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Duhamel du Monceau, M., 1700-1782

A Paris : Chez Saillant & Nyon, Libraires, rue S. Jean-de-Beauvais. ; A Paris : Chez Desaint, Libraire, rue du Foin S. Jacques.

Les quatre figures de cette Planche représentent autant de différentes dispositions de Pêcheries. A la Figure première, tout le lit de la rivière est traversé par un grillage A B, formé par des barreaux assez forts b b, entre lesquels il y en a de plus menus a a; les uns & les autres sont liés avec de bons fils de fer sur des perches horisontales c c; & comme l'eau est supposée couler de G en H, on apperçoit du côte d'amont une barrière de charpente d d qui sert à fortifier le grillage & à le défendre du choc des glaces & des autres corps solides que l'eau pourroit porter contre le grillage. On voit de distance en distance des ouvertures f f, où l'on établit des nasses pour recevoir les Saumons & les Truites, qui y entrent pour remonter la riviere: il y a à un bout du grillage une huche ou un réservoir où l'on dépose le poisson qu'on vient de prendre. On voit à l'autre bout une cloison K avec une fenêtre, par laquelle on peut tirer à coups de fusil les Saumons qui s'élancent pour franchir la barrière. A la Figure 2 une partie du lit de la rivière est traversée par une digue de pierre A B, à laquelle il y a plusieurs ouvertures grillées & des empellements F, qu'on tient levés, pour donner un écoulement à l'eau, qui, formant des courants, attire les Saumons & les Truites. Au-dessus de cette digue on forme, du côté d'aval, ce qu'on nomme en Gascogne une Nasse, avec des piquets qui sont très-près les uns des autres. Ils n'empêchent pas absolument le passage de l'eau; mais le grand courant est à la pointe des angles saillants K K , où il y a assez d'ouverture pour que les Saumons puissent y passer, d'autant que les courants d'eau rapides les y attirent; mais sitôt qu'ils sont entrés en L, ils ne peu vent en sortir. Pour les prendre on ferme les empellements F de la digue; l'eau baisse beaucoup dans les espaces L L; & lorsqu'il y a peu d'eau, on prend le poisson avec des trubles ou quelqu'autre espece de filet. E & D sont des déchargeons pour empêcher que l'eau ne s'élève assez pour passer par-dessus la digue. On voit à la figure 4 une Nasse représentée en plan; elle est formée de piquets comme ceux de la figure 1; mais elle esl uniquement destinée à arrêter les Saumons & les Truites qui veulent remonter la rivière. Il faut prendre avec une saine ceux qui s'y rassemblent; car l'eau coule de H en G. A, A représentent de forts piquets qui donnent de la solidité à ces grillages; C sont des piquet, moins gros, assez près les uns des autres pour que les Saumons ne puissient pasler entre deux: le grillage est interrompu à l'espace D D, pour laisser un passage aux bateaux; mais il est fermé par un fascinage que nous avons décrit dans le corps de l'ouvrage, & qui esl très - ingénieusement imaginé. On voit à la figure 3 la nasse de Peyrehorade, représentée en plan; il y a deux cloisons de grillage établis comme celle de la figure 4: ces deux cloisons A B, A B, &c. & D C, D C, &c. sont paralleles l'une à l'autre; il n'y a aucune ouverture à la cloison A B, A B,&c. à la cloifon DC, DC; il n'y en a qu'à la pointe des angles rentrants DD: les Saumons passent entre les deux grillages par ces ouvertures, & pour les empêcher d'en sortir il suffit de mettre un pieu en dedans à un pied de l'ouverture; les Saumons contournent le pieu pour entrer; mais ils ne sont jamais la même manoeuvre pour en sortir: ils restent donc entre les deux grillages, ainfi que dans un réservoir; Se comme il n'y a qu'une toise & demie ou deux roiss de distance d'une cloison à l'autre, il est facile d'aller les y prendre. On laisse une ouverture en EE pour le passage des bateaux; mais quand il ne s'en présente point, on la ferme avec des fascines.

Fisheries; Fishes -- Early works to 1800; Fishing -- Early works to 1800

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French

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Original Format: Traité général des pesches, : et histoire des poisons qu'elles fournissent, tant pour la subsistance des hommes, que pour plusieurs autres usages qui ont rapport aux arts et au commerce.

Vancouver : University of British Columbia Library

10.14288/1.0129064