aux iles Feroe , aux SHETLAND, aux Orkney, [ Orcades ], aux iles Western [Hebrides ] ; il s'engage meme dans LA MANCHE et descend jusqu'a Pile de Wight ou il grossit la foule des Oiseaux de Mer qui peupient ces grands rochers, jetes a Ia pointe 1791. Mars. *3- Pingouin Le Pin got; commun. Ie plumage de ce Manchot commun : « La tete, Ie dessus du cou et le dos sont noirs, ainsi que tes scapulaires , Ies couvertures du dessus des ailes et celles de la queue ; une raie blanche, fort etroite , s'etend de Porigine du bee a I'ceil; la gorge et le haut du devant du cou sont d'un brun-noiratre; tout Ie reste du dessous du corps est blanc : Paile est composee de vingt-huit plumes dont la couleur dominante est Ie noir ; tes moyennes sont cependant terminees de blanc , ce qui forme une raie transversale de cette couleur sur Ie milieu de Paile; ia queue est noiratre et un peu pointue : le bee est noir sillonne de deux rainures sur Ie demi- bec superieur , et de deux autres sur Pinferieur dont la rainure • la plus proche de la tete est blanche : tes pieds, tes doigts et leurs membranes sont noirs », i79i- Mars. Pingouins. Le Pingouin 330 VOYAGE Occidentale de Pile , et que Ies Anglais ont nomme* the Needles , Ies Aiguilles \ i On ignore dans quel asile Ies Pingouins, et particu- Iierement celui-ci, passent PHiver : on ne Ies voit point a la Mer, on ne Ies voit pas a. Ia C6te; et I'on a suppose qu'ils se retirent dans des cavernes de rochers 011 ils restent dans un etat de torpeur, sustentes unique- ment par Ja graisse dont ils sont abondamment charges z. Ces oiseaux, deja si singuliers, demi-oiseaux , puisqu'ils ne volent pas, demi-poissons, puisque I'eau plutot que- Fairest Ieur element, offriroient done une singularite de plus, celle de participer de la nature de certains Quadrupedes terrestres qui passent PHiver enterres, dans I'engourdissement, et sans qu'aucune nourriture soit necessaire pour soutenir Ieur existence , pour ainsi dire, suspendue. Nous sommes jusqu'a present assez mal instruits des mceurs et des habitudes de ce Genre cf'Oiseaux : Ies Mers du Nord, abandonnees a des Pecheurs, plus habiles a saisir la proie , que propres a. Pobserver, quoique plus anciennement frequentees que celles du Sud, nous sont bien moins connues sous Ie rapport de leurs productions et des divers Genres d'Animaux qui y appartiennent ; nous Ies connoitrons si jamais desDAMPlER, des Cook, des BOUGAINVILLE, 1 lis s'approchent quelquefois des Cotes de France, ou peut- etre ils sont pousses par des coups de vent. On Ies trouve de temps a autre , dans Phiver, parmi tes Oiseaux de Mer qu'on apporte dans Ies marches de Paris : on en recoit de Dieppe. (Encyclopedic methodique.J 2 Brisson dit qu'ils font leurs nids dans Ies trous des rochers escarpes; que Ies ceufs sont blancs, tachetes de noir. DE M'AR'CHAND. 331 des FoRSTER, des LA Perouse, &c, portent Ie flambeau de PObservation vers Ie Pole du Nord , comme ils Pont porte vers I'extremite de PHemisphere du Sud. On peut rapporter a PEspece du Pingouin commun, 1'EsAROKITSOK [ ou Petite-aile] des Groenlandais *, espece de Plongeon qui a les ailes d'un demi-pied de long tout au plus , si peu fournies de plumes qu'il ne peut voter; et dont les pieds sont d'ailleurs si loin de 1'avant-corps, et si portes en arriere, que Pon ne con- coit pas comment il peut se tenir debout et marcher. <c En effet, dit Buffon , Pattitude droite est penible . pour Ie Pingouin; il a Ia marche lourde et lente , et sa position ordinaire est de nager et de flotter sur Peau, ou d'etre couche en repos sur Ies rochers ou sur Ies glaces ». Deuxieme Espece. Le GRAND-PlNGOUlN 2. La taille de ce Pingouin approche de celle de YOie domestique, ce qu'il faut entendre de Ia hauteur a laquelle ii porte sa tete, et non de la grosseur et du volume de son corps qui a beaucoup moins d'epaisseur. « 11 a , dit Buffon, ia tete, Ie cou et tout le manteau d'un beau noir, en petites plumes, mais douces et lustrees comme du satin : une grande tache blanche, ovale , se marque entre le bee et I'ceil, et Ie rebord de cette tache s'eleve, comme enbourlet, de chaque cote du sommet de la tete qui est fort aplatie : le bee, dont la coupe ressemble , suivant Pexpression d'EDWARDS, au bout d'un large Pingouins. Le Grand Pingouin. 1 Histoire generate des Voyages. Tom. XIX. Edit, z/z-4.0'., pag. »45- 2 Nomme par Ies Suedois , Pengwin ; par Ies Anglais , Northern Penguin; aux lies Ferde, Goijugel et Pinguin, J79T- Mars. Pingouin, Le Gran< Pingouin 332 VOYAGE coutelas , a ses cotes aplatis et creuses d'entaillures i Ies plus grandes pennes des ailes n'ont pas trois pouces*; de longueur; et I'on juge aisement que, dans cette proportion avec la masse du corps , elles ne peuvent lui servir pour s'elever en Pair : il ne marche guere plus qu'il ne vole, et il demeure toujours sur Peau, a Pexcep- tion du temps de la Ponte et de la Nichee x 33. L'Espece est peu nombreuse : du moins ces Grandsl Pingouins ne se montrent que rarement sur Ies Cotes dei NoRWEGE ; ils ne viennent pas tous les ans visiter Ies iles Feroe, et ne descendent pas plus au Sud dans nos Mersd'EuROPE. On ignore sur quelle plage ils se retirenth pour nicher, lis sont plus abondans sur ie BANC DE Terre-NeUVE que par-tout aiileurs ; et c'est de cesf parages qu'ont ete apportes ceux que Pon conserve dans Ies Musees de France. L'AkpA des Groenlandais, oiseau grand comme le Canard, avec le dos noir efr le ventre blanc , et qui ni 1 LEncyclopedie methodique decrit ainsi le Grand Pingouin; « II n'est guere moins gros que YOie domestique; sa longueur est de pres de deux pieds : il a les ailes trop courtes pour qu'elle puissent lui servir a voter ; elles n'ont chacune que neufpoucfs et demi de longueur : la tete, la gorge, Ie cou, Ie dos et le croupion sont couverts deplumes d'un tres-beau noir, et douc&.V au toucher comme la sole : une tache blanche ovate est situfe entre Ie bee et I'ceil de chaque cote de la tete; Ie dessous du corfs est blanc : Paile est composee de trente pennes dont le noir at la couleur dominante, et dont Ies moyennes sont terminees <p blanc : la queue est noire et finit en pointe : Ie bee est noiratre* sillonne de huit rainures sur le demi - bee superieur, et de dix, quelquefois de onze, sur Pinferieur : tes pieds, les doigts, leurs membranes sont noirs ». 1 DEMARCHAND. 333 ieutni courir ni voler, paroit se rapporter a PEspece du Grand Pingouin '. Troisieme Espece. Le Petit Pingouin ou Ie Plongeon de Mer. Je ne fais qu'indiquer cet Oiseau : Buffon ne pense pas qu'il doive appartenir au Genre des Pingouins dont il n'a pas le bee , mais plutot a quelque Espece de Plon- \ geon 2 : il a ete observe dans la MediterrANEE, dans Ie voisinage de Pile de Candle ; et Ie Genre des Pingouins , que tout nous represente indigene des Mers du Nord, n'a pas du descendre jusqu'a Ia Latitude de cette Mer interieure : je conviens, cependant, que cette raison seule ne me paroitroit pas suffire pour Pexclure de Ia Famille des Pingouins, si d'ailleurs il en a tons les Caracteres; car nous voyons que celle des Manchots, indigene des Mers du Sud, a bien envoye des Colonies * Cet Akpa n'approche des terres que dans Ies grands froids; mais alors il en vient en si grand nombre, que tes eaux qui coupent tes iles d'alentour semblent couvertes d'un brouillard noir et epais : alors Ies Groenlandais ies poussent vers la Cote, de facon a tes prendre avec la main. On se nourrit d'Akpa dans tes mois de Fevrier et de Mars, du moins a PEmbouchure de Ball-River ; car ils ne se trouvent pas indifferemment par- tout : Ieur chair est la plus tendre et la plus nourrissante de toutes celles des Oiseaux de Mer ; et Ieur duvet sert a garnir des vestes d'hiver. ( Hist. gen. des Voyages, Tom. XIX. Edit. in-^..° Pag. 46.) Suivant YEncyclopedie methodique , « la longueur du petit- Pingouin, du bout du bee a celui de la queue est de quinze pouces, son vol de onze pouces; et ses ailes pliees s'etendent environ a la moitie de la longueur de sa queue : tes parties superieures sont couvertes deplumes noires; Ies j ones et toutes 17 91. M P ING OUINS Le Petit Pin j;ouin. 334- VOYAGE jusque sous la Zone brulante , aux MALDIVES ct a a NOUVELLE-GUINEE *. J'AI ANNONCE que, le meme jour ou Ie Solide avoi vu Ies premiers Manchots , ii avoit aussi apercu dei Mouettes : ce second oiseau ne presente pas aux Marim Ie meme interet que Ie premier , car il n'est d'aucun usage; mais ils n'oublieront pas que Ies objets. qui n'ont pas avec tes besoins du Navigateur des rapports immediats d'utilite, doivent encore occuper Ieur curiosite et fixei Ieur attention, et que ce n'est que de leurs Observations rapprochees et comparees, que Ies Savans peuvent obtenir ce qui manque pour remplir des pages de PHistoire de la Nature qui sont encore en blanc. II n'est guere possible de separer les MoUETTES des GoELANDS, et sur-tout pour Ies Navigateurs qui communement ne peuvent saisir que tes differences les parties inferieures sont d'un beau blanc : il y a un trait pointille de blanc , de chaque cote, entre le demi-bec superieur et I'ceil : tes pennes des ailes sont noires, tes moyennes etant terminees de blanc a Ieur extremite : la queue est noire et finit en pointe : le bee est noir , et chacune de ses portions es: marquee de deux rainures : tes pieds sont noiratres ». 1 Belon, est-il dit dans YEncyclopedie methodique, Belon, d'apres lequel la plupart des Ornithologistes ont parte de cet Oiseau, Pavoit observe dans la mer de Crete; la difference de cette plage a celles ou se trouvent les Oiseaux du meme Genre a pu faire douter que celui-ci fut en effet un Pingouin : mais, -comme il a ete vu et observe depuis par Brisson, et (ju'il % range parmi les Pingouins, il ne paroit pas qu'il doive restcr de doute a cet egard,- DE MARCHAND. 335 1791. Mars. l3- Goelands marquees, et a qui souvent Ies nuances iegeres , les demi-teintes, doivent echapper. aCes deux noms, dit Buffon, tantot reunis, et tantot separes, ont moins servi jusqu'a ce jour a distinguer qu'a confondre Ies Especes comprises dans Pune des plus nom- et breuses Families des Oiseaux d'Eau. Plusieurs Natu- MouErrES. ralistes ont nomme Goilands ce que d'autres ont appeie Mouettes; quelques-uns. ont indifferemment applique ces deux noms comme synonymes aces memes oiseaux II paroit (en general) que le nom Goiland designe Ies plus grandes Especes du Genre, et que celui de Mouette ne doit etre applique qu'a celles qui sont plus petites.... Avant que d'entrer dans Ia distinction de ces diverses Especes, nous indiquerons Ies Caracteres generaux et Ies habitudes communes au Genre entier des Goilands et des Mouettes . 1 II est difficile d'indiquer tres-exactement les noms qui. dans Ies Langues etrangeres, correspondent 1 ceux de Goeland et de Mouette, confondus dans un meme Genre. Le mot latin Larus ( du grec , Laros), pour Ie Goeland, et Gavia pour la Mouette, paroit etre assez generalement adopte par tes Naturalistes dans Ieur Nomenclature. Les Voyageurs anglais employent plus specialement Gannet pour le Goeland, et Gull, Alaw et Sea-Mew pour la Mouette: et ces derniers noms sont communement precedes d'une epithete qui caracterise PEspece. Suivant YEncyclopedie methodique, tes Anglais appellent aussi Ie Goeland, Seccob et Secgel. Le Goeland, en italien , se nomme Oca, Oca marina et Crocalo , et la Mouette , Gavia, d'ou les matelots francais de la Mediterranee ont fait Gabidn qui est sur cette Mer la denomination commune aux Go/lands et aux Mouettes* Goeland, en hollandais Kock-Mew* Pindiquerai, en traitant de chaqtte Espece, Ie nom particulier qu'elle a recu dans diverses Langues. 336 VOYAGE 33 Tous ces Oiseaux , Goilands et Mouettes sont egalement voraces et criards; on peut dire que ce sont ies Vautours de la Mer ; ils la nettoient des cadavres de toute espece qui flottent a sa surface, ou qui sont rejetes sur ses rivages ; aussi laches que gourmands I il n'attaquent que Ies animaux foibles et ne s'acharnent que sur tes corps morts. Leur port ignoble , leurs cris importuns , Ieur bee tranchant et crochu , presentent les images desagreables d'oiseaux sanguinaires et bassement cruels; aussi Ies voit-on se battre avec acharnement entre eux pour la curee ; ,et meme, lorsqu'ils sont ren- fermes , et que la captivite aigrit encore Ieur humeur feroce, il se blessent sans motif apparent, et Ie premier dont Ie sang coule, devient la victime des autres ; ca'r alors leur fureur s'accroit, et ils mettent en pieces Ie malheureux qu'ils avoient btesse sans raison *. Cet exces * On pourroit croire , d'apres ce que dit ici Buffbn que la voracite des Goilands et Ie besoin continuel qui semble ies presser, tes porte a se manger meme entre eux; mais on rejette cette presomption quand on lit Ie rapport de PAuteur de I'Omithologie de YEncyclopedie methodique ( le D.r Mauduyt) qui a long-temps observe tes Goelands dans la Mediterranee, et notamment pendant un violent coup de vent qui chargeoit en Cote et chassoit devant lui des nuees de ces oiseaux, que le vent , tes flots et la faim conjures precipitoient vers Ie rivage. Les nombreux spectateurs qui bordoient la plage> ou leur lancoient des pierres ou les tiroient a coups de fusil: quelques Goelands tomboient de temps en temps dans tes flots; les autres entouroient un instant l'oiseau mort ou btesse, en redoublant leurs cris ordinaires; mais ils s'en eloignoient bientot, ou d'eux-memes, ou emportes par tevent : il ne parut jamais qu'ils cherchassent a en faire Ieur pature ; et quand la force de D E MARCHAND. 337 de cruaute ne se manifeste guere que dans Ies grandes Especes; mais toutes, grandes et petites, etant en liberte, s'epient, se guettent sans cesse pour se piller et se de- rober reciproquement la nourriture ou la proie : tout convient a Ieur voracite ; Ie poisson frais ou gate, la chair sanglante, recente ou corrompue, les ecailles, Ies os meme , tout se digere et se consume dans Ieur estomac; ils avalent Pamorce et I'hame^on; ils se pr6- cipitent avec tant de violence , qu'ils s'enferrent eux- memes sur une pointe que Ie pecheur place sous un Hareng, une Pilamide, ou quelque autre poisson fixe a une planche; et cette maniere n'est pas la seule dont on puisse Ies Ieurrer. a* Les Goelands et tes Mouettes l ont egalement Ie bee tranchant, alonge, aplati par Ies cotes, avec la pointe renforcee et recourbee en croc , et un angle du besom eut pu provoquer en eux ce sentiment contre nature, ces oiseaux sont trop mal armes pour qu'ils eussent pu reussir a procurer cet affreux soulagement a la faim qui ies tourmentoit. Suivant I' En cyclopedic methodique : « Les Goelands. ( en general ) ont la partie inferieure de la jambe degarnie de'plumes; quatre doigts aux pieds, dont tes trois anterieurs sont reunis par une membrane qui les lie , et Ie posterieur est fibre , ' mais fort court : Ieur bee est iisse , alonge, aplati sur tes cotes, crochu a son extremite; la portion inferieure est anguleuse en dessous pres de la pointe : ils ont les ailes tres-amples et plus longues que la queue; la tete grosse , Ie cou court ; ils paroissent plus gros qu'ils ne Ic sont en effet, par la quantite de plumes et Pepaisseur du duvet dont ils sont couverts. r, Les Mouettes sont des Oiseaux de Mer a pieds palmes, 4- Y 1791. Mars. J3- GoiLANDS et Mouettes, saillant a la mandibule inferieure : ces Caracteres plus apparens et plus prononces dans Ies Goilands, se mar- quent neanmoins dans toutes les Especes de Mouettes I c'est meme ce qui les separe des Hirondelles de Mer et qui n'ont ni le croc a la partie superieure du bee, ni Ia Mouettes. saillie a Pinferieure , sans compter que Ies plus grandes Hirondelles de Mer Ie sont moins que Ies plus petites Mouettes. De plus Ies Mouettes n'ont pas Ia queue fourchue mais pleine. Tous Ies Goilands et Mouettes ont la jambe ou plutot Ie tarse fort eleve : leurs trois doigts anterieurs sont engages dans une palme pleine, et celui de derriere est degage, mais tres - petit : leur tete est grosse; ils la portent mal et presque entre Ies epaules, soit qu'ils marchent ou qu'ils soient en repos : ils courent assez vite sur Ies rivages, et volent encore mieux au - dessus des flots ; leurs longues ailes qui, Iorsqu'elles sont piiees , depassent la queue , et Ia quantite de plumes dont ieur corps est garni, les rendent tres-Iegers ; ils sont aussi fournis d'un duvet fort epais qui est d'une couleur bleuatre, sur-tout a Pestomac : ils naissent avec du meme Genre que tes Goelands; mais, en general , on appelle Goelands les Especes de ce Genre les plus grandes, et Mouettes celles qui sont plus petites : Buffbn reserve le nom Goelands aux Especes dont la taille est au-dessus de celle du Canard, et il appelle Mouettes , tous Ies oiseaux plus petits qui sont de ce meme Genre ». Quoique Ies Ornithologistes ayent etabli dans Ieur Nomenclature plusieurs Especes de Goelands et plusieurs Especes de Mouettes, on peut dire que toutes ces Especes n'ont d'autres differences entre elles que la taille et tes couleurs du plumage: ce n'est proprement qu'une seule Espece avec des Varietes. *ll D E MARCHAND. 339 ce duvet, mais tes autres-plumes ne croissent que tard, et ils n'acquierent completement leurs couleurs , c'est- a-dire , Ie beau blanc sur Ie corps , et Ie noir ou gris-bleuatre sur Ie manteau , qu'apres avoir passe par plusieurs mues et dans Ieur troisieme annee. 33 lis se tiennent en troupes sur Ies rivages de la mer; souvent on Ies voit couvrir de Ieur multitude les ecueiis et tes falaises 'qu'ils font retentir de leurs cris importuns , et sur lesquels ils semblent fourmiller, tes unsprenant Ieur vol, tes autres s'abattant pour sereposer, et toujours en tres-grand nombre : en general, il n'est pas d'oiseau plus commun sur Ies cotes , et I'on en rencontre en mer jusqu'a cent Iieues de distance ; ils frequentent les iles et Ies contrees voisines de la mer dans tous Ies climats; les Navigateurs les ont trouves par-tout l. Les plus grandes Especes paroissent attachees aux Mers du Nord : dans les Mers Glaciates on Ies * Les Goelands et Ies Mouettes forment un Genre d'oiseaux qu'on peut appeler Cosmopolites .- il n'est aucune Terre connue, du Nord au Midi, de POrient au Couchant, sur laquelle Ies Navigateurs ne tes ayent- trouves ; il faudroit faire un Cours complet de Geographie, si Pon vouloit appeler tous tes Iieux 011 ils sont etablis. Le capitaine Cook dit que tes Alouettes [ Gulls ] se trouvent sur Pile de New-Year, a la Ferre des Etats, en quantite ii innombrabte , qu'il suffit de troubler Ieur repos ; pour que Pair en soit obscurci : il ajoute qu'elles suffoquoient ses o-ens par leur fiente dont elles sembloient se servir comme d'un moyen de defense : leurs excremens sont plus puans que YAssa fcetida, appelee vulgairement Alerde du Diable ( espece de gomme-resine, venant de ITnde, et de Podeur la plus desa- greable ). Voyez Cook 2A Voyage. Vol. II, page 195. Y 2 179 r. Mars. Mouettes. 34-0 VOYAGE 1791. voit se reunir en grand nombre sur Ies cadavres des Mars. Baleines; ils se tiennent sur ces masses de corruption !3- sans en craindre Pinfection ; ils y assouvissent leur „ r voracite , et en tirent en meme temps I'ample pature Goelands ' ; r r r et qu'exige la gourmandise innee de leurs Petits. Ces Mouettes. oiseaux deposent a milliers leurs ceufs et leurs nids jusque sur Ies Terres glacees des deux Zones Polaires; ils ne Ies quittent pas en Hi ver; et peu sensibles au changementde toute temperature, ils restenttoute Pannee dans les Iieux ou ils ont pris naissance/ 33 II en est de meme sur nos cotes de France , ou Pon voit plusieurs Especes de ces oiseaux en Hiver comme en Ete : on Ieur donne, sur FOceAN , Ie nom de Mauves ou Miaules, et celui de Gabians sur la MEDITERRANEE : par-tout ils sont connus , notes par ieur voracite et la desagreable importunite de leurs cris redoubles 33. - Quelle que soit Ia voracite de ce Genre d'oiseaux , ils paroissent en tout temps affames , et ils sont toujours maigres : et comme leur chair n'est pas bonne a. manger, et que Ieur plumage n'a que peu de valeur, on dedaigne de Ies chasser ; ie produit ne paieroit pas la poudre et Ie plomb que Pon consommeroit a Ies tuer. II paroit cependant qu'on ne Ies rebute pas generalement par-tout: on lit dans Ie Recueil des Voyages au Nord \ que, potjB Ies rendre mangeables, on Ies expose a Pair pendant quelques jours, pendus par tes pattes, la tete en bas , afin que Phuile ou Ia graisse de Baleine dont ils sont gorges, sorte de Ieur corps, et que Ie grand air en ote Ie mauvais gout; si I'on omettoit ces preparatifs, est-il 1 Tome II , page 89. msh D E MARCHAND. 341 ajoute , on n'en pourroit gouter sans vomir. Les Groen- 179! Mars, landais qui, comme on sait, boivent Phuile de Baleine a pleine coupe , doivent en retrouver ie gout avec plaisir j 3- dans Ia chair de ces oiseaux: aussi, comme ce Genre g0^lands abonde sur Ies Terres du GroenLAND, la chasse n'en et est-elle pas negligee par Ies malheureux habitans de cette Mouettes. Region glaciate; elle est meme un de ,leurs exercices habituels, et la langue Groenlandaise exprime par un seul mot, akpalliarpok, cette phrase : il part pour la chasse du Goiland \ Les Europeens qui n'ont pas pour Phuile de Bnleine un gout aussi decide que ies Groenlandais, n'ont jamais pense qu'on put manger du Goiland; et, si quelquefois ils ont essaye d'en gouter, ils n'en ont ete que mieux assures"qu'il n'etoit pas mangeable 2. Les Sauvages des Antilles , au rapport du P. Dutertre, en jugent autrement: « II y a, dit-il, quantite de petites ilettes qui sont si remplies de ces oiseaux, que tous les ' Eehde. Diction. Grbenland. 2 C'est une opinion etablie parmi Ies Marins quelesGoe'lands et les A^ouettes, qu'ils confondent assez communement dans une seule Espece, ne peuvent etre employes comme aliment; et si quelquefois les Matelots en mangent par fantaisie , c'est uniquement parce que cet Oiseau n'entre pas dans la composition de leur Ration de Mer ; mais peut - etre, avec moins de prevention, trouveroit - on quelque exception a faire : nous lisons dans la Relation du Voyage de Richard Hawkins, qu'il ne trouva pas, dans le Detroit de ALagellan , les Goelands et les Mouettes en aussi grande quantite que Ies Manchots; "Cependant , ajoute-t-iI , nous primes assez de jeunes Mouettes pour nous regaler pendant notre sejour ; et c'est undes meiileurs mangers dont j'aye jamais goute ». i 3 1791- Mars. Goelands et" Mouettes. 342 VOYAGE Sauvages , en passant, en chargent leurs pirogues qui bien souvent en tiennent autant qu'une chaloupe : c'est une chose plaisante de Ieur voir accommoder ce gibier; ils jettent l'oiseau tout entrer dans le feu , sans te vider ni Ie plumer, et sa plume venant a se bruter; ii se forme tout autour de son corps une croute dans laquelle il se cuit h Quand ils le veulent manger, ils levent la croute, puis ouvrent l'oiseau par Ja moitie : je ne sais quel moyen ils emploient pour Ie garantir de Ia corruption ; mais je Ieur en ai vu manger qui etoient cuits depuis huit jours; ce qui est d'autant plus surprenant, qu'on sait que , dans les ANTILLES , il ne faut pas douze heures pour faire corrompre la plupart des viandes du pays z 33. Mais si Ies oiseaux du Genre des Goilands et des Mouettes ne presentent aucune ressource comme aliment a des Navigateurs europeens ; BOUGAINVILLE nous apprend comment on peut tes employer , sinon imme- diatement, pour pecher Ie poisson , comme I'on y dresse certains Palmipedes , du moins pour connoitre , d'apres la peche qu'ils ont faite pour eux-memes , quelle Espece de poisson il est possible de se procurer. Nous Iisons ce qui suit dans ses Ditails sur PHistoire naturelle des lies Malouines 3 .* « Une quantite de Mauves ou Mouettes , Cette maniere d'appreter tes oiseaux sans Ies vider.ni Ies plumer, n'est pas particuliere aux Sauvages des Antilles; on a vu (ci-devant page 121 ) qu'elle est en usage chez Ies Kamtschadales, pour faire cuire l'oiseau Fou du Kamtschatka, Hist, gine'r, des Antilles. Tome 11 , page 2 y^.. 3 Voyage autour du Monde, Sic. Chap, IV, page 63 de PE dit. M-4.0 D E MARCHAND. 343 de couleurs tres-variees et tres-agreables , de Caniards et d'Equerrets \ , presque tous gris et vivant par families, viennent planer sur les eaux, et fondre sur le poisson avec une vitesse extraordinaire. lis nous servoient a reconnoitre Ies temps propres a Ia peche de la Sardine; il suffisoic de tes tenir un moment suspendus; et ils rendoient, encore dans sa forme, ce poisson qu'ils ne venoient que d'engloutir. Le reste de i'annee , ils se nourrissent de grabeau et autres menuailles 2. lis pon- dent autour des etangs sur des plantes vertes assez sem- blables aux Nenuphars, une grande quantite d'ceufs tres-bons et tres-sains 33. Ainsi, nous voyons, d'apres ce rapport de RoUGAlN- VILLE, que, si Ia chair des Goilands et des Mouettes n'est pas bonne a manger, du moins les ceufs en sont tres-bons; et ce n'est pas une ressource a negliger : car leur excessive abondance , dans la saison de la Ponte , peut , dans un cas de disette, la rendre interessante pour tout Ie„monde , et Ieur bonne qualite Ia rend , dans tous Ies cas, infiniment precieuse pour Ies malades et Ies convalescens/ On lit dans le Journal de LE Maire et ScHOUTEN, que, quelques Matelots etant descendus 1 Le Caniard est le Goeland varie de Belon. — LEquerret est, sans doute, un oiseau du meme Genre; mais son nom nese trouve pas dans la Nomenclature des Ornithologistes. 2 Le petit poisson , le fretin. Les Epiciers - Droguistes appellent grabeau, les fragmens , poussieres, criblures et autres rebuts des drogues ou matieres fragiles. On appelle Menuailles, une quantite de petites monnoies; et de meme une quantite de petits poissons, Y 4 I79Xt Mars. J3- Goelands et Mouettes. Le Goeland , Manteau noir. 344, • VOYAGE sur une ile situee dans Ies environs du Detroit qui a conserve le nom du premier de ces Navigateurs , ils trouverent la terre presque entierement couverte des ceufs d'une Espece de Mouette: « Onpouvoit, est-il dit, etendre la main dans quarante-cinq nids, sans changer de place; et chaque nid contenoit trois ou quatre ceufs un peu plus gros que ceux des Vanneaux I 33. Dans I'enumeration qu'on va lire des differentes Especes de ces oiseaux , Ies plus grandes seront comprises, comme il a ete dit, sous la denomination de Goilands, et les petites sous celle de Mouettes 2. Premiere Espece. Le Goeland a Manteau noir , nomme quelquefois seulement GOELAND NOIR et d'autres fois Noir-ManteAU 3. « Nous lui donnons Ja premiere place, dit BUFFON, -comme au plus grand des Goilands : il a deux pieds et quelquefois deux pieds et demi de longueur : un grand Voyez ce Journal dans Ie Recueil des Voyages qui ont servi pour Vetablissement de la Compagnie Hollandaise des Indes Orientales. Tome IV , page 578. 2 H paroit, comme on Pa vu, que Ies Ornithologistes sont convenus, en general, de reserver Ie nom de Goelands aux Especes dont la taille est au-dessus de celle du Canard commun , et d'appeler Mouettes, tous tes Oiseaux plus petits qui sont . de ce meme Genre : c'est ainsi que Ie Goeland petit est devenu la Mouette cendree petite, &c. J En Suedois, Homaoka.—En Danois, Swart-Bag, Blaa-* Maagc, — En Norwegien, Hav-A4aasc. — En Lapon, Gairo* — En Islandais, Swart-Bakur, -—En Groenlandais, Naviarlur- soak, — Quelques Auteurs Pappellent Grand? Mouette Rett*, gieuse. 1 I791, Mars. Jv Goelands, Le Goeland D E M A R C H A N D. 345 manteau, d'un noir ou noiratre ardoise , lui couvre son iarge dos; tout Ie reste du plumage est blanc: son bee, fort et robuste , long de. trois pouces et demi, est jaunatre avec une tache rouge a Pangle saillant de la mandibule inferieure : la paupiere est d'un jaune aurore: Ies pieds, avec Ieur membrane , sont d'une couleur de a Manteau chair blanchatre et comme farineux h 33 Le cri de ce grand Goiland (BUFFON en a garde un vivant toute une annee ) est un son enroue\ qua, qua, qua, prononce d'un ton rauque et repete fort vite; mais l'oiseau ne Ie fait pas entendre frequemment; et, lorsqu'on Ie prenoit, il jetoit un autre cri douloureux et tres-aigre «. tf^Soli Deuxieme Espece. Le Goeland A MANTEAU GRIS, appeie par quelques Auteurs Ie GOELAND CENDRE. cc Le gris-cendre etendu sur Ie dos et Ies epaules est une livree commune a plusieurs Especes de Mouettes, et qui distingue ce.Goeland : il est un peu moins grand que Ie precedent; et, a l'exception de son manteau gris, et des echancrures. noires aux grandes pennes de Paile, « Le Goeland a Manteau noir, suivant YEncyclopedie methodique, a un peu plus de deux pieds de long et cinq pieds d'envergure : un manteau d'un noir ardoise lui couvre tout Ie dessus du corps depuis Ie haut du dos jusqu'a 1'origine de la queue; tes couvertures du dessus des ailes et tes pennes sont de la meme couleur, mais tes pennes sont terminees de blanc : cette derniere couleur est celle de tout Ie reste du plumage : la paupiere est d'un jaune-safrane : le bee est jaunatre; on y voit deux taches en - dessous sur tes cotes, pres de Pangle saiilant, Pune noire, I'autre rouge : les pieds sont d'une couleur de chair blanchatre, Ies ongles noirs ». Le Goefand Manteau gris. 179 l« Mars. Goelands. Le Goeland Manteau si'v. 346 VOYAGE il a de meme tout Ie reste du plumage blanc : Pceil est • brillant, et Piris jaune comme dans i'Epervier : Ies pieds sont de couleur de chair livide : Ie bee qui, dans les jeunes, est presque noiratre, est d'un jaune pale dans les adultes, et d'un beau jaune presque orange dans Ies vieux : il y a une tache rouge au renftement du demi- bec inferieur , Caractere commun a plusieurs Especes de Goilands et de Mouettes '. Celui - ci fuit devant Ie precedent, et n'ose lui disputer Ia proie; mais il s'en venge sur Ies ALouettes qui lui sont inferreures en force; il Ies pilie, les poursuit et ieur fait une guerre continuelle. II frequente beaucoup, dans tes mois de Novembre et de Decembre, les cotes de FRANCE situees sur LA MANCHE^ oil on Fappelle Gros Miaulard et Bleu-manteau, commej* Pon appelle Noir-manteau celui e la premiere Espece ». Son cri ordinaire est qui-ou , bref et aigu, et repetej seulement par intervalles : son cri d'effroi ou de colere, tia, tia , en siffiant, et repete fort vite : son cri d'amour, I tres-aigu et percant, peut etre exprime par Ie mot quieute ou pieute, tantot bref, et repete precipitamment, tantot traine sur la finale eute. 1 L'Encyclopedic methodique donne la Description suivante du Goeland d manteau gris : « II n'est pas tout-a-fait si gros que Ie Goeland a manteauvoir. II a d'un cendre - gris ce que Ie premier a d'un noir ardoise; c'est-a-dire Ie dessus du corps depuis le dos jusqu'a la naissance de la queue, ainsi que tes couvertures et tes pennes- des ailes; cependant plusieurs pennes des ailes sont tachees de noir ; elles sont toutes terminees de blanc, "et Ie bord de Paile est entierement de cette couleur qui est aussi celle de tout Ie reste du' plumage : le bee est jaunatre; sa partie anguleuse en-dessous est rouge : les pieds sont couleur de chair «. Il r79i Goelands.^ Goeland brun , du Port-I D E M A R C H A N D. . 3^7 Troisieme Espece. Le GOELAND Brun r. cc Ce Goiland a Ie plumage d'un brun-sombre uni- forme sur Ie corps entier, a I'exception du ventre qui est raye transversalement de brun sur fond gris, et des grandes pennes de Paile qui sont noires : il est encore un peu moins grand que Ie precedent ; sa longueur, j Cordonnier du bee a I'extremite de la queue, n'est que d'un pied ou huit pouces, et d'un pouce de moins du bee aux ongles *a l5°llfe qui sont aigus et robustes : on a observe que ce Goiland, par toute PJhabitude du corps , a Pair d'un oiseau de rapine et de carnage 2. 33 Le Goiland Brun se trouve sur Ies plus vastes Mers, et J'Espece en paroit egalement etablie sous Ies Latitudes elevees du cote des deux Poles; elle est commune aux iles Feroe et vers Ies cotes de I'EcoSSE; elle semble etre encore plus repandue sur Ies plages de I'OceAN AuTRAL , et il paroit que c'est Poiseau que Ies Navigateurs francais ont d&signe sous Ie nom de Cordonnier, sans que I'on puisse entrevoir la raison de cette denomination 3 ». En Anglais, Brown-Gull. •— Dans le pays de Cornwall, Ganet. — En Danois, Sild- Maage — En Norwegien , Gul- Fotring, Eymor. — En Islandais, Weyde - Bialla; et le petit Goeland de la meme couleur , Soc - Unge , Skecre, Granafur, Suivant YEncyclopedie methodique, « le Goeland Brun a dix- huit pouces du bout du bee a celui de la queue : tout son plutttavge est brun , plus foncc sur tes parties supcrieures, moins sombre en - dessus du corps, et raye de gris; Ies pennes des ailes et de la queue sont d'un brun noir; Piris jaune, Ie bee noir, les pieds jaunatres ».. 5 Mauduyt (Encyclopedic niethodiq.) pense erne cc peut etre (Goelands. Goeland brun Ie Cordonnier du Port-Egmottt. 34S V O Y AG E S79 1. C'est cememe oiseau dont il est si souvent fait men- Mars, tion dans Ies Relations des grands Voyages des Anglais, T3- sous Ie nom de Port-EgmoNT-Hen [Poule du Port- Egmont] : ils en virent pour la premiere fois aux iles Falkland [ MALOUINES ] dans Ie Port qui a donne son nom a l'oiseau ; ils en rencontrerent aussi sur Ies iles voisines de la Terre DES EtATS ; dans CHRISTMAS- k Poule Sound [la Bate de Noel] sur la cote meridionale de Ia Terre de Feu; a Pile Georgia [Pile Saint- Pierre ] , et a la NOUVELLE-ZELANDE, Le capitaine Cook Pa decrit dans les termes suivans, lorsque, dans son Voyage autour du Pole Austral, il en rencontra, vers 64- degres un quart de Latitude Sud, et .3 8 degres a I'Orient de Paris , a sept cents Iieues dans Ie Sud-Sud- Est du Cap de Bonne-EsperANCE. cc Nous voyi<|^B souvent, dit-il, voltiger au-dessus du Vaisseau Poise» que, dans notre premier Voyage , nous avions nomme Port - Egmont - Hen g 33. ( G. FoRSTER Pavoit reconnu pour etre Ie Skua, la grande MoVette du Nord, Larus Cataractes.) cc Cette Mouette appartient aux deux HeraiM pheres et affecte Ies hautes Latitudes : sa grosseurj^B parce que Ies Marins voyant cet oiseau fondre avec impetuosl^M sur sa proie , auront compare la maniere dont ii la perce de son bee , a Paction d'une alene de Cordonnier. Bemardin Saint - Pierre dit que « ce fut a 13 degres de Latitude Sud, dans VOcean Atlantiqne, qu'il apercut pour la premiere fois l'oiseau que tes Marins appellent Fauchet, Fouquet, Taille-vent, Taille-mer ou Cordonnier : c'est un oiseau , ajoute- t-il, qui, dans son vol, semble faucher la surface de Peau.» ( Voyage a I'ile de France, Tome I.er, page 66.) Voyez Hawkesworth's Compil. Vol. II, page 283. DE MARCHAND. 149 179 I. Mars. |ft Goelands. Goeland brun e Cordonnier a-peu-pres celle d'une grande Corneille ; elle est epaisse et courte : son plumage est de couleur de brun-fonce, ou de chocolat; et I'on remarqueau-dessous de chaque aile, une rate blanchatre en forme de demi-Iune. On dit que cette Espece d'oiseau , qui est tres-commune aux iles Feroe, et dans Ia partie Septentrionale de PEcossE , . ne s'eloigne jamais de la Terre. Je puis dire, en effet, ou que jusqu'alors je n'en avajs jamais rencontre a plus de *a Poule j. i • . n du Port-Egmont, quarante Iieues au large; mais je ne me rappelle pas en 6 avoir jamais apercu moins de deux a Ia fois ; et comme, a Ia hauteur ou je me trouvois parvenu, je n'en voyois qu'un seul, il se pourroit que Ies iles de Glace Peussent apporte de fort loin l 3>. « Quelques jours apres, dit G. FoRSTER , nous vimes un autre oiseau de Ia meme Espece planer Jong-temps a une grande elevation au-dessus du Vaisseau, nous regarder du haut en bas , et sembler nous fixer avec beaucoup d'attention, en tournant sa tete tantot sur un cote, tantot sur Pautre *, ce qui fut pour nous une nou- veaute ; car, jusqu'a ce moment, nous avions vu Ies oiseaux aquatiques de ces climats n'elever jamais Ieur vol, et raser constamment la surface de Peau 2 33. Le capitaine COOK dit dans un autre endroit de sa Relation du meme Voyage , que Ies Navigateurs ont communement regarde Ia rencontre de cette Espece d'oiseau (Ies Goelands ou Mouettes) comme un indice certain de la proximite de Ia Terre, mais qu'il ne peut confirmer cette opinion : il lui est arrive d'en voir dans des positions ou il etoit assure qu'il se trouvoit a 1 Cook's 2A Voyage. Vol. I.", pages 43 et 44. * G. Forster's Voyage. Vol. I.cr, pages 109 et 119, V O GOEL Le Grisard. deux cent soixante iieues d'eloignement de toute Terre connue p L'opinion des Marins peut cependant n'etre pas absoiument destitute defondement, et etre vraie en general; un oiseau qui se montre seul a quelquefois ete emporte par Ie vent et egare a une grande distance au large; gros de PEspece s'arrete a une distance pour qu'il puisse regagner ia Terre avec *-5&51J tandis que assez petit facilite. Quatrieme Espece. Le GoELAND VARIE ou le Grisard, nomme aussi Caniard et Colin 2. cc Le plumage de ce Goiland est hache et mouchete de gris-brun sur un fond blanc; Ies grandes pennegg Paile sont noiratres ; Ie bee, noir, epais et robuste, est long de quatre pouces. Ce Goiland est de la plus grande Espece ; il a cinq pieds d'envergure. 33 Tous tes Grisards sont, dans Ie premier age, d'un gris - sale et s&mbre; mais , des la premiere mue j la teinte s'eclaircit; Ie ventre et le cou sont les premiers a blanchir; et, apres trois mues, ie plumage est tout onde et mouchete de gris et de blanc , tei que nous 1 Cook's 2d Voyage, Vol. I.cr, page 65. 2 En Anglais, Great grey Gull; dans Ie Cornwall, Wagell; en Hollandais, Arfallemucke; aux iles Ferobe, Skua; en Nor- wegien , Skue, Kavorre, On a vu (ci-devant page 348) cIue cette derniere denomination de Skua et Skue, que Buffbn dit etre celle que le Grisard recoit aux iles Ferbe et en Norwege, est appliquee par G. Forster au Goeland-Brun, la Poule du Port-Egmont des Anglais. Je laisse aux Ornithologistes a verifier et a decider laquelle des- deux applications est la vraie. D E M A R C H A N D. 351 Pavons decrit. Dans Ie Grisard, comme dans tous Ies autres Goilands et Mouettes, Ia Femelle ne paroit dif- ferer du Male que par la taille qui est un peu moindre l ». Le Grisard n est pas commun dans laMioiTERRANEE et n'appartient pas a cette Mer; ce n'est que par accident qu'il s'y rencontre. Le veritable berceau de cette Espece paroit etre dans \e Nord 2 : ce sont les premiers des Goelands que tes Vaisseaux baleiniers rencontrent en ap- prochant du GROENLAND; ils suivent Ies Pecheurs ; et lorsqu'une Baleine est morte, et que son cadavre sur- nage, ils se jettent dessus par milliers et en enlevent de tous cotes des lambeaux: on ne leur fait lacher prise qu'en Ies assommant 3. La constitution forte et dure de cet oiseau Ie rend capable de supporter Ies temps Ies plus rudes ; aussi Ies Navigateurs ont-ils remarque 179 r. Mars. Goelands. Le Grisard. 1 Le Grisard ( est - il dit dans YEncyclopedie methodique) est un peu moins gros que Ie Goeland d manteau gris ( 2.de Espece, ci-devant page 345 ) ; sa longueur est de 21 pouces, du bout du bee a celui de la queue : tout son plumage est'vane de gris-brun sur fond blanc; le gris occupe Ie milieu de chaque plume sur la tete , Ie dessus du cou et Ie dos ; il est dispose par raies sur tes couvertures du dessus de la queue, jete par taches et par bandes transversales sur tes plumes scapulaires et tes couvertures des ailes; la gorge est blanchatre; Piris est gris., Ie bee noir, tes pieds blanchatres dans quelques individus et rougeatres dans d'autres ». 2 Buffbn dit qu'il faut que PEspece du Grisard se soit portec bien loin en mer : ou lui a assure en avoir recu qui avoient ete envoyes de Madagascar, 3 Cet acharnement Ieur a fait donner par tes Pecheurs hollandais Ie nom de Mallemucke [ sotte bete]. 179I. Goelands. Le Grisard, 352 VOYAGE qu'il s'inquiete peu des orages en mer : ii est d'ailleurs bien garni de plumes qui paroissent faire la plus grande partie du volume de son corps; et, en general , il est tres-maigre. cc II paroit, dit BUFFON , que I'on doit admettre dans PEspece du Grisard, une Race ou Variete plus grande que PEspece commune, et dont Ie plumage est plutot onde que tachete ou raye : cette Variete se rencontre sur le Golfe de BoTHNIE (dans Ia Mer BAl- TIQUE ) ; et certains individus ont jusqu'a huit et dix pouces de plus dans leurs /principales dimensions, que:. nos Grisards communs 3>. Cinquieme Espece. Le GOELA.ND A MANTEAU GRIS- BRUN ou le BoURGUEMESTRE , nomme par POrnitho- logiste Brisson, Ie Goeland gris \ cc Les Hollandais, dit Buffon, qui frequentent tes Mers du Nord pour la peche de la Baleine, se voient sans cesse accompagnes par des nuees de Mouettes et de Goilands qu'ils ont cherche a distinguer par des . noms significatifs ou imitatifs , et ils ont appeie celui-ci Burghermester [Bourguemestre] , a cause de sa demarche) grave et de sa grande taille., qui le Ieur ont fait regarder comme Ie Magistrat qui semble presider avec autorite~ au milieu de ces peuplades turbulentes et voraces. 33 Ce Goiland Bourguemestre est, en effet, de Ia premiere grandeur, et aussi gros que Ie Goiland Noir- Manteau; il a Ie dos gris-brun, ainsi que Ies pennes 1 En Suedois , Maos ; en Anglais, Herring - Gull} en Hollandais, Burghermester : il paro?t que c'est aussi Ie Krykie des Norwegiens , le Skierro des Lapons , et Ie Tattarok des Groenlandais. de DE MARCHAND. 353 de Paile , dont tes unes sont terminees de blanc, Ies autres de noir ; Ie reste du plumage est blanc : la paupiere est bordee de rouge ou de jaune; Ie bee est de cette dernierc couleur , avec Pangle inferieur fort saillant et d'un rouge vif, ce qui lui donne I'apparence d'avoir une cerise au bee *. 33 C'est Ie meme oiseau que Ie grand Goiland des cotes d'ANGLETERRE appeie dans ces parages Herring- Gull [ Goeland des Harengs, ou Pecheur de Harengs ]: dans Ies Mers du Nord, ces oiseaux vivent des cadavres des grands poissons 33. On pourroit rapporter a cette Espece un oiseau des cotes du Chily et du Perou, dont Ie P. Feuillee nous a donne la Description , et qui , par sa figure , ses couleurs et sa voracite , ressemble a ce Goiland du NoRD: seulement, il doit etre plus petit; car Ies ceufs du Bourguemestre, qui sont blanchatres et parsemes de quelques taches noiratres , sont aussi gros que des oeufs de Poule , tandis que Ies ceufs de l'oiseau decrit par Feuillee, ne sont qu'un peu plus gros que ceux de la Perdrix* Sixieme Espece. Le Goeland a manteau gris ET BLANC, nomme par BRISSON, la MOUETTE GRISE. i79r. • Mars, Goelands. Bourguemestre. Le Manteau gris - Wane. 1 \JEncyclopedic methodique donne la Description suivante du Goeland a manteau gris-brun : « II approche de la grandeur du Goeland a manteau noir (I.re Espece, ci-devant pag. 344 ); sa longueur est de vingt-un pouces et demi : Ie dessus du corps est couvert d'un manteau ' gris-brun; tes pennes des ailes sont de la meme couleur, la plupart terminees de blanc ; tout le reste du plumage est blanc : Piris, Ies paupieres et te bee sont jaunes; la partie anguteuse du bee est d'un rouge vif : les pieds sont jaunatres dans quelques individus, d'une couleur de chair pale dans d'autres ». 4- £ 179 T- Mars. Goelands. 354 VOYAGE cc II est assez probable, ditBuFFON, que ce Goeland dont on doit Ia Description au P. Feuillee , et qui est a-peu-pres de te grosseur du Goiland a manteau gris (deuxieme Espece, ci-devant page 34.5 ) , n'est qu'une T ^ nuance ou une Variete de cette Espece ou de quelque autre Le Jvlanteau ' L . -., A t gris blanc. des precedentes , prise a une periode differente d'age 33. Suivant YEncyclopidie Mithodique , cette Espece de Goiland frequente Ies cotes de France. Mouettes. I Les Mouettes se distinguent ainsi que Ies Goilands La Mouette en plusieurs Especes. ■ blanche. Premiere Espece. La Mouette Blanche, appelee quelquefois GOELAND DU SPITZBERG. La Mouette Blanche, dont on trouve Ia Notice dans| Ie Voyage au SPITZBERG , par Ie capitaine PhippS [ aujourd'hui lord MULGRAVE ], n'a que seize! pouces ( anglais ) 2 de longueur du bout du bee a celujj de Ia queue, et trente-sept pouces d'envergure: les ailes depassent Ia queue : son plumage est blanc en totalite et sans aucune tache : Ie bee, long de deux pouces, est 1 Le Goeland a manteau gris et blanc, suivant YEncyclopedim methodique, a un pied huit pouces de long : Ie sommet de laf tete gris ; le derriere du cou, Ie dessus du corps et Ies plumes! ^canulaires, varies de gris et de blanc; la gorge et le dessousi du^lfegrps blanchatres ; Ie has - ventre et le dessous de la| queue blancs ; Ies grandes pennes des ailes d'un gris-sombre,T bordees de roussatre du cote exterieur; les moyennes blanches;.' Ies deux pennes intermediaires de la queue d'un gris - sombre , bordees de roussatre; tes laterales en differant, en ce qu'elles sont en grande partie blanches du cote interieur : Ie bee jaune, noir a sa pointe; Ies pieds jaunatres et tes ongles noirs ». * Envk©n quinze pouces- de France* D E M A R C H A N D. 355 de couleur de plomb : les pieds sont d'un cendre-plombe, et Ies ongles noirs ; Ie doigt de derriere est artiCuIe et termine par un ongle \ Cet oiseau paroit etre Ie meme que MARTEN, dans son Voyage au Spit^berg 2, a nomme Ratsher [ Ie Senateur] : il en a la gravite , Iorsqu'il se promene sur Ies glaces, au milieu desquelles la blancheur eclatante de sa robe, qui surpasse celle de Ja neige , Ie fait apercevoir : sa voix est basse et. forte ; et au lieu que Ies petites Mouettes /"ou Kir-Mews] seniblent dire kir ou kair, Ie Sinateur dit kar : on Ie voit ordinairement seul , a moins que quelque proie a devorer ne rassemble un certain nombre de ces oiseaux. Deuxieme Espece. La Mouette Tachetee ou Ie Le K.u Kut-Geghef 3. ^M^ Cette Mouette, suivant Buffon , ne surpasse pas en grandeur la Mouette Blanche : elle n'a de meme que quinze pouces de longueur : Ie plumage, sur un fond de beau blanc en devant du corps , et de gris sur Ie manteau , est distingue par quelques traits de ce meme gris , qui forment sur Ie dessus du cou comme un demi-collier; 1 A Voyage to the North Pole 1J73. London, 1774. Grand in-4.0, pag. 187 et 188. Suivant 1'Encyclopedic methodique , « quinze pouces de longueur environ : tout le plumage d'un blanc eclatant : Ie bee noiratre a sa base, jaunatre dans sa plus grande longueur, et legerement touche de rouge vers sa pointe : les pieds noiratres »* Page j7 de la Traduction anglaise; et Voyages au Nord, Rouen, 171 6. Tom. II. pag. 89. 3 En Angleterre, au Pays de Cornwall, Tarrock; en Ecosse, Kittivakc ; en Gothland, Mave; en Laponie, Straule - Kut~ Gc/hf. m VOYAGE et par des taches de blanc et de noir melanges sur Ies couvertures de Paile : Ie doigt de derriere qui est tres- petit dans toutes Ies Mouettes, est presque >nul dans celle-ci L. Le nom qui lui a ete donne par Ies Pecheurs hollandais du GROENLAND vient de ce que , dans son cri, elle paroit prononcer kut-geghef On a observe qu'elle vole toujours avec rapidite contre le vent, quelque violent qu'il puisse etre. Ce n'est pas seulement dans les Mers du Nord que se trouve cette Mouette Fachetie ; on la voit sur les Cotes d'ANGLETERRE et d'EcosSE. Troisieme-Espece. La GRANDE MoUETTE CENDREE sndree ou MOUETTE A PIEDS BLEUS. « La Alouette Fachetee (suivant YEncyclopedie methodique) a 3 quinze pouces de longueur , deux pieds neuf pouces et demi de I vol, etrses ailes pliees depassent la queue d'un pouce et demi: la tete, la gorge , le devant du cou, et tout Ie dessous du corps sont d'un tres-beau blanc ; ie dessus du cou est d'un cendre mete d'un peu de blanc; le dos, Ie croupion et Ies plumes scapuiaires sont cendrees ; les couvertures du dessus des ailes Ie sont aussi, et de plus variees de noiratre ; les grandes pennes des ailes sont cendrees, terminees de noir, et tes moyennes^ sont variees de blanc et de cendre : la combinaison des couleurs est telle qu'elle exigeroit une description detailtee presque.1 pour chaque penne : la queue est composee de douze pennes ^ blanches , terminees de noir, excepte la plus exterieure de chaque cote qui est entierement blanche : le bee est noiratre I le has des jambes, tes pieds sont d'un jaune olivatre et Ies ongles noiratres ». N. B. Le melange de blanc et de noir, general et constant dans- Ie plumage des Aioucttes, eprouve tant de varietes, que souvent il est difficile de decider et de fixer celles des Especes indiquees par Ies Ornithologistes a laqueUe un individu TI D E M A R C H A N D. 357 « La couleur bleuatre des pieds et du bee , constante , 179 1. dit Buffon, dans cette Espece, doit la distinguer des Mars. autres qui ont generalertient Ies pieds d'une couleur de r3' chair, plus ou moins vermeiile ou livide. La Mouette yOVETTES a pieds bleus a de seize a dix-sept pouces de longueur, T , r ix o ' j_,a grande de la pointe du bee a celle de la queue; son manteau Mouette cendree est d'un cendre - clair ; plusieurs des pennes de Paile ou sont echancrees de noir; tout Ie reste du plumage est a Pie - d'un blanc de neige l 33. Cette Espece paroit etre Ia plus commune en ANGLE- TERRE ou elle est designee par le nom de the common Sea-Mew [ la Mouette commune ] ; c'est la grande appartient : Buffbn a vu « Une suite d'individus, ou toutes les nuances du plus au moins de noir et de blanc dans Paile, se marquent depuis la livree dec idee de Mouette Fachetee, jusqu'a la simple couleur grise et presque entierement denuee de noir ». , « Suivant YEncyclopedie methodique , la grande Mouette Cendre'e a seize pouces de long, trois pieds cinq pouces de vol, et ses ailes depassent la queue de trois pouces : le dessus de la tete et du cou est d'un blanc varie de quelques taches brunes; le dos, le croupion , Ies plumes scapulaires, Ies couvertures du dessus des ailes, sont cendres ; Ie reste du corps est couvert de plumes d'un blanc de neige ; tes pennes de .Paile sont variees de blanc, de noir et de cendre; Ieur description detaillee passeroit Ies bornes dans lesqueltes nous devons nous renfermer : la queue est blanche ; Ie bee est d'un olivatre-fonce , jaunatre a sa pointe : le bas des jambes, les pieds sont d'un brun-olivatre, et tes ongles noiratres ». On peut remarquer que YEncyclopedie ne donne -point au bee et aux pieds de cette Mouette la couleur bleuatre dont Buffbn a fait un Caractere distinctif de PEspece qu'il surnomme *79*' Moui La | Monett. cendr. LaM( Demi- 35 8 VOYAGE Emiaulle des cotes de France situees sur LA Manche. On prendroit pour des Varietes dans PEspece, des differences qui dependent uniquement de I'age des individus: dans la premiere annee , Ies pennes des ailes sont noiratres ; ce n'est qu'apres la seconde mue, qu'elles prennent • un noir decide, et qu'elles sont variees de taches blanches qui les relevent ; aucune jeune Mouette n'a la queue blanche, le bout en est toujours noir ou gris; dans ce , meme temps, la tete et Ie dessus du cou sont marques ' de quelques taches qui peu a peu s'effacent et le cedent au blanc pur ; le bee et les pieds n'ont Ieur couleur bleue pleine que vers Page de deux ans. Cette Espece s'apprivoise plus difficilement que tes autres , et cependant elle paroit moins farouche en liberte; elle se bat moins, et n'est pas aussi vorace que la plupart des autres; mais elle n'est pas aussi gaie que Ia petite Alouette Cendrie. Les Marins ont nomme Demi - LuNE une Espece de Mouette qui pourroit bien n'etre qu'une Variete de la; grande Mouette Cendrie, ou cette Mouette elle-meme. Mouette aux pieds bleus, En comparant tes deux Descriptions, qui ne s'accordent guere que sur la taille de l'oiseau , on seroit tente de croire que , sous la meme denomination de grande Alouette Cendree , Buffon et Mauduyt ont decrit deux Especes differentes. « Les taches brunes au-dessus du cou, continue YEncyclopedic , disparoissent avec Page ; Ie noir des pennes de Paile se - fonce, au contraire , et la queue , qui est grise dans Ies jeunes., devient blanche dans les adultes », ksf/?> N, B. Ces Observations -sont une preuve de plus de Pinsuffisance des couleurs pour decider Ies Especes.^ DE MARCH AND. 3 5-9 1791. Mouettes, La Mouettg - Lune. Suivant la description que m'en a faite Ie capitaine ChANAL qui ne Pa jamais vue qu'au vol, et d'assez loin, cette Mouette Demi-Lune a Ies pennes des ailes d'un gris - cendri, blanches a leurs extremites, et Ies couvertures plus foncees que Ies pennes. Sa tete n'est pas grosse, et, en volant, ses ailes deployees forment De exactement un Croissant, dont Pintervalle des comes est rempli par la masse blanchatre du corps ; ce qui fait paroitre Pensemble de l'oiseau sous I'apparence d'une Demi-Lune, et lui en a fait donner Ie nom par Ies Marins chez qui les premieres apparences decident toujours Ies denominations qu'ils emploient pour designer jes oiseaux qu'ils rencontrent dans leurs courses. Si la. taille de Ia Mouette Demi-Lune ne permettoit pas qu'on la rapportat a PEspece de Ia grande Mouette Cendrie, elle pourroit peut-etre appartenir a la petite Espece du meme Genre et du meme nom, dont il va etre parle. Quatrieme Espece. La petite Mouette La Pel,te Cendree '. llllp? « La differente, couleur de ses pieds, dit Buffon , et une plus petite taille , distinguent cette Mouette de Ia precedents a laquelle, du reste , elle ressemble par- faitement par les couleurs du plumage, it Pexception d'une mouche noire qu'elle porte constamment aux cotes du cou derriere Poeil : Ies plus jeunes ont, comme^pour Iivree, des taches brunes sur Ies-couvertures de Paile; dans Ies plus vieilles , Ies plumes du ventre ont une legere*teinte de couleur de rose ; et ce n'est qu'a. la seconde ou troisieme annee que Ies pieds et Ie bee En I tali en , Gavin a , Galetra. MOI'ETTES. La 560 VOYAGE 1791. deviennent d'un beau rouge; auparavant , ils sont Mars. livides I. x3* » Celle-ci et la Mouette Rieuse sont Ies deux plus petites de toute la Famiile; elles ne sont que de Ia grandeur d'un gros Pigeon , avec beaucoup moins d'epaisseur Petite cendree. de corps. Ces Mouettes Cendries n'ont que de treize a. quatorze pouces de longueur; elles sont tres-jolies, tres-propres et fort remuantes ; moins mechantes que Ies grandes, elles sont cependant plus vives; elles man- gent beaucoup d'insectes. Elles suivent sur Ies rivieres la Maree montante et se repandent a quelques Iieues dans Ies terres , et Ie soir redescendent a la mer 33. Elles sont fort Criardes, sur-tout Ies jeunes ; et sur nos cotes de LA MANCHE, on Ies appelle Petites Miaulles. I On les nomme aussi Tartar et, mot que Ieur cri paroif] imiter. Les Mouettes Cendries pourroient bien etre ces Mouettes grises dont il est fait mention, sous Ie nom de Garaios , dans les Relations des Voyages des Por- tugais aux INDES ORIENTALES : elles se montrent en quantite dans la traversee de MADAGASCAR aux MALDIVES, cc On voity en tous temps, est - il dit dans les Voyages qui ont servi a I'itablissement de la Compagnie hollandaise des Indes Orientales 2, on voit quantite d'oiseaux comme des Mouettes grises [ les Garaios des Portugais ] qui viennent se poser sur Ies Vaisseaux, et se laissent prendre a la main sans s'epouvanter de 1 Suivant YEncyclopedie ?nethodique, Ie bee est d'un rouge sombre et tres-fonce ; le has des jambes et Ies pieds sont d'un,. rouge - orange ; les ongles noirs. 2 Amsterdam, 1703. , Tome I.cr , page 377. D E MARCHAND. 3 6 i .Mouettes La Rieuse. Faspect des hommes, comme si jamais elles n'en eussent 179 r. vu : elles eprouvent Ie-meme sort que Ies Poisson - volans Mars. qui, poursuivis par Ies Oiseaux et par Ies Poissons, se *3* jettent quelquefois dans Ies Vaisseaux ou ils trouvent la mort qu'ils vouloient eviter 33. C'est aussi, suivant Buffon, a quelque Espece sem- petitece blable ou a la meme , que doit se rapporter l'oiseau nomme a Pile de Lu<jon ( Ia principale des Philip- * PINES ), Tambilagan, et qui est une Mouette grise de la petite taille. Cinquieme Espece. La MoUETTE RlEUSE r. c< Le cri de cette petite Mouette , dit Buffon , a quelque ressemblance avec un eclat de rire, d'ou vient son surnom de Rieuse : elle paroit un peu plus grande qu'un Pigeon; mais elle a, comme toutes les Mouettes, bien moins de corps que de volume apparent : la quantite de plumes dont elle est revetue la rend tres-Iegere; aussi vole-t-elle presque continuellement sur? Ies eaux; et , pour Ie peu de temps qu'elle est a terre, on Py voit tres-remuante et tres-vive ; elle est aussi tres-criarde , particulierement durant Ies Nichees , temps ou ces petites Mouettes sont plus rassemblees : la ponte est de six ceufs olivatres tachetes de noir : Ies jeunes sont bonnes a manger 2 33. En Anglais, Laughing - Gull, Pewit-Gull, Black - Cap ; Ies Pecheurs de Baleines hollandais la nomment Kir-ALew* * Mauduyt a reuni dans un meme article de YEncyclopedie methodique les deux Mouettes Rieuses de Brisson, parce qu'il ies regarde comme etant de la meme Espece. « Leur longueur est d'environ quinze pouces ; la seconde est de quelque chose moins grande; elles ont trois pieds de Mouexi La Kiev 362 V O-Y AGE La Alouette Rieuse est commune en ANGLETERRE dans Ies Comtes d'EsSEX et de STAFFORD : elle frequente d'ailleurs Ies Mers des deux Continens. On la trouve aux iles de BAHAMA ou elle est connue sous le nom mexicain , Pipican ; mais , comme toutes Ies autres Mouettes, elle abonde sur-tout dans Ies contrees du Nord. Les Pecheurs hollandais qui Ies ont observees au Spitzberg, Ies nomment Kir-Mews du nom Mew [Mouette] et de Kir qui exprime Ie cri de cet oiseau. Elles pondent dans cette ile sur une mousse blanchatre dans laquelle on distingue a peine les ceufs qui sont d'un blanc sale ou verdatre , piquete de noir : ces ceufs sont de la grosseur de celui du Pigeon , mais vol, et leurs ailes pliees depassent la queue de deux pouces^ elles ont la tete et la gorge noiratres; Ie tour des yeux blanc I Ie corps et tout Ie dessous du corps d'un blanc eclatant; Ie dos , le croupion , tes plumes scapulaires , cendres ; Ie bord de Paile blanc ; tes couvertures du dessus des ailes du meme cendre que le dos : tes pennes des ailes sont, tes unes noires, Ies autres variees de blanc , de noir, de cendre ; il y a , a cet egard , entre ces deux Mouettes, des differences nombreuses qu'il seroit long et superflu de decrire ; mais ce qui retablit.- Ie parallele entre les deux oiseaux, c'est que Pun et Pautre ont la queue blanche et Ie bee dom rouge de sang : cependant, Ie bas des jambes et Ies pieds sont de cette dernicre couleur dans la seconde Mouette ; et dans la premiere , ces memes- parties sont noiratres. Cette difference et celle des couleurs sur tes ailes ne sont pas des raisins suffisantes pour separer ces deux Mouettes en deux Especes distinctes, sur-tout ayant, observe que les Aiouettes, et en particulier tes Mouettes Cen- ' drees, varient, suivant Page, pour la couleur du plumage des ailes, ct pourxcelle du bee et des pieds ». DE MARC HAND. 363 fort pointus par un bout; le moyeu de Pceuf est rouge, et Ie blanc est bleuatre; ils sont tres-bons a manger, et ont Ie meme gout que Ies ceufs de Vanmau. Les Mouettes Rieuses du SPITZBERG ont Ies plumes plus fines et plus chevelues qu'elles ne Ies ont dans nos Mers : Buffon pense que cette diffe-, rence tient au climat ; comme il croit que la difference dans la couleur du bee et des pieds qui, dans quelques individus sont rouges, et noirs dans les autres, tient a Page, et ne constitue pas une Espece differente, ni meme une Variete dans PEspece : ce qui le prouve , c'est que la couleur intermediaire s'offre dans plusieurs individus. Sixieme Espece. La MoUETTE D'HlVER (en Anglais Winter-Mew). cc Nous soupconnons, dit Buffon, que l'oiseau de- signe sous .cette denomination, pourroit bien n'etre pas autre que nOtre Mouette Tachetie, laquelle paroit en Angleterre pendant PHiver dans Pinterieur des terres; et notre conjecture se fonde sur ce que ces oiseaux , dont la grandeur est la meme , ne different dans Ies Descriptions des Naturalistes, qu'en ce que la Mouette d'H'rver a du brun par-tout ou notre Mouette Tachetie porte du gris; et I'on sait que Ie brun tient souvent la place du gris dans la premiere livree de ces oiseaux , sans compter Ia facilite de confondre Pune et I'autre teinte dans une Description et dans une Enluminures;. .I791. 'Mars.. Mouettes.: La Rieuse. La Mouette d'Hivcr. Apres Penumeration des Especes de Goilands et de Mouettes , qu'on a pu bien connoitre et qui ont ete ten decrites, il me semble inutile de faire mention de uelques autres qu'on pourroit dire etre seulement )upconnees, et dont chacune vraisemblablement se »7 Mi 364, VOYAGE 9 1, rapporteroit a quelqu'une des precedentes , si Ia Notice ars, qui Pindique eut ete plus complete ; mais apres avoir 8P parle avec tant de detail des Mouettes , je terminerai Mouettes ce *[n'1 concerne cette Famille , par faire connoitre son Le Labbe ennemi declare , un oiseau qui est pour Ia Mouette , ce qu'est la Frigate pour le Fou : cet oiseau c'est Ie Labbe ou Stercoraire. cc On rangeroit Ie Labbe, dit BuFfcON , parmi Ies Mouettes en ne considerant que sa taille et ses traits; mais, s'il est de la famille, c'est un parent denature^ car il est Ie persecuteur eternel et declare de plusieurs de ses proches, et particulierement de Ia petite Mouette Cendrie, Fachetie, de PEspece nommee Kut-Geghef'par tes Pecheurs du Nord : il s'attache a elle , la poursuS sans relache , et des qu'il Papercoit, quitte tout pour se mettre a sa suite : selon cvx , c'est pour en avaler la fiente ; et dans cette idee , ils lui ont impose Ie nom de Strund- Jager \ [Stercoraire] ; mais nous lui donne- rons, ou plutot nous lui conserverons, celui de Labbe/ car il y a toute apparence que cet oiseau ne mange pas la fiente , mais Ie poisson que la Mouette poursuivie rejette de son bee ou vomit; d'autant plus qu'il peche souvent lui-meme , qu'il mange aussi de la graisse de Baleine, et que, dans la grande quantite de substances qu'offre la Mer aux oiseaux qui Phabitent, il seroit bien etrange que celui-ci fut reduit a un mets que tous Ies autres rejettent 2. Stercoraire ou Chassemerde. 2 II paroit avcre que Ies Labbes ne se nourrissent point de Cet aliment degoutant, et qui ne pourroit etre un aliment, puisqu'il n'est qu'une lie, epuisee des sues nourriciers. 3*5 DE MARCHAND. » Le vol du Labbe, continue Buff ON d'apres Ghister , est tres-vif, et balance comme celui de YAutour j le vent le plus fort ne Pempeche pas de se diriger . assez juste pour saisir en Pair Ies petits poissons que Pecheurs lui jettent : lorsqu'ils Pappellent Lab, Lab, il vient aussitot et prend ie poisson cuit ou cru et Ies autres alimens qu'on lui jette; il prend meme des Harengs, dans la barque des Pecheurs , et s'ils sont sales, il les lave avant de les avaler: on ne peut guere Papprocher ni Ie tirer que lorsqu'on lui jette un appat; mais Ies Pecheurs me- nagent ces oiseaux, parce qu'ils sont pour eux Pannonce et Ie signe presque certain de la presence du Hareng; et, en effet, lorsque Ie Labbe ne paroit pas, la peche est peu abondante. Cet oiseau est presque toujours sur la mer; on n'en voit ordinairement que deux ou trois ensemble, et. tres-rarement cinq ou six. Lorsqu'il ne trouve pas de Ia pature a Ia mer, il vient sur Ie rivage attaquer Ies Mouettes qui crient des qu'il paroit; mais il fond sur elles, Ies atteint, se pose sur leur dos, et leur donnant deux ou trois coups, les force a rendre par le bee Ie poisson qu'elles ont dans Peston avale a Pinstant. Cet oiseau , ainsi que Ies Mouettes, pond ses ceufs sur tes rochers. Le Male est plus noir et un peu plus gros que Ia Femelle. Sa grosseur est a- peu-pres celle de notre Petite Mouette, et sa couleur est d'un cendre-brun , onde de grisatre : Ies ailes sont grandes , et tes pieds sont conformes comme ceux des Mouettes, et seulement un peu moins forts; Ies doigts sont plus courts; mais Ie bee differe davantage de celui de ces oiseaux, car Ie bout de la mandibule superieure est arme d'un onglet ou crochet qui paroit surajoute; Caractere par lequel Ie bee du Labbe se rapproche de 179 i. Mars. Mouettes. Le Labbe. l79l- Mars.' Mouettes. L'e Labbe. 366 VOYAGE celui des Pitrels, sans cependant avoir, comme eux, Ies narines en tuyaux \ 33 Le Labbe a, dans Ie port et Pair de tete, quelque chose de I'Oiseau de Proie; et son genre de vie hostile et guerrier , ne dement pas sa physionomie ; il marche Ie corps droit et crie fort haut : il semble, dit MARTEN, dans son Voyage au SPITZBERG, prononcer i-ja, oujoMm quand c'est de loin qu'on Pentend, et que sa voix re- tentit. Le genre de vie de ces oiseaux Ies isole neces- sairement et Ies disperse ; aussi Ie meme Navigateur observe-t-il qu'il est rare qu'on Ies trouve rassembles; il ajoute que PEspece ne lui a pas paru nombreuse , et qu'il n'en a vu que fort peu dans Ies parages du Spitzberg. Les vents orageux du mois de Novemhre 1779 pousserent deux de ces oiseaux sur Ies cotes dc France situees sur la Manche 2 ». On connoit une autre Espece de Labbe a longue queue, Suivant YEncyclopedie methodique, « le bee du Labbe est presque cylindrique sans dcntelure; I'extremite de ia poVlj^M superieure est crochue; celle de Pinferieure est arrondie : le has des jambes est degarni de plumes : il est a-peu-pres dc la grosseur de la petite Mouette ; sa longueur , du bout du bee a celui de la queue , est d'un pied cinq pouces; il a■ trois pieds et demi de vol : tout son plumage est d'un brun-sombre et terne , moins fonce sur tes parties inferieures que sur les parties superieures : le bee et tes pieds sont noirs ». 2 Une autre annee , un homme pechant a la ligne , ail mois de Septembre , sur ie rivage de la Seine pres Paris, amena, en retirant sa ligne , un Labbe qui s'etoit precipite sur Ie poisson qui y etoit pris ; il i'avoit avale, et s'etoit accroche iui-meme a Phamecon. DE MARCHAND. 367. qui ne differe de la premiere que par Ie prolongement des deux plumes du milieu de la queue en deux brins detaches et divergens* Ia taille de ce. Labbe est d'ailleurs la meme que celle du precedent : il a sur la tete une calotte noire; son cou.est blanc, et tout Ie reste du plumage est gris: quelquefois Ies deux longues plumes de la queue sont noires. Cette Espece se trouve en Siberie, en Norwege, et dans Ia Bate de HUDSON ou Ies Anglais Pont nominee the Man of war Bird [ I'Oiseau Homme de guerre., ou I'Oiseau Guerrier ] ; mais ils ont aussi donne ce nom a l'oiseau Frigate auquel il appartient a juste* titre , et il doit lui etre conserve exclusivement. On a observe que tes pieds de cet oiseau sont rudes comme une lime , et propres a Ie soutenir sur Ie corps glissant des grands poissons. Je CROIS qu'on peut placer, pour Ies Navigateurs, Ie Noddy ■ a la suite des Mouettes. cc II ressemble, dit BUFFON, a une grande Hirondelle de Mer, ou a une petite Mouette ; il forme une Espece moyenne entre ces deux Genres d'oiseaux, car il a l^s pieds de Ia AJouette, et Ie bee conforme comme celui de YHirondelle de Mer: tout son plumage est d'un brun-noir, a I'exception d'une plaque blanche, en forme de calotte, au sommet de la tete : sa taille est a - peu - pres celle de la grande Le Noddy. C'est. Ia Mouette. Brune de la Louisiane; Ie Fhouarou de la Guianc, en langage des Galibis ; YHirondelle de Aler a tete blanche du Naturaliste Catesby. Quelques Auteurs Ponf aussi nomme le Aioineau fou [Passer stultus ], denomination tres- impropre, car' rien ne ressemble moins a un Aioineau qu'un Noddy. Mouettes. Le Noddy. 368 VOYAGE Hirondelle de Mer ». Dampier dit que Ie Noddy dans la Mer des Antilles , est un petit oiseau noir , I peu-pres de-la grosseur des Merles d'ANGLETERRE , et qu'il est assez bon a manger. Les Naturalistes francais ont adopte Ie nom anglais Noddy [ un Sot; un Nigaud 2 ] , qui se lit frequem- ment dans tes Relations de Dampier, de Cook et d'autres Navigateurs de la GrANDE-BretAGNE : et ee nom convient parfaitement a cet oiseau , parce qu'il exprime son etourderie et sa folle assurance; on peut en effet, comparer le Noddy a l'oiseau Fou, pour le peu de crainte que lui inspire la vue de PHomme, pour la maniere dont il se laisse approcher et saisir, pour la securite avec laquelle il se pose sur Ies vergues, sur, Ies agres , sur Ies ceuvres - mortes des Vaisseaux , et 1 Suivant Mauduyt ( Encyclopedic methodique j , le Noddy a Pexterieur et la taille de YHirondelle de Aler, et meme Ie bee grele et alonge , mais if n'est pas aplati sur les cotes, « Ainsi, a se tenir strictement aux Caracteres generiques , Ie Noddy est un Goeland; et par sa taille , il est de Ia Section des Mouettes : il n'est guere plus gros que la grandii Hirondelle de Mer ; sa longueur est de quatorze pouces neuf Iignes ; il a pres de deux pieds cinq polices de vol, et ses ailes pliees sont depassees de six Iignes par sa queue : Ie dessus de la tete est blanchatre a la partie anterieure , d'un gris- blanc a la partie posterieure ; tout le reste du plumage est d'un brun plus ou moins fonce sur tes differentes parties, et tirant sur Ie noir ou Ie cendre : le bee, le has des jambes et Ies pieds sont bruns ». II ne faut pas confondre Ie Noddy avec un autre oiseau nomme Nigaud en francais ; celui-ci est Ie petit Cormoran. meme D E MARCHAND. 369 la main ou Ie bras du Matelot qui Ies lui 1791. Mars. meme presente ] : mais Ies Noddys n'habitent que des ilots en pleine mer, des rochers dont ils sont Ies proprietaires \)r en communaute avec quelques autres Oiseaux oceani- Mouettes. ques, et que personne ne Ieur dispute; Ieur securite est Ie Noddy. Peffet de Ieur inexperience; par-tout ou PHomme n'a pas exerce son empire, Ies animaux sont paisibles et confians;. et ce ne sont que Ies malheurs de PEspece qui Ies instruisent a prendre la fuite devant Ie tyran de la Nature, cc L'Homme, dit eloquemment BUFFON, PHomme si fier de son domaine, et qui, en effet, com- mande en maitre sur la Terre qu'il habite, est a peine connu dans une grande partie du vaste empire de la Nature; il trouve sur les Mers des ennemis au-dessus de ses forces , des obstacles plus puissans que son Art, et des perils plus grands que son courage : ces barrieres du Monde qu'il a ose franchir, sont les ecueils ou se brise son audace, ou tous Ies elemens conjures contre lui , conspirent a sa perte, oil Ia Nature, en un mot, veut regner seule sur un domaine qu'il s'efforce vaine- ment d'usurper; aussi n'y paroit-il qu'en fugitif plutot qu'en maitre : s'il en trouble Ies habitans, si meme quel- ques-uns d'entre eux', tombes dans ses filets ou sous ses harpons , deviennent Ies victimes d'une main qu'ils ne connoissent pas; Ie plus grand nombre, a couvert au fond de ses abimes , voit bientot Ies frimas , Ies vents et Ies orages balayer de Ia surface des Mers ces notes importuns et destructeurs qui ne peuvent que par instant On dit qu'aupres de Caienne , et ailleurs , tes Matelots les prennent en se couchant sur la dunette , et en tendant la main sur laquelle i'Oist&U'ne fait pas de facon de se poser. 4- A* V -i79l- Mars. I 13. -Mouette Le Nodd- 57o VOYAGE troubler Ieur repos et Ieur liberie. Et, en effet, Ies animaux que la Nature, avec des moyens et des facukes bien plus foibles en apparence , a rendus bien plus forts que nous contre les flots et les tempetes, tels que la plupart des Oiseaux Pilagiens , ne nous connoissent pas; ils se Iaissent approcher, saisir meme, avec une securite que nous appelons stupide, mais qui montre bien clai- rement combien PHomme est pour eux un etre nouveau, etranger, inconnu , et qui temoigne de la pleine et entiereTiberte dont jouit PEspece, loin du Maitre qui fait sentir son pouvoir a tout ce qui respire pres de lui 3>. L'Espece des Noddys ne paroit pas s'etre etendue au- dela des Tropiques; a peine quelques-uns franchissent. Ies lisieres de la Zone Torride ; mais ils sont tres- nombreux dans les Iieux qu'ils frequentent: a CaieNNE^ par exemple , on compte cent Noddys ou Fhouaroux pour un Fou ou une Frigate : ils couvrent ie Rocher, le Grand - CoNNETABLE, d'ou ils viennent voltiger autour des Vaisseaux ; et, lorsqu'on tire un coup de canon , ils se levent en masse, et forment par Ieur multitude un nuage epais dont Pair, est obscurci, Ils vont faire Ia peche en grande troupe fort au large , en compagnie des Frigates et des Fous : on ne les voit pas se reposer sur Peau comme Ies Goilands; mais, volant ensemble , ils s'abaissent continuellement a la surface de lamer, pour enlever Ies petits poissons dont Ies troupes en colonnes sont chassees et pressees par Ies vents. A en juger par Ie grand bruit qu'ils font, et que souvent Pon entend de quelques milles , il semble que cette peche se fait de la part de ces oiseaux avec beaucoup de plaisir et de gaiete ; mais CATESBY observp que tout cela n'a lieu que dans Ie temps de PAppariage mih D E M A R C H A N D. 371 et de la Ponte qui se fait sur Ie rocher tout nu. C'est ainsi que, dans FOcEAN-ATLANTIQUE EQUINOXIAL, on les voit sur les rochers et les cayes des iles de BAHAMA, et sur d'autres iles eparses et inhabitees : Dampier Ies a vus sur Ie Groupe des petites iles DE RocA, skue a environ vingt Iieues au Nord de Ia cote de CARACAS : on Ies trouve aussi sur la bande du Sud de Pile Sainte-Helene ou sont semees de petites iles, ou des ilots , qui ne sont proprement que des rochers. Dans Ia saison de Ia Ponte , Ies Noddys se trouvent par milliers sur ces dernieres iles , et c'est sur les pierres nues que I'on ramasse leurs ceufs qui sont tres-bons a manger : tes peres et meres sont si peu farouches, ou si etourdis , qu'on en tue tant que I'on veut a coups de baton; aussi quelques Voyageurs Ies ont-ils nommes Ies Mouettes Folles 5j lis doivent se repandre de meme , au temps de la Ponte , sur Ies petites iles Tro- picates, et sans habitans, qui se trouvent jetees dans Ie Grand Ocean. Hors Ie.temps de la Ponte, ces. oiseaux n'habitent pas Ia Terre; chaque Noddy se porte au large et erre seul sur la vaste etendue des Mers que la Nature leur a affectees. Quelques Navigateurs ont assure que cette Espece d'oiseaux ne s'ecarte jamais de la Terre de plus de. 60 ou 80 Iieues; mais c'est une assertion plus que hasardee, et Pon trouve des preuv.es du contraire dans Ie second Voyage du capitaine Cook 9 A la fin de Fevrier de 1774^, Par 3 3 ^eg* 7 niin. de Latitude Sud, et 104. deg. 53 min. a POuest de Recueil de Voyages pour I'etablissement de la 'Compagnie hollandaise des Indes Orientales. Tome IV, page "17. A a a Mo Le 791, UETTES. Naddy. 372 VOYAGE PARTS, il rencontra^des Poisson-volans, des Egg- Birds [ litteralement des oiseaux d'ceuf ou a Pceuf *] et des Noddys : il etoit alors a 4.00 Iieues dans POuest de Mas-Afuera de Juan-Fernandez , et a 180 Iieues dans Ie Sud-Est de Pile de Paques, la terre la plus prochaine ~. Dans Ies premiers jours de Mars suivant, par 27 deo\ ± min. de Latitude Sud, et 106 de^. 18 min. de Longitude Occidentate , il rencontra egalement des Noddys meles avec d'autres oiseaux ; et ii Moh alors a plus de ico Iieues dans I'Est de Pile de PAQUES , et a. une distance beaucoup- pfii$;grande de toute autre Terre connue 3. Aussi cet rftfbile NaVtgateur observe-t'*H^''avec toute raison , que personne ne peut fdeterminer a quelle distance de terre ies Oiseaux oceanrqties se portent en "haute mer : cc Quant a mon opirii&n [ ajoute-t-ii { et I'opinion de Cook, appuyee sur sa longue experience dans toutes les Mers , equivaut seule a une agregation de preuves), quant a mon opinion, je crois qu'il n'est aucun Oiseau, * Dampier dit que YEgg-Bird est un petit oiseau de couleur grise et de la grosseur du ALcrle , et que ses ceufs etant fort gros, a proportion de son corps , les Aventuriers Pont nomme Egg-Bird ou YOiseau d I'CLEuf, * Cook fait aussi mention de YEgg-Bird dans son troisieme Voyage : il dit qu'ij trouva dans Pile de Christmasi, une nouvelle Espece d' HiromdeUe ou d'Egg-jfiird [a new Species of Fern or Egg - Bi^], (Voyez ci-devant Hirondelle de Aler , Espece nouvelle indiquee par Cook , page ,146. ) Cook's 2 A Voyage. Vol. I.cr , page 275, * Ibid* Page 276. D E M A R C H A N D. 37.3 de quelque Genre que ce soit, dont la rencontre puisse 1791. etre regardie comme Vindiee certain de la proximite de Mars. quelque Ferre 33. J 3 • Le Solide se trouvoit Ie 13 Mars, comme on Pa vu, a environ soixante Iieues a I'Est de la Cote de- serte de I'Amerique Meridionale, dans Ie Sud de PEmbouchure de Rio DE LA Plata; et, depuis deux jours, e'est-a-dire, depuis qu'il etoit parvenu a 4-0 degres de Latitude Austraie, il avoit commence a. voir quelques Baleines. La Baleine x tient sans contredit Ie premier rang parmi tous les Etres vivans que Ie Navigateur peut ren- contrer a Ia Mer : mais , quoique ce soit PAnimal Ie plus grand qu'ait enfante la Nature sur Ia terre et dans Ies eaux , je ne me propose pas de donner a son Article Petendue qu'il exigeroit, si je voulois traiter de tout ce qui concerne ce roi de POcean ; je ne veux que jeter un coup - d'ceil sur le Genre des Cetacies, et arreter Pattention des Navigateurs sur Ies Especes qui meritent de la fixer, a raison de Putilite que Ie Commerce sait en retirer 2. Baleines. 1 En Latin, Balana, Cetus; enltalien, Balena; en Espagnol, Vallena ou Ballena; en Portugais, Balea ; en Basque, Balia; en Hollandais, Wallvisch ou Walvis; en Anglais, Whale; en Danois , Slichteback, Sandhual ; en Suedois , Hvalfsk : en Norwegien, Hvafisk , Sletback; en Islandais , Vatushalr ; cii Grbenlandais , Arbek, Arbavirksoak; en Hottentot, Fkakee, LEncyclopedic francaise in-f.° , YEncyclopedie methodique , le Dictionnaire d'Histoire naturelle , Ies Encyclopedies anglaises et Ies Ouvrages de divers Naturalistes, concourront a former en V O Y A G E Le corps d'une Baleine est une masse enorme , de soixante , soixante-dix , quatre-vingt, et jusqu'a cent pieds et plus de longueur, d'une circonference presque egale a cette premiere dimension , si elle est mesuree grande partie cet Article , pour lequel je puiserai principalement dans YHistoire naturelle de I'Islande et du Grbenland par Anderson a qui nous devons Ies details Ies plus curieux et tes plus satisfafsans sur tes differentes Especes de Baleines du Nord - tes Navigateurs des diverses Nations , qui ont publie des Voyages ou il est question de Cetacees, seront aussi consulted, pour connoitre quels autres parages frequentent ces grands Animaux qui se trouvent repandus dans Ia plus grande partie des Eaux qui environnent tes deux Continens. que je me plais si souvent a transcrire , Buffon, dans un moment de distraction qu'il a eu en parlant des Baleines ( V,e Epoque de la Nature J , les a confinees cxclusivcment dans les A4ers qui entourent le Pole Boreal, « Les Baleines, dit-il, Ies Gibbars, Molars 4 Cachalots, Narhwals, et autres grands Cetacees, appartienneut aux Mers: Septentrionalcs ; tandis que Pon ne trouve dans Ies Mers Fern- perees et Meridionales, que tes L am antins , tes Dugons, les Marsouins, qui tous sont inferieurs aux premiers en grandeur. Ii semble done, au premier coup-d'ceil, que la Nature ait opere d'une maniere contraire et inverse , puisque tous tes plus grands Animaux Terrestres se trouvent actuellement dans Ies Contrees du Midi; tandis que tous les plus grands Animaux Alarins n'habitent que les Regions de notre Pole, Et pourquoi ces grandes et presque monstrueuses Especes parois- sent-elles confinees dans ces Mers froides ! pourquoi n'ont-elles pas gagne successivement , comme tes Elephans, tes Regions Ies plus chaudes ! en un mot, pourquoi ne se trouvent-dies ni dans, les Mers Femperies, ni dans celles du Midi f Car, a Pexception de quelques Cachalots qui viennent assez souvent -n D E M A R C H A N D. 375 k Ia partie Ia plus renflee , pres de la tete; et cette 1791. tete, dont Pouverture est d'environ vingt pieds, occupe Mars. a-peu-pres Ie tiers de Ia longueur totale de cette masse *3* animee. Un Caractere qui ne se manifeste point au baleines. aux A fores ( 3 8° Latitude Nord), et quelquefois sur nos Cotes, et dont PEspece paroit la plus vagabonde de ces grandes Especes de Cetacees , toutes les autres sont demeurees , et ont encore leur sejour constant dans les Mers Boreales des deux Continens La permanence du sejour de ces grands animaux dans les Mers Boreales semble fournir une nouvelle preuve de ia continuite des Continens vers tes Regions de notre Nord, et nous indiquer que cet etat de continuite a subsiste Jonor-temps; car, &c. » Assurement, Buffon qui avoit si bien lu, qui avoit extrait avec tant de soin et de discernement , tous les Voyages de Mer, n'ignoroit pas que Pon trouve, et que Pon peche ou chasse des Baleines de grande Espece , dans Ie Golfe de I'Inde, a PEst de Madagascar, &c, entre la Ligne Equinoxiale et Ie Tropique du Sud; a la C6te Occidentate <YAfrique, vers 300 de Latitude Meridionale ; aux iles Amsterdam et Saint-Paul, par 38 degres; aux iles Alalouines et au Detroit de le Maire, par 52 et 55 degres, &c. : et ces Baleines, sans doute , ne sont pas venues par migration des Alers du Nord dans Ies Mers Femperees et dans tes Mers du Sud; on peut croire qu'elles ont peuple ces Mers dans Ie meme temps et de ia meme maniere que d'autres Baleines ont peuple Ies Mers Boreales ; de meme que des Alanchots et des Phoques peuploient les Mers du Sud, tandis que des Pingouins , peu differens des Manchots, et d'autres Phoques semblables aux premiers, peuploient tes Alers du Nord, II est certain que c'est par pure inadvertance que Buffon a confine les Baleines dans les Mers qui entourent le Pole Boreal ; et cette distraction de. sa part paroitroit inconcevable , ) 376 VOYAGE premier aspect, mais que Pobservation a fait connoitre, distingue et separe ce faux poisson de tous Ies Genres de Poissons, proprement dits, de tous Ies vrais poissons. La Baleine, notamment Ia Grande-Baleine de GroeN- LAND , dans sa forme exterieure , et dans Pensemble de sa figure, presente Papparence d'un poisson mons- trueux, au corps enfle , au museau arrondi, aux nageoires^ en forme de bras, a Ia queue large, cpaisse et hori- zontale, &c. x Mais, dans Pinterieur, son organisation^ offre , a Pexception des cuisses et des jambes , rem- placees par une immense queue , presque toute Ia char-, pente d'un enorme Quadrupede , comme emprisonne si Pon ne savoit que Phomme de genie, absorbe par une grandel conception, peut quelquefois etre seduit, a la premiere vue, | par une idee qui , se montrant comme une consequence de son systeme , se glisse, sans qu'il s'en apercoive , au milieu I des verites, et finit a ses yeux par se perdre dans la foule. Montesquieu, persuade que la decouverte du Nouveau Monde n'a pas ete utile a PAncien, ne nous a-t-il pas dit { Esprit des Lois , Liv. XXI, Chap. XXII ) « qu'on a plusieurs fois deplore I Paveuglement du Conseil de Frangois I.eT, qui rebuta Chris- tophe Colomb qui lui proposoit tes Indes ; qu'on fit peut-etre,^ par imprudence une chose bien sage,- &c. »....„ Et Frangois Ler n'etoit pas ne lorsque Christophe Colomb decouvrit| YAmerique I * H semble que ces inadvertances, ces distractions, ces meprises des grands Ecrivains soient des especes de conso-/^ lations que Ie Genie, en planant, jette a la Mediocrite qui rampe. * Decouverte de KAmMque , iz Octobre 1492. — Naissance de Francois I.", 21 Septembre 1494. 1 Quelques Naturalistes Pont comparee a une forme de Cordonnier renyersee. D E M A R C H A N D. 377 et cousu dans la peau d'un Poisson : ce ne sont pas des aretes , mais de veritables os , dont , a la verite , la substance est plus cellulaire et moins compacte que celle des os des quadrupedes terrestres; mais qui neanmoins est de Ia meme nature : dans cette charpente des os de la Baleine, on distingue Ies cotes, Ies vertebres, &c. conformees de meme que celles des Animaux de la terre : on remarque particulierement ceux de ces os qui soutiennent et meuvent Ies deux nageoires placees en- dessous du corps pres de la tete , Icsqnelles , tant par leur structure , que par I'usage qu'en fait Ia Baleine pour embrasser et emporter son Baleineau, ressemblent par-, fakement a des bras ; ces os sont conformes comme ceux du bras, de la main et des doigts de I'homme, et sont soutenus et mis de meme en mouvement par differens muscles J. Outre ces,nageoires ou ces bras vi&oureux, 179 1. Mars. |§ Baleines. Cette conformite apparente entre tes os de la Baleine et tes os correspondans de PHomme et des Quadrupedes , a donne lieu a une singuliere erreur qui a regne long-temps: et , quoiqu'elle ait ete combattue victorieusement avec Ies armes du raispnnement et par Pobservation, il se pourroit qu'elle ne fut pas detruite totalement, et que , fuyant la lumiere de la Philosophic , elle se fut refugiee dans quelque coin de YEurope ou Pon trouve qu'il est plus commode de croire que de douter. On avoit suppose que des os fossiles de Baleine que Pon trouva confondus avec des restes de Testacies et d'autres Animaux, n'avoient pu appartenir originairement qu'a des individus de VEspece humaine : et comme Ie commun des hommes est plus empresse de publier Ie merveilleux que de chercher la verite , on commence par ne pas mettre en doute que ces enorines os de Baleines ne fussent Ies restes d'une Race de 378 VOYAGE 170 1. Ia Baleine a fine queue large, epaisse, terminee par deux M^rs. ailerons massifs ; couchee horizontalement sur Peau, I3- elle lui sert pour dinger sa course et ralentir sa descente BAiEfNEs Iorsqu'elle plonge. Du fond de sa gueule part un gros intestin fort epais, ,fort long , et si large qu'un homme y passeroit tout entier : cet intestin est un grand magasin d'air, par le moyen duquel le Cetacee se rend a son gre plus leger ou plus pesant, suivant qu'il Pouvre ou Ie . comprime, pour augmenter ou diminuer Ia quantite d'air qui s'y trouve contenue. La couche enorme de graisse qui enveloppe Ies Baleines allege beaucoup Ia masse de Ieur corps qui eut ete trop pesante pour qu'elle put etre mise en mouvement. Les observations nous manquent encore pour fixer avec quelque precision la grandeur des differentes Especes de Baleines /on en a vu , dit-on , qui avoient. jusqu'a deux cents pieds de long : la grandeur commune Geans. On voulut connoitre par Ie calcul quelle avoit ete la taille de PAnimal - Homme auquel ces os avoient du appar- tenir; une Vertebre fut la Donnee d'apres faquelle on calcula; et Pon eut pour resultat que tes Geans avoient du avoir qtiatre-vingt-dix ou cent pieds de hauteur. Le calcul etoit bon ; car la Baleine a laquelle cette Vertebre avoit appartenu, pouvoit bien avoir de son vivant quatre-vingt-dix ou cent pieds de longueur; encore n'etoit-elle pas un Geant dans son Espece. Mais si ce calcul ne prouve pas qu'il ait existe dans Ies anciens temps une Race de Geans de cent pieds de haut ; ii peut du moins prouver qu'une vertebre de la Baleine est proportion- nelle a sa longueur , comme celle de PHomme Pest a sa taille : il prouveroit peut-etre aussi que la longueur commune des Baleines des temps anciens, avant que PEspece humaine Ieur eut declare la guerre, pouvoit etre de quatre-vingt-dix a cent pieds. D E M A R C H A N D. 379 de Ia premiere Espece paroit etre aujourd'hui de soixante a soixante-dix pieds; mais il est certain que les Baleines que i'on prenoit dans IeNoRD, dans Ies premiers temps de Ia Peche, etoient beaucoup plus grandes que celles qui s'y pechent de nos jours , parce qu'elles etoient plus vieilles \ On ignore quelle borne on peut fixer a la vie de ces enormes Cetacees : si I'on connoissoit mieux la duree de Ieur accroissement, on pourroit, juger de Ja duree de Ieur vie , puisqu'en general celle-ci est propor- tionnelle a la premiere : et si, a defaut de cette connoisr- sance , on veut prendre pour terme de comparaison LEncyclopedie in-f.° fait mention d'une Baleine prise, en 1620, sur Pile de Corse, qui avoit cent pieds de longueur: on en tira cent trente - cinq mille livres de lard : il fallut emplbyer Pcffort de dix - sept hommes pour faire sortir du corps de PAnimal ie gros intestin dont la capacite etoit si grande , qu'un homme a cheval auroit pu y entrer : PEpine du dos etoit composee de trente-deux vertebres. Cette Baleine etoit femelle et pleine : son foetus pesoit quinze cents livres; ii avoit trente pieds de longueur. ( Ce poids et cette grandeur du foetus paroissent exageres.) Quelque enormes que soient ces proportions , quelque monstrueux que Soit PAnimal marin auquel elles appartiennent, des Voyageurs, aux yeux desquels sans doute une Baleine de cent pieds de long n'est qu'un animal des plus ordinaires, ont ecrit qu'ils en avoient vu qui n'avoient pas moins de neuf cent soixante pieds de longueur, et que Pon pouvoit comparer a des iles flottantes: Ies Pecheurs du Nord semblent avoir emprunte cette idee pour figurer ieur 'Kraken - Fisk [ Poisson- Montagne ] qui, suivant Ieur rapport, s'eleve du fond de la mer comme un Ecuei! , et attire sur ses flancs une infinite d'animaux marins qui Viertnent y vivre comme sur une ile. Baleines. J7C Mai 380 VOYAGE la vie des grands Animaux terrestres sur Iesquels on a des Donnees moins incertaines, on peut presumer par analogie , que , dans I'etat de nature , les Baleines doivent vivre plusieurs siecles ; EuFFON ( V.c Epoque de la Nature) dit que , puisqu'une Carpe vit deux cents ans , une Baleine peut bien en vivre mille ; mais depuis que Ies Europeens ont decouvert leurs retraites , il en est bien peu'sans doute qui meurent de vieillesse \ II en est cependant qui echappent assez long - temps a la poursuite de Ieur ennemi, et qui peut-etre nees dans Ies Mers plus Septentrionales, ne sont descendues qu'a un age deja avance , dans celles que frequentent Ies Pecheurs; car il n'est pas rare de voir sur Ies Baleines, des Plantes marines , des Coquillages et autres Testacies, qui, comme on Ie sait, ne s'attachent qu'a des poissons ou autres animaux de mer fort vi,eux, dont la peau s'etant endurcie par Ie nombre des annees, est devenue insensible : ANDERSON dit meme que Ies Glands de Mer 2 penetrent fort avant dans Ia graisse On peut juger par la difference des produits, de la difference de grandeur des Baleines des anciens temps , comparers avec celles de nos jours : une Baleine de la grande Espece donne aujourd'hui environ 40 barriques d'huile; une Baleine ancienne donnoit de 60 k So barriques. Le Gland de Mer est un Genre de Coquillage de la Cfasse des Multivahes , qui s'attache en forme de petit vase assez senifclable a un calsce de fteurs , sur Ies rochers, sur les caiiloux , les Coquilles et tes Crustacees , meme sur les Plantes marines , sur les Litophytes, sur tes Coraux , sur le dos des Animaux de mer Ce'tacets, et sur celui de la Tortue: On en trouve encore dans tes fentes et sur les bois. des vieux DE M A R C H A N D. 381 des Baleines, et notamment dans celle d'une Espece assez semblable a la Baleine des Mers du GroenlAND , mais plus petite, que I'on nomme Nord-Caper, qui frequente habituellement Ie meme parage , mais que son extreme agilite rend beaucoup plus difficile a prendre ; et il ajoute que tes Glands que I'on y trouve , sont habites par des vers , et fermes en-dessus par une petite pellicule jaunatre : le monstre flottant est une ile pour tous ces petits animaux qui peuvent etre considered comme des atomes , si on Ies compare a sa masse; et il est permis de croire qu'ils la prennent pour une ile, lorsqu'on .sait. que Ies Hommes quelquefois ont ete trompes par la meme apparency II n'est pas rare que des Navigateurs , voyant de loin une Baleine endormie sur la surface de Peau, ou elle est comme immobile, Payent prise pour un de ces rochers solitaires et arides jetes.,aii milieu de POcean x. Baleines. Vaisseaux qui sejournent long-temps dans tes Ports, stir tes digues et sur tes jetees anciennes constrftites £n pierres detachers ou en bois. Rarement le Gland de Aler est seul ; on les trouve presque toujours groupes en grand, nombre, et unis pat ia:jiriatiere qui forme la coquilte. SSS^^P Le Ver qui habite chaque Gland a douze jambes ou bras longs et crochus , garnis de poils qu'il releve en .haut, avec hujtautres petits et qui sont inferieurs. Anderson dit qu'il est plaisant de tes voir ouvrir de temps en temps la porte de leur petite habitation , et alonger Ie cou pour respirer, II 'est probable que des Baleines dormant' sur Peau dans Ies parages sitUes a I'Ouest et au Sud-Ouest des Agores, ont trompe plusieurs Navigateurs qui , Ies voyant de loin , et se contentant de cette premiere vue , Ies ont notees dans leurs 3 82 VOYAGE ANDERSON , dans son Histoire naturelle de VIslande et dii&Qrioenland; decrit jusqu'a quinze Especes de Baleines differentes. On pourroit, pour Ies Pecheurs, Ies diviser en Baleines a deux events, et Baleines a un seul ivent, parce que c'est un- des Caracteres qui peut etre distingue a une plus grande distance. La veritable Baleine^ celle de Grbenland, est du premier Genre: Ie Cachalot est du second. Quelques Especes de Baleines n'ont point de dents j et n'ont que des lames barbues , ou Fanons I ; telles sont celle d&Grbenland, ou la Baleine Franche, Ie Gibbar, le Rorqual, Ia Jubarte, la Baleine a bee, le Nord- Caper , tXc. D'autres ont des dents ; de ces dernieres, Ies unes^comme la Licorne, ont une seule dent; d'autres en ont plusieurs qui sont placees uniquement, ou du moins pour la plus grande partie, a la machoire d'eri bas , comme dans Ies Cachalots, ou egalement. dans les deux-machoires, comme dans le Dauphin et le Marsouin qui sont ranges parmi Ies petits%>Cetacees (ci-devant pages 57 et 6 6 );•, La Baleine proj^rement dite , celle qui , au lieu de dents., a Ia gueule garnie de ces grandes lames elastiques que I'on a nominees Fanofis ^:~presente plusieurs Especes qui different entre'elles, soit par la grandeur, soit par la couleur, soit par la forme; mais ni tes noms qui Journaux comme Vigies; et sur leur rapport, elles ont ete portees comme telles sur quelques Cartes hydrographiques qui , dans cette partie, fourmillent de Vigies^B/de'mes. 1 Plus connus sous le nom vulgaire de Baleines dont on garnit tes Corps que portent Ies femmes , dont on fait des busques , &c. DE MARCHAND. 383 Ieur ont ete donnes, ni Ies Caracteres qui servent a 179 1. Ies d£jigner , ne sont assez distincts ou assez bien Mars. etablis , pour que Pon puisse reconnoitre et decrire Jji chaque Espece avec quelque certitude : Peclaircissement BALEiNES. de cette partie importante et neuve de PHistoire naturelle attend un Ouvrage qui ne peut etre le fruit que des connoissances les plus approfondies et des.recherches Ies plus etendues. Pour nous , en attendant que Ies Observations ayent pu etre assez multipliers pour satis-faire Ie Naturaliste, indiquons au Navigateur ce qui paroit assez bien connu dans tes Especes qui appellent les Pecheurs, et four- nissent des matieres utiles au Commerce et a Plndustrie. La Baleine de Groenland, la.Baleine Franche, La feftemt que les Marins appellent aussi Baleine de grande Base, e Cjrrdenlat? et pour laquelle se font proprement toutes Ies Expeditions au NORD, est tres-grosse, tres-niassive : sa longueur totale est communement de soixante a soixante- dix pieds, et tres-rarement a present cette longueur est-elle portee jusqu'a cent pieds : Ia tete a elle seule occupe un tiers de la masse : Pendroit Ie plus gros de Panimal, et qui est pres de Ia tete, a en diametre environ Ie tiers de Ia longueur, ou en circonference; fa totalite 1. Je presume qu'il y a une faute d'impression dans Ie Dictionnaire a"Histoire naturelle ou on lit que hfjGrande Baleine de Greenland a, en Circonference, le tiers de sa lono-ueur : il faut sans doute lire en Diametre ; ear, si c'etoit,la mesure de la Circonference, il s'ensuivroit qu'une Baleine de soixante pieds , par exemple, n'auroit pas sept pieds de Diametre au 384 VOYAGE Les yeux reconverts de paupieres garnies de cils , comme ceux des Animaux terres>tres, sont extr&mement petits pour une si grande tete l; ils sont places a dix- huit ou vingt pieds de distance Pun de Pautre, et sur Ie derriere de la tete, de maniere que la Baleine peut de Groenknd. voir egalement de cote , en avant, en arriere, et perpen- .diculairement au-dessus d'elle : cette derniere maniere de regarder lui est necessaire, parce que, ne pouvant vivre long-temps sans respirer , sous tes glaces ou elle aime a se cacher, elle cherche au-dessus de sa tete un endroit ou la lumiere qui traverse Peau glacee , lui indique que la couche est moins epaisse ; elle fait effort avec son enorme dos contre cet endroit , brise Ia croute , quoique souvent Pepaisseur en soit de deux ou trois pieds , en souleve Ies quartiers , et se procure un nouvel air. Elle a Pouie extremement fine et reconnoit de loin le danger qui Ia menace : on n'apercoit cependant au dehors, aucun vestige d'oreiiles; mais si derriere I'ceil et un pen plus bas on enleve Pepiderme, on distingue une tache noire qui marque le conduit auditif par lequel Ie son plus gros du corps; et cependant on verra ci-apres que Pintervalie des yeux, qui sont places sur Ie derriere de la tete et pres du plus gros du corps , est de dix-huit ou vingt pieds. « Les yeux de la Baleine , est-il dit dans YEncyclopedie fn-f.° , paroiss*enF~petits a Pexterieur ; mais au-dedans ils sont plus gros que la tete d'un homme ».^up 2 Et daiTSN^ftr^aiife^paliagl^phe du m&me Article, on lit : « Les yeuxffl&yS0mipt&phLS?"^t>s que ceyfi!Kty$fy&w/z%f; et Ieur cristalfm <desseche n'jdxfciede :pas la grosseur -d'un zpbis », II paroit difficile de concilier ces deux Descriptions des yeux de ia Baleihey - v^v- penetre D E M A R C H A N D. 385 penetre sans doute jusqu'au timpan; et il est singulier qu'avec ce peu d'appareil cet organ £ soit si sensible : c'est par ce conduit que ies Pecheurs introduisent un crochet jusqu'a environ quatre pieds de profondeur, ou ils rencontrent , et d'ou ils retirent la Coquille qui est un-os servant a. Porgane de I'oui'e, qu'ils nomment Oreille de Baleine; et que la Medecine emploie comme absorbant1. Sur la tete sont ouverts Ies deux tuyaux, ou ivents , par Iesquels elle aspire Pair et rejette Peau avec une force et un bruit prodigieux. La Iang'ue de ce Cetacee est d'une substance grais- seuse , ou plutot ce n'est qu'un enorme morceau de graisse, et si molle que , lorsqu'on Pa tiree hors de sa gueule , on ne peut plus Py faire rentrer, quoique cette gueule presente quelquefois plus de vingt pieds d'ouverture , et que la Iangue n'ait communement que dix pieds de largeur sur dix-huit pieds de long. Les machoires de la Baleine de Greenland ne sont pas armees de dents, mais la partie superieure est garnie des deux cotes de fortes lames , longues depuis six jusqu'a dix et meme quinze pieds, Iarges de quinze pouces a Ieur base, et epaisses de douze a treize Iignes , en degradant jusqu'a la pointe. Ces lames ont la cour- bure d'une lame de faulx , sont pointues comme cet instrument, et d'une substance assez semblable a de ia 1791. Mars* La Baleine de Greenland.. Ces os sont communement appeles dans tes Apothicai- reries , mais tres-improprement, Pierres de Fiburon [ Requin ] ou de Loup-marin, ou Pierres de Manati ou de Lamantiu, Animaux de mer tres-differens de la Baleine, et tres-differens Bb *79*« Mars. Baleines. La Baleine de Greenland. 386 VOYAGE corne noire; elles sont flexibles, elastiques , et Ies bords exterieurs en sont effiles en espece de frange qu'on peut comparer , pour la rudesse , a des soies de Sanglier : elles sont appelees FanOns x ; leurs extremites frangees 1 ll est assez difficile de faire bien entendre, sans Ie secours d'une figure , ce que c'est que Ies Fanons'; je transcris la Description qu'en a donnee Bonnaterre, dans son Introduction a la Cetoiogic, Planches de I'Encyclop. Methodiq, Hist. Nat. Tom. I.cr U.c partie. Cetacees. « Les Baleines proprement dites n'ont point de dents; mais a Ieur place , on trouve de chaque cote du palais , des especes de lames de corne , disposees Pune a cote de I'autre , dans une situation parallele * et appuyees par Ieur base sur un os qui s'etend sur toute la longueur du palais, depuis I'extremite du museau jusqu'a Pentree du gosier. Chaque lame , ou Fanon, est composee d'un assemblage de filets tres-rapproches les uns des autres , et unis par une substance gelatineuse qui, etant seche, ressemble a la corne : elle est tres - aplatie, un peu echancree en faulx, et se termine de part et d'autre, en un tranchant irregulier. L'un de ces tranchans est garni de spies que Pon compare aux crins du cheval, et s'applique vertica- lemerit sur la langue ; Pautre n'est point frange et s'insere dans la substance du palais. A sa base , le Fanon a plus d'epaisseur; il n'est point appuye immediatement sur Pos qui passe au milieu du palais; mais sur une substance blanche et ferme dont cer os est recouvert et que I'on compare a celle des gencives La machoire superieure de la Baleine etant ovale , et tes Fanons etant situes de part et d'autre , sur des -rangees paralleles et transversates, on concevra facilement que tes plus longues de ces lames occupent Ie milieu de la longueur du palais, et qu'il y en a de plus courtes aux deux extremites, e'est-a-dire, au bout du museau et a Pentree du gosier : tes unes et tes autres ne tombent pas perpendiculairement sur Pos du palais ; elles D E M A R C H A N D. 387 forment des moustaches a Ia Baleine \ Ces fanons , Iorsqu'elle promene horizontalement sa gueule ouverte, font Poffice de grands rateaux avec lesquels elle va ramassant au fond de Ia mer sa nourriture qui ne consiste pas en poissons; car ce monstrueux animal, ce Poisson- montagne, ne se nourrit que de tres-petits animaux marins, et principalement d'une sorte d'Insecte ou de Ver , qui fourmille par pelotons et a millions sur Ie fond de plusieurs Mers , specialement dans celles du Nord : les Pecheurs hollandais ont nomme cet insecte Wal - fisch - aas [ aliment, pature de la Baleine ]. Ces petits animaux se plaisent a jouer avec Ies franges qui pendent autour de ses machoires ; en ouvrant simplement la gueule , elle en saisit plusieurs milliers a la fois ; rejetant ensuite Peau a .travers ses barbes , Ies petits animaux se trouvent pris comme au filet. II est probable cependant qu'en balayant la mer avec ses longs 1791 Mars. Baleines, La Bale de Groen sont un peu inclinees en arriere. Les plus longs Fanons ont souvent quinze pieds de longueur ; ils sont Iarges d'environ quinze pouces a Ieur base, et epais de douze a treize Iignes. Les poils qui tes terminent diminuent aussi de longueur a mesure qu'ils s'eloignent des bords de la machoire ; de sorte que, par cette disposition, Ie palais presente une surface qui ressemble a la peau d'un animal , couverte d'un poil rude. Les Fanons sont au nombre d'environ cinq cents, disposes transver- salement et dans une direction oblique , sur Ies deux cotes de la machoire superieure , et Pon voit de petites lames dans Ies in- tcrsticci qui se trouvent sur la partie anterieure de la machoire. C'est tres-improprement que tes Fanons sont quelquefois appeles par le Vulgaire , Ies Cotes de la Baleine .- ces cotes conviendrojent mal a Penorme charpente du Cetacee. Bb 2 j88 VOYAGE rateaux, la Baleine ramasse pele-mele avec Ies Vers et les petits Insectes rampans, des Harengs, de petites Monies et autre fretin , qui vont s'engloutir et se perdre dans cet immense gouffre; mais il ne paroit pas qu'elle I chasse ni recherche Ies poissons ; bien differente du Cachalot qui, apres elle, occupe Ie premier rang parmi Ies Cetacees des plus grandes Especes , et qui devore Ies poissons par milliers ; mais Ie Cachalot n'a pas. de fanons jp et il est bien pourvu de veritables dents. A en juger par I'embonpoint de la Baleine de Grbenland qui s'engraisse beaucoup plus que tout autre animal , et en considerant le genre de ses alimens, et la quantite necessaire pour la sustenter , on doit croire qu'elle empio'ie beaucoup de temps a prendre sa nourriture. II semble qu'il est de Ia Nature des plus grands animaux de n.e se repaitre que d'alimens qui se presentent sous un tres-petit volume : Ie Bcenf pait I'herbe menue des pres ; YElephant lui-meme vit d'herbes , de racines , de feuilles , de fruits; mais aussi, pour remplir leurs vastes:\ capacites \ il faut que ces animaux mangent, pour ainsi dire, continuellement; ils passent Ieur vie a manger. Aux cotes du corps de la Baleine, pres de sa tete, sont Ies deux grandes nageoires ou Iarges palmes , ou plutot Ies bras dont il a ete parle dans la Description generate de ce Cetacee, et qui ont de six a huit pieds de longueur. Sa queue qui est etendue et couchee horizontalement, comme il a ete dit, peut avoir vingt pieds de largeur ; elle est aussi forte qu'elle est grande : et lorsque Panimal est couche sur Ie cote , il donne des coups si violens avec cette t$f$j[ble queue , qu'il peut d'un seul coup renverser et submerger la; plus forte chaicajpe : mais il D E M A R C H A N D. 389 ne peut faire aucun dommage aux grands Vaisseaux ; il a au contraire a se garantir de leur rencontre et de Ieur choc qui quelquefois fait a Panimal de si fortes blessures , que Ia mer paroit teinte de son sang sur un vaste espace. On ne peut voir sans etonnement avec quelle vitesse cette masse enorme en volume et en poids, et nial conformee pour diviser Ie fiuide , se porte en avant et fend Ies flots de la mer, a Paide de cette queue qui lui sert comme d'une espece de rame ou de pagaye, en meme temps qu'elle fait Poffice d'un gouvernail. La Baleine ne se sert de ses nageoires ou bras que pour se diriger et alter de cote , ou se retourner dans Peau; mais la Femelle, comme je Pai dit, en fait aussi usage, Iorsqu'elle est en fuite, pour embrasser et emporter son Baleineau. Le Male de la Baleine a une verge qu'on nomme le balenas i, de six, sept ou huit pieds de longueur, et de figure conique : Ia base du cone est a sa racine, qui a sept ou h^p pouces de diametre, et cette grosseur se reduit a* un pouce a son extremite : ce*te verge, ren- fermee au dedans du corps , est cachee comme dans un fourreau, et ne sort de Pinterieur qu'a Pinstant de Paccouplement : elle est composee des memes parties que celle des animaux ruminans. Les testicules ne sont point apparens au dehors. La partie sexuelle de la Femelle ressemble a celle des Quadrupedes j Porifice exterieur paroit pour Pordinaire ferme. De chaque cote de Ja vulve, est une seule mamelle que la mere, dans Ie temps Le nerf de la Baleine [ comme on dit Ie nerf de Bauf] , qui se tire de la partie genitale d^ Panimal, est emplove aux'' memes usages que les fanons (Chambers's .Cyclopaedia j. Voyez ci-apres Pemploi des fanons. Bb i Baleini " La Bale r3- Baleines. la Baleine ie Groeniand 390 VOYAGE qu'elle allaite son Baleineau , peut pousser en-dehors pour lui en faire prendre le bout : ces mamelles n'ont pas plus de douze pouces de diametre et sept ou huit de longueur dans le moment que la Baleine donne a teter ; mais, ce moment passe, rien ne paroit: son Iait ressemble , dit-on, au Iait de la Vache auquel on auroit ajoute un peu de creme. Tout Ie corps de Ia Baleine est recouvert d'un cuir fort dur, de couleur noire, sans aucun poil, et Iisse ; mais souvent il est encroute de coquillages qui s'y atta- chent et y multiplient comme sur un rocher. L'epiderme n'est pas plus epais que du gros papier ou du parchemin : la peau, ou Ie cuir, est de Pepaisseur d'un doigt , et couvre immediatement la graisse qui est epaisse de huit pouces a un pied. La graisse des Baleines ne se res- ^ semble point; dans Ies unes elle est jaune, elle est blanche j ou blanchatre dans d'autres, et rouge ou rougeatre dans ' quelques-unes : la jaune passe pour la meilleure; quand elle est blanche, on dit que la Baleine est pale et n'est pas dans un bon etat de sante; quant a la rouge, elle est ia moins estimee, peut-etre parce qu'elle est la moins abondante. La chair qui se trouve au-dessous de la graisse est maigre et rouge. Les excr6mens de la Baleine ressemblent assez a. du vermilion un peu humecte 1 , et n'ont aucune mauvaise odeur : Ies Pecheurs ne negligent pas de Ies recueillir, parce qu'ils sont recherches pour la teinture rouge qu'ils donnent etqui est durable sur Ia toile. La Baleine de Groeniand a ordinairement Ie dos d'un Quelques Auteurs comparent la couleur de ces excremem a celle du Safran vif. D E MARCHAND. 391 beau noir, marque de raies blanchatres : cette marbrure 179 I. ressemble aux veines du bois ; et dans ces traits Ies plus Mars. epais, comme dans Ies plus minces, passent d'autres !3* - d'un blanc sale. Ce melange produit un coup- Baleines, 211 agreable , principalement lorsque Ie dos est eclaire La Baleine par Ies rayons du soleil : alors Ies diverses ondulations de Groeniand. de blanc et de jaune brillent d'un eclat semblable a celui de P argent. Le dessous <ju corps et de la machoire inferieure est d'une blancheur eclatante. Toutes ces couleurs sont cependant sujettes a varier , selon Page de Panimal : on en a vu qui etoient entierement noirs ; d'autres tachetes de blanc, de jaune, et de brun; suivant Ellis et quelques autres Naturalistes anglais , on trouve dans Ies Mers du Nord-Ouest, des Baleines blanches, II n'est pas rare de voir des Baleineaux panaches de brun; et de vieilles Baleines marquees sur Ie dos d'une bande blanche transversate qui s'etend jusques sur le Ventre. Quelquefois Ies diverses taches qu'on remarque sur Ie corps des Baleines, sont produites par Ies blessures qu'elles ont recues ; car il est certain qu'a I'endroit ou elles ont ete blessees , il reste toujours une cicatrice blanche. Suivant Ie rapport unanime des Pecheurs au GroeN- LAND, Ies Baleines se dressent perpendiculairement pour s'accoupler ; Ie Male et la Femelle , dans cette situation, s'approchent Pun de I'autre; ils s'embrassent avec leurs nageoires , et restent accouples pendant une demi-heure ou une heure, Dudley pretend que Ia Femelle se renverse sur Ie dos et replie sa queue, et que Ie Male se pose sur elle et Pembrasse avec ses nageoires J : philosophical Transactions, N.° 387, art., Bb 179 l' Mars. Baleines. La Baleine de Groeniand, 392 VOYAGE -mais, dit ANDERSON, ce sont peut-etre d'autres Baleines que celles du GROENLAND qui s'accouplent ainsi. Suivant Dudley, Paccouplement ne se fait que tous Ies deux ans. La Femelle porte neuf ou dix mois et met bas en Avril : on assure qu'il n'y a jamais qu'un Baleineau par chaque portee; il est, en naissant, aussi gros qu'un Faureau, et a jusqu'a vingt pieds de longueur: quelques Auteurs disent cependant que quelquefois il y a deux Baleineaux. Chaque Espece de Baleine s'accouple en particulier, et ne se mete jamais avec Ies autres. On pretend que Ie Male et la Femelle, une fois qu'il sont unis , fidelles Pun a I'autre, vivent en societe et ne se quittent plus. La Femelle allaite son Baleineau pendant un an : Iorsqu'elle veut lui donner a teter, elle se couche sur Ie cote a. Ia surface de la mer., et Ie Petit s'attache a la mamelle. Les Baleineaux qui ne sont pas encore sevres sont appeles par Ies Anglais Short-Heads [ courtes tetes ] ; ils sont excessivement gras, et donnent, dit-on, cinquante barriques d'huile ( mesure d'ANGLETERRE ) | Ies Meres , au contraire , sont alors tres-maigres r lorsqu'ils ont deux ans, on Ies nomme Betes, parce qu'ils sont comme hebetes d'avoir quitte Ieur Mere; ils ne donnent alors que vingt-quatre ou vingt-huit barriques de graisse : apres ce temps , on ne peut II y a des barriques qui contiennent soixante - quatre galons d'Angleterre ou deux cent soixante - douze pintes de France ( de 4^ pouces cubes ) 5 mais une barrique ordinaire d'huile de Baleine n'est que de trente - deux galons , ou de cent trente-six pintes. DE MARCHAND. 393 guere connoitre Ieur age que par la longueur des fanons. On lit dans quelques Relations de Voyages , et quelques Auteurs Pont repete, que Ies Baleines forment des especes de societes, et naviguent en grandes troupes: mais si, en effet, on rencontre souvent de ces phalanges, il n'en faudroit pas conclure que ces Cetacees marchent toujours en corps d'armee : ou , si cette marche est constante, il faut convenir qu'il y a beaucoup de trai- ncurs , car on rencontre frequemment ou une Baleine seule, ou deux seulement ensemble. Baleines. Apres avoir considere la Baleine de Groeniand, la Baleine Franche, nous allons jeter un coup-d'ceil rapide sur quelques Especes de Baleines qui, comme la premiere, ont deux events , et Ia gueule garnie de fanons au lieu de dents, mais qui lui sont inferieures en masse: quelques-unes ne sont, pour ainsi dire, connues que de nom, etattendent que Ies Navigateurs nous Ies fassent mieux connoitre l. Le Nord - Caper , ou Ie Cor s a ire du Nord (Baleena Glacialis) 2 , ne differe de la Baleine Franche Le Nord-Cai que par la couleur et Ies dimensions du corps. Ses ■ machoires sont presque egales; celle de dessous arrondie Pcmprunterai de YEncyclop, Methodiq. ce qui concerne ces Baleines. (Planches de YHisu Nat, Tom. I.er, Part. II. Cetologie, par Bonnaterre, 2 Les Francais Pappelent Nord-Caper, Baleine de Sarde ; les AHemands Nordkaper; les Norwegiens, Sildqual, Lille- Hval, Nordkaper. l79l. Mars. Bali 394. VOYAGE et plus large vers Ie milieu de sa longueur : le dos depourvu de nageoire et blanchatre. Sa tete, et les lames de corne , ou fanons , qui garnissent Pinterieur de la machoire superieure, sont beaucoup plus petites que Le Ncrd-Ca er ce^es ^e ^a Baleine Franche; Ie tronc est aussi beaucoup plus mince , et d'un brun qui tire un peu sur ie blanc: on a encore observe que la machoire inferieure est moins alongee et plus arrondie. Le Nord-Caper se noufrit de Maquereaux, de Fhons, de Morues et de Harengs, On a observe que, quand une Baleine de cette Espece rencontre un banc de Harengs, elle frappe Peau avec sa queue , et Ia fait bouillonner de maniere a etourdir ces poissons , et qu'alors elle en fait sa proie. WiLLUGHBY a trouve vingt ou trente Alorues dans un individu de cette Espece; et Horre- BOWS raconte que les Islandais trouverent six cents Morues vivantes, et outre cela , une grande quantite de Sardines et quelques oiseaux aquatiques, dans Pes- tomac d'un Nord-Caper qui, en potlrguivant des poissons , s'etoit jete a la Cote. L'extreme "agilite de ce Cetacee en rend la chasse dangereuse, et il est tres-difficiie de Ie harponner. Sa peche est peu lucrative; il ne donne que dix, vingt, ou tout au plus trente barriques d'huile. Quelques Naturalistes reconnoissent des Varietes dans cette Espece, et tes distinguent par Nord- Caper du Sud L, et Nord-Caper de YOuest, et celui que je viens de decrire , par Nord-Caper du Nord. 1 Ce qui ne veut pas dire des Alers du Sud; c'est ici une expression relative , a Pegard de ceux. qui se tiennent plus au Nord, D E M A 11 C H A N D. 395 Le Gib bar (Balcena Physalus) l, suivant le rapport des Pecheurs , est aussi long, mais moins gros que la Baleine Franche. Ses machoires sont egales et pointues : les fanons courts et d'une couleur bleue : une nageoire sur le dos. Lorsque Ies machoires sont fermees, Ia tete represents un cone qui occupe a-peu-pres Ie tiers de la longueur de Panimal, et se termine par un museau pointu. Sur Ie sommet de Ia tete, on voit deux events fendus en long , par lesquels cet animal rejette Peau avec plus de violence que la Baleine Franche, La machoire superieure est garnie, de meme que dans PEspece que je viens de nommer, de lames de corne, frangees a Ieur extremite , et disposees de Ia meme maniere , mais de couleur bleue , comme il a ete dit , et beaucoup plus petites. Les longs crins qui terminent Ies fanons , s'entortillent de maniere, que les bords de la machoire superieure paroissent couverts d'une grosse corde entrelacee. Les yeux sont situes tres-bas , dans Ia direction des angles de la gueule. Vers I'extremite posterieure du dos , s'eleve une espece de nageoire triangulaire qui a trois ou quatre pieds de hauteur, et dont Ie sommet est recourbe en arriere : Ies nageoires laterales sont d'une figure ovale, et longues de six ou sept pieds; celle de la queue est divisee en deux lobes Les Francais Pappellent Gibbar (peut-etre de Gibba t en Italien, Bossc ) ; tes Anglais, Ftn - Fish ( de Fin , nageoire , parce qu'il en' a une sur Ie dos); tes Allemands, Finnfisch ; les Hollandais, Vinvisch ; les Norwegiens, Ror^Hual, Finne- Fisk, Fuequal, Stor-Hval; les Suedois, Fin-Fisk ; tes Lapons, Reider; les Islandais, Hunfubaks; tes Groenlandais, Funnulik, Kepolak, Kepokarsoak. 396 VOYAGE 179 r. qui forment a-peu-pres un angle droit. Cette Espece Mars. 5e nourrit de Harengs, de Maquereaux, de PEspece l5- de Salmone I distinguee par Ie surnom cYArctique, et Baleines d'autres petits poissons d'une grosseur mediocre. La Le Grbbar surface superieure du corps est brune et luisante ; Ie ventre et Ie dessous de Ia machoire inferieure d'une blan- cheur eclatante. On trouve tes Gibbars dans Ies Mers du Groenland , dans POcean-Atlantique Septentrional , dans les Mers de PInde, et dans celles de I'Amerique. En Mars 1673 , un individu de cette Espece se fit voir dans Ie Detroit DE GIBRALTAR. Comme la masse du corps du Gibbar ne fait que le tiers ou Ie quart de celle de la Baleine Franche, Ie lard est beaucoup moins epais : on n'en retire, dit-on, qu'environ dix barriques. Aussi s'attache-t-on peu a la poursuite de ce Cetacee ; Ie produit qu'on peut en retirer ne compense pas Ies frais et les peines qu'il en coute pour lui donner Ia chasse : il y a menie du danger -a Papprocher. MARTENS raconte que, des Pecheurs de sa nation ayant lance par meprise Ie harpon sur un Gibbar, il Ies entraina tout d'un coup avec Ieur chaloupe sous un gla^on, et qu'ils furent submerges. Selon la remarque des Pecheurs , aussitot que les Gibbars se montrent dans les Mers qui baignent Ie SPITZBERG, Ies Baleines Franches disparoissent. Les Groenlandais , plus hardis a la peche qu'aucun autre Peuple du Nord , donnent la chasse au Gibbar comme aux autres Cetacees, sans etre effrayeV des dangers qu'ils courent pour faire une capture qui n'est pas d'une grande valeur. Sa chair , 1 Nom d'un Genre de Poissons epineux et d nageoires abdo- minales ; on en compte jusqu'a vingt-neuf Especes. D E M A R C H A N D. 397 ses nageoires, sa peau et ses tendons servent a la nourriture des families pauvres _, et Ies os a une infinite d'usages domestiques. On assure que sa chair a Ie meme ut que eel Y Estureeon, La BALEINE-TAMPON (Baloena Nodosa) est du meme Genre que I a Baleine Franche : elle a des fanons 1 et deux events. On n'a que peu de details sur cette Espece'qui se trouve dans tes Eaux des EtATS-Unis d'AMERlQUE : on sait seulement qu'a la place de la nageoire que le Gibbar a sur le dos , la Baleine-Fampon a, vers la queue, une bosse penchee en arriere , d'un pied de hauteur, et un peu plus epaisse que la tete d'un homme. Les nageoires laterales ont dix-huit pieds de longueur; elles sont fort blanches et situees presque au milieu du corps. Sa graisse ressemble beaucoup a celle du Gibbar : ses barbes sont peu estimees ; elles sont cependant meilleures que celles de ce dernier. La Baleine a Bosses (Baloena Gibosa) 2 a Ies b Fanons blancs et six bosses sur Ie dos. Tous Ies Naturalistes qui ont fait mention de cette Espece de Baleine, s'accordent a dire que, par sa conformation exterieure , elle se rapproche de la Baleine Franche : elle est a-peu-pres de Ia meme couleur Les Francais la nomment Baleine-Tampon ou Baleine de la Nouvelle-Angleterre ; les Anglais, Bunch [ Bosse , Tumeur] j ou Huntbach-Whale : les Altemands, Pfockfisck; les Hollandais, Penvisch. ;:2D : li Les Francais Pont nommee Baleine a Bosses, ou Baleine | six Bosses; les Anglais I'appellent Scrag-Whale [la Baleine Maigre, ia Baleine Squeiette ]; les Altemands, Knotenfisch [ Poisson 4 Bosse]; les Hollandais, JCnobbelvisch, Knabhelviseh. 179,1* . Mars. 1 3. Baleines. La Baleine- Tampon. 39S VOYAGE 1791. et produit la meme quantite de graisse. II n'est pas -Mar5« facile de concilier cette derniere propriete avec la deno- *3* mination de Baleine-Maigre [Balcena Macra, eten An- Ealeines. giais Scrag Whale] qui lui est donnee par le Zoologiste Klein : on peut croire que la maigreur dont il parte se rapporte uniquement a la chair de cet animal; il a sans doute entendu qu'elle donnoit moins de chair , mais autant de graisse que la Baleine de Groeniand. A la place de la nageoire que Ie Gibbar a sur Ie dos , la Baleine a Bosses a, vers la queue , six gros boutons ou especes de nceuds. Ses barbes sont blanches et se fendent difficilement. Elle habite Ies Mers qui baiguent la cote des Etats-Unis d'AMERiQUE. La Jubarte. La JubArte (Balcena Boops) \ se distingue principalement par Ia conformation de sa gueule : Ia machoire inferieure est un peu moins avancee et plus etroite que celle de dessus; de plus, elle a une protuberance recourbee en arriere et prolongee sur la queue. Son corps est rond et tres-epais vers les nageoires late- rates ; il se retrecit ensuite graduellement jusqu'au bout de la queue , dont la grosseur est telle qu'un homme peut facilement Pembrasser. La tete est oblongue, en pente, et terminee par un museau large et obtus. Vers Ie milieu de la tete , s'eleve une espece de tubercule au milieu duquel sont situes Ies deux events, tellement rapproches Pun de Pautre, qu'ils semblent n'en former qu'un seul : ces events sont precedes de trois rangees C'est fa Balcena Boops de Von-Linne, appelee Jubartepat tes Francais; Keporkak, par les Groenlandais; Hrafu-Reydus, par ies Islandais. D E M A R C H A N D. 399 de protuberances circulaires dont on ne connoit point encore Pusage. Les yeux sont situes sur tes parties Iaterales de la tete derriere tes events, L'ouverture des oreilles forme deux trous presque imperceptibles derriere Porbite des yeux. La machoire superieure qui excede un peu Pinferieure en longueur et en largeur, est garnie de fanons noirs disposes comme dans la Baleine Franche, maw ayant a peine un pied de longueur. Les nageoires Iaterales sont grandes et ovales ; celle de la queue est divisee en deux lobes echancres en croissant et termines en pointe. Depuis Ie dessus de Ia gueule jusqu'a la region de Panus , Ia surface inferieure du corps est marquee de plis ou de sillons qui vont se reunir par paires , et forment des angles aux deux extremites : Ies deux sillons exterieurs sont toujours les plus longs : Panimal a Ia faculte de Ies dilater ou de Ies restreindre a son gre. La couleur des parties superieures du corps est noire; Ie dessous de ia gueule et des nageoires Iaterales est blanc ; la cavite des sillons est rouge sanguin ; tes plis exterieurs, Ie ventre, et Ie dessous de Ia nageoire de Ia gueule sont marbres de blanc et de noir. Au-dessous de Fepiderme, on trouve la peau qui recouvre Ie lard : la couche en est mince et rend par consequent moins d'huile que celle des Especes precedentes. Lorsque Ia Jubarte veut prendre sa nourriture, elle ouvre une gueule spacieuse et avale beaucoup d'eau avec- sa proie. On voit alors les plis du ventre se dilater considerabtement : dans ce moment , le contraste d'un beau rouge qui brille dans la cavite des plis , avec Ie noir des fanons qui sont attaches a la machoire et Ie blanc qui eclate sous la gueule , produisent un effet tres-agreable. Toutes les fois qu'elle 179 1. Mars. Baleines. La Jubarte. 400 VOYAGE execute quelque mouvement progressif, elle fait reiail|B Peau par Pouverture de ses events, mais avec moins de violence que Ies autres Baleines connues : I'instan,t d'apres, elle disparoit sous Ies flots. Lorsqu'en pIongeang£ elle meut Ia nageoire de la queue , c'est un signe qu'elle descend a une profondeur considerable, et qu'elle restera long - temps a reparoitre a Ia surface des eaux/ Quand Ia mer est calme , on la voit comme endor«iie a sa surface ou on ia prendroit pour un rocher : bientot elle se reveille et fait divers mouvemens avec une agilite inconcevable : tantot elle se couche sur Pun ou Pautr'e. cote; un moment apres, elle frappe vigou- reusement Peau avec ses nageoire Iaterales et se retourne* sur Ie dos : elle prend son-essor dans Ies airs et retombe en pirouettant bien avant de Pendroit ou elle s'est elancee. La plus petite blessure suffit pour donner la^itt^H a ce Cetacee : la gangrene se met aussitot a sa plait , et Panimal va souvent mourir tres-Ioin de Pendroit ou il a recu Ie coup fatal. Le moyen Ie plus sur de Ie faire mourir, c'est de Ie frapper avec une lance- derriere Ies- nageoires Iaterales. S'il arrive qu'on lui perce Ies intes- tins i il s'enfonce tout de suite dans la mer. Quelques Auteurs ont suppose que ce Cetacee se nourrit d'herbe , parce que, a Pouverture d'un indi- vidu de son Espece , on a trouve Ia grande poche du ventricule remplie d'une substance verdatre et sem- blable a de Pherbe * : mais il est assez generalement reconnu aujourd'hui qu'il fait sa nourriture ordinaire 1 Voyez Philosophical Transactions, An, 1665, N.°i. du l79lt Mars. D E M A R C H A N D. 401 du Planorbe Borial *, du Salmone Arctique z et de VAppat de Vase 3. La longueur de la Jubarte varie depuis cinquante jusqu'a J3- cinquante-quatre pieds. Bai.e3nes. On Ia trouve ordinairement dans I'OceAN-At- La Jubarte, lantique Septentrional, vers Ies Cotes du GroenlAND, entre Ie 61A et Ie 65A Parallele, aux environs de PAMIUK et de PiSUKBIK'; elle paroit rarement dans Ies autres Parages : PHiver, elle vit en pleine mer; pendant PEte, et dans PAutomne sur-tout, elle vient sufies Cotes et dans Ies grandes Anses. J'observe cependant que si, comme I'on ne peut pas en douter, notre Jubarte est la Balcena Boops de VoN- LiNNE, au ventre blanc et sillonne de rides, &c, ce Cetacee n'est pas confine dans Ies Mers Boreales : on verra que Ie capitaine Cook en a trouve des troupes nombreuses se jouant sur tes eaux dans Ies environs du Detroit de Magellan ; et, en lisant ce que G. FoRSTER rapporte des mouvemens, des evolutions, des cxercices des Baleines Australes de cette Espece, on croira lire encore ce que tes Pecheurs et, d'apres eux , Ies Naturalistes nous ont dit des Jubartes qui sont. repandues dans nos Mers du Nord. Le Rorqual [ Balcena Musculus]4 ressemble le Rorqual. Espece de coquillage univalve du Genre des Limagons* Voyez ci-devant, page 395. - Appat de Vase ou Anguille de Sable, petit poisson de »ix a dix pouces; Ie dos bleu, Ie ventre et tes cotes de Couleur argentee. 4 II est nomme Rorqual par Ies Groenlandais comme par ies Francais; et Steipe-Reydus, par tes Llandais. 4- C« Bali LeRc I NES, rcjuai. 402 VOYAGE beaucoup a la Jubarte par Ia forme du corps; dans Pune et dans I'autre, il est d'une grosseur.prodigieuse du cote de la tete, et s'amincit insensiblement en tirant vers la queue. Mais ces deux Cetacees different par la conformation de la machoire superieure qui fournit Ie principal Caractere qui les distingue : dans la Jubarte, elle se termine en pointe; dans Ie Rorqual, au contraire, elle forme un demi-cercle ; ce qui fait paroitre sa tete obtuse et arrondie. L'ouverture de la gueule est si prodigieuse qu'il y peut tenir a-Ia-fois quatorze hommes debout : on rapporte meme qu'on a vu une Chaloupe avec son Equipage entrer dans la gueule d'un individu de cette Espece qui avoit echoue sur Ie rivage \ La machoire superieure est plus etroite que celle d'en bas ; elle est plus pointue a son extremite et s'emboite dans Pinfe- rieure. Tout Ie palais est couverf de fanons noirs I termines a Ieur extremite par une multitude de soies de Ia meme.couleur qui pendent sur la langue : ces lames et ces soies ne sont point egales en longueur; Ies plus grandes lames ont trois pieds de long sur un de large ; Ies plus petites, celles de Pentree du gosier, six pouces de longueur sur un de largeur. A Ia racine de la langue, se trouve de chaque cote une masse de chair arrondie et de couleur rouge qui bouche si exactement Pentree du gosier, que Ies petits poissons seuls peuvent y passer. * Ce fait est rapporte par Sebbald. ( Voyez Eucyclop. Method, PI, de YHist. Nat. T. I , P. II. Cetologie , page 7.) L'imagi- nation des poetes n'ose pas alter aussi loin que la verite, quand il s'agit des Baleines ; YArioste fait entrer Roland tout seul avec son ancre dans la gueule de Y Our que; il n'ose pas assurer que PEsquif aussi y "soit entre. ( Ci-devant page 36.) D E M A R C H A N D. 403 Les yeux sont situes au-dessus de Pangle de la gueule; ils ressemblent a ceux du Bceuf II y a sur Ie milieu de la tete, au-dessus des yeux, deux events, d'une forme pyramidale. Les nageoires des cotes sont Iarges, un peu ovales, echancrees en fer de lance, et situees vis-a-vis I'angle de Ia gueule : Ia nageoire du dos est directement opposee a Pouverture de Panus ; elle est un peu echancree et recourbee en arriere : celle de Ia queue est divisee en deux lobes qui imitent Ia courbure d'une faulx, et se terrrtinent en pointe. Depuis Ie bout de Ia machoire inferieure jusqu'au nombril, Ie dessous du corps est charge de plis qui ont chacun deux pouces de large : Ies cavites qui les separent ont la meme largeur. Les cotes sont revetus d'une couche de lard de quatre pouces la tete et sur Ie cc ou graisse est d epaisseur : plus abondante, Ia couche a un pied. La partie superieure du corps est noiratre ; Ie ventre est blanc, Cet animal vit de Harengs, Un Cetacee de cette Espece se laissa echouer au mois de Septembre de Pannee 1692 aupres du Chateau d'ABERCORN : Ies Pecheurs des Harengs le voyoient depuis quelque temps donner la chasse a ces poissons, et le reconnoissoient a une blessure qu'il avoit recue. par un coup de fusil, dont la balle avoit perce d'outre en outre Ia nageoire du dos. Sa longueur du bout du museau jusqu'a I'extremite de la queue etoit de 78 pieds, et la circonference de son corps dans sa plus grande epaisseur, de 35 pieds (mesure d'Angteterre ). II fut pris Pannee derniere ( An VI ) sur tes cotes de FRANCE, dans Ia MEDITERRANEE, un individu de PEspece du Rorqual, lequel devoit avoir au moins soixante pieds de longueur, car Ia partie osseuse de sa tete qui z. C c 2 l79J" Mars.' Baleines. Le Rorqual. _£_W F 7 9 T. M i (arj 3* BAL! EU IES, L; i I laleine VOYAGE ete apportee a PARIS, n'a pas moins de dix-huit pieds* et Pon sait que Ia tete des grands Cetacees a communement entre le quart et Ie tiers de Ieur longueur totale. La Baleine A Bec (Balcena Rostrata) a pour Caracteres specifiques d'avoir tes machoires longues, etroites et pointues ; Pinferieure un peu plus avancee : une excroissance simple, et arrondie au sommet , est placee a I'extremite du dos. Vue de cote, elle presente une forme ovale tres-alongee, dont Ie plus grand diametre transversal est vers Ie milieu du corps. La tete fait a-peu-pres Ie quart de sa longueur, et imite la figure d'un cone. Les machoires sont plus etroites, plus longues et plus pointues que dans tes Especes deja connues: celle d'en haut paroit un peu moins avancee que Pinferieure. Les yeux sont places un peu au-dessus des angles de Ia gueule , et Ies deux events sur Ie sommet de la tete. Les fanons qui garnissent la machoire superieure sont tres - courts et d'une couleur. blanche. Les nageoires Iaterales occupent Ie milieu de Ia hauteur des cotes; elles sont Iarges, presque ovales, et arrondies sur ie contour : celle du dos correspond a la region de Panus ; elle est arrondie au sommet et inclinee vers Ia queue : celle qui termine Ie tronc se divise en deux lobes qui forment par Ieur reunion, un croissant dont les cornes sont dirigees en arriere *. La partie inferieure du corps , depuis le bout de la machoire inferieure jusqu'au milieu du tronc , est couverte de plis dont Ies rangees "paralleles s'etendent, de part et d'autre, jusqu'a Pinsertion des nageoires Iaterales. Ou pour la mieux peindre, sa figure en arriere est celle d'une accolade en terme d'Ecriture. I79i- Mars. |3:; BALErNES. La Baleine a Bee. D E M A R C H A N D. 405 Le dos est noir; cette teinte s'eclaircit a mesure qu'elle approche du ventre : Ie blanc qui domine sur cette partie, est agreablement melange de quelques nuances rougeatres. La Baleine a Bee, taillee pour la marche ( on pourroit dire , en terme de Marine, qu'elle est frigatie ) , nage avec une vitesse extraordinaire; et son lard tres- compacte fournit tres-peu d'huile a proportion de son volume : son extreme rapidite , d'une part , et de I'autre , le peu de profit qu'on retire de sa capture, concourent a sa conservation , et Ia maintiennent dans Ie privilege de n'etre pas poursuivie par Ies Pecheurs. Cependant, comme sa chair est un mets assez delicat, Ies Groenlandais qui tirent toute Ieur subsistance de la Mer, ne negligent pas de lui donner la chasse: ils ne I'approchent jamais d'assez pres pour la harponner; mais ils lui lancent des fleches dont Ies blessures deviennent presque toujours mortelles ; et ils s'en emparent quand Ies vagues Font apportee au rivage. Cette Baleine est la plus petite Espece des Cetacees qui ont des fanons et deux events : elle se nourrit de Sal/nones Arctiques, et d'autres petits poissons qu'elle poursuit avec tant d'ardeur , que quelquefois on les voit sauter au-dessus de la surface de Peau pour se soustraire a sa poursuite. On trouve Ies Baleines a Bee en grand nombre dans la Mer qui baigne Ie GroeNLAND; elles descendent meme souvent dans Ies Mers d'EuROPE , et I'on en cite une de dix-sept pieds de longueur qui fut prise sur Ie Doggers-Bank dans Ie Golfe connu sous Ie nom de Mer d'Allemagne. Il PAROIT que Ie CALDERON peut etre range parmi Ies grandes Especes de Cetacees: il a Ie corps plus court que Le Cai'deron. Cc 2 Hspeces moins connue5. 4.06 VOYAGE la Baleine, mais il souffle Peau par des events : on en vit deux a Paris sous le regne de FRANCOIS I.er; il est dit que la peau, la graisse , la chair , la langue , les poumons, tout etoit conforme a ceux de Ia Baleine : on peut bien en conclure que c'etoient des Cetacees; mais qui ose- roit , d'apres une observation du commencement du i6.me siecle, prononcer que c'etoient de vraies Baleines, et encore moins a quelle Espece ils appartenoient ! Baleine blanche. Je NE parte pas des BALEINES Blanches que Ie capitaine Cook a vues par 60 degres deux tiers de Latitude Australe a 700 Iieues dans Ie Sud-Est du Cap de Bonne-Esperance : tout ce que Ie rapport de G. Forster nous en apprend, c'est que ces Baleines etoient d'une enorme grosseur, et paroissoient avoir d§ longueur soixante pieds anglais |. Le GRAND Ocean voyoit , dans ce Parage, un Vaisseau et des Hommef pour Ia premiere fois : les Baleines avoient done pu y acquerir Ieur entier accroissement ; elles n'avoient cependant que soixante pieds de longueur ; et, en lei comparant avec Ies grandes Baleines que Ies Mers du Nord offroient dans Ies premiers temps de la Peche, on seroit *porte a croire que la Race qui habite Ies Mers Australes est inferieure a celles des Mers Arctiques. La couleur blanche de celles-ci tiendroit-elle au grand age auquel il est possible qu'elles soient parvenues ? ou bien y auroit - il , au milieu des Glaces Antarctiques , une Espece de Baleines Blanches, comme on voit des Ours Blancs se promener sur les Glaces du NoRD 2 I G. Forster's Voyage. Vol. I.cr, page 107. On a vu cependant (ci-devant page 391) quEllis dk DE M A R C H A N D. 407 Le Second Voyage de Cook nous presente encore une autre Espece de Baleine qui paroit nouvelle , ou qui du moins nous est annoncee comme telle. Elle fut rencontree a 4.0 Iieues dans Ie Sud-Est du Canal de Ia NouVELLE-ZelANDE par 4-3 degres un quart de E, Latitude Australe. G. FoRSTER nous en donne Ia Description suivante : cc Cette Baleine, dit-il, pouvoit avoir douze verges [36 pieds anglais ] de longueur : sa tete est oblongue et emoussee ; on y distinguoit deux sillons longitudinaux, et des parties prOeminetites dans Ie meme sens : ses yeux sont petits : deux events , de figure semi-Iunaire , lui servent a rejeter Peau de temps en temps f : tout Ie dessus de son corps est couvert de taches blanchies : elle a 1791. Mars. "3- Baleines. pece nouvel que Pon trouve des Baleines Blanches dans Ies Mers du Nord- Ouest : il entend sans doute par Mers du Nord-Ouest, la Mer a I'Occident du Spitjjferg et Ie Detroit de Davis, 1 On lit dans la Traduction franchise du 2 A Voyage de Cook, dans laquelle on a insere des Fragmens de la Relation du meme Voyage par G* Forster : tr Deux petites ouvertures lui servoicnt d'y eux'., et par-la elle jetoi, dc Vcau „. La traduction de cette phrase ne me paroit pas presenter Ic sens dc POriginal, et peut induire en erreur. L'Originaf dit : « It had small eyes , two semi-lunar apertures from whence it occasionally spouted the water, and was mottled alhover white spots, &c. » (voyez la traduction ci-dessus dans Ie texte ) : je ne pense pas que ces mots , Two semi-lunar apertures, soient relatifs aux yeux; ils me semblent former un membre de phrase- dfctinct : il seroit trop extraordinaire que tesyeux)d\m- poisson lui steevissent aussi d events; ces deux organes - nc peuvent se confondre et s'identifier. Cc i Ls?e< 408 V O Y A G E 1791. derriere la tete deux grandes nageoires, et n'en a point Mars. sur le dos. Cet animal extraordinaire paroit avoir ete lS' jusqu'a present absoiument inconnu x 3>. Baleines. Ee Capitaine Cook ne se trouvoit pas sur le pont '/elle <Iuand ce animal fut rencontre , et ne Ie vit pas : il dit seulement que cc I'on vit un poisson extraordinaire du Genre des Baleines, et que quelques personnes de i'Equipage le qualifioient de monstre Marin [Sea Monster] 2 ». Cachalots. QUELQUES Naturalistes ont regarde le CACHALOT, nomme aussi par les Pecheurs la Petite Baleine, comme le Male de la Baleine Franche ; mais il est aujourd'hui bien prouve que c'est un Cetacee d'un Genre parti- culier, et on peut dire, d'une Classe differente, puisque lui - meme forme un Genre qui se divise en Especes. Le Cachalot est Ie plus grand des Cetacees apres Ia Baleine , avec laquelle souvent on Pa confondu , quoiqu'il soit tres - essentiel et tres - facile de tes distinguer. La Baleine n'a pas de Dents, mais des Fanons : Ie Cachalot n'a pas de Fanons, mais sa machoire inferieure est toujours garnie de Dents fortes et nombreuses 3. La Baleine a deux Events , ou tuyaux pour rejeter Peau : le Cachalot n'a qu'un seul Event. 1 G. Forster's Voyage, Vol. II , page $2. a Cook's 2 A Voyage. Vol. II, page 16\, 3 On verra ei-apres que , dans quelques Especes de Cachalot, la machoire superieure est aussi garnie de quelques dents d'une conformation particuliere. D E M A R C H A N D. 409 BoNNATERRE dans sa Citologie J donne Ia Description suivante du Cachalot en general2. Le corps nu, tantot ovale, tantot en forme de cone La tete tres-epaisse; elle fait la moitie ou Ie tiers de Ia longueur totale du corps; elle est comme tronquee par-devant. Un seul event situe sur Ie museau. Les machoires inegales; Pinferieure plus courte, plus etroite, et armee de dents, tantot coniques, tantot emoussees , quelquefois droites , mais plus souvent recourbees en faucille : il y a des alveoles correspondantes a la machoire superieure ; on y trouve aussi quelquefois des dents plates couchees horizontalement, et qui sont a peine visibies. Les yeux petits situes aupres de I'insertion des nageoires Iaterales. Le tuyau des oreilles est presque invisible. Le balenas renferme dans une espece de gaine : deux mamelles pour ailaiter les Petits ; et Ies parties de Ia generation de Ia Femelle sur Pabdomen; ensuite Pouverture de Panus. Trois nageoires charnues ; savoir, deux Iaterales et une a I'extremite de la queue; celle du dos est souvent remplacee par une fausse nageoire ou par une espece de cailosite* Le meme Zoologiste distingue cinq Especes de Cachalots, 1791. Mars. Baleines. Cachalots, Planches de YEncyclopedie methodique, Histoire naturelle, Tome I.cr , II.c Partie, Cetologie , page 12 et suiv. Le Phiseter de Linne ; en Anglais, Cachalot et Cacjielot, et aussi Catodon , parce qu'il n'a des dents qu'a la machoire 4-io VOYAGE 179 i. Premiere Espece. Le Grand Cachalot [Phiseter Mars. Macrocephalus] x. Une fausse nageoire sur Ie dos : J3* Ies dents recourbees, et un peu pointues a I'extremite. Baleines. ^e Cachalot, considere sous Ie rapport de la gran- Cachaiots. deur, merite le premier rang parmi toutes Ies Especes Ie erand ^e ce Genre. Sa tete fait plus que Ie tiers de la Ion- Cachaiot. gueur du corps ; c'est une grosse masse carree , an- guleuse par les cotes et comme tronquee par-devant. La machoire superieure est beaucoup plus alongee et plus large que celle d'en bas ; ses bords lateraux for- ment une saillie tres-considerable , repliee vers Ie centre, ou Pon voit une cavite ovale , longitudinale , et destinee a recevoir la machoire inferieure. Celle-ci est armee de chaque cote d'une rangee de dents, fortes, coniques, un peu recourbees vers la gueule , et saillantes d'un pouce et demi hors de Palveole; Ies deux qui sont a I'extremite anterieure de la machoire , ainsi que Ies quatre qui terminent de part et d'autre ces deux rangees , sont moins grosses et plus pointues. Le nombre des dents de chaque rangee varie de vingt-trois jusqu'a trente : on croit qu'elles deviennent plus grosses et plus recourbees a mesure que Panimal vieillit; ordinairement elles ont environ six pouces de longueur, et trois pouces de circonference a leur base. Ces dents ont exterieu- rement une couleur qui approche de celle de I'ivoire; mais leur substance interieure est moins dure, et d'une couleur cendree. La machoire superieure est garnie 1 Les Francais le nomment Cachalot et aussi Cachelot; les PloIIandais , Potvisch , L{aijilot % tes Altemands , Potfsch, Caschelott; tes Norwegiens, Kaskelot, Pot-Fisk , Frold-HuaU Huns-Hval, Sue-Hval, Buur-Hval, Bardhvalir* D E M A R C H A N D. 411 d'autant d'alveoles, qu'il y a de dents a Ia machoire d'en bas ; mais ce qu'on doit remarquer principale- merit, x'est que, dans les interstices qui separent ces cavites , on trouve environ vingt petites dents situees horizontalement , et elevees d'une ligne au-dessus de la chair; elles sont tres-pointues du cote oppose a leur insertion , et presentent une surface plane , unie , et oblique , qui remplit Pintervalle qui separe Ies alveoles : il n'y a que cette surface oblique qui soit visible ; le reste de Ia dent est recouvert de chair. La langue est une masse de chair d'un rouge livide, d'une forme carree, qui remplit presque tout le fond de la gueule. Le dos est ordinairement noiratre , ou d'un bleu d'ardoise tachete de blanc; et Ie ventre blanchatre. Immediatement au-dessous de la peau qui recouvre le corps , on trouve la graisse qui a cinq ou six pouces d'epaisseur sur le dos et un peu moins sur Ie ventre. La chair a la meme couleur que celle du Pore ; elle est d'un rouge pale. La tete, quoique fort grosse , est Ia partie Ia moins charnue ; mais elle four nit en abon- dance cette matiere qu'on recherche principalement dans le Cachalot, le Blanc de Baleine dont la couleur varie suivant Ia diversite des climats. Le Grand Cachalot donne la chasse aux Phoques , aux Dauphins, aux Baleines a. Bee : il poursuit avec acharnement le Requin dont il fait sa nourriture ordinaire ; et ce Tigre de la mer , si redoutable aux autres Poissons et a PHomme meme, eprouve a son tour dans les Mers Arctiques , la terreur qu'il inspire ailleurs : le Cachalot Ie fait trembler; a la vue de cet ennemi terrible, il est saisi d'une telle frayeur, que, pour se sous- traire a sa dent meurtriere, il va se cacher dans la terre 1791. Mars. Baleines, Cachalots. Le grand ' Cachalot. 4.12 VOYAGE ou sous Ie sable; quelquefois se voyant assailli de toutes parts, il se precipite a travers Ies rochers , et se frappe avec tant de violence qu'il se donne lui-meme la mort: tant est grande Ia terreur dont il est penetre I cet effroi va meme si loin que ce Poisson de proie, qui recherche avec tantd'avidite Ies cadavres des autres Baleines, n'ose pas meme s'approcher de celui du Grand Cachalot. Ce Cetacee nage avec vitesse et se montre souvent sur ia surface de Peau. Les Pecheurs profitent du moment ou il paroit, pour Ie frapper de leurs lances. II a la vie tres-dure; et il arrive souvent que Ie membre qui a ete btesse tombe en putrefaction avant que Panimal meure. II n'est aucune partie de ce Cetacee dont les Groenlandais ne tirent quelque avantage. lis sont tres— friands de sa chair qu'ils mangent cuite , sechee a Ia| fumee et presque corrompue : Ie lard Ieur fburnit Phuile^ a bruler : ils font cuire Ies intestins qu'ils regardentS comme un mets delicieux; la langue cuite Ieur paroit aussi tres - delicate : Ies tendons Ieur fournissent des ficelles excellentes pour divers usages ; ils font avec ses dents et ses os differens instrumens pour la chasse. Cette Espece de Cachalot habite ordinairement dans Ie Detroit de Davis et dans Ies Mers du GRQENLAND :il s'en montre cependant de temps ; en temps sur nos Cotes. En 1784, , Ie 14, Mars,! vers Ies six heures du matin , trente et un de ces grands animaux echouerent sur la Cote Occidentale 'Hodierne, a huit Iieues dans Ie Sud de Ia Rade de Brest : un de ces individus qui fut mesure avoit environ quarante cinq pieds de longueur totale •ct trente-cinq pieds de circonference a Pendroit du corps Ie plus epais. D E MARCHAND. 413 Deuxieme Espece. Le Petit Cachalot [Phiseter Catodon] \ Une fausse nageoire raboteuse sur Ie dos: les dents un peu recourbees et emoussees. On ne pourroit etablir que d'une maniere tres-equi- voque Ia difference qui existe entre Ies Citacies , si Pon n'avoit recours a la forme et a la disposition des dents: tous Ies Naturalistes conviennerft que ce Caractere est Ie plus constant et Ie moins sujet aux variations que produisent 1'age de Panimal et la temperature du climat qu'il habite ; mais malheureusement c'est un Caractere qui ne peut etre observe que lorsqu'on s'est empare de Panimal, et qui n'est d'aucune utilite aux Pecheurs pour Ie reconnoitre de loin. Le Petit Cachalot , sous Ie rapport des dents, se fait distinguer aisement des autres Especes de ce Genre. Sa tete est d'une forme arrondie ; Pouverture de la gueule, mediocre ; la machoire inferieure plus avancee , mais moins large que celle d'en haut, et garnie, de part et d'autre , d'une rangee de dents qui s'emboitent dans autant d'alveoles situees a la machoire superieure. La structure de ces dents est remarquable , en ce que la partie qui est hors de la gencive a plus de circonference que celle qui s'insere dans la,machoire. De plus, chaque dent est plate au sommet et marquee de plusieurs Iignes concentriques. Les plus longues ont environ deux pouces de longueur, sur un pouce de circonference dans Ieur plus grande epaisseur; elles ne sortent des gencives que d'un demi- pouce: on trouve une petite cavite a.I'extremite opposee. Le Naturaliste Sibbald pretend que cette Espece de Baleines. Cachalots. Le pelit Cachalot. 1 Nomme par tes Norwegiens, Svine - Hval; et par les Groenlandais, Kegutilik* 1^9 ] ' Mars. Baleines. Cachalots. I e Cachalot Trumpo. 414. V O Y A G E Cetacee est depourvue d'event; et qu'elle n'a que des narines : il est a presumer que Ia position de Pevenf a I'extremite du museau a pu tromper les Pecheurs qui lui auront fourni cette Observation , et Ieur faire con- I fondre ces deux organes. A Ia place de Ia nageoire du dos, il y a sur cette partie une callosite raboteuse. Cent deux individus de cette Espece echouerent, vers ia fin du dernier siecle , au Port de KAIRSTON, dans Pune des iles ORKNEY [ Or CADES ] ; Ies plus longs n'avoient que vingt-quatre pieds de longueur. lis vivent communement dans Ies Mers du Nord. Troisieme Espece. Le CACHALOT Trumpo [Phiseter Trumpo J l. Une bosse sur Ie dos : des dents droites et pointues. Ce CACHALOT a la tete monstrueuse ; elle partage presque toute la longueur du corps en deux parties egales. La machoire superieure est beaucoup plus longue et plus epaisse que Pinferieure ; elle est arrondie sur Ies cotes, retrecie vers Ies deux bases superieure et inferieure, et aplatie en avant comme Ie muffie d'un Taureau. La machoire inferieure est armee, de chaque cote, de dix* huit dents , droites, pointues, et distantes Pune de I'autre d'environ trois pouces ; elles s'emboitent dans autant d'alveoles situees a Ia machoire superieure. L'event qui est situe a I'extremite superieure du museau, a au moins un pied de diametre. La partie la plus epaisse du corps correspond a Pinsertion des nageoires Iaterales. A la place de la nageoire du dos, on trouve, presque a Foppose Les Francais" Ie nomment Cachalot de la Nouvelle-Angleterre, et aussi Trumpo; les Anglais, Spermaceti-Whale; il est appeie Trumpo aux lies Bermudes. -m 179 I. Mars. Baleines. Cachalots; Le Cachalot Tiumpo. ■ D E MARCHAND. 415 des parties de Ia generation, une bosse qui a plus d'un pied d'epaisseur. Les nageoires Iaterales sonttres-petites; celle de la queue est divisee en deux lobes un peu echancres. La peau de cet animal est tres - douce au toucher et d'un gris noiratre. Sa longueur varie depuis quarante - huit pieds jusqu'a soixante, Le Cachalot Trumpo se trouve ordinairement sur tes Cotes des Etats-Unis d'Amerique : aux iles Ber- MUDES, il est nomme Trumpo ; et C'est Ie nom qu'on a cru devoir lui conserver; il est connu aussi sous celui de Cachalot des Bermudes. Un individu de cette Espece, qui echoua, Ie i.er Avril 1741, aupres de la Barre de BAIONNE, a Pembouchure de Ia riviere de PAdour , donna dix tonneaux, ou barriques, de Blanc de Baleine, d'une qualite superieure a celui du Grand Cachalot: on lui trouva aussi dans Festomac une grosse boule, clti poids d'environ sept livres , qui fut prise pour de YAmbre gris. Dudley qui fait mention du Cachalot Trumpo * , observe qu'il est plus agile et plus dangereux que Ies autres. II ajoute que, Iorsqu'il est btesse, il se jette sur Ie dos, et se defend avec la gueule. Quatrieme Espece. Le Cachalot Cylindrique Le Cachalot [Phiseter Cylindricus]. Une bosse sur Ie dos : Ies dents cylmdntpie. recourbees en arc et pointues au sommet : Pevent au milieu du museau. II est confondu quelquefois, mais mal-a-propos, avec Ie Cachalot Microps, dont il sera ci - apr£s parle. ANDERSON a donne la Description de cette Espece, dans son Histoire du Groeniand: il Pa decrite et dessinee 1 'Philosophical Transaction $87.- J l79l. Mars. ' 13. Baleines. Cachalots. Le Cachalot cylihdritjue. 416 VOYAGE d'apres un individu qui echoua, Ie 24 Janvier 1738* pres de Saint-Pierre , dans Ie District d'EYDERSTED. Cet animal avoit quarante-huit pieds de longueur^ douze de hauteur perpendiculaire et trente-six de circonference a Pendroit Ie plus epais. Le corps, depuis Ie bout du museau jusqu'a I'aplomb du balenas, a une forme cylin- drique ; il s'amincit ensuite jusqu'a la nageoire de la queue. Sa tete fait plus du tiers de Ia longueur totale de Panimal ; vue de profil, elle paroit coupee carrement dans tous Ies sens , et represente un parallelogramme. Les machoires sont presque d'une longueur egale ; celle de dessus est armee, de part et d'autre , d'une rangee de dents recourbees en faucille et terminees par un sommet aigu ; on en compte vingt-cidq a chaque rangee ; en outre, il y en a une impaire a I'extremite anterieure dc cette machoire. La situation de Pevent, si elle est telle qu'on la voit sur Ia figure (au milieu de la tete) , offre un Caractere distinctif d'autant plus remarquable, que, dans tous Ies autres Cachalots, il est situe a I'extrimite supirieure du museau. A la place de Ia nageoire du dos, on trouve sur cette partie une bosse elevee de dix-huit pouces, sur quatre pieds et demi de longueur a Ia base. La nageoire de la queue est comme divisee en deux lobes , qui forment par leur reunion une espece.de croissant; cette nageoire peut avoir douze pieds d'etendue de I'extremite d'un lobe a I'autre : Ies nageoires Iaterales. ont quatre pieds de longueur. On pourroit regarder, comme etant de la meme Espece, un Cachalot cjont WlLLUGHBY a donne la Description d'apres CLUSIUS , lequel avoit ete jete par un coup de vent des plus vioiens sur Ies cotes occidentales de la Hollande, et respiroit encore lorsqu'on Ie trouva echoue 179 f • Mars. '3- Baleines. Cachalots. Le Cachalot cylindrique. D E MARCHAND. 417 echoue sur Ie sable dix heures apre6 la tempete. Sa longueur etoit de cinquante-deux ou cinquante - trois pieds (du Rhin ) ', et il avoit trente-un pieds de circonference. La distance depuis Ie bout de la machoire superieure jusqu'aux yeux etoit de quinze pieds, Le palais etoit perce de quarante-deux alveoles, vingt-une de chaque cote, dans lesquelles entroit un pareil nombre de dents dont etoit garnie la machoire inferieure. Sur la tete, aupres du dos, paroissoir Pouverture du tuyau ou I'event, d'environ trois pouces de diametre. La machoire inferieure etoit longue de sept pieds. Les nageoires avoient quatre pieds quatre pouces de longueur, et un pied d'epaisseur. La queue etoit fort epaisse, et elle avoit treize pieds d'etendue. La peau du dos etoit noire comme celle des Dauphins et des Thons; Ie ventre etoit blanc. CLUsrus fait mention d'un autre Cachalot de cette Espece qui avoit soixante pieds de longueur, quatorze pieds dc hauteur, et trente - six pieds de circonference ( pieds du Rhin ). Cinquieme Espece. Le Cachalot Microps Le Cachalot [ Phiseter Microps 2 ]. Une nageoire longue et droite sur Ie dos : Ies dents recourbees en arc ; la pointe dirigee vers la gueule et retournee un peu en Mi< Le Pied du Rhin est au pied de France, comme 139,2 a 144 : il est egai a n Pouces 44 centiemes de celui-ci. Les Naturalistes francais Pappellent Cachalot Microps ou Cachalot a dents en faucille; les Norw^giens Ie nomment Staur-Hyming, Kobbe-Herre ; les Groenlandais, Tikagusik. 4- Dd l79l. Mars. Baleines. Cachalots. Le Cachalot 418 VOYAGE Les Descriptions des Naturalistes a Pegard de cette Espece sont si contradictoires, relativement aux dents, que/ rien n'est plus difficile que de s'en former une idee exacte. II paroit qu'on doit s'en tenir au rapport d'OTHO. FABRICIUS qui a vu la machoire inferieure d'un individu de cette Espece, et qui d'ailleurs a pris sur Ies Iieux des renseignemens pOsitifs sur la conformation exte- rieure de PAnimal. II ne donne que vingt-deux dents au Cachalot AFicrops, savoir, onze de chaque cote de la machoire d'en bas.: toutes ces dents sont courbees en arc, creusees anterieurement, et enfoncees dans I'os de la machoire jusqu'aux deux tiers de Ieur longueur. La partie exterieure de la dent est blanche comme I'ivoire, d'une forme conique, dont le sommet, aigu et rep.Iie vers Ia gueule, se dirige un peu en dehors : chaque dent est de la longueur du doigt sur un pouce et demi de large ; Ies plus longues occupent Ie milieu de la machoire; celles des extremites sont plus petites. Les Groenlandais pretendent que cet animal a aussi des dents a la machoire superieure : mais de quelle forme et en quel nombre? Le museau se termine par une surface emoussee. Suivant Ia plupart des Naturalistes du jNoRD, Ia machoire superieure est plus avancee que celle de dessous. Outre Ies deux nageoires Iaterales qui ont environ quatre pieds de long , il y en a une sur Ie dos d'une hauteur considerable, que quelques Auteurs ont comparee a un long aiguillon. Le Cachalot Microps est Pennemi declare des Phoques, des Marsouins, des Belugas [Espece de Dauphin^ et des Jubartes; il s'elance sur eux, Ies dechire sous ses dents recourbees ; et il paroit que souvent il en fait sa nourriture : peut-etre aussi s'attaque - t - il aux D E MARCHAND. 419 grandes Baleines. Mais c'est principalement aux Phoques qu'il fait Ia guerre : ceux-ci prennent la fuite aussitot qu'ils Pont apercu : Ies uns gagnent avec precipitation Ie rivage : Ies autres grimpent sur les glacons : alors , si Ie Cachalot est seul, il se cache sous les glaces , et attrape les Phot ues a mesure qu'ils redescendent dans Peau ; et Iorsqu'il y a plusieurs Cachalots reunis \ ce qui arrive communement, ils entourent Ie gla^on , Ie renversent, et se saisissent de Ieur proie. La chair du Microps passe au GRQENLAND pour un mets delicieux; elle est plus estimee que celle des autres Cachalots, On Ie prend rarement avec Ie harpon. II fait son sejour ordinaire dans Ies Mers du Nord. Sixieme Espece. -Le CACHALOT MULAR [Phiseter Mular], Une nageoire tres-elevee au milieu du dos: Ies dents un peu recourbees et terminees par un sommet obtus. Suivant BRISSON , ce Cachalot ressemble beaucoup au precedent par la forme du corps; mais il en differe par la conformation de ses dents qui sont moins recourbees et terminees par un sommet obtus ; Ies plus grandes occupent Ie devant, et Ies plus petites, Ie derriere de la machoire. Les unes ont huit pouces de longueur , sur neuf de circonference; Ies autres n'en ont que six : elles sont tantot creuses, tantot entierement solides. Au rapport d'ANDERSON, on trouve y de chaque cote de la machoire superieure , trois ou quatre dents machelieres , dans tes intervalles des alveoles ou s'emboitent celles de la machoire d'en bas. Outre tes nageoires Iaterales , on en voit une troisieme, droite et pointue , sur Ie milieu du dos; et SlBBALD ia compare au mat de Misaine d'un Vaisseau. Dd 2 i79u Mars.' Baleines. Cachalots, Le CachaLdS Micron 3cro?s. Le Cachalot Muiar. 179*. Mars. xy Baleines. Cachalots. 420 VOYAGE Anderson ajoute que ce Cachalot a trois bosses vers I'extremite du dos ; que la premiere a dix-huit pouces d'elevation ; la deuxieme six ; et la derniere trois. Suivant Anderson , tes Pecheurs distinguent deux Varietes dans cette Espece : elles se ressemblent parfai- tement par la conformation du corps et la structure des dents; mais elles different, en ce que Pune est entierement verdatre ; Pautre est grise sur Ie dos et blanche sur Ie ventre. Les individus de Ia premiere Variete parviennent a la longueur de quarante pieds ; ceux de la seconde en ont environ soixante et donnent au moins trente-six tonneaux de PTaisse. J'AI suivi dans la Description des differentes Especes de Cachalot, comme je Pai fait dans celle des Baleines proprement dites , la Division etablie par BONNATERRE dans sa Citologie; et j'ai adopte Ies Caracteres qu'il a choisis pour distinguer Ies Especes, et qui m'ont paru plus propres que d'autres a en faciliter la classification : c'est aux Navigateurs, et specialement a ceux qui, s'adonnant a la .grande Peche, sont dans Ie cas d'observer Ies differens Cetacees , de comparer Ies Descriptions avec Ies Objets , et de corriger Ies erreurs qui sont inevitables quand on decrit sur Ie rapport d'autrui, et sur des rapports souvent contradictoires. Nos Pecheurs Baleiniers confondent assez toutes tes I Especes : ils font seulement une distinction entre tes Cachalots qui ont un crane ou couvercle dur et osseux par - dessus Ie cerveau, et ceux, tels que Ie Grand Cachalot , dont Ie cerveau n'est recouvert que par une forte membrane de Pepaisseur d'un doigt ; mais DE MARCHAND. 421 cette distinction n'est pas indiquee par tes Naturalistes. La tete de tous Ies Cachalots est, en general, enorme a proportion du corps. La Nature a fait de cette tete qui, dans Ies grands individus, n'a pas moins de dix-huit ou vingt pieds de longueur et plus de trente pieds de circonference , un vaste receptacle d'un medicament utile a PHomme, et necessaire sur-toutjdans Ie climat du Nord ou Ies maux de poitrine sont aussi dange- reux qu'ils sont frequens : ce medicament est Ie cerveau meme du Cetacee, Ie Blanc de Baleine, si impro- prement appeie Sperma Ceti [ Sperme de Baleine ] > car cette substance n'est assurement pas Ia matiere sper- matique du Cachalot x, Il n'est pas rare de trou ver dans Ie Cachalot Frumpo (ci-devant page 415 ) , ou Cachalot des Bermudes, qui se rencontre aussi sur tes cotes des Etats - Unis d'Amirique, et quelquefois ailleurs, des boules d!'Ambre 1791. Mars. I3" Baleines. Cachalots. I Amhre gris. On lit dans Ie Dictionary of Arts and Sciences, que Ie Sperma Ceti n'est point Ie Sperme du Catodon [ Cachalot J, comme la denomination vulgaire semble Pindiquer, et que ce n'est autre chose, en realite, qu'une preparation de Phuile [a preparation of the oil] dont ce Cetacee abonde : mais c'est, en quelque sorte, substituer une erreur a une autre , ou du moins c'est presenter une feusse definition qui doit induire en erreur ; car on distingue avec raison Yhuile qu'on tire du lard ou de la graisse du Cachalot, comme de tous Ies autres G6tacees , d'avec la substance medullaire contenue dans son cerveau et dans sa moelle epiniere , substance dont Ie Cachalot seul est pourvu : et quelque preparation qu'on fit suhir a Phuile qu'on tire egalement de ce Cetacee, elle ne pourroit jamais etre convertre en Blanc de Baleine. Dd 2 i79 m Mars. Baleines. Cachalots. Ambre gris. 422 VOYAGE gris qui ont jusqu'a un pied de diametre et pesent jusqu'a vingt livres x : quelques Naturalistes ont memG caracterise PEspece du Cachalot Frumpo par cette particularity j mais , comme d'autres Especes du meme Genre peuvent egalement avaler de YAmbre Gris, dont plusieurs poissons et meme differens oiseaux se montrent 1 L'Ambre gris , dont tout Ie monde connoit Ie parfum , se rencontre flottant a la surface de Ia mer , ou jete sur ses bords, en morceaux plus ou moins gros : il s'en trouve quelquefois du poids de cent livres et plus. Telle etoit la masse cPAmbre gris , du poids de cefit quatre-vingt-deux livres, que ia Compagnie des Indcs Oricntales de Hollande possedoit , et qu'elle avoit achetee du Roi de Fidor , onze milie Rixdallers [ 59,641 livres tournois, a raison de 51. 241 pour 1 Rixdaller,. suivant Paucton ]. Telle etoit encore cette autre masse d'Ambre gris, du poids de deux cent vingt-cinq livres, que la Compagnie des tndes Orientales de France exposa a la vente de I'Orient, en 1755, et qui fut vendue cinquante-deux mille livres tournois. Les Naturalistes ne sont pas d'accord sur la nature et Porigine de cette substance. Les masses d?Ambre gris sont ordinairement arrondies , forme qu'elles prennent en roulant dans la mer ou sur tes rivages. On en trouve beaucoup dans tes Mers des Indes Orientales, pres des Moluques , des Alaldives et de Aladagascar, et dans tes parages de la Chine, du Japon et des Philippines .- on en ramasse souvent sur tes cotes du Bresil, mais plus souvent encore sur celles d?Afrique, vers Ie Cap Blanc, la Bate d'Arguim, la Bate .de Portendic , et sur quelques iles semees le long des Cotes Orientales, depuis Mozambique jusqu'a la Mer d'Arabic [Mer Rouge]. On pretend que tout VAmbre gris qui s'apporte en Angleterre, vient des iles' de Bahama et de celles de la Providence. Peut-etre Ie tire-t-on en partie des Cachalots; car ll rxest pas rare d'en trouver dans -Ie Cachalot Frumpo- ou tres-avid aucun animal DE MARCH AND. 4 ce tra ne peut etre caractenstique pour I791* Mars. J'AI DONNE la Description de quatorze Especes de Baleines. Baleines , proprement dites , ou de Cachalots , con- Comment on fondues par Ies Marins et par Ie commun des hommes, pourra decouvrir des Bermudes, flottant au milieu d'une liqueur de couleur d'orange foncee, qui a la meme odeur, et encore plus forte, que Ies boules d'Ambre qui y nagent librement, Cette liqueur et les boules qui y nagent .sont renfermees dans une bourse ovale, de trois a quatre pieds de long sur deux ou trois de large, suspendue directement au-dessus des testicules : elle se termine en deux tuyaux, dont Pun va, en se retrecissant, jusqu'au balenas ; Pautre: vient des reins et aboutit a I'autre de nouve peces, triques, semblablesa celles de 1'oignon : il n'y en a jamais plus de quatre dans une bourse. On en a vu qui pesoient vingt livres; mais alors elles sont seutes. On ajoute qu'on ne Ies trouve guere que dans Ies Cachalots vieux, et dans tes males seulement. Ce qu'on a pris dans ces boules pour des bees 4'oiseaux, ne sont communement que des bouches de Seches dont ces Cetacees font leur principale nourriture. On assure qu'un Pecheur americain d'Antigoa trouva, il y a quelques annees, dans Ie ventre d'un Cachalot, a environ trente - deux Iieues dans Ie Sud-Est des ties du Vent, une masse d'Ambre gris , du poids de cent trente livres (poids anglais) , qu'il vendit cinq cents livres sterling [ environ 12,250 liyres ] : on peut dire qu'aux prix des precedentes, celle-ci fut cedee a bon marche. Les Turcs font un grand usage de YAmbre gris ; ils Pestiment propre a prolonger la vie et a rappeler les plaisirs d'un amour .epuise: cette derniere propriete pourroit quelquefois contrarier feffet de la premiere, Dd 4 4^ VOYAGE Bal INES. sous la denomination generique et collective de Baleines, Ces Descriptions sont imparfaites au gre du Natu- raliste, et les Observations lui manquent encore pour les completer: mais, tout imparfaites qu'elles sont, elles suffisent pour mettre Ie Navigateur en etat de reconnoitre Comment on -c ° pourra decouvrir les principales Especes, et de fournir Iui-meme par la de nouvelles Es- suite , de nouvelles Observations que les Naturalistes Peces- " recueilleront , compareront , discuteront , et a Paide desquelles la Science pourra faire quelques pas de plus vers Ie terme ou il est permis d'atteindre, lorsque celui qui est savant se trouve reduit a voir par tes yeux de celui qui ne Pest pas. II est probable que, les Citacies peuplant POCEAN sous differentes Latitudes, tant au Sud qu'au NoRD, et se trouvant repandus dans presque tous Ies Parages , et consequemment dans tous les climats, Ies memes Especes peuvent presenter quelques Varietes dependantes du climat ; mais ces Varietes sont trop peu sensibles pour etre saisies par Ies Marins , par des Pecheurs peu verses en Plistoire naturelle, ignorant completement ce que Ies Naturalistes appellent une Methode , et qui est si necessaire pour eviter la confusion et Ies doubles emplois dans la classification des animaux1. Peut-etre meme reste-t-il encoi^ des Je crois rendre service aux Navigateurs et a PMistoire naturelle , en transcrivant Pinstruction que Bonnaterre, dans PAvertissement qui precede sa Cetologie, adresse aux personnes qui seront a portee de voir des Cetacees .- et a qui cette instruction peut-elle mieux s'adresser qu'aux Marins I « Je tes exhorte , dit ce Savant Zoologiste , a observer soigneusement la forme du corps , et sur-tout la conformation - de la the; a voir quelle est la position des events, la figure ^ 179 r. Mars. Baleines. Comment on D E M A R C H A N D. 425 Especes a connoitre : la partie du GRAND - OCEAN BOREAL, comprise entre Ies cotes du Nord-Est de PAsie et celles du Nord-Ouest de I'Amerique, ouvre un champ vaste a de nouvelles Observations : nous savons seulement que, depuis une vingtaine d'an- nees, Ies Cetacees frequentent volontiers les Mers qui pourra decouvrir baignent Ie KAMTSCHATKA et Ies iles qui s'etendent c!e nooveiles Es- dans Ie Sud de cette Peninsule; mais PHistoire natu- pea relle de ces Mers n'est pas encore assez eclaircie pour que I'on puisse designer Ies differentes Especes de Baleines qui Jes habitant. Sans doute, si la Traite des PeJIeteries a la Cote du Nord-Ouest tie I'Amerique , par Ies Latitudes elevees , continue d'y appeler les Vaisseaux de I'Europe , nos Navigateurs nous procu- re*ront bientot des notions moins vagues des Cetacees de ces Parages lointains; car la Cote du Nord-Ouest du Nouveau Continent formant avec celle du NoRD- EsT de PAncien , un Bassin en entonnoir, qui se termine dans Ie Nord par Ie Detroit de Bering , il est presumable que Ies deux Cotes de ce Bassin a I'oppose sont frequentees par Ies memes Especes de Baleines. On peut esperer aussi que la peche qui s'est portee , depuis ,quelques annees, dans ies Mers Australes, et du museau, le nombre , la disposition et la structure des dents , la situation des nageoires , la couleur de la peau, et tes proportions de Panimal. Quelle satisfaction pour Ies Naturalistes , si , en adoptant le nom qu'ils ont consacre pour designer tes Especes connues, on bannissoit les mots vagues de Souffleurs ou de Baleines qu'on donne indistinctement aux Chiens de Mer et a tous les poissons d'une taille extraordinaire ! ( J'ai vu PEte dernier, 1788 , sur Ie Boulevart de Paris, 4^6 .„ VOYAGE 1791. qui sans doute sera suivie puisqu'elie est lucrative, Mars, nous fera connoitre de nouvelles Especes : c'est ici *3* sur-tout que le Navigateur peut ajouter aux connois- Baleines. sances du Naturaliste; et deja le Voyage de Cook dans Ies Mers Antarctiques semble autoriser cette esperance (ci-devant pages 406 et 407 ). Ennemis Les Baleines , dans Pacception commune de ce ne ia Baleine, nQm | ne sont pas jes seujs ^^tans <-]es Mers Arctiques; leurs ennemis s'y trouvent meles et confondus avec cites : et ces Peuplades de grands Animaux Marins , semblables aux grandes Puissances de Ia Terre , comme un individu de PEspece de ce Chien de A4er que nous appe- lons Ie Tres-Graud : on Ie montroit sous Ie nom d'une Baleine; et pour rendre cette fausse denomination plus probable , oil avoit coupe Ia nageoire de la queue.) II seroit d'autant plus aise de corriger cet abus , qu'il est tres-facile de distinguer ia famille des Chiens de Mer, de connoitre Ies Cetacees, et meme leurs differentes Especes. Le Caractere particulier a cette derniere Classe, c'est d'avoir Ie corps lisse et depourvu d'ecailles, un ou deux events sur la partie superieure de la tete f la nageoire de la queue disposee horizontalement, et les parties de la generation aussi aj>parentes que celles des Quadrupedes. Les Chiens de ALer, au contraire, ont la peau ■ chagrinee et plusieurs events sur tes parties Iaterales du cou, dont Ie nombre varie depuis quatre jusqu'a sept : la nageoire de la: queue est verticale : on ne voit pas non plus Ies parties de la generation. Je ne parte ici que des principales differences exterieures ; la conformation interieure en offre encore de plus considerables. Veut-on actuellement connoitre dans quelle Classe doit etre range un Cetacee quelconque; il suffit, pour cela , d'examiner la structure de la bouche. Si, t) E M A R C H A N D. 427 elles, vivent dans un etat de guerre continuel. Le Navigateur doit apprendre a connoitre tes ennemis de fa Baleine, dont Ies uns appartiennent a la Classe des Cetacees, les autres a celle des Chiens de Mer, les autres enfin a celle des Dauphins, et qui tous sont revetus d'une graisse ou d'un lard plus ou moins abondant, mais qui peut etre egalement converti en huile : ils seront places a Ia suite de la Baleine qui doit tenir un rang a part , dans lequel des Especes inferieures peuvent bien quelquefois troubler sa tran- quiilite, mais qu'elles ne peuvent jamais partager avec Ie Souverain de la Mer. 179 \ Mars. I 3. Balkin Ejmen de ia BaL au lieu de dents, on trouve des especes de lames de corne, terminees par de longs polls qui pendent autour des machoires; Pindividu doit etre range parmi les Baleines proprement dites. Si Pon voit une ou deux dents inserees horizontatement sur le devant de la machoire superieure ; c'est un Alonodon [ un poisson a une seule dent, Unicorne _, Licorne ]. Trouve-t-on uniquement des dents pointues ou emoussees a la .machoire inferieure, et quelque dents plates, presque invisibles a celle d'en haut ; c'est un Cachalot, Enfin si Pon remarque des dents aux deux machoires ; il frut conclure que c'est un Dauphin, On parviendra ensuite a connoitre le nom de Panimal, en lui appliquant successivement tes Caracteres ex- primes dans chaque phrase descriptive. Si e'etoit une nouvelle Espece; ii faudroit s'attacher a bien saisir tous tes traits qui la caracterisent, et a indiquer la classe qu'elle doit occuper dans ia distribution methodique. Je ne saurais assez insister sur ces details d'ou dependent absoiument les progres de la Cetologie. L'Histoire de chaque animal en particuiier ne pourra recevoir quelques accroissemens , qu'autant que Pon sera d'accord sur la Nomenclature ; c'est la base de PHistoire natureile «. '79 G Mars. Baleines. Fnnemis de fa Baleine. 428 VOYAGE Si la Baleine est Ie Roi de POceAN , elle n'en est pas Ie tyran ; elle n'use jamais de sa force pour de- truire; et, si elle detruit, ce n'est que pour satisfaire aux besoins de la Nature, pour se conserver et fournir a la reproduction de PEspece; mais elle n'a declare Ia guerre a aucun des Animaux qui habitent I'element ou elle domine. Et cependant PHomme n'est pas Ie seul ennemi que Ia Baleine ait a redouter ! elle en trouve encore dans son Domaine; il en existe pour elle dans la Classe des Cetacees , dans sa propre famille ; et maigre sa force et la grosseur prodigieuse de sa masse, qu'elle semble ignorer ou oublier, elle tremble a leur aspect , elle s'agite , elle manifeste sa frayeur par des elans , des bonds extraordinaires , et s'enfuit avec precipitation du cote oppose a celui ou s'est montre un ennemi qu'avec Ie sentiment de sa puissance, un seul coup de sa redoutable queue abimeroit sous Ies flots. Les ennemis de la BALEINE sont la LicoRNE DE Mer t, PEpee de Mer du Groenland , la Scie de Mer ou PEspadon dentele , et POurque ou EpAULARD s. J'ai deja fait connoitre ce dernier en traitant des Petits Citacies ( ci-devant page 66 ); je vais donner une idee des trois autres. 1 On salt que la Licorne de Terre est un animal fabuleux qui n'a jamais existe qu'eii support d'armoiries. On a vu ci-devant que tes Baleines du second ordre, teljes que la Baleine a Bee et la Jubarte, et Ies petits Cetacees, tels que Ies Dauphins, Marsouins, Belugas et. autres, ont de plus pour ennemis declares, Ie Grand Cachalot et le Cachalot Microps. /9 r. Mars. .Ennemis e ia Ba: La Licorne , ou Le Narhwal.. D E M A R C H A N D. 429 La Licorne de Mer ou PUnicorne , Ie Narhwal r des Pecheurs du Nord x, est un grand animal de Classe des Cetacees, qui se trouve, comme Ia Ba- l3- leine et Ie Cachalot, dans Ies Mers du GroenlAND EALErNESf et Ies Mers du Pole Arctique. Sa longueur ordinaire est de vingt a vingt-cinq pieds, non compris sa corne, sur douze de circonference; mais on en trouve qui ont jusqu'a soixante pieds de long, et meme davantage. Le corps est d'une forme ovale et alongee; Ie dos large, convexe, et aminci vers Ia queue; la tete ronde, petite, renflee sur Ie sommet, et ter- minee par un museau obtus et arrondi. II n'y a point de barbes ou fanons dans la gueule , et il n'y a pas non plus de dents : on peut dire que cet animal a toutes ses dents en une; car il sort de sa machoire superieure, tantot du cote droit, tantot du cote gauche, une longue dent ou defense horizontale en prolongement du museau, cannelee, toufhee en spirale, comme tordue dans toute sa longueur, finissant en pointe aigue , et ayant jusqu'a neuf ou dix pieds de long2 . Cette dent participe ne. ' P par le Les en for dans I; point tende'i ii se 1 n Latin ,,Monoceros, nomme par Ies Anglais Monodon ; s Norwegiens , Narhwal, Ligval; par tes Islandais, 'al; par tes Groenlandais, Tauvar, Touwack, Killeluakj tok, Tugalik. Caracteres de ce Cetacee sont d'avoir *une seule dent me de corne horizontale, tournee en spirale, et inseree 1 machoire superieure ; il est rare qu'il y en ait deux : de nageoire sur Ie dos. ( Quelques Naturalistes pre- lt qu'on trouve des tubercules sur Ie dos du Narhwal: peut qu'il y ait des Varietes dans PEspece. ) Quelques Naturalistes disent avoir vu des dents de cet 4]o VOYAGE de Ia nature de Pivoire : il est cependant facile de Pert distinguer, tant parce que ses fibres sont plus deliees, que parce qu'elle est plus compacte , et n'est pas si sujette a jaunir , que la substance des defenses de YElephant* Le Narhwal n'a ordinairement qu'une seule defense ; et I'on trOuve , de i'autre cote, au-dessous de la peau commune de la tete, Palveole et comme Ie rudiment d'une autre dent qui n'auroit pas encore pris son accrois- sement. Cependant on a vu , en differens temps, des individus qui en avoient deux a-peu-pres de Ia meme longueur. En 1684, *e capitaine DlRK - PETERSEN rta a HAMBOURG , Los de la tete d'un Narhwal avec Ies deux dents qui y etoient encore inserees \ : elles sortent en ligne droite de Ia partie anterieure du crane; elles ne sont eloignees Pune de I'autre que de deux pouces a Pendroit de Ieur insertion , et vont un pea en divergeant; en sorte qu'a I'extremite, Ies. pointes se trouvent eloignees Pune de I'autre de dix - huit pouces : Ia dent qui est a gauche a sept pieds cinq pouces de long sur neuf pouces de circonference a la base; celle qui est a droite, sept pieds de long, sur huit pouces de tour a sa naissance : elles entrent Pune et Pautre de treize pouces dans Pos de Ia tete, qui a deux pieds de longueur sur dix-huit pouces de large. Onavu, a AMSTERDAM, un autre crane de Narhwal animal qui n'etoient point tournees en spirale, mais lisses d'un bout a Pautre : dans ce cas , il y auroit une Espece dc A'fonodohs differente de celles qui nous sont deja connues. wc, 1 On en trouve la Figure dans Ie Tome I.cr , II.G Partis des Planches de PHist, nat. de XEncyclopedic methodique. Pi. j t Fig. 2 et 3. D MARCHAND. arme de deux dents ; mais on peut dire que la Licorne de Mer qui n'est pas Unicorne, est un animal rare, une espece de phenomene. L'ouverture de la bouche de ce Cetacee est, en general, tres-petite : suivant Anderson qui a vu a HAMBOURG un de ces Animaux vivant , elle n'excede pas Ia largeur de Ia main ; ct la langue remplit a-peu-pres toute la capacite de la gueule. La tete , comme il a ete dit , se termine en museau arrondi : la Ievre inferieure est mince et plus courte que celle de dessus. Les yeux sont situes vis-a-vis l'ouverture de la gueule ; ils sont environnes d'une espece de paupiere. Sur I'extremite superieure de la tete est un event par ou Panimal rejette Peau , et qui s'ouvre et se referme a sa volonte, par Ie moyen d'un opercule frange. Les nageoires Iaterales ont environ un pied de longueur sur- huit pouces de large; celle de la queue, horizontale, ainsi que dans tous Ie Cetacees , est comme partjagee en deux lobes ovales et obtus. A la place de la nageoire du dos , on remarque sur cette partie une saillie, ou nervure, haute'd'environ trois pouces, qui s'etend longitudinalement depuis I'event jusqu'a la base de la nageoire par laquelle se termine Ie tronc , elle dir- minue insensiblement de hauteur en approchant de la queue. La peau a un pouce d'epaisseur. Le fond de sa couleur est d'un blanc grisatre, parseme d'une multitude de taches noires qui penetrent bien avant dans la substance de Iapeau : le ventre est entierement blanc, luisant, et doux au toucher comme du velours. Les Narwhals, Males et Femelles , sont tous egalement amies de cette redoutable defense qui saille de Ieur museau , comme la fteche ou Ie berthelot d'un Chebeck , d'une Polacre ou autre Batiment de- la Baleines.. Ennemis I791- Mars. 432 VOYAGE MEDITERRANEE , et qui sert a ces animaux pour rompre la glace lorsqu'ils veulent respirer a la surface des Eaux : elle leur sert aussi d'arme offensive et meurtriere contre la Baleine : ils la recherchent, la poursuivent, Pattaquent, la harcelent, et souvent ils parviennent a la percer de leur lance qu'on peut, dire etre toujours en arret. C'est alors que Ia force de la Baleine, deja si prodigieuse, s'accroit d'une maniere vraiment epou- vantable : dans Ies douleurs que lui cause sa profonde- blessure , elle deploie toute Petendue de puissance que la Nature lui a donnee : son souffle , semblable a un vent impetueux , lance dans Ies airs deux immenses colonnes d'eau et tes divise comme en poussiere : on entend un bruit sourd qui route et se propage plus loin que celui du canon : la mer est agitee jusqu'au fond de ses abimes ; sa surface boufeversee est couverte d'ecume ; et Ies flots lances par les mouvemens convulsifs de Penorme queue du Cetacee, jaillissent jusqu'aux nues. Mais le Narhwal previent sa fureur : aussitot que Ie coup est porte, il fuit; et son extreme agilite, en le soustrayant a la vengeance du colosse, Ie sauve d'une perte inevitable *. 1 Pages qui fit, en 1776 , un Voyage pour Ia Peche du Nord sur un Batiment Bateinier, ne regarde pas Ie Narhwal comme Pennemi de Ia Baleine, et au contraire. « Les Licornes, dit-il, ne se tiennent guere dans ce parage que vers le 8o.c degre de Latitude ; elles passent pour etre amies de la Baleine ; et Pon voit tes unes et Ies autres a-peu-pres dans Ie meme lieu. » ( Voyage 'autour du Alondc et aux deux Poles , &c. Paris , 1782 > Tome II , page i42-) S'il n'y a pas ici une faute d'impression , et qu'il ne faille D E M A R C H A N D. 433 II n'est pas rare de rencontrer des Licornes dont la defense est mutilee ; et Ton trouve une grande quantite de ces armes sur Ies cotes des Mers de I'lSLANDE, du Groenland et du Detroit de Davis, sejour ordinaire de ce Genre de Cetacees qui se repand aussi suites Cotes Septentrionales de PEUROPE. II arrive quelquefois a ces animaux de donner un coup de Ieur corne contre Ie fond d'un Navire, ce qui occasionne au Batiment une secousse assez rude, comme s'il heurtoit contre une roche : et lorsqu'ensuite on Ie radoube , on y trouve une partie de cette defense rompue et fichee dans Ie bordage \ Le Narhwal prendroit-il quelquefois un Vaisseau pour une Baleine / Les Groenlandais et Ies Danois qui vont a la *peche de ce Cetacee, Ie regardent comme Pavant-coureur des Baleines : Pexperience Ieur a appris que , par-tout ou Pon voit des Licornes , il doit y avoir des Baleines dans Ies environs. Aucun poisson ne nage mieux que Ie Narhwal; et Ia meme agilite qui Ie soustrait a la queue et a Ia vengeance du Roi de POCEAN quand il ose Pattaquer , Ie soustrairoit a Ja poursuite des Hommes, si, aussi prevoyant qu'agile, il savort se 179.1. Mars. Pi Baleines. Ennemis de la Baleine. Le Narhw-al, pas lire ennemies , au lieu d'amies ; on pourroit croire que Pages a ete trompe par tes apparences : comme il a vu ces deux Genres de Cetacees habiter les memes Eaux, il aura suppose qu'iis vivent en bonne intelligence; mais il est connts que, pour etre voisins , on n'est pas toujours amis. 1 Lemaire, dans Ie Voyage ou il decotivrit Ie Detroit qui a retenu son nom, se trou van t dans le voisinage de la Ligne Equinoxiale, entendit un grand bruit a Pavant du Vaisseau, ct crut d'abord qu'un hormue etoit tombe de Peperon dans 4* £ e O Y A G E ^ grande Mer , et s'O n'etoit pas souvent force de s'approcher des cotes. Mais comme ies Narhwals habitent des climats tres-froids, et qu'ils ne peuvent demeurer long-temps sous Ia glace, sans, respirer, ils cherchent Ies Anses degagees de glacons : a mer ; mais , en regardant le long du bord , il vit Peau teinte de sang, et ne doufa pas que Ie choc que Pon avoit ressenti, et qui avoit occasionne un mouvement et un emoi sur Ie gaillard d'avant , n'eut ete produit par quelque gros poisson que Ie taille - mer avoit btesse. Le Vaisseau ayant eu besoin dans la suite d'etre carene au Port-Desire ( C6te des Patagons ) , on trouva a Pavant du Batiment, a sept pieds au-dessous de la flottaison, une corne fichee dans Ie Bord I a-peu-pres de la figure et de,l'epaisseur du bout d'une defense d? Elephant, massive, et d'un ivoire tres-dur. Le morceau de la corne que I'on retira du Vaisseau , etoit saillant d'un demi- pied en dehors, et etoit entre de la profondeur d'un demi- pied dans Ie Navire ( pied du Rhin ) : tres - heureusement, elle avoit rencontre une membrure qui avoit sauve au Batiment une voie d'eau considerable; ( Voyages, qui ont servi pour I'Etablissement de la Compagnie hollandaisc des Indes Orientales* Tome VIII. Voyage de le Mairc. ) II est tres-vraisemblable que cette corne etoit celle d'un Narhwal ou d'un autre animal du meme Genre : mais de quelle force doit etre Ie coup qui la fait ainsi penetrer d'un demi - pied dans du bois dur ! Et de quelle force doit etre doue Panimal qui donne ce coup ! On concoit quel redou- table ennemi doit etre la Licorne pour la Baleine, II n'est pas permis de revoquer en doute Ie fait rapporte avec tant de detail dans Ie Journal de le Affaire ; mais il est remarquable que cette Licorne a ete reiicontree dans le voisinage de la Ligne Equinoxiale : elle est done de quelqu'unc des Especes qui peuvent appartenir aux Mers chaudes. DE MARCHAND. 43 c la, ils se rassemblent en troupes si nombreuses et si 1791. Mar& serrees , qu'ils sont obliges de mettre Ieur longue come sur Ie dos Ies uns des autres. Dans cet etat, ils *>' ne peuvent plus ni plonger , ni se soustraire aux coups baleines. des Pechedrs qui Ies poursuivent : un petit nombre . Ennemis seulement parvient a s'echapp^r; et Ton est toujours de la Baleine. assure d'attraper Ies traineurs , et ceux qui se trou- Le Narhwal. voient engages Ie plus^pres de la Cote. Le Narhwal se nourrit de Pleuronectes x , cYActi- nies 2 , de Plariorbes 3 , de Cynoglosses *, t\c. A la verite, il n'a point de dents pour saisir sa proie; mais des Auteurs dignes de foi assurent qu'il enfile ces poissons , qui sont de forme circulaire, avec la dent ou la lance qui sort de sa machoire superieure ; et qu'apres les avoir ramenes jusque sur Ie bord de ses Ievres, il Ies suce et les detruit en y passant continuellement la langue. Ce Cetacee ne donne pas beaucoup d'huile ; mais elle est d'une qualite superieure a celle de la Baleine Franche. II n'y a aucune partie de cet animal dont Ies Groenlandais ne tirent quelque avantage : sa chair sechee a la fumee, et a demi corrompue , est pour eux un mets dont ils sont tres - friands, mais auquel cependant ils preferent encore les intestins : du gosier, ils retirent plusieurs vessies dont ils font usage pour P1 Ies tendons Ieur fournissent des ficelles Genre de poissons Pectoraux, dont tes deux yeux sont situes sur un meme cote de la tete (tels que Ie Furbot, &c. ). 2 Espece de grand Insecte marin. 3 Voyez ci-devant page 401 , Note *. 4 Poisson du Genre des Pleuronectes • les deux yeux sur le cote droit et Panus sur Ie cote gauche. E* a 436 VOYAGE excellentes pour faire des filets, du fil pour coudre tes vetemens, dec.; et des dents, ils font plusieurs instru- mens pour la chasse, et Ies emploient en pieux dans la construction de leurs huttes. On dit qi!e Ies Rois de DANEMARCK ont un trone magnifique compose de defenses de Narhwal I on Ie conserve au Chateau de RoSEMBERG; et la valeur de cet ouvrage est reputee superieure a celle d'un meuble semblable qui n'auroit que Ie merite d'etre en or. II est parle dans YHistoire naturelle des Antilles, d'une Espece de Licorqe qui differe du Narhwal, non- - seulement par sa corne qui sort du front et non de la machoire superieure ; mais encore par ies dents qui garnissent sa gueule , et par sa nourriture qui n'est pas Ia "meme. Suivant diverses Relations, Ies Licornes des INDES Orientales , celles del'AFRiQUE , celles de I'Amerique , sont des Especes differentes du Narhwal du Nord : Ies Mers Arctiques ne seroient done pas Ies seules ou ces Cetacees fussent confines ! Peut-etre aussi Ies pretendues Licornes rencontrees dans d'autres Mers, ne sont-elles pas un animal du meme Genre que la •Licorne ou le Narhwal du Nord. Des renseignemens plus positifs sont necessaires pour qu'il soit possible d'etablir exactement Ies differences qui peuvent exister entre Ies uns et Ies autres fl 1 Quelques Zoologistes placent dans la Famille des Monodons [ou Cetacees a une seule dent ] YAnarnak [Monodon Spurius], qui a deux petites dents recourbees et placees a la machoire superieure , et une nageoire sur le dos : et en effet lorsqu'on observe la disposition des dents , on voit que ce Cetacee de Groeniand. DE MARCHAND. 437 UN AUTRE ennemi de Ia Baleine est I'EPEE DE 179 r. GROENLAND , Espece de Baleine de la longueur de Mars, dix a douze pieds et d'une etonnante agilite. Ses deux T3- machoires sont armees de petites dents pointues : son baleines. museau est tronque : sa queue est horizontale : comme Ennemis la Baleine, elle rejette par un event Peau qu'elle a de fa Baleine. avalee. Ce qui Ia fait remarquer, c'est Pespece d'epee L'Epee ou de sabre qu'elle porte sur Ie dos , et d'ou lui est venu son nom : cette arme , haute de trois ou quatre pieds, et large a sa base d'environ dix-huit pouces , anvfncie au sommet, et recourbee vers Parriere, res- sembleroit plutot a un epieu pointu qu'a un sabre: revetue de Ia meme peau dont Panimal est enveloppe, s'approche plus du Genre du ALonodon que de tout autre. Son corps est alonge, arrondi et d'une couleur noire. II n'a point de dents dans la gueule ; mais il est remarquable par deux petites defenses qui sortent de la machoire superieure; eiles sont d'une forme conique , un peu recourbees a I'extremite, et longues d'environ un pouce. Independamment des deux nageoires Iaterales, il en a encore une petite sur Ie dos. L'Anarnak forme une des plus petites Especes de la Classe dans laquelle il est compris : il respire, comme tes autres Cetacees', par un event qui est situe sur la tete. II est rare que Pon apercoive la.nageoire de la queue Iorsqu'il plonge dans la mer; mais Iorsqu'il vient respirer Pair, il s'eteve au- dessus de la surface de Peau jusqu'a Pinsertion des nageoires Iaterales, et montre toujours Ie derriere de la tete, ayant le museau tourne du meme cote que la proue du Vaisseau. Sa- chair et son lard sont regardes comme un violent purgatif : de la lui est venu Ie nom d'Anamak que Ies Groenlandais lui ont donne. Ii vit en pleine mer et s'approche rarement des Cote* : on Je trouve dans tes Mers de Groeniand. Ee 2 r I Baleines. • Ennemis de ia Baleine. L'Epee de Groeniand, 438 VOYAGE elle ne paroit pas etre une arme offensive, capable de blesser la Baleine : peut-etre sert-elle a Panimal pour s'arreter dans sa course et en moderer quelquefois la4 trop grande rapidite; peut-etre aussi fait-elle Poffice d'une nageoire. Mais c'est par Ieur gueule que ces animaux se rendent redoutables : ils marchent par petites trowpes , et attaquent tous ensemble Ia Baleine ; ils lui arrachent avec leurs dents, chacun de Ieur cote, quelques morceaux du corps, jusqu'a ce que, echauffee a un certain point, et harassee , elle ouvre son enorme gueule et en fait sortir sa langue : a Pinstant, les as- siegans s'elancent sur cette langue qui est presque la seule partie de la Baleine propre a Ieur nourriture ; et ayant hardiment introduit Ieur tete dans Ia caverne, ils en arrachent la langue toute entiere: aussi Ies Pecheurs trouvent-ils quelquefois des Baleines mortes qui ont perdu la langue z. Pages dit : « Les Poissons a sabre se voient aussi parmi tes glaces ; mais ils quittent plus rarement ( que la Licorne ) leurs climats geles du Nord. lis ont v'ingt-trois ou vingt-cinq pieds de longueur ; leur couleur est noire, et ils portent Ieur sabre perpendiculairement sur le dos. Ce sabre a sa courburc; en arriere de Panimal, et a environ quatre pieds de longueur., lis sont ennemis des Baleines , vont en troupes de cinq ou six pour la combattre , et ont un Chef qui est plus grand que Ies autres. J'ai vu des Baleines fuir avec grande vitesse ; et j'en ai vu d'autres pleines des entailles du sabre de ce poisson belliqueux ». (Voyez Ies Voyages dc Pages. Tome II, page 142.) La derniere observation de Pages ne s'accorde pas avec ce qu'on a lu ci - dessus ; mais Peffet des coups de oueule ne peut-il pas etre confondu de loin avec Peffet des coups de sabre I l79\. Mars. 13. ALEINES. D E M A R C H A N D. 439 ANDERSON croit avec raison que PEspece de Cetacees appeles sur Ies Cotes de la Nouvelle-An- GLETERRE [ aujourd'hui Ies EtATS-UniS ] Killers ou Assassins , est la meme que celle de YEpie de Groeniand. En effet, ils ont Ies deux machoires garnies de " Ennemis dents qui s'emboitent Ies unes dans Ies autres; ils por- de ja Baleine. tent vers Ie milieu du dos une nageoire haute de quatre L'Epee ou cinq pieds; ils vont par troupes et se jettent tous de Groeniand, ensemble sur une jeune Baleine , comme Ies Dogues sur un Faureau : Ies uns, en la tenant par la queue, Pempechent de se servir de cette defense , pendant que Ies autres Pattaquent et la mordent du cote de la tete. La Baleine fatiguee ouvre bientot la eueule et tire la langue sur laquelle se precipite la troupe affamee; et Ia langue ainsi que Ies levres sont devorees en un instant. Ces animaux sont d'une force inconcevable : Un seul quelquefois suffit pour arreter une Baleine morte, remorquee par des chaloupes , et pour Pentrainer au fond de la mer. II n'est pas tres - rare de parvenir a en tuer quelques-uns dans Ie cours de la Peche : ils sont gras, et Phuile qu'on en tire est tres-bonne. On Ies trouve pres du Spitzberg, dans le Detroit de Davis , et sur Ies Cotes des Etats-Unis d'Amerique, L'Epee de Mer est Ie Kasatki des Kamtschadales, tres-commun dans Ies Mers qui baignent Ieur presqu'ile. Leurs Pecheurs Ie redoutent tellement que, loin de Pattaquer, ils Pevitent , et lui font meme des offres pour qu'il veuille bien ne pas Ieur faire de mal; mais Cette soumission , ces prevenances , n'empechent pas que le Kasatki, insensible a Ieur offrandes , ne renverse souvent leurs freles embarcations. Ce Cetacee ne doit pas etre confondu avec YEpie de Ee 4 i79i. Mars. Baleines. Ennemis de la Baleine. L'Epee 440 VOYAGE Mer dite Espadon 1, poisson seul de son genre, et commun a POcEANet a la MEDITERRANEE. Ce poisson qui a ete mis, mal-a-propos, par Ies anciens Auteurs, au rang des Cetacees, prend un accroissement tres-coh- siderable ; on a vu des Espadons , en AnGLETERRE, en ItALIE, et sur Ies cotes meridionales de FRANCE, qui avoient jusqu'a quinze pieds de longueur, et pesoient de Groeniand. plus de deux cents livres. La gueule de YEspadon est d'une grandeur mediocre , et , suivant notre celebre Naturaliste DAUBE^TON , elle est depourvue de dents: la machoire superieure forme une espece de bee semblable a une lame d'epee a deux tranchans , dont la longueur est communement du tiers de celle du poisson entier; la machoire inferieure n'a que Ie quart de la longueur de celle d'en haut, et forme un angle tres- aigu. La forme du museau, ou de la machoire superieure, a merite a ce poisson , les noms qu'il porte dans differentes langues, Espadon, Epie , Glaive: celui d'Empereur qu'on lui a donne sur tes cotes de France dans Ia. MEDITERRANEE , indique aussi la figure de son arme ou defense, et a ete imagine par Ies Pecheurs, d'apres Ies tableaux ou Pon voit PEmpereur tenant une epee a la main. La chair de YEspadon est molle, beaucoup plus blanche que celle du Fhon : on pretend que, sans valoir celle de ce dernier poisson, elle n'es,t pas mauvaise a manger. LaSciedeMer. La SciE DE Mer est pour la Baleine un ennemi non moins redoutable que YEpie de Mer de Groeniand; elle est connue et designee sous tes differens noms * En Anglais, Sword - Fish ; en I tai fen , Pesce - Spada ; k Gmes, particulierement, Emperador. DE M A R C H A N D. 441 de Scie, de Poisson a Scie, cYEpie de Mer dentelie, 179*- de Heron de Mer, d'Espadon denteli f La taille et Mars. ia grosseur.de ce poisson ont decide plusieurs Natura- I3* listes a Ie ranger parmi Ies Cetacees proprement dits; baleines. mais c'est a tort; la Scie est de la grande Famille des Ennemis Chiens de Mer. Cette Espece de Chiens de Mer, qui a de ia Baleine. six events ou boutonnieres de chaque cote, est recon- La Scie de Mer. noissable par son museau qui est d'une forme singuliere; c'est une lame osseuse, tres-alongete, aplatie horizonta- lement, et armee de chaque cote ( comme un peigne double ) d'un grand nombre de dents, espacees, fortes, taillees comme celles d'une scie : sa tete est aplatie et a la forme d'un cceur : Ies yeux sont situes vers le haut des cotes de la tete : le corps, d'une forme arrondie, va en se retrecissant vers la partie posterieure. Les nageoires de la poitrine sont situees sur les cotes , un peu au-dessous des ou Yes; Ieur forme est un peu plus large que longue. A une certaine distance, et toujours sur Ies cotes, se trouvent Ies nageoires du ventre , dont la largeur est egale a Ia longueur. La premiere nageoire du dos est de Ia meme grandeur que les precedentes auxquelles elle correspond par sa position. Ce poisson n'a point de nageoires derriere Panus; mais il a sur Ie dos une seconde nageoire egalement cloignee de la premiere et de celle qui termine sa queue. La Scie de Mer a jusqu'a douze et quatorze pieds de longueur totale: Ia partie dentelee qui forme Ie museau, et proprement la scie double, est longue de trente a quarante pouces, plus ou moins (MARCGRAVE dit en En Suedois, Sag-Fish ; en Anglais , Saw-Fish : ce qui signifie dans Pune et Pautre Langue, Poisson-Scie. 44* VOYAGE avoir vu une de cinq pieds de long) *; cette partie est tres-dure, tres-forte, osseuse, plus epaisse en son milieu, longitudinale et recouverte d'une peau grisatre et sem- » blable a celle du corps ; I'interieur de ce museau alongejj offre dans toute sa longueur deux canaux paralleles; les narines sont a la racine du museau; Ies dents de Ia scie, en forme de piquans aplatis, sont tres-fortes, longues! d'un pouce et demi, d'une transparence de corne matte, et retenues des deux cotes de la lame, dans des alveoles particuiieres. Les dents sont en nombre egai de chaque cote, et se correspondent , mais ce nombre n'est pas constant : plusieurs Naturalistes ont pense qu'il etoit| proportionnel a 1'age, mais cette opinion ne peut etre.; admise; car, sur des scies de seize* pouces de long, on n'a trouve quelquefois que dcuze dents de chaquej cote, tandis que, sur d'autres moins longues de moitie>* on en comptoit, de chaque cote, jusqu'a vingt-quatre| et meme vingt-huit. On peut dire que ce poisson. a toutes ses dents hors de la gueule , car ses machoires en sont totalement depourvues; mais Ieur bord est aigu et rude comme une lime. L'arme terrible que la Nature lui a donnee , pour attaqUer ou pour se defendre, feroit supposer qu'il doitI avoir beaucoup d'ennemis : ce n'est cependant pas un poisson qui cherche ses semblables pour tes devorer ; 1 Le meme Auteur a decrit un de ces Poissons qui avoit un pied sept pouces de long, et neuf pouces de scie : pro- portionnellemeht, celui qui avoit une scie de cinq pieds, devoit avoir douze pieds huit pouces de longueur. Quelques AuteuTrs ont donne au Poisson - Scie des dimensions monstrueuses et extravaoantes. D E M A R C H A N D. 443 :ar il n'a ni Ie moyen de dechirer une proie , ni la aculte de Ia moudre avant que de Pavater; il doit vivre Pinsectes marins et de petits poissons qu'il peut en- doutir sans Ies macher. Mais si Pon ne connoit pas Ies ennemis du poisson 179 1 • Mars. Ennemis (V ie , on sait qu il apres 'Homme , I'ennemi le de la Baleine.. plus acharne de Ia Baleine : par-tout ou il la trouve , La Scie de Mer. il Ia poursuit , il I'attaque, et sans doute ce n'est pas pour la manger. Quelquefois meme deux ou plusieurs de ces animaux se reunissent contre une seule Baleine, II est difficile de concevoir, et impossible de peindre, avec quelle fureur ils se chargent reciproquement , et c'est un spectacle a la fois curieux et horrible , qu'un de ces combats de mer : la Baleine qui n'a que sa queue pour defense, tache d'en frapper son ennemie ; si elle Pattrape, elle Pecrase d'un seul coup : mais Ia Scie plus agile evite ordinairement le coup mortel; a Pinstant elle bondit, s'elance en Pair, retombe sur son adversaire, et tache, non de'la percer ni de Ia mordre, elle n'en a pas les moyens, mais de la scier avec les dents tranchantes de Ia lame dont son long museau est arme, A Pendroit ou cette scene se passe, Ia mer se teint, sur un vaste espace , du sang qui sort a grands flots des blessures faites a Ia Baleine : celle-ci entre en une telle, fureur , que Ies coups redoubles qu'elle frappe sur Peau avec son enorme queue , produisent un bruit epouvantable qui retentit au loin. Le combat ne finit ordinairement que par Ia mort d'un des deux combattans. MARTENS a vu un combat de cette Espece, entre un Nord-Caper et une Scie : il crut qu'il seroit dangereux d'approcher du champ de bataille ; il les vit de loin s'agiter , se poursuivre, et se porter de si rudes coups que Peau 444- VOYAGE 1701. jaillissoit comme une espece de brouillard. Le mauvais Mars. temps I'empecha de voir Pissue du combat; mais Ies 13' Matelots lui dirent qu'ils etoient accoutumes a ces sortes Baleines ^e sPectac^es > et que dans ce cas, ils se tenoient a une r distance eloignee, jusqu'a ce que Ia Baleine fut vaincue. tnnemis o > 1 1 tl de fa Baleine. ils Passurerent aussi que les Poissons a Scie ne mangent La Scie de Mer. ou plutot n'avalent que Ia langue du Cetacee, et qu'ils abandonnent Ie reste. La Scie de Mer , ou YEspadon denteli ■, vit dans Ies Mers du Nord, dans celles de I'AMERIQUE Meri- dionale et aussi dans Ies Mers de PAfrique et dans celles des INDES Oriental es : il paroit done qu'elle se trouve a peu-pres dans Ies memes Parages ou nous savons que se rencontre la Baleine. Les Negres ont une si profonde veneration pour le Poisson Scie, qu'ils evitent de le prendre : si cependant Ie hasard en fait tomber quelqu'un entre leurs mains ; ils coupent son long museau arme de dents ; ils Phonorent comme un Fenche , ils en font un Dieu. Eh I pourquoi s'en etonner ! Ies Romains , ces vainqueurs de la Terre, faisoient bien un Dieu d'un Arbre J. Poisson qui On PRETEND, d'apres Ie temoignage des Arabes % , . qu'il existe une espece de poisson qui s'insinue dans iss Events, L i j • ' • Ies events de la Baleine et lui donne la mort par ses piqures : on appuie cette assertion de Pexemple d'une * Cum Faber incertus Scdmnum Jaceretnc Priapum , Maluit esse Deum. HORAT. Le Sculpteur incertain s'il feroit de moi un Dieu ou un * Banc, aima mieux que je fusse un Dieu. 2 Cytologic. Introduction. Page XXIII, Baleines. Ennemis de ia Baleine, D E M A R C H A N D. 445 Baleine morte dans Ies events de laquelle on trouva 179 J. un poisson de cette Espece; mais, sans contester la Mars. verite du rapport, il pourroit bien n'etre pas admis x3- comme une preuve du fait que 1'on veut confirmer : car il paroit qu'il doit suffire a la Baleine de respirer pour se. debarrasser de ce poisson si dangereux; on ne croira pas que, Iorsqu'elle rejette Peau par ses events , ce qui peut etre compare au jeu d'une petite ecluse de chasse, aucun corps etranger qui se seroit introduit dans Ie tuyau, puisse resister a la rapidite du jet: et Ie poisson trouve dans Pevent d'une Baleine qui etoit morte , a bien pu ne s'y etre introduit que lorsque Ie Citacie ne respiroit plus. Si la Baleine a des ennemis dans tes Eaux qu'elle L'Ow*Bi«n« habite et ou elle domine, du moins devroit-elle n'avoir a craindre parmi Ies Animaux qui habitent sur la Terre, d'autre ennemi que PHomme qui a su soumettre a sa puissance Pun et Pautre Element : mais il en est pour elle un autre a redouter , lorsque Paprete du froid a consolide Ies Eaux. L'Ours Blanc, si commun dans Ie GROENLAND et le SPITZBERG, est tres-friand de la chair des Poissons et des Cetacees. Ce Quadrupede rode et erre sans cesse sur tes bancs de glace ou Ies bords de la Mer pour guetter sa proie ; et aussitot qu'il la decouvre, il se jette a Peau et plonge pour Pattaquer. II poursuit avec la meme ardeur et le meme acharnement Ies grandes et Ies petites Baleines; mais il ne s'en rend maitre que Iorsqu'elles ont perdu Ieur sang par Ies blessures qu'il Ieur a faites; ou qu'en voulant ^se sous- traire a sa poursuite , elles se sont excedees de fatigue. QUOIQUE trop foibles pour faire du mal aux Cetacees, Oiseaux Ies habitans des Airs, tes Oiseaux aussi ne laissent ' in3Portljn*' 446 VOYAGE 179 I. pas de Ies fatiguer par Ieur importunite : souvent on Mars. en voit des troupes .nombreuses fondre sur Ie dos des x3- Baleines, pour saisir Ies Crustacees ou Ies petits Insectes B leines dont elles sont couvertes. „ . MAIS un autre animal, infiniment moins redoutable Ennemis | de la Baleine. en apparerice , que Ie Narhwal, YEpie de Groeniand, la LePou Scie de Aler et YOurs Blanc , mais cruellement importun de la Baleine. pour la Baleine, justifie Pobservation. qu'il n'est point de petit ennemi : c'est un ver testacee , de six a sept pouces de long quand il est etendu. Des extremites de la coquille a pans qui renferme cet insecte, sortent des bras et de long poils qui lui servent a piquer la Baleine, et a se nourrir de sa graisse. II se loge sous Ies nageoires, dans Ie voisinage des conduits auditifs, vers Ie membre genital du Cetacee , vers Ies parties sexuelles de la Femelle , sur-tout dans Ie temps qu'elle est en chaleur : c'est Ie Moucheron dans Poreille du Lion x. II semble que Ie Createur , en formant ces Rois des Animaux qui peuplent Ies Eaux et Ia Terre, ait voulu montrer que, pour tout soumettre , Ia force scute est impuissante ; et qu'il lui a suffi de donner a PHomme I'intelligence, pour lui assurer la superiorite sur tous Ies Etres qui respirent. QuAND on considere que la plupart des grands Cetacees sont relegues aux deux extremites du Globe; qu'attaches a Ieur climat, a, leurs Eaux natales, rarement ils usent de la faculte qui Ieur fut donnee'de se transporter rapidement a d'immenses distances; que, si chaque Espece n'avoit pas ses alimens propres et par- ticuliers , POceAN, quelles que soient son etendue On dit que cet insecte s'attachc aussi aux Narhwals, . Mars. Balfintes. Ennemis D E M A'R CHAN D, 447 et sa population , ne pourroit fournir a Ia subsistance incalculable d'une famille si destructive ; qu'enfin une foule d'ennemis de tous Genres, confondus avec eux, et Ieur faisant une guerre habituelle , s'opposent'a tout exces de multiplication ; quand on considere, dis-je , ce grand ensemble de causes et d'effets, .on ne peut je ja Baleine. meconnoitre Paction et Ia puissance d'un Moteur supreme qui disposa tout pour maintenir Ia balance dans la reproduction generate , et entretenir une juste et cons- tante proportion dans Ie systeme universel des Etres animes qui peuplent Ia Terre et Ies Eaux". T, t T-rr' T-* * j s>' ' Parages frc- J Ai FAIT connoitre les airrerentes Lspeces de beta- ., , " quentes par les cies dont Ies Relations des Voyageurs et Ies recherches Baleines. des Naturalistes ont pu me fournir Ia Description : toutes Ies Especes ne sont pas egalement multipliees , toutes ne sont pas egalement connues; quelques-unes meme se rencontrent assez rarement. Parmi celles que nous connoissims Ie mieux, et dont la capture peut dedom- mager des depenses qu'exige un armement pour la grande Peche, la Baleine et Ie Cachalot sont Ies deux Especes qui promettent Ies benefices Ies plus considerables : ce sont celles aussi que Ies Pecheurs recherchent et poursuivent avec Ie plus d'ardeur; et il importe dt * Ieur indiquer tes Parages ou ils peuvent esperer qu'une Peche heureuse leur fera oublier les fatigues et Ies dangers de Pentreprise *. En decrivant ci-devant tes differentes Especes de Baleines, de Cachalots, &c. ; j'ai indique tes Parages que chaque Espece paroit frequenter de'preference ; je considere ici ces Cetacees en general. l-r9l. Mars. !3- Baleines. Parages fre- Baiein 448 V O Y A G E Ce n'est pas dans Ie voisinage des Cotes qu'il faut chercher Ies grands Cetacees; Penormite de Ieur masse ne Ieur permet pas d'en approcher : et si quelque ch> Constance Ies y pousse, semblables a un Vaisseau que Ia tempete fait naufrager , il ne Ieur est plus possible i par ies de s'en relever; echoues sur Ie rivage, si I'on ne s'em- s» presse de tes depecer pour tirer parti de leurs debris, ils infectent I'air par Ieur corruption. C'est done dans Ies grandes Mers que la Baleine promene sa masse im- posante. Elle se trouve entre I'Amerique du Nord et PEurope , dans Ie Detroit de Davis, dans la Mer qui baigne Ie GroenlAND, Ie SPITZBERG, la LAPONIE , la NORWEGE et f'ISLANDE , et a POrient de PAsie Septentrionale , dans Ies Mers du Kamtschatka et sur la Cote du Nord-Ouest de I'Amerique. C'est dans Ies premiers Parages que, depuis plusieurs siecles, le Vaisseaux europeens vont faire Ieur grande Peche : Ies Baleines n'y sont plus aussi multipliees qu'elles ont du I'etre tant qu'elles n'eurent pour ennemis que quelques habitans des Eaux, et ceux de ces Cotes disgraciees et steriles sur lesquelles Ies Hivers amoncelent Ies glaces que Ies tempetes arrachent a POCEAN : ces grands Cetacees s'eloignent de plus en plus, et se retirent vers Ie Pole, ou Ies barrieres que Ies Vaisseaux ne peuvent franchir , Ieur assureront peut- etre un asile plus inviolable ; et , de nos jours , Ies Baleines se sont deja portees si loin dans Ie NoRD , que, pour en rencontrer plus surement, il est necessaire de s'elever jusqu'aux plus hautes Latitudes que Ies Glaces permettent d'atteindre. C'est dans Ie Detroit de Davis que la Baleine Franche se trouve eh abondance , dans Ies mois de Fevrier '- DE MARCHAND. 449 Fe'vrier et de Mars; apres ce temps, Ies Baleines'se i79u perdent peu a peu sur ces Cotes, et s'enfoncent dans Mars. POuest vers celles du Continent de I'Amerique. On J3- trouve dans ce uneme Detroit, vers Pile DlSCO , des baleines. Baleines de soixante pieds de long : elles sont plus dif- parages fr, ficiles a harponner, parce qu'elles plongent et viennent ql,entes par it alternativement sur Peau. Cette peche cependant n'est Baleine*. pas si perilleuse que celle qui se fait sur Ies cotes orientales du GROENLAND , ou tes navires se trouvent quelquefois pris et arretes au milieu des glaces, et souvent en danger d'y etre brises. II est peu d'annees ou quelque Baleinier hollandais n'eprouve un sort pareil, et ne laisse dans ces Parages un temoignage de Paudace * et de Pavidite des Europeens. Mais il est ordinaire que ces hardis Navigateurs qui vont nous chercher de Phuile au milieu des glaces du Pole , voyagent en compagnie . au moins deux a deux : si Pun des Navires est pris par ces glaces, les Matelots de celui qui n'y est pas encore enferme vont chercher leurs camarades sur cette mer devenue solide; et Passurance d'etre secourus dans Ie danger , et sauves en cas de perte du Batiment, ajoute a Ieur intrepidite naturelle , et Ies enhardit a s'elever aussi loin que Ia Navigation peut etre praticable. Les Cotes du SPITZBERG presentent Ies memes esperances pour Ie succes de la Peche, et Ies memes dangers pour ceux qui s'y livrent. Cependant , quoique Ie domicile des Baleines de Groeniand paroisse generalement fixe^ Pactivite de la grande Peche du NORD, Ies fait refluer vers Ies Paral- leles inferieurs, sur Ies iles Feroe , sur Ies Cotes de Labrador et de Terre-Neuve , meme sur celles des EtatS-Unis, D'ailleurs, des circonstances les 4- Ff 450 VOYAGE obligent quelquefois de quitter Ieur sejour ordinaire : Ie temps de leurs amours, une tempete furieuse, un ennemi acharne a. Ies poursuivre, Ie defaut de nourriture , un froid excessif, les forcent d'abandonnit Ieur residence habituelle ; et elles paroissent alors tantot seutes , tantot quentes par Ies en troupes nombreuses , selon Ia nature des causes qui Baleines. ont determine- leurs migrations. Suivant le rapport de quelques Voyageurs, tous tes ans , au mois de No- vembre, Ies Baleines Franches s'eloignent du Detroit DE DAVIS , entrent dans Ie Fleuve SAINT-LAURENT , et vont mettre bas leur Petjt dans Peau saumatre, entre CAMOURASCA et QUEBEC : de la, au mois de Mars , elles repassent regulierement avec Ieur Baleineau vers Ies Mers du Pole1. II paroit done qu'elles se tiennent assez constamment dans POceAN-GLACIAL ARCTIQUE et qu'elles ne quittent Ieur sejour que pour mettre bas, ou Iorsqu'elles sont poursuivies par leurs ennemis. Dans ce dernier cas , on n'en trouve ordinairement qu'une a la fois, a moins qu'il n'y ait Ie Maie et Ia Femelle, ou la Mere et son Petit. Mais si Ia Nature paroit avoir particulierement assigne Ies Plages Boreales pour la grande population de quelques Especes de Baleines; elle ne Ies a pas toutes confinees dans Ies Regions glacees ; elle n'a fixe aucun termealeurs courses, aucune limite a leurs possessions; POcean entier est Ieur domaine. On Ies voitrepandues, 1 Cette epoque ne s'accorde pas avec ce qui a ete dit , d'apres/les Auteurs , ci-devant page 392 , que c'est en AvriI que la Baleine met bas : elle ne pourroit done pas repasser dans Ies Mers du Pole en Mars avec son Baleineau, II reste encore des doutes sur plusieurs points de PHistoire des Baleines. 1 DE MARCHAND. 451 mais en moindre quantite, dans ces Mers toujours 1 -791. liquides que Ies Tropiques et Ies Cercles Polaires en- . Mars. ferment, des deux cotes de PEquateur, sous Ies Zones l3- temperees. Dans POceAN AtlANTIQUE , le Gibbar, baleines. Ia Baleine Tampon , la Baleine a Bosse peuplent Ies phases fre- Eaux qui baignent Ies cotes des EtATS-Unis d'Ame- qnentes par ies RIQUE : la Baleine a Bee quitte souvent Ies Mers Baleines. Arctiques pour descendre jusques aux Cotes de notre Europe \ Ie Rorqual vient se faire prendre sur Ies Cotes de FRANCE dans la- MEDITERRANEE : d'autres fre- quentent Ie Parage des AZORES , vers 38 degres de Latitude Nord x : d'autres, bravant tes feux de la Ligne, sont repandues dans Ie Parage ou sont situees Ies iles du Prince, S. Thome et Annobon : d'autres habi- tent dans Ie voisinage des iles de Tristan d'AcuNHA, entre 37 et 38 degres de Latitude Australe. Dans Ie GRAND Ocean , on en trouve aux environs des iles de JuAN Fernandez , vers 33 degres de Latitude Sud 2 : dans cet Ocean, comme dans Pautre, elles r Dans Ie mois de Juillet 1769, a cinq ou six Iieues dans I'Est de Pile Fayal, une des Agores , entre 3 8 et 39 degres de Latitude Nord , je rencontrai un Navire anglais qui avoit etabli une ancre sur une Baleine qu'il avoit harponnee , et qu'il remorquoit en derivant sans voiles, tandis que son Equipage etoit employe a depecer une seconde Baleine qui etoit accostee du Batiment dont elle occupoit toute la longueur : ces deux Baleines me parurent etre de la grande taille. ( Voyage de ITsis d differentes Parties du Monde, en 1768 et 1769. Tome I.er, page 540.) J'observe que ces Baleines pou- voient etre des Cachalots, 2 D, Jorge Juan dit qu'en naviguant dans les environs des lies Ff 2 f:. LjS i79i. Mars. Baleines Parages fre- n 1 Baleines 452 VOYAGE remontent vers PEquateur et se repandent dans tes Eaux des Regions Equinoxiales : la Peche de la Baleine est assez abondante a I'Est des Philippines; dans Ie Parage ou se trouvent jetees Ies Nouvelles CAROLINES, a 7 .ou 8 degres au Nord de la Ligne; et a lentefpar Ies ^'^st ^e MADAGASCAR , entre i 5 et 20 degres Sud. Les Baleines frequentent aussi tes environs du Cap de Bonne-Esperance , et peuplent Ies Mers qui s'etendent a POrient et a POccident de ce Promontoire Austral de PAncien Continent. Mais preferant, dans Pun et Pautre Hemispheres , Ies Regions Polaires ou Ieur enve- loppe d'un lard epais et compacte Ies defend contre Ia rigueur des longs Hivers, elles se portent plus volon- tiers, et en plus grand nombre, dans ces vastes Mers qui se developpent librement a I'Est et a POuest de I'Amerique du Sud, par tes Paralleles eleves. C'est la que des Generations sans nombre se sont succedees sans etre troublees dans Ieur antique possession, avant que Paudace des Navigateurs eut pousse des Vaisseaux jusqu'a des retraites ignorees pendant une longue succession de siecles. Mais Ies Baleines ont cesse d'etre en surete dans Ies Mers Antarctiques , depuis que Ies Anglais et tes Americains des Etats-Unis ont reconnu que Ia peche pouvoit s'y faire avec facilite et avec avantage. La , comme dans Ie Nord , elles semblent vouloir penetrer, pour s'y refugier, jusqu'a I'extremite du Globe, ou. elles flottent melees avec Ies Glaces errantes : le capitaine Cook, dans, sa navigation de Juan Fernandez, a dix ou douze Iieues de distance , il aper^iit quelques Baleines et des Baleinaux, ( Viage a la America Meridional, 2,da Parte , Tomo 3*° , pag. 37^. ) I DE MARCHAND. 453 autour du Pole Austral, rencontra, comme on I'avu , des Baleines blanches, d'une enorme grosseur et d'environ soixante pieds ( anglais ) de longueur , par 60 degres deux tiers de Latitude , a environ sept cents Iieues dans Ie Sud-Sud-Est du Cap de Bonne-Esperance \ Les Baleines sont encore extremement abondantes dans POcean-Atlantique Meridional, aux environs du Detroit de Magellan, et dans Ies Parages qui Pavoisinent; mais elles ne paroissent pas etre d'une aussi grande taille que celles du NoRD , a en juger par Ie rapport de G. Forster qui eut Ie temps d'en observer un grand nombre a la fin de Decembre de 1774, pendant que Ie capitaine Cook resta en panne dans Ie Detroit DE LE MAIRE, pour attendre un canot qu'il avoit de- tachc dans fa Baie de GooD-SucCES [ de Bon-Succes ] , situee a la Pointe Orientate de la Terre-de-Feu. « Pendant que nous attendions , dit FoRSTER , Ie retour du Canot, a Ia vue de ce Port, trente grosses Baleines au moins, et quelques centaines de Phoques se jouoient dans Peau autour du Vaisseau. La plupart des Baleines marchoient par couple , ce qui me fit juger que ce devoit etre Ia saison de Paccouplement. Lors- qu'elles Iancoient I'eau par leur event, ou , suivant Pexpression des Matelots , quand elles souffloient contre Ie vent, Ie Vaisseau etoit infecte par une odeur forte, detestable , empoisonnee, qui se faisoit sentir durant deux ou trois minutes. Quelquefois ces mons- trueux poissons se retournoient subitement , se cou- choient sur Ie dos, et de leurs longs bras ou nageoires pectorales, frappoient la surface de I'eau avec une telle 1791. Mars. Baleines. Parages fr«-> quentes par ies Baleines.. Forster's Voyage, &c, Vol. I.cr, p. 107, et ci-dev. p. 40 Ff 3 454 VOYAGE 1791. force, que chaque coup produisoit un bruit qui peut Mars. etre compare a Pexplosion d'un canon d'une livre de *3* balle. Nous eumes Ie temps de Ieur voir repeter plu sieurs fois leurs exercices, ce qui nous procura lafacilite :s observer sous toutes Ies faces et dans toutes Ies Baku Baleines. Parages fre- quentes par les situations ; nous reconnihues que toutes ces Baleines. ont Ie ventre, Ie dessous des nageoires et Ie dessous de la queue, blancs, tandis que tout Ie reste du corps est noir. Le peu de distance a laquelle un de ces Cetacees se tenoit du Vaisseau ( il n'en etoit pas eloigne de soixante verges ou 180 pieds anglais) nous permit de distinguer le grand nombre de rides qui sillonnoient son ventre; et nous conclumes de cette Observation , que ce devoit etre la meme Espece que Von-Linne a nommee Balcena Boops /"la Jubarte] x: nous esti- mames aussi qu'elles pouvoient avoir quarante pieds de longueur et au moins dix de diametre. Mais les Baleines qui nous entouroient, ne se bornoient pas dans leiirs jeux a frapper la mer de leurs bras vigoureux; quelquefois elles s'elancoient en Pair; et Ieur Iourde masse, en retombant dans Peau de tout son poids, produisoit autour d'elle des flots d'ecume sur une vaste etendue. Quelle prodigieuse quantite de force est necessaire , pour que ces monstrueux animaux puissent ainsi se detacher de I'eau et s'enlever ! Des reflexions sans nombre sur Ieur economie animate , succedoient dans notre esprit au premier etonnement dont nous, n'avions pu nous defendre2 ». On savoit deja, par le Journal de LE Maire , que 1 Ci-devant pages 398 a 401. 2 G* Forster's Voyage, &c. Vol. II, p?ges $oq et 510. DE MARCHAND. 45 5 i79r. Mars. gfe Baleines Parages fre- quentes pai Jes Ies Baleines abondent dans ces Parages , et se plaisent dans Ie Detroit qui a recu son nom. cc Les Baleines, nous dit-il, et Ies autres monstres marins y sont en tel nombre, qu'ils embarrassent le Passage «. C'est ainsi que s'exprimoient Ies anciens Navigateurs; mais on sait bien que ce qu'ils disent, quand ils parlent de ce qui a surpris leur admiration ou cause leur etonne- Baleines, ment, doit rarement etre pris.tf la lettre. Un Voyageur philosophe, qui ne s'etonne pas si aisement, n'a vu qu'une trentaine de Baleines, et quelques centaines de Phoques ; et si un pareil nombre de grands Animaux flot- tans ne suffit pas pour embarrasser un Passage large de six Iieues; on doit cependant convenir que c'est une population nombreuse : et I'on peut presumer que la vue d'un Vaisseau qui flotte comme eux, et qui doit Ieur paroitre un Animal encore plus grand que Ie plus grand de Ieur Genre , excite leur curiosite , et rassemble ainsi acci- dentellement sur un.petit espace, la plus grande partie des habitans qui peuplent Ies Eaux des environs. BOUGAINVILLE vit Ies Baleines repandues dans la Mer qui baigne Ies MALOUINES, a Ia hauteur du 52.me Parallele , a environ 80 Iieues de distance du Detroit de LE Maire. cc Les Baleines, dit-il, occupent Ia haute Mer; quelques-unes s'echouent quelquefois dans Ie fond des Baies ou I'on voit leurs debris : et d'autres ossemens enormes , places bien avant dans tes terres , et que Ia fureur des' flots n'a jamais ete capable de I porter si loin, prouvent, ou que Ia mer a baisse, ou que Ies terres se sont elevees x *>. DANS LE GRAND Ocean , Ies Baleines habitent Voyage autour du Monde* Pages 64 et 65 , Edit. in-\: Ff4 456 VOYAGE aussi, comme je Pai dit , Ies Mers situees entre Ies Cotes Occidentales du Nord de I'Amerique 1 et les Cotes Orientates du Nord de PAsie : elles peuplent Ies Eaux du KAMTSCHATKA, et se repandent dans celles du Japon et dans Ia Mer de Chine : et on Ies trouve a toutes Ies hauteurs sur la Cote du Nord#-Ouest de I'Amerique. En suivant Ie Solide dans sa Circonnavigation du Globe, nous voyons que , dans POCEAN AtlANTIQUE , il rencontre des Baleines sur differens Paralleles. Apres avoir double Ie Cap de HORN et remonte vers la Ligne, il en voit par 30 degres de Latitude Sud , a 400 Iieues a POuest de Ia Cote du Chily : Ia Zone Torride ne lui en offre point; mais il Ies retrouve par 43 degres de Latitude Nord, a deux cent trente Iieues a POuest du Cap Mendocino , et sur toute la partie de la Cote Nord-Ouest de I'Amerique et des iles en depen- dantes qu'il a visitees. C'est la que, peu intimidees par Pespece de guerre que Ieur font Ies habitans de ces Terres , on voit Ies Baleines venir souffler jusque dans Ies profondes Baies de Ia Cote; souvent elles se portent si pres des Canots qui y naviguent, que Ies hommes qui Ies montent ont a redouter que Ie Cetacee, dans une de 'ses evolutions , ne rencontre et ne renverse 'embarcation, ou que d'un coup de son enorme queue ne Pensevelisse sous tes flots. . On ne peut douter, que dans des temps plus anciens, des Baleines n'ayent frequente Ies cotes de FRANCE situees sur Ie Golfe de Gascogne. Le C.cn LEGRAND D'AUSSY, de I'Institut national des Sciences et des Arts , qui a fait des recherches si profondes et si utiles sur PHistoire ancienne des D E M A R C H A N D. 457 Francais , dit : cc J'ignore quand fut connue et pra- tiquee par nos Peres la Peche de la Baleine ; je vois seulement qu'il en est parle , sous Pannee '875 , dans Ie Livre de la Translation et des Miracles de Saint-Vast La Baleine^itoit alors plus commune qu'aujourd'hui ; on en voyoit frequemment sur nos Cotes On mangeoit alors de la Baleine en FRANCE x La langue de la Baleine se vendoit par tranches dans nos Marches publics , et sa chair s'accommodoit avec des pois ; on ia servoit rotie a la broche : cette langue etoit estimie fort dilicieuse et tendre, suivant Pexpression de RoNDELET, &c. 2 ». 1 Un Manuscrit du XIII.C Steele , cite par Legrand d'Aussy, donne la liste de tous Ies Poissons de mer qui, a cette epoque , se pechoient et se mangeoient sur nos Cotes. « Parmi cinquante Especes differentes , on y trouve : la Baleigne [ Baleine ] ; le Kien de Aler [ Chien de Mer ]; Ie Louf de Mer *[ Loup] ( Seroit-ce un Pho que, ou Ie Requin quelquefois nomme Ie Loup de Afar / ); Ie Port de Mer [ Pore , que nous nommons Marsouin ] ». Ii paroit qu^ nos Peres etoient moins deiicats que nous ne le sommes devenus ; toutes ces grandes Especes sont rejetees aujourd'hui, meme par la classe indigente. Les Pecheurs Balei- niers eux-memes ne mangent pas de la Baleine; sa chair est tres-difficile a digerer; elle ne peut convenir qu'aux estomacs robustes des Esquimaux, des Groenlandais , des Isiandais et des autres habitans de ces Contrees glaciates ou, sans doute Phuile de la Baleine , qui est leur boisson favorite, en fait digerer la personne. Voyez YHistoire de la vie privet des Frangais, &c. Tome II, pages 63 a 140. On y trouve des details curieux sur Phistoire de la Peche de la Baleine et des differens Poissons de Mer; quentes Baleines. VOYAGE DANS tous Ies temps on a vu quelques Baleines ou autres grands Cetacees dans Ia MEDITERRANEE; mais on peut dire que ce sont des aventuriers qui se sont egares : une fois engages dans Ie Detroit de . GIBRALTAR, vers 36 degres de Latitude Boreale, et trouvant des Cotes au Nord et au Midi, ils filent dans cette Mer etroite , et peu profonde par comparison avec Ies Mers profondes du Nord , et ils vont s'echouer sur quelque plage, ou sur queiqu'une des iles qui occupent Ie milieu du bassin. Les Anciens croyoient que Ies Baleines se jetoient a terre pour y jouir de la chaleur du soleii : ils ne connoissoient que celtes qui venoient se perdre dans Ieur Mer Interieure. Pline rapporte que PEmpereur Claude donna au Peuple romain Ie plaisir d'une espece de peche ou I'on prit un grand Cetacee qui etoit venu echouer au Port d'OSTlE x : PEmpereur Ie fit attaquer par la Garde pretorienne distribute dans des esquifs, d'ou Ies Soldats lancoient contre Ie Monstre des dards dont ii fut btesse a mort; mais il ne mourut pas sans etre venge; il lanca par son sur Pusage que nos Peres en faisoient comme alimens , &c. L'auteur , en s'appuyant par-tout des Manuscrits anciens qu'il a soigneusement depouilles , et de nos anciennes Chroniqucs dont il a fait une etude , soumet ies uns et tes autres a une critique eclairee : il exploite une mine feconde, trop negligee peut - etre, et qui doit enrichir notre Histoire. 1 Bonnaterre, dans sa Ce'tologie, page 23 (Planches de YEncyclopedie methodique, Hist, nat., Tome I.er, Part. II) suppose que c'etoit un Cetacee du Genre des Dauphins, un Ourque ou Epaulard ( ci-devant page 66 ). « II arrive souvent, dit-il, que YEpaulard est victime de sa voracite : les Pecheurs D E M A R C H A N D. 459 event une si prodigieuse quantite d'eau, qu'un des l791' esquifs en fut submerge. J'ai deja dit qu'en 1 620, on Mars. trouva pres de Pile de CORSE une Baleine qui avoit !3* cent pieds de longueur; et que tout recemment il a ete baleines. pris sur Ies cotes Orientales de FRANCE , une Baleine Rorqual, dont la longueur, a en juger par celle de Ia partie osseuse de sa tete qui a ete transportee a PARIS, pouvoit etre d'environ soixante pieds. Mais on citera toujours comme un evenement Ia prise d'une Baleine ou de tout autre Cetacee des grandes Especes dans la MEDITERRANEE : c'est un Animal depayse qui finit par payer cher sa curiosite. Le Nord-Caper est semblable, comme je Pai dit, a la Baleine de Groeniand dont il ne differe que par sa petitesse, et on le trouve, en general, dans Ies Parages frequentes par celle-ci, et encore plus au Nord. Le Cachalot, non plus que la Baleine, n'est pas confine .dans Ies Mers Boreales , mais il se rencontre profitent toujours du moment ou il guette sa proie pour Ie harponner. Sous PEmpereur Claude, un animal de cette Espece vint pres d'Ostie, dans le temps que ce prince faisoit construire Ie Port de ce nom, y ayant ete attire par des cuirs apportes de Ia Gaule , et perdus dans un naufrage. II s'etoit rassasie de cette nourriture pendant plusieurs jours, et s'etoit creuse au fond de la mer une espece de canal ou il etoit si bien enseveii sous ies vagues, qu'on ne pouvoit en aucune facon Penvironner. Mais un jour qu'il couroit apres sa proie, il fut pousse sur le rivage par tes flots avec tant de violence , qu'il echoua sur ie sable. Son dos paroissoit au-dessus de la surface de I'eau, et ressembloit a un Navire renverse, &c. » Para^ quentes par i< Baleines. fre- —•• dans ces Parages plus communenient que dans tout autre. Le Detroit de Davis et les environs du Spitzberg semblent reunir toutes tes Especes de Cachalots; mais c'est vers Ie Cap du Nord, ce Cap Finisterre de PEurope OccidentALE, et sur Ies c6t.es extremes de la LAPONIE ou FiNMARCHlE , qu'abonde principale- ment ce genre.de Cetacees; et ils voyagent ordinairement en troupes. ANDERSON rapporte qu'un capitaine de Vaisseau lui a assure avoir vu arriver un jour du cote du GROENLAND, une Colonne de Cachalots Mulars m a Ia tete de laquelle nageoit un de ces animaux qui parut avoir de longueur plus de cent pieds [ du Rhin] ; il sembloit commander ia Phalange : en sa qualite de General, a Paspect du Vaisseau, il sonna la retraite , ce qu'il fit en soufflant Peau par Pevent qu'il a sur Ie muffle ; et son souffle produisit un bruit semblable ag celui des cloches, et si penetrant, que Ie Vaisseau en avoit tremble pendant quelque temps : a ce signal, toute la troupe s'enfuit avec precipitation. Les Cetacees de ce Genre sont beaucoup plus agiles que la Baleine Franche/ et plus sauvages ; aussi sont-ils plus diffi- ciles a attraper : et ce qui ajoute a Ia difficulte, c'est qu'il n'y a qu'un endroit ou deux aupres de la nageoire, ou Ie harpon puisse prendre facifement. Du reste, Ia graisse du Cachalot est tendineuse et ne rend pas beaucoup d'huile; mais on sait qu'on est bien dedommag£| quand on a decouvert son cerveau. L'Espece de Cachalot des Bermudes , Ie Cachalot. Trumpo , qui habite Ia Mer qui baigne ces iles, et qui se tient aussi dans Ie voisinage des Etats - Unis ? paroit 1 Ci-devant page 4X9» DE M A R C H A N D. 461 frre Ie plus vagabond de tous Ies grands Cetacees; il est d'autant plus recommandable, qu'independamment du Blanc de Baleine , et de Phuile qu'on tire de son lard, it fournit quelquefois aussi une substance tres-pre- cieuse, PAmbre gris. \h PAROIT, par le rapport du capitaine J. HENRY Cox, qu'on peut faire la peche du Cachalot avec beaucoup d'avantage , et tres - commodement , aux iles Amsterdam et Saint - Paul, petites iles solitaires et inhabitees, situees entre 38 degres et 38 degres deux tiers de Latitude Australe , a environ mille Iieues dans I'Est du Cap de Bonne-Esperance. Le capitaine Cox rapporte qu'etant mouille au commencement de Juin ( 1789 ) dans Ia Rade de VLAMMING, a la cote orientate de Pile SAINT-PAUL , « son Vaisseau fut constamment entoure de Baleines; et elles se montroient en si grand nombre, se jouant a la surface des eaux, que souvent tes Canots, en serendant a terre, etoient obliges de se frayer un chemin et de chenaler au travers de cette troupe redoutable de Cetacees : il ajoute que des Matelots de son Bord qui avoient ete employes dans la Peche de Ia Baleine au GROENLAND, lui avoient assure que Ies Baleines de Pile Saint-Paul sont du Genre qui donne Ie Sperma-Ceti [ Ie Genre du Cachalot] x 35. Les iles Amsterdam et Saint-Paul offriroient des ressources pour extraire Phuile des Cetacees que I'on auroit harponnes et tires a terre : la premiere de ces Baleines. Parages fre- juentes par ies baleines, Voyez Description of the Island called S.r Paulo by the Dutch , and by the English Amsterdam. Publiee dans fa Collection des ALemoirs cVAlex, Dalrymple, Londres,, 1790 , page 402 VOYAGE iles est couverte de bois, et Pon trouve dans plusieurs » cantons de Ia seconde, une espece de tourbe qui brute tres-bien : Ies chaudieres pourroient etre etablies sur Ie rivage; et Ies deux combustibles qu'on auroit sous la main , joints aux debris meme des Cetacees, suffi- qnentes par ies roient a alimenter Ie feu necessaire pour operer Pextrac- Baleines. tion de Phuile : celle du Blanc de Baleine n'en exioe D pas. L'huile extraite sur-le-champ obtient une qualite que ne peut avoir celle que I'on fabrique avec du lard transporte et garde long-temps dans des barriques ; elle est exempte de cette odeur forte, acre, extremement desagreable, que I'on reproche a la seconde. Les Cachalots, en general, se plaisent a changer de derneure , et a voyager par troupes dans Ies Mers etrangeres. On en trouva , en 1670 , trois cents echoues sur les Cotes de Pile Tire-ly, une des iles "Western , a POccident de PEcosse : en 1690, cent deux animaux du meme Genre resterent a. sec dans Ie Port de KAIRSTON : en 1784 ( ci-devant page 412 ) , trente-un GrANDS CACHALOTS dont Ie plus petit avoit au moins trente-quatre pieds de longueur , et Ie plus grand , quarante - cinq , vinrent echouer a. Ia C6te Occidentale de Ia Baie d'HooiERNE; et il entra Ie meme jour dans Ie Port du meme nom, une colonne de-Marsouins dont Ie nombre etonna. Peche etProduit. QuAND on a mesure des yeux Ia Baleine , on a peine a croire qu'un animal qui lui est aussi inferieur que PHomme, qui est aussi depourvu d'armes naturelles pour Pattaque et pour la defense , puisse parvenir a subjuguer le Monstre , a s'en emparer; mais cet Etre, si dispro- portionne en force a I'egaid de quelques - uns des D E M A R C H A N D. m Animaux auxquels il a declare la guerre , est fort de son intelligence ; il a su se creer des armes artificielles : et Ies defenses des Animaux Ies plus redoutables que nourrissent la Terre et Ies Mers ne peuvent jamais Ies soustraire a son ascendant irresistible. Si je voulois me j permettre de sortir des limites que je me suis fixees , je pourrois decrire la Peche de la Baleine , Ies travaux qu'elle exige, la recherche, Ia poursuite et Ia prise du Cetacee , Ies divers procedes employes pour depecer Panimal, l'extraction de son lard et de ses fanons, I'etablissement et la disposition des chaudieres, l'entre- tien du feu , et toutes Ies operations d'un Baleinier : je ferois voir Ies Pecheurs intrepides , montes sur de freles chaloupes , armes de leurs harpons , et allant attaquer corps a corps Ie Cetacee au milieu des glaces qui semblent destinees a lui faire un rempart: je pein- drois une Baleine blessee par Ie Harponneur, emportant * dans sa fuite Ie trait qui Pa percee , et rejettant I'eau de toute sa force, avec un bruit qui peut etre compare a celui que produit Pexplosion d'un canon : j'en peindrois une autre, apres avoir ete atteinte , faisant rejaillir son sang en si grande abondance , que Ies flots de la mer en paroissent teints sur une vaste etendue : une autre, mortellement blessee, s'echauffant par Ies agitations Ies plus convulsives , jusqu'a se couvrir d'une sorte de sueur qui attire Ies oiseaux de lamer; ou faisant jaillir par ses events une espece de graisse qui nage sur I'eau, et que Ie Mallemuk vorace ' avale avidement : une autre enfin, epuisee par Ia fatigue, autant que par Ie sang qui s'est echappe de ses blessures., ne rejetant plu; 179 r. Mars. Baleines. he et Produit. Espece de Goeland des Mers du Nord, Baleines. Peche etProdui 464 VOYAGE 1791. I'eau que foiblement, et, par sa defaillance, asstirant Ieur Ahrs. capture aux hommes audacieux qui ont ose Pattaquer Mil avec des barques fragiles qu'un seul coup de Penorme queue du Cetacee pouvoit briser et engloutir darts Ia mer. Toutes les operations des Pecheurs de Baleine, tous les dangers qu'ils ont a courir, sont exposes avec detail dans plusieurs Ouvrages et dans quelques Traites particuliers dont la Peche est I'objet special x. Mais c'est plutot dans les Regions Arctiques, sur Ies abimes de Ia Mer du Pole , au milieu des glaces flottantes , vers Ies rives de la FlNMARCHIE, du SPITZBERG , du Groenland et du Detroit de Davis , qu'il faut alter prendre des lecons de la Peche de la Baleine; un seul Voyage en apprendra plus que tous Ies Livres ensemble n'en pourroient jamais enseigner : et pour rentrer dans mon Plan , je dois me borner a indiquer ies principaies operations , et a faire connoitre , en general , le produit que Ie Commerce peut attendre de* cette Peche qui, en lui offrant un benefice annuel et Eassurance de se soustraire au monopole etranger, presente Pavantage inappreciable de former des hommes de * Histoire naturelle de ITslande et du Groeniand, par Anderson. — Recueil dc differens Traites de Physique par Deslandes. —I Les deux Encyclopedies Francaises. — Le Dictionnaire d'Histoirt naturelle de Valmont - Bomare. — Le Voyage de Pages autour du Alondc et vers les deux Poles , tome II. —-Les Traites de la Peche, et notamment la Description de^ la prise de la Baleine et de la Peche du Groeniand &c. ,v par Corneille Zorgdrager, ecrit d'abord en Hollandais, et ensuite traduit en AHemancI. Nuremberg, 1750. — La Cetologie de Bonnaterre. Planches de YEncyclop. method*, Hist. nat. Tome I.cr, Part. II. met DE M A R C H A N D. 465 mer endurcis a la fatigue, et familiarises avec Ies dangers. Les Vaisseaux Baleiniers doivent combiner Ieur route de maniere a etre rendus sur les Parages de la Peche dans Ie mois d'Avril : c'est dans cette saison que Ies Baleines se reunissent en si grand nombre entre Ie 77.me et Ie 79.me Parallele, qu'elles representent de loin , par Ies jets-d'eau qui sortent de leurs events, Ies cheminees d'une grande ville. Elles sont aussi tres-nombreuses, sur-tout dans PEte, sur Ies Cotes de I'lSLANDE : on lit dans Ie Voyage a la Mer du Nord par KERGUELEN x, qu'il en a vu jusqu'a douze ou quinze ensemble a cinq ou six Iieues de terre , dans Ie Nord de Pile DES OlSEAUX. II Ieur fit tirer une vingtaine de coups de canon; et plusieurs furent at- teintes et blessees par Ies boulets. On voit que I'expe- rience des siecles ne Ieur a pas encore appris a fuir a la vue de ces chateaux ailis qui volent sur. les eaux; et cependant il seroit si facile de Ieur echapper. Une Baleine moyenne produit environ douze mille livres pesaut d'Huile ; et cette quantite augmente en raison de sa grandeur et de son embonpoint. En general, la couche de lard dont une Baleine est totalement re- couverte a , comme je Pai dit, de huit a douze pouces d'epaisseur : Ies couteaux dont on se sert pour la couper ont jusqu'a cinq pieds de longueur , afin que tes Matelots charges de cette operation puissent se tenir loin de Ia graisse , parce qu'on la croit capable de causer par ses emanations une contraction de nerfs , et de rendre perclus des bras et des mains, si Pon s'en tenoit a une 1791. Mars. Baleines. P&cheetProduis, Voyage dans la Mer du Nord, en 1767 et 1768. Paris, 1. In-\.°, page <a. 4. 1 \ . Qg *79i« Mars. •Baleines. Peche et Produit, 466 VOYAGE trop petite distance : cette opinion est fondee sur Pexpe- rience des Pecheurs des premiers temps, Iesquels, dit-on , en eprouverent un semblable effet. Nos Basques furent Ies seuls qui se hasarderent a faire fondre la graisse de Ia Baleine sur leurs Vaisseaux meme, a, Paide d'un fourneau de briques construit expres, et qu'ils echauf- foient d'abord avec du bois, puis avec quelques parties osseuses de Panimal et les residus du lard qui , apres avoir rendu son huile, donnoit un feu des plus ardens. Cette methode etoit expeditive; elle etoit avantageuse, parce que tout etoit mis a profit. Mais il etoit dange- reux d'entretenir un volcan toujours en explosion au milieu d'un Vaisseau ou quelquefois il occasionnoit un incendie : aussi Ies Pecheurs des autres Nations se con- tentent-ils de transporter le lard dans des barriques pour le faire fondre dans Ieur pays : PHuile qui provient de ces' graissesgardees etfermentees, est inferieure de beaucoup a celle que Pon obtenoit par Ie premier procede. Lorsqu'on a tourne et retourne la Baleine pour en enlever toute Ia graisse, ^on retire Ies barbes ou fanons qui sont attaches dans Ie palais , et garnissent toute la superficie de cette partie superieure de ia gueule La cote entiere et osseuse de Panimal appartient non- seulement au Proprietaire du Vaisseau, mais encore a tous Ies Interesses dans Pentreprise. L'Equipage a la moitie du produit de PHuile; et le Capitaine, le Pilote, Ie Charpentier, ont encore, par-dessus Ies autres, une gratification sur Ie produit des Fanons. En IslANDE, aux iles Feroe , et ailleurs, on voit des habitations construites avec Ies debris des carcasses de Baleines: . Ies os de cet animal suppleent done aussi au bois; c'est le-tresor des Mers du Nord. DE M A R C H A N D. 467 L'Huile et Ies Fanons sont les grands produits que Pon retire de la Baleine. L'PIuile sert abruler a lalampe, a faire Ie savo.i du Nord , a la preparation des laines des Drapiers, aux Corroyeurs pour adoucir tes cuirs , aux Peintres pour delayer certaines couleurs , aux Marins p, pour meter avec le brai qui sert a enduire et espalmer Ies Vaisseaux, aux Architectes et aux Sculpteurs pour faire une espece de mastic avec de Ia ceruse et de Ja chaux, lequel, apres qu'il s'est durci, forme une croute sur la pierre, et la garantit des impressions de Pair et des injures du temps. A Pegard des Fanons, on Ies fend pour Ies employer a differens usages; c'est ce qu'on appelle dans Ie commerce la Baleine, dont on se sert (et beaucoup trop encore , quoique beaucoup moins qu'autrefois ) pour composer ces cuirasses, nominees corps, avec Iesquelles on comprime la taille des enfans et des femmes, que Pon parvient quelquefois a deformer en pretendant la per- fectionner : on en fait aussi des baguettes de fusil, des manches de rasoir , des branches de parasol , jusqu'a des tabatieres ; et on Pemploie utilement a divers ouvrages qui exigent a Ia fois de la force et de la souplesse , du ressort sans roideur, de la ftexibilite sans mollesse 1. 1791. Mars. J3« Baleines. cheetProd La Peche du Cachalot impose Ies memes fatigues , expose aux memes dangers que celle de la Baleine; elle exige meme plus de hardiesse et de dexterite, plus * Chambers (Cyclopaedia, au mot Whale) dit que Ie nerf qu'on tire de la partie genitale du Male de la Baleine est employe aux m£mcs usages que ies fenoro. 468 VOYAGE 170 j, de ruse, parce que Ie Cachalot, moins gros, en ge- Mars. neral, que la Baleine, est plus agile encore, et echappe r3' plus facilement a la poursuite. Comme elle , il donne D l *1 de I'Huile : mais son lard ayant moins d'epaisseur , et sa Baleines. ? r > n„ , n j • chair etant tendineuse , Ie produit n'en est pas aussi con- Peche etrroduit, 7 r r siderable. II n'a pas de fanons; mais cette partie de la depouille de Ia Baleine, qu'il ne peut offrir au Pecheur, est avantageusement remplacee par cette matiere blanche comme de la bouillie , que toutes Ies Especes qui com- posent la Famille des Cachalots renferment,, en plus ou moins grande quantite, dans la vaste capacite de leur tete. Cette substance, connue dans Ie Commerce sous le nom de Blanc de Baleine, n'est autre chose , comme on Pa vu , que la substance medullaire du cerveau ct de la moelle epiniere du Cachalot, que Ie vulgaire appelle si improprement Sperma Ceti , matiere sperma- tique de la Baleine. Le Blanc de Baleine est contenu dans deux com- partimens inegaux qui remplissent Pinterieur delatete, Pun en dessus , I'autre en dessous. lis sont separes par une membrane nerveuse , placee horizontalement depuis Ie bout du museau jusqu'a la nuque. Les canaux hydrauliques, ou Ies deux tuyaux qui se confondent en un seul pour former Pevent a I'extremite superieure du mufte, traversent obliquement Pune et I'autre chambre. La plus haute est environnee, en dessus et par Ies cotes, de Penveloppe de Ia tete. Cette enve- loppe est composee de la peau, d'une couche de graisse de quatre doigts d'epaisseur, et d'une membrane entre- lacee de nerfs aussi gros que des ficelles , laquelle tient lieu de crane. Lorsque cette epaisse enveloppe est en- levee , on decouvre la premiere chambre. Ce premier D E M A R C H A N D. 469 compartiment contient Ia partie la plus precieuse du cer- 179 1. veau, celle dont on prepare Ie Blanc de Baleine de la Ua-rs. premiere qualite : il est divise en plusieurs cellules qui *3- sont formees par une espece de reseaux , ressemblant baleines. en quelque fa^on a un gros crepe. On tire de cette pgcheetProduit. chambre superieure sept ou huit petits tonneaux ou barriques d'huile. Immediatement au-dessous de la premiere chambre , apres avoir enleve la -membrane ner- veuse qui sert de parquet a la premiere et de plafond a la seconde, on decouvre celle-ci dont la base porte sur Pos du palais, et qui, selon la grosseur de Pin- dividu , a depuis quatre jusqu'a sept pieds et demi de hauteur. Le Blanc de Baleine qu'elle contient est dis- tribue et renferme, comme Ie miel , dans des cellules ligamenteuses , semblables a Ia pellicule d'un ceuf, et dont Ies partitions sont perpendiculaires. A mesure que Pon enleve de cette chambre, ou cavite inferieure , Ie Blanc de Baleine qui y est contenu , il est aussitot rem- place par d'autre; et la chambre se remplit de nouveau. La matiere qui remplace celle que Pon en tire, s'y decharge du canal de la moelle epiniere (nomme improprement Ia veine spermatique), qui , pres de la tete, est gros comme Ia cuisse d'un homme, et se divisant ensuite en une infinite de petits rameaux , transmet cette substance jusqu'a*ux extremites du corps , jusqu'a la queue , ou sa grosseur n'est plus que d'un doigt. Aussi , dans la crainte que ce Blanc de Baleine , qu'on peut appeler de seconde qualite, ne s'ecoule et ne se perde , on a grand soin , lorsqu'on depece le corps du Cachalot, pour en trancher Ie lard dont on doit tirer de Phuile, de ne pas couper, de ne pas percer Ie canal de la moelle epiniere. La matiere contenne dans la chambre G g 2 470 VOYAGE inferieure, et celle qui s'y verse du canal longitudinal , en remplacement de celle qu'on a enlevee , peuvent suffire ensemble a remplir dix ou douze barriques. Ainsi, 'on peut evaluer Ia totalite du Blanc de Baleine , pre- . miere et seconde qualite, que peut donner un Cachalot, si Pon n'en a point laisse perdre, a dix-huit ou vingt barriques. Quand on extrait Ie-Blanc de Baleine , il est dans un etat fluide ; mais il se coagule a mesure . qu'il se refroidit : il ressemble alors a la substance interne du Melon-d'eau. On a remarque que, Iorsqu'il est mele avec de Phuile, il se fond a un moindre degre de chaleur que quand il est seul : et cette remarque peut expliquer pourquoi , dans Ie corps du Cachalot , il reste en etat de fluidite. Le Blanc de Baleine forme une branche de Com- . merce assez considerable. Apporte en barriques dans nos Ports , il y subit diverses preparations : pour Ie degager de Ia partie huileuse avec laquelle il se trouve mele, on Ie fait fontfee plusieurs fois a petit feu, jusqu'a ce qu'il soit bien purifie et bien blanc, et Pon parvient a Ie consolider ; on Ie coupe ensuite par ecailles minces; et c'est sous cette forme qu'il est vendu dans Ie commerce : BAYONNE et SAINT-JEAN de Luz en preparent beaucoup. Le plus beau Blanc de Baleine est en ecailles blanches, claires , transpa- rentes, d'une odeur sauvagine : on reconnoit facilement, a son odeur, a son blanc mat, et au peu d'epaisseur qu'il doit avoir, s'il est falsifie avec de la cire. On conserve cette drogue dans des Vaisseaux de verre bien fermes , parce que le contact de Pair la rend jaune, et lui fait contracter une odeur de ranee. Le Blanc de Baleine a des qualites tres-utiles pour Ia medecine ; il est employe D E M A R C H A N D. 471 efficacement comme remede dans plusieurs cas x : il Pest encore comme cosmetique , dans Ie fard, dans Ies pates dont on fait usage pour augmenter ou con- server Ia blancheur, la douceur, la souplesse de la peau, &c. On en fabrique aussi des chandelles d'un beau blanc lustre et transparent, qui ont la consistance de la cire, ne coulent point, brulent sans odeur, donnent une lumiere agreable : elles ont un debouche assure dans Ies Colonies des Indes Occidentales ou elles sont preferees aux chandelles de cire qui jaunissent en peu de temps et sont plus cheres: aussi tes Anglais qui, avec raison , speculent sur Ies petits benefices comme sur Ies grands , en ont-ils fait une branche de commerce avec leurs Colonies ; et leurs Interlopes savent Petendre aux Colonies des Francais et des Espagnols2. 179 1. Mars. »$• Baleines. Peche et produit. Le Blanc de Baleine est un excellent onguent pour Ies plaies recentes : plusieurs des Ouvriers qui furent occupes a depecer Ies trente-un Cachalots qui echouerent, en 1784 > dans la Baie d'Hodiczne, en eprouverent Pefficacite, maigre la pro- fondeur de leurs blessures. * L'emploi du Blanc de Baleine pour la fabrication des Chandelles ne date pas, a beaucoup pres , d'aussi loin que la' peche de ce Cetacee dans tes Mers. du Nord : suivant Chambers (Cyclopaedia , au mot Whale J , cette fabrication peut etre regardee comme une invention moderne. « Les chandelles de Sperma Ceti ( ainsi qu'elles sont appelees en Angleterre ) sont, dit-il, singulierement unies et lustrees, et ont assez Pappa- rence de PAIbatre poli; elles sont superieures ; pour la couleur et ie brillant , aux chandelles fabriquees avec la cire la mieux purifiee ; et , iorsqu'elles sont faites sans melancre d'autre matiere , tes gouttes qui peuvent, en tes portant allumees , tomber ou sur ia soie, ou sur fe drap, ou sur le linge , s'en G2 i l79\. Mars. Baleines. Peche etProduit, 472 VOYAGE Le Cachalot des Bermudes , Ie Cachalot Trumpo ( ci - devant page 42 1 ) , independamment de PHuile et du Blanc de Baleine, qui lui sont communs avec toutes Ies Especes de sa Famille , presente au Pecheur une chance de plus, I'espoir de trouver dans Ie corps de Panimal quelqu'une de ces boules cYAmbre gris, si recherchees, et quelquefois d'un si grand prix. II est telle de ces masses precieuses qui suffiroit a compenser une partie des frais d'une Expedition; mais ii seroit sans doute tres-imprudent de specuier sur un benefice de cette espece : c'est un billet a la Ioterie. AVANT que Part de la Navigation perfectionne eut porte Ies Europeens jusqu'aux extremites du Globe, Ee§ Nations qui habitent les cotes baignees par Ies Mers ou se montrent Ies Baleines, s'occupoient de la peche de ces grands Cetacees, les unes en y employant la force, Ies autres la ruse et Padresse, autant que leurs foibles moyens Ieur offroient plus ou moins de facilite a reussir dans cette grande entreprise : et Ies Peuples, ou sauvages , ou a demi civilises , qui n'ont encore su construire que de freles embarcations avec lesquelles il seroit plus qu'imprudent de s'abandonner au large , guettent Poccasfon , et, toujours prets a la saisir , attendent qu'une circonstance heureuse, un coup de detachent d'elles - memes des qu'elles sont refroidies, et n'y laissent aucune tache; et si elles sont recues sur la main, elles ne brulent pas ». Les chandelles de cette matiere que ies Anglais envoient dans Ies Colonies, sont assez communement cannelees , et tiennent un peu de ia figure d'un cierge, plus grosses a I'extremite d'en has qu'a celle d'en haut. D E M A R C H A N D. 473 vent favorable, une fortune de Mer, amene une Baleine i79\. dans Ies Iimites du cercle etroit que Ieur navigation ^ars- 1 ij peut parcourir. I Le SAUVAGE de la FLORIDE n'hesite point baleines. a attaquer Ia Baleine corps a corps : on nous le repre- pgcheet Produit. sente se jetant en dessus au cou de Panimal , pour eviter Paction de ses nageoires, en meme temps qu'il se trouve hors de Patteinte de sa queue. II est cependant permis de croire que , fut-il PHERCULE du Nouveau Monde, il ne s'attaque pas ainsi a la grande Baleine de Groeniand. On dit que , lorsque Ie Cetacee a lance son premier jet d'eau, Ie Floridien previent Ie second au moyen d'un tampon de bois qu'il enfonce a coups de massue dans un des events ou naseaux de la Baleine : celle-ci plonge aussitot, et entraine avec elle son ennemi qui la tient fortement embrassee au moyen de crochets qu'il a promptement fait entrer dans sa ' * peau : Ia Baleine qui a besom de respirer, remonte sur Peau, et donne Ie temps au Sauvage de lui enfoncer un second tampon dans Pautre naseau, ce qui I'oblige a replonger dans la mer ou elle est etouffee , faute de pouvoir faire evacuation de ses eaux pour respirer : mais Ie Vainqueur ne desempare pas de la Baleine vive ou morte , jusqu'a ce qu'il ait pu amarrer sa capture a sa pirogue, et la trainer jusqu'au rivage x. On a lu dans la Relation du VOYAGE DE MarchAND2, Ies precedes qu'emploient Ies H n'est pas besoin de dire qu'en rapportant cette maniere de pecher du Sauvage, je ne pretends pas garantir Pexactitude de la Narration. Tome II , page 225 a 227. 1 474- VOYAGE Americains de Ia c6te du Nord-Ouest dans Ieur grande peche de Ia Baleine : ici une intelligence deja perfectionnee y seconde merveilleusement Ies efforts du courage. La Necessite a appris aux Islandais Ie moyen de se rendre maitres du Nord-Caper qui est une des Baleines les plus agiles, et dont ils tenteroient vaine- Kient de s'emparer par la force. Depourvus de cha- loupes ou d'autres Batimens propres a cette peche , denues des ustensiles qu'elle exige , ils ont recours a a ruse , et Ia ruse supplee a tout. Aussitot qu'ils aper- c^oivent le Nord-Caper donner la chasse aux Harengs, et, suivant sa maniere, les pousser adroitement vers Ia Cote, pour Ies y acculer.et en attraper un plus grand nombre a la fois , ils se jettent dans leurs canots, vont se placer en arriere de la Baleine , et la poursuivent enforce de rames : si Ie vent souffle du large sur la terre , ils versent dans la mer quantite de sang dont ils ont fait une ample provision : la Baleine qui, Iorsqu'elle se voit poursuivie, veut regagner la haute mer , de peur d'etre affalee sur la Cote si elle poursuit sa course , s'effraie a. Ia vue de ce sang , des qu'elle est a portee de Papercevoir; et plutot que de Ie traverser en na- geant, elle retourne precipitamment vers la terre et s'echoue sur Ie rivage : dans cette situation , il n'y a plus pour Ies Pecheurs ni peine ni danger a s'en emparer. Si, au contraire, le vent souffle de terre, ils entourent la Baleine par derriere, comme dans Ie premier cas : et aussitot qu'elle se met en mouvement pour regagner la haute mer, ils jettent de leurs canots une grele de pierres en avant du Cetacee, poussent de grands cris , et emploient tous les moyens capables de Fepouvanter et DEMARCHAND. 475 de Ie chasser vers la plage ou enfin il echoue sur ie Mars. II est une Espece de Baleine ( le Trold-Wald, est-il *3- dit, et c'est un des noms du Grand Cachalot, ci-devant baleines. page 410, Note l ) que Ies habitans des FEROE n'osent pacheetProduit. attaquer; ils ne se sont occupes que des moyens de Peloigner. Ce Cetacee, en effet, est pour eux tres- redoutable : tantot il culbute leurs freles barques; tantot il tes souleve avec son dos ou elles restent a sec, comme PArche sur Ie Mont ARARAT. On pretend que ces bons 1 Telle est la maniere de chasser le Nord- Caper, oyx Anderson , dans son Histoire naturelle de V Islande , attribue aux habitans de cette ile ; mais ce rapport est formeiiement contredit par Horrebows, dans sa Nouvelle Description, ckc. de la meme ile : ce dernier Observateur a sejourne pendant deux ans en Islande, et doit avoir ete plus a portee que le premier , de s'instruire a fond des details de cette Peche. II assure un peu durement qu'il n'y a pas un mot de vrai dans tout ce qui est rapporte a cet egard par Anderson. « Les Islandais, dit-il, ne sont pas assez hardis pour se jouer ainsi de la Baleine, et pas assez heureux pour s'en emparer a si peu de frais. Quand un Cetacee se fait voir dans leurs Eaux, une barque-s'en approche avec grande precaution ; Ie Harponneur lui darde un grand harpon de fer ; et, Ie coup porte , la barque se retire avec precipitation. Le harpon porte la marque de celui qui Pa lance : si la Baleine perit et vient echouer a la Cote, une certaihe portion de Panimal appartient, suivant la loi d'Islande, au maitre du harpon , et Ie reste au proprietaire du fond sur lequel ie Cetacee s'est eehoue. Voiia tout Part des Islandais dans la Peche de la Baleine : vqila toute Ieur science. » Jc laisse all Lecteur a de'eider entre Anderson et Horrebows* o A G Baleines, Pecke et Insulaires, qui n'aiment point a se voir ainsi suspendus entre Ie Ciel et PEau , avec Pinquietude d'etre engloutis, ont trouve un secret pour eloigner de leurs barques ces montagnes flottantes: ils cachent du Castoreum x entre Prod t ^es P^anclles sur ^e devant de leurs embarcations ; Podeur fetide qui s'en exhale parvient bientot a la Baleine qui a Podorat tres - delicat; et cette odeur, insupportable pour elle, suffit bientot pour la decider a fuir avec precipitation. Il est probable que les Gi oeniandai is pechoient ou chassoient la Baleine de Groeniand, Ia grande Baleine, plusieurs siecles avant que Ies Europeens se fussent portes sur leurs Cotes glaciates pour partager avec eux Ies avantages de cette peche. Us supputent par Lunes , et Ieur calcul ne Ies trompe point sur Pepoque ou Ia Baleine et les autres Cetacees doivent se montrer a la vue de leurs Terres. Lorsque Ia saison de la Peche est arrivee, ils s'affublent de Ieur grande Jaquette, espece d'habit d'une seule piece , qui enveloppe toutes Ies parties du corps , comme la peau de YOurs enveloppe le petit Savoyard qui en fait ie role sur nos theatres. Cet habit est compose de plusieurs peaux de Chiens de Mer, cousues ensemble assez artistement pour que Ies coutures ne laissent pas echapper Fair dont ce sac doit etre rempli. L'usage de la Jaquette est de rendre Ie corps qui y est contenu plus leger qu'un volume egal d'eau. Devant la poitrine , est pratiquee une petite Le Castoreum est une substance semblable a un melange de cire et de miel, de couleur brune, d'une odeur forte et . fetide , d'un- gout araer et degoutant, qui se trouve dans des poches situees dans Ies aines du Castor. J79t. Mars. Baleik D E M A R C H A N D. 477 ouverture qui se bouche hermetiquement avec une che- ville; c'est par la qu'avec un chalumeau ils introduisent a volonte la quantite d'air qu'ils jugent necessaire pour les soutenir a la surface de Peau : et I'on voit que nous n'avons pas Ie merite de Pinvention des Scaphan- psc]ie et pr{K}u dres. Emballe dans ses peaux de Chien , Ie Groenlandais s'arme et s'equipe pour \fa Peche : il attache a son cote un coutelas et une pierre a aiguiser ; il se munit de harpons , de fleches , de lances, et d'un certain nombre de grandes peaux de Chiens de Mer, cousues et enflees d'air , en maniere d'outres x. Sa femme et ses enfans s'embarquent avec lui dans son esquif; et avec cet equipage et cette armee, il va faire la guerre au grand Animal. Plusieurs canots se reunissent pour former une Escadre et attaquer Pennemi avec moins de desa- vantage. Aussitot qu'ils apercoivent une Baleine , ils portent tous ensemble sur le monstre avec autant de celerite que d'audace , Ie cement avec leurs nacelles , et tachent a I'Cnvi de faire prendre sur son corps ta fei grais et q ils 1 outr plus atta< puis Les harpons dont les Groenlandais font usage, sont, en :rai, garnis d'une pointe d'os crochue , ou d'une pierre fe en pointe : quelques-uns cependant ont des harpons de ju'ils ont obtenus des Europeens pour de I'huile et de la se^ Comme ils ont peu de bois, et encore moins de fer, u'ils craignent de perdre ces instrumens precieux, quand es lancent a une Baleine ; independamment des grandes es , destinees a empecher Panimal de se pfonger, ils ont ieurs vessies de Chien de Mer enflees d'air , et ils en :hent une a chaque harpon qu'ils jettent, afin que , s'if :eint pas la Baleine, ou qu'il vienne a s'en detacher , it se flotter sur Peau, et qu'il leur soit facile de le rattraoer. VOYAGE harpons auxquels sont ^attachees tes grosses outres enflees. On ne croiroit pas que, quelle lasse du Cetacee, deux ou trois de ces corps vides, suffisent,par Peffet de Ieur legerete etde Ia resistance du fluide, pour empecher que Panimal ne puisse plonger. Quand ils sont parvenus a ancrer, pour ainsi dire, la Baleine, ils se mettent a I'eau, nagent a elle, Pentourent; et I'on croit voir Ies Lilliputiens assaillant GULLIVER : ils la combattent corps a corps, la percent de coups , jusqu'a ce que Ia perte de son sang ne lui permette plus de faire aucun mouvement , et qu'enfin elle expire. Alors , armes de leur coutelas, Ies uns debout, Ies autres couches a plat sur Peau , dans toutes les positions que Ieur habit airien Ieur permet de prendre et de conserver , ils depouillent Panimal; et chacun s'empresse de lui enlever des tranches de lard qui sont jetees dans Ies Canots ou tes femmes et Ies enfans le* recoivent et les arriment : ils parviennent meme a force d'adresse, et en quelque sorte sans outils , a.tirer de la gueule la plus grande partie des fanons, pour Pextrac- tion desquels nos habiles Pecheurs emploient tant de force et de si grands instrumens x. Les BALEINES, depuis quelques annees, sont asses abondantes dans la Mer qui baigne Ie KAMTSCHATKA et Ies iles Kuriles, peut-etre depuis que la Cote du Nord-Ouest de I'Amerique , ou on Ies a trouvees tres-multipliees, est plus frequentee par tes Vaisseaux des Europeens et des Americains du Nord-Est : ces Voyez Anderson, Hist* nat. du Groeniand. Tome page 21T D E M A R C H A N D. 479 Baleines sont de Ia grande Espece. Elles cherchent souvent a s'approcher assez pres du rivage , pour que Ies Grolles j et Ies Mouettes2 puissent enlever Ies crustacees et Ies coquillages qui s'attachent a leur peau et Ies in- commodent beaucoup; souvent, et principalement au commencement de PAutomne, on Ies voit dormir sur la surface de la mer. Les Kamtschadales et Ies habitans des iles s'approchent sans bruit de Pendroit ou repose une Baleine ; mais, moins industrieux et moins hardis que Ies Groenlandais et Ies Americains du NoRD- Ouest, ils n'ont rien imagine de mieux que de la percer avec des dards empoisonnes. Quoique cette biessure semble d'abord legere dans une masse aussi enorme; cependant elle ne tarde pas a causer a la Baleine des douleurs insupportables : elle s'agite etpousse d'horribles mugissemens; enfin elle se gonfle extraordinairement, et meurt peu de temps apres. Mais cette maniere de pecher n'assure pas toujours la capture au Pecheur qui y a droit : on ne maitrise pas Pinconstante des flots qui peuvent porter Ia Baleine sur une Cote opposee, ou quelquefois la ramenent sur la Terre d'ou elle a recu Ia mort, assez tard pour que son etat de corruption ne permette plus d'en approcher; mais, dans cet etat encore, un Kamtschadale ne la dedaigne pas. Tous Ies Peuples des contrees de PEuROPE , de PAsiE et de I'Amerique, dont Ies Cotes sont baignees 1791. Mars. Baleines. Prcheet Produit. Grolle , Graie , Freux, Frayonne, Espece d'oiseau d'une assez grosse corpulence, tres-charnu, et qui tient Ie milieu entre le Corbeau et la Corneille ": c'est PEspece de Corneille la plus nombreuse. Voyez Mouettes , ci-devant pages 354 et suiv. Baleines. Peche et Produit. 480 VOYAGE par POcean-Glacial Arctique , se livrent avec ' plus ou moins d'ardeur a la chasse de la Baleine et des autres grands Cetacees ;. mais leurs manieres d'y proceder different peu entre elles, et pas assez de celles que j'ai rapportees, pour meriter qu'il en soit fait une mention particuliere. II n'en est pas de meme de celle qui se pratique aux iles CAROLINES : elle est plus facile, moins dan*, gereuse et plus agreable que toutes celles qui sont connues; et outre un grand profit , elle procure un- spectacle des plus amusans aux curieux sans nombre 'que la peche rassemble sur Ie rivage. Dix ou douze iles disposees en cercle et presentant Penceinte d'un grand Cirque, forment un vaste bassin dans lequel la tranquillite de la mer n'est jamais troublee par Ies vents qui Pagitent au large. Aussitot qu'on aper- coit une Baleine s'engager dans cette enceinte ou de belles eaux semblent Pattirer, une multitude d'habitans se precipitent dans tes canots et nagent vers I'embou- chure, pour fermer \a retraite au Cetacee imprudent, et Pempecher de regagner Ie large : ils avancent ensuite sur lui en bon ordre, en formant le Croissant, et Ie chassent devant eux vers Ies iles du fond du Bassin. lis poussent ainsi la Baleine vers une plage jusqu'a ce qu'il reste assez peu d'eau pour qu'elle puisse a peine Hotter: ils se plongent alors eux-memes dans la mer; et tandis que plusieurs soiit occupes a lui jeter des cordes pour Pengager dans des nceuds coulans, d'autres lui jettent des dards, et Ies plus braves Pattaquent avec Ia lance ; tous font admirer leur adresse . leur agilite ou leur audace. Empetree et mortellement blessee, la Baleine ne peut plus echapper; et Ies vainqueurs ia trainent en MARCHAND. 481 triomphe sur le rivage ou elle est bientot depecee. Si Ia Baleine avoit Ie sentiment de sa force , ou savoit en faire usage, quelques coups de son enorme queue M- suffiroient, tandis qu'elle flotte encore, pour la debar- baleines. rasser de toute PArmee navale des CAROLINES; et apres p^cheet Produit. avoir abyme sous Ies flots leurs pirogues brisees, elle feroit majestueusernent sa retraite au milieu des debris de ses ennemis disperses. De TOUTES tes Peches , Ia plus difficile, Ia plus ■perilleuse, est, sans contredit, la Peche de la Baleine ; et cependant elle est la plus ancienne : PHistoire atteste qu'elle est pratiquee en Europe depuis le I1I.C Siecle ; et on ignore a quelle epoque de PEre chretienne precise Ies Peuples qui habitent les cotes de France situees sur le Golfe DE Biscaie ou GASCOGNE , * « La Peche de ce Cetacee, dit Legrand d'Aussy, est plus ancienne qu'on ne {'imagine ; elle remonte au moins au III.C Siecle de PEre chretienne , puisque Oppien qui ecrivoit Sous les Empereurs Severe et Caligula , et qui nous a laisse deux Poemes grecs , Pun sur la Chasse en quatre Livres , i'autre sur la Peche en cinq, fait mention tres au long de ia Peche de la Baleine. Pour prendre cet animal , dit le Poete, on empioyoit un hamecon particulier qui tenoit a une ibnoue corde , au bout de laquelle etoient attachees des outres efmfes et d'autres corps legers. Les grands et inutiles efforts que faisoit la Baleine pour se dibapiasser de Phamefctogf quand une fois elle f avoit avale , affoiblissoient peu-a-peu ses forees. Des que Ies Pecheurs la voyoient fatiguee, ils s'approchoient d'elle avec leurs barques , la blessoient avec des fauix , des lances , des tridents; et lorsqu'ils Pavoient tuee ,.ils la tiroieht au rivage ou ils la depecoient & ( Voyez YHalieut&cottd'Oppieit, 4. H 1 l79l. Mars. Baleines. 482 VOYAGE commencement a s'en occuper. On sait seulement que les Baleines et les Cachalots qui, dans des temps plus anciens \ etoient moins rares qu'ils ne le sont devenus, paroissoient frequemment dans ces parages, et venoient l^gbeetProduit. jusque dans le Port de Saint-Jean DE fejz. Depuis un temps immemorial, Ies Basques qui occupoient le Cap-BRETON, et d'autres Pecheurs etablis dans Ieur voisinage , donnoient Ia chasse a une sorte de Baleine tres-grosse que PAutomne amenoit sur leurs Cotes, -et qui fournissoit a une grande consommation x. Pendant long-temps, ils se contenterent de ces Baleines qu'on pouvo&Tiappeler Baleines de passage ; mais Pobservation Liv. V, Vt j j ; et aussi la Vie privee des Frangais, &c. Tome II , pages 69 et 70. ) On peut remarquer que cette maniere de pecher des Anciens a beaucoup de rapport avec celle qu'emploient de nos jours ies Americains de la Cote du Nord-Ouest, et que sans doute ils pratiquent depuis long-temps : ceux-ci, comme tes premiers, font? usage des Outres enflees ; et il est probable qu'elles servoient aux Anciens , comme elles servent aux Americains , 1 signaler le point de la mer ou s'etoit arretee la Baleine morte, ou , assez grievement blessee pour avoir perdu ses forces. (Voyez ci-devant Tome II, pages 225 a 227. ) On vient de voir, .page 477 > que tes Groenlandais font ^uement usage des Outres dans ieur Peche de la Baleine. 1 La Peche de la Baleine dut etre dans tes Siecles anterieurs Stl&$*.ab9mtente et tres-lucrative dans notre Golfe de Gascogne ; car onj&kiti que, vers ie milieu du XIV.c Siecle, Edouard III, qui tenoit alors une partie de ces Cotes sous sa domination , ;aife<£t£>it aux depenses d'equipement de sa Flotte , le produit desr Droits se^gneuriaux qui se percevoient sur les Baleines mp%^x duns le Golfe et amenees dans ses Ports, D E M A R C H A N D. 483 qu'ils firent , que ces enormes Cetacees ne se mon- 1791. Mars. troient sur Ies Cotes du Golfe que dans une saison de- terminee x , et qu'en d'autres temps ils s'en eloignoicnt, Eg Ieur fit concevoir, vers Ia fin du quinzieme Siecle ou Ie bALeines. commencement duseizieme \ Ie projet hardi de se mettre pi^eiVtodve&m a Ia suite des Baleines, dans Pesperance qu'ils parvien- droient a decouvrir leurs retraites. Quelques Pecheurs du Cap-Breton equiperent done une Barque; et a I'epoque ou Ies Cetacees abandonnoient Ie Golfe de Biscaie , ils firent voile a Ieur suite vers I'Occident. On pretend que c'est a ces braves Aventuriers que nous devons la premiere decouverte du Grand-Banc et de Pile de Terre-Neuve, et de cette autre ile ou , dans la suite, fut bati LouiSBOURG, d'ou elle prit le nom . d'lLE-RoYALE , mais qui d'abord , et long-temps , a porte et eut du conserver a jamais Ie nom de Cap- BRETON , Ia patrie des Navigateurs francais qui en avoient fait Ia decouverte 2 : on sait que cette ile n'est separee de I'ACADIE [aujourd'hui New-Scotland ] , et consequemment du Continent de I'Amerique du Nord , que par un Canal d'une lieue de largeur : et I'on pourroit dire que celui qui decouvrit Pile du Cap- BretoN , si , comme quelques Historiens ont cru Ie voir, cette decouverte a precede celle de I'Amerique, Les Baleines ne sejournolent dans Ie Golfe que depuis PEquinoxe d'Automne jusqu'a celui de Printemps. H est assez remarquable que tes Anglais ayent conserve a cette ile son nom de Cap-Breton, sous celui de Cape-Breton: ne seroit-ce point qu'ils ont espere qu'avec ce nom anglicise', la Decouverte pourroit passer quelque jour pour avoir ete faite par les Navigateurs de la Grande - Byetagne ? Hh I 484 VOYAGE decouvrit en effet Ie Nouveau Monde. Ceux qui ont adopte cette opinion, ajoutent qu'un de ces Basques, au retour de Ieur expedition , donna avis de Ieur Decouverte a Christophe Colomb , Pan ^1492 , et que celui-ci sut s'en faire honneur. Mais ce fait, qui n'est pas vraisemblable, pourroit etre vrai sans que Colomb perdit rien de son merite ; sans qu'il perdit Phonneur de la Decouverte.du Nouveau Monde : car , sans doute il n'avoit pas attendu a Pannee 1492, a laquelle on veut rapporter Ie retour des Basques, pour etre convaincu par Ie raisonnement, et par la connoissance que PObservation des eclipses de Lune lui donnoit de la sphericite de la Terre , que POcean ne pouvoit etre borne a. I'Occident que par des Terres, et non par Ie Ciel, c'est-a-d.ire , par Ie vague de Pair; et I'on sait que Ie premier motif et Ie veritable objet de son entre- prise avoit ete d'aborder aux INDES ORIENTALES, en prenant sa route par I'Occident : il cherchoit Ies INDES qu'il connoissoit, et deeorrvrit, sans Ie chercher, un Continent intermediate qu'il ne soupconnoit pas ■ * Christophe Colomb etoit parti de Palos en Andalousie Ie 5 Aout 1492 : Ie Vendredi 12 Octobre de la meme annee, il decouvrit une des iles Lucayes, qu'il nomma San-Salvador : le 6 Decembre, Pile Hatty, aujourd'hui Saint-D omingue, &c Mais on sait qu'avant que d'avoir obtenu de YEspagne qu'elle fit un Armement pour Pexecution du projet que , depuis long- temps , il meditoit, d'arriver aux Indes par I'Occident, il avoit fait, pendant plusieurs annees, et dans la meme vue , d'inutiles tentatives aupres de diverses Puissances de PEurope. Mais ii est probable que la Decouverte du Continent de YAmerique par Ies Europeens remonte a un temps beaucoup i79u Mars. DE MARCHAND. 485 D'autres Historiens croient , et avec plus de fonde- ment, que Ie Voyage des Basques n'eut lieu que dans PAnnee 1504, vers Ie meme temps ou Ies Portugais x3* firent des Etablissemens de Peche a TERRE- Neuve , baleines. concurremment avec les Francais; et a ce Compte, Ie pacheetProduit, Voyage seroit posterieur de douze ans a la Decouverte du Nouveau Continent par Pimmortel Genois. Quoi plus recule que Pepoque de PExpedition de Colomb et le premier Voyage des Basques. On ne peut guere douter, quand on a lu Ies Histoires du Nord, que Ies Islandais et tes Norwe- giens , tes plus anciens Navigateurs de ¥ Europe Occidentale , qui, des le neuvieme Siecle , alloient pecher la Baleine dans la grande Mer , n'eussent decouvert Y Amerique par Ie Nord, plusieurs siecles avant que Christophe Colomb en decouvrit des parties situees sous la Zone Torride ; mais cette Decouverte etoit ignoree de ceux meme qui Pavoient faite, Des Ie quinzieme Siecle, tes Danois avoient etabli sur la Cote Meri- dionale du Groeniand, le Bourg et Ie Monastere de Beareford que nous ne connoissons plus aujourd'hui que par Ie nom qui se lit sur les Cartes anciennes; comme a POrient de YAsie Septentrionale , les Russes, avant PExpedition de Bering et Tschiricow, avoient des Etablissemens de Chasse sur des iles dependantes de VAmerique : et ni les uns ni tes autres ne se doutoient qu'ils eussent change de Continent. II est assez vraisemblable que ces redoutables Normans, que ies Reservoirs trop pleins du Nord commencereat, des Ie neuvieme Siecle , a verser sur Ies Cotes d'Angleterre et de France, apprirent aux Frangais et aux Anglais qu'on pouvoit attaquer la Baleine au large , sans attendre qu'une fortune de mer la jetat sur tes Cotes; et Pon pourroit presumer que c'est a ces memes Normans que tes Nations de I"Europe durent Pidee plus hardie encore d'aller poursuivre tes Cetacees dans Ieur Mer natale au milieu des Glaces eu Pole. 11 h 3 486 VOYAGE 1791. Mars. Baleines. Peche et Produit. qu'il en soit, il est certain que nos Basques, dans Ieur Voyage du Nord , decouvrirent un grand nombre de Bale'mes, en prirent plusieurs ; et que Ie succes de Ieur entreprise , en eclairant YEurope, ouvrit aux Nations maritimes une nouvelle source de commerce et de richesse. II etoit nature! que ces memes Basques * se portassent avec ardeur dans Ia carriere qu'ils avoient ouverte , et qui offroit un nouvel aliment a leur industrie et a leur activite. Les premiers succes firent accroitre graduellement Ie nombre des Expeditions; et, des Ie milieu du Siecle dernier , on comptoit a SaiNT-JeAN DE Luz , douze ou quinze Navires employes annuel- lement a la Peche de la Baleine dans Ies Mers du Groenland ct le Detroit de Davis. Les Vaisseaux partoient en Mars , et revenotent en Septembre. Les Anglais ne pouvoient rester spectateurs benevotes et oisifs de ces succes ; mais ce ne fut que vers la fin du seizieme Siecle qu'ils s'occuperent de Ies partager J: 1 L'Historique suivant est extrait en partie de Ia Cetologic de> Bonnaterre qui a redige son Article de la Peche de (a Baleine d'apres les Notes et Ies Documens authentiques qui iui avoient ete communiques par i'lntendant des Peches, Chardon, ( Voyez Planches de YEncyclop, method. Tom. Lcr, II.e Part. Hist, nat, Cetacees, Pages xxiij et suiv. de VIntroduction. ) \fa Peche de la Baleine etoit a-peu-pres inconnue des Anglais en 1575 , puisque , de Paveu meme de leurs Histo- riens , a cette epoque , on faisoit venir de la Biscaie des hommes capables de prendre les Baleines, d'en extraire I'huite, et wienie les Fonneliers pour radouber les tonne aux. ( Voyez Pennant t Zoolog. Britann, \oI. Ill, pages 55 et 54* — Ft aussi Fheprincipal Navigations,, Voyages, &c. of the English-Nations, &c. By RichardHakluyt. London, 1598. Vol. Lcr, page 414. ) t> E M A R C H A N D. 487 Jeur premier Voyage au GroenlAND date de 1598 ; 1791, et ia ville de HULL eut Phonneur de Ia premiere Mars. Expedition. Dans la suite , cette Peche devint fort w* considerable en ANGLETERRE , par Peffet des encou- Baleines. rflgemens que le Gouvernement Britannique accordoit pA6Tieet-Produif aux Armateurs et aux Pecheurs. Tout fut employe pour favoriser cette nouvelle branche de commerce : privileges , exemptions de droits , primes , t\c. Nos Basques redoublerent d'activite pour, soutenir Ie poids de cette redoutable concurrence : en 1729, ils expedierent vingt-sept Navires, et trente-trois en 1730. Mais Ie Gouvernement anglais ayant encore ajoute aux avantages successivement renouveles^ par differentes Iois , une recompense de vingt, de trente et meme de quarante schellings par tonneau , nos Armateurs , apres avoir decouvert aux autres Nations cette nouvelle mine a exploiter , furent forces de Pabandonner. II ne resta plus a SAINT-JEAN DE Luz que quinze ou vingt Navires, depuis 173 1 jusqu'en 1735; que dix ou douze, de 172c a 1740 ; enfin , que cinq ou six, jusq$ja la guerre de 1744, qui suspendit toutes les Expeditions. La paix ne ranima pas en France Ia Peche de la Baleine: Ies Basques qui , dans Ie principe, avoient, pg&age Ieur activite entre cette Peche et celle de Ia AJorue, Ia por- terent toute entiere sur cellc-ci 5 ;e^Ia prcfer^f^nt dans la suite, comme presentant moins de danger, et appor- tant plus de benefice. -*£j&* Les Anglais, debarrasses de Ia concurrence des Francais , don$f$e;nt une plus grande extension a Ieur Peche de la Baleine. Le Gouvernernept la favorisa de tout son pouvoir : des Compagnies furent creees, avec privilege'*; des gratifications furent accordees aux Armateurs qui Lib 4 Pech( LEINES. etProduit. 488 VOYAGE furent en outre indemnises des pertes qu'ils avoient pu essuyer precedemment, et jouirent en meme temps d'une exemption generate de tous Droits sur Ies objets d'Equipement et d'Approvisionnement; et les Matelots qui seroient employes dans tes Expeditions furent de-*- dares exempts de la Presse. Enfin, en 1779, le Par- lement , dans la vue d'exciter encore plus Ies efforts des Armateurs et des Actionnaires, accorda une prime, aux cinq Navires qui apporteroient une plus grande quantite d'huile de Baleine : savoir, cinq cents livres sterling [ plus de 121 000 tt. ] a celui qui en auroit le plus ; quatre cents livres au second; trois cents livres au troisieme ; deux cents livres au quatrieme ; cent livres au cinquieme. En calculant tous les avan- tages que PANGLETERRE a faits a ceux qui s'interessent dans Ia Peche de la Baleine , il resulte que PEtat paie une fois plus que Ie produit net de cette Peche : mais le Gouvernement a calcule aussi, et il a reconnu que,- sans ces sacrifices , il sortiroit du Royaume le double de cette somme pour acheter de PEtranger des matieres que I'usage, qui fait desbesoins, a rendues d'une neces- site indispensable : d'ailleurs, en ANGLETERRE, on compte pour beaucoup , on compte pour tout, de donner ia plus grande activite au Commerce et a Ia Marine qu'il' alimente , et toute Pextension possible a Ia Navigation , et sur-tout a la grande Navigation ou s'eleve cette innombrable pepiniere de Matelots qui, endurcis de longue main a la fatigue et aux dangers , et verses ensuite sur Ies Vaisseaux de PEtat, ces Citadelles Hot- tantes de la GRANDE - BretAGNE , assurent a la fois sa puissance et sa liberte. Les Hollandais, situes avantageusement pour Ia Peche D E M A R C H A N D. 489 de la Baleine, ont lutte par Ieur economie et Ieur I79r« perseverance contre Ies prodigalites de PANGLETERRE; ' Mars- et ces moyens ont produit Peffet qu'ils en attendoient; *3- ils ont lutte avec avantage. Cette branche de Com- baleine merce s'est accrue chez eux, au point que la seule ville p^cjjeetpr0, d'AMSTERDAM expedia soixante - quinze Navires en 1765 : deux ans apres, Ies ProviNCES-Unies en en- voyerent cent-trente-deux sur Ies Cotes de GROEN- land, et trente-deux au Detroit de Davis : elles n'en avoient cependant que cent trente-cinq en 1774. En general, on compte que, depuis 1669 jusqu'en 1780, Ies Plollandais ont pris, a eux seuls , sur Ies Cotes du Groenland ou du Spitzberg , plus de cinquante - cinq mille Baleines; ce qui donne environ cinq cents de ces Cetacees par annee moyenne : mais on verra ci-apres que d'autres calculs ont porte a pres de sept cent cinquante, Ie nombre moyen par annee, des Baleines que Ies Hollandais ont prises , a certaines epoques , dans Pensemble des Parages qu'em- brasse leur grande Peche du Nord. Les Baleines n'ont un peu de repit que lorsque Ies Hommes Ies abandon- nent pour se faire la guerre entre eux : mais ces guerres, qui, avec raison, nous paroissent si longues, avec raison aussi doivent Ieur paroitre bien courtes. La Ville de HAMBOURG n'avoit pas neglige la Peche de la Baleine, qu'elle regardoit comme un moyen d'accroitre son commerce et sa richesse; et ses Nego- cians se livroient avec ardeur a ce nouveau genre de speculation. Le JUTLAND et tes Pays qui bordent i'ELBE lui fournissent un grand nombre de Matelots et de Harponneurs experimentes : mais Ies Anglais qui surveillent tous Ies mouvemens du Commerce etran^er, r- I791, Mars. >3- Baleines. 490 VOYAGE et pour qui envahir semble etre un besoin , ne purent voir avec indifference tes progres des Expeditions ham- bourgeoises. Employer la force pour arreter ces progres, etoit un moyen qui eut pu trouver des obstacles ; la Pe^heetProJuii. corruption parut une voie moins dangereuse et plus sure: PANGLETERRE debaucha, a force d'argent, Ies Peche,urs de PElbe, les plus sobres et Ies plus robustes qui existent sur la Mer, et elle parvint a Ies attacher sans retour a son service. Des-Iors HAMBOURG vit diminuer sa Peche, a proportion que celle des Anglais s'accroissoit de ses pertes : ses Armateurs expedierent cependant encore, en 1789, trente-deux Navires qu'ils partagerent entre Ie GroenLAND et le Spitzberg, pour la Peche de la Baleine et celle des Chiens de Mer. La Prusse, la Suede et le Danemarc 1 ont fait des tentatives pour entrer en partage des benefices que presente la grande Peche ; la premiere, par E MB DEN , ia seconde , par GoTHENBOURG, Ia troisieme, par B ERG EN; et Ieur situation geogra- phique, notammeiit celle de la der'niere , est plus favorable que Ia position d'aucun autre pays de PEuROPE 1 mais , quoique le Gouvernement respectif de chacun de ces Etats ait favorise par des encouragemens et des faci- lites Ies operations des Compagnies et des Armateurs particuliers qui se sont livres avec empressement a ces speculations, Ies resultats n'ont pu apporter une diminution sensible dans Ies Produits que la HoLLANDEi et PANGLETERRE ont su tirer de ce commerce. La Peche du Spitzberg etoit dans Ies der- niers temps la plus suivie, parce qu'elle etoit la plus g|B| profitable de toutes : 1'Europe et PA meriqus envoyoient chaque annee dans ce Parage envirort DE M A R C H A N D. 491 trois cent cinquante Navires de differentes Nations x. i79l. On a vu que la. Peche de la Baleine, qui ne s'etoit Mars. soutenue en France que par ses propres forces, n'avoit !P cependant succombe sous Ies efforts de la rivalite qu'en baleines. 1 ■ , . , 1 1 ■ c ,.L,, Peche etProduit. Les Hollandais, avant la guerre actuelle, faisoient a eux seuis ia pius grande partie de la Peche de la Baleine, dont iis retiroient un avantage proportionne a Ieur perseverante industrie , et a Peconomie de leurs moyens : elle etoit devenue entre leurs mains une branche considerable de Commerce. En quinze ou vingt jours, pour peu que Ie vent soit favorable, leurs Vaisseaux se trouvent portes sur Ies Parages a Baleine Ies plus recuies, entre Ie soixante-dix-septieme et Ie soixante- dix-neuvieme Parallele ; et toute la saison que dure la Peche n'excede pas quatre mois. lis y employoicnt, dans ces derniers temps, suivant un Tableau de Ieur Commerce, de cent cinquante a deux cents Navires de differentes capacites, et deux ou trois mille Matelots, sans compter neuf ou dix mille individus de diverses professions, que cette Peche occupoit encore apres le retour des Vaisseaux. L'annee 1 6jj a fiit epoque dans les Annates de la Peche, comme celle ou s'est faite la plus abondante : deux cent un Navires de differentes Nations (et Ies Hollandais en avoient, a euxseuls, cent quatre-vingt- neuf) , prirent 1968 Baleines , dont on tira, 67,883 barriques d'huile, lesquelles, jointes a la vente des'barbes ou fanons , donnerent un produit de 3,784,490 Florins [ pres de huit millions , Ie Florin a 2 tt ~ ]. Cette Peche n'a pas ete dans la suite aussi considerable : neanmoins, tes Hollandais exportoient assez regulierement par annee (en temps de paix) , tant en Huile qu'en Fanons, au moins pour Un million de Florins [2,100,000 U ]. Depuis plus d'un siecle , ies benefices de leur Peche ajoutoient annuellemerit a leurs richesses , aussi bien qua la force de ieur Etat, considere comme Puissance maritime : et si Sa ouerre universeite 492 VOYAGE I791. l7*c\' Depuis ce temps , des Armateurs de Baionne Msxs. et de SAINT-JEAN DE Luz firent quelques tentatives l3- en 1749 et 17^5 > sous ^a protection du Gouverne- Ba-; eines ment ; niais Ie succes ne repondit pas aux esperances: Peche etProduii. dans deux Voyages on prit deux Baleines. La race de ces Basques qui Ies premiers avoient decouvert Ies retraites des grands Cetacees dans le voisinage du Pole, etoit eteinte ou avoit degenere : la Peche tranquille et monotone de la Morue et Ie Cabotage de Ia France avec ses Colonies Occidentales, Occupoient nos Navigateurs du Golfe de Gascogne : la Peche de la qui desoie YEurope et ia Terre entiere , tes a forces de suspendre leurs Expeditions , o 1 doit croire qu'elles seront reprises avec une nouvelle activite , aussitot que la paix, si necessaire a tous Ies Beliigerans , aura rouvert enfin Ies sources de ia prosperite pubiique. Suivant Ie caicui d'Anderson , depuis 1721 jusqu'en 1765, en 44 ans> les Hollandais ont peche dans Ie Nord, 32,927 Baleines : c'est a raison de 748 par annee moyenne. Un Auteur hollandais a calcuie que, depuis 1 669 jusqu'en 1778 , ies Pecheurs de Hollande ont pris , sur Ies cotes du Groeniand, 57,589 Baleines ; et depuis 1719 jusqu'en 1778, en 59 ans, 7,586, dans Ie Detroit de Davis : ce qui donne, pour les deux Parages, dans un espace de 109 ans, un total de 65,175 Baleines , ou pres de 600 par annee moyenne. • Montesquieu ne pensoit pas que la Peche de la Baleine fut avantageuse a la Hollande sous le rapport des benefices ; son opinion qui est d'un si grands poids, doit etre opposee a celle de quelques Ecrivains politiques qui pensent , comme je Pai dit, que , ncn-seulement il en resuite pour la Republique un accroissement de puissance, mais encore un accroissement de richesse. m D E M A R C H A N D. 493 Baleine etoit loin de la pensee des Francais; elle etoit 179 r. finie pour la FRANCE. Le Gouvernement qui connois- Jvlars- soit toute Pimportance que tes Nations maritimes atta- chent a un commerce dont Ia privation nous rendoit Baleines. tributaires de I'Etranger , s'occupa serieusement de Ie P£che et Produit, ressusciter dans nos Ports. On attira de NANTUCKET des Pecheurs americains pour s'aider de Ieur experience dans Ies Peches du Nord frj et en Ies associant a nos Marins, qui souvent suppleent par Pintelligence et Ia dexterite ce que Ies autres n'acquierent que par une longue pratique, on fit quelques Expeditions du Port « On sait, dit Alontcsquieu, que souvent, en Hollande, de certains genres de Marchandise venue de loin, ne s'y vendent pas plus cher qu'ils n'ont coute sur Ies Iieux memes Non- seulement un commerce qui ne donne rien peut etre utile; un commerce meme desavantageux peut Petre. J'ai oui' dire en Hollande que la Peche de la Baleine, en general , ne rend presque jamais ce qu'elle coute : mais ceux qui ont ete employes a la construction du Vaisseau, ceux qui ont fourni tes agres, tes apparaux, tes vivres , sont aussi ceux qui prennent le principal interet dans cette Peche. Perdissent-ils sur ia Peche, ils ont gagne sur Ies fournitures. Ce Commerce est une espece de loterie , et chacun est seduit par Pesperance d'un billet noir. Tout Ie monde aime a jouer; et tes gens Ies plus sages jouent volontiers, lorsqu'ils ne voient point tes apparences du jeu, ses egaremens, ses violences, ses dissipations, la perte du temps, et meme de toute la vie ». ( Esprit des Lois, Liv. XX, Chap. VI.) On sait que , depuis quelques annees, Ies Americains des Etats-Unis ont su joindre a la Peche du Nord celle du Sud; ils vont harponner la Baleine dans tes Mers qui baignent Ie Bresil et tes Terres Magellaniqucs* 1 i PS* 179 I. Mars. Baleines. Plche en Produit, 494 VOYAGE, &c. de Dunkerque, dans Pintervalle de J784 a 179 I. Les benefices ne furent pas considerables; mais il ne s'agissoit pas d'en faire : retablir la grande Peche et la grande Navigation du Nord, en faire renaitre Ie gout parmi Ies Marins francais a qui Ies autres Nations doi- vent de Ia connoitre, etoit Pobjet important qu'on avoit du se proposer ; et cet objet pouvoit etre rempli. Le Gouvernement ne fut pas en perte dans ces Entreprises; mais I'eut-il ete , il n'eut pas eu a regretter Ies sacrifices qu'il auroit faits. Le succes des Expeditions fut tel, que Pon put esperer que des operations mieux dirigees que n'avoient pu Petre de premiers essais, donneroient par Ia suite des produits satisfaisans qui determineroient pour Pavenir des speculations plus etendues. Mais Ie fieau de Ia guerre a suspendu tout developpement ulte- rieur des semences que Pon avoit jetees , et dont il n'est donne qu'a la perseverance de recueillir Ies fruits.' On doit desirer que la revolution presumee dans Ie commerce de PEurope avec I'Amerique, et des circonstances que Pon peut prevoir , engagent quelque jour Ies Francais a reporter Ieur navigation dans Ies Mers Boreales : c'est dans ces Mers dures , semees de Bancs et d'iles de glace, au milieu de dangers toujours pre- sens, et inconnus dans tout autre Parage, que PHomme est force d'exercer ses facultes physiques dans toute Ieur plenitude ; c'est la que, son courage etant sans cesse reveille par des perils renaissans, il s'habitue a cOnsiderer Petat de danger comhie son etat naturel. Fin du Tome IV. E R R A T A. Jt A G E i o , Ligne 7 : leur grosseur , lisei, sa grosseur. Page 45, Ligne 9 : sur la CoTE d'Or, lisei, a la Cote d'Or. Page 46, Ligne 10 de la Note : Koujouch, lisez, L(oujoucki. Page 84, Note 2, Ligne 4 , d'une, lisei, une. Page 89, Ligne 2 des Notes : d'une, lisei, une. Page 92, Ligne 6 : DETROIT, lisei, CANAE. Ibid. Ligne 9 : AzoPH, lisei, Azof. Page 104, Ligne 2 : du Genre du Scombre, lisei, aussi du Genre du Scombre* Page 108, Ligne 12 : Pingouins, lisez, Manchots. (L'oiseau des Mers Australes que tes Anglais nomment Pinguin ou Penguin, est Ie Manchot : Ie Pingouin n'habite que Ies Mers Boreales. ) Page 166, Ligne 3 : conjugate, lisei, conjugates. Page 246 > Eigne 9 du Texte par en bas : foyers, lisei, Eaux. Page 257, Ligne 2 : du beurre , lisei, de beurre. Page 272 , Ligne 7 : le A4arsouin et le Dauphin , lisez , Ic A'larsouin , le Dauphin , &c. Page 274 , Note l : du dessus des ailes, lisei, du haut des ailes. "* Page 282, Ligne 11 du Texte par en bas: qui borne id navigati9n sous Ie 65.c ou Ie 66,e Parallele , et seulement sous Ie 71.c dans POcean-Glacial Antarctique, lisei, qui borne la navigation dans Ie Sud des Continens, d'un cote sous Ie 65^ et le 66.e Parallele, et de I'autre, seulement sous Ie 7i.e Page 285 , Ligne 8 du Texte par en bas : examen prealable, • lisei, visite prealable. Page 319, Ligne 17 : Pengouins, lisez, Pingouins* Ibid, Ligne 7 par en bas : meme correction. Page 322, Ligne 12 par en bas ; se trouverent , lisei y se trouvofent, fwmmm Page 330, Ligne 5 du Tekte par en bas : quoique plus ancieit- nemerit, lisei, quoiqu'elles soient plus anciennement. Page 335 , Note * , Ligne 5 : paroit etre assez generalement adopte, lisei, paroissent etre assez generaleraent adoptes. Page 336, Note * , Ligne 3 : ies porte, lisei, tes portent. Page 356, avant^derniere Ligne de la Note : celles, lisei, celle. Page 394* Ligne 16 : tes Islandais, lisez, des Islandais. * Page 399, Ligne 12 par en bas : la nageoire de la gueule , lisei, de la queue. . * Page 416, Ligne 12 : celle de dessus, lisei, de dessous. Page 42°» Eigne 6 par en bas : confondent .assez , lisei, assez souvent. Page 466 , Ligne 8 : tes residus , lisei, Ie residu. Page 4^9 > Ligne 5 : reseaux, lisei, reseau. Page ^76, Ligne 8 : suffit bientot, effacei bientot.. (Qm
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Voyages around the world--Early works to 1800
Marchand, Etienne, 1755-1793
Drake, Francis, approximately 1540-1596
Roggeveen, Jacob, 1659-1729
Solide (Ship)
Discoveries in geography
Geographical positions
Metric system
Tlingit language
Pacific Coast (North America)
Indians of North America--Northwest, Pacific
Voyage autour du monde, pendant les années 1790, 1791 et 1792, par Étienne Marchand, précédé d'une introduction historique; auquel on a joint des recherches sur les terres australes de Drake, et un examen critique du voyage de Roggeween; orné de cartes et figures. Tome quatrième
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