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Traité général des pesches
Part 2, Section 3, Plate 31 Duhamel du Monceau, M., 1700-1782
Description
On y a représenté la pêche de trois petits Poissons de la famille des Sardines, qui se prennent à la Guadeloupe. Fig. 1, un Pêcheur Nègre, qui tient un épervier tout prêt à le jetter sur le Poisson qu'il apperçoit. Fig. 2: elle représenté un petit Cailleu, fort bon petit Poisson qui a un goût très-approchant de celui de la Sardine, & qui est fort sain. La figure 3 représenté un petit Poisson, connu sous le nom de Cailleu tassart: ce petit Poisson est un peu plus gros que le petit Cailleu; mais sa chair n'a pas un goût aussi agréable: au reste il est sain. On l'a représenté allongeant son museau pour sucer ses aliments. La figure 4, qu'on nomme Sardine des Antilles, est le moins bon de tous; & même, quand on le pêche dans ceitains fonds, on le dit dangereux.
Item Metadata
| Title |
Part 2, Section 3, Plate 31
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| Creator | |
| Contributor | |
| Publisher |
A Paris : Chez Saillant & Nyon, Libraires, rue S. Jean-de-Beauvais. ; A Paris : Chez Desaint, Libraire, rue du Foin S. Jacques.
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| Date Created |
[between 1769 and 1782]
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| Description |
On y a représenté la pêche de trois petits Poissons de la famille des Sardines, qui se prennent à la Guadeloupe. Fig. 1, un Pêcheur Nègre, qui tient un épervier tout prêt à le jetter sur le Poisson qu'il apperçoit. Fig. 2: elle représenté un petit Cailleu, fort bon petit Poisson qui a un goût très-approchant de celui de la Sardine, & qui est fort sain. La figure 3 représenté un petit Poisson, connu sous le nom de Cailleu tassart: ce petit Poisson est un peu plus gros que le petit Cailleu; mais sa chair n'a pas un goût aussi agréable: au reste il est sain. On l'a représenté allongeant son museau pour sucer ses aliments. La figure 4, qu'on nomme Sardine des Antilles, est le moins bon de tous; & même, quand on le pêche dans ceitains fonds, on le dit dangereux.
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| Extent |
1 folded leaf of plates ; 43 cm
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| Subject | |
| Genre | |
| Type | |
| File Format |
image/jpeg
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| Language |
French
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| Notes |
This copy of the two volume set loaned to the UBC Library for digitization by Professor Tony J Pitcher, UBC Fisheries Centre.
Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvées par Messieurs de l'Académie royale des sciences de Paris. |
| Identifier |
traite_general_part2_section3_plate_031
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| Collection | |
| Source |
Original Format: Traité général des pesches, : et histoire des poisons qu'elles fournissent, tant pour la subsistance des hommes, que pour plusieurs autres usages qui ont rapport aux arts et au commerce.
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| Date Available |
2009-10
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| Provider |
Vancouver : University of British Columbia Library
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| Rights |
Images provided for research and reference use only. Permission to publish, copy or otherwise use these images must be obtained from the Digitization Centre: http://digitize.library.ubc.ca/
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| DOI |
10.14288/1.0129107
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| Aggregated Source Repository |
CONTENTdm
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Item Media
Item Citations and Data
Rights
Images provided for research and reference use only. Permission to publish, copy or otherwise use these images must be obtained from the Digitization Centre: http://digitize.library.ubc.ca/