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Duhamel du Monceau, M., 1700-1782

A Paris : Chez Saillant & Nyon, Libraires, rue S. Jean-de-Beauvais. ; A Paris : Chez Desaint, Libraire, rue du Foin S. Jacques.

Figure 1. Alose franche: la partie comprise depuis le bout du museau A, jusqu'au bord de l'opercule des ouies C, forme ce qu'on nomme la tête. N O, une des deux nageoires branchiales. P Q, une des deux nageoires ventrales. D E F, l'aîleron du dos. K, l'anus. M L, l'aîleron de derrière l'anus. G G, la naissance de l'aîleron de la queue. H H , les deux pointes de cet aîleron , (p. 317). Figure 1. La tête d'une Alose détachée du corps, & représentée plus en grand avec la gueule ouverte, pour faire appercevoir le feuillet cartilagineux a qui en augmente la capacité. Figure 3. Une branchie, ou comme disent les Pêcheurs, une guigne, représentée en grand, (page 318). Figure 4. A , l'œsophage; B , l'estomach; C, le pylore; D, les appendices vermiculaires; E, la vésicule du fiel; F, le canal colidoque; G, la rate; H, la vessie pneumatique; I, canal de communication de cette vessie au fond de l'estomach. Figure 5. Feinte mâle ou laitée, qu'on appelle Laiteau à l'embouchure de la Loire, & Cahuhau ou Calluau à l'embouchure de la Seine: elles sont communément moins grosses que les femelles. Les différentes parties de ce Poisson sont indiquées par les mêmes lettres qu'à l'Alose, fig. 1. H faut seulement remarquer une suite de taches brunes, qui sont régulièrement placées sur les côtés; les Alofes ne les ont point, (pag. 322). Figure 6. Coupe transversale de l'Alose , faite entre l'aileron du ventre, & la naissance de celui de la queue. Il faut remarquer que le dos de l'Alose est un peu en forme de toît. Figure 7. Une pareille coupe, faite à une Feinte , où l'on voit que le dos de ce Poisson est arrondi. Figure 8. Elle est destinée à donner une idée de la disposition des arêtes, pour former la seie que les Aloses & les Fsintes ont fous le ventre, (pag. 322).

Fisheries; Fishes -- Early works to 1800; Fishing -- Early works to 1800

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French

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Original Format: Traité général des pesches, : et histoire des poisons qu'elles fournissent, tant pour la subsistance des hommes, que pour plusieurs autres usages qui ont rapport aux arts et au commerce.

Vancouver : University of British Columbia Library

10.14288/1.0129075